Transcript AB Sürecinde Türk Veteriner Hekimliği

AB Sürecinde
Türk Veteriner Hekimliği
Dr. Mustafa ALTUNTAŞ
Avrupa Birliği= 4 Serbestlik




Kişilerin serbest dolaşımı
Hizmetlerin serbest
Dolaşımı
Malların serbest dolaşımı
Sermayenin serbest
dolaşımı
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Veteriner hekimin serbestliklerin
sağlanmasında rolü nedir?

Kişilerin serbest
dolaşımı?
–
–
Çalışanların serbest
dolaşımı
İkamet serbestliği
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Veteriner hekimin serbestliklerin
sağlanmasında rolü nedir?

Hizmetlerin serbest
Dolaşımı
–
Veteriner Hekimler AB
ülkelerinin her birinde
serbestçe hizmet
verebilmelidir
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Veteriner hekimin serbestliklerin
sağlanmasında rolü nedir?
Veteriner hekimlik hizmetinin serbest dolaşımını
kısıtlayıcı engeller nedir?
 Eğitimin denkliği,
 Mesleki etik ve kuralların takibi
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Veteriner hekimin serbestliklerin
sağlanmasında rolü nedir?

Malların serbest
dolaşımı
–
–
DTÖ uluslar arası
ticaretteki her türlü
engelleri kaldırmaya
çalışıyor!
Sanitasyon engeli her
zaman için geçerliliğini
koruyor.
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Veteriner hekimin serbestliklerin
sağlanmasında rolü nedir?

Malların serbest dolaşımı
–
–
–
–
–
–
Hayvan sağlığının korunması
Halk sağlığının korunması
Gıda güvenliğinin sağlanması
Tüketicinin korunması
Haksız rekabetin önlenmesi
......
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Veteriner hekimin serbestliklerin
sağlanmasında rolü nedir?

Sermayenin Serbest
dolaşımı
–
İlk üç serbestliğin
sağlanmasına bağlı
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
AB’de Veteriner hekimlerin
sorumluluğu nedir?




Hayvan sağlığının
korunması
Halk Sağlığının
korunması
Hayvan refahının
sağlanması
Gıda güvenliğinin
sağlanması
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Çiftlikten/Ahırdan Sofraya Gıda
Güvenliği Yaklaşımı ”stable to table”

Hayvanların yiyeceği yemlerden
tüketicinin sofrasına kadar devam eden
gıda zincirinin her halkasında veteriner
hekim kontrolü
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Çiftlikten/Ahırdan Sofraya Gıda
Güvenliği Yaklaşımı ”stable to table”

Hayvanların yiyeceği yemlerden
tüketicinin sofrasına kadar devam eden
gıda zincirinin her halkasında veteriner
hekim kontrolü
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
G I D A LA R
Hayvansal
Gıdalar
+
Hayvan
Kaynaklı
Olmayan
Gıdalar
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Risk Düzeyi
G I D A LA R
Hayvansal
Gıdalar
+
% 90
Hayvan
Kaynaklı
Olmayan
Gıdalar
%10
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
AHIRDAN SOFRAYA
ZOOTEKNİ VE
YETİŞTİRME
HAYVAN
REFAHI
HAYVAN
SAĞLIĞI
HALK SAĞLIĞI;
HAYVANSAL
ÜRÜNLERİN
MUAYENESİ
AB
TÜKETİCİSİ
AB
HAYVANLARI
FARMOSETİK VE
BİYOLOJİK ÜRÜNLER
ÇEVRESEL
FAKTÖRLER
YEMLEME VE SU
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
GIDA
GÜVENLİĞİ STRATEJİSİ
HAYVAN
SAĞLIĞI
HAYVAN
REFAHI
HALK SAĞLIĞI
HAYVANSAL
GIDALARIN
MUAYENESİ
ZOOTEKNİ VE
YETİŞTİRME
FARMOSETİK VE
BİYOLOJİK ÜRÜNLER
ÇEVRE
FAKTÖRLERİ
YEMLEME ve
SU
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
CANLI
HAYVANLAR
HAYVANSAL
GIDALAR
HAYVAN SAĞLIĞI
HALK SAĞLIĞI
HAYVAN REFAHI
HORİZONTAL ETKİLER
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
CANLI HAYVAN
HAYVAN (SAĞLIK)
BULAŞICI
HASTALIKLAR
HO
GIDA
HALK SAĞLIĞI
RI
ZON
TAL
HAYVAN
REFAHI
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
ZON
TAL
GIDA
HALK SAĞLIĞI
RI
HAYVAN SAĞLIĞI
HAYVAN REFAHI
CANLI HAYVAN
HO
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
VETERİNER MEVZUATI


90’dan fazla
Konsey direktifi ve
yasası
600 ‘den fazla
Komisyon Kararı
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
BAKANLIK
CVO
MERKEZ BİRİMLER
LABORATUARLAR
SINIR KONTROLLERİ
BÖLGESEL DÜZEY
VETERİNER SAHA SERVİSİ
SERBEST VETERİNER HEKİMLER
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
BAKAN
CVO
MERKEZ BİRİMLER
ÜRÜNLER
LABoRATUVARLAR
SINIR KONTROLLERİ
BÖLGESEL DÜZEY
PAREKENDECİ
SERBEST VETERİNER HEKİMLER
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
BAKAN
CVO
MERKEZ BİRİMLERİ
SINIR
KONTROLLERİ
LABARATUVARLAR
CANLI
ÜRÜNLER
HAYVANLAR
HAYVANLAR &
YEMLER
PAREKENDECİ
« AHIRDAN SOFRAYA »
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Yeni Hijyen paketi?
Sorumluluk >> Gıda üreticisi
 Kontrol ve denetim >>Resmi
veteriner hekim

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Resmi Veteriner Hekim
(Official veterinarian)





Yetkili Merkezi Veteriner Otoritesi (CVO)
Merkez ve taşra birimleri olan veteriner ve gıda
servisi
Doğrudan otoriteye bağlı ve onun tüm yetkilerini
kullanarak kontrol ve denetim
Kontrol ve denetim yapacağı konuda lisans sonrası
teorik ve uygulamalı mesleki ve mevzuat eğitimi
Bu kontrolleri yapmakla yetkilendirilmiş olması
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Ülkemizdeki gelişmeler?





Tarım yasa tasarısı (destekleme yasası)
Veteriner çerçeve yasası
Gıda yasası
Kamu reformu yasa tasarısı
Tarım Bakanlığının yeniden yapılanması
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
Meslek Örgütünün yapısı?

Türk Veteriner Hekimleri Birliği
–
–
Avrupa’daki birçok ülkeden daha sağlıklı yasal yapıya
sahip,
Avrupa’da uygulama problemi yok, bizdeki problemler
uygulama kaynaklı
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006
AB Sürecinde
Türk Veteriner Hekimliği
Bitti
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ
Uzman Veteriner Hekim
Kaynak: AB Yapısı ile ilgili slaytlar TAIEX Semineri/ J.L.Duby’den alınmıştır.
Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2006