Slide 1


Slide 2

‫ماده‬
‫اجزاء ماده‬

‫خصوصیت(ویژگی) ماده‬
‫جرم‬
‫حجم‬
‫شکل‬
‫بو‬
‫مولکول‬
‫مزه‬

‫اتم‬

‫انواع ماده‬

‫ساده‬

‫فلز‬

‫نافلز‬

‫حاالت ماده‬

‫مرکب مخلوط‬

‫همگن‬

‫ناهمگن‬

‫جامد مایع گاز‬


Slide 3

‫خصوصیت ماده و تعاریف آن ‪:‬‬
‫حجم ‪ :‬مقدار فضایی که یک ماده اشغال میکند ‪.‬‬
‫واحد حجم درجامدات ‪ :‬متر مکعب (سانتی متر مکعب)‬
‫واحد حجم در مایعات و گازها ‪ :‬لیتر‬
‫جرم ‪ :‬مقدار ماده تشکیل دهنده هر جسم را میگویند ‪.‬‬
‫ساده ترین روش اندازه گیری ‪ :‬ترازو‬
‫واحد جرم ‪ :‬کیلوگرم(گرم)‬

‫وزن ‪ :‬نیرویی که از طرف زمین بر یک جسم وارد میشود ‪.‬‬
‫روش اندازه گیری آن ‪ :‬نیروسنج‬
‫واحد ‪ :‬نیوتن‬


Slide 4

‫اجزاء ماده و تعاریف آن ‪:‬‬
‫مولکول‪:‬‬
‫ کوچکترین جزء یک ماده که خاصیت یک ماده به آن برمی گردد‬‫‪ -‬به صورت آزاد وجود دارد (قابل تجزیه است ) ‪-‬‬

‫ از اتصال دو یا چند اتم به یکدیگر به وجود می آید ‪-‬‬‫‪ -‬با میکروسکوپ های بسیار قوی دیده میشود‪.‬با چشم دیده نمیشود‪- .‬‬

‫‪.‬‬

‫اتم ‪:‬‬
‫ کوچکترین جزء مولکول میباشد‬‫‪ -‬به صورت آزاد وجود ندارد ( قابل تجزیه نیست ) ‪-‬‬

‫اتم ‪-‬‬


Slide 5

‫انواع ماده و تعاریف آن ‪:‬‬
‫‪ .1‬ماده عنصر(ساده) ‪:‬‬
‫به ماده ای گفته میشود که مولکولهای آن‪ ،‬از اتمهای یکسان تشکیل شده باشد‪.‬‬
‫فلز‪:‬‬

‫ چکش خوار هستند‪(.‬به راحتی میتوان آنها را به هر شکل دیگری تبدیل کرد)‬‫ رسانای الکتریسیته و گرما هستند(برق و گرما را از خود عبورمیدهند)‬‫‪ -‬سطح صاف و شفاف و براقی دارند‪.‬‬

‫جامد( آهن) ‪ ،‬مایع (جیوه )‬
‫نافلز‪ - :‬چکش خوار نیستند و بر اثر ضربه به آسانی خرد میشوند‬
‫ رسانای الکتریسیته و گرما نیستند ( نارسانا هستند)‬‫ سطح غیر شفافی دارند‬‫جامد( کربن ‪ :‬در گرافیت و الماس ) ‪ ،‬مایع ( برم ) ‪ ،‬گاز ( اکسیژن )‪.‬‬


Slide 6

‫‪ .2‬ماده مرکب(ترکیب)‪:‬‬
‫به ماده ای گفته میشود که مولکولهای آن‪ ،‬از اتمهای متفاوت تشکیل شده باشد‬

‫آمونیاک‬
‫عوامل موثر در خواص ماده مرکب ‪:‬‬

‫آب‬

‫نوع اتمهای تشکیل دهنده ‪ ،‬تعداد اتمها ‪ ،‬نحوه اتصال اتمها‬


Slide 7

‫‪ .3‬ماده مخلوط‪:‬‬
‫به ماده ای گفته میشود که از ترکیب شدن ‪:‬‬

‫نکته مهم در مورد ماده مخلوط‪:‬‬
‫‪ -‬بیشتر مواد اطراف ما ‪ ،‬به حالت مخلوط هستند‪.‬‬

‫عنصر‪ +‬عنصر‬
‫عنصر‪ +‬ماده مرکب‬
‫ماده مرکب‪ +‬ماده مرکب‬


Slide 8

‫انواع مخلوط‪:‬‬
‫مخلوطهای یکنواخت (همگن یا محلول)‪:‬‬
‫ به مخلوطهایی گفته میشود که اجزاء آن قابل شناسایی و تفکیک نباشند‪.‬‬‫اجزای آن به طور یکنواخت در همه جا پخش شده باشند ‪-‬‬
‫ خواص آن تغییر میکند ‪- .‬‬‫‪ -‬محلولها از دو جزء ماده حل شونده و حالل تشکیل شده است ‪-‬‬

‫‪-‬‬

‫انواع مخلوطهای همگن( محلولها) ‪:‬‬
‫جامد در جامد‪ :‬را آلیاژ میگویند ‪ .‬مثل ‪ :‬فوالد ( کربن ‪ +‬آهن)‪ ،‬چدن ( کربن‪ +‬آهن )‬
‫تفاوت فوالد و چدن ‪ :‬تعداد اتمهای کربن در فوالد بیشتر است ‪.‬‬
‫جامد در مایع ‪ :‬شکر در آب ‪ ،‬قیر در نفت‬
‫مایع در مایع ‪ :‬سرکه ( اسید استیک ‪ +‬آب )‬
‫گاز در گاز‪ :‬هوا(اکسیژن‪ +‬نیتروژن )‪ ،‬گاز شهری( متان ‪ +‬چند گاز سوختنی دیگر)‬


Slide 9

‫مخلوطهای ناهمگن‪:‬‬
‫به مخلوطهایی گفته میشود که اجزاء آن به طور یکنواخت در همه جا پخش نشده اند‬‫ اجزاء آن قابل شناسایی و تفکیک از یکدیگر باشند‬‫‪ -‬خواص آن تغییری نمی کند ‪-‬‬

‫انواع مخلوط ناهمگن ‪:‬‬
‫جامد در جامد‪ :‬شکر‪ +‬نمک ‪ ،‬براده آهن در قند‬
‫جامد در مایع ‪ :‬آب گل آلود‪ ،‬نشاسته در آب‬
‫جامد در گاز‪ :‬گرد و غبار در هوا‬
‫مایع در مایع ‪ :‬روغن در آب‬


Slide 10

‫حاالت ماده ‪:‬‬

‫جامد(شکل ثابت و حجم ثابت )‬

‫مایع(شکل متغییر و حجم ثابت )‬

‫گاز(نه شکل ثابت و نه حجم ثابت)‬

‫نیروی ربایش بین مولکولها بسیار زیاد‬

‫نیروی ربایش بین مولکولها کمتر از جامدات‬

‫نیروی ربایش تقریبا وجود ندارد‬

‫مولکولها به هم نزدیک ‪،‬سرجای خود می لرزند‬

‫فاصله مولکولها زیاد و روی هم سر می خورند‬

‫دارند‬
‫جنبش مولکلولی بسیار کم‬

‫جنبش مولکلولی متوسط‬

‫فاصله مولکولها بسیار زیاد و حرکت بسیار‬
‫آزادانه‬
‫جنبش مولکولی زیاد‬


Slide 11

‫انواع حاالت ماده و تبدیل آنها به یکدیگر‪:‬‬
‫نکته ‪:‬‬
‫‪ -‬حالت ماده به ربایش مولکولها ‪ ،‬نحوه قرار گرفتن مولکولها و میزان جنبش آنها بستگی دارد‪.‬‬


Slide 12

‫برخی از عالمتهای اختصاری ‪:‬‬
‫آلومینوم ‪Al :‬‬
‫جیوه ‪Hg :‬‬
‫هیدروژن ‪H :‬‬
‫گوگرد‪S :‬‬

‫نمک‪NaCl :‬‬
‫دی اکسید کربن‪Co2 :‬‬
‫نکته اضافی ‪:‬‬
‫‪.‬گوگرد مولکول ‪8‬اتمی است‬
‫فسفر‪ ،‬مولکول ‪ 4‬اتمی است‪.‬‬

‫مس‪Cu :‬‬
‫نقره ‪Ag:‬‬
‫کلر ‪Cl :‬‬
‫کربن ‪C:‬‬
‫نیتروژن ‪N :‬‬
‫آب اکسیژنه ‪H2o2 :‬‬
‫ازت ‪N2 :‬‬

‫آهن‪Fe :‬‬
‫طال ‪Au :‬‬
‫سدیم ‪Na :‬‬
‫اکسیژن ‪O :‬‬
‫فسفر ‪P :‬‬
‫آب ‪H20 :‬‬
‫ازن ‪O3 :‬‬


Slide 13

‫موفق باشید‬