Slide 1

‫ארגון מגדלי פירות בישראל‬
‫מצב נוכחי והתארגנות לתקופה הקרובה‬


Slide 2

‫המצב הנוכחי בארגון‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬

‫א‪ .‬מצב כספי בעייתי עקב הפסקת הגבייה על ידי מועצת‬
‫הצמחים‪.‬‬
‫ב‪ .‬המוסדות הנבחרים מכהנים מעל ‪ 4‬שנים ויש לכנס‬
‫ועידה על מנת להחליפם‪.‬‬
‫ג‪ .‬הקשר עם השטח הוחלש ויש לחדשו‪.‬‬
‫יש להגדיר מחדש את מטרות הארגון ומשימותיו בהתאמה‬
‫להתארגנות מחדש של מועצת הצמחים‪ ,‬ובהתאם לרצונות‬
‫המגדלים‪.‬‬


Slide 3

‫מטרות ויעדי הארגון‬
‫• מטרת העל של ארגון מגדלי פירות היא‪:‬‬
‫ייצוג המגדלים כלפי מוסדות המדינה‪ ,‬חברות היצוא והמשווקים‬
‫בשוק המקומי וכלפי הציבור הרחב‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬

‫יעדים‪:‬‬
‫‪ .1‬טיפול בעובדים וכוח אדם מתאים לחקלאות‪.‬‬
‫‪ .2‬טיפול בנושא המים (כמות‪ ,‬איכות והקצאות)‬
‫‪ .3‬קשר עם גורמי השיווק והיצוא וייצוג המגדלים כלפיהם‪.‬‬
‫‪ .4‬קשר עם משרד החקלאות ומנהלת ההשקעות בחקלאות‪.‬‬
‫‪ .5‬תמיכה במחקר האזורי ובהדרכה‪.‬‬
‫‪ .6‬טיפול בנושא מעבר קרני ופתיחת מעבר נוסף‪.‬‬
‫‪ .7‬המשך הוצאת עלון הנוטע ודף פירות‪.‬‬
‫‪ .8‬המשך תמיכה בהפעלת מעבדת הקירור בקריית שמונה‪.‬‬
‫יש לקיים דיונים ולקבל את הסכמת ציבור הנוטעים על המטרות והיעדים‪.‬‬


Slide 4

‫פעולות נחוצות על מנת להשיג את היעדים‬
‫• ‪ .1‬ייצוב כלכלי של הארגון‪:‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬

‫יש שתי חלופות על מנת להשיגו‪:‬‬
‫א‪ .‬גביית דמי ארגון על ידי מועצת הצמחים‪.‬‬
‫ב‪ .‬גביית דמי ארגון באופן עצמאי‪( .‬תלוי במידה רבה בכם המגדלים)‬
‫בכל מקרה דמי הארגון יהיו נמוכים במידה רבה לעומת השנים הקודמות ולא‬
‫יעלו על ‪ ₪ 7‬לדונם לשנה‪.‬‬

‫• ‪ .2‬חידוש והגברת הקשר עם האזורים והנוטעים‪:‬‬
‫• א‪ .‬פגישות עם מגדלים וסיורים בתדירות גבוהה ככל האפשר‪.‬‬
‫• ב‪ .‬קיום דיונים פתוחים עם מגדלים ונציגיהם על מטרות הארגון ויעדיו‪.‬‬
‫• ג‪ .‬בחירת מוסדות מייצגים לפי רצון המגדלים‪.‬‬


Slide 5

‫פעולות הארגון (המשך)‬
‫• ‪ .3‬טיפול בנושא המים לקראת שנת בצורת‬
‫אנחנו כנראה לפני שנת בצורת קשה שתתבטא בקיצוצים‬
‫גדולים בהקצאות המים‪.‬‬
‫על הארגון לפעול על מנת להקטין ככל האפשר את הקיצוץ‬
‫במכסות למטעים‬
‫• ‪ .4‬טיפול בעודפי תוצרת ובמעברים לרצועה ולירדן‪.‬‬
‫בסיור שקיימנו יחד עם מספר מנהלי בתי אריזה הבנו את‬
‫המצב החמור של מעבר התוצרת בקרני‪ .‬יש לטפל במעבר‬
‫נוסף וגם בדאגה לפנוי עודפים על ידי המועצה‪.‬‬


Slide 6

‫פעילות הארגון (המשך)‬
‫• ‪ .5‬הוצאת עלון הנוטע ועיתון פירות‪:‬‬
‫עיתונים אלה הם היחידים המרכזים את כלל המידע בישראל‬
‫בנושא מטעים ופרי‪ .‬יש להמשיך ולהוציאם והגדיל את‬
‫התפוצה‪.‬‬
‫• ‪ .6‬תמיכה במו"פ‪ ,‬בהדרכה ובמחקר‪.‬‬
‫לאורך זמן קיומו של הענף תלוי במידה רבה במחקר‬
‫(בעיקר היישומי) ובהדרכה‪ .‬הארגון יעשה את מירב‬
‫מאמציו לתמוך בכך‪.‬‬


Slide 7

‫פעילות הארגון (המשך)‬
‫• ‪ .7‬עובדים‬
‫ענף המטעים קופח במידה רבה בנושא הקצאת העובדים הזרים יש‬
‫לתקן את המקדמים כך שיתאימו למציאות‪.‬‬
‫• ‪ .8‬מעבדת הקירור בקריית שמונה‪.‬‬
‫המעבדה היא נכס גדול של הענף המבצע מחקרים ישומיים באחסון‬
‫פירות ושמירת חיי המדף שלהם יש לשמור ולטפח את המעבדה‪.‬‬
‫אלה הם לדעתי היעדים העיקריים לטיפולו של הארגון בתקופה‬
‫הקרובה‪.‬‬

‫נצליח בהם רק אם כולכם תהיו איתנו‪.‬‬


Slide 8

‫שטחי המטעים בישראל‬
‫לפי נתוני מועצת הפירות ‪2006‬‬
‫(התמרים לפי נתוני ארגון הדקלאים)‬


Slide 9

‫ענף הפירות בישראל‪ ,‬גודל השטח‪.‬‬
‫שטחי פירות לפי גודל השטח הנטוע‬
‫‪5,022‬‬

‫רימון‬

‫‪3,200‬‬

‫צבר‬

‫‪3,163‬‬

‫דובדבן‬
‫שסק‬

‫שטח בד'‬

‫מין הפרי‬

‫‪49,641‬‬

‫אבוקדו‬

‫‪32,300‬‬

‫תפוח‬

‫‪2,759‬‬

‫‪28,754‬‬

‫בננות‬

‫‪2,451‬‬

‫ליצ'י‬

‫‪26,320‬‬

‫ענבי מאכל‬

‫‪2,327‬‬

‫פקאן‬

‫‪25,546‬‬

‫אפרסק‬

‫‪1,630‬‬

‫קיוי‬

‫‪21,161‬‬

‫שזיף‬

‫‪1,624‬‬

‫תאנים‬

‫‪949‬‬

‫‪20,940‬‬

‫תמרים‬

‫גואיבה‬

‫‪856‬‬

‫פסיפלורה‬

‫‪18,433‬‬

‫זית מאכל‬

‫‪668‬‬

‫אנונה‬

‫‪14,826‬‬

‫מנגו‬

‫‪523‬‬

‫אקזוטיים ושונים‬

‫‪14,186‬‬

‫שקד‬

‫‪378‬‬

‫אננס‬

‫‪13,620‬‬

‫אגס‬

‫‪323‬‬

‫פיטאיה‬

‫‪13,610‬‬

‫נקטרינה‬

‫‪314‬‬

‫חבוש‬

‫‪94‬‬

‫קובו‬

‫‪13,580‬‬

‫אפרסמון‬

‫‪92‬‬

‫פפאיה‬

‫‪9,258‬‬

‫משמש‬

‫‪328,548‬‬

‫סה"כ‬


Slide 10

‫וטיי‬

‫פרוט של‬
‫גידול‬
‫גו ה ל‬
‫ניות‬
‫ו‬
‫וטנה‬
‫ו פי‬
‫לונג‬
‫ד יה‬
‫פיטנגו‬
‫פיג ויה‬
‫נה‬
‫פטל ו‬
‫פוטה ל נה‬
‫ולה‬
‫ר‬
‫שי‬
‫תות ע‬

‫ה‬

‫וטיי‬

‫ושוני‬
‫ד‬
‫‪92‬‬
‫‪25.2‬‬
‫‪165‬‬
‫‪5‬‬
‫‪4‬‬
‫‪21.3‬‬
‫‪5.6‬‬
‫‪57.2‬‬
‫‪81.2‬‬
‫‪1.1‬‬
‫‪41.6‬‬
‫‪23‬‬
‫‪1‬‬
‫‪523.2‬‬


Slide 11

‫שטחי ה טעי‬

‫' '‬
‫‪147,442‬‬
‫‪106,058‬‬
‫‪59,617‬‬
‫‪8,245‬‬
‫‪7,554‬‬
‫‪328,916‬‬

‫"‬
‫"‬

‫"‬

‫ישר ל לפי צורות התייש ות‬

‫' '‬
‫‪1,726‬‬
‫‪3,542‬‬
‫‪1,631‬‬
‫‪655‬‬
‫‪7,554‬‬


Slide 12

3%

2%

18%

45%

32%


Slide 13

50,000

5
45,000
40,000
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0


Slide 14

10,000

1

9,000
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
'

3,000
2,000
1,000
0
1


Slide 15

‫שטחי מטעים לפי גודל שטח‬

‫‪1,000‬‬
‫‪900‬‬

‫‪1‬‬

‫‪800‬‬
‫‪700‬‬
‫‪600‬‬
‫‪500‬‬
‫‪400‬‬
‫‪300‬‬
‫‪200‬‬
‫‪100‬‬
‫‪0‬‬

‫‪1‬‬
‫‪949‬‬

‫גו י ה‬

‫‪856‬‬

‫פ יפלורה‬

‫‪668‬‬

‫נונה‬

‫‪523‬‬

‫וטיי ושוני‬

‫‪378‬‬

‫ננ‬

‫‪323‬‬

‫פיט יה‬

‫‪314‬‬

‫ח וש‬

‫‪94‬‬

‫ו ו‬

‫‪92‬‬

‫פפ יה‬


Slide 16

‫לפי צורות התייש ות‬

‫‪5%‬‬
‫‪18%‬‬
‫‪39%‬‬

‫‪13%‬‬

‫‪25%‬‬


Slide 17

‫התפלגות שטחי אגסים לפי צורות התישבות‬

‫‪1%‬‬
‫‪27%‬‬

‫‪54%‬‬

‫‪18%‬‬


Slide 18

"
3%
28%

38%

31%


Slide 19

‫יעוטי‬

‫וש ות וערי‬

‫וש י‬

‫י וצי‬

‫‪5% 0%‬‬
‫‪27%‬‬

‫‪68%‬‬


Slide 20

'
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0


Slide 21

8%
15%

51%

26%


Slide 22

11%

3%

45%

41%


Slide 23

'

8,072

9,000
8,000
7,000
6,000
2,734

2,868

5,000
4,000
3,000

512

2,000
1,000
0


Slide 24

‫התפלגות שטחי שקדים לפי אזורים‬

‫‪4%‬‬
‫‪13%‬‬
‫‪33%‬‬

‫‪22%‬‬

‫‪28%‬‬


Slide 25

‫התפלגות שטחי אפרסמון לפי צורת התיישבות‬

‫'‬

‫‪10,000‬‬
‫‪9,000‬‬
‫‪8,000‬‬
‫‪7,000‬‬
‫‪6,000‬‬
‫‪5,000‬‬
‫‪4,000‬‬
‫‪3,000‬‬
‫‪2,000‬‬
‫‪1,000‬‬
‫‪0‬‬

‫‪1‬‬


Slide 26

‫התפלגות שטחי זיתי מאכל לפי צורות התיישבות‬

‫'‬
‫‪12,000‬‬

‫‪10,357‬‬

‫‪10,000‬‬
‫‪8,000‬‬
‫‪6,000‬‬

‫‪4,485‬‬

‫‪4,000‬‬

‫‪1,849‬‬

‫‪2,000‬‬
‫‪0‬‬
‫‪1‬‬
‫צורת ההתיישבות‬

‫‪1,687‬‬


Slide 27

'
10,000
9,000
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
1

0


Slide 28

‫ו דו ה‬
‫ה‬