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MADRID


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Contenidos
Historia
Fotos
Fiestas
Comida
El arte y Madrid

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HISTORIA
•El

origen de la Villa de Madrid
comienza con el Emir
Mohamed I (852 -886), ordenó
construir un fortaleza en la
orilla izquierda del rio
Manzanares.
•FelipeII (1527-1598) trasladó
la corte de Toledo a Madrid,
haciendo que esta ciudad
tuviera un impulso y una
transformación gracias a los
monarcas pertenecientes a la
Casa de los Austrias. Una de
las misiones era ensancharla y
embellecerla, para ello
reclamaron al arquitecto Juan
Gómez de Mora (Plaza Mayor,
Casa de la Panadería o
Monasterio de las Descalzas
Reales).
Alfonso VI


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Fue

con Carlos III en el siglo
XVIII cuando se realizaron las
principales calles de Madrid,
siendo las principales arterias
de la ciudad, Paseo de la
Castellana, Recoletos, el del
Prado o el de Acacias. Es a
final de este siglo cuando se
proyectó el ensanche de la
ciudad.
En el siglo XX se abrió y
urbanizó la Gran Vía, y a
mediado del siglo se prolongó
hasta el Paseo de la
Castellana. Algunos antiguos
palacetes fueron sustituidos
por modernas construcciones.
Es en esta zona madrileña
donde se instalaron las
empresas más importantes del
mundo financiero.

Paseo de Recoletos

Paseo del Prado


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Hoy

Madrid
es
considerada una ciudad
moderna, abierta, de
intensa
actividad
cultural y nocturna y
sede de una de las
primeras
pinacotecas
clásicas del mundo, el
Museo del Prado.
Las
Comunidad
Autónoma de Madrid es
uniprovincial
Está
situada en el
centro geográfico de la
Península Ibérica, en la
zona norte: Sierras de
Somosierra
y
Guadarrama


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Torre y Casa de los Lujanes – Finales siglo
XIX
Prácticamente es el único edificio civil de finales del siglo
XV.
A finales del siglo pasado se le añadieron las almenas
que
La estatua de Alvaro Bazán se colocó en 1888.
A la derecha las torres de la basílica de San Miguel


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Iglesia de Santa Bárbara. Principios del siglo
XX
En la actualidad la escalera de doble vertiente
que
se aprecia en la foto ha desaparecido siendo
transformada
en escalinata frontal


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Vista panorámica de Madrid desde la
torre de la Iglesia de Santa Cruz – 1928
En primer plano la Plaza Mayor
ajardinada y el Palacio Real en el centro.


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Calle de Toledo – 1890
La foto recoge un instante de la vida cotidiana en la calle de
Toledo
en el tramo que va de la Calle Mayor hasta la plaza de Puerta
Cerrada.
Vemos el tranvía 66 en su camino a la Plaza Mayor, al fondo
ajardinada, justo detrás del tranvía un curioso carro de mulas
con odres de vino. Las tiendas han formado un soportal con los
curiosos toldos para protegerse del calor.


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Glorieta de Bilbao – años 30
En el centro la estatua de Bravo Murillo
inaugurada en 1902. n 1961, con la
reorganización de la Plaza la estatua
fue trasladada a los jardines del
Canal de Isabel II en la calle Cea
Bermudez esquina Bravo Murillo

Glorieta de Bilbao –En 1961, con la
reorganización de la Plaza la estatua
fue trasladada a los jardines del
Canal de Isabel II en la calle Cea
Bermudez esquina Bravo Murillo


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Glorieta de Cuatro Caminos – 1913
En el centro aparece ya la fuente que anteriormente estuvo situada en la Puerta del Sol,


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Calle Alcalá – antes de 1891
Al fondo a la derecha el Banco Nacional de España aún en
construcción (se terminó en 1891)

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FIESTAS


San Isidro






El 15 de Mayo se celebra la festividad de San Isidro
Labrador, patrón de la ciudad de Madrid. En estas fechas la
capital se llena de chulapos, chotis, concursos, conciertos y
de multitud de actos.
La pradera de San Isidro, lugar en el que se celebra la
romería en honor al Santo.
En ella se instalan puestos artesanales y festivos. Se celebra
también la comida al aire libre y las diferentes familias se
intercambian platos típicos la tortilla española, las roscas
"listas y tontas", que es así como se llama a este dulce.


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Los Madrileños






Los madrileños se visten de Chulapos (las mujeres con falda
larga y mantón de Manila, los hombres con pantalón ajustado,
chaquetilla corta y gorra de cuadros) y bailan el baile típico de
Madrid, el Chotis.
A las 12h /13 h es la hora de comer el cocido madrileño que es
ofrecido gratuitamente por asociaciones de mujeres de
Carabanchel
También se celebra una importante feria de Toros, hay
conciertos y espectáculos.


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El Chotis








El tradicional y castizo baile madrileño procede de Escocia. El
"Chotis" llegó a Madrid en 1850 y se bailó por primera vez, en el
Palacio Real, la noche del 3 de Noviembre de aquel año, bajo el
nombre de Polca Alemana. A partir de ese momento, alcanzó
gran popularidad y llegó a ser el baile más castizo del pueblo de
Madrid, hasta convertirse en un símbolo del Madrid festivo.
La forma de bailar un Chotis no es complicada. Las parejas lo
bailan así:
El hombre sujeta con una mano a la mujer y con la otra mano,
metida en el bolsillo del chaleco y con lo dos pies juntos, gira en
redondo sobre las punteras de sus zapatos, mientras la mujer
baila a su alrededor. Cuando la música lo indica, la pareja da
tres pasos hacia atrás y tres hacia adelante y se reinician los
giros.
En un Chotis bien bailado, el hombre gira solamente en el
espacio de superficie de un ladrillo o baldosa y mirando siempre
al frente.


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El Chotis II



Cuando llegues a Madrid
Cuando llegues a Madrid Chulona mía
voy a hacerte Emperatriz de Lavapiés
y alfombrarte con claveles la Gran Vía
y a bañarte con vinillo de Jerez.
En Chicote un agasajo postinero
con la crema de la intelectualidad
y la gracia de un piropo retrechero
más castizo que la calle de Alcalá
Madrid, Madrid, Madrid,
pedazo de la España en que nací
por algo te hizo Dios
la cuna del requiebro y del chotís
Madrid, Madrid, Madrid
en Méjico se piensa mucho en ti,
por el sabor que tienen tus verbenas
por tantas cosas buenas
que soñamos desde aquí
Y vas a ver,
lo que es canela fina
y armar la tremolina
cuando llegues a Madrid
¡que sí!

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EL COCIDO


INGREDIENTES: (para 4 personas)
1/4 kg. de garbanzos
4 patatas
1 zanahoria
1 rama de apio
3/4 kg. de repollo
1/2 kg. carne de morcillo de ternera
1 cuarto de gallina
1 punta de jamón serrano
1 chorizo tipo Cantimpalos
1 morcilla
1 trozo de tocino salado
huesos de caña
fideos finos.


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PREPARACION:
(Poner) ________al fuego una olla con abundante agua fría.
(Introducir) __________ la carne de morcillo, el tocino salado, la
punta de jamón y la gallina. Al empezar a hervir añadir los
garbanzos, puestos en remojo del día anterior. (Dejar)
_____________ hervir muy despacio unas 3 horas, retirando la
espuma que se forma en la parte superior. A la hora añadir el
hueso de caña. Una media hora antes de terminar añadir las
patatas, la zanahoria y el apio, salar y (dejar)___________
cocer hasta el final.
Una vez cocido, (sacar)__________ el caldo para hacer la sopa
en otro recipiente. Al empezar a hervir, (añadir)________ fideos
finos y dejar hasta que esté a punto.
(Servir)_________ un primer vuelco con la sopa, un segundo
con los garbanzos, patatas y verduras y por último las carnes y
viandas.

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FUSILAMIENTO 3 DE MAYO

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