Transcript BOTANIKA ORGANELY ROSTLINNÝCH BUNĚK PLASTIDY – CHROMOPLASTY, LEUKOPLASTY VAKUOLY – OBSAH BUNĚČNÉ ŠŤÁVY Úkoly: 1. 2. 3. 4. Pozorování chromoplastů jeřabiny Pozorování vakuol bobulí ptačího zobu Pozorování škrobových zrn lilku bramboru Pozorování.

BOTANIKA
ORGANELY
ROSTLINNÝCH BUNĚK
PLASTIDY – CHROMOPLASTY, LEUKOPLASTY
VAKUOLY – OBSAH BUNĚČNÉ ŠŤÁVY
Úkoly:
1.
2.
3.
4.
Pozorování chromoplastů jeřabiny
Pozorování vakuol bobulí ptačího zobu
Pozorování škrobových zrn lilku bramboru
Pozorování rafidů ve stonku podeňky
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
2
Stavba rostlinné buňky
Určete podle čísel názvy struktur rostlinné buňky
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
3
Plastidy
Škrobová zrna
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
4
Škrobová zrna - amyloplasty
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
5
Škrobová zrna

Škrob je nejdůležitější zásobní látkou vyšších
rostlin. Slouží rostlině k uložení energie získané v
průběhu procesu fotosyntézy. Škrobová zrna se
tvoří v buňce v amyloplastech:
 jednoduchá škrobová zrna (jedno krystalizační
jádro), nebo
 složená škrobová zrna (několik krystalizačních
jader). U některých škrobových zrn můžeme
pozorovat jednotlivé vrstvy, z nichž je škrobové
zrno složeno
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
6
Chloroplasty – barevné plastidy



Chloroplasty obsahují
zelené barvivo – chlorofyl
(podmiňuje zelenou barvu
většiny rostlin).
Kromě chlorofylu obsahují
chloroplasty červené
karoteny a žluto-hnědé
xantofyly - uplatňují se při
podzimním žloutnutí listů,
když se chlorofyl rozkládá.
V chloroplastech probíhá
FOTOSYNTÉZA.
SOŠS a SOU Kadaň
Chloroplast - stavba
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
7
Chloroplasty vodního moru
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
8
Chromoplasty


Obsahují červené a
oranžové karoteny a
žluté xantofyly.
Vyvolávají nápadné
zbarvení květů, plodů i
kořenů.
Chromoplasty v dužnině jeřábu
ptačího
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
9
Vakuoly



Obsahují buněčnou šťávu
– nejvýznamnější
zplodinou látkové přeměny.
Buněčnᡚťáva obsahuje:
glycidy, alkaloidy,
třísloviny, barviva,
organické kyseliny,
krystalky solí.
Membrána vakuoly se
nazývá tonoplast.
SOŠS a SOU Kadaň
Čím je buňka starší , tím je
vakuola větší.
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
10
Rafidy
Rafidy šťavelanu vápenatého
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
11
Transport látek
Cytoplazmatická
membrána
Endoplazmatické
retikulum
Buněčná
stěna
Golgiho komplex
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
12
Schéma rostl. buňky s vakuolou
Plastidy
ER
Vakuola
Jádro
SOŠS a SOU Kadaň
Mitochondrie
GK
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
13
Které pojmy spolu souvisí?
1.
2.
3.
4.
Chlorofyl
Tonoplast
Amyloplast
Rafid
SOŠS a SOU Kadaň
a) Membrána vakuoly
b) Plastid se
škrobovými zrny
c) Krystal solí v
buněčné šťávě
d) Zelené barvivo
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
14
Vyhodnocení
1. d
2. a
3. b
4. c
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
15
Opakování
1. Jak se mění velikost vakuoly se stářím
buňky?
2. K čemu v buňce slouží plastidy?
3. Jaké povrchové struktury má rostlinná
buňka?
4. Jaké barvivo obsahují chromoplasty?
5. Proč na podzim dochází ke žloutnutí listů?
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
16
Použité zdroje



http://www.faf.cuni.cz
http://cs.wikipedia.org
Nováček, J.: Biologie pro střední
zemědělské školy, CREDIT, Praha, 1997
SOŠS a SOU Kadaň
Botanika - Zásobní látky v rostlinných buňkách
17