Transcript prozess

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OSZ Bürowirtschaft und Dienstleistungen, Berlin

Das Planspiel Sonnenbäck
zur Einführung in das
Rechnungswesen
Durchgeführt
in den dualen Klassen des
Ausbildungsberufes „Bürokaufleute“ und
„Kaufleute für Bürokommunikation“


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OSZ Bürowirtschaft und Dienstleistungen, Berlin

Quelle: VBRW Volks- und
Betriebswirtschaftslehre mit Rechnungswesen,
Band 1 und Arbeitsheft
Ebert, Lötzerich, Schneider, Schröder


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Bäckerei Sonnenbäck
• Handelswaren: Backwaren, Zeitungen
• Geschäftsräume und Transportfahrzeug sind
gemietet
• 2 Großkunden und Laufkundschaft
• 3 Lieferanten
• Bargeld: Spielgeld
• Ford./Verb.: Zahlungserinnerungskarten
• Kein Lager; nicht verkaufte Ware wird abends
verschenkt
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Das Spielfeld

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Spielgeld und Karten
Warenkarte 11

Warenkarten 8

Barverkauf
im Wert
von 140,- €

Barkauf
im Wert
von 60,00 €

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5 Rollen
•Spielleiter
•Einkäufer
•Vertrieb
•Kassenbuchführer
•Kassierer

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1. SpielleiterIn :
•bestimmt die Vorgehensweise anhand einer Checkliste
•hakt die ausgeführten Anweisungen ab
•zeichnet als Verantwortliche(r) das Kassenbuch ab

2. EinkäuferIn:
• platziert die Wareneinkaufskarten auf den Warenfeldern des
Spielbretts
• erhält vom Kassierer der Sonnenbäck den
Warengegenwert und legt ihn in die Liefererkasse.

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3. KassiererIn:
• führt die Kasse des Unternehmens
• zählt am Ende eines Spielabschnittes mithilfe einer Zählliste
den Kassenbestand
• und gleicht ihn mit dem Endbestand des Kassenbuchs ab
4. KassenbuchführerIn
• führt das Kassenbuch anhand der Warenein- und –verkäufe
• berechnet den Endbestand
• und gleicht ihn mit dem Endbestand der Kasse ab.
5. VerkäuferIn:
• nimmt die Warenkarten vom Feld „Laufkundschaft“
• nimmt das Geld aus der Kundenkasse und legt es in
Sonnenbäckkasse.
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Woche 1: Barein- und Verkäufe

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Kompetenz: Kassenbuch führen

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OSZ Bürowirtschaft und Dienstleistungen, Berlin

Kompetenz: Zählliste führen
AB
Münz
en

Stü
ck

Montag
Su
mm
e

Stü
ck

Su
mm
e

Dienstag
Stü
ck

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e

Mittwoch
Stü
ck

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Donnerst
ag
Stü
ck

Su
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e

Freitag
Stü
ck

Su
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e

Sonnabe
nd
Stü
ck

Su
mm
e

1
EURO
2
EURO
Schei
ne
5
EURO
10
EURO
20
EURO
50
EURO
100
EURO
200
EURO
500
EURO
Sum
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Kompetenz: Werteströme erfassen
Wertströme Montag
Kartennr.
EK 1

Text

Zufluss

Abfluss

WE Konditorwaren
Kasse

EK 2

WE Konditorwaren
Kasse

EK 3

WE Backwaren
Kasse

EK 4

WE Backwaren
Kasse

VK 1

UE Laufkundschaft
Kasse

VK 2

UE Laufkundschaft
Kasse

VK 3

UE Laufkundschaft
Kasse

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Kompetenz: Erfolg im Finanzierungsund Leistungsprozess ermitteln

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Bürowirtschaft und Dienstleistungen,
Berlin
DieOSZWertströme
(1. Spielrunde/Woche)
Leistungsprozess

Lieferanten
Kunden
(Laufkundschaft)

Finanzierungsprozess

Eigentümer

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Bürowirtschaft und Dienstleistungen,
Berlin
DieOSZWertströme
(1. Spielrunde/Woche)
(1-24) Einkauf Back-, Konditorwaren
(26) Arbeitsleistung

(25) überlassene Räume

Leistungsprozess

(1-24) Verkauf Back-, Konditorwaren

dazu gehören:
Verkaufsraum mit
Personal
Lieferanten
Warenlieferer

Arbeitnehmer

Kunden
(Laufkundschaft)

Vermieter

(25) Bargeld

Finanzierungsprozess

((26) Bargeld

Kasse
(1-24) Bargeld

3a Bargeld

(0) Rückzahlungspflicht

Eigentümer

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(0) Bargeld

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Woche 2 - Erweiterung durch Einund Verkäufe auf Ziel

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Zahlungserinnerungskarten
Warenkarte 11

Zielverkauf
im Wert
von 140,- €
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Warenkarten 8
Zieleinkauf
im Wert
von 204,00 €
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Buchen in Konten
Bank
Text

Wertezufluss (+)

Werteabfluss (-)

Montag

Anfangsbestand

Von Kasse 27

Saldo (Endbestand)
Wareneinsatz
Text

Wertezufluss (+)

Werteabfluss (-)

Einkauf 28a
Einkauf 29a
Einkauf 30a
Saldo

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Bürowirtschaft und Dienstleistungen,
Berlin
DieOSZWertströme
(2. Spielrunde/Woche)
Leistungsprozess

Lieferanten

Kunden

Finanzierungsprozess

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Bürowirtschaft und Dienstleistungen,
Berlin
DieOSZWertströme
(2. Spielrunde/Woche)
(28-43)

Einkauf Back-, Konditorwaren
(45)

Arbeitsleistung

(44)

(29; 32; 33; 35; 40; 41)

überlassene Räume

Leistungsprozess

(28...43)

Verkauf Back-,
Konditorwaren

Verkauf Back-, Konditorwaren

dazu gehören:
Verkaufsraum mit
Personal
Kunden

Lieferanten
Warenlieferer

Arbeitnehmer

Laufkundschaft

Vermieter.

Finanzierungsprozess
(44)
(45)
(28-43)

(28-43)
(28-43)

Bargeld

Zahlungsverpflichtung

Zahlungsverpflichtung erlischt

Buchgeld

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Bargeld

(28...43)

Hotel/Seniorenheim

Bargeld

Kasse
(29; 32; 33; 35; 40; 41)

Zahlungsanspruch

(29; 32; 33; 35; 40; 41)

Zahlungsanspruch
erlischt

(29; 32; 33; 35; 40; 41)

Buchgeld

Forderungen
Verbindlichkeiten
Bank

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OSZ Bürowirtschaft und Dienstleistungen, Berlin

Woche 3 - Erweiterung durch das
Buchen von Belegen

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OSZ Bürowirtschaft und Dienstleistungen, Berlin

Das allgemeine

Unternehmensmodell
als Laminat in
Schülerhand

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OSZ Bürowirtschaft und Dienstleistungen, Berlin

Der Kontenplan

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OSZ Bürowirtschaft und Dienstleistungen, Berlin

Herzlichen Dank für Ihre
Aufmerksamkeit !
Bei Interesse kann das Planspiel im Anschluss an
diesen Vortrag
ausprobiert werden!

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