Slide 1

Atlas liečivých rastlín
Autori: účastníci Zimnej bylinkovej školy


Slide 2



Obsah


























alchemilka obyčajná
arónia čiernoplodá
bazalka pravá
borievka obyčajná
brusnica čučoriedková
brusnica obyčajná
divozel veľkokvetý
drieň obyčajný
dúška tymianová
echinacea purpurová
fenikel obyčajný
jahoda obyčajná
kapucínka väčšia
kľukva močiarna
kostihoj lekársky
kôpor voňavý
levanduľa úzkolistá












ľubovník bodkovaný
majorán záhradný
mäta pieporná
medovka lekárska
nechtík lekársky
pamajorán obyčajný
pestrec mariánsky
rakytník rašetliakový
rebríček obyčajný
repík lekársky
rumanček kamilkový
schizandra čínska
skorocel kopijovitý
šalvia lekárska
zeler voňavý


Slide 3

Alchemilka obyčajná
Alchemilla vulgaris
Čeľaď: ružovité - rosaceae
CHARAKTERISTIKA
• dolné listy s okrúhlou čepeľou, na líci holé, na rube chlpaté, zelené 9-11 polkruhovitých lalokov
obrubuje 14-24 zúbkov siahajúcich až do zárezov
• kvety zelenožlté zhluknuté do klbôčok v rozkonárených súkvetiach

PREDMET ZBERU
• kvitnúcu vňať zbierame za pekného počasia od mája do augusta po tom, ako sa už odparí „rosa“
• po zbere ju rýchlo usušíme na ľanových plachtách a uložíme v uzavretej nádobe

POUŽITIE
• pôsobí sťahujúco, antibakteriálne a protizápalovo
• zmierňuje bolesti
• chráni cievy, zastavuje krvácanie a uvoľňuje kŕče
• pri poruchách menštruačného cyklu, pred pôrodom a po ňom, na podporenie tvorby mlieka
• ľahké zápaly tráviaceho traktu a ľahké hnačkové ochorenia
• ako kozmetický prípravok na spevnenie problémovej kože

Roztlačená rastlina sa prikladá zvonka a hojí rany, bodnutie a porezanie.


Slide 4

Arónia čiernoplodá
Aronia melanocarpa
Čeľaď: ružovité - rosaceae
CHARAKTERISTIKA
• vytvára nižšie kríky
• má jednoduché celistvookrajové, polokožovité, dva až šesť centimetrov dlhé, lesklé, sýtozelené listy,
na spodnej strane svetlejšie
• kvitne v máji malé kvety sú biele alebo naružovelé a sú usporiadané do bohatého chocholikovitého
kvetenstva
• čierne plody sa objavujú už v druhom roku po výsadbe a sú veľmi cenné. Sú to drobné malvice
modročiernej farby so slabým osrienením. V súplodí sa nachádza pätnásť až dvadsať malvičiek,
dozrievajú začiatkom septembra

PREDMET ZBERU
• plody zberáme ešte pred prvými mrazíkmi, oberáme ručne odtrhávaním alebo odstrihávaním nožnicami
• môžu sa aj sušiť, ale väčšinou sa používajú čerstvé

POUŽITIE
• pomáha pri poruchách štítnej žľazy (harmonizuje ju, t.j. pri zvýšenej i zníženej funkcii)
• pomáha znižovať vysoký krvný tlak, aj očný tlak
• priaznivo ovplyvňuje pružnosť a pevnosť ciev, pomáha pri kŕčových žilách, má protisklerotický účinok
• je žlčopudná
• má protizápalový účinok, zvyšuje vylučovanie nežiadúcich solí z organizmu (reuma), je vhodná
na detoxikáciu organizmu, pri podpore pečeňových a ľadvinových funkcií
Obsahuje protiplesňové a protibakteriálne látky. Účinok možno porovnať s účinkom propolisu.


Slide 5

Bazalka pravá
Ocimum basilicum
Čeľaď: hluchavkovité - lamiaceae
CHARAKTERISTIKA
• je jednoročná bylina s rozkonárenou štvorhrannou stonkou vysokou asi 30— 60 cm
• protistojné dlhostopkaté vajcovité listy sa smerom k vrcholu stonky zmenšujú
• z pazúch listeňov vyrastajú drobné žItobiele alebo ružovkasté pyskovité päťpočetné kvety, ktoré tvoria
riedky paklas
• celá rastlina zvláštne vonia
• plody sa rozpadávajú na štyri čiernohnedé malé tvrdky

PREDMET ZBERU
• vňať sa zrezáva v období pred rozkvitnutím asi dve tretiny od vrchola tak, aby sa mohla dolná časť
stonky ešte rozkonáriť a neskôr znova zrezať
• suší sa v tieni, sušená droga je svetlozelená
• uskladňuje sa vo vzduchotesných nádobách

POUŽITIE
• pri chronickom zápale priedušiek so silným kašľom, vnútorne aj na kloktanie
• pri ťažkostiach tráviaceho traktu, nechutenstve a plynatosti
• pri chorobách močových ciest

Objavilo sa podozrenie, že obsiahnutý estragol a metyleugenol
poškodzujú dedičný materiál a vyvolávajú rakovinu.


Slide 6

Borievka obyčajná
Juniperus communis
Čeľaď: cyprusovité - cupressaceae
CHARAKTERISTIKA
• ker stĺpovitého vzrastu alebo nízky strom
• listy vždy ihlicovité, v trojpočetných praslenoch a odstávajúce, z modrobielymi pruhmi na líci
• plody - zdužnatené, čiernomodré šiškové bobule

PREDMET ZBERU
• bobule možno zbierať od septembra do októbra
• po usušení ich treba uložiť do vzduchotesnej nádoby

POUŽITIE
• pôsobí močopudne
• podporuje trávenie, preto sa pridáva do jedál
• na vitamíny bohaté bobule brzdia rast choroboplodných zárodkov
• na úpravu nepravidelnej menštruácie

Vysoký obsah cukru v bobuliach umožňuje skvasenie z následnou destiláciou.


Slide 7

Brusnica čučoriedková
Vaccinium myrtillus
Čeľaď: brusnicovité - cupressaceae
CHARAKTERISTIKA
• je bohato rozkonárený krík, dorastajúci až do výšky 50 cm
• oválne svetlozelené listy na výrazne štvorhrannej stonke
• z pazúch listov vyrastajú obojpohlavné krátkostopkaté previsnuté kvety s ružovou guľatou korunou
• plody sú čierne so sivomodrým voskovým povlakom, guľaté, mierne sploštené
• mnohosemenné a veľmi chutné bobule, ktoré dozrievajú od júla do augusta

PREDMET ZBERU
• listy a plody
• listy sa zberajú od júna do septembra trhaním alebo zdrhovaním z bezkvetných konárikov
• sušia sa vo vzdušnom priestore aj na slnku
• dozreté plody sa zberajú ručne alebo špeciálnym česákom
• šetrnejší je však ručný zber plodov, pri ktorom sa nepoškodia ani plody, ani materské rastliny
• plody možno úspešne uchovávať sušením ako aj mrazením

POUŽITIE
• pôsobí v organizme dezinfekčne, zlepšuje videnie priamym ovplyvnením sietnice a zrakového nervu
• zlepšuje využitie prirodzeného inzulínu, v organizme ovplyvňuje cukrovku

V čase zberu čučoriedok môže ísť lekár na dovolenku.


Slide 8

Brusnica obyčajná
Vaccinium vitis-idaea
Čeľaď: brusnicovité - vacciniaceae

CHARAKTERISTIKA
• vždy zelený poliehavý až vystúpavý trpasličí ker
• listy kožovité a lesklé, oválne, s podvinutým okrajom, na rube žliazkato hnedobodkované
• koruna zvončekovitá, otvorená, až do polovice rozdelená do štyri až päť cípov, biela až červenkastá
• spočiatku belavé, neskôr červené bobule

PREDMET ZBERU
• jednotlivé lístky sa odtrhávajú ručne (zdrhovaním sa totiž zničí celá rastlina) neskoro v lete a sušia sa
v tieni na vzdušnom mieste tak, aby nezhnedli
• listy: jún – august
• plody: júl - september
• dozreté plody sa zberajú ručne alebo špeciálnym česákom šetrnejší je však ručný zber plodov,
pri ktorom sa nepoškodia ani plody, ani materské rastliny
• plody možno úspešne uchovávať sušením ako aj mrazením

POUŽITIE
• močopudné, zvieravé a proti hnačke pôsobiace účinky
• používa sa aj ako antidiabetikum
• listy sú obsiahnuté aj v čajovinových zmesiach na pomocnú liečbu cukrovky
• zrelé bobule obsahujú veľmi veľa vitamínu C

Osoby, ktoré trpia na obličkové kamene, by sa však mali vyhýbať ich konzumu,
pretože obsahujú kyselinu oxalovú.


Slide 9

Divozel veľkokvetý
Verbascum densiflorum
Čeľaď: krtičníkovité - scrophulariaceae

CHARAKTERISTIKA
• plstnato chlpatá dvojročná bylina s prízemnou ružicou veľmi krátko
stopkatých elipsovitých listov
• stonkové listy zbiehavé až k najbližšiemu dolnému listu
• hustý strapec krátko stopkatých kvetov po 2 až 5 vo zväzočku pripomína klas
• žltá koruna nie je presne zrkadlovo súmerná, s troma kratšími bielo vlnatými tyčinkami a dvoma
dlhšími holými

PREDMET ZBERU

• kvet zberáme za slnečného poludnia a rýchlo usušíme
• listy používame čerstvé

POUŽITIE
• uľahčuje odkašlávanie, mierni dráždivý kašeľ
• protizápalové účinky pri zápaloch ústnej dutiny, hrtanu a priedušiek
• veľké čerstvé listy možno použiť ako obklad pri reumatických alebo svalových bolestiach, na ťažko sa
hojace rany, opuchliny či vredy

Droga sa však nedoporučuje užívať dlhodobo.


Slide 10

Drieň mariánsky
Cornus mas
Čeľaď: svíbovité - cornaceae
CHARAKTERISTIKA
• je rozkonárený ker alebo strom, vysoký 2 – 5m
• má krátkostopkaté protistojné, vajcovito kopijovité listy
• štvorpočetné drobné žlté kvety s 5 až 10 mm dlhými stopkami sú usporiadané v okolíkoch.
• plody sú tmavočervené mäsité vajcovité kôstkovice s podlhovastou kôstkou, sladkokyslej chuti
• drieň kvitne už pred vypučaním listov

PREDMET ZBERU
• zberajú sa plody od konca augusta až do konca septembra, zriedka listy

POUŽITIE
• priaznivo ovplyvňuje činnosť obličiek, má močopudný účinok,
• znižuje krvný tlak
• je účinný pri bolesti hlavy a napomáha proti rozmazanému videniu v dôsledku porúch obličiek
• pôsobí preventívne proti kôrnateniu ciev

Drienky a výrobky z nich majú vysoký obsah cenných
nutričných látok, hlavne vitamínu C a minerálií.


Slide 11

Dúška tymianová
Thymus vulgaris
Čeľaď: hluchavkovité - lamiaceae
CHARAKTERISTIKA
• je malý voňavý ker
• listy krátko stopkaté, čiarkovité až elipsovité, s podvinutým okrajom, na rube bielo husto plstnaté
• kvety z bledofialovou korunou, dlhou 4-6mm, v papraslenoch usporiadaných do paklasovitých alebo
hlávkovitých súkvetí

PREDMET ZBERU
• zbierame kvety a listy počas kvitnutia – kvitnúcu vňať zbierame v prvom roku až do augusta tak, že ju
odrežeme asi 5-10cm nad zemou
• v druhom roku režeme do konca júna/ začiatku júla a potom ešte raz koncom augusta/ začiatkom
septembra
• vňať rýchlo usušíme v tieni, kvety a lístky odtrhneme z konárikov a uložíme v tmavej a vzduchotesnej
nádobe

POUŽITIE
• najúčinnejší prostriedok proti kašľu
• brzdí rast baktérií vírusov a húb
• chráni pred chrípkou, podporuje chuť do jedla a trávenie
• možno ju aplikovať pri žalúdočných, brušných a menštruačných kŕčoch

Tymiánový čaj môže slúžiť ako náhrada kávy, preto by sa mal
užívať skôr predpoludním a popoludní, večert menej.


Slide 12

Echinacea purpurová
Echinacea purpurea
Čeľaď: astrovité - asteraceae
CHARAKTERISTIKA
• trvalka, väčšinou s rozkonárenou stonkou
• listy vajcovito kopijovité, na báze zaoblené, pílkovité a drsné
• na kužeľovitom lôžku kvetného úboru sú v strede zoskupené samičie
rúrkovité kvety a po obvode sú ružové až bledopurpurové samčie jazykovité kvety

PREDMET ZBERU
• kvitnúca vňať sa zbiera počas plného kvetu, keď sa kvetné lôžko „zmení na ježka“
• koreň od tretieho roka na jar alebo jeseň
• účinné látky sa sušením ničia, preto sa tieto rastliny spracúvajú čerstvé

POUŽITIE
• na podpornú liečbu chronických infekcií močových a dýchacích ciest, pri chorobách z prechladnutia,
nádche, zápale hrdla, náchylnosti na infekcie a ako sprievodný prostriedok pri liečbe antibiotikami
• vonkajšie použitie na horšie sa hojace povrchové rany
• pri lupienke (psoriáze), vredoch predkolenia

Zvyšuje obranyschopnosť organizmu aj proti novodobým ochoreniam AIDS, rakovina.


Slide 13

Fenikel obyčajný
Foeniculum vulgare
Čeľaď: mrkvovité - apiaceae
CHARAKTERISTIKA
• holá modrozelená trvalka
• listy dva až trikrát perovito zložené s úzkymi, jemnými úkrojkami
• plochý až miskovitý okolík bez obalov a obalčekov
• kvety žlté, päť zvinutých korunných lupienkov
• plody sa rozpadajú na dve nažky s piatimi výraznými, bezkrídlymi rebrami

PREDMET ZBERU
• zbierame plody (semená) spravidla v druhom roku, spravidla dva až trikrát do roka a to tak, že najskôr
odrežeme len pekne rozvinuté, celkom zrelé okolíky a keď všetko dozrie, zvyšok sa hromadne zožne
• sušia sa v prievane

POUŽITIE
• je to predovšetkým oficinálna liečivá droga s odhlieňovacím dezinfekčným účinkom
• pôsobí proti nadúvaniu, uvoľňuje kŕče
• urýchľuje pohyb tráveniny v žalúdku a črevách a pôsobí proti baktériám
• je dobrým kuchynským korením a používa sa pri výrobe likérov a cukrárenských výrobkov

Rozumné užívanie prípravkov fenikla má trvať nanajvýš niekoľko týždňov.


Slide 14

Jahoda obyčajná
Fragaria vesca
Čeľaď: ružovité - rosaceae
CHARAKTERISTIKA
• trváca rastlina s dlhými zakoreňujúcimi sa poplazmi
• listy v ružiciach, trojpočetné, na okraji vrúbkovane zúbkované,
na rube hodvábne chlpaté
• kvetné stonky sú priliehavo alebo odstávajúco chlpaté
• kvety päťpočetné, biele
• zrelé červené jahody (nepravé plody) sa dajú ľahko oddeliť od odstávajúceho kalicha

PREDMET ZBERU
• listy sa zberajú od mája do septembra
• sušia sa v tieni
• plody sa konzumujú čerstvé alebo tepelne spracované

POUŽITIE
• listy pôsobia mierne sťahujúco, čo sa využíva pri liečbe ľahkých hnačkových ochorení a zápaloch
slizníc ústnej dutiny kloktaním
• čerstvé plody sa odporúčajú proti skleróze, vysokému tlaku, obličkovým kameňom, dne a reume

Pozor, niektorí ľudia sú na jahody alergickí.


Slide 15

Kapucínka väčšia
Trapaeolum majus
Čeľaď: kapucínkovité - tropaeolaceae
CHARAKTERISTIKA
• plazivá alebo pomocou listových a kvetných stopiek popínavá, holá rastlina
• listy štítovité, takmer okrúhle, často slabo laločnaté, trochu dužinaté
• kvety červené, žlté alebo oranžové, tri dolné korunné lupienky pri báze rozstrapkané, 5 kališných
lístkov, dolné s 2-3cm dlhou, rovnou ostrohou smerujúcou dozadu

PREDMET ZBERU
• zrezávať môžeme všetky nadzemné časti od mája do októbra
• majú pikantnú a ostrú chuť, stonka pripomína pažítku
• pri sušení stráca svoju liečivú silu a korenistú arómu

POUŽITIE
• posilňuje obranyschopnosť organizmu a pôsobí proti infekciám močových a dýchacích ciest
• považuje sa za „ náhradu penicilínu“, ktorá je síce slabšia, ale nevytvára rezistenciu ani
nespôsobuje alergiu
• masť proti akné aj parný kúpeľ na pleť

Čaje sa z kapucínky väčšej zvyčajne nepripravujú!


Slide 16

Kľukva močiarna
Vaccinium oxycoccus
Čeľaď: brusnicovité - vacciniaceae
CHARAKTERISTIKA
• zakrpatený, poliehavý vždyzelený krík
• listy sú kožovité, striedavé, kratučko stopkaté, lesklé, na rube oinovatené
• kvety sú buď v pazuchách listov, alebo koncové, na dlhých stopkách, kališné cípy sú brvité,
koruna je až k báze delená na naspäť ohnuté lupienky, je intenzívnej ružovej farby
• plody sú červené bobule, ktoré zostávajú na rastline počas zimy

PREDMET ZBERU
• list sa zberá jednotlivo najčastejšie v mesiaci máj, ale aj v mesiacoch jún - august
• plody sa trhajú až v zrelosti, keď sú mäkké (august až september)

POUŽITIE
• pomáha pri cievnych problémoch, zvyšuje odolnosť vlásočníc a znižuje ich priepustnosť
• odvar z listov znižuje hladinu cukru v krvi

Nadmerná konzumácia plodov sa neodporúča
pre vysoký obsah kyseliny šťaveľovej!


Slide 17

Kostihoj lekársky
Symphytum officinale
Čeľaď: borákovité - boraginaceae
CHARAKTERISTIKA
• štetinovito husto chlpatá trvalka s dlhými, vajcovito kopijovitými, na koncoch zužujúcimi sa
listami
• kvetná koruna valcovitá, krátko päťcípa, 1-2cm dlhá, väčšinou červenofialová, ale aj
žltastobiela, kališné zuby dlho končisté
• plody (tvrdky) sú hladké a lesklé

PREDMET ZBERU
• kvitnúca vňať a čerstvý alebo sušený koreň
• obsah alantoínu, látky podporujúcej hojenie rán, je v koreňoch najvyšší v mesiacoch
január, február a marec a potom k letu postupne klesá
• od apríla sa dá alantoín dokázať vo výhonkoch, kvetoch a púčikoch

POUŽITIE
• prípravky z koreňov, prípadne z listov pôsobia proti opuchom a zápalom, podporujú
zacelenie rán a tlmia bolesť
• používa sa len na neporušenú kožu

Je vhodná na zelené hnojenie.


Slide 18

Kôpor voňavý
Anethum graveolens
Čeľaď: mrkvovité - apiaceae
CHARAKTERISTIKA
• je jednoročná bylina s typickou vôňou
• listy tri až štyrikrát perovito zložené, s nitkovito čiarkovitými úkrojkami
• vyklenutý okolík bez obalov a obalčekov
• kvety žlté, päť zvinutých korunných lupienkov
• plody sa rozpadajú sú dvojnažky

PREDMET ZBERU
• zberáme za rosy, pretože plody ľahko vypadávajú
• vňať sa kosí bezprostredne pred kvitnutím
• sušíme v tieni
• uskladňujeme dobre uzavretú a chránime pred svetlom a vlhkom

POUŽITIE
• redukuje hromadenie plynov v ľudskom tele a uľahčujú ich odvádzanie
• malé množstvo kôprových plodov v čajovinových zmesiach podporuje chuť do jedla, upokojuje
nervovú sústavu a priaznivo ovplyvňuje tvorbu materského mlieka

KORENINA: korenenie do jedál, omáčok a prívarkov, a pri konzervovaní.


Slide 19

Levanduľa úzkolistá
Lavandula angustifolia
Čeľaď: hluchavkovité - lamiaceae
CHARAKTERISTIKA
• poloker, dlhé vzpriamené, pomerne tuhé stonky nesú sivo zelené listy: plstnato mäkko
chlpaté, úzke s podvinutým okrajom
• modrofialové kvety sú usporiadané v klasoch
• je aromatická

PREDMET ZBERU
• na poludnie zberáme plne rozkvitnuté kvietky klasu, pričom spodné sú už uschnuté
• sušíme rýchlo v tieni
• mladé lístočky a výhonky sa používajú aj čerstvé

POUŽITIE
• kvety majú protikŕčové, žlčopudné a močopudné vlastnosti
• pôsobí ako účinný prostriedok proti všiam a blchám; lieči svrab a odpudzuje komáre
• uplatňuje sa v liečbe neurotických stavov, funkčných poruchách žalúdka, tráviaceho a
vylučovacieho traktu
• silica sa podáva tiež pri záchvatoch kašľa a nádchy
• lokálne sa aplikuje na sčervenenú pokožku, povrchové popáleniny a štípance od hmyzu

Levanduľový vankúšik podporuje zaspávanie.


Slide 20

Ľubovník bodkovaný
Hypericum perforatum
Čeľaď: ľubovníkovité - hypericaceae
CHARAKTERISTIKA
• trváca rastlina
• byľ na priereze oblá s dvoma pozdĺžnymi lištami
• kvety žiarivo žlté vo vrcholíkoch, po stlačení menia farbu do tmavočervená
• listy oválne podlhovasté, protistojné, priehľadne bodkované, celistvo okrajové

PREDMET ZBERU
• odstrihávame len hornú kvitnúcu časť za slnečného počasia krátko pred poludním
• stonky by mali byť aspoň 20-30cm
• viazaničky usušíme v celku v tieni

POUŽITIE
• na liečenie depresívnych stavov, pri hnačkových ochoreniach,
• redukuje chronické bolesti chrbtice, bolesti hlavy, únavu, žalúdočné alebo srdcové ťažkosti
• zvonku sa aplikuje na otvorené rany, čerstvé poranenia, výrony krvi,
opuchy žliaz a ako prostriedok na ošetrovanie pokožky

Aby sme sa presvedčili, že sme ju naozaj spoznali, roztlačíme rozvinutý kvet,
z ktorého má vytiecť červená šťava.


Slide 21

Majorán záhradný
Origanum majorana
Čeľaď: hluchavkovité - lamiaceae
CHARAKTERISTIKA
• vzpriamená, sivo ochlpené, voňavá rastlina s oválnymi listami
• kvety s bielou až ružovou korunou, zoskupené v hustých paprasleňoch na stopkách
v pazuchách horných listov, ktoré zakrpateli v listene, a vytvárajú vrcholové hlávkovité súkvetia
• v našich podmienkach sa musí vysievať každý rok nanovo, pretože nie je mrazuvzdorná

PREDMET ZBERU
• vňať a zo stoniek odtrhnuté listy a kvety
• zberáme krátko po rozkvitnutí a počas kvitnutia horné kvitnúce výhonky
• sušíme ich zviazané v kytičkách a nepodrvené uložíme v uzavretých nádobách

POUŽITIE
• pôsobí povzbudzujúco na vylučovanie žalúdočných štiav
• uvoľňuje kŕče
• podporuje tvorbu slizu
• v mastiach a kúpeľoch sa používajú výťažky z majoránu a éterický olej proti chorobám
z prechladnutia, bolestiam nervového pôvodu a reume
• má antivírusové účinky pri opare na perách

Majorán je predovšetkým korenie, pamajorán sa ako korenie nehodí.


Slide 22

Mäta pieporná
Mentha piperita
Čeľaď: hluchavkovité - lamiaceae
CHARAKTERISTIKA
• vzpriamená, holá aromatická bylina
• stonky často s červenofialovým nádychom
• listy výrazne stopkaté, podlhovasto vajcovité, končisté, s pílkovito zúbkatým okrajom
• ružovofialové kvety v dlhých paklasoch

PREDMET ZBERU
• odrežeme vňať asi 7cm nad zemou a to napoludnie za slnečného dňa, vtedy je obsah silíc
v listoch najvyšší
• listy hneď odtrhneme zo stonky, rýchlo usušíme na zatienenom mieste a uložíme do dobre
uzatvárateľnej nádoby

POUŽITIE
• podáva sa najmä pri kŕčoch žalúdka, čriev, močového mechúra a žlčovodov
• na koži a slizniciach vyvoláva mätový olej pocit chladu, znižuje citlivosť na bolesť a pôsobí
dezinfekčne
• podporuje trávenie, predovšetkým preto, lebo zastavuje kvasenie a pôsobí antisepticky
(mentol brzdí rast choroboplodných zárodkov)

Pri dlhodobom používaní môže dôjsť k podráždeniu žalúdka.


Slide 23

Medovka lekárska
Melissa officinalis
Čeľaď: hluchavkovité - lamiaceae
CHARAKTERISTIKA
• vzpriamená, rozkonárená rastlina s intenzívnou citrónovou vôňou
• listy vajcovité až podlhovasté, hrubo vrúbkované a pílkovité, na rube takmer holé
• kvety po 3-6 jednostranne v pazuchách listov, belavé až modravé, zvončekovitý trinásť
žilový kalich

PREDMET ZBERU
• list zberáme počas suchých a slnečných dní krátko pred kvitnutím rastliny, keď niekoľko dní
predtým bolo slnečných
• za slnečného dňa predpoludním medzi 10. a 11. hodinou
• ak je zamračené medzi 12. a14. hodinou
• nesušíme v kytičkách – v priebehu sušenia sa cenné a extrémne prchavé účinné látky
stiahnu do stonky

POUŽITIE
• pôsobí upokojujúco, protikŕčovo, antivírusovo a antibakteriálne
• poskytujú uvoľnenie a príjemný spánok
• posilňujú srdce a zmierňujú srdcové ťažkosti podmienené nervozitou
• možno ju používať ako jedinú neobmedzene

Medovka zlepšuje pamäť.


Slide 24

Nechtík lekársky
Calendula officinalis
Čeľaď: astrovité - asteraceae
CHARAKTERISTIKA
• aromatická bylina s mäkko páperistými, vajcovito-kopijovitými listami
• úbory sú zo žltých až oranžových jazykovitých a rúrkovitých kvetov

PREDMET ZBERU
• zberáme ručne rozkvitnuté súkvetia bez stonky medzi 11 a 12 hodinou
• čo najskôr po zbere ich presušíme na zatienenom mieste
• po usušení ich chránime pred svetlom , aby sa zachovali liečivé účinky

POUŽITIE
• protizápalové, protikŕčové a bakteriostatické vlastnosti
• pôsobí proti opuchom, na drobné tržné rany, pomliaždeniny, popáleniny, omrzliny – na vonkajšie
použitie vo forme obkladov
• pri zápaloch ústnej dutiny, nosohltana – čaj na kloktanie a vyplachovanie

Súkvetia sa môžu jesť.
Na uštipnutie osou alebo včelou – priložiť rozgniavený kvet.


Slide 25

Pamajorán obyčajný
Origanum vulgare
Čeľaď: hluchavkovité - lamiaceae
CHARAKTERISTIKA
• vzpriamená, často červenkastá, voňavá rastlina
• listy vajcovité, celistvo okrajové, žliazkato bodkované
• kvety s bledočervenou korunou, zriedka bielou, v pazuchách purpurových
pazušných listeňov
• u nás rastie vo voľnej prírode, je robustná mrazuvzdorná rastlina

PREDMET ZBERU
• vňať a zo stoniek odtrhnuté listy a kvety
• zberáme krátko po rozkvitnutí a počas kvitnutia horné kvitnúce výhonky
• sušíme ich zviazané v kytičkách a nepodrvené uložíme v uzavretých nádobách

POUŽITIE
• pôsobí povzbudzujúco na vylučovanie žalúdočných štiav
• uvoľňuje kŕče
• podporuje tvorbu slizu
• v mastiach a kúpeľoch sa používajú výťažky z majoránu a éterický olej proti chorobám
z prechladnutia, bolestiam nervového pôvodu a reume
• povzbudzuje chuť do jedla, pôsobí proti nadúvaniu, podporuje tvorbu žlče
• používa sa ako korenie na pizzu

Pamajoránové vrecúško pôsobí proti bolestiam brucha, zubov a uší.


Slide 26

Pestrec mariánsky
Silybum marianum
Čeľaď: astrovité - asteraceae
CHARAKTERISTIKA
• jedno až dvojročná bylina vysoká 50-200 cm, stonka priama, listantá, hore rozkonárená
• nápadné bieloškvrnité listy sú elipsovité, perovitolaločnaté, ostrozúbkaté, so žltými ostňami
• jednotlivé koncové úbory majú červenofialové alebo purpurovokarmínové rúrkovité kvety
• plody sú nažky s chocholcom

PREDMET ZBERU
• tesne pred dozretím (september - október) sa celé súkvetia odrežú a uložia sa na vzdušnom
suchom mieste, kde dozrievajú. Potom sa šištice vymlátia a plody sa zbavia letáčikov
• list sa trhá na jar v máji a júni, medzi 14 a 16 hodinou
• zriedkavo sa používa aj koreň, ktorý sa vykopáva na jar

POUŽITIE
• celá rastlina je jedlá a podporuje trávenie
• semená a listy s upokojujúcim účinkom sa podávajú pri nedostatku mlieka, pri kašli, depresiách,
chorobách tráviaceho systému, pečene, žlčníka a sleziny
• osvedčil sa v liečbe pečene, napríklad hepatitídy (zápal), žltačky, ale aj tráviacich porúch
zapríčinených funkčnou poruchou pečene.

Odporúča sa aj na cirhózu - tvrdnutie a chronický zápal pečene.


Slide 27

Rakytník rešetliakovitý
Hippophae rhamnoides
Čeľaď: hlošinovité - elaeagnaceae
CHARAKTERISTIKA
• je to ker alebo menší strom
• je tŕnitý, obyčajne 2 m vysoký
• má zeleno - stieborné listy a oranžové bobule

PREDMET ZBERU
• plody pre vysoký obsah vitamínov
• čas zberu zistíme vyskúšaním ak plody chutia kyslasto môžeme zberať
• plody mrazíme, odšťavujeme, alebo získavame z nich olej

POUŽITIE
• vonkajšie použitie: kožné choroby, zápaly ústnej dutiny, hrtana, prechladnutia, horúčkovité
infekcie, ošetrenie rán, liečba tkaniva poškodeného ožiarením
• vnútorné použitie: ochorenia sliznice, tráviacej sústavy, pálení záhy, gastritíde, ozdravenie
čreva

Obsahuje vysoký obsah vitamínu C, ktorý je 10-krát väčší ako obsah
vitamínu C v citróne.


Slide 28

Rebríček obyčajný
Achillea millefolium
Čeľaď: astrovité - asteraceae
CHARAKTERISTIKA
• listy úzko kopijovité, jemne 2-3-krát perovito strihané
• početné úbory obsahujú 4-6-bielych alebo ružových jazykovitých kvetov a niekoľko žltých rúrkovitých
kvetov
• úbory sú usporiadané do chocholíkov

PREDMET ZBERU
• súkvetia odrezávame nožnicami od júna do konca septembra počas najväčšej poludňajšej horúčavy
• potom ich buď zviažte do kytičky a zaveste na usušenie na vzdušné zatienené miesto, alebo ich
rozložte v tenkej vrstve do tieňa
• vzduchotesne uzavrite

POUŽITIE
• uvoľňuje kŕče, pôsobí protizápalovo a ničí mikróby
• podporuje vylučovanie žalúdočných štiav a žlče a tým aj trávenie
• používa sa pri nechutenstve, proti ľahkým kŕčom v oblasti žalúdka, čriev a žlčníka
• vonkajšie použitie – na ošetrenie rán, pri zápalových ošetreniach kože
• posilňuje steny žíl a podporuje spätný prúd venóznej krvi k srdcu a tým odstraňuje trombózu a cievne
kŕče

Ľudia s citlivou kožou by mali byť pri zbere rebríčka opatrní,
pretože na slnku môže vyvolať zápal kože.


Slide 29

Repík lekársky
Agrimónia eupatoria
Čeľaď: ružovité - rosaceae
CHARAKTERISTIKA
• listy sú perovité, s hrubo zúbkatými lístkami a menšími lístočkami, na rube husto sivo
plstnaté, iba z malým množstvom žliazok
• dolné listy v ružici
• kvety sú päťpočetné, žlté, dlhé strapcovité súkvetie
• plody (nažky) sú v tvare obráteného kužeľa

PREDMET ZBERU
• vňať repíka v čase kvitnutia

POUŽITIE
• má mierne sťahujúce a protizápalové účinky, preto sa používa pri ľahkých hnačkových
ochoreniach, na vyplachovanie a kloktanie, pri zápaloch sliznice úst a nosohltana a
pri ľahkých povrchových zápaloch pokožky

Repík je známy ako kloktadlo „pre spevákov a rečníkov“.


Slide 30

Rumanček kamilkový
Matricaria recutita
Čeľaď: astrovité - asteraceae
CHARAKTERISTIKA
• vzpriamená, rozkonárená , intenzívne voňajúca rastlina
• listy jemne 2 až 3-krát perovito zložené
• úbory kvetov majú kužeľovité duté lôžko
• jazykovité biele kvety, čoskoro naspäť previsnuté

PREDMET ZBERU
• súkvetia môžeme zberať počas celého leta
• sušíme ich v tenkej vrstve na zatienenom mieste
• po usušení uskladníme na tmavom mieste vo vzduchotesnej nádobe, aby si
zachovali arómu

POUŽITIE
• vonkajšie použitie: pôsobí na kožu a všetky sliznice, pretože zmierňuje
podráždenie, pôsobí protizápalovo a zároveň podporuje hojenie rán
• vnútorné použitie: utišuje kŕče v orgánoch tráviacej sústavy, zmierňuje
podráždenie pri liečbe žalúdočných a črevných vredov, stimuluje imunitný
systém preto sa osvedčil pri liečbe zápalov priedušiek, zápalu prínosových dutín, hltana alebo hrtana

Niektorí ľudia sú však na rumanček alergickí.


Slide 31

Schizandra čínska
Schisandra chinensis
Čeľaď: klanopraškovité - schizandraceae
CHARAKTERISTIKA
• trváca drevnatejúca liana (10-12m)
• listy sú striedavé, zúbkaté, mierne dužinaté, na líci zelené, na rube svetlejšie
• rastlina je jednodomá, s oddelenými kvetmi obidvoch pohlaví
• súplodie je strapcovité, zložené zo 4-40 šťavnatých, jasnočervených bobúľ
• neskoro na jar vykvitnú biele až krémovo zafarbené voňavé kvety

PREDMET ZBERU
• čerstvé ako aj sušené plody a listy

Vitamínová bomba

POUŽITIE

• má ukľudňujúce aj afrodiziakálne účinky
• používa sa nielen na liečbu astmy, depresie, kašľa, stresu, búšenia srdca, nespavosti, ale
aj na podporu krvného obehu
• čaj z listov alebo plodov, ktoré môžeme konzumovať aj samostatne, posilňuje nervovú
sústavu, pocity úzkosti a únavy
• má aj čistiaci účinok, podporuje vylučovanie nepotrebných látok z tela, napríklad kyseliny močovej,
zlepšuje metabolizmus a posiľňuje činnosť pečene
• pomáha tiež pri reumatických ochoreniach a pri cukrovke, pretože znižuje hladinu cukru

Nedoporučuje sa však užívať samostatne vo vyšších dávkach, pretože
vtedy môže zvýšiť krvný tlak.


Slide 32

Skorocel kopijovitý
Plantago lanceolata
Čeľaď: skorocelovité - plantaginaceae
CHARAKTERISTIKA
• bylina s prízemnou listovou ružicou
• všetky listy vyrastajú od zeme, sú čiarkovito kopijovité
• kvety sú vo vajcovitom až valcovitom klase, s pozdĺžne ryhovaným stvolom
• koruna zo 4 hnedastými cípmi
• peľnice žltkasté

PREDMET ZBERU
• listy zberáme počas kvitnutia od mája do septembra, ak sa pri sušení zmení farba listov
na hnedú alebo čiernu nie sú vhodné na použitie
• uprednostňujeme prípravky z čerstvých bylín

POUŽITIE
• pôsobí predovšetkým na priedušky: zmierňujú podráždenie, brzdia zápaly a utišujú kašeľ,
spevňujú pľúcne tkanivo a za čerstva majú antibakteriálne účinky

V kuchyni sa hodí na prípravu šalátov a polievok.


Slide 33

Šalvia lekárska
Salvia officinalis
Čeľaď: hluchavkovité - lamiaceae
CHARAKTERISTIKA
• aromatický poloker s odstávajúco sivo plstnato chlpatými konárikmi
• kožovité, zvráskavené, podlhovasto vajcovité listy, na okraji jemne vrúbkované, na líci menej chlpaté
• kvety v papraslenoch usporiadaných do paklasov
• koruna svetlo fialová
• kalich s dlhými zubami

PREDMET ZBERU
• vždy zelené listy môžeme odtrhávať v priebehu celého roka
• na liečiteľské účely zberáme šalviu krátko pred kvitnutím v máji a júni
• listy poodtrhávame rýchlo a na tienistom mieste usušíme a uložíme do vzduchotesnej nádoby

POUŽITIE
• list šalvie sa používa na kloktanie a vyplachovanie pri zápaloch slizníc ústnej dutiny a nosohltana,
pri zápaloch ďasien
• vnútorne sa používa pri tráviacich ťažkostiach spojených s pocitom plnosti, nadúvaním, hnačkami ako
aj ľahšími kŕčmi žalúdka a čriev a na obmedzenie nadmernej tvorby potu

Nepoužívať pri suchom alebo záchvatovitom kašli.


Slide 34

Zeler voňavý
Apium graveolens
Čeľaď: mrkvovité - apiaceae
CHARAKTERISTIKA
• je dvojročná rastlina s hľuzovitým koreňom a tmavozelenými lesklými zloženými listami
• prvý rok vyrastie z podzemnej časti zvonka svetlohnedá, zvnútra biela buľva a listy korenistej vône
• v druhom roku vyrastú z buľvy hranaté stonky s nepárno perovito zloženými listami a okolíkmi
žltkastobielych kvietkov

PREDMET ZBERU
• v októbri prvého roka sa zbierajú buľvy, využívajú sa čerstvé ako zelenina, alebo na liečebné účely
• možno ich aj dlhší čas uskladňovať na chladnom mieste vo vlhkom piesku alebo v mikroténových
vreckách v chladničke, mrazničke podobne ako inú koreňovú zeleninu
• listy sa používajú čerstvé, mrazené alebo sa po posekaní sušia pri teplote do 40°C
• semená zeleru voňavého sa zbierajú v druhom roku života rastliny

POUŽITIE
• list zeleru pôsobí močopudne, je vhodný pre reumatikov a diabetikov
• upokojuje a podporuje trávenie
• je to výrazná korenina balkánskej, stredomorskej, americkej a anglickej kuchyne
• zelerová vňať aj semeno sú súčasťou koreninových zmesí na grilovanie
• zeler je významným zdrojom draslíka, preto by jeho konzumáciu nemali preháňať ľudia trpiaci nízkym
tlakom, draslík totiž tlak znižuje, draslík sa totiž pri nadmernom príjme a nedostatočnom odbúravaní
z organizmu usádza v cievach a môže spôsobiť otravu
Zeler vyvoláva alergické reakcie, a to až po anafylaktický šok, preto sa neodporúča na liečenie.


Slide 35

Zdroje
Ottov sprievodca prírodou: Liečivé
rastliny, ISBN 978-80-7360-589-6
Všetko o liečivých rastlinách,
Ursel Bühringová, ISBN 978-80551-1955-7
Turistický sprievodca prírodou,
ISBN 80-07-01080-7
Bylinná lekáreň, Andrew
Chevallier, ISBN 978-80-8085582-6
Menej známe ovocné a tonizujúce
rastliny, I. Hričovský, L. Smatana,
S. Jurčák, ISBN 80-7125-010-4


Slide 36

ĎAKUJEME ZA POZORNOSŤ

Kontakt: [email protected]
www.bylinkovamozaika.sk