活化經典，豐富人生 鼎卦 革故鼎新，調和鼎鼐 Minder Chen, Ph.D. Professor of Management Information Systems Martin V. Smith School of Business and Economics California State University Channel Islands Camarillo, CA 93012 [email protected] http://faculty.csuci.edu/minder.chen/china/
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活化經典，豐富人生 鼎卦 革故鼎新，調和鼎鼐 Minder Chen, Ph.D. Professor of Management Information Systems Martin V. Smith School of Business and Economics California State University Channel Islands Camarillo, CA 93012 [email protected] http://faculty.csuci.edu/minder.chen/china/ 鼎卦卦象 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 2 鼎卦取象示意圖 鼎鉉：貫穿鼎耳以舉鼎之鼎杠。 鼎耳 鼎腹 鼎趾、鼎足 毛公鼎 http://www.npm.gov.tw/exh100/treasures/cn/img2_4.html 易經與管理–鼎卦 - 3 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 毛公鼎 銘文 毛公鼎 銘文 https://zh.wikipedia.org/wiki/毛公鼎 《禮記‧祭統》夫鼎有銘，銘者，自名也。自名以稱揚其先祖之美，而明 著之後世者也。為先祖者，莫不有美焉，莫不有惡焉，銘之義，稱美而 不稱惡，此孝子孝孫之心也。唯賢者能之。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 4 革卦：革故鼎新，調和鼎鼐 鼎 [火風] — 第50卦 卦辭：元吉，亨。 彖曰：鼎，象也。以木巽火，亨飪也。聖人 亨以享上帝，而大亨以養聖賢。巽而耳 目聰明，柔進而上行，得中而應乎剛， 是以元亨。 象曰：木上有火，鼎；君子以正位凝命。 序卦傳：革物者莫若鼎，故受之以鼎。 雜卦傳：革，去故也；鼎，取新也。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 5 鼎卦：革故鼎新，調和鼎鼐 爻位 爻辭 小象辭 鼎顛趾，利出否，得妾以 鼎顛趾，未悖也。利出 初六 其子，无咎。 否，以從貴也。 鼎有實，我仇有疾，不我 鼎有實，慎所之也。我 九二 能即，吉。 仇有疾，終无尤也。 鼎耳革，其行塞，雉膏不 九三 鼎耳革，失其義也。 食，方雨虧悔，終吉。 鼎折足，覆公餗，其形渥， 九四 覆公餗，信如何也! 凶。 六五 鼎黃耳金鉉，利貞。 鼎黃耳，中以為實也。 上九 鼎玉鉉，大吉，无不利。 玉鉉在上，剛柔節也。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 6 序卦傳 序卦傳：革物者莫若鼎，故受之以鼎。 主器者莫若長子，故受之以震，震者動也。 韓康伯曰：革去故，鼎取新以去故，則宜制器立法以治新也。鼎所和 齊，生物成新之器也。故取象焉。 鼎，〈序卦〉：｢革物者莫若鼎，故受之以鼎。｣鼎之為用，所以革物也， 變腥而為熟，易堅而為柔，水火不可同處也，能使相合為用而不相害，是 能革物也，鼎所以次革也。為卦，上離下巽。所以為鼎，則取其象焉，取 其義焉。取其象者有二：以全體言之，則下植為足，中實為腹，受物在中 之象，對峙於上者耳也，橫亘乎上者鉉也，鼎之象也；以上下二體言之， 則中虛在上，下有足以承之，亦鼎之象也。取其義，則木從火也，巽入也 ，順從之義，以木從火，為然之象。火之用惟燔與烹，燔不假器，故取烹 象而為鼎，以木巽火，烹飪之象也。制器取其象也，乃象器以為卦乎？曰 ：製器取於象也，象存乎卦，而卦不必先器。聖人制器，不待見卦而後知 象，以眾人之不能知象也，故設卦以示之。卦器之先後，不害於義也。或 疑鼎非自然之象，乃人為也。曰：固人為也，然烹飪可以成物，形制如是 則可用，此非人為，自然也。在井亦然，器雖在卦先，而所取者乃卦之象 ，卦復用器以為義也。-《易程傳》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 7 說文解「鼎」 鼎是一個象形字。甲骨文字形，上面的部分像鼎的左右耳 及鼎腹，下面像鼎足。鼎字的本義是古代烹煮用的器物。 鼎是中國古代的一種青銅器，三足或四足，兩耳。鼎最初 是一種炊具(鍋子)，後來因用於烹飪祭祀給神的祭品，而 上升為禮器，成為國家政權中君主、大臣等權力象徵。 《說文》三足兩耳，和五味之寶器也。昔禹收九牧之金， 鑄鼎荆山之下，入山林川澤，螭魅蝄蜽，莫能逢之，以協 承天休。《易》卦：巽木於下者爲鼎，象析木以炊也 調和鼎鼐(鼐:大鼎) © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 8 鼎字義 • 古代烹煮用的器物，一般是三足兩耳。鍋：鼎罐、鼎 鍋。閩語將包括鍋、炒鍋在內的所有鍋具都稱為「鼎 」。 • 祭祀時盛食物的器具:《禮記•郊特牲》「鼎俎奇而 籩豆偶，陰陽之義也。籩豆之實，水土之品也。不敢 用褻味而貴多品，所以交於旦明之義也。」鼎食（列 鼎而食，指豪侈生活）、鼎鑊。《墨子》「故凶饑存 乎國，人君徹鼎食五分之三」 • 古代視為立國的重器，是政權的象徵：鼎彝、九鼎、 定鼎、問鼎、鼎祚（國運）。 • 象徵三方並立、互相對峙：鼎峙、鼎足之勢。 • 項羽(籍)身長八尺餘，力能扛鼎，才氣過人。 • 扛鼎之作。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 9 文字學與設計思維 來源: http://www.slideshare.net/paulgoogle/01-46059910 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 10 后母戊大方鼎 中國商朝後期（約公 元前16世紀至公元前 11世紀）王室祭祀用 的青銅方鼎。因其腹 部著有「后(司)母戊 」三字而得名，現藏 中國國家博物館，是 中國國家一級文物。 迄今出土最大最重的 鼎。 高133厘米、口 長110厘米、口寬79厘 米、重832.84千克。 https://zh.wikipedia.org/wiki/后母戊鼎 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 11 九鼎 《史記》卷二十八封禪書第六與卷十二孝武本紀第十二，原文： 「……黃帝作寶鼎三，象天地人。禹收九牧之金，鑄九鼎。…… 」九鼎據傳是禹在建立夏朝後，用天下九牧所貢之金鑄成九鼎， 象徵九州。各鼎之上刻有各州的地理情況、貢賦定數，以及代表 風景等。據傳說，每鼎有千鈞之重，約合7.5噸。但根據《左傳 》的記載，九鼎是禹之子啟建立夏朝之後，收取各州朝貢來的青 銅而鑄造的。…商代時，對表示王室貴族身份的列鼎，曾有嚴格 的規定：士用一鼎或三鼎，大夫用五鼎，而天子才能用九鼎，祭 祀天地祖先時行九鼎大禮。《春秋公羊傳註疏》桓公卷四何休註 ：「天子九鼎，諸侯七，卿大夫五，元士三。」因此，鼎很自然 地成為國家擁有政權的象徵，進而成為國家傳國寶器。周定王時 ，楚莊王首次「問鼎之輕重」，被周大夫王孫滿駁回。據說，秦 滅周後第二年即把周王室的九鼎西遷咸陽。 https://zh.wikipedia.org/wiki/九鼎 黃帝采首山銅，鑄鼎荊山下。鼎既成，有龍垂胡髯下迎黃帝。黃帝上騎 ，群臣後宮從上龍七十餘人，乃上去。餘小臣不得上，乃悉持龍髯，龍 髯拔，墮黃帝之弓。百姓仰望黃帝既上天，乃抱其弓與龍胡髯號。故後 世因名其處曰鼎湖，其弓曰烏號。 《史記•封禪書、孝武本紀》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 12 問鼎 《史記》楚世家 八年，伐陸渾戎，遂至洛，觀兵於周郊。周定王使王孫 滿勞楚王。楚王問鼎小大輕重，對曰：「在德不在鼎 。」莊王曰：「子無阻九鼎！楚國折鉤之喙，足以為九 鼎。」王孫滿曰：「嗚呼！君王其忘之乎？昔虞夏之盛 ，遠方皆至，貢金九牧，鑄鼎象物，百物而為之備，使 民知神奸。桀有亂德，鼎遷於殷，載祀六百。殷紂暴虐 ，鼎遷於周。德之休明，雖小必重；其奸回昏亂，雖 大必輕。昔成王定鼎於郟鄏，卜世三十，卜年七百，天 所命也。周德雖衰，天命未改。鼎之輕重，未可問 也。」楚王乃歸。 https://zh.wikipedia.org/wiki/九鼎 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 13 卦辭和彖辭 【卦辭】鼎，元吉，亨。 【彖辭】鼎，象也。以木巽火，亨飪也。聖人亨 以享上帝，而大亨以養聖賢。巽而耳目聰明，柔 進而上行，得中而應乎剛，是以「元亨」。 《正義》曰：鼎者，器之名也。自火化之後鑄金，而為此器以供烹 飪之用，謂之為鼎。亨飪成新，能成新法。然則鼎之為器，且有二 義：一有亨飪之用，二有物象之法，故《彖》曰「鼎，象也，明其 有法象也」。《雜卦》曰「革去故」而「鼎取新」，明其亨飪有成 新之用。此卦明聖人革命，示物法象，惟新其制，有鼎之義，以木 巽火，有鼎之象，故名為鼎焉。變故成新，必須當理，故先元吉而 後乃亨，故曰「鼎，元吉，亨」也。 《周易闡真》（易道心法真傳）: 元者，善之長生之機。鼎之烹 煎大藥，即烹煎此生機不壞，萬劫長存耳。但是道也，有火候，有 次序，毫毛差殊，金丹不成，是在人先須窮究實理耳。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 14 徒善不足以為政，徒法不能以自行 革卦重制度之改變，劇變用革。 鼎卦重賢才之任用，漸成以鼎。 引伸為建立新的制度和組織時，「徒善不足以為政，徒 法不能以自行。」(《孟子•離婁》)必得晉用賢才，但 先要有容人之量，兼聽各方論點，廣納各方人才。然而 各方勢力必有利益之衝突，此時身為領導者，應有調和 鼎鼐的功夫，綜合各方見解，平衡各方利益。從人才和 制度兩方面入手，則鼎革可成。 文子曰：「吾聞之也，國有道則賢人興焉，中人用焉， 百姓歸焉。」 - 《大戴禮記•衛將軍文子》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 15 享上帝、養聖賢，耳目聰明 •古者亨通之亨，享獻之享，烹飪之烹，皆作亨字。 --朱熹，《周義本義》大有卦九三爻注。 •按古惟亨字兼三義，後加一畫，作享獻之享，加四點作烹飪之烹 ，今皆通用。亨同享，如《易·大有》公用亨于天子。亨同烹， 如《易·鼎卦》大亨以養聖賢。《康熙字典》亨字。 •享: 獻也，祭也；奉上。 •「聖人亨以享上帝，而大亨以養聖賢」者，此明鼎用之美 。亨飪所須，不出二種，一供祭祀，二當賓客。若祭祀則天 神為大，賓客則聖賢為重，故舉其重大，則輕小可知。享帝 直言亨，養人則言大亨者，享帝尚質，特牲而已，故直言亨 。聖賢既多，養須飽飫，故亨上加大字也。 • 「巽而耳目聰明」者，此明鼎用之益。言聖人既能謙巽大 養聖賢，聖賢獲養，則憂其事而助於己，明目達聰，不勞 己之聰明，則不為而成矣。 -《周易正義》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 16 象曰:木上有火，鼎；君子以正位凝命。 【大象】木上有火，鼎；君子以正位凝命。 革，九四:有孚改命。 凝:馴致其道 Lewin’s Change Management Model: 改命 漸進而成 凝命 Unfreeze Change Refreeze 喚起憂患意識而有必 革之志，了解抗拒變 革因素，再三溝通以 化解改革之阻力，綱 舉目張，革心革面。 革 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 鼎 重視人才之招募 、遴擇、及培養 ，從事物質及精 神文明之建設。 易經與管理–鼎卦 - 17 正位凝命 正位凝命positioning + shared visioning 精神上之佳餚 然而物質之佳餚也省不得也。 鼎中之佳餚上足以享上帝，找到企業的方 向；下足以享聖賢，吸引及留住發展企業 所需之人才。 食材不精、火候不足，則佳餚不成； 佳餚不成或成而不施，則人才盡失。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 18 正位凝命 • 天命(群體)之謂性(個體)。-《中庸》 • 革卦初九，鞏用黃牛之革用黃牛之革來鞏固 眾人之使命感有鼎卦凝命之意 • 子曰：「吾十有五而志于學，三十而立，四十 而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而 從心所欲，不踰矩。」應乾卦六爻。 • 耳順：能包容不同意見。 • 〈說卦〉: 和順於道德而理於義， 窮理、盡性以至於命。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 19 在天曰命，在人曰性，在身曰心，在己曰獨 • 《中庸》: 天命之謂性，率性之謂道，修道之謂教。道也者 ，不可須臾離也，可離非道也。是故君子戒慎乎其所不睹， 恐懼乎其所不聞。莫見乎隱，莫顯乎微。故君子慎其獨也。 喜怒哀樂之未發，謂之中；發而皆中節，謂之和；中也者， 天下之大本也；和也者，天下之達道也。致中和，天地位焉 ，萬物育焉。 • 「在天曰命，在人曰性，在身曰心，在己曰獨。」 – 《毓老師講學庸》 •王陽明的〈尊經閣記〉，闡釋尊經，他說：「經，常道也。其在 於天，謂之命；其賦於人，謂之性；其主於身，謂之心。心也， 性也，命也，一也。」天命、人性、身心，原本一也；在天之位 曰命，在人之位曰性，在身之位曰心，只是位不同釋名不同，其 實三而一，本質是一樣的；命、性、心，原是一體，沒有什麼神 祕感。毓老師云：「在天曰命，在人曰性，在身曰心」之外，又 提出「在己曰獨」，別有高悟。 – 林明進， http://blog.sina.com.cn/s/blog_5942422f0102w3zo.html © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 20 在物曰理 •夫道一而已矣！在天曰命，在人曰性，在物曰理，此 理流行於天地之間，發著於日用之際。事事物物皆有 當然之理而不容移，既有所以然之理而不可易，惟循 理君子以理觀物，是是非非，善善惡惡，因而付之， 是謂無我。無我則公，公則明，明則處事當，而盡物 之性矣！ •白鬢老人《養真集》 https://www.tankung.com/blog/riker/?cat=7 •《易經》是體，《春秋》是用。《易經》與《春秋》相表裡。 •《中庸》講《易經》之道，是《易經》的精簡版，具體而微的 概括了《大易》的要旨。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 21 命者，天之所令，君之所造也。 項世安曰:泰雖極治，以命亂而成否 ，否雖極亂，以有命而成泰。命者， 天之所令，君之所造也。道之廢興， 豈非天耶？世之治亂，豈非君耶？ 《周易折中》否卦九四爻集說 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 22 〈雜卦傳〉 雜卦傳：革，去故也；鼎，取新也。 《周易集解》革更，故去。鼎烹飪，故取新也。 革之去故中，便有更新之意。(革九四，有孚改命。) 鼎之取新前，也要先行去舊。(鼎初六，鼎顛趾，利出否。) © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 23 鼎卦象數圖 【卦辭】元吉，亨。 爻位 爻辭 上九 鼎玉鉉，大吉，无不利。 六五 鼎黃耳金鉉，利貞。 鼎折足，覆公餗，其形渥， 九四 凶。 鼎耳革，其行塞，雉膏不 九三 食，方雨虧。悔，終吉。 鼎有實，我仇有疾，不我 九二 能即，吉。 鼎顛趾，利出否，得妾以 初六 其子，无咎。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 24 初九，鼎顛趾，利出否 【爻辭】初六，鼎顛趾，利出否，得妾以其子， 无咎。 【小象】「鼎顛趾」，未悖也。「利出否」 ，以從貴也。 * 楊萬里：物忌顛覆，惟鼎每覆則每潔，故未悖。 舊的不去，新的不來。 一朝天子一朝臣。 不斷地洗乾淨，每次上新菜。 「周雖舊邦，其命惟新」 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 三足鼎立 易經與管理–鼎卦 - 25 鼎顛趾 鼎字是獨體象形。顛字與頂聲義相同，丁是骷髏頭。頁源 自首，首是頭顱。獨體象形常常變為部首，「頁」變為與 人頭有關的部首，例如頸頂顏額顫顛頃顱等字。顛趾即頂 趾，象徵頭趾換位，鼎頭下足上，顛倒過來了之意。 - 龍思明 老子曰：反者道之動。 湯之革夏，必代虐以寬，高祖之入關，必除秦之苛，布漢 之寬也。《誠齋易傳》 秦法繁苛 漢興，高祖初入關，約法三章曰：「殺人者 死，傷人及盜抵罪。」蠲削煩苛，兆民大說。其後四夷未 附，兵革未息，三章之法不足以禦奸，於是相國蕭何攈摭 秦法，取其宜於時者，作律九章。《漢書·刑法志》) © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 26 破與立 •有破才有立，破易立不易。 •能立方去破，隨破隨即立。 •破立不對立，不破亦能立。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 27 得妾以其子，无咎 • 「得妾以其子，无咎」者，妾者側媵，非正室也。施 之於人，正室雖亡，妾猶不得為室主。妾為室主，亦 猶鼎之顛趾，而有咎過。妾若有賢子，則母以子貴， 以之繼室，則得无咎，故曰「得妾以其子，无咎」也 。 • 《象》曰「未悖也」者，倒趾以出否，未為悖逆也。 • 「以從貴」者，舊，穢也。新，貴也。棄穢納新，所 以從貴也。然則去妾之賤名而為室主，亦從子貴也。 – 《周易正義》 得妾以其子，母以子貴。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 28 天下無完人 聖人之於人也，責其身不問其所從，論其今 不考其素，茍騂且角，犁牛之子可也。鼎雖 以出否為利，而擇之太詳，求之太備，天下 無完人，故曰：「得妾以其子，无咎。」從 其子之為貴，則其出於妾者可忘也。 - 《東坡易傳》 英雄不怕出身低。 「犁牛之子騂且角，雖欲勿用，山川其舍諸？」《論語》 「伊尹故有莘氏僮也，負鼎操俎，調五味而立為相。」 - 《韓詩外傳》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 29 選替手:創業垂統，為可繼也。 孟子對曰：「昔者大王居邠，狄人侵之，去之岐山之下居 焉。非擇而取之，不得已也。苟為善，後世子孫必有王者 矣。君子創業垂統，為可繼也。若夫成功，則天也。君如 彼何哉？彊為善而已矣。」 曾國藩：「辦大事者，以多選替手為第一義。滿意之選不 可得，姑節取其次，以待徐徐教育可也。」（替手者，接 班人也，繼承人也。） －《曾國藩家書 》 致九弟（同治元年四月十二日） 李鴻章曰：凡做大事者，易於善始，難於善終。曾師、鴻章 位高權重，而終能平安降落，銳為根本，藏為手段。而厚藏 匿銳之關鍵在於替手。替手實在就是最銳之銳，無論藏匿與 否，有此銳護駕，何患鼠輩?此可謂榮辱與共、互為犄角。 曾國藩的為官原則：辦大事，找替手 易經與管理–鼎卦 http://history.people.com.cn/BIG5/205396/14389428.html © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 - 30 張忠謀談接班人：很難比我強 由證券交易所主辦的上市公司企業倫理領袖論壇昨天 舉行，台積電董事長張忠謀與會進行領袖對談，談到 如何挑選接班人？他開玩笑地說「如果要找最好、最 有經驗的人，也不會比我更好」時年83歲. http://money.udn.com/money/story/5612/928163-張忠謀談接班人：很難比我強 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 31 Leadership Pipeline © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 32 九二，鼎有實 【爻辭】 九二，鼎有實，我仇有疾，不我 能即，吉。 【小象】 「鼎有實」，慎所之也。「我仇 有疾」，終无尤也。 * • 仇，音求，「讎也。讎，猶應也。《左傳》曰：『嘉偶曰妃，怨偶 曰仇。』按仇與逑古通用。」(段玉裁《說文解字注》)匹配也；或 訓為相忌之同行或仇人。 • 仇即讎的轉注字，隹鳥同義，讎字是雙鳥對鳴求偶，異文會意字， 君子好仇（逑）。「我仇」不是我的仇人，而是「我追求對話的人 ，暗喻六五」。疾字疒加上矢，象徵外傷小毛病，病字疒加上丙（ 屬性火，發燒之意），象徵內傷。 - 龍思明 • 疾，古同嫉，妒忌（嫉），或訓為疾病。不能我即，不能即我也； 指不能親近我。若指六五為九四所阻，如孫臏投靠非人，受龐涓之 陷害。 • 積存實力而不輕易顯露、使用其實力。吃著碗裡看著鍋裡（《金瓶 梅詞話》）肉要埋在碗裡吃！ 易經與管理–鼎卦 - 33 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 鼎有實，我仇有疾，不我能即 「鼎有實，我仇有疾，不我能即，吉」者，實謂陽也。仇 是匹也。即，就也。九二以陽之質，居鼎之中，有實者也 ，故曰鼎有實也。有實之物，不可復加也。加之則溢，而 傷其實矣。六五我之仇匹，欲來應我，困於乘剛之疾，不 能就我，則我不溢，而全其吉也，故曰「我仇有疾，不我 能即，吉」也。 – 《周易正義》 •《論語》子曰：「不患人之不己知，患不能也。」 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 34 Where is the beef? 1984, When Gary Hart once again used the slogan in the debate, Mondale leaned forward and said, "When I hear your new ideas, I'm reminded of that ad, 'Where's the beef?' ". 鼎有實乎? 有感經濟政策 Wendy’s commercial • http://www.npf.org.tw/1/11438 • http://www.moea.gov.tw/Mns/cord/content/wHandMenuFile.ashx?menu_id=8768 易經與管理–鼎卦 - 35 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 九三，鼎耳革，其行塞，雉膏不食。 【爻辭】 九三，鼎耳革，其行塞，雉膏 不食。方雨，虧悔，終吉。 【小象】「 鼎耳革 」，失其義也。 九三乃木火至極之時位，鼎耳過熱或損壞，不堪被舉起 來移動，故鼎中雉膏之美食不能分享於賢人，形容人才 上進之路窒塞。下雨使鼎耳冷卻，鼎得以移動，象徵恩 澤普及於下，故能免於悔恨，而以吉終。 王弼注：鼎之為義，虛中以待物者也。而三處下體之上 ，以陽居陽，守實无應，无所納受。耳宜空以待鉉，而 反全其實塞，故曰「鼎耳革，其行塞」，雖有雉膏，而 終不能食也。雨者，陰陽交和，不偏亢者也，雖體陽爻 ，而統屬陰卦。若不全任剛亢，務在和通，方雨則悔虧 ，終則吉也。 易經與管理–鼎卦 - 36 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 * 治大國若烹小鮮 • 烹飪之道在於食材、火候、調味料等。 • 九三陽爻居陽位，武火過猛，食材焦黑， 鼎耳過熱，失烹飪之宜。 • 老子曰：「治大國若烹小鮮。」 • 改革制度不可過猛，進用人材不宜太銳。 • 政策要讓大多數民眾在近期內有感。(方 雨虧悔) © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 37 天下皆有分肉之心 大智不智，大謀不謀；大勇不勇，大利不利。 利天下者，天下啟之；害天下者，天下閉之。 天下者、非一人之天下，乃天下之天下也。 取天下者，若逐野獸，而天下皆有分肉之心。 若同舟而濟，濟則皆同其利，敗則皆同其害。 然則皆有啟之，無有閉之也。 -《六韜•武韜•發啟》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 38 大碗喝酒、大塊吃肉 「民之所欲，常在我心」 他說：「老大，我知道辦雜誌要有理想，我也知道你有理 想，你也是個好人，而我們也不是沒有理想。問題是現實 我們也不能不想啊！我們跟著你除了理想實現之外，也想 『大碗喝酒、大塊吃肉』，而不是新亭對泣、楚囚相對！ 」… 當然最大的原因是：雜誌不受歡迎、公司賠錢。可是這背 後的原因呢？是我能力不足、欠缺方法、重視過程、不重 視結果、太理想化、不夠現實。簡言之，我的問題是：有 想法、沒方法、太浪漫、不務實。 大徹大悟之後我開始把明天藏起來、把理想藏起來；我只 想今天的事，我下決心一定要先讓公司賺錢，因為賺錢是 實踐理想的前提，也是走向理想的手段。 何飛鵬，老闆帶領部屬的第一堂課：大碗喝酒，大塊吃肉！ http://www.managertoday.com.tw/columns/view/51123 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 39 主管的第一堂課：以員工肚腸為己任 「填飽肚腸，再談理想」，是每一個企業經營者的第一課，尤 其你是領導人，想的不只是自己的肚腸，更要想的是所有團隊 成員的肚腸。或許你可以自律甚儉，但絕不可以要求組織成員 勒緊褲帶，短期或許可以，但長期絕對不行。 賺錢是實踐理想的前提 聖經上的故事：摩西做什麼？尋找真神嗎？不！他承諾的是要 帶眾人尋找「流奶與蜜」之地！這是多麼務實啊！ 闖王李自成的話：「城下之日，子女玉帛與汝分享！」他多麼 清楚群眾要的是什麼，他用最簡單，而毫不掩飾的需求，來鼓 舞他的徒眾身先士卒。 黑道的邏輯：跟著大哥吃香喝辣，就算被抓坐牢，放心，大哥 會照顧你全家！ 這一切都源自於組織有好結果，賺了錢，才能回饋所有成員， 而成員追隨、加入組織（企業）所圖之始，也不過如此！ 何飛鵬，老闆帶領部屬的第一堂課：大碗喝酒，大塊吃肉！ © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 40 九四，鼎折足，覆公餗。 【爻辭】鼎折足，覆公餗，其形渥，凶。 【小象】「覆公餗」，信如何也! * 餗，音束。《正義》：餗，糝也。八珍之膳，鼎之實也。 糝音伸，《說文》： 古文糂作糝，以米和羹也。 形，渥音握，弄溼了，《說文》霑也。 子曰：「《易》德薄而位尊，知小而謀大，力 小而任重，鮮不及矣。《易》曰：『鼎折足，覆 公餗，其形渥，凶。』言不勝其任也。」 -《易經•繫辭傳》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 41 三公調陰陽，鼎食調五味 •《九家易》曰：鼎者，三足一體，猶三公承 天子也。三公謂調陰陽，鼎謂調五味。足折餗 覆，猶三公不勝其任，傾敗天子之美。故曰覆 餗也。 •鼎之量極於四(九四爻)，其上(六五爻)則耳 矣。受實必有餘量，以為溢地也。 -《東坡易傳》 •量力而為、留有餘地! •郭象注《莊子•逍遙遊》：夫小大雖殊，而 放於自得之場，則物任其性，事稱其能，各當 其分，逍遙一也，豈容勝負於其間哉！ © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 42 《易經》與《春秋》互為表裡 古之人有言曰：不知來，視諸往。今《春秋》之為學也，道往而明來 者也。然而其辭體天之微，故難知也。弗能察，寂若無；能察之，無 物不在。是故為《春秋》者，得一端而多連之，見一空而博貫之，則 天下盡矣。魯僖公以亂即位，而知親任季子。季子無恙之時，內無臣 下之亂，外無諸侯之患，行之二十年，國家安寧。季子卒之後，魯不 支鄰國之患，直乞師楚耳。僖公之情非輒不肖而國衰益危者，何也？ 以無季子也。以魯人之若是也，亦知他國之皆若是也。以他國之皆若 是，亦知天下之皆若是也。此之謂連而貫之。故天下雖大，古今雖久 ，以是定矣。以所任賢，謂之主尊國安。所任非其人，謂之主卑國危 。萬世必然，無所疑也。其在《易》曰：「鼎折足，覆公餗。」夫鼎 折足者，任非其人也。覆公者，國家傾也。是故任非其人而國家不傾 者，自古到今未嘗聞也。故吾按《春秋》而觀成敗，乃切於前世之興 亡也。任賢臣者，國家之興也。夫知不足以知賢，無可奈何矣。知之 不能任，大者以死亡，小者以亂危，其若是何邪？以莊公不知季子賢 邪？安知病將死，召而授以國政。以殤公為不知孔父賢邪？安知孔父 死，己必死，趨而救之。二主知皆足以知賢，而不決，不能任。故魯 莊以危，宋殤以弒。使莊公早用季子，而宋殤素任孔父，尚將興鄰國 ，豈直免弒哉。此吾所而悲者也。 - 董仲舒，《春秋繁露•精華》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 43 六五，鼎黃耳金鉉 【爻辭】六五，鼎黃耳金鉉，利貞。 【小象】「鼎黃耳」，中以為實也。 * 鉉，音眩，是貫穿兩鼎耳而用來舉鼎的棍子。 六五居上卦之中，黃是中正和平的顏色，守中道而腳踏 實地去做事。又有金(銅)做的鼎杠可用來移動鼎。然鼎 重器也，不宜輕舉妄動，利於守正。 「中以為實」，虛中、守中道以為實：以美食享上帝(敬 天法祖)，以厚祿養聖賢，定鼎成功，以守正為利。 金，即銅也，黃色，表中德。 坤卦六五，黃裳，元吉 。 朱註:「黃，中色。」 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 44 「鼎黃耳」得「金鉉」 • 程頤：五在鼎上，耳之象也。鼎之舉措在耳，為鼎 之主也。五有中德，故云「黃耳」。鉉，加耳者也 。 • 五氏宗傳曰：在鼎之上，受鉉以舉鼎者耳也，六五 之象也。在鼎之外，貫耳以舉鼎者鉉也，上九之象 也。 • 王氏申子曰：黃，中色，謂五之中也。金，剛德， 謂上之陽也。主一鼎者在乎耳，耳不虛中，則鼎雖 有鉉而無所措，耳而無鉉，則鼎雖有實而無所施。 故鼎之六五，虛其中以納上九陽剛之助，而後一鼎 之實，得以利及天下，猶「鼎黃耳」得「金鉉」也 。曰「利貞」，亦以陰居陽而有此戒。 -《周易折中》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 45 上九，鼎玉鉉，大吉，无不利。 【爻辭】上九，鼎玉鉉，大吉，无不利。 【小象】「玉鉉在上」，剛柔節也。 鼎配上玉鉉表示鼎已成為禮器，許慎《說文》：玉，石 之美。有五德：潤澤以溫，仁之方也；理自外，可以知 中，義之方也；其聲舒揚，尃以遠聞，智之方也；不橈 而折，勇之方也；銳廉而不技，絜之方也。 金鉉表物質文明之建設(硬實力)， 玉鉉表精神文化之建設(軟實力)。 -- 參見 劉君祖《完全破解易經密碼》 剛柔並濟、恩威並施。 硬實力 + 軟實力 巧實力。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 46 * 上九爻與大有卦 此卦(鼎)與大有，只爭初六一爻耳，餘爻皆同也。大有之 彖辭直曰「元亨」，它卦所無也。唯鼎亦曰「元亨」，大 有上爻曰「吉无不利」，他爻所無為也。唯鼎上爻亦曰「 大吉无不利」，以其皆為尚賢之卦故也。上九剛德為賢 ，六五尊而尚之，是尚賢也。在他卦有此象者，如賁、大 畜、頤之類，其義皆善，其彖傳亦多發尚賢、養賢之義。 然以卦義言之，則大有與鼎獨為盛也。卦義之盛，重於此 兩爻之相得，故「吉无不利」。皆於上爻見之，即彖所 謂「元亨」者也。又《易》中大象言天命者，亦唯此 兩卦。一曰「順天休命」，一曰「正位凝命」。《書》曰 :「天命有德，五服五章哉。」故退不肖而進賢者，天之 命也。大有以遏惡揚善為順天，此則推本於正位以凝命， 所謂君正莫不正者，用能協於上下，以承天體也。 --《周易折中》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 47 鳴鐘列鼎的盛宴 • 初六：把鼎倒過來清洗去垢，烹調才不會出錯。雖然倒鼎 不合禮法，但比如因無後代而娶妾，是可以接受的。 • 九二：準備的食材豐盛，讓人無法挑毛病。同理，做人要 實在而博學。 • 九三：鼎加熱以後，鼎耳膨脹，無法以桿子搬動。這時候 食物還不到時候。等到鼎冷卻後終於可以吃了。 • 九四：供應菜餚時，如果鼎傾倒了（搬鼎折足）就會很失 禮，有失去名譽和信任，信賴的可能。非常不好。必須極 端注意。 • 六五：搬鼎時，要使用堅固的黃耳（外加的零件）和橫杆 ，才不會出錯。可以安全地完成任務。 • 九六：上桌/架時（想像吃到飽的一排金屬鍋），再換成玉 製的橫杆（掀蓋用？）自然美麗大方，舒心暢意，可以賓 主盡歡了。 - 來源： Michael Su - 蘇俊萌 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 48 鼎卦另解 卦 : 革故鼎新，執中禮士，有用換無用。 彖 : 烹飪，祭享天帝，頤養聖賢。 象 : 正位凝命。 爻 : 初六 覆鼎除穢，務必慎行。 九二 鼎腹有實，謹慎處理。 九三 鼎耳變異，鼎用受礙。 九四 鼎足折損，佳餚傾覆。 六五 鼎內佳餚，饗宴賢能。 上九 鼎道之成，剛柔調和。 - Albert, 林俊亮 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 49 總論 丘富國曰：初為足，故曰「顛趾」，二三 四為腹，故曰「有實」，曰「雉膏」，曰 「公餗」。五為耳，故曰「黃耳」。上為 鉉，故曰「玉鉉」，此豈非全鼎之象乎。 然初曰「趾」，四亦曰「足」者，以四應 乎初，而四之足即初也。上曰「鉉」，而 五亦曰「鉉」者，以五附乎上，五之鉉即 上也。五曰「耳」，而三亦曰「耳」者， 則以三無應乎五，而有「鼎耳革」之象。 --《周易折中》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 50 鼎泰豐個案:米其林一星肯定的美食 創立於 1958 年的鼎泰豐，在 1972 年由原來的食用油行轉型經營小籠 包與麵點生意，開始賣小籠包後， 致力於食材、品質與服務的提升， 來自四面八方的佳評如潮，並在各 家美食報章雜誌的介紹下，漸入佳 績，至今不僅是一般市民的最愛， 更是許多政商名流、國際級影星讚 不絕口的頂級美食。 • 1993 年鼎泰豐獲紐約時報評選為全球十大特色餐廳之一，也 是唯一入選的華人餐廳。 • 2010 - 2014 年香港鼎泰豐五度獲得米其林一顆星的評鑑，這 是台灣餐飲業品牌的殊榮，台灣本店與世界各地的分店更是 與有榮焉。 • 2013 年更榮獲美國 The Daily Meal 網站選為亞洲最佳餐廳第 一名殊榮，及 CNN 評為全球最佳連鎖企業第 2 名。 http://dintaifung.incdoor.com/ © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 51 品質和細節 •品質是生命 品牌是責任 原料的嚴選堅持、食材的細膩處理、烹飪的嚴謹調 味、上桌的品質服務，每一個環節都謹慎面對，層 層把關，才能將這份信念送到客戶的餐桌上。 對美食的堅持，是對客人的一種責任，每一刻都是 真正打動消費者的關鍵時刻，每一個細節都是累積 鼎泰豐品牌金字塔的砂礫，鼎泰豐的用心，可以讓 每一個人嚐到安心。 •細節是最完美的服務 餐飲服務，講究的是服務的溫度與彈性。鼎泰豐的 服務是發自內心的真誠，以客戶需求為第一優先， 主動提供服務，期許每一個細節都能累積出鼎泰豐 的服務理念與品牌價值。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 52 黃金18摺的小籠包 堅持美味的鼎泰豐老闆楊紀華先生（鼎泰豐提供） © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 53 •鼎泰豐的廚房，是一個錙銖必較的世界。每一年， 光是台北鼎泰豐三家店加上中央廚房，一百五十位 廚師熟練、精準的手感，至少包出一千五百萬顆有 著「十八摺、體重二十一（正負○．二）公克」的 招牌小籠包。 •而今為了讓客人吃得從容，若是客人點兩籠小籠包 的話，服務人員要觀察客人的用餐情況，四到五分 鐘後送上第二籠小籠包，不再像從前一次全送上桌 。為了慢下來，甚至連服務人員腳上穿的，都從運 動鞋換成黑皮鞋。 - See more at: http://www.cw.com.tw/article/article.action?id= 5003024#sthash.GoNFw9cO.dpuf © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 54 日本分店 • 堅持了二十幾年僅此一家，別無分號的鼎泰豐，終於要開分店了。但是它的 第一家分店並不是在台北，而是在日本東京的新宿。為什麼鼎泰豐的第一家 分店開在日本，而不是台灣呢？這其中最關鍵的人物是高島屋的佐野先生。 • 一開始高島屋跟鼎泰豐提授權開店的事，鼎泰豐老闆楊紀華先生也是一直猶 豫不決。日本人謹慎小心，實事求是，精益求精的做事態度，與鼎泰豐的理 念不謀而合，而且這也是個跨足國際的大好機會，但是小籠包的製作不像速 食店，一切得靠師傅的巧手，而鼎泰豐的人手實在不夠……。 • 鍥而不捨的佐野先生，不斷的居中協調，鼎泰豐終於答應授權高島屋在日本 開分店，條件是日本得派師傅來台北學習小籠包的製作。 • 來台受訓的日本師傅，實際動手受訓後發現，原本以為稀鬆平常的小籠包製 作，居然是學問處處，加上語言的隔閡、飲食文化的差異和觀念的不同，讓 這些師傅們真是吃足了苦頭。 • 熬過了辛苦緊張的籌備期，鼎泰豐的第一家分店，在台北師傅的奧援下， 於 1996年10月4日，終於在日本新宿 高島屋的十樓開張了！ http://nature.kcbs.ntpc.edu.tw/dintaifung/page_b1_1.htm © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 55 赴日展店 開啟全球化經營 •日本高島屋總公司再度邀請鼎泰豐到日本開店，楊董事長於是開 出了一個條件，就是如果日本願意派員到台灣重頭學習，並且通 過鼎泰豐的認證考試，他就答應到日本開分店。日本高島屋就真 的派了三名員工，到台北的總店來學習鼎泰豐產品的製作過程以 及經營方法。鼎泰豐的全球第二家店，於是就落腳在日本新宿。 •直到現在，楊董事長在歸納鼎泰豐成功因素時，都會提到當初還 好有跟日本合作，才讓鼎泰豐開啟了全球化與企業化的發展。當 時日本人來台灣學習，鼎泰豐的師傅們只憑著經驗在製作產品， 並沒有把經驗化成數字。因此當他們詢問師傅，麵跟水的比例應 該多少、發麵的溫度應該多少？一連串的問題讓鼎泰豐團隊回答 不出來。事實上，當時鼎泰豐只有製作「過程」，而沒有製作「 流程」。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 56 堅持SQP的職人精神 為了讓日本團隊能夠有效率地學習鼎泰豐的產品製作 流程，楊董事長帶領他的團隊，從日本進口了有小數 點的磅秤，把所有產品的標準、規格，把師傅腦海裡 的經驗，通通化為數字，製作成現在的SOP（標準作業 流程）。 近年來，鼎泰豐人又發現，光有SOP還是不夠的，必須 進化成SQP。Q就是指quality（品質），也就是說，他 們必須把品質內化成思考的DNA。無論任何時刻，他們 比的不只是食物的美味，而是在任何時間點，製作出 來的食物品質都要一致，這就是SQP的境界。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 57 可以看到小數點的磅秤 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 58 From Tacit Knowledge to Explicit Knowledge •十八年前，當那些日本員工看完鼎泰豐師傅製作小籠包後，接二連三提 出了無數的問題，讓楊紀華難以招架。因為，當時鼎泰豐小籠包只有「 製作過程」，沒有「製造流程」。 •麵粉跟水的比例是多少、劑子（麵團揉成長條狀後再分塊的小麵團）要 幾公克、擀皮的直徑要多少公分、小籠包的內餡原料各是幾公克、皮是 多重、表皮的摺數是多少......，對日本人來說，沒有精確的步驟，他 們很難學習。 •於是，楊紀華帶著師傅們把經驗化成數字，從日本進口可以看到小數點 的磅秤，訂出每個生產環節，以及每個環節所需達到的標準。例如，每 個小籠包工作枱就能完成下劑子、擀皮、挖餡、包小籠包的四道工序， 訂出劑子5公克、擀皮直徑6.5公分、內餡16公克、黃金比例18摺的標準 ，以四至六人的小組團隊提升手工製造的效率，讓下一道工序為前一道 工序的品質把關，組員也可以輪替工作，避免長時間重複同一個動作。 •鼎泰豐的小籠包現點現做，小組化的生產好處是可以迅速對應現場顧客 的需求，生產出鮮肉（豬肉）、雞肉、蟹粉、絲瓜蝦仁、松露、豆沙、 芋泥等不同內餡的小籠包。比方，前廚透過POS系統知道，十分鐘後會 需要二十龍豆沙小籠包，組長就可以機動調整生產線，將原本製作小籠 包的其中一個工作枱，換成製作豆沙小籠包。 Link © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 59 鼎泰豐發揮容哲學精神 •品牌的最高境界，就是成為容器，當成為容器了，任 何裝載在裡頭的事物，會成為顧客記憶裡的心占率， 而非只是感官娛樂的市占率。 – https://www.facebook.com/GQBusiness/posts/609697619148970 •2005年，Louis Vuitton為了解決手工皮件製造來不及供應種 類日趨多種的生產線問題，透過美國麥肯錫顧問公司導入豐田 精實生產，改變為多能工系統、少人數小組化，以及變更U字 型生產線，彈性因應訂單需求，成效斐然。改革前需要十二週 才能出貨的新品，竟可以六週就完成，縮短將近一年的時間。 楊紀華也如Louis Vuitton般，對應日本高島屋方面的要求， 徹底將土法煉鋼的手工小籠包工作枱製造流程，以精確的步驟 重新訂定，進行各項產品的標準化與量化，兩者實有異曲同工 之處。鼎泰豐再度發揮容哲學精神，把自己當作容器，融合日 本企業文化，將鼎泰豐提升到另一境界。 Link © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 60 工作枱製造流程 - U字型生產線 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 61 餐廳就是360度的表演劇場 在舞台的上方，是鼎泰豐企 業的兩大核心價值。第一個 是，品質是生命；第二個， 品牌是責任。任何的表演或 任何的決策，絕對不能脫離 這兩大標準。整家餐廳就像 一個360度、毫無死角的環 形舞台，顧客坐的位置就是 觀賞區，可以清楚看見視線 所及的人事物。不論你是傳 菜小弟、或是傳菜員，即便 是帶著口罩，客人還是可以 從你的眼神中，感受到被服 務的溫度。 《鼎泰豐，有溫度的完美》 http://topic.cw.com.tw/edm/leader/20150119.html © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 62 成立中央廚房 •為什麼鼎泰豐要成立中央廚房呢？這完全要感謝跟日本人的合作 。日本人量化、標準化的態度讓他們大開眼界，高島屋為確保各 分店品質一致化而設立的中央廚房，更點醒了鼎泰豐無法設分店 的迷思。2000年，鼎泰豐於中和設立了中央廚房。 •中央廚房設立後，首先做的就是分工，將食材的採購、食材的前 置作業，如：食材洗滌、蝦蟹剝殼、餡料處理、……，和需要費 時製作的粽子、雞湯，以及可以冷凍加熱而不失其味的餃子、點 心等產品，都改由中央廚房負責處理。 •中央廚房的設立，大大減輕了門市廚房的工作壓力，無形中也提 升了門市上菜的順暢性。 • 成立中央廚房後，鼎泰豐的美食更能掌握每個細節，更能將美 食精緻化。所以說「中央廚房的成立」是將鼎泰豐轉型為企業化 經營的最重要利器。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 63 從農場到桌上的流程 https://www.facebook.com/GQBusiness/ posts/609697619148970 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 64 井革鼎三卦 井欲溢，而鼎戒盈，此德為器之辨也。鼎 卦鉉、耳、趾皆全，而趾欠其一，所以初爻 言鼎顛趾，言鼎倒而趾在上也。下一陰反有 兩耳之象，五爻故曰黃耳，以別初焉。 革雖有鼎鬲革生為熟之象，然以爐輪之象為 正，蓋以離火鼓鑄兌金，而金從革也。革而 後鼎者，以鼓鑄而成鼎也。夏后氏鑄鼎，而 湯、武因之，以寶其器，故有湯、武革命之 象。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 65 井鼎二卦 通觀此卦，井取用於水，鼎取用於火，故井鼎二卦，爻象 相似。蓋井以坎水為主，下象井而上象上；鼎以離火為主 ，下象鼎而上象亨。井汲在上，故坎居上，而上卦多吉， 鼎烹在上，故離居上，而上卦亦多吉。二卦居革之間，井 革則修，鼎革則遷，鼎者、新也。 有王者興，必以鼎為受命之符，特牲告廟，酒醴饗賓，心 之誠，禮之隆，無不以鼎為重焉。「巽而耳目聰明」者， 即所謂「但聰明，作元后」是也。其命維新，其道大亨， 其化則柔而上行，其德則中而應剛，其器也，則宗廟享之 ，子孫保之，所願萬世有道而不遷也。 - 《高島易斷》 惟天地萬物父母，惟人萬物之靈。亶聰明，作元后，元 后作民父母。《尚書•泰誓》 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 66 研讀易經的方法（初階）- Ellis 憶里 1. 找出上下卦的自然象與卦名的關係，因為卦名常常 用於爻辭，所以掌握卦名在當時的定義很重要。 2. 選出卦爻辭中的幾個關鍵字，從文字演變的過程去 找出合適的解釋。 3. 針對卦爻辭，提出關鍵性的問題（有助釐清論文的 主旨）。 4. 五十字的卦爻辭、三千年前是一篇人人易懂的論文 、若是套入幾個實例無法用淺顯文字重寫此篇論文 、表示註解者沒有充分了解此卦。每一爻都是一篇 小社論、時位的運用應針對每一爻、而非整個卦。 初爻不見得應先用，視問題而定。 5. 準備五分鐘簡介的演講稿。 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 67 解的五個層次 • 直解 (一)原文平鋪直譯 (二)作者觀點透視 (三)保留作者原味 (四)讀者自行體會 • 精解 (一)全文融會貫通 (二)分段去蕪存菁 (三)體會核心理論 (四)精髓有效運用 • 廣解 (一)把握一語多義 (二)擴大衍伸解讀 (三)發揮原創精神 (四)靈活多方引用 • 深解(一)進入思想源頭 (二)探究深度意涵 (三)明暸作者原意 (四)真正融會貫通 • 潛解 (一)體會核心思想 (二)進入潛在領域 (三)相關理論聯結 (四)激盪智慧新解 (五)豁然一悟百通 (六)無所不能適用 - 林金順 via Richard Chang 張建華 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 68 讀解體行通 Source: http://www.slideshare.net/paulgoogle/01-46059910 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 69 鼎的成語 •革故鼎新 •調和鼎鼐 •拔山扛鼎 •扛鼎之作 •鼎足三分 •潛圖問鼎 •問鼎中原 •折鼎覆餗 •一言九鼎 •春秋鼎盛 •鐘鼎之家 •鳴鐘列鼎:滕王閣序：「閭閻撲地，鐘鳴鼎食之家。」 © Minder Chen 陳明德 , 2003-2015 易經與管理–鼎卦 - 70