Transcript preuzmite prezentaciju

Plantažna proizvodnja
lekovitog i
aromatičnog bilja
Prof. dr Tomislav Živanović
Poljoprivredni fakultet Univerziteta u
Beogradu
19.04.2012.
Vranje
Beli slez





Biljka kontinentalne klime, 600mm,
zemljišta sa dosta vlage
Jednogodišnja ili dvogodišnja prozvodnja
Ne podnosi monokulturu
Predsetvena priprema uobičajena,osim
dubokog oranja
Đubrenje stajnjakom, mineralnim
đubrivima, prihranjivanje
Setva - sadnja






Setva direktno
1-2cm, u redu sa 50cm rastojanja i 6-8kg semena tokom
novembra, decembra ili februara
Nicanje sporo oko 4 nedelje sa 50% izniklih biljaka
Sadnja hladne leje
8g/m2, po m2 dobija se 300-350 biljaka
Rasadjivanje kada su oko 10cm i imaju 5-6 listova,
50-70 x 25-30cm, 47000 - 66000 biljaka/ha
Nastavak...






c) Nega useva
Kod direktne setve nega počinje čim se redovi vide
Proređivanje 20-30cm, biljke imaju 3-4 lista, kultiviranje,
okopavanje, drugo kultiviranje posle 3-4 nedelje kada su
biljke već visoke 20-30cm
Prihranjivanje sa 150-200kg azotnih đubriva u toku
kultiviranja
Navodnjavanje
Zaštita i bolesti: buvači i rđa
Nastavak...







d) Vađenje i sušenje
Okrobar-novembar ili mart
Otresanje od zemlje, pranje, odsecanje glava, ljuštenje,
sušenje nekoliko sati na 50-60oC do vlage od 20-30%
Bela do svetložuta boja
3-4kg korena za 1kg suvog sleza
Koriste se listovi i cvetovi
Prinos: suvog korena je od 1000-1500kg/ha, lista od
500-600kg/ha i cvetova oko 100kg/ha
Planska kalkulacija (evra)








Rad mašina
Reprodukcioni materijal
Radna snaga
Ukupno
Planirani prinos
Planska cena
Vrednost proizvodnje
Troškovi
 Dobit
640
1200
1600
3040
1300
5.0
6500
3440
3060
Bosiljak




Biljka umereno tople klime
Rastresita i plodna zemljišta
Pri navodnjavanju i normalnim godinama
daje dve žetve
Plodored
Setva - sadnja






Direktna
Sredinom maja uz navodnjavanje, kontinuirano, 4050cm, 8-10 kg/ha
Preko rasada
skuplji, pouzdaniji, setva u leje početkom marta i traje
oko 60 dana, rasađivanje početkom maja
0.6-1.2 kg semena, sa 1m2 od 600-800 biljaka
40 x 25cm, 70000-90000 biljaka
Nega useva







Kultiviranje okopavanje
Proređivanje
Prihranjivanje
Navodnjavanje
Okopavanje i kultiviranje posle nicanja ili posle prijema, a
drugo 2-3 nedelje kasnije
Prvo prihranjivanje sa oko 150kg/ha azotnih đubriva sa
prvim kultiviranjem, drugo posle prvog košenja
Retko se pojavljuje fuzarijum koji izaziva uvenuće
Žetva i sušenje







Sadnja
žetva oko 70 dana
prvi otkos tokom jula
Košenje bočnom kosačicom na visini 10-15cm
Krajem septembra – drugi otkos
Sušenje prirodnim i veštačkim putem, na isti način kao i
kod drugog bilja
Prinos 7000-10000kg/ha sirove mase i od 18002200kg/ha suve mase
Planska kalkulacija (evra)








Rad mašina
Reprodukcioni materijal
Radna snaga
Ukupno
Planirani prinos
Planska cena
Vrednost proizvodnje
Troškovi
 Dobit
276
228
450
954
2000
1
2000
954
1064
Neven



Zemljište
Plodored
Đubrenje 400-500 NPK
Setva




mašinski
40-50cm kontinuirano tokom marta i početkom aprila
dubina 3cm, 5-6kg/ha
niče za 10-15 dana
Nega




kultiviranje, prihranjivanje, navodnjavanje
Prvo kultiviranje posle formiranja redova kasnije po
potrebi
Prvo prihranjivanje 2-3 lista sa 150-200kg/ha, a drugo
za 2-3 nedelje sa 100-150kg/ha
Tripsi, gusenive (geometride), sovice
Žetva





kada biljke imaju dovoljno cvetova
tokom jula i bere se sve dok cveta u više ciklusa
suši se kao i ostalo lekovito bilje
za 1kg potrebno 5-6kg svežih cvetova
prinos od 800-1200 kg/ha
Planska kalkulacija (evra)








Rad mašina
Reprodukcioni materijal
Radna snaga
Ukupno
Planirani prinos
Planska cena
Vrednost proizvodnje
Troškovi
 Dobit
460
390
1850
2700
1000
5
5000
2700
2300
Odoljen ili valerijana



Zemljište rastresito, plodno i humusno
Obavezan plodored
Đubrenje (stajnjak, mineralna)
Setva - sadnja









Direktna setva semena
40-50 cm u toku oktobra ili marta
7-10 kg/ha, 1cm
Preko rasada
hladne i tople leje
1g/m2, 800-1000 biljaka po m2
Rasađivanje
krajem oktobra ili početkom novembra
50-70 x 15-25cm
Nega
 Kultiviranje
 Prihranjivanje (150-200 kg/kh)
 Sečenje cvetonosni stabala u više navrata tokom
vegetacije
 Vaši, grčice žičnjaci
Vađenje i sušenje








Vađenje
krajem oktobra i početkom novembra, kao i u proleće
ručno, vadilicom za krompir ili plugom
Sušenje
pere se i čisti od ostataka zemlje i nadzemnih delova biljke
seče se na 4-6 delova uzdužno i suši
Suva droga sivo smeđe boje, miriše karakteristično
Prinos 1200 -2000 kg/ha
Planska kalkulacija (evra)








Rad mašina
Reprodukcioni materijal
Radna snaga
Ukupno
Planirani prinos
Planska cena
Vrednost proizvodnje
Troškovi
 Dobit
606
775
900
2081
1400
4
5400
2081
3319
Pitoma nana
Zemljište
 Plodored
 Đubrenje





800m n.v.
ne podnosi sušu
traje tri godine, ređe četiri
organsko i mineralno đubrivo uz veće količine
azotnih đubriva
Sadnja



Stolone
70 x 10-20cm
150-200kg/ha do 1200-1500kg/ha stolona
Nega







Prihranjivanje
prvo posle nicanja
drugo početak grananja
treće posle prvog otkosa
Kultiviranje i okopavanje po potrebi
Navodnjavanje
Rđa, lisne vaši, buvači
Žetva i sušenje
Žetva
Prva kada počinje cvetanje, početak jula
druga tokom septembra






Sušenje
1 kg suve herbe se dobija od 4-5 kg sveže
1 kg lista se dobija od 8 kg svežeg
prinos suvog nadzemnog dela – herbe je 3000-5000 kg/ha
Prinos suvog lista je 1500-2000 kg/ha
Planska kalkulacija (evra)








Rad mašina
Reprodukcioni materijal
Radna snaga
Ukupno
Planirani prinos
Planska cena
Vrednost proizvodnje
Troškovi
 Dobit
I god.
384
765
293
1524
3000
1.0
3000
1524
IIgod.
293
440
293
1026
3000
3000
1026
1476 1974
Matičnjak



Zemljište plodno i rastresito
Traje 5-6 godina
Organska i mineralna đubriva
Setva - sadnja









Direktna setva
u jesen ili proleće
70 cm, 0.5-1 cm, 8-10 kg semena
Preko rasada
hladne i tople leje, 3-5 g/m, 1-2 cm
niče za 2-3 nedelje
rasađuje se posle 6-8 nedelja, 2-3 para listova
i 10-12 cm,
0.5 kg semena za ha
sadnja 70 x 30, oko 35000-40000 pa do 70000
Nega





Kultiviranje
Okopavanje
Prihranjivanje
Navodnjavanje
Septorija, buvači i cikade
Žetva i sušenje



Dva košenja godišnje
prve godine 1000-1400 kg/ha herbe, a 600-800
kg/ha lista
Kasnije 3000-4000 kg/ha herbe, a 1500-2000
kg/ha
Planska kalkulacija (evra)








Rad mašina
Reprodukcioni materijal
Radna snaga
Ukupno
Planirani prinos
Planska cena
Vrednost proizvodnje
Troškovi
 Dobit
I god.
284
571
350
1205
1500
IIgod.
263
365
280
908
3000
1.0
1500
3000
1205
908
295 2092
Hajdučka trava
Perunika
Hvala na pažnji
Prof. dr Tomislav Živanović
Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu