Centro de Vinculación Empresarial Centro de Vinculación Empresarial ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLANTACIÓN DE UN CENTRO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL PARA LA ACUACULTURA.
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Centro de Vinculación Empresarial 1 Centro de Vinculación Empresarial ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLANTACIÓN DE UN CENTRO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL PARA LA ACUACULTURA DE NAYARIT REPORTE DE RESULTADOS (RESUMEN) Por: Dr. Jesús T. Ponce Palafox M. en C. Jorge Juárez Rosales Diciembre 2001 2 Centro de Vinculación Empresarial PARTICIPANTES DEL ESTUDIO UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NAYARIT CENTRO UNIVERSITARIO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL Y DESARROLLO SUSTENTABLE (UGST-CONACYT) INSTITUTO TECNOLOGICO DE MONTERREY CAMPUS GUDALAJARA CENTRO DE ESTUDIOS ESTRATÉGICOS 3 Centro de Vinculación Empresarial INSTITUCIONES FINANCIADORAS ASOCIACIÓN DE ACUACULTORES DEL ESTADO DE NAYARIT SECRETARÍA DE ECONOMÍA SECRETARÍA DE DESARROLLO ECONÓMICO DEL ESTADO 4 Centro de Vinculación Empresarial ESPECIES QUE SE CULTIVAN EN EL ESTADO CAMARÓN TILAPIA OSTIÓN RANA PECES DE ORNATO ATÚN LANGOSTA DE AGUA DULCE 5 Centro de Vinculación Empresarial ESPECIES POTENCIALES PESCADO BLANCO TRUCHA LANGOSTINO BAGRE PATA DE MULA COCODRILO CALLO DE HACHA 6 Centro de Vinculación Empresarial 7 Centro de Vinculación Empresarial EXPANSIÓN DE LA CAMARONICULTURA EN NAYARIT Porcentaje (%) 100 75 50 25 1979 1980 1982 1984 1985 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 0 Año de construcción Porcentaje de crecimiento acumulado de la camaronicultura en Nayarit. 8 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMAS DE CULTIVO EMPLEADOS ESTANQUES JAULAS FLOTANTES 9 Centro de Vinculación Empresarial ENCIERROS 10 Centro de Vinculación Empresarial CRECIMIENTO HISTÓRICO DEL CULTIVO DE TILAPIA EN ESTANQUES Extensión (ha) acumulada 40 30 20 10 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Año 11 Centro de Vinculación Empresarial CRECIMIENTO HISTÓRICO DEL CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS Volúmen (m3) acumulado 2.500 2.000 1.500 1.000 500 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Año 12 Centro de Vinculación Empresarial Peces de Ornato 100 120 200 200 Poecilia reticulata Xiphophorus maculatus Poecilia veliferia Hyphessobrycon callistus Cichlasoma nigrofasciatum 200 200 Brachydanio renio 200 Especie Carassius auratus Puntius hexagona 800 Xiphias gladius 800 1000 Pterophyllum scalare Pterophyllum peariscalares 1000 1000 1200 Gymnocorimbus ternetzi Xiphophorus helleri 1200 Puntius oligoleptis Lebistes reticulatus 2000 Poecilia sphenops 2000 Hyphessobrycon serpae 2000 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000 No. organismos 13 Centro de Vinculación Empresarial FASES DEL ESTUDIO Estudio de Mercado Estatal Estudio de Mercado Regional Estudio técnico del Centro Servicios del Centro. Reporte de las capacidades instaladas de producción de Insumos y servicios con los que cuenta el Estado. Reporte de las necesidades de adecuación y/o construcción de instalaciones. Reporte del número y perfil de los técnicos para operar el Centro. Selección del sitio. Costos del Proyecto. 14 Centro de Vinculación Empresarial De acuerdo a las conclusiones obtenidas en el Foro de Planeación del Sector Acuícola en Nayarit (2001), Reporte de resultados de la Fase I: Estudio de Mercado Estatal, Nayarit (2001), Fase II: Estudio de Mercado Regional (2002) y Reporte de los niveles y modelos de la Industria de la Acuicultura, Nayarit (2002), se encontró que los problemas más comunes en la actividad del Estado fueron: Los sanitarios. La calidad del agua y suelo. Los técnicos. La comercialización. El financiamiento. 15 Centro de Vinculación Empresarial Por lo tanto, para lograr el crecimiento sustentable de la actividad en el estado y la región se requiere de un Centro especializado que satisfaga las necesidades y sea el punto de convergencia entre: Productor Los que transforman el producto Gobierno Prestadores de servicios e insumos DESARROLLO DE LA INDUSTRIA ACUICOLA EN EL ESTADO DE NAYARIT Comercializadores Profesoresinvestigadores Trabajadores Técnicos Los que lo venden con valor agregado 16 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO S ERVICIOS DE DIAGNÓSTICO Y ANALISIS DE: Calidad del agua y suelo certificados. Bioensayos y pruebas de toxicidad. Control de calidad de aguas acuícolas, tratamiento e industriales Soporte técnico para instalación de técnicas y laboratorios Seguimiento e interpretación de resultados de calidad del agua en empresas acuícolas. Monitoreo y diagnóstico de enfermedades peces y crustáceos en mar, esteros y sistemas de cultivo (lagunas, granjas, jaulas, canales y centros) 17 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO S ERVICIOS DE DIAGNÓSTICO Y ANALISIS DE: Transporte de contaminantes. Evaluación Impacto Ambiental. Parámetros físicos, químicos y biológicos. Monitoreo e interpretación de la calidad del agua de empresas acuícolas. Riesgos. Ordenamiento ecológico del territorio. 18 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO ASESORÍA TÉCNICA MANEJO DE: Alimentos. Calidad del agua y suelo. Enfermedades. Programa de Bioseguridad. Sustancias y medicamentos. Estanques. Equipos. Empresa. Desechos. 19 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO ASESORÍA TÉCNICA EQUIPAMIENTO Laboratorios y granjas Hidráulico. Neumático. Electríco. INFRAESTRUCTURA Diseño y construcción de granjas. Restauración y mantenimiento de: Bordería. Canales. Drenes. Carcamos 20 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO G ESTIÓN DE PROYECTOS Formulación. Evaluación. Arranque de proyectos. Adaptación de proyectos a formatos nacionales e internacionales. Orientación sobre fuentes de financiamiento. Normatividad y trámites legales. Tipos de proyectos: Productivos. Investigación. Desarrollo. Servicios. 21 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO F INANCIAMIENTO Vinculación con las diferentes fuentes financieras y parafinancieras: FONAES. FIRA. FIRCO. FOCIR. BITAL; BANRURAL. BANCOMEXT. GOBIERNO DEL ESTADO (SECTOR PESQUERO Y ACUÍCOLA). GOBIERNO FEDERAL (SECTOR PESQUERO Y ACUÍCOLA). CONACYT. OCEAN GARDEN PRODUCT INC. FAO. WWF. INTERNACIONAL SCIENTIFIC RESEARCH. FUNDACIÓN FORD. 22 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO R EGLAMENTACIÓN AMBIENTAL. CONSECIONES. ALIMENTARIA. SANITARIA. HACCP. NOM’S. AGRARIAS FISCALES JURÍDICAS 23 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO CAPACITACIÓN EMPRESARIAL. MANEJO Y CALIBRACIÓN DE EQUIPOS. MANEJO Y REPARACIÓN DE EQUIPO HIDRO-NEUMÁTICO. DETERMINACIÓN DE ENFERMEDADES Y ANÁLISIS EN FRESCO. TECNICAS RECIENTES SOBRE MANEJO DE ESTANQUE. ADMINISTRACIÓN Y ECONOMIA ACUÍCOLA. IDENTIFICACIÓN E INTERPRETACIÓN DE FITO Y ZOOPLANCTON DE ESTANQUES. TÉCNICAS DE FERTILIZACIÓN Y ALIMENTACIÓN . 24 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO CAPACITACIÓN CRECE. CIMO. SERVICIO ESTATAL DE EMPLEO. FONAES. UAN. ITT. CETMAR. ITMAR. 25 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO MERCADO Y COMERCIALIZACIÓN ESTUDIOS DE MERCADO DE PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS. ESTUDIO DE MERCADO POTENCIAL PARA NUEVAS ESPECIES. ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD DE DIVERSIFICACIÓN DE PRODUCTOS ACUÍCOLAS. ESTRATEGÍAS DE VENTA. CLUSTERS. INFORMACIÓN DE MERCADOS. INVENTARIOS. 26 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO E STADÍSTICAS PRODUCCIÓN ACUÍCOLA POR: ESPECIE. CICLO. SISTEMA DE CULTIVO. MUNICIPIO. REGIÓN. ESTADO. NACIONAL. INTERNACIONAL. 27 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO B ASES DE DATOS PRODUCCIÓN. VARIACIÓN DE PRECIOS. CONSUMO DEL MERCADO. MODELOS PRODUCTIVOS. CONTINGENCIAS AMBIENTALES Y SANITARIAS. CLIMÁTICAS. HIDROLÓGICAS. EDAFOLÓGICAS. EMPRESAS PRESTADORAS DE SERVICIOS. EMPRESAS PROVEEDORAS DE INSUMOS. TÉCNICOS Y TRABAJADORES PUBLICACIONES. 28 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO I NVESTIGACIÓN ENFERMEDADES. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. MEJORAMIENTO GÉNETICO DE ESPECIES. MANEJO DE LA CALIDAD DEL AGUA Y SUELO. PATRONES HIDRODINÁMICOS DE AFLUENTES Y EFLUENTES. ADAPTACIÓN DE NUEVAS ESPECIE. DOMESTICACIÓN DE ESPECIES NATIVAS. ESTRATEGÍAS SANITARIAS. INGENIERÍA ACUÍCOLA. MODELOS ECONÓMICOS. NUEVOS PRODUCTOS. PROCESAMIENTO POSTCOSECHA. 29 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO E VENTOS FOROS. TALLERES. EXPOSICIONES. CONGRESOS. SIMPOSIOS. CONFERENCIAS. INTERCAMBIOS. FERIAS. 30 Centro de Vinculación Empresarial ESQUEMA DE DISTRIBUCIÓN DEL CENTRO 30 m 5m 10 m 10 m 5m Sala de Juntas Recepción Almacén Oficina Equipos SIG Laboratorios Sanitarios Biblioteca y Consulta 10 m 5m 1m 2m 15 m 31 Centro de Vinculación Empresarial SECCIONES DEL CENTRO Centro de Documentación e información Videoteca Laboratorios Consultorías Venta de productos 32 Centro de Vinculación Empresarial POSIBLES USUARIOS DEL CENTRO Empresas Acuícolas. Industria Azucarera. Empresas Embotelladoras y Purificadoras. Sector Salud. Agricultura. Empresas Turísticas. Tratamiento de aguas de desecho. Ayuntamientos del Estado. 33 Centro de Vinculación Empresarial FINANCIAMIENTO Financiamiento Patronato Universitario Fomes Gobierno del Estado Comisión Estatal del Agua Fuentes Internacionales CONACYT Infraestructura Acondicionamiento de área de la Facultad de Ciencias e Ingeniería Construcción de laboratorio Dentro del Campus Universitario Fuera del Campus Universitario •Equipamiento FOMES CONACYT Recuperación de equipo Equipo en existencia Recursos frescos 34 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA Organigrama operativo del Centro COORDINADOR ÁREA ADMINISTRATIVA Contador Secretaria ÁREA TÉCNICA Resp. Medio Ambiente Asistente Técnico Resp. de Virología Asistente Técnico Responsable de Gestión de Proyectos Negocios Asistente Técnico Resp. Lab. Agua y Suelos Resp. Nutrición y Alimentación Asistente Técnico Resp. Microbiología yParasitología, Asistente Técnico Resp. de Produción Asistente Técnico 35 Centro de Vinculación Empresarial TEPIC Cd. Industrial Campus UAN SAN BLAS Zona Urbana TECUALA Zona Urbana ROSAMORADA Zona Urbana Condición Sitio Muy bueno Muy Bueno Bueno Regular Malo Lugar Campus UAN Cd. Industrial San Blas Tecuala Rosamorada 36 Centro de Vinculación Empresarial Centro de Vinculación Empresarial para la Acuacultura de Nayarit Sitio Actualidad Noticias Eventos y Ferias Sitios de Interés Mercado Proy. Científicos Zona Industríal Servicios Integ. del Centro Suscripción Bol. Publicidad Inidadores Meteorología Tablas de Mareas Estadísticas Foros de Discusión Acuatrabajo Buscan Ofrecen Servicios Eventos Busqueda Reportajes de la Industría Investigación Notas del editor Organización Educación Gobierno Publicaciones Busqueda Productores Acerca de la Asociación Hechos de la Industria y figuras Mejores prácticas de manejo Certificados acuícolas Asistencia financiera Información de producción y técnica Programa de manejo de granjas Arrendamiento de granjas Segmentos de la industria Negocios Perfil internacional Clasificados Eventos destacados Se vende Se compra Seminarios Talleres Ferias Foros Quienes somos Contactenos Mapa del Sitio Ofertas Exportaciones Foto Centro de Vinculación Empresarial para la Acuicultura. Clasificados on-line Se vende Se compra Boletín No. 1 Foto Distribución de granjas En el Estado. Suscripciones Conecciones Web Foto Especies que se Cultivan en el Estado 37 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE VI. COSTOS DEL PROYECTO 38 Centro de Vinculación Empresarial COSTOS COSTO DEL EQUIPAMIENTO ÁREA VIROLOGÍA BACTERIAS PROPUESTA ISO AGUAS Y SUELOS ALIMENTOS SIG E IMPACTO A. TOTAL MONTO 655,000.00 87,064.00 53,000.00 1,374,600.00 580,576.00 517,674.57 $3,267,914.57 39 Centro de Vinculación Empresarial COSTOS COSTOS DE INFRAESTRUCTURA Planta física Edificio de 15 x 30 m…………...$1,125,000.00 Instalaciones Luz, agua, aire.......................$450,000.00 Mantenimiento...................................$300,000.00 TOTAL $1, 875,000.00 M.N. 40 Centro de Vinculación Empresarial COSTOS COSTO DE PERSONAL Coordinador...........................................................15,000.00 Calidad del agua, suelo y alimentos..................... 6,000.00 Microbiología y parásitos........................................6,000.00 Virología..................................................................6,000.00 SGI e impacto ambiental ........................................6,000.00 Gestión de proyectos y negocios.............................6,000.00 Extencionista...........................................................6,000.00 Contador..................................................................6,000.00 Secretaría................................................................3,000.00 Total $60,000.00 mensuales Total anual + prestaciones $828,000.00 m.n. 41 Centro de Vinculación Empresarial COSTOS COSTOS TOTALES EQUIPO.......................................$3,267,914.00 PLANTA FÍSICA E INST...........$1,575,000.00 MANTENIMIENTO....................$ 300,000.00 SUBTOTAL.................................$5,142,914.00 PERSONAL.................................$ 828,000.00 TOTAL.......................................$5,970,914.00M.N. *El costo total es sin IVA. **El personal y mantenimiento es para un año de operación. 42 Centro de Vinculación Empresarial ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLANTACIÓN DE UN CENTRO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL PARA LA ACUACULTURA DE NAYARIT Fase III: Estudio Técnico REPORTE DE RESULTADOS (EXTENSO) Por: Dr. Jesús T. Ponce Palafox M. en C. Jorge Juárez Rosales Diciembre 2001 43 Centro de Vinculación Empresarial COLABORADORES CUVEDES-UAN Ing. Pesq. David Castañeda León Lt. Hilberto Lara Córdoba C.P. Yazmín Zepeda Mardueño Facultad de Agricultura Dr. Everardo Becerra Q.F.B. Eduardo M. Becerra Verdín Facultad de Ciencias Químicas Q.F.B.. Adela Bueno Durán Facultad de Veterinaria y Zootecnia Dr. Carlos González Morteo 44 Centro de Vinculación Empresarial AGRADECIMIENTOS El CUVEDES de la UAN expresa su reconocimiento a las dependencias de la Universidad, así como a los funcionarios y académicos que contribuyeron con información y apoyo logístico para el presente reporte. En especial al: Lic. Ulises Castro Álvarez de la Dirección de Vinculación Productiva por la información facilitada para el presente estudio. También agradecemos a la Asociación de Acuacultores del Estado de Nayarit, A.C., Secretaría de Economía y a la Secretaría de Planeación del Gobierno del Estado por patrocinar el presente estudio. 45 Centro de Vinculación Empresarial CONTENIDO I. II. III. IV. V. VI. Resumen. Introducción. Justificación. Objetivos. Metodología Resultados del estudio. Servicios del Centro. Reporte de las capacidades instaladas de producción de Insumos y servicios con los que cuenta la UAN. Reporte de las necesidades de adecuación y/o construcción de instalaciones. Reporte del número y perfil de los técnicos para operar el Centro. Selección del sitio. Costos del Proyecto. VI. Conclusiones. 46 Centro de Vinculación Empresarial I. RESUMEN De acuerdo a las necesidades de las empresas en materia de análisis y servicios, y a la demanda actual y potencial se definirá la estructura de los servicios que se darán en el Centro, así como el personal que se requiere. Posteriormente se seleccionará el sitio más adecuado para la instalación del Centro. 47 Centro de Vinculación Empresarial II. INTRODUCCIÓN Después de la crisis de la industria camaronera ocasionada por el fracaso de algunos proyectos y el efecto de factores de riesgo como la presencia de enfermedades virales a finales del año de 1999, se considero por parte de la Universidad Autónoma de Nayarit y el Gobierno del Estado la necesidad de establecer una serie de estrategias para reactivar la actividad, mitigar el efecto de las enfermedades y apoyar a las empresas camaroneras. A partir de lo cual se planteo entre otras acciones la creación de un Centro de atención, servicio, consultaría, información y promoción en el estado de Nayarit, que apoyara el desarrollo de la acuicultura. 48 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE II. INTRODUCCIÓN 49 Centro de Vinculación Empresarial II. INTRODUCCIÓN (Cont.) Por lo que mediante un convenio entre el CUVEDES de la UAN y la Dirección de Pesca de la SEDER se inicio el proyecto “Estudio de las Estrategias y Desarrollo de la Acuicultura en el Estado de Nayarit”. Posteriormente a principios del 2001 la Secretaría de Desarrollo Económico organizó un foro para la Planeación del Sector Acuícola en Nayarit junto con el Centro de Estudios Estratégicos del Tecnológico de Monterrey, Campus Guadalajara. Las conclusiones del Foro estuvieron de acuerdo con la propuesta de la UAN y la Dirección de Pesca de la SEDER, de constituir un Centro o Instituto que apoyara en la reactivación y desarrollo de la Acuicultura en el Estado. 50 Centro de Vinculación Empresarial III. JUSTIFICACIÓN De acuerdo a las conclusiones obtenidas en el Foro de Planeación del Sector Acuícola en Nayarit (2001), Reporte de resultados de la Fase I: Estudio de Mercado Estatal, Nayarit (2001) y Reporte de los niveles y modelos de la Industria de la Acuicultura, Nayarit (2001), se encontró que los problemas más comunes en la actividad del Estado fueron: Los sanitarios. La calidad del agua y suelo. Los técnicos. La comercialización. El financiamiento. 51 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE III. JUSTIFICACIÓN 52 Centro de Vinculación Empresarial III. JUSTIFICACIÓN Los servicios más utilizados por los productores fueron: Análisis de la calidad del agua y suelo. Diagnóstico y detección de enfermedades. Financiamiento. Asesoría técnica. Los servicios regionales requeridos por la actividad acuícola que no pueden ser cubiertos adecuadamente en sus lugares de origen son: Diagnóstico y detección de enfermedades. Certificación y metrología. Asesoría técnica especializada. Capacitación. 53 Centro de Vinculación Empresarial III. JUSTIFICACIÓN LABORATORIOS QUE DAN EL SERVICIO ACTUALMENTE Laboratorios en el Estado. Laboratorios Privados (Quezada y Romano) Laboratorios Propios de las camaroneras CETMAR de San Blas Tecnologíco de Tepic Debilidades: Solo los privados estan acreditados, pero no estan certificados, no evaluan todas las determinaciones que se requieren. Laboratorios privados fuera del Estado. Instituciones de Educación Superior fuera del Estado. 54 Centro de Vinculación Empresarial III. JUSTIFICACIÓN Por lo tanto, para lograr el crecimiento sustentable de la actividad en el estado y la región se requiere de un Centro especializado que satisfaga las necesidades y sea el punto de convergencia entre: Productor Los que transforman el producto Gobierno Prestadores de servicios e insumos DESARROLLO DE LA INDUSTRIA ACUICOLA EN EL ESTADO DE NAYARIT Comercializadores Profesoresinvestigadores Trabajadores Técnicos Los que lo venden con valor agregado 55 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE IV. OBJETIVOS 56 Centro de Vinculación Empresarial IV. OBJETIVOS a. Determinar los servicios y líneas de acción del Centro. b. Definir las necesidades de equipo y espacio para los servicios técnicos de las empresas acuícolas. c. Determinar las necesidades, las capacidades y el perfil de recursos humanos que requiere el Centro. d. Seleccionar el sitio más conveniente para la Ubicación del Centro de Vinculación Empresarial. 57 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE METODOLOGÍA 58 Centro de Vinculación Empresarial IV. METODOLOGÍA Para la obtención de la información sobre los servicios del centro se consultaron informes sobre la problemática y necesidades de los servicios por parte de los productores del estado. Tomando como base los resultados del reporte fase I: estudio de mercado (Nayarit) y reporte de los niveles y modelos de la Industria de la Acuicultura en Nayarit, así como los servicios ofrecidos por 23 centros distribuidos en el mundo relacionados con la actividad. En el reporte de las capacidades instaladas de producción de Insumos y servicios con los que cuenta la UAN se consultaron los archivos de todas las facultades, se entrevistaron a los directores y responsables de los diferentes departamentos relacionados con el estudio. Se revisaron los inventarios y archivos de la dirección de vinculación productiva de la UAN. 59 Centro de Vinculación Empresarial IV. METODOLOGÍA Para el reporte de las necesidades de adecuación y/o construcción de instalaciones se consultó a los expertos de cada una de las áreas de los servicios seleccionados, se consultaron los costos en internet y directamente con proveedores que se dedican a esta actividad. En cuanto a la selección del sitio se utilizó la matriz propuesta para este caso por Arredondo et al. (1999), la consulta de varios productores en el estado, y la infraestructura presente en el estado. 60 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE V. RESULTADOS DEL ESTUDIO 61 Centro de Vinculación Empresarial V. RESULTADOS DEL ESTUDIO V. Resultados del estudio. Servicios del Centro. Reporte de las capacidades instaladas de producción de Insumos y servicios con los que cuenta la UAN. Reporte de las necesidades construcción de instalaciones. Reporte del número y perfil de los técnicos para operar el Centro. Selección del sitio. Conclusiones de adecuación y/o 62 Centro de Vinculación Empresarial V. RESULTADOS DEL ESTUDIO Servicios del Centro 63 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO S ERVICIOS DE DIAGNÓSTICO Y ANALISIS DE: ASESORÍA TÉCNICA G ESTION DE PROYECTOS F INANCIAMIENTO 64 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO R EGLAMENTACIÓN CAPACITACIÓN MERCADO Y COMERCIALIZACIÓN 65 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO E STADÍSTICAS B ASES DE DATOS I NVESTIGACIÓN E VENTOS 66 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO S ERVICIOS DE DIAGNÓSTICO Y ANALISIS DE: Calidad del agua y suelo certificados. Bioensayos y pruebas de toxicidad. Control de calidad de aguas acuícolas, tratamiento e industriales Soporte técnico para instalación de técnicas y laboratorios Seguimiento e interpretación de resultados de calidad del agua en empresas acuícolas. Monitoreo y diagnóstico de enfermedades peces y crustáceos en mar, esteros y sistemas de cultivo (lagunas, granjas, jaulas, canales y centros) 67 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO S ERVICIOS DE DIAGNÓSTICO Y ANALISIS DE: Transporte de contaminantes. Evaluación Impacto Ambiental. Parámetros físicos, químicos y biológicos. Monitoreo e interpretación de la calidad del agua de empresas acuícolas. Riesgos. Ordenamiento ecológico del territorio. 68 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO ASESORÍA TÉCNICA MANEJO DE: Alimentos. Calidad del agua y suelo. Enfermedades. Programa de Bioseguridad. Sustancias y medicamentos. Estanques. Equipos. Empresa. Desechos. 69 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO ASESORÍA TÉCNICA EQUIPAMIENTO Laboratorios y granjas Hidráulico. Neumático. Electríco. INFRAESTRUCTURA Diseño y construcción de granjas. Restauración y mantenimiento de: Bordería. Canales. Drenes. Carcamos 70 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO G ESTIÓN DE PROYECTOS Formulación. Evaluación. Arranque de proyectos. Adaptación de proyectos a formatos nacionales e internacionales. Orientación sobre fuentes de financiamiento. Normatividad y trámites legales. Tipos de proyectos: Productivos. Investigación. Desarrollo. Servicios. 71 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO F INANCIAMIENTO Vinculación con las diferentes fuentes financieras y parafinancieras: FONAES. FIRA. FIRCO. FOCIR. BITAL; BANRURAL. BANCOMEXT. GOBIERNO DEL ESTADO (SECTOR PESQUERO Y ACUÍCOLA). GOBIERNO FEDERAL (SECTOR PESQUERO Y ACUÍCOLA). CONACYT. OCEAN GARDEN PRODUCT INC. FAO. WWF. INTERNACIONAL SCIENTIFIC RESEARCH. FUNDACIÓN FORD. 72 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO R EGLAMENTACIÓN AMBIENTAL. CONSECIONES. ALIMENTARIA. SANITARIA. HACCP. NOM’S. AGRARIAS FISCALES JURÍDICAS 73 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO CAPACITACIÓN EMPRESARIAL. MANEJO Y CALIBRACIÓN DE EQUIPOS. MANEJO Y REPARACIÓN DE EQUIPO HIDRO-NEUMÁTICO. DETERMINACIÓN DE ENFERMEDADES Y ANÁLISIS EN FRESCO. TECNICAS RECIENTES SOBRE MANEJO DE ESTANQUE. ADMINISTRACIÓN Y ECONOMIA ACUÍCOLA. IDENTIFICACIÓN E INTERPRETACIÓN DE FITO Y ZOOPLANCTON DE ESTANQUES. TÉCNICAS DE FERTILIZACIÓN Y ALIMENTACIÓN . 74 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO CAPACITACIÓN CRECE. CIMO. SERVICIO ESTATAL DE EMPLEO. FONAES. UAN. ITT. CETMAR. ITMAR. 75 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO MERCADO Y COMERCIALIZACIÓN ESTUDIOS DE MERCADO DE PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS. ESTUDIO DE MERCADO POTENCIAL PARA NUEVAS ESPECIES. ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD DE DIVERSIFICACIÓN DE PRODUCTOS ACUÍCOLAS. ESTRATEGÍAS DE VENTA. CLUSTERS. INFORMACIÓN DE MERCADOS. INVENTARIOS. 76 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO E STADÍSTICAS PRODUCCIÓN ACUÍCOLA POR: ESPECIE. CICLO. SISTEMA DE CULTIVO. MUNICIPIO. REGIÓN. ESTADO. NACIONAL. INTERNACIONAL. 77 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO B ASES DE DATOS PRODUCCIÓN. VARIACIÓN DE PRECIOS. CONSUMO DEL MERCADO. MODELOS PRODUCTIVOS. CONTINGENCIAS AMBIENTALES Y SANITARIAS. CLIMÁTICAS. HIDROLÓGICAS. EDAFOLÓGICAS. EMPRESAS PRESTADORAS DE SERVICIOS. EMPRESAS PROVEEDORAS DE INSUMOS. TÉCNICOS Y TRABAJADORES PUBLICACIONES. 78 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO I NVESTIGACIÓN ENFERMEDADES. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. MEJORAMIENTO GÉNETICO DE ESPECIES. MANEJO DE LA CALIDAD DEL AGUA Y SUELO. PATRONES HIDRODINÁMICOS DE AFLUENTES Y EFLUENTES. ADAPTACIÓN DE NUEVAS ESPECIE. DOMESTICACIÓN DE ESPECIES NATIVAS. ESTRATEGÍAS SANITARIAS. INGENIERÍA ACUÍCOLA. MODELOS ECONÓMICOS. NUEVOS PRODUCTOS. PROCESAMIENTO POSTCOSECHA. 79 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO E VENTOS FOROS. TALLERES. EXPOSICIONES. CONGRESOS. SIMPOSIOS. CONFERENCIAS. INTERCAMBIOS. FERIAS. 80 Centro de Vinculación Empresarial SERVICIOS DEL CENTRO LISTA DE CENTROS CONSULTADOS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. The Delaware Aquaculture Resource Center North Central Regional Aquaculture Business American Fisheries Society American Tilapia Association Northeastern Regional Aquaculture Center Factsheet National Fisherman International Center For Aquaculture and Aquatic Environments. Hawaii Small Business Development Center Network Wave Aquaculture Corporation “AQUAFIND” Commercial Ornamentals Trading Board “HAWAII INC.” Aquaculture at a Crossroads Virginia Tech Research Harbor Banish Oceanographic Institution University of Arkansas Bluff SEAFDEC/AQD HAKI Research Institute for Fisheries, Aquaculture and Irrigation. Center for Tropical and Subtropical Aquaculture. B2B Ecuador marketplace “GLOBALACUATICS” Aquaculture and Fish farming business plans. HERITAGE AQUACULTURE Aquaculture Business Approvals Package “MAKAI” University of Hawaii Sea Grant College Program Wisconsin Aquaculture Association 81 Centro de Vinculación Empresarial V. RESULTADOS DEL ESTUDIO Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN 82 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN Facultad de Agricultura. Facultad de Contaduría y Administración. Facultad de Ciencias e Ingenierías. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Facultad de Ingeniería Pesquera. Facultad de Economía. Dirección de Investigación Científica. Centro Universitario de Vinculación Empresarial y Desarrollo Sustentable. 83 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN CONTENIDO Infraestructura. Recursos Humanos. Servicios. Cartera de Clientes. Cursos Extracurriculares. Posgrado. 84 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE AGRICULTURA INFRAESTRUCTURA CUENTA CON UN LABORATORIO DE ANÁLISIS DE SUELOS Y AGUAS EQUIPO TOPOGRÁFICO BÁSICO. RECURSOS HUMANOS QUE DESARROLLAN DISCIPLINAS DE INTERÉS 1 ESPECIALIDAD EN SUELOS 2 DOCTORADO EN SUELOS SERVICIOS LEVANTAMIENTOS TOPOGRÁFICOS, PLANIMÉTRICOS Y ALTIMÉTRICOS, NIVELACIÓN Y MOVIMIENTOS DE TIERRA, FORMACIÓN DE TERRAPLENES, CÁLCULO, REPLANTÉO Y CONSTRUCCIÓN DE TERRACERÍAS; CÁLCULO, REPLANTEO Y CONSTRUCCIÓN DE VASOS DE ALMACENAMIENTO, CON CORTINAS DE ARCILLA COMPACTADA; CÁLCULO REPLANTEO Y CONSTRUCCIÓN DE PEQUEÑAS PRESAS DERIVADORAS DE MAMPOSTERÍA DE PIEDRA DE 3A. DISEÑO Y TRAZO DE RIEGO POR GRAVEDAD, CAPTACIÓN DE MANANTIALES Y TOMAS DIRECTAS, DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS SUELOS. 85 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE AGRICULTURA CARTERA DE CLIENTES CBTA NO. 107 (SEP)/ SAN PEDRO LAGUNILLAS, NAY. H. AYUNTAMIENTO DE SAN PEDRO LAGUNILLAS, NAY. CURSOS EXTRACURRICULARES NO SE IMPARTEN. POSGRADO MAESTRÍA Y DOCTORADO EN CIENCIAS PECUARIAS. 86 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN INFRAESTRUCTURA CUENTA CON UN LABORATORIO DE COMPUTO CON SOFWARE Y HARDWARE PARA TRABAJAR ASPECTOS DE CONTABILIDAD, IMPUESTOS Y ADMINISTRACIÓN. RECURSOS HUMANOS QUE DESARROLLAN DISCIPLINA DE INTERÉS EXISTE UNA PLANTILLA DE DOCENTES EN EN ÁREA DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURÍA DE CERCA DE 70 ELEMENTOS DE LOS CUALES 15 CUENTAN CON ESTUDIOS DE POSTGRADO EN EL ÁREA DE IMPUESTOS. SERVICIOS AUDITORIAS. ORGANIZACIÓN Y MANEJO DE PERSONAL. IMPUESTOS. 87 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN CARTERA DE CLIENTES AUTOMOTORES SIERRA S.A. DE C.V./TEPIC, NAY. CURSOS EXTRACURRICULARES CONTABILIDAD, ADMINISTRACIÓN, AUDITORIA, IMPUESTOS Y FINANZAS, CUYO COSTO ES DE $300.00 POR HORA CLASE MAS LA RENTA DEL AULA. ADEMÁS SE IMPARTE UN DIPLOMADO EN CONTADURÍA CON DURACIÓN DE SEIS MESES. POSGRADO MAESTRÍA EN IMPUESTOS. 88 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS INFRAESTRUCTURA LA FACULTAD CUENTA CON UN LABORATORIO CLÍNICO Y MICROBIOLÓGICO DE AGUAS Y ALIMENTOS. EXISTE EL ÁREA DE IMPACTO AMBIENTAL QUE CUENTA SOLAMENTE CON EQUIPO DE COMPUTO BÁSICO. RECURSOS HUMANOS QUE DESARROLLAN DISCIPLINAS DE INTERES 1 ESPECIALIDAD EN QUÍMICO-FARMACOLOGÍA. 2 MAESTRÍA EN BIOLOGÍA. 6 PASANTE DE MAESTRÍA EN CIENCIAS AMBIENTALES. 89 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS SERVICIOS ANÁLISIS CLÍNICO Y MICROBIOLOGÍA: BIOMETRÍA HEMÁTICA. TIEMPÓ DE COAGULACIÓN. RECUENTO DE PLAQUETAS Y RETICULOCITOS. VELOCIDAD DE SEDIMENTACIÓN GLOBULAR. QUÍMICA SANGUÍNEA. COLESTEROL. TRIGLICÉRIDOS. PROTEÍNA C REACTIVA. ANTIBIOGRÁMA. MICROBIOLOGÍA DE AGUAS RESIDUALES. IMPACTO AMBIENTAL Y ORDENAMIENTO ECOLÓGICO: ESTUDIOS DE IMPACTO AMBIENTAL. ESTUDIOS DE RIESGO. ESTUDIOS PARA EL CAMBIO DE USO DE SUELO. ESTUDIOS DE ORDENAMIENTO ECOLÓGICO DEL TERRITORIO. PROGRAMAS DE PREVENCIÓN DE ACCIDENTES. AUDITORIAS AMBIENTALES. 90 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS CARTERA DE CLIENTES CENDI/UAN. CENDI/GOB. EDO. DE NAYARIT. SERVICIOS MÉDICOS/UAN. GRANJA CAMARONÍCOLA “ACUÍCOLA LA VICTORIA”. XIII ZONA MILITAR/SEDENA. FACULTAD DE ODONTOLOGÍA/UAN. DESARROLLO “PUNTA SANTIAGO” / PTO. VALLARTA, JAL. HIELERA “EL PERICO” S.A. DE C.V. / TEPIC, NAY. HIELERA “XX” / TEPIC, NAY. HIELERA “SIMANCAS” / TEPIC, NAY. SR. GUILERMO WULFF / PTO. VALLARTA, JAL. CURSOS EXTRACURRICULARES NO OFRECE NINGÚN CURSO. POSGRADO MAESTRÍA EN CIENCIAS AMBIENTALES. 91 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE VETERINARIA Y ZOOTECNIA INFRAESTRUCTURA LA FACULTAD CUENTA CON UN LABORATORIO DE GENÉTICA MOLECULAR, UN LABORATORIO INTERDISCIPLINARIO Y UNO DE MICROBIOLOGÍA. RECURSOS HUMANOS QUE DESARROLLAN DISCIPLINA DE INTERES 1 ESPECIALIDAD EN GENÉTICA Y REPRODUCCIÓN MOLUSCOS. 1 ESPECIALIDAD EN FISIOLOGÍA ANIMAL. 1 MAESTRÍA EN CIENCIAS MÉDICAS. 1 MAESTRÍA EN NUTRICIÓN. 1 MAESTRÍA EN BIOTECNOLOGÍA. 1 MAESTRÍA EN GENÉTICA Y REPRODUCCIÓN DE MOLUSCOS. 1 DOCTORADO EN GENÉTICA Y REPRODUCCIÓN DE MOLUSCOS. 1 DOCTORADO EN PATOLOGÍA ANIMAL. 92 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE VETERINARIA Y ZOOTECNIA SERVICIOS BROMATOLOGÍA Y NUTRICIÓN ANÁLISIS BROMATOLÓGICOS. ANÁLISIS QUÍMICO PROXIMAL. ANÁLISIS DE PROTEÍNA DIGESTIBLE. DETERMINACIÓN DE GLUCOSA, TRIGLICÉRIDOS, COLESTEROL Y UREA EN SANGRE. VENTA DE AGUA DESTILADA Y DEIONIZADA. MICROBIOLOGÍA ESTUDIOS MICROBIOLÓGICOS DE FLUIDOS CORPORALES. ESTUDIOS MICROBIOLÓGICOS EN ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO Y ANIMAL. REPRODUCCIÓN EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA (EVALUACIÓN ANDROLÓGICA). PARASITOLOGÍA ANÁLISIS COPROPARASITOSCOPICOS EN DIFERENTES ESPECIES. 93 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE VETERINARIA Y ZOOTECNIA CARTERA DE CLIENTES AGROPECUARIA “EL AVIÓN”, S.A. DE C.V./TEPIC, NAY. CBTA NO. 107 DE SAN PEDRO LAGUNILLAS/S.P.L., NAY. CURSOS EXTRACURRICULARES SE IMPARTEN LOS SIGUIENTES CURSOS: BIOLOGÍA EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA BROMATOLOGÍA NUTRICIÓN ANIMAL POSGRADO MAESTRÍA Y DOCTORADO EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA 94 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA INFRAESTRUCTURA CUENTA CON UN LABORATORIO DE RECURSOS ACUÁTICOS, UNO DE BIOLOGÍA Y OTRO DE OCEANOGRAFÍA. RECURSOS HUMANOS 3 MAESTRÍA EN IMPACTO AMBIENTAL PESQUERO 1 MAESTRÍA EN CIENCIAS (BIOLOGÍA) SERVICIOS ASESORÍA TÉCNICA A GRANJAS CAMARONERAS. ESTUDIOS BIOLÓGICO- PESQUEROS. ESTUDIOS HIDROLÓGICOS. ESTUDIOS DE CALIDAD DEL AGUA. ESTUDIOS OCEANOGRÁFICOS. 95 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA CARTERA DE CLIENTES GRANJA CAMARONERA “PROCOCA” / SAN BLAS, NAY. GRANJA CAMARONERA “ANTONIO HERRERA” / PIMIENTILLO, NAY. S. E. A. E. LOS ESPEJOS / PIMIENTILLO NAYARIT. FISH AND WILDWIFE SERVICE-HUMDALES PARA LAS AMÉRICAS / E.E.U.U. FRISA INGENIERÍA S. A. DE C. V. / MÉXICO D. F. SEMARNAP / DELEGACIÓN FEDERAL EN NAYARIT U. A. M. UNIDAD XOCHIMILCO / MÉXICO D.F. CURSOS NO EXISTE UN PROGRAMA DE CURSOS EXTRACURRICULARES POSGRADO MAESTRÍA EN INGENIERÍA PESQUERA (IMPACTO AMBIENTAL PESQUERO, ACUACULTURA Y ADMINISTRACIÓN PESQUERA) 96 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE ECONOMÍA INFRAESTRUCTURA CUENTA CON UN CENTRO DE COMPUTO CON SOFWARE Y HARDWARE PARA ESTADÍSTICAS Y MODELACIÓN ECONÓMICA. RECURSOS HUMANOS QUE DESARROLLAN DISCIPLINA DE INTERÉS 5 3 1 1 MAESTRÍA EN ECONOMÍA MAESTRÍA EN NEGOCIOS Y ESTUDIOS ESPECIALES MAESTRÍA EN FISIOLOGÍA DOCTORADO EN ECONOMÍA SERVICIOS ESTUDIOS ECONÓMICO-FINANCIEROS PLANES DE NEGOCIO ESTUDIOS DE MERCADO ENCUESTAS 97 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN FACULTAD DE ECONOMÍA CARTERA DE CLIENTES NO EXISTE ANTECEDENTE CURSOS EXTRACURRICULARES ACTUALMENTE OFRECE DIPLOMADOS EN: FORMULACIÓN DE PROYECTOS AGRONEGOCIOS POSGRADO EXISTE EL PROGRAMA DE MAESTRÍA EN NEGOCIOS 98 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA INFRAESTRUCTURA CUENTA CON UN LABORATORIO DE ORDENAMIENTO ECOLÓGICO E IMPACTO AMBIENTAL, UNO DE MICROBIOLOGÍA Y DE CALIDAD DEL AGUA. RECURSOS HUMANOS QUE DESARROLLAN DISCIPLINA DE INTERÉS 1 ESPECIALIDAD EN EVALUACIÓN DE RIESGOS. 1 LICENCIATURA EN BIOLOGÍA. 1 INGENIERO QUÍMICO. 1 MAESTRÍA EN BIOLOGÍA VEGETAL. 1 MAESTRÍA EN CIENCIAS AGRÍCOLAS Y FORESTALES. 1 MAESTRÍA EN BIOLOGÍA GENERAL. 1 MAESTRÍA EN PATOLOGÍA. 1 MAESTRÍA EN ACUACULTURA. 1 CAND. A DOCTORADO EN BIOLOGÍA MOLECULAR. 2 DOCTORADO EN BIOLOGÍA. 1 DOCTORADO EN CIENCIAS BIOMÉDICAS. 99 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA SERVICIOS ORDENAMIENTO ECOLÓGICO E IMPACTO AMBIENTAL ESTUDIOS DEL IMPACTO, RIESGO Y DAÑO AMBIENTAL. ESTUDIOS DE ORDENAMIENTO ECOLÓGICO DEL TERRITORIO. DIAGNÓSTICOS Y ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO DE SUELOS Y AGUAS. DIAGNÓSTICOS Y ANÁLISIS DE PLAGUICIDAS. DIAGNÓSTICOS Y ANÁLISIS DE METALES PESADOS. DIAGNOSTICO Y ANÁLISIS DE PRODUCTIVIDAD EN HUMEDALES. EPIDEMIOLOGÍA DIAGNÓSTICO DE ENFERMEDADES DE ANIMALES. MICROBIOLOGÍA DIAGNÓSTICOS Y ANÁLISIS CLÍNICOS Y MICROBIOLÓGICOS. DIAGNÓSTICO Y ANÁLISIS EN ALIMENTOS. 100 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA CARTERA DE CLIENTES COMISIÓN FEDERAL DE ELECTRICIDAD. ASOCIACIÓN DE HOTELEROS DE NUEVO VALLARTA, NAY. PROMOVENTES DE DESARROLLOS TURÍSTICOS. AYUNTAMIENTO DE COMPOSTELA. AYUNTAMIENTO DE SANTA MARÍA DEL ORO. AYUNTAMIENTO DE TECUALA. CURSOS ESTA UNIDAD NO IMPARTE CURSOS. POSGRADO NO EXISTE PROGRAMA. 101 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN CENTRO UNIVERSITARIO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL Y DESARROLLO SUSTENTABLE INFRAESTRUCTURA CUENTA CON UNA SALA DE INFORMATICA Y ÁREA PARA JUNTAS RECURSOS HUMANOS QUE DESARROLLAN DISCIPLINAS DE INTERÉS 1 DOCTORADO ESPECIALIDAD RECURSOS ACUÁTICOS 1 MAESTRÍA EN BIOLOGÍA PESQUERA 1 LICENCIADO EN ECONOMÍA 1 CONTADOR PÚBLICO SERVICIOS ASESORÍA EN CULTIVO DE PECES Y CAMARONES ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS MONITOREO DE CALIDAD DEL AGUA 102 Centro de Vinculación Empresarial Capacidades instaladas de producción de insumos y servicios con los que cuenta la UAN CENTRO UNIVERSITARIO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL Y DESARROLLO SUSTENTABLE CARTERA DE CLIENTES CULTIVOS MORALES ACUÍCOLA LA VICTORIA THUNUS DE NAYARIT COOPERATIVA PESQUERA VALLE DE MATATIPAC COOPERATIVA GUADALUPE VICTORIA MUNICIPIO DE SAN BLAS MUNICIPIO DE TECUALA CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y DESARROLLO, UNIDAD MAZATLÁN. SEDER CURSOS COMPUTACIÓN CULTIVO DE TILAPIA POSGRADO NO EXISTE PROGRAMA. 103 Centro de Vinculación Empresarial V. RESULTADOS DEL ESTUDIO Reporte de las necesidades de adecuación y/o construcción de instalaciones 104 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE BACTERIOLOGÍA, MICOLOGÍA Y PARÁSITOS 105 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE BACTERIOLOGÍA, MICOLOGÍA Y PARÁSITOS SERVICIOS PRINCIPALES ESTUDIOS BACTERIOLÓGICOS DE AGUA ESTUDIOS BACTERIOLÓGICOS DE SEDIMENTO ESTUDIOS BACTERIOLÓGICOS DE CAMARÓN ADULTO ESTUDIOS BACTERIOLÓGICOS DE LARVAS Y POSTLARVAS DETERMINACIÓN DE CONCENTRACIÓN MÍNIMA INHIBITORIA O ANTIOBIOGRAMA. PERSONAL MÍNIMO REQUERIDO PARA EL ÁREA QUÍMICO FARMACOBIOLOGO, ESPECILIDAD EN BACTERIOLOGÍA, MICROBIOLOGÍA O ACUÍCULTURA TÉCNICO LABORATORISTA BIOLOGO, PASANTE QUÍMICO FARMACOBIOLOGO 106 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE BACTERIOLOGÍA, MICOLOGÍA Y PARÁSITOS ESQUEMA DE OPERACIÓN Recepción de muestras. Aceptar o rechazar muestras de acuerdo a su transporte y recolección Muestras aceptadas etiquetarlas correctamente ( #, tipo de muestra, fecha de recepción, parámetro a determinar) Pasarlas al área de proceso AGUA Bact. Heterótrofas. Vibrios Colif. Totales NMP. Hongos Diluciones si son necesarias 90 ml diluyente + 10 ml agua 1 ml 0.1 ml 0.1 ml 15 ml agar Zobell Caja de TCBS Caja de Sabouraud Incubar a 30* C, 24-48 h 24-48 h 5 días Tres series de 5 tubos de caldo lactosado con 10 ml y campana de Durham. 1 serie. 10 ml de mta. A /tubo 2 serie. 1 ml mta a cada tubo 3 serie 0.1 ml mta a cada tubo Incubar a 35* C/24 h. Buscar presencia de gas en las campanas deDurham ( pba. Presuntiva ) 107 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE BACTERIOLOGÍA, MICOLOGÍA Y PARÁSITOS CAMARÓN Músculo Hapatopáncreas 10 gr + 90 ml diluyente Peso aprox. 0.1 lg Licuar 1 min Depositarlo en 9.9 ml solución salina Diluciones 10-2, 10-3,10-4 Bact. Heterótrofas Vibrios Agitar en vortex Hongos Bact. heterótrofas Vaciado en placa Extensión en superficie Vaciado en placa Vibrios Extensión en superficie Incubar a 30* C / 24-48 h para hongos / 5 días Colonias en pruebas Sospechosas bioquimicas Cuantificar y confirmar 108 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE BACTERIOLOGÍA, MICOLOGÍA Y PARÁSITOS LARVAS Y POSTLARVAS Pesar aprox. 1 kg. ó utilizar de 8 a 10 organismos Depositar la muestra en un macerador de tejidos o mortero en 9 ml de solución salina Muestra Triturada 2 diluciones Con solución salina Bact. heterótrofas Vibrios Vaciado placa Hongos Extensión en superficie Incubar a 30* C / 24-48 h, hongos / 5 días Colonias pruebas Sospechosas bioquímicas Cuantificar Y confirmar 109 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE BACTERIOLOGÍA, MICOLOGÍA Y PARÁSITOS BACTERIAS FILAMENTOSAS Mediante exámen microscopico directo con preparado húmedo de los apéndices, filamentos bronquiales, epipodito y adheridos a la superficie externa del animal. Buscar leucotrix, algas verdes y azules Sensibilidad antimicrobiana 2 métodos Difusión en placa agar ( antibiograma) En una caja de Agar Mueller- Henton Inocular la bact. Patogena en una cmc. De 10 –6-8, depositar los unidiscos de Los seg. Antibióticos, oxitetratocilina, Furacina, clorofenicol, sulfometoxina. Incubar a 35* C/ 24h. Observar halo de inhibición Dilución en tubo (MIC) Realizar 10 diluciones dobles sellados de Los antibióticos o trabajar en caldo Mueller-Hinton Depositar en cada tubo de las diluciones de antibióticos 0.1 ml de solución de bacterias patogenas ( 10-6-8) Incubar a 35 * C Observar en qué concentración hay inhibición de Crecimiento o turbiedad MIC 110 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE BACTERIOLOGÍA, MICOLOGÍA Y PARÁSITOS • Las mesas donde se realicen los exámenes bacteriológicos deben de ser de superficie de aluminio o lisa. • Realizar los análisis bacteriológicos de acuerdo a las normas oficiales mexicanas o establecidas, así como también llevar un control y aseguramiento de calidad para proporcionar un servicio y resultados de excelente calidad. TECNICAS MAS COMUNES EN LA ACUACULTURA Vaciado en placa para la determinación de bacterias heterótrofas y hongos Extensión en la superficie para la determinación de Vibrios amarillos y verdes en camarón hepatopáncreas, larvas y postlarvas. NMP (Número Mas Problable) para coniformes totales y fecales. Difusión en placa para antibiogramas. Dilución en tubo para concentración mínima inhibitoria. Observación al Microscopio con aumento de 100x para búsqueda de bacterias filamentosas. Preparación de diluciones. 111 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE BACTERIOLOGÍA, MICOLOGÍA Y PARÁSITOS 60 cms 7 6 1 mts 90 cms 5 1 9 8 60 cms 9 9 4 3 1.- Area de realización de análisis bacteriológico 2. -Estufa de incubación 3.- Microscopio 4.- Refrigerador 5.- Tarja 6.- Estufa 7.- Horno de secado 8.- Realización de medios de cultivo, Tinciones, exámenes macroscópicos y preparaciones en fresco y mante— nimiento de camarones para su análisis. 9.- Gavetas para material de vidrio, medios de cultivo y tinciones. 2 3.5 mts 112 Centro de Vinculación Empresarial EQUIP O Estufa de incubación Horno para secado de material Balanza granataria Balanza analítica Baño maría M icroscopio binocular Contador de células M echeros de Bunsen Vortex Refrigerador M icroscopio estereoscópico Autoclave Estufa de gas M icropipeta M acerador de tejidos Equipo de disección Cajas petri desechables Gradillas Guantes de latex M angueras para mecheros Tubos de vidrio con tapón de vaquelita Tubos de vidrio con tapón de vaquelita M atraz Erlenmeyer Vasos de precipitado Probetas de vidrio graduadas Pisetas Varillas de vidrio Guantes de asbesto Caldo EC Discos de Oxidasa Agar Kligler Agar LIA Agar M IO Caldo M R-VP Agar Arginina Algodón paquete Alcohol etílico 1 juego colorante para Gram Agar Zobell Agar STC Agar TCBS Agar Sabouraud Agar M ueller Hinton Caldo M ueller Hinton NaCl Aceite de Inmersión Agar M cConkey Caldo lactosado Caldo verde brillante bilis al 2% M arcador punto fino indeleble Bitácoras o libretas para mant., operación y resultados Cinta testigo Cinta masking Papel aluminio Cepas control tota l ESP EC IF IC A C ION ES con regulador de temperatura con volumen variable cap. 30 ml. cap. 15 ml. cap. 100, 250, 500 ml cap. 250, 500 ml 100 ml cap. 250 ml C OST O $7,678.00 7,678.00 1,054.00 12,555.00 3,762.00 7,000.00 6,515.00 34.00 1,250.00 2,600.00 7,700.00 3,000.00 2,500.00 1,600.00 1,300.00 335.00 1.00 72.00 67.00 40.00 25.00 10.00 520.00 500.00 140.00 55.00 15.00 575.00 860.00 910.00 520.00 680.00 570.00 510.00 720.00 30.00 160.00 280.00 850.00 810.00 980.00 670.00 570.00 500.00 350.00 390.00 810.00 760.00 963.00 25.00 200.00 30.00 100.00 15.00 20.00 5200 $87,064.00 113 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA 114 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA SERVICIOS PRINCIPALES ESTUDIOS PARA DETERMINAR IHHN, MANCHA BLANCA, TAURA Análisis en fresco, Análisis histopatológico Análisis para diagnóstico de virus Determinación de agentes parasitarios en el cultivo de camarones. Análisis Presuntivos Confirmatoria PERSONAL MÍNIMO REQUERIDO PARA EL LABORATORIO MEDICO VETERINARIO O BIÓLOGO, ESPECILIDAD EN VIROLOGÍA. MEDICO VETERINARIO, ESPECIALIDAD EN PATOLOGÍA TÉCNICO LABORATORISTA BIOLOGO QUÍMICO FARMACOBIOLOGO 115 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA Metodos de Diagnóstico Análisis en fresco Histopatología Hibridación in situ Sondas genéticas prueba de Dot Blot ELISA indirecto PCR Bacteriología y micología Microscopía Electrónica de Transmisión 116 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA Técnica e interpretación de resultados 117 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA Comparación de sensibilidad entre distintas técnicas 118 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA Estrategias de análisis 119 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA Kit para detección de Mancha Blanca 120 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA EQUIPO ESPECIFICACIONES COSTO Equipo de electroforesis $125,000 PCR 163,000 Equipo para Dot-Blot 82,000 Microtomo 60,000 Kit para determinación en campo de Virus 45,000 Cristaleria 30,000 Reactivos 150,000 Total $655,000 121 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA EQUIPO ESPECIFICACIONES Procesador automático de tejidos COSTO $ 80,000 Tren de tinción automatizada para tejidos 60,000 Micrótomo 25,000 Afilador de cuchillas automático 45,000 Baño María con termostato (tina de flotación) Microscopio óptico con campo oscuro, campo claro, contraste de fase, cámara fotográfica digital, lámpara de fluorescencia. 8,000 Olimpus 120,000 122 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE VIROLOGÍA EQUIPO Micropipetas y sus puntas Termociclador o Lightcycler Congelador de laboratorio horizontal 20 pies cúbicos ESPECIFICACIONES COSTO $ 25,000 46,000 dlls. USA. 15,000 Refrigerador con puerta de cristal 5,000 Estufa bacteriológica 8,000 123 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS 124 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS SERVICIOS PRINCIPALES ESTUDIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE SUELO Y AGUA ESTUDIOS FISICOQUIMICOS DE SEDIMENTO COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL CAMARÓN ADULTO PERSONAL MÍNIMO REQUERIDO PARA EL ÁREA QUÍMICO, ESPECILIDAD EN SUELOS TÉCNICO LABORATORISTA AYUDANTE DE LABORATORIO 125 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS ESQUEMA DE OPERACIÓN Recepción de muestras de suelo y agua. Aceptar o rechazar muestras de acuerdo a su transporte y recolección Muestras aceptadas etiquetarlas correctamente ( #, tipo muestra, fecha de recepción, parámetro a det.) AGUA Sólidos, color. Pasarlas al área de proceso Prop. químicas Interpretación SUELOS Preparación de la muestra procesado de la muestra para los análisis físico y químicos. 126 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS Parámetros de la Calidad del Agua •Hidrodinámicas Flujo de agua, gastos, dinámica de fluidos, erosión, sedimentación. •Físicas del agua Temperatura, turbidez, transparencia, color y conductividad. •Químicas Salinidad, pH, potencial de oxido-reducciónalcalinidad, dureza calcio, dureza total, oxígeno, gases disueltos, sulfuro de hidrógeno, productividad (botellas claras y obscuras), DBO, DQO, nitritos, nitratos, amonio no ionizado, amonio total, sulfatos, fosfatos, ortofosfatos, sólidos totales, suspendidos, disueltos y sedimentables, cloro, metales pesados, pesticidas y fungisidas. •Biológicas Fitoplancton, zooplancton, productividad (clorofilas), contenidos estomacales, marea roja, bacterias luminicentes, Vibrio, coliformes totales, gram positivas y gram negativas. 127 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS Parámetros de la calidad del Suelo • Físicas del suelo Temperatura, tamaño de partícula, textura, % de filtración, % arcillas, color, conductividad y olor. • Químicas Salinidad, pH, potencial redox, alcalinidad, dureza calcio, dureza total, oxígeno, gases disueltos, sulfuro de hidrógeno, nitritos, nitratos, amonio ionizado, amonio total, sulfatos, fosfatos, ortofosfatos, cloro, metales pesados, pesticidas y fungisidas. • Biológicas Microbentos, meiobentos, bacterias, coliformes totales, gram positivas y gram negativas. 128 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS 1m 3m 5 6 Salida de emergencia 4 B 1 A 9 2 10 3 Entrada 2m 1.5 m 1.5 m 0.5 m 0.5 m 2m 8 3m 7 1 1m 3 2 1m A. Departamento de Aseguramiento de Calidad. 1. Equipo de computo. 2. Impresora. 3. Scanner. B. Laboratorio de Análisis de Suelos y Aguas. 1. Balanza Analítica. 2. Flamómetro. 3. Equipo de Absorción Atómica. 4. Destilador. 5. Área para reactivos. 6. Regadera. 7. Fotómetro. 8. Mesa de trabajo. 9. Campana Extractora. 10. Digestores. 129 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS MUESTREO DIAGRAMA DE FLUJO PARA EL ACOPIO Y PROCESAMIENTO DE AGUAS PREPARACION DE LA MUESTRA IDENTIFICACIÓN PROCESAMIENTO INFORME DE ANALISIS RECEPCION Y REGISTRO EN EL LABORATORIO ALMACENAMIENTO 130 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS MUESTREO PREPARACIÓN DE LA MUESTRA INFORME DE ANÁLISIS PROCESAMIENTO ALMACENAMIENTO IDENTIFICACIÓN HOMOGENEIZADO RECEPCIÓN Y REGISTRO EN EL LABORATORIO TAMIZADO SECADO MOLIENDA 131 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS ANÁLISIS DE AGUA Prueba Método Norma Coliformes fecales y totales No. Mas Probl. NMX-AA-042 Grasas y Aceites Extracción S. NMX-AA-005 Cobre Absorción atómica NMX-AA-066 Temperatura Termómetro NMZ-AA-007 Fosfóro total Espectrometría NMX-AA-029 Nitrógeno total Colorimetría NMX-AA-026 Nitratos Colorimetría NMX-AA-079 Nitritos Diazotización NMX-AA-099 DBO Incubación NMX-AA-028 pH Potenciómetro NMX-AA-008 SDT Gravimétrico NMX-AA-034 132 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS c Muestras y Muestreos Monitoreo Automatizado en Granjas y Laboratorios Servicios Científicos Control de los Sistemas Físicos Químicos y Biológicos 133 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS Prueba Método Preparación de la muestra pH Norma AS-01 Electrométrico AS-02 Terrón parafinado AS-03 Walkley y Black AS-07 Micro Kjeldahl AS-08 Textura Bouyoucos AS-09 Fósforo extraíble Olsen et. Al AS-10 Acetato de amonio AS-12 DTPA AS-14 Conductimetro AS-18 Determinación de cationes solubles Absorción atómica AS-19 Determinación de aniones solubles Titulación volumetrica AS-20 Determinación de cationes solubles Absorción atómica AS-20 Calculado AS-21 Densidad aparente Materia orgánica ANÁLISIS DE SUELO Nitrógeno PROY-NOM-021REC-NAT-2000 Capacidad de intercambio catiónico Contenido de micronutrientes Salinidad % de saturación debases 134 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SUELOS Y AGUAS Equipo Fotómetro Vis Flamómetro Equipo de absorción atómica Medidor de pH Medidor de conductividad 2 Equipos de digestión HACH Destilador de agua Balanza analítica Campana extractora 2 Hidrometro Bouyoucus 6 Probetas Bouyoucus Material de vidrieria Reactivos de laboratorio TOTAL Costo $ 15,000 150,000 750,000 15.000 5,000 18,000 20,000 25,000 20,000 1,600 5,000 150,000 200,000 $ 1,374,600 135 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS 136 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS SERVICIOS PRINCIPALES MONITOREO Y ANÁLISIS DE ALIMENTOS PARA PECES Y CRUSTÁCEOS. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE PECES Y CAMARONES PERSONAL MÍNIMO REQUERIDO PARA EL LABORATORIO BIOQUÍMICO, ESPECILIDAD EN ALIMENTOS TÉCNICO LABORATORISTA AYUDANTE DE LABORATORIO 137 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS Recepción de muestras de suelo y agua. Aceptar o rechazar muestras de acuerdo a su transporte y recolección FRACCIÓN ALIMENTARIA PROCEDIMIENTO QUÍMICO MEDICIÓN DE LA FRACCIÓN QUÍMICA ALIMENTO Secado a 105°C MATERIA SECA 1. Humedad Incineración a 450°C -600°C 2. Cenizas Análisis Kjendahl de Nitrógeno 3. Proteína cruda Extracción de lípidos con solventes 4. Lípidos EXTRACTO DE LIPIDOS DE MATERIA SECA Extracción ácido/alcalí EXTRACTOS LIBRES 5. Fibra cruda 6. Carbohidratos digeribles 138 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS Parámetros Determinados en el Análisis de alimentos Análisis Microscópico de alimentos balanceados. Análisis Físicos Textura, color, olor, tamaño de partícula, densidad, humedad, estabilidad, granulometría. Análisis Químicos Nitrogéno, lípidos, fibra, carbohidratos, cenizas, producción de micotoxinas. Análisis biológicos, determinación de daños por: Bacterias, hongos, insectos, roedores. 139 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS Factores tóxicos a determinar en alimentos PROTEÍNAS Inhibidores de proteasas Hemaglutininas GLICOSIDOS Goitrógenos Cianógenos Saponinas Estrógenos FENOLES Gosipol Taninos MISCELANEOS Antiminerales Antivitaminas Antienzimas Alérgenicos Microbianos/carcinógenos vegetales Amonoácidos tóxicos 140 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS Equipo Costo Autoanalizador de Nitrógeno marca Leco Analizador de Grasa SOXTEC-TECATOR Analizador de Fibra FIBERTEC Centrifuga Mufla y horno Fisher Scientific Molino Cyclo Tec TECATO Bomba de Vacio Desecador vertical Congelador Fisher Scientific Homogenizador Power Gen 700 Maquina de hielo Refrigerador para laboratorio Microscopio compuesto Material de vidrieria Reactivos de laboratorio $ 150,000 125,000 115,000 5,500 53,000 25,000 700 676 15,000 35,000 4,300 6,500 4,900 15,000 25,000 Total $ 580,576 141 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS 142 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS 143 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS 144 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL 145 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL PRODUCTOS Y SERVICIOS Diseño de sistemas Desarrollo de aplicaciones para la administración de información cartográfica digital, diseño lógico y soporte de proyectos SIG. Consultoría y asesorías en implementación Soporte a todo tipo de proyectos SIG. Cursos y desarrollo de estas tecnologías; procesamiento y análisis de información espacial, soporte de estudios urbanos y medio ambiente. Entrenamiento en el manejo de la información satelital de diversos sensores y sistemas de información geográfica. 146 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL Impacto Ambiental Elaboración de estudios de impacto ambiental e informes preventivos requeridos por las autoridades, según su competencia y en las divesas modalidades requeridas para las áreas: Turismo. Pesca. Acuicultura. Proyectos urbanos Estudios de riesgo Elaboración de estudios de riesgo para proyectos en las áreas de: Servicios. Agroindustrias. Tranformación. 147 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL Cambio de uso de suelo Elaboración de estudios justificativos para el cambio de uso de suelo para la instalación de proyectos en las áreas de: Turismo. Acuicultura. Proyectos urbanos. Ordenamiento Ecológico del Territorio Elaboración de estudios de estrategias para la implementación de ordenamientos ecológicos en las componentes de: Diagnóstico. Pronóstico. Establecimiento del modelo. Ejecución de la instrumentación y gestión. 148 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL Servicios en General Escaneo de fotografías aéreas y rectificación. Generación de cartografía de alta calidad para imprenta. Servicios de ploteo de imágenes y planos en distintos tipos de papel. Preparación de bases de datos geográficas y programas. Soporte a proyectos del área geográfica. Servicios de implementación. Topografía digital y GPS. 149 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL Precision WorkStation 530 MT Dell Precision WorkStation 530 MT Dell Precision WorkStation 530 MT Dell Hp Scanjet 5490c Hp Deskjet 1220 cxi ISP UAN Router 3Com 3Com HUB500 Switch 3Com Servidor PowerEdge 6400 Dell Plotter Stylus Pro 9500 Latitude C610 Dell 150 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL HARDWARE Marca Cantidad Unidad Medida Im porte Dell 1 pieza $ 92,039,46 Dell 3 pieza $102,336,81 HP 2 pieza $ 6,459,05 Epson 1 pieza $ 75,952,50 Dell 1 pieza $ 28,061,72 GPS Garmin EMAP Scanjet 5490C color cama plana 2400x2400 dpi 36 bits, usb Garmin 2 pieza $ 8,800,00 Hp 1 pieza $ 4,529,44 Regulador Micro SR Inet SR800 Concentrador 3com superstack II HUB500 Ethernet 10100 12 pto. Sw itch 3com superstack 1100 Ethernet 12 10-100 Sola Basic 5 pieza $ 7,788,10 3Com 1 pieza $ 5,819,31 3Com 1 pieza $ 5,819,31 Equipo para la Red Lan Modem 3com officeconnect 56 K Ethernet 10-100 3Com 1 pieza $ 3,549,50 Equipo para la Red - 50 metro $ Equipo para la Red Descripción Servidor Pow erEdge 6400 1GB en RAM 2 discos duros de 18 GB Monitor 19 pulg. Win2000 server Precision WorkStation 530 MT 384 MB PC800 ECC RDRAM 2 discos duros de 20 GB monitor 19 pulg. 16x DVD-ROM 12x CDRW Window s XP professional español Impresora Deskjet 1220 cxi printer 2400x1200 dpi colorsmart III Plotter Stylus Pro 9500 44pulg. 1440x720 dpi calidad de imagen fotografica Laptop Latitude C610 Pentium III disco duro 20 GB 8x DVD Window s XP professional español Cable coaxial RG-58 TOTAL 299,50 Observaciones Equipo para la Red $ 335,635,39 151 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL SOFTWARE Marca Cantidad Unidad Medida Im porte ArcView gis versión 3,2a y modulo de Spatial Analys ESRI 1 paquete $ 76,588,05 ArcInfo gis versión 8 y modulos ArcEdit, Grid, ArcPlot y Databases ESRI 1 paquete $ 71,250,00 Idrisi 32 para Window s ClarkLabs 1 paquete $ 57,000,00 Erdas Image versión 8,3 IMAGE 1 paquete $ 114,000,00 IKONOS 3 imagen $ 27,075,00 Conjunto de Datos Vectoriales INEGI 3 carta $ 6,900,00 Conjunto de Datos Toponimicos INEGI 3 carta $ 1,200,00 Modelos Digitales de Elevación INEGI 3 carta $ 1,260,00 Cartas digitalizadas de: Hidrologia, Uso del Suelo y Vegetación, Edafologia y Geologia. INEGI 5 disco $ 2,500,00 Ortofotos Digitales INEGI * imagen Fotografia Aerea INEGI * foto Descripción Imágenes de Satelite Observaciones Modulo Spatial Analys $ 159,901,62 Esc. 1:250 000 * Dependiendo de la zona a estudiar $ 1,500,00 c/u. * Dependiendo de la zona y el tamaño de $ 22,00 a $ 480,00 SUBTOTAL $ 357,773,05 MODULO $ 159,901,52 TOTAL $ 517,674,57 152 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL Idrisi Erdas Image Arc Info Arc View 153 Centro de Vinculación Empresarial ÁREA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA E IMPACTO AMBIENTAL 8 mts Mesa de equipos Impresoras 6 mts Mesa de trabajo Escritorio ejecutivo Rack de equipo de red Plotter 154 Centro de Vinculación Empresarial Propuesta para la implantación del Sistema de Calidad ISO 9001:2000 155 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 INTRODUCCIÓN La implantación de un Sistema de Gestión de Calidad no es sólo una medida por cumplir con un requisito para el cliente; es una de las acciones a mediano plazo que nos aseguran la permanencia en el mercado, la reducción de rezagos y quejas, mantener y mejorar continuamente la calidad de vida de todos los que integran la empresa, así como mantener la credibilidad de nuestro trabajo y esfuerzo mediante una comunicación abierta y soportada por evidencia “hablar con los datos”. 156 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 Frecuentemente las especificaciones de los productos y servicios pueden no garantizar por sí mismas que los requisitos de un cliente se satisfagan consistentemente, si existen deficiencias en el sistema de organización para suministrar y apoyar el producto. En consecuencia, estas inquietudes han llevado al desarrollo de las normas y directrices de los Sistemas de Calidad que complementan los requisitos pertinentes del producto dados en las especificaciones. La familia de Normas ISO 9000 proporcionan un sistema o núcleo genérico de normas de Sistemas de Calidad para ayudar a las organizaciones de todo tipo y tamaño, en la implementación y operación de sistemas de calidad. 157 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 El Sistema de Gestión de la Calidad de una organización está influenciado por los objetivos de la misma, por sus productos y por sus prácticas especificas y, por lo tanto, varía de una organización a otra. Un Sistema de Gestión de la Calidad orienta a la organización a analizar los requisitos del cliente, contar con personal capaz y motivado, definir los procesos para la producción y prestación de servicios y mantenerlas bajo control. 158 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 La organización debe tomar en cuenta que los requisitos de los clientes no son homogéneos ni estáticos, y por lo tanto, deben mejorar continuamente sus procesos y sus productos; y un sistema de este tipo es el modo más eficaz, hasta ahora ideado, pues proporciona el marco de referencia para la mejora continua con objeto de satisfacer a los clientes. Alcanzar un nivel de Calidad Internacional no es fácil e inmediato, debemos empezar a reducir la resistencia al cambio desde nosotros mismos, en un proceso sistemático de adentro hacia afuera, planear y ejecutar objetivos alcanzables y medibles, fomentar la disciplina, trabajo en equipo y la capacitación continua. 159 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 CONDICIONES INICIALES DE LOS LABORATORIOS Uno de los requisitos principales para que un laboratorio logre una acreditación de este tipo, es la completa disposición y participación de la alta dirección y de todo el equipo de trabajo con el que se cuente, para llevar a cabo todos los procedimientos e instrucciones con los que va a contar la misma. El laboratorio debe contar con equipo y/o técnicas para el análisis de muestras, el cual sea confiable, es decir, que reúna todos los requisitos que piden las Normas Oficiales tanto Nacionales como Internacionales. 160 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 Para el desarrollo de este Sistema de Calidad, es necesario contar con un área designada para el departamento de Aseguramiento de la Calidad, la cual contenga: Computadora de escritorio o portátil. Impresora a color (de preferencia HP). Scanner. Contar con las Normas Oficiales Nacionales e Internacionales necesarias para los procedimientos que se van a llevar a cabo (NOM, ISO). Papel, micas, carpetas, lápices, plumas, libretas, bitácoras foliadas. 161 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 Diferentes Tipos de Muestras Servicios Análiticos Químicos, Físicos y Biológicos Salud de Organismos y Ambiente Acreditación y Certificación Como primer paso el laboratorio deberá contar con el reconocimiento del Sistema Nacional de Acreditamiento de Laboratorios de Prueba de la Dirección General de Normas, perteneciente a la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial de México 162 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 REQUISITOS PARA LA ACREDITACION Y/O CERTIFICACION Y ESTRATEGIAS A SEGUIR PARA LOGRARLO Para lograrlo, se necesita cumplir con los puntos de la norma ISO 9001-200 siguientes: Sistema de gestión de calidad. Responsabilidad de la dirección. Gestión de recursos. Realización del producto o servicio. Medición de análisis y mejora 163 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 NOTA: Cada punto de esta norma cuenta con diferentes actividades que se tienen que desarrollar. Dentro de la estrategia a seguir es que conforme se elabore un documento el cual sea aceptado por la alta dirección, se lleve a cabo su implantación inmediata, mediante una explicación del porque, para que y a quienes involucra el documento para el correcto funcionamiento del mismo. Otro de las estrategias es la mejora continua, la cual es una actividad necesaria para aumentar la capacidad para cumplir con los requisitos establecidos. Además, es un requisito indispensable el contar con el apoyo de un Asesor Acreditado (de SECOFI, EMA, u otro organismo de certificación) durante el desarrollo de este sistema, ya que es un requisito indispensable para la certificación de la empresa. 164 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES El tiempo aproximado para la elaboración de los manuales, procedimientos y formatos, así como su implantación depende de los recursos y disponibilidad de la empresa, contando con todos los requisitos establecidos, el periodo de tiempo es de aproximadamente seis a ocho meses; en este periodo de tiempo se van a desarrollar las siguientes actividades según lo requiera cada etapa del sistema de Calidad: 165 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 Apoyo para adecuar su sistema de calidad. Cursos de capacitación en temas relacionados con la Gestión de la Calidad y los procesos de sus productos y/o servicios ISO 9001:2000. Soporte y apoyo en sitio en el proceso de implantación del Sistema de Calidad basado en la norma ISO 9001:2000 . Documentación de los Manuales de Calidad y Procedimientos. Elaboración de los formatos necesarios para la implementación del sistema de Calidad de la empresa. Auditorias internas de calidad. 166 Centro de Vinculación Empresarial SISTEMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 EQUIPO ESPECIFICACIONES COSTO Equipo de computo (De preferencia HP Pavillon) Pentium IV, CD-Write, Disco duro 20 GB o superior, 64 MB RAM o superior, Multimedia, Puertos USB. Impresora color HP Desk Jet 930 o superior $2, 000.00 Scanner HP o Acer $1, 000.00 Escritorio para el equipo de computo $13,000.00 $2, 000.00 Asesor externo certificado $30,000.00 Normas Oficiales Mexicanas e Internacionales. Micas, carpetas, papel, lápices, plumas, libretas, bitácoras foliadas TOTAL $5,000.00 . $53,000.00 167 Centro de Vinculación Empresarial ESQUEMA DE DISTRIBUCIÓN DEL CENTRO 30 m 5m 10 m 10 m 5m Sala de Juntas Recepción Almacen Oficina Equipos SIG Laboratorios Sanitarios Biblioteca y Consulta 10 m 5m 1m 2m 15 m 168 Centro de Vinculación Empresarial SECCIONES DEL CENTRO Centro de Documentación e información Videoteca Laboratorios Consultorías Venta de productos 169 Centro de Vinculación Empresarial POSIBLES USUARIOS DEL CENTRO Empresas Acuícolas. Industria Azucarera. Empresas Embotelladoras y Purificadoras. Sector Salud. Agricultura. Empresas Turísticas. Tratamiento de aguas de desecho. Ayuntamientos del Estado. 170 Centro de Vinculación Empresarial FINANCIAMIENTO Financiamiento Patronato Universitario Fomes Gobierno del Estado Comisión Estatal del Agua Fuentes Internacionales CONACYT Infraestructura Acondicionamiento de área de la Facultad de Ciencias e Ingeniería Construcción de laboratorio Dentro del Campus Universitario Fuera del Campus Universitario Equipamiento FOMES CONACYT Recuperación de equipo Equipo en existencia Recursos frescos 171 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE Reporte del número y perfil de los técnicos para operar el Centro 172 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DEL CENTRO DE VINCULACIÓN PRESIDENTE (Productor acuícola) ASOCIACIÓN DE ACUACULTORES DE NAYARIT, A.C. (2 representantes) CUVEDES (UAN) (1 representante) SECRETARÍA DE PLANEACIÓN (GOB. EDO.) (I REPRESENTANTE SIN DERECHO A VOTO) 173 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA Organigrama operativo del Centro COORDINADOR ÁREA ADMINISTRATIVA Contador Secretaria ÁREA TÉCNICA Resp. Medio Ambiente Asistente Técnico Resp. de Virología Asistente Técnico Responsable de Gestión de Proyectos Negocios Asistente Técnico Resp. Lab. Agua y Suelos Resp. Nutrición y Alimentación Asistente Técnico Resp. Microbiología yParasitología, Asistente Técnico Resp. de Produción Asistente Técnico 174 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA COORDINADOR: 1. DIRIGIR, PROPONER Y ORIENTAR LAS POLÍTICAS QUE EL CONSEJO DIRECTIVO DETERMINE PARA EL CENTRO. 2. ELABORAR EL PROGRAMA ANUAL DE TRABAJO DEL CENTRO Y PRESENTARLO ANTE EL CONSEJO DIRECTIVO. 3. DESARROLLAR LAS ACCIONES Y PROGRAMAS QUE EL CONSEJO DIRECTIVO DETERMINE PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA ANUAL DE TRABAJO. 4. PONER A CONSIDERACIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO LA APLICACIÓN DE LOS RECURSOS ECONÓMICOS QUE SE GENEREN POR CONCEPTO DE SERVICIOS QUE OFREZCA EL CENTRO. 5. COADYUVAR CON LAS AUTORIDADES COMPETENTES, A IMPLEMENTAR MEDIDAS QUE BENEFICIEN EL SECTOR ACUÍCOLA DE NAYARIT. 6. PLANEAR, PROGRAMAR Y COORDINAR LOS TRABAJOS TENDIENTES A REALIZAR DE MANERA SOSTENIDA LA ACTIVIDAD DE LOS PRODUCTORES ACUÍCOLAS. 7. PROPONER Y COORDINAR LAS TAREAS QUE SE DESARROLLEN EN CONVENIO CON OTRAS INSTITUCIONES. 175 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA 8. FOMENTAR LA TRANSFERENCIA DE NUEVAS TECNOLOGÍAS EN EL CAMPO DE LA ACUÍCULTURA. 9. PROMOVER LA ORGANIZACIÓN E INTEGRACIÓN DE LOS PRODUCTORES DEL SECTOR ACUÍCOLA. 10. BUSCAR CONCERTAR CON LOS DIFERENTES SECTORES, LA REALIZACIÓN DE ACUERDOS Y OBRAS QUE BENEFICIEN LA ACTIVIDAD. 11. PLANEAR Y FOMENTAR LA PARTICIPACIÓN DE LOS PRODUCTORES ACUÍCOLAS EN FERIAS, EXPOSICIONES Y EVENTOS COMERCIALES NACIONALES Y EXTRANJEROS. 12. PROMOCIONAR LOS SERVICIOS QUE OFRECE EL CENTRO ENTRE LOS DIFERENTES SECTORES OBJETIVO. 13. PROMOVER ANTE LAS AUTORIDADES COMPETENTES EL ESTABLECIMIENTO DE NORMAS, PLANES Y ACUERDOS QUE GARANTICEN EL DESARROLLO SOSTENIDO DE LA ACUÍCULTURA. 14. REPRESENTAR AL CENTRO EN LAS COMISIONES QUE LE ASIGNE EL CONSEJO DIRECTIVO. 15. LAS DEMAS QUE EL CONSEJO DIRECTIVO LE ASIGNE. 176 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA JEFES DE ÁREA: 1. SUPERVISAR LA ELABORACIÓN DE REPORTES TÉCNICOS Y LAS VISITAS DE CAMPO. 2. COORDINAR LOS TRABAJOS DE CAMPO Y LABORATORIO RELACIONADOS CON LOS SERVICIOS QUE PRESTE EL CENTRO. 3. ELABORAR LOS REQUERIMIENTOS MATERIALES Y LOGÍSTICOS PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL ÁREA DE SU RESPONSABILIDAD. 4. CONCERTAR LA RECEPCIÓN DE MUESTRAS O ELEMENTOS DOCUMENTALES DESTINADOS PARA EL ÁREA DE SU RESPONSABILIDAD DENTRO DEL CENTRO. 5. VERIFICAR QUE LAS TÉCNICAS EMPLEADAS SE REALICEN EN LA FORMA CORRECTA. 6. ELABORAR MENSUALMENTE EL PROGRAMA DE SALIDAS A CAMPO PARA ACTIVIDADES DE EXTENSIONISMO O TOMA DE MUESTRAS. 7. MANTENER LA COMUNICACIÓN CON LOS REPRESENTANTES DE LAS EMPRESAS PARA EL SEGUIMIENTO DE LOS TRABAJOS. 8. VERIFICAR QUE LAS MUESTRAS QUE LLEGUEN AL CENTRO, SE ANALICEN PUNTUALMENTE Y ENTREGAR LOS RESULTADOS AL ENCARGADO DE LA ÁREA DE INFORMÁTICA PARA LA EDICIÓN DEL REPORTE. 9. APOYAR EN LAS COMPRAS DE MATERIALES, EQUIPOS E INSUMOS AL ÁREA RESPONSABLE, QUE SEAN NECESARIOS PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL CENTRO. 177 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA JEFES DE ÁREA: 11. PREVER QUE LAS UNIDADES DE TRANSPORTE CUENTEN CON COMBUSTIBLE Y VERIFICAR SU ESTADO FÍSICO RUTINARIAMENTE. 12. INFORMAR SOBRE LA PERDIDA O DETERIORO DE ALGÚN EQUIPO Y ELABORAR LAS ACTAS CORRESPONDIENTES. 13. ELABORAR LOS INFORMES QUE LE SEAN REQUERIDOS. 178 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA ADMINISTRADOR: 1. APOYAR EN LA ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO DEL CENTRO. 2. GESTIONAR LA OBTENCIÓN DE LAS DIFERENTES COTIZACIONES NECESARIAS PARA REALIZAR ADQUISICIONES. 3. GESTIONAR ANTE EL CONSEJO CONSULTIVOLA AUTORIZACION DE LAS ADQUISISCIONES. 4. LLEVAR A CABO DEPÓSITOS Y COMPRAS DIRECTAS A LOS PROVEEDORES. 5. LLEVAR UN CONTROL PRESUPUESTAL DE LOS DIFERENTES PROYECTOS QUE EJECUTE EL CENTRO. 6. GESTIONAR LAS REPARACIONES O LOS SERVICIOS DE MANTENIMIENTO QUE REQUIERAN LOS EQUIPOS DEL CENTRO. 7. PROPORCIONAR LOS RECURSOS NECESARIOS PARA REALIZAR SALIDAS DE CAMPO. 8. ELABORAR DOCUMENTOS NECESARIOS PARA LIBERAR RECURSOS. 9. PRESENTAR INFORMES DEL ESTADO FINANCIERO DEL CENTRO. 10. ELABORAR LA NÓMINA Y REALIZAR EL PAGO DE LA MISMA AL PERSONAL QUE LABORE DENTRO DEL CENTRO. 11. LAS DEMÁS QUE EL COORDINADOR LE ASIGNE. 179 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA SECRETARIA: 1. ATENDER LAS LLAMADAS TELEFÓNICAS. 2. PROGRAMAR LAS CITAS Y REUNIONES DEL COORDINADOR. 3. PROGRAMAR EL USO DE LA SALA DE JUNTAS. 4. RECIBIR Y CLASIFICAR LA DOCUMENTACIÓN DEL CENTRO. 5. PROPORCIONAR LA INFORMACIÓN SOBRE LOS SERVICIOS DEL CENTRO. 6. LAS DEMÁS QUE LE ASIGNE EL CONTADOR O COORDINADOR DEL CENTRO. 180 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA ASISTENTE TÉCNICO: 1. RECIBIR LAS MUESTRAS O ELEMENTOS DOCUMENTALES NECESARIOS PARA PRESTAR UN SERVICIO POR PARTE DEL CENTRO. 2. HACER VISITAS DE PROSPECCIÓN A LOS PREDIOS DONDE SE DETERMINE LA INTERVENCIÓN DEL CENTRO EN UN SERVICIO. 3. MANTENER ACTUALIZADO EL INVENTARIO DE INSUMOS, MATERIAL DE LABORATORIO Y DE CAMPO. 4. DAR MANTENIMIENTO PREVENTIVO A LOS EQUIPOS ASIGNADOS A SU ÁREA DE RESPONSABILIDAD. 5. PREPARAR EL MATERIAL PARA LLEVAR A CABO UNA SALIDA A CAMPO CON ÉXITO. 6. ENTREGAR POR ESCRITO LOS RESULTADOS DE LAS VISITAS TÉCNICAS Y DE LAS DETERMINACIONES EN LABORATORIO Y GABINETE RELACIONADAS CON UN SERVICIO PRESTADO POR EL CENTRO. 7. COLABORAR EN LAS JORNADAS DE DIFUSIÓN SOBRE TEMAS DE INTERÉS PARA LOS PRODUCTORES QUE ORGANICE EL CENTRO. 8. EVALUAR Y APLICAR LOS MODELOS Y TÉCNICAS APROPIADAS PARA EL DESARROLLO DE LOS SERVICIOS QUE OFREZCA EL CENTRO. 181 Centro de Vinculación Empresarial ORGANIGRAMA 10. EJECUTAR LOS PROGRAMAS DE TRANSFERENCIA Y DESARROLLO TECNOLÓGICO QUE SE LLEVEN A CABO EN BENEFICIO DEL SECTOR ACUÍCOLA. 11. DESARROLLAR LAS TAREAS DE CAPACITACIÓN DIRIGIDAS A LOS PRODUCTORES DONDE PARTICIPE EL CENTRO. 12. LAS DEMAS QUE LE CONFIERA EL JEFE DE ÁREA. 182 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE Selección del Sitio 183 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO Sitios seleccionados Tecuala Rosamorada San Blas Tepic o Ciudad Industrial o Campus Universitario 184 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO CD. INDUSTRIAL, TEPIC, NAY. No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos TERRENO O EDIFICIO 2.0 1 Tipo de inmueble 0.4 Terreno 8 3.2 2 Tamaño del predio (m2) 0.3 250 m2 10 3.0 3 Topografía 0.2 Plano 10 2.0 4 Tenencia de la tierra 0.2 Propiedad privada 10 2.0 5 Uso del suelo 0.2 Industrial 7 1.4 6 Precio del terreno 0.5 Medio 5 2.5 7 Facilidad de acondicionamiento 0.2 Restringido 6 1.8 CLIMA 1.0 8 Temperatura (Max, min, prom,) 0.3 9 Precipitación anual promedio (mm) 0.2 10 Humedad relativa 0.3 11 Velocidad e intensidad del viento 0.2 15.9 8.7 4.6°C 21.2°C 35.3°C 9 2.7 9 1.8 76.72 % 8 2.4 Moderado 9 1.8 1,164.7 mm 185 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO CD. INDUSTRIAL, TEPIC, NAY. Factores No. Valor Descripción Calificación Puntos IMPACTOS NATURALES 0.5 4.5 13 Huracanes 0.2 Poco probables 9 1.8 14 Ciclones 0.1 Poco probables 9 0.9 15 Temblores 0.1 Zona «C» 9 0.9 16 Tormentas 0.1 Estacionales 9 0.9 SERVICIOS 2.0 17 Energía eléctrica 0.4 2 m a la línea 8 3.2 18 Agua potable 0.2 Red entubada 10 2.0 19 Accesos carreteros 0.3 Pavimentación 10 3.0 20 Puertos aéreos (km) 0.2 7 km 9 1.8 21 Puertos marinos 0.1 San Blas 7 0.7 22 Teléfonos 0.2 Si 10 2.0 23 Telégrafos y correos 0.1 Si 10 1.0 24 Asistencia médica 0.1 San Cayetano 9 0.9 25 Centros educativos 0.2 San Cayetano 9 1.8 26 Centros turísticos 0.1 Tepic 8 0.8 17.2 186 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO CD. INDUSTRIAL, TEPIC, NAY. No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos INSUMOS PARA EL PROYECTO 1.5 27 28 29 30 31 Materiales de construcción Maquinaria Combustibles Refacciones Servicios de mantenimiento 0.1 0.2 0.1 0.1 0.2 Tepic Tepic Tepic Tepic Tepic, Guadalajara 10 10 10 10 7 1.0 2.0 1.0 1.0 1.4 32 Equipamiernto 0.3 Tepic, Guadalajara 7 2.1 33 Asistencia técnica 0.3 7 2.1 34 Químicos y consumibles 0.1 Tepic, Guadalajara Mazatlán, D.F. Tepic, Guadalajara 7 0.7 35 Alimentos y vivienda para el personal 0.1 Tepic 10 1.0 36 PROBLEMÁTICA SOCIAL Aceptación del proyecto (productores) 1.0 0.2 Excelente 10 8.8 2.0 37 38 39 40 41 Generación de empleos directos Generación de empleos externos Indemnizaciones y acomodos Contaminación al sistema pluvial Beneficios locales 0.2 0.1 0.1 0.1 0.2 De 2-4 Mínimo 10 Ninguna Ninguno Disponibilidad servicios 8 7 10 10 10 1.6 0.7 1.0 1.0 2.0 42 Organismos que otorgan mismos servicios 0.1 UAN, ITT, Privados 5 0.5 DISTANCIA MERCADO OBJETIVO 2.0 43 Proyectos Camaronícolas 0.3 Tecuala a 156 km 7 2.1 44 Proyectos Piscícolas 0.3 Aguamilpa a 48 km 8 2.4 45 Proyectos Turísticos 0.2 Nvo. Vallarta 158 km 7 1.4 46 47 Industrias varias Servicios de salud 0.1 0.1 10 Tepic Tepic 10 10 1.0 1.0 75.5 Total 12.3 8.1 187 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO CAMPUS UNIVERSITARIO (UAN), TEPIC, NAY. No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos TERRENO O EDIFICIO 2.0 1 Tipo de inmueble 0.4 Edificación 10 4.0 2 Tamaño del predio (m2) 0.3 80 m2 7 2.1 3 Topografía 0.2 Plano 10 2.0 4 Tenencia de la tierra 0.2 Pública 5 1.0 5 Uso del suelo 0.2 Campus universidad 10 2.0 6 Precio del terreno 0.5 Ninguno 10 5.0 7 Facilidad de acondicionamiento 0.2 Amplio 10 2.0 CLIMA 1.0 8 Temperatura (Max, min, prom,) 0.3 4.6°C 21.2°C 35.3°C 9 2.7 9 Precipitación anual promedio 0.2 1164.7 mm 9 1.8 10 Humedad relativa 0.3 76.72 % 8 2.4 11 Velocidad e intensidad del viento 0.2 Moderado 9 1.8 18.1 8.7 188 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO CAMPUS UNIVERSITARIO (UAN), TEPIC, NAY. No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos IMPACTOS NATURALES 0.5 4.5 13 Huracanes 0.2 Poco probables 9 1.8 14 Ciclones 0.1 Poco probables 9 0.9 15 Temblores 0.1 Zona «C» 9 0.9 16 Tormentas 0.1 Estacionales 9 0.9 SERVICIOS 2.0 17 Energía eléctrica 0.4 Disponible 9 3.6 18 Agua potable 0.2 Red entubada 10 2.0 19 Accesos carreteros 0.3 Pavimentación 10 3.0 20 Puertos aéreos (km) 0.2 10 km 8 1.6 21 Puertos marinos 0.1 San Blas 7 0.7 22 Teléfonos 0.2 Si 10 2.0 23 Telégrafos y correos 0.1 Si 10 1.0 24 Asistencia médica 0.1 Tepic 10 1.0 25 Centros educativos 0.2 Tepic 10 2.0 26 Centros turísticos 0.1 Tepic 10 1.0 17.9 189 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO CAMPUS UNIVERSITARIO (UAN), TEPIC, NAY. No. Factores Valor INSUMOS PARA EL PROYECTO 1.5 27 28 29 30 31 32 33 Materiales de construcción Maquinaria Combustibles Refacciones Servicios de mantenimiento Equipamiento Asistencia técnica 0.1 0.2 0.1 0.1 0.2 0.3 0.3 34 35 Químicos y consumibles Alimentos y vivienda para el personal 0.1 0.1 36 PROBLEMÁTICA SOCIAL Aceptación del proyecto (productores) 1.0 0.2 37 38 Generación de empleos directos Generación de empleos externos 39 40 Descripción Calificación Puntos 12.9 10 10 10 10 8 8 7 1.0 2.0 1.0 1.0 1.6 2.4 2.1 8 10 0.8 1.0 Buena 8 8.4 1.6 0.2 0.1 De 2-4 Mínimo 10 8 7 1.6 0.7 Indemnizaciones y acomodos Contaminación al sistema pluvial 0.1 0.1 Ninguna Ninguna 10 10 1.0 1.0 41 Beneficios locales 0.2 Disponibilidad servicios 10 2.0 42 Organismos que otorgan mismos servicios 0.1 UAN, ITT, Privados 5 0.5 UBICACIÓN MERCADO OBJETIVO 2.0 43 44 Proyectos Camaronícolas Proyectos Piscícolas 0.3 0.3 Tecuala a 156 km Aguamilpa a 48 km 6 8 1.8 2.4 45 Proyectos Turísticos 0.2 Nvo. Vallarta 158 km 6 1.2 46 47 Industria alimentos Servicios de salud 0.1 0.1 10 Tepic Tepic 10 10 1.0 1.0 77.9 Total Tepic Tepic Tepic Tepic Tepic, Guadalajara Tepic, Guadalajara Tepic, Guadalajara, Mazatlán, D.F. Tepic, Guadalajara Tepic 7.4 190 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO ZONA URBANA DE SAN BLAS, NAY. No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos TERRENO O EDIFICIO 2.0 1 Tipo de inmueble 0.4 Terreno 8 3.2 2 Tamaño del predio (m2) 0.3 300 m2 10 3.0 3 Topografía 0.2 Irregular 5 1.0 4 Tenencia de la tierra 0.2 Propiedad privada 10 2.0 5 Uso del suelo 0.2 Habitacional 6 1.2 6 Precio del terreno 0.5 Alto 3 1.5 7 Facilidad de acondicionamiento 0.2 Restringido 8 1.6 CLIMA 1.0 8 Temperatura (min, prom, max) 0.3 12.0°C 27.4°C 39.4°C 5 1.5 9 Precipitación anual promedio (mm) 0.2 1,530.3 mm 9 1.8 10 Humedad relativa 0.3 83.15 mm Hg 8 2.4 11 Velocidad e intensidad del viento 0.2 Moderado 9 1.8 13.5 7.5 191 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO ZONA URBANA DE SAN BLAS, NAY. No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos IMPACTOS NATURALES 0.5 2.0 13 Huracanes 0.2 Probables 3 0.6 14 Ciclones 0.1 Probables 3 0.3 15 Temblores 0.1 Zona «C» 8 0.8 16 Tormentas 0.1 Estacionales 3 0.3 SERVICIOS 2.0 17 Energía eléctrica 0.4 2 m la línea 8 3.2 18 Agua potable 0.2 Red entubada 10 2.0 19 Accesos carreteros 0.3 Pavimentación 10 3.0 20 Puertos aéreos (km) 0.2 41 km 7 1.4 21 Puertos marinos 0.1 San Blas 10 1.0 22 Teléfonos 0.2 Si 10 2.0 23 Telégrafos y correos 0.1 Si 10 1.0 24 Asistencia médica 0.1 San Blas 10 1.0 25 Centros educativos 0.2 San Blas 10 2.0 26 Centros turísticos 0.1 San Blas 10 1.0 17.6 192 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO ZONA URBANA DE SAN BLAS, NAY. No. Factores Valor INSUMOS PARA EL PROYECTO 1.5 27 28 29 30 31 32 33 Materiales de construcción Maquinaria Combustibles Refacciones Servicios de mantenimiento Equipamiernto Asistencia técnica 0.1 0.2 0.1 0.1 0.2 0.3 0.3 34 35 Químicos y consumibles Alimentos y vivienda para el personal 36 37 38 Descripción Calificación Puntos 9.9 8 10 10 5 4 4 7 0.8 2.0 1.0 0.5 0.8 1.2 2.1 0.1 0.1 San Blas San Blas San Blas Tepic Tepic, Guadalajara Tepic, Guadalajara Tepic, Guadalajara, Mazatlán, D.F. Tepic, Guadalajara Tepic 8 10 0.8 1.0 PROBLEMÁTICA SOCIAL Aceptación del proyecto Generación de empleos directos Generación de empleos externos 1.0 0.2 0.2 0.1 Bueno De 2-4 Mínimo 10 8 8 7 8.2 1.6 1.6 0.7 39 40 Indemnizaciones y acomodos Contaminación al sistema pluvial 0.1 0.1 Ninguna Ninguna 10 10 1.0 1.0 41 Beneficios locales 0.2 Disponibilidad servicios 10 2.0 42 Organismos que otorgan mismos servicios 0.1 Privados 3 0.3 UBICACIÓN MERCADO OBJETIVO 2.0 43 44 Proyectos Camaronícolas Proyectos Piscícolas 0.3 0.3 Tecuala a 79 km Aguamilpa a 125 km 8 4 2.2 1.2 45 Proyectos Turísticos 0.2 Nvo. Vallarta 228 km 6 1.2 46 47 Industria alimentos Servicios de salud 0.1 0.1 10 Tepic a 77 km Tepic a 77 km 4 4 0.4 0.4 62.5 Total 5.6 193 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO ZONA URBANA DE TECUALA, NAY. No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos TERRENO O EDIFICIO 2.0 1 Tipo de suelo 0.4 Terreno 8 3.2 2 Tamaño del predio (m2) 0.3 280 m2 7 2.1 3 Topografía 0.2 Plano 10 2.0 4 Tenencia de la tierra 0.2 Propiedad privada 10 2.0 5 Uso del suelo 0.2 Habitacional 6 1.8 6 Precio del terreno 0.5 Adecuado 8 4.0 7 Facilidad de acondicionamiento 0.2 Restringido 8 1.6 CLIMA 1.0 8 Temperatura (min, prom, max) 0.3 7.5°C 26.0°C 42.0°C 5 1.5 9 Precipitación anual promedio (mm) 0.2 1,048.0 mm 7 1.4 10 Humedad relativa 0.3 75.2 % 5 1.5 11 Velocidad e intensidad del viento 0.2 Moderado 8 1.6 16.7 6.0 194 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO ZONA URBANA DE TECUALA, NAY. No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos IMPACTOS NATURALES 0.5 2.0 13 Huracanes 0.2 Probables 3 0.6 14 Ciclones 0.1 Probables 3 0.3 15 Temblores 0.1 Zona «C» 8 0.8 16 Tormentas 0.1 Estacionales 3 0.3 SERVICIOS 2.0 17 Energía eléctrica 0.4 2 m a la línea 8 3.2 18 Agua potable 0.2 Red entubada 10 2.0 19 Accesos carreteros 0.3 Pavimentación 10 3.0 20 Puertos aéreos (km) 0.2 163 km (Tepic) 4 0.8 21 Puertos marinos 0.1 San Blas 4 0.4 22 Teléfonos 0.2 Si 10 2.0 23 Telégrafos y correos 0.1 Si 10 1.0 24 Asistencia médica 0.1 Tecuala 10 1.0 25 Centros educativos 0.2 Tecuala 10 2.0 26 Centros turísticos 0.1 Novillero 9 0.9 16.3 195 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO ZONA URBANA DE TECUALA, NAY. No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos INSUMOS PARA EL PROYECTO 1.5 27 28 29 30 31 32 33 Materiales de construcción Maquinaria Combustibles Refacciones Servicios de mantenimiento Equipamiernto Asistencia técnica 0.1 0.2 0.1 0.1 0.2 0.3 0.3 Tecuala Tecuala Tecuala Tepic Tepic, Guadalajara Tepic, Guadalajara Tepic, Mazatlán, D.F. 10 10 10 5 4 4 6 1.0 2.0 1.0 0.5 0.8 1.2 1.8 34 35 Químicos y consumibles Alimentos y vivienda para el personal 0.1 0.1 Tepic, Guadalajara Tecuala 8 10 0.8 1.0 36 PROBLEMÁTICA SOCIAL Aceptación del proyecto (productores) 1.0 0.2 Muy Buena 8 8.9 1.6 37 38 Generación de empleos directos Generación de empleos externos 0.2 0.1 De 2-4 Mínimo 10 8 7 1.6 0.7 39 40 Indemnizaciones y acomodos Contaminación al sistema pluvial 0.1 0.1 Ninguna Ninguna 10 10 1.0 1.0 41 Beneficios locales 0.2 Disponibilidad servicios 10 2.0 42 Organismos que otorgan mismos servicios 0.1 Ninguno 10 1.0 UBICACIÓN MERCADO OBJETIVO 2.0 43 44 Proyectos Camaronicolas Proyectos Piscícolas 0.3 0.3 San Blas a 79 km Aguamilpa a 201 km 8 4 2.4 1.2 45 Proyectos Turísticos 0.2 Nvo. Vallarta 314 km 3 0.6 46 47 Industria alimentos Servicios de salud 0.1 0.1 10 Tepic a 156 km Tepic a 156 km 10 10 1.0 1.0 64.2 Total 10.1 6.2 196 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO ZONA URBANA DE ROSAMORADA, NAYARIT No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos TERRENO O EDIFICIO 2.0 1 Tipo de suelo 0.4 Terreno 8 3.2 2 Tamaño del predio (m2) 0.3 190 m2 6 1.8 3 Topografía 0.2 Irregular 6 1.2 4 Tenencia de la tierra 0.2 Propiedad ejidal 1 0.2 5 Uso del suelo 0.2 Habitacional 6 1.8 6 Precio del terreno 0.5 Elevado 4 2.0 7 Facilidad de acondicionamiento 0.2 Restringido 8 1.6 CLIMA 1.0 8 Temperatura (min, prom, max) 0.3 7.8 °C; 25.5 °C; 39.5 °C 6 1.8 9 Precipitación anual promedio (mm) 0.2 1,1459.0 mm 6 1.2 10 Humedad relativa 0.3 70.4 % 5 1.5 11 Velocidad e intensidad del viento 0.2 Moderado 8 1.6 11.8 6.1 197 Centro de Vinculación Empresarial SELECCIÓN DEL SITIO ZONA URBANA DE ROSAMORADA, NAYARIT No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos IMPACTOS NATURALES 0.5 2.0 13 Huracanes 0.2 Probables 3 0.6 14 Ciclones 0.1 Probables 3 0.3 15 Temblores 0.1 Zona «C» 8 0.8 16 Tormentas 0.1 Estacionales 3 0.3 SERVICIOS 2.0 17 Energía eléctrica 0.4 200 m a la línea 3 1.2 18 Agua potable 0.2 350 m a la red 3 0.6 19 Accesos carreteros 0.3 Pavimentación 10 3.0 20 Puertos aéreos (km) 0.2 90 km (Tepic) 6 1.2 21 Puertos marinos 0.1 San Blas 4 0.4 22 Teléfonos 0.2 200 m a la línea 3 0.6 23 Telégrafos y correos 0.1 Si 10 1.0 24 Asistencia médica 0.1 Rosamorada 10 1.0 25 Centros educativos 0.2 Rosamorada 10 2.0 26 Centros turísticos 0.1 Novillero (173 km) 6 0.6 11.6 198 Centro de Vinculación Empresarial ZONA URBANA DE ROSAMORADA, NAYARIT No. Factores Valor Descripción Calificación Puntos INSUMOS PARA EL PROYECTO 1.5 9.1 27 Materiales de construcción 0.1 Rosamorada 10 1.0 28 Maquinaria 0.2 Santiago Ixc. 5 1.0 29 Combustibles 0.1 Rosamorada 10 1.0 30 Refacciones 0.1 Tepic 5 0.5 31 Servicios de mantenimiento 0.2 Tepic, Guadalajara 4 0.8 32 Equipamiernto 0.3 Tepic, Guadalajara 4 1.2 33 Asistencia técnica 0.3 6 1.8 34 Químicos y consumibles 0.1 Tepic,Guadalajara, Mazatlán, D.F. Tepic, Guadalajara 8 0.8 35 Alimentos y vivienda para el personal 0.1 Rosamorada 10 1.0 PROBLEMÁTICA SOCIAL 1.0 36 Aceptación del proyecto (productores) 0.2 Poca 4 0.8 37 Generación de empleos directos 0.2 De 2-4 8 1.6 38 Generación de empleos externos 0.1 Mínimo 10 7 0.7 39 Indemnizaciones y acomodos 0.1 Ninguna 10 1.0 40 Contaminación al sistema pluvial 0.1 Ninguna 10 1.0 41 Beneficios locales 0.2 Disponibilidad servicios 10 2.0 42 Organismos que otorgan mismos servicios 0.1 Ninguno 10 1.0 UBICACIÓN MERCADO OBJETIVO 2.0 43 Proyectos Camaronicolas 0.3 San Blas a 211 km 4 1.2 44 Proyectos Piscícolas 0.3 Aguamilpa a 135 km 5 1.5 45 Proyectos Turísticos 0.2 Nvo. Vallarta 267 km 3 0.6 46 Industria alimentos 0.1 Tepic a 90 km 7 1.0 47 Servicios de salud 0.1 Tepic a 90 km 7 1.0 Total 10 8.1 5.3 54.0 199 Centro de Vinculación Empresarial TEPIC Cd. Industrial Campus UAN SAN BLAS Zona Urbana TECUALA Zona Urbana ROSAMORADA Zona Urbana Condición Sitio Muy bueno Muy Bueno Bueno Regular Malo Lugar Campus UAN Cd. Industrial San Blas Tecuala Rosamorada 200 Centro de Vinculación Empresarial Sitio Actualidad Noticias Eventos y Ferias Sitios de Interés Mercado Proy. Científicos Zona Industríal Servicios Integ. del Centro Suscripción Bol. Publicidad Inidicadores Meteorología Tablas de Mareas Estadísticas Foros de Discusión Acuatrabajo Buscan Ofrecen Clasificados Se vende Se compra Quienes somos Contactenos Servicios Mapa del Sitio Investigación Notas del editor Organización Educación Gobierno Publicaciones Busqueda Productores Acerca de la Asociación Hechos de la Industria y figuras Mejores prácticas de manejo Certificados acuícolas Asistencia financiera Información de producción y técnica Programa de manejo de granjas Arrendamiento de granjas Segmentos de la industria Negocios Perfil internacional Eventos destacados Seminarios Talleres Ferias Foros Eventos Búsqueda Reportajes de la Industria Ofertas Exportaciones Foto Centro de Vinculación Empresarial para la Acuicultura. Clasificados on-line Se vende Se compra Boletín No. 1 Foto Distribución de granjas En el Estado. Suscripciones Conexiones Web Foto Especies que se Cultivan en el Estado 201 Centro de Vinculación Empresarial SITIOS WEB DE ACUICULTURA Aquaculture Alternative Agriculture - Aquaculture Sites American Fisheries Society - Job Resource Links Aquaculture Dictionary - AquaText Aquaculture Fisheries and Jobs Aquaculture Links - Auburn AquaNIC - Aquaculture Network Information Aquaculture Resource Center - Delaware Aquaculture Resources - USDA Aquafeed Glossary Aquatic Links - Cabrillo High School Aquatic Network Aquatic Science Information - Fishing for Information AquaVet Links Arizona Aquaculture Fish Culture Station Tour Fish Habitat Database Fisheries - American Oceans Campaign Fisheries and Aquaculture - World Bank Maryland Aquaculture Pacific Aquaculture Information Services for Education Schools - Aquaculture Schools Schools Aquatic Schools Aquatic Species, Ponds, Images Aquaculture FAQ's - Pond Management, Water Quality, Diseases Aquaculture Health Page Aquaculture Images Bacteria Notes - Aquaculture Tech Talk Fish & Aquaculture Species Manuals AquaNIC Fish Fact Sheets Fish FAQ Fish of the Great Lakes Fisheries and Overfishing Marine and Fresh Water Habitats Exploring Ecosystems Salinity Measurement - Aquaculture Tech Talk Salmon Farmers' Association Shrimp Farming Striped Bass Growers Association Trout Farming - What Do I Need to Get Started Water Quality Tolerance Guidelines Aquaculture Association of Canada B.C. Salmon Farmers Association Pacifica Northwest Society for the Positive Awareness of Aquaculture (SPAA) European Aquaculture Society European Aquaculture Producers Federation Norwegian Insitute of Fisheries & Aquaculture World Aquaculture Society Global Aquaculture Alliance Malaysian Fisheries Society Aquaculture Magazine Northern Aquaculture Fish Farmer Seafarm Business Review Seafood Business Magazine Aquaculture Gazette & Shellfish World IntraFish Aquaculture News Elsevier Publishing Aqua Online journals Infofish International Shrimp News International Koi USA Magazine World Aquarium Magazine Freshwater and Marine Aquarium Magazine Reef Aquarium Farming News Today's Aquarist Aquarium Fish Magazine FAMA MAGAZINE - Buyer's Guide Aquarium Frontiers Aquarium.Net Cybermagazine Fishing News Books Online Catalogues Revista AquaTIC National Fisherman Magazine Growing Edge Aqua Journal Practical Hydroponics & Greenhouses Breeder's Registry Canadian Aquaculture - Contact Canada Aquaculture.com Aquasearch Aquanet Fishbase Larval Fishbase Regulatory Fish Encyclopedia (RFE) 202 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE VI. COSTOS DEL PROYECTO 203 Centro de Vinculación Empresarial COSTOS COSTO DEL EQUIPAMIENTO ÁREA VIROLOGÍA BACTERIAS PROPUESTA ISO AGUAS Y SUELOS ALIMENTOS SIG E IMPACTO A. TOTAL MONTO $655,000.00 87,064.00 53,000.00 1,374,600.00 580,576.00 517,674.57 $3,267,914.57 204 Centro de Vinculación Empresarial COSTOS COSTOS DE INFRAESTRUCTURA Planta física Edificio de 15 x 30 m…………...$1,125,000.00 Instalaciones Luz, agua, aire.......................$450,000.00 Mantenimiento...................................$300,000.00 TOTAL $1, 875,000.00 M.N. 205 Centro de Vinculación Empresarial COSTOS COSTO DE PERSONAL Coordinador...........................................................15,000.00 Calidad del agua, suelo y alimentos..................... 6,000.00 Microbiología y parásitos........................................6,000.00 Virología..................................................................6,000.00 SGI e impacto ambiental ........................................6,000.00 Gestión de proyectos y negocios.............................6,000.00 Extencionista...........................................................6,000.00 Contador..................................................................6,000.00 Secretaría................................................................3,000.00 Total $60,000.00 mensuales Total anual + prestaciones $828,000.00 m.n. 206 Centro de Vinculación Empresarial COSTOS COSTOS TOTALES EQUIPO.......................................$3,267,914 PLANTA FÍSICA E INST...........1,575,000 MANTENIMIENTO.................... 300,000 SUBTOTAL................................5,142,914 PERSONAL................................. 828,000 TOTAL.......................................5,970,914.00M.N. *El costo total es sin IVA. **El personal y mantenimiento es para un año de operación. 207 Centro de Vinculación Empresarial REPORTE CONCLUSIONES 208 Centro de Vinculación Empresarial CONCLUSIONES 1. LOS SERVICIOS MÁS IMPORTANTES QUE PODRÍA OFRECER EL CENTRO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL PARA LA ACUÍCULTURA, SON EL DIAGNÓSTICO Y ANÁLISIS DE AGUAS, SUELOS Y ENFERMEDADES. 2. NINGUNA INSTITUCIÓN EN EL ESTADO DE NAYARIT, CUENTA CON LOS SERVICIOS PARA SATISFACER LA DEMANDA DE LOS PRODUCTORES ACUÍCOLAS. 3. EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NAYARIT, EXISTE INFRAESTRUCTURA QUE PUDIERA SER UTILIZADA PARA COMPLEMENTAR LAS FUNCIONES DEL CENTRO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL. 209 Centro de Vinculación Empresarial CONCLUSIONES 4. EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NAYARIT, EXISTEN RECURSOS HUMANOS QUE DESARROLLAN ALGUNAS DE LAS ÁREAS DE INTERÉS PARA INTEGRAR EL PROYECTO DE CREACIÓN DEL CENTRO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL PARA LA ACUICULTURA EN NAYARIT. 5. LAS ÁREAS DE MEDIO AMBIENTE, ORDENAMIENTO ECOLÓGICO DEL TERRITORIO, ANÁLISIS DE SUELOS, ANÁLISIS DE AGUAS Y ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO, SON LAS QUE CUENTAN CON UNA SÓLIDA EXPERIENCIA DE VINCULACIÓN CON LOS SECTORES PRODUCTIVOS. 210 Centro de Vinculación Empresarial CONCLUSIONES 6. LOS SERVICIOS DE SOPORTE TÉCNICO EN MATERIA DE VINCULACIÓN PRODUCTIVA, HAN SIDO ESCASOS, ESTANDO DIRIGIDOS UNICAMENTE A EMPRESAS SOCIALES QUE DESARROLLAN LA CAMARONICULTURA O LA PISCICULTURA, PARTICIPANDO EN ELLO UNICAMENTE TRES ACADÉMICOS. 7. EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NAYARIT NO EXISTEN CUADROS CONSOLIDADOS QUE ESTEN DESARROLLANDO LAS ÁREAS DE: ENFERMEDADES, NUTRICIÓN, ADMINISTRACIÓN, NEGOCIOS, COMERCIALIZACIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS ACUÍCOLAS. 211 Centro de Vinculación Empresarial CONCLUSIONES 8. EN EL CORTO PLAZO NO SE ESPERA QUE SE PRESENTE UN CAMBIO SIGNIFICATIVO EN LA ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA Y OPERATIVA DE LOS SERVICIOS DE LA UAN, YA QUE SE ENCUENTRA EN UN PROCESO DE RESTRUCTURACIÓN Y AJUSTES QUE PUEDE DURAR DE 3 A 5 AÑOS. 9. EL INSTITUTO TECNOLOGICO DE TEPIC NO CUENTA CON LA EXPERIENCIA SUFICIENTE EN LA VINCULACIÓN PRODUCTIVA CON EL SECTOR, NI TIENE DESARROLLADA LA LÍNEA DE PESCA Y ACUICULTURA. SU EXPERIENCIA Y FORTALEZA SE ENCUENTRA EN OTRAS AREAS. 212 Centro de Vinculación Empresarial CONCLUSIONES 10. A PESAR DE QUE PARTE DEL EQUIPO REQUERIDO SE ENCUENTRA DISTIBUIDO EN VARIAS INSTITUCIONES, NINGUNO CUENTA CON LA ACREDITACIÓN Y CERTIFICACIÓN DEL ISO-9,000. 11. EN CUANTO AL PERSONAL, EXISTEN LOS JEFES DE ÁREA, REQUIRIENDOSE LA AVILITACIÓN DE LOS TÉCNICOS ESPECIALIZADOS PARA ASISTIRLOS. 213 Centro de Vinculación Empresarial CONCLUSIONES 12. EN CUANTO A LA POSIBLE UBICACIÓN DEL CENTRO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL PARA LA ACUÍCULTURA, LAS MEJORES OPCIONES SON CD. INDUSTRIAL Y EL CAMPUS UNIVERSITARIO DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NAYARIT. 13. EL COSTO ESTIMADO DEL CENTRO DE VINCULACIÓN EMPRESARIAL PARA LA ACUÍCULTURA, CON EL EQUIPAMIENTO BÁSICO PARA OFRECER LA CALIDAD TOTAL EN SUS SERVICIOS ES DE $5’245,914.00 M.N. 214 Centro de Vinculación Empresarial SITUACION GENERAL DE LA PESCA Y LA ACUACULTURA EN MEXICO Y EN NAYARIT 215 Centro de Vinculación Empresarial CAPTURA NOMINAL PESQUERA SEGÚN PAÍSES SELECCIONADOS 1993 Y 1998 (Toneladas) ESTE CUADRO MUESTRA POR UNA PARTE LA TENDENCIA A LA BAJA O AL ESTANCAMIENTO DE LA CAPTURA PESQUERA, QUE ESTA OCURRIENDO A ESCALA MUNDIAL, DEBIDO A LA SOBREEXPLOTACION QUE SE HAYA DEL RECURSO NATURAL, LO QUE HA ESTADO OBLIGANDO AL IMPULSO DE LA ACUACULTURA. POR OTRA PARTE, SE PUEDE OBSERVAR, EN EL MISMO CUADRO, LA REDUCIDA PARTICIPACION DE MEXICO EN EL CONTEXTO MUNDIAL EN LO QUE SE REFIERE A CAPTURA PESQUERA, LO QUE ESTA OBLIGANDO EN NUESTRO PAIS, A DAR UN MAYOR IMPULSO A LA ACUACULTURA. PAÍSES 1993 1998 AMÉRICA Canadá Chile Estados Unidos 1/ México Perú 2/ 1 139 311 5 949 565 5 523 216 1 102 932 9 004 777 995 011 3 265 306 4 708 980 1 181 402 4 338 437 ASIA Corea China Filipinas India Indonesia Japón Tailandia 2 257 193 9 351 437 1 834 323 3 118 815 3 085 035 7 247 828 2 927 689 2 026 934 17 229 957 1 827 971 3 214 765 3 698 850 5 259 089 P 2 900 320 P EUROPA Federación de Rusia 4 370 015 4 454 759 1/ Excluye pesca de recreo 2/ Excluye pesca artesanal, así como Jibia Gigante capturada por embarcaciones con calamareras extranjeras, que operan bajo "permiso de pesca" según concurso público. FUENTE: FAO. Anuario de Estadísticas de Pesca. Capturas, Vol. 86/1 1998, Italia, 2000. 216 Centro de Vinculación Empresarial SITUACION DE LA PESCA POR REGIONES EN NAYARIT • EN NAYARIT EXISTE UN AMPLIO POTENCIAL PARA EL DESARROLLO DE LA ACUACULTURA EN LA REGION DE LA COSTA NORTE, PRINCIPALMENTE EN LOS MUNICIPIOS DE SAN BLAS, SANTIAGO IXCUINTLA, TUXPAN, ROSAMORADA Y TECUALA, DEBIDO A QUE AHÍ SE UBICA EL ECOSISTEMA ESTUARINO CONOCIDO COMO MARISMAS NACIONALES Y QUE ALGUNOS LLAMAN HUMEDALES DE NAYARIT. • EN LA REGION COSTA SUR DE NAYARIT, POR OTRA PARTE, ES MUY REDUCIDA LA ZONA ESTUARINA Y PODRIA DECIRSE QUE LA VOCACION ES MAS PESQUERA QUE ACUICOLA. SIN EMBARGO, EXISTEN OBSTACULOS MUY FUERTES PARA EL DESARROLLO DE LA PESCA EN GRAN ESCALA. UNO DE ELLOS ES LA TENDENCIA A LA BAJA DE LA ACTIVIDAD PESQUERA QUE OCURRE A ESCALA MUNDIAL, OTRO FACTOR ES LA INCOMPATIBILIDAD QUE SE PRESENTA ENTRE EL DESARROLLO TURISTICO Y EL DESARROLLO PESQUERO, EL CUAL PRESENTA TENDENCIAS TECNOLOGICO-PRODUCTIVAS DE CARÁCTER INDUSTRIAL. • PARA NAYARIT ES MAS IMPORTANTE EL DESARROLLO TURISTICO, PORQUE PERMITE MAYOR GENERACION DE INGRESOS Y EMPLEOS Y UN EFECTO DE ARRASTRE HACIA LOS DEMAS SECTORES DE LA ECONOMIA, POR LO QUE NO CABE ESPERAR UN GRAN DESARROLLO PESQUERO EN LA REGION COSTA SUR. • NO OBSTANTE EN PEQUEÑA ESCALA PUEDEN DESARROLLARSE NUEVAS FORMAS DE ACUICULTURA Y DE MARICULTURA EN LA ZONA DEL CORREDOR TURISTICO DE VALLARTA-SAN BLAS, A CONDICION DE QUE NO LLEGUE A AFECTAR EL DESARROLLO TURISTICO. 217 Centro de Vinculación Empresarial Áreas y sectores estratégicos, y con base en la vocación productiva de la entidad Ecoturismo y turismo sustentable.(1) Acuacultura y pesca, combinadas y sustentables. (2) Fruticultura y horticultura diversificadas y con valor agregado. (3) SIERRA 1, 4, 6 NORTE 1, 2, 3, 4, 5 CENTRO 1, 3, 5 COSTA SUR 1, 3, 5, 6 SUR 1, 3, 4, 5, 6 Ganadería holística.(4) Agroindustria alimentaria con enfoque sustentable. (5) Silvicultura sustentable, industria de la madera y producción de muebles rústicos y otros estilos y productos.(6) Tendencia a los productos alimentarios orgánicos. Preferentemente con certificación. Pero aún sin certificación internacional, hay que buscar que la marca “Nayarit” de los productos alimentarios, signifique productos naturales. 218 Centro de Vinculación Empresarial EN ESTE CUADRO SE OBSERVA QUE LA REGION COSTA SUR, INCLUYENDO A SAN BLAS, TIENE LA MAYOR PARTICIPACION EN LA ACTIVIDAD DE LA PESCA Y LA ACUACULTURA EN LA ENTIDAD. DESTACA TAMBIEN LA PESCA MINIMA PARTICIPACION DE LA REGION SIERRA, LA CUAL TIENE UN IMPORTANTE POTENCIAL. PRINCIPALES VARIABLES E INDICADORES. Datos referentes a 1998 (MILES DE PESOS) CONCEPTO/ REGIONMUNICIPIO REGION CENTRO UNIDADES ECONOMICAS PRODUCCION VALOR BRUTA TOTAL AGREGADO CENSAL BRUTO REMUNERACION % DE LA PRODUCCION TOTAL PRODUCCION BRUTAL BRUTA TOTAL TOTAL POR UNIDAD ECONOMICA VALOR AGREGADO COMO % DE LA PRODUCCION BRUTA REMUNERACION TOTAL COMO % DEL VALOR AGREGADO 0 3,748.0 3,623.0 0.0 1.9 -- 96.7 0.0 TEPIC XALISCO REGION COSTA NORTE ACAPONETA ROSAMORADA 0 0 946 0 66 3748 0.0 80,281.0 0.0 34104 3623 0.0 63,317.0 0.0 26633 0 0.0 6,231.0 0.0 1677 1.9 0.0 39.7 0.0 16.9 --84.9 96.7 -78.9 0.0 -9.8 RUIZ SANTIAGO IXCUINTLA 3 479 91 29881 91 24529 0 3514 0.0 14.8 TECUALA TUXPAN REGION COSTA SUR BAHIA DE BANDERAS COMPOSTELA SAN BLAS REGION SIERRA HUAJICORI NAYAR, EL YESCA, LA REGION SUR AHUACATLAN AMATLAN DE CAÑAS IXTLAN DEL RIO JALA SAN PEDRO LAGUNILLAS SANTA MARIA DEL ORO 189 209 353 78 56 219 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 5 10378 5827 108,549.0 9031 6658 92860 2,869.0 0.0 2582 287 6039.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3163 2876 7524 4540 57,279.0 5331 4124 47824 2,757.0 0.0 2470 287 5834.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3061 2773 1021 19 7,694.0 257 472 6965 0.0 0.0 0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 5.1 2.9 53.7 4.5 3.3 45.9 1.4 0.0 1.3 0.1 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.6 1.4 1376 202218 133401 13925 100.0 TOTAL FUENTE: CENSOS ECONOMICOS 1999. INEGI. -- -- -- 516.7 30.3 78.1 100.0 6.3 0.0 62.4 54.9 27.9 307.5 82.1 72.5 77.9 52.8 14.3 13.6 0.4 13.4 115.8 118.9 424.0 -- 59.0 61.9 51.5 96.1 4.8 11.4 14.6 0.0 ---1207.8 -95.7 100.0 96.6 -0.0 0.0 0.0 ------ ----96.8 ----0.0 575.2 147.0 96.4 66.0 0.0 10.4 219 Centro de Vinculación Empresarial SI SE COMPARA AL ESTADO DE NAYARIT CON JALISCO, EN LA ACTIVIDAD PESQUERA, REFERENTE AL RUBRO DE UNIDADES ECONOMICAS, APARECE NAYARIT CON EL 6.9% DEL TOTAL NACIONAL, FRENTE AL 0.9% DE JALISCO. ESTE INDICADOR SIN EMBARGO PUEDE RESULTAR MUY ENGAÑOSO, SI SE TOMA COMO INDICADOR DEL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD, DEBIDO A QUE LA ACTIVIDAD PESQUERA Y ACUICOLA DE NAYARIT, COMO LA MAYOR PARTE DE SUS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS SE CARACTERIZA POR EL ALTO PREDOMINIO DE MICRO EMPRESAS Y PEQUEÑAS UNIDADES DE PRODUCCION. ES DECIR QUE LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS GENERALMENTE SE ENCUENTRAN ATOMIZADAS, LO QUE REDUNDA MAS BIEN EN BAJA PRODUCTIVIDAD. PARTICIPACION DE NAYARIT Y JALISCO EN UNIDADES ECONOMICAS DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, EN EL TOTAL NACIONAL 1998. 8.0 6.9 % DE PARTICIPACION 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.9 0.0 JALISCO NAYARIT 220 Centro de Vinculación Empresarial SI SE UTILIZA OTRO INDICADOR, COMO ES LA PARTICIPACION ESTATAL EN LA PRODUCCION BRUTA TOTAL DE LA ACTIVIDAD A ESCALA NACIONAL, SE OBSERVA QUE NAYARIT POSEE EL 1.6% DE PARTICIPACION, FRENTE AL 5.1% DE JALISCO. AHORA BIEN, SI SE CONSIDERA QUE NAYARIT REPRESENTA ALREDEDOR DEL 1.4% DEL TERRITORIO NACIONAL Y MENOS DEL 1% DE LA POBLACION DEL PAIS, PODRÍA AFIRMARSE QUE ES UNA ADECUADA PARTICIPACION EN LA PRODUCCION BRUTA DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, SIN EMBARGO, ESTA PARTICIPACION ESTA MUY POR DEBAJO DEL POTENCIAL PESQUERO DE ESTA ENTIDAD. PARTICIPACION DE NAYARIT Y JALISCO EN LA PRODUCCION BRUTA TOTAL DE LA PESCA, EN EL TOTAL NACIONAL 1998. 6.0 5.1 % DE PARTICIPACION 5.0 4.0 3.0 2.0 1.6 1.0 0.0 JALISCO NAYARIT 221 Centro de Vinculación Empresarial CONSIDERANDO AHORA EL INDICADOR DE PARTICIPACION EN EL PERSONAL OCUPADO A ESCALA NACIONAL EN LA ACTIVIDAD PESQUERA, NAYARIT SUPERA CON MUCHO A SU VECINO ESTADO DE JALISCO (6.9% CONTRA 0-9%), PERO ESTO TAMBIEN PUEDE INTERPRETARSE DE DOS FORMAS DISTINTAS: POR UNA PARTE MUESTRA LA BAJA PRODUCTIVIDAD DEL PERSONAL OCUPADO EN LAS ACTIVIDADES PESQUERAS EN NAYARIT, CON RESPECTO A JALISCO, ASI COMO DEMUESTRA QUE EN NAYARIT EXISTE EN GRAN ESCALA EL FENOMENO DE LA IMPROVISACION DE PESCADORES O ACUACULTORES, A PARTIR DE CAMPESINOS QUE HAN BUSCADO CONVERTIR EN OPORTUNIDAD EL PROBLEMA DEL EXCESO DE HUMEDAD EN SUS TIERRAS, PERO QUE SIN EMBARGO NO UTILIZAN TECNOLOGIA SUFICIENTEMENTE DESARROLLADA, NI EXPERIMENTAN UN SUFICIENTE DESARROLLO ORGANIZATIVO EMPRESARIAL. PARTICIPACION DE NAYARIT Y JALISCO EN EL PERSONAL OCUPADO DE LA PESCA, EN EL TOTAL NACIONAL 1998. 8.0 6.9 % DE PARTICIPACION 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.9 0.0 JALISCO NAYARIT 222 Centro de Vinculación Empresarial EN LA PRESENTE GRAFICA PUEDE CORROBORARSE LO EXPRESADO LA PAGINA ANTERIOR. EL PERSONAL OCUPADO POR UNIDAD ECONOMICA ES EN PROMEDIO DE UNA PERSONA EN EL CASO DE NAYARIT, FRENTE A CASI 20 PERSONAS EN JALISCO Y AUN POR DEBAJO DEL PROMEDIO NACIONAL, DE CASI 8 PERSONAS POR UNIDAD ECONOMICA. ESTO VIENE A DEMOSTRAR EL CASI NULO DESARROLLO ORGANIZATIVO EMPRESARIAL DE LA ACTIVIDAD PESQUERA DE NAYARIT. PERSONAL OCUPADO POR UNIDAD ECONOMICA EN LA PESCA. NAYARIT Y JALISCO, COMPARADO CON EL NACIONAL. 1998. % DE PARTICIPACION 25.00 19.44 20.00 15.00 10.00 7.71 5.00 1.00 0.00 NACIONAL JALISCO NAYARIT 223 Centro de Vinculación Empresarial AUNADO A LO PRESENTADO EN LA GRAFICA ANTERIOR, PUEDE OBSERVARSE EN LA PRESENTE GRAFICA, EL CASI NULO DESARROLLO EMPRESARIAL DE LA ACTIVIDAD EN NAYARIT, A TRAVÉS DEL INDICADOR DE REMUNERACIONES POR PERSONA OCUPADA, QUE EN ESTA ENTIDAD ES DE CERO, LO QUE IMPLICA QUE NO SE EMPLEA MANO DE OBRA EN LA GRAN MAYORÍA DE LAS UNIDADES ECONOMICAS. REMUNERACIONES TOTALES POR PERSONA OCUPADA EN LA ACTIVIDAD DE LA PESCA. NAYARIT Y JALISCO, COMPARADO CON EL NACIONAL. 1998. 12.00 % DE PARTICIPACION 10.14 10.00 8.00 5.71 6.00 4.00 2.00 0.00 0.00 NACIONAL JALISCO NAYARIT 224 Centro de Vinculación Empresarial ES TAMBIEN PALPABLE LA DESVENTAJA DE NAYARIT, CON RESPECTO AL VALOR DE LOS ACTIVOS FIJOS NETOS POR UNIDAD ECONOMICA, QUE EN NAYARIT ASCENDIA A CASI 6 MIL PESOS POR UNIDAD ECONOMICA, FRENTE A 223 MIL PESOS EN JALISCO Y, MAS AUN, DEL PROMEDIO NACIONAL DE 400 MIL PESOS POR UNIDAD ECONOMICA. INDICADOR QUE REFUERZA LA HIPOTESIS DEL REDUCIDO TAMAÑO DE LAS UNIDADES ECONOMICAS Y DE LA TECNOLOGIA RUDIMENTARIA UTILIZADA. ACTIVOS FIJOS NETOS POR UNIDAD ECONOMICA EN LA PESCA. NAYARIT Y JALISCO, COMPARADO CON EL NACIONAL. 1998. 450.00 400.81 400.00 MILES DE PESOS 350.00 300.00 250.00 223.34 200.00 150.00 100.00 50.00 5.57 0.00 NACIONAL JALISCO NAYARIT 225 Centro de Vinculación Empresarial AUN VISTOS PÓR PERSONA OCUPADA, LA CANTIDAD DE ACTIVOS FIJOS NETOS ES BASTANTE INFERIOR EN NAYARIT, DE SOLAMENTE 5.6 MILES DE PESOS POR TRABAJADOR, POR DEBAJO DE LOS 11.5 MILES DE PESOS EN JALISCO Y DIEZ VECES ABAJO DEL INDICADOR NACIONAL DE CASI 52 MIL PESOS DE ACTIVOS FIJOS POR PERSONA OCUPADA. ESTA SITUACION OBVIAMENTE REPERCUTE EN BAJA PRODUCTIVIDAD, NO OBSTANTE EL GRAN POTENCIAL PESQUERO Y ACUICOLA DE NAYARIT. ACTIVOS FIJOS NETOS POR PERSONA OCUPADA EN LA ACTIVIDAD DE LA PESCA. NAYARIT Y JALISCO, COMPARADO CON EL NACIONAL. 1998. 60.00 51.96 MILES DE PESOS 50.00 40.00 30.00 20.00 11.49 10.00 5.57 0.00 NACIONAL JALISCO NAYARIT 226 Centro de Vinculación Empresarial LA SITUACION DEL INDICADOR DE FORMACION BRUTA DE CAPITAL FIJO COMO PORCENTAJE DE LOS ACTIVOS FIJOS NETOS, QUE PARA EL CASO DE NAYARIT ES DE CERO, DEMUESTRA EL ESTANCAMIENTO EN QUE SE ENCONTRABAN LAS ACTIVIDADES ACUICOLAS Y PESQUERAS DE LA ENTIDAD. FORMACION BRUTA DE CAPITAL FIJO COMO PORCENTAJE DE LOS ACTIVOS FIJOS NETOS EN LA PESCA. NAYARIT Y JALISCO, COMPARADO CON EL NACIONAL. 1998. 9.00 % DE PARTICIPACION 8.00 7.96 7.85 7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00 0.00 NACIONAL JALISCO NAYARIT 227 Centro de Vinculación Empresarial COMO RESULTADO DE LA BAJA INVERSION Y LA DESCAPITALIZACION QUE SUFREN LA MAYOR PARTE DE LAS UNIDADES ECONOMICAS DEL SECTOR DE LA PESCA EN NAYARIT, SE TIENE UNA MUY BAJA PRODUCTIVIDAD. ESTA SE REFLEJA EN EL INDICADOR DE VALOR AGREGADO POR PERSONA OCUPADA. EN NAYARIT ESTE INDICADOR ERA DE 5.7 MILES DE PESOS POR TRABAJADOR, FRENTE A 21.8 MILES DE PESOS POR TRABAJADOR EN JALISCO Y CASI 40 MIL PESOS DEL PROMEDIO NACIONAL. VALOR AGREGADO POR PERSONA OCUPADA EN LA PESCA. NAYARIT Y JALISCO, COMPARADO CON EL NACIONAL. 1998. 40.00 37.82 MILES DE PESOS 35.00 30.00 25.00 21.81 20.00 15.00 10.00 5.70 5.00 0.00 NACIONAL JALISCO NAYARIT 228 Centro de Vinculación Empresarial SIMILARMENTE A LOS ANTERIORES INDICADORES, EL INDICADOR DE VALOR AGREGADO COMO PORCENTAJE DEL VALOR DE LA PRODUCCION BRUTA, ES MAS BAJO EN NAYARIT QUE EN EL ESTADO DE JALISCO Y QUE EL PROMEDIO NACIONAL. ESTO IMPLICA QUE SE AGREGA MENOS VALOR A LOS PRODUCTOS PESQUEROS EN ESTA ENTIDAD. VALOR AGREGADO COMO PORCENTAJE DE LA PRODUCCION BRUTA TOTAL EN LA PESCA. NAYARIT Y JALISCO, COMPARADO CON EL NACIONAL. 1998. 90.00 80.86 % DE PARTICIPACION 80.00 70.00 60.00 59.02 56.34 50.00 40.00 30.00 20.00 10.00 0.00 NACIONAL JALISCO NAYARIT 229 Centro de Vinculación Empresarial FINALMENTE, LA AUSENCIA CASI TOTAL DE PERSONAL OCUPADO REMUNERADO EN LAS ACTIVIDADES PESQUERA Y ACUICOLA DE NAYARIT SE TRADUCE EN 0% DE LAS REMUNERACIONES RESPECTO AL VALOR AGREGADO. INDICADOR QUE ES DE ALREDEDOR DEL 26% EN JALISCO Y QUE COINCIDE CON EL PROMEDIO NACIONAL. LO QUE VIENE A CORROBORAR EL CARÁCTER DE UNIDADES DE PRODUCCION PARA EL AUTO-EMPLEO QUE PRESENTA LA MAYOR PARTE DE LA ACTIVIDAD. REMUNERACIONES TOTALES COMO PORCENTAJE DEL VALOR AGREGADO EN LA ACTIVIDAD PESQUERA. NAYARIT Y JALISCO, COMPARADO CON EL NACIONAL. 1998. % DE PARTICIPACION 30.0 26.8 26.2 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 0.0 NACIONAL JALISCO NAYARIT 230