Transcript ผลพลอยได้จากเมล็ดพืชน้ำมัน

วัตถุดบิ แหล่ งพลังงาน
ผลพลอยได้ จากเมล็ดพืชนา้ มัน
กากเมล็ดยางพารา(para rubber seed meal)
ผลพลอยได้จากการอัด สกัดน้ ามันจากเมล็ดยางพารา
• ชนิดอัดหรื อสกัดน้ ามันโดยไม่กระเทาะเปลือก
( CP 11.8, EE 6.6, CF 43.3 %)
• ชนิดที่กระเทาะเปลือกออกแล้วแยกเอาเนื้อในไปอัดหรื อ
สกัดน้ ามัน
( CP 29.1, EE 12.7, CF 9.4)
โปรตีนมี methionine lysine, trypthophane
- เมล็ดยางพารา พบ HCN 200 มก./100
กก.
- กากเมล็ดยางพารามีเปลือก พบ HCN 0.002%
- กากเมล็ดยางพาราไม่ มเี ปลือก พบ HCN
0.00177%
ปริมาณ HCN ขึน้ อยู่กบั
- สายพันธุ์
- ความแห้ งแล้ งและความอุดมสมบูรณ์ ของดิน
ขาดนา้ HCN
ใช้ในสูตรอาหารได้จากัด
อาหารสุ กรเล็กใช้ได้ไม่เกิน 20%
อาหารสุ กรรุ่ น ขุน ใช้ได้ไม่เกิน 30% - 50 %
อาหารไก่กระทง ไก่ไข่ ใช้ได้ไม่เกิน 20%
ปรับโภชนะอื่นๆ ให้เพียงพอกับความต้องการ
ผลพลอยได้ จากอุตสาหกรรมนา้ มันปาล์ ม
1. กากปาล์มทั้งผล ( plam oil meal )
กากที่ได้จากการเอาผลปาล์มทั้งผลมาอัด(วิธีกล)หรื อ
สกัดน้ ามัน(สารเคมี)
เปลือกกะลา+เนื้อในเมล็ดปาลม์
โปรตีนต่า 7.1-10 % ใขมัน 6.9 %
เยือ่ ใย 30.5 %
2. กากเมล็ดปาล์ม
( plam kernel cake, PKC; plam kernel meal, PKM)
กากที่ได้จากการเอาเมล็ดปาล์มที่กระเทาะเอาเปลือกออก
แล้วมาอัด/สกัดน้ ามัน
: เนื้อในเมล็ดปาล์มน้ ามัน
คุณคาทาง
่
อาหารสูง
CP 18-19 % EE 5 % CF 13 %
:เนื้อในเมล็ดปาล์มน้ ามัน+กะลา
CP 10-14 % EE 10.3 % CF 27 %
นิยมใช้ในอาหารสัตว์เคี้ยงเอื้อง
สัตว์กระเพาะเดี่ยวใช้ได้ไม่เกิน 20% ในสูตรอาหาร
เสริ มโปรตีนที่มีกรดแอมิโน methionine, lysine
ปรับระดับพลังงาน
3.กากตะกอนปาล์ม (palm oil sludge, POS; palm oil mill effluent)
กากที่ได้จากการนาน้ ามันดิบไปตกตะกอน
คุณค่าโภชนะค่อนข้างแปรปรวน
4. เยือ่ ใยส่ วนเปลือก (plam press fiber, PPF)
เยือ่ ใยของเปลือกหุม้ เมล็ด
โปรตีนต่า เยือ่ ใยสูง
5. ทางใบปาล์มน้ ามัน (oil palm frond)
ใบปาล์ม + ก้านใบ
CP 4.5 % CF สูง
สับ, สับ+อบไอน้ า, อัดเม็ด+ อบไอน้ า