Slide 1

Kräftodling i dammar
Förutsättningar för en dammodling


Slide 2

1. Varför dammodling?
All odling går ut på att ensidigt gynna den organism man
tänker odla.
God kontroll

+ vattenkvalitet

+ bottenstruktur
+ predatorer
+ födotillgång
+ vattennivå
+ gömsletillgång
+ tillsyn
+ vegetation
+ dammens utseende

Svårt att kontrollera
- temperatur
- beståndstätheter


Slide 3

2. Vilka har varit de vanligaste
problemen?
•
•

•
•
•

dålig koll på vattenkvalitet, främst syrgashalter
dålig koll på utfodring
icke optimalt utformade dammar
genomströmmande vatten av dålig kvalitet
svårkontrollerade kraftiga flöden


Slide 4

Utfodring



Ökad tillväxt



Risk för låga syrehalter





Syrgasstress för kräftorna

Bildning av svavelväte





Dålig tillväxt

Kräftdöd


Slide 5

Utfodring av kräftor
Metod: - Rätt sorts foder
- Rätt mängd foder
- Foder vid rätt tillfälle


Slide 6

Utfodring av kräftor
Vad äter kräftor?
- Kräftor är allätare (= omnivorer)
OBS! Ej rutten/skämd mat

Exempel: Vattenväxter, löv, insekter, fisk,
spannmål, potatis, ärtor m.m.


Slide 7

Utfodring av kräftor
Vilken fodertyp kan kräftor tillgodogöra sig bäst?
- Smältbarheten ökar om fodret bearbetas
Exempel: Potatis och vattenväxter kokas
Spannmål groddas


Slide 8

Utfodring av kräftor
Hur mycket foder ska man ge?
- Studera hur kräftorna beter sig i dammen
Exempel: Mata i skymningen på ett ställe i
dammen där bottnen är synlig.
Kolla
hur kräftorna reagerar på
matningen.


Slide 9

Utfodring av kräftor
Vilken tillväxtökning kan man förvänta?
- Foderkonverteringsfaktor =

viktökning

massan tillfört foder

Exempel: FKF = 50% medför att 1 kg tillfört foder
resulterar i 0,5 kg viktökning.
Att tänka på: Våtvikt/torrvikt

x

100


Slide 10

Utfodring av kräftor
När ska man mata?
-

Börja på våren vid en vattentemp på ca. 5 – 7°C
Störst behov under juni – september
Försiktig matning vid temperaturer över 22°C
Kräftornas aptit (födobehov) varierar under tillväxtsäsongen


Slide 11

Studera hur kräftorna beter sig i
dammarna!

Lär känna dina kräftor och
dina dammar!