Transcript KELUARAN ENERGI Nawan Primasoni M.Or email:[email protected] Kebutuhan kalori perhari • Lihat Tabel AKG • Prediksi Berdasarkan BMR (Basal Metabolic Rate) • Prediksi berdasar Tingkat Aktivitas • Perhitungan.

KELUARAN ENERGI
Nawan Primasoni M.Or
email:[email protected]
Kebutuhan kalori perhari
• Lihat Tabel AKG
• Prediksi Berdasarkan BMR
(Basal Metabolic Rate)
• Prediksi berdasar Tingkat Aktivitas
• Perhitungan Berdasarkan komponen
kebutuhan energi
email:[email protected]
Tabel. Angka Kecukupan Gizi
email:[email protected]
Tingkat
Aktivitas
Jenis Aktivitas
Kebutuhan
Energi/Hari (Kal)
Sangat Ringan
Tidur, baring, duduk, menulis,
Mengetik
BMR + 30 %
Ringan
Menyapu, menjahit, mencuci
piring, menghias ruang
BMR + 50 %
Sedang
Mencangkul, menyabit rumput
BMR + 75 %
Berat
Menggergaji pohon dengan gergaji
tangan
BMR + 100 %
Berat Sekali
Mendaki gunung, menarik becak
BMR + 125 %
•BMR (Cara Praktis)= 24 KalX BB
Contoh : seorang pegawai bank BB 60 Kg
Kebutuhan Energi sehari= (24X60) + 30 %= 1440 +
email:[email protected]
(30%X1680)=1872
Kal
d
Tabel Tingkat Aktivitas
Tingkat
Aktivitas
JENIS AKTIVITAS
AKTIVITAS HARIAN
AKTIVITAS OLAHRAGA
Sangat
Ringan
Tidur, baring, duduk, menulis,
mengetik
Catur, pacuan kuda
Ringan
Menyapu,menjahit,men-cuci
piring, menghias ruang
Gerak jalan (3,2 – 5.6
Km/Jam), bowling, balap
sepeda (8.8 Km/Jam)
Sedang
Mencangkul, menyabit rumput
Golf, panahan, tenis, tenis
meja, bulutangkis, renang crawl
(18.3 m/mnt)
Menggergaji pohon dengan
gergaji tangan
Bolavoli, sepak bola, ski air,
renang
Berat
Berat Sekali Mendaki gunung, menarik
becak.
Lari jarak jauh, tinju, dayung,
gulat angkat besi, pencak silat,
kempo, balap sepeda,
Marathon.
email:[email protected]
Tabel Kebutuhan Enegi ( Kal/Kg BB/Hari )
JENIS
KELAMIN
RINGAN
SEDANG
BERAT
BERAT SEKALI
Laki-Laki
42
46
54
62
Perempuan
30
40
47
55
Contoh: seorang atlet laki-laki dengan berat badan 65 kg,
kebutuhan energi = 65 x 54 = 3510 Kalori/hari,
sedangkan seorang atlet putri dengan berat 50 kg,
kebutuhan energi perhari adalah = 50 X 47 = 2350 Kalori.
email:[email protected]
BMR (Kebutuhan energi minimal
untuk kebutuhan Vital)
SDA (Specific Dynamic Action =
Energi untuk proses metabolisme),
Makanan campuran=10 %
Aktivitas harian
Pertumbuhan (untuk Anak-anak)
email:[email protected]
Contoh:
Husni mahasiswa,usia 20 Th,
BB:65 Kg,TB 170cm
Aktivitas harian:
Latihan fisik: lari (kec 5 mnt/Km), 3X/mg
selama 1 jam
Latihan bulutangkis : 2 X/mg, selama 45
menit
Kuliah di kelas (ringan sedang)
Berapa Kebutuhan Energi sehari ?
email:[email protected]
Tahap 1 Hitung IMT
IMT = BB (kg): TB(m)2
= 65 :(1.7)2 = 22.4 (Normal)
Status Gizi
Laki-laki
Perempuan
Kurus
< 20.1
< 18.7
Normal
20.1-25.0
18.7-23.8
Obese
Rata-rata
> 30
22.0
> 28.6
20.8
email:[email protected]


Tahap 2 BMR = 1589 Kal (Tabel )
Tahap 3 SDA = 10% X BMR (1589)= 158.9 Kal.
Jenis
Kelamin
Laki-Laki
Berat Badan
( Kg)
Energi ( Kalori)
10-18 Th
18-30 Th
30-60 Th
55
1625
1514
1499
60
1713
1589
1556
65
1801
1664
1613
70
1889
1739
1670
75
1977
1814
1727
80
2065
1889
1785
85
2154
1964
1842
2039
1889
90 email:[email protected]
2242
d
Tahap 4. Energi aktivitas harian (Kuliah)=
Faktor Aktivitas X (BMR+SDA)
1.7 X (1664+ 166.4) = 3111 Kalori
Aktivitas
Jenis Aktivitas
LK
PR
Istirahat
Tidur, baring, duduk
1.2
1.2
Ringan Sekali
menulis, mengetik
1.4
1.4
Ringan
Menyapu, menjahit, mencuci piring,
menghias ruang
1.5
1.5
Ringan -sedang
Sekolah, kuliah, kerja kantor
1.7
1.6
Sedang
Mencangkul, menyabit rumput
1.8
1.7
Berat
Menggergaji pohon dengan gergaji
tangan
2.1
1.8
Berat Sekali
Mendaki gunung, menarik becak.
2.3
2.0
email:[email protected]

Tahap 5 Energi Latihan/ Minggu
- Lari (kec 5 Mnt/Km)=3X60 mnt X 12kal=2160
Kal/mg ( Tabel 15 )
- Lat.Bulutangkis = 2X45 Mnt X 5 Kal. = 450
Kal/mg
(Tabel 15)
 Energi Latihan sehari= (2160 + 450) : 7=
372Kal.
Total Kebutuan Energi sehari =
3111 +372 = 3483 Kalori
email:[email protected]
Tabel 15. Kebutuhan Energi kativitas dan Olahraga
Aktivitas Olahraga
Balap Sepeda
Berat Badan (Kg)
50
60
70
80
90

9 Km/jam
3
4
4
5
6

15 Km/jam
5
6
7
8
9

Bertanding
8
10
12
13
15
Bulutangkis
5
6
7
7
9
Bola Basket
7
8
10
11
12
Bolavoli
2
3
4
4
5
Beladiri
10
12
14
15
17
Dayung
5
6
7
8
9
Golf
4
5
6
7
8
Hoki
4
5
6
7
8
Judo
10
12
14
15
17
Jalan kaki
Lari

10 mnt/Km
5
6
7
8
9

8 Mnt/Km
6
7
8
10
11

5 Mnt/Km
10
12
15
17
19

5.5 Mnt/Km
10
12
14
15
17

5 Mnt/Km
10
12
15
17
19

4.5 Mnt/Km
11
13
15
18
20

4 Mnt/Km
13
15
18
21
23
email:[email protected]
Latihan beban
(Weight Training)
7
8
10
11
12
Panahan
3
4
4
5
6
Renang

Gaya Bebas
8
10
11
12
14

Gaya Pgng
9
10
12
13
15

Gaya Dada
8
10
11
13
15
3
4
5
5
6
Senam
Senam Aerobik

Pemula
5
6
7
8
9

Terampil
7
8
9
18
12
7
8
10
11
12
Sepakbola
Tenis Lapangan

Rekreasi
4
4
5
5
6

Bertanding
9
10
12
14
15
3
4
5
5
6
Tenis Meja
Tinju

Latihan
11
13
15
18
20

Bertanding
7
8
10
11
12
email:[email protected]
FORM.KEBUTUHAN ENERGI HARIAN
DATA MEMBER
Nama
: ……………………………….
Sex
: L/ P
TB/ BB
:…………. Cm/ ..................... Kg
Usia
: .............. Tahun
Pekerjaan
: ……………………….. ( Sangat Ringan, Ringan,
Ringan- sedang, Berat, Berat Sekali )
Latihan
Jenis Olahraga &
Intensitas
(I)
Frekuensi
(Per Mg)
(F)
Waktu
(menit/ sesi)
(T)
...................
....................
.........................
...................
....................
.........................
email:[email protected]
HASIL PERHITUNGAN
TAHAP
JENIS
1
IMT
(Tabel IMT)
2
BMR
(Tabel BMR :Pa/Pi)
3
SDA
4
Energi Aktivitas Harian
(Tabel Faktor Aktivitas)
= Angka Faktor X (BMR+SDA)
=.........
X (...............+.............. )
= ...................... Kalori
(A)
5
Energi Latihan/Minggu
( Tabel Energi Olahraga)
= I (kal/mnt=Tabel) X F X T
= ............... KalX..........X........ mnt
=..................... Kal
(B)
.......................................
= .....................Kal
= BB : (TB)2
= ................ : (.............)2 : .................
(Kurus- Normal-Obes)
= ............................ Kalori
= 10 % X MBR
= 10.% X ........... = ..................... Kal
6
Energi Latihan/ Hari
7
Total Energi/ Hari
= B : 7 = ....................... Kal
= A + C= ......................... Kalori
email:[email protected]
(C)