Transcript Öl samlad A3

lager
Wolfgang pils
zeunerts (5,0%) 55:-
frisk, lite maltig pilsner med mjuk beska
Brooklyn lager
brooklyn brewery (5,2%) 62:-
maltig smak med inslag av apelsinmarmelad o knäck
Jädra Trädgpårdspilsner
jädraås bryggeri (5,0%)
58:-
balanserad pilsner med frukt och beska
Corona (4,6%)
54:-
brödig smak med inslag av citrus och örter
American dream
mikkeller
67:-
flerfaldigt prisbelönt extrahumlad lager m bra kropp
Helsinge pilsner helsinge ångbryggeri (50cl) (5,0%) 69:torr, ofiltrerad pils med inslag av knäckebröd
Epic lager
epic brwn co (50cl) (5,0%) 115:-
laddad m humle och med fräsch citruston
Bistro lager gotlands bryggeri EKO (4,2%)
55:-
fräsch ljus lager med lite humlebett o kropp
Bairisch pilsner ayinger brauerie (5,0%) 56:klassiks munchenpilsner, frisk med inslag av bröd
Einbecker brauherren pils einbecker brauerie (4,9%) 58:klassisk tysk pilsner med en pigg maltighet
This is lager
brewdog (4,7%) 59:-
robust, klassisk lager med extra humle och citruston
Sthlm lager
(eko) sthlm brewing co
(5,0%)
68:-
fräsch, frisk lager m inslag av knäck
Herold pilsner (50cl)
herold (5,2%) 65:-
klassisk pilsner m malt och torr fin humling
Raid beer to øl (5,2%)
78:-
lager som är laddad m humle och med fräsch citrust
Hells lager camden town brewery (5,2%) 58:-
södras ölöverraskning 49-:
FLASKÖL 33 centiliter om inget annat anges
specialöl/porter/stout!
ale
FLASKÖL 33 centiliter om inget annat anges
K
FLASKÖL 33 centiliter om inget annat ange
o
Oude geuze golden blend brouweri fonteinen (6,0%) 275:l
25% av lambiken är lagrad på fat i fyra år.
l
Newcastle brown ale (4,7%)
55:Oude geuze tilquin a la ancienne (75cl) Gueuzerie Tilquin 228:knäckig mjuk ale i engelsk stil
100 poäng på rate beer. sur m massor av frukt som äpple, päron
a
K:rlek
vår/sommar
pale
ale
mikkeller
(4,5%)
66:Bockor kreik jacobins
bockor (4,5%) 49:i
våren är här! fräsch, lättdrucken session ale
körsbärsöl som är en blandning av lambic o natrulig körsbärsjuice
n
Sofa king pale ale
to øl (4,7%) 68:Bitter monk DIPA (70cl) anchorage brewing co (9,0%) 285:passionfrukt med citruszest. frisk m en viss bitterhet
t
bryggd m bla vete o havre med en efterjäsning på flaska
Moralité
Dieu du Ciel
(7,0%) 87:a
bra humlad dipa m inslag av belgisk jäst o m lite fatkaraktär
inslag av citrus, karamell samt en balanserad humlegiv
Green flash barley wine green flash (65cl) (10,9%) 180:Golden draak triple
Brouwerij Van Steenberge (10,4%) 79:- v
kolainslag och grape/citruston er med kraftig karaktär
l
mörk m inslag av kola, choklad o russin
Ratchet siren craft brewery/praire (75cl) (6,0%) 349:Brother Thelonius north coast brewing
(9,4%) 79:a
en blended saison med 20% vinfatslagring
mörk, rik och smakrik ale i belgisk abbey stil
n
Níce choufee
duvel moortgat (10,0%) 145:Höga kusten ale (50cl) zeunerts bryggeri (5,3%) 62:f
kryddig smak m viss sötma, inslag av timjan, ingefära, apelsin
maltig smak med inslag av aprikos, sirapslimpa, örter
ö
omnipollo (6,5%) 65:Bleacorn unidragon imperial porter clown shoes brewery(65cl) (6,0%) 270:- Leon ale
Välsmakande, torr o fruktig belgian ale bryggd m champagnejäs
Bryggd m en ofantlig mängd malt o aggressiv amerikansk humle
r
La
goudale
ale
(7,2%)
52:Droporter (eko) sthlm brewing co (5,3%) 74:m
lite fruktig ale fr frankrike med inslag av bl.a örter
Lite kaffe, chocklad m en viss sötma o karamell o rök
e
Old soul belgian style crazy mountain brew (7,5%) 72:Founders porter founders brewing co
79:bryggd med vete och enbär. fruktig m viss kryddighet
r
silkeslen m choklad o karamell med krämigt avslut.
Orval ale
Abbaye Notre-Dame d'Orval (6,2%) 68:ö
Black ball porter to øl
(8,0%) 88:Nyanserad, fruktig, aningen kryddig smak med tydlig beska
mustig m choklad och kaffe m humleavslut
l
Sierra nevada pale ale
(5,6%)
69:Välbalanserad humle med grapefrukt och passion som inslag
Sød MAD beer/mikkeller
(75cl) (6,7%) 145:!
porter bryggd med bl.a popcorn. utmärkt till en choklad(dessert)
Old rasputin imperial stout north coast brewing
(9,0%)
68:-
Peter, pale & mary
GLUTEN FREE mikkeller (4,6%)
mustig o vähumlad guldvinnare på sbwf-12
Röd morgondagens ekologiska
Pirate bomb imperial stout prairie brewery
välhumlad premiumpilsner bryggd hos two roads brewing
(13,0%) 180:inslag av kaffe, vanilj, kakao, chili lagrad på romfat
Mjuk fin ale med balanserat malt o humleavslut
Sigtuna east river lager sigtuna
Broken dream breakfast stout siren craft brewery
ofiltrerad veteöl m torra citrustoner o lite banan
torr, fräsch lager med balanserad humle
Low life hoppy pils ewil twin
(5,5%)
(5,5%)
61:61:-
(6,5%)
inslag av kaffe, choklad o rostad havre m humleinslag
örtig, aningen rökig smak med inslag av aprikos
Lucky buddha asian lager hangzhou
(4,5%)
59:-
lätt, frisk smak m mild beska. fin flaska!
Slottskällans nordic eco sigtuna
(4,5%)
Chocolate stout fort collins brewery (5,3%) 61:mjuk, len med inslag av malt, choklad o med en liten bitterhet
55:-
ekolager m lätt o maltig ton o med inslag av citrus
Profanity stout
75:-
1,4-3,5:or
Maltig smak med inslag av
knäckebröd, örter o aprikos
Cidraie 58:Päroncider 52:Vistakulles torra & starka 62:-
(7,0%)
96 poäng på rate beer! kaffe, humlig o len som silke
Gästtapp: Oftast en specialöl, oftast en ale.
Fråga oss!
Breznak pilsner (5,1%) 68:-
cider:
williams bros
Kolla in
tavlan för
mer öl!
Zeunert lager (1,4%) 28:Drink´n in the sun mikkeller vete/ale (1,4 %) 36:Henry Jagger pale ale mikkeller (2,2 %) 40Sally Monroe pale ale mikkeller (2,4 %) 42:Trädgårdspilsner jädraås (3,5%) 45:Brooklyn brewery 1/2 ale (3,4%) 45:-
LAGER/SPECIALÖL
södra Mat Bar Kaffe Södra Kungsgatan 12 802 52 Gävle #026 65 2323 www.sodramat.se www.facebook.com/södramat www.instagram.com/sodramat
(6,0%)
Blue star wheat north coast brewing co
78:-
59:-
Fruktig pale ale, något humlearomatisk smak med tydlig beska
Rochefort 8 trappiste
62:(4,5%)
brasserie rochefort
ipa
FLASKÖL 33 centiliter om inget annat anges
Leuftsa IPA
leufstabruk bryggeri (6,0%)
61:-
mjuk, balanserad med maltiga inslag och lite sötma
Punk IPA
brew dog (6,0%) 68:-
tydlig beska, inslag av aprikos, apelsinmarmelad o bröd
Rickys IPA
zeunerts bryggeri (50cl) (5,5%) 65:-
mjuk lite maltig ipa i brittisk stil
Sthml IPA eko sthlm brewing co (6,0%)
75:-
ofiltreerad m inslag av toffee o lite citrus
Niether DIPA
siren craft brewery (8,3%)
83:-
en dubbelpipa bryggd med bl.a majs o honung
Crooked moon tatoo DIPA mikkeller (8,5%) 88:humlearomatisk m inslag av passionsfrukt o grape
Dubbelpipa DIPA pangpang brewery (10,0%) 110:doft och smak av tropiska frukter m bra humleavslut
Community IPA IPA åre bryggcompagnie (6,6%) 78:humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av apelsin,
Torpedo IPA
sierra nevada
:-
(7,2%)
Nyanserad, fruktig, humlearomatisk smak med påtaglig beska
Hoppy feet black IPA
clown shoes brewery (7,0%)
78:-
välbalanserad svart ipa m fyllighet o rostad choklad
Centennial IPA
founders brewery (7,2%)
76:-
Fruktig, nyanserad smak m inslag av torkade aprikoser o pomerans
Nebuchadnezzar DIPA
omnipollo (8,5%) 85:-
humlearomatisk smak m påtaglig beska, inslag av grapefrukt, sirap
Better half IPA mikeller (6,9%) 75:fräsch med inslag av tallbar, citrus o en viss maltighet
Yang DIPA
ewil twin
(10,0%)
82:-
Stöddig dipa med mycket citrus, peppar o kåda
Versus black ipl camden town/mohawk
(5,8%)
75:-
tydlig beska, inslag av honung, rosmarin, citrusskal o sirap
Samuel adams rebel IPA
boston beer co
58:- (6,5%)
bryggd m 5 sorters västkusthumle. mycket citrus o grape
59:-
Mission IPA
mission brewery (6,8%) 69:-
klassiks västkust ipa m citrus, grape o humle. rikligt prisad
89:- (9,2%)
Thirsty frontier IPA
to øl
Humledugg IPA
austman
64:- (4,5%)
fruktig m inslag av fikon och en torr kryddighet. 100 poäng på rateen fräsch, frisk session ipa med grape o ananasinslag
Mazarin
omnipollo
71:- (5,6%)
guldvinnande pale ale m tropisk frukt o grape
Paradigm shift
wiliams bros
59:- (6,3%)
red ale med hel del karamellmalt m även ordentligt m humle
Einstöck white ale
akureyri island
59:- (5,2%)
isländsk wit bryggd m koriander, apelsinskal o havre
Battersea rye ale
sambrroks brewery
66:- (5,8%)
fyllig m inslag a knäck,kryddor o citrus m balanserad beska
Einstöck doppelbock
akureyri island
89:- (6,5%)
rund, fyllig m inslag a karamellmalt, grape o fläder
Slottskällans DIPA
slottskällans bryggeri
69:- (8,0%)
fruktig dipa m inslag av tropiska frukter o ordentlig beska
Hornbeer hoppy viking TIPA (50cl) hornbeer
149:- (9,3%)
massiv trippel ipa m fyllig karaktär o 130 ibu. dela gärna på två!
Shipfaced IPA
trainstation brewery
72:- (7,0%)
tropisk frukt som mango, persika o citrus. 7 olika humlesorter
59:- (6,7%)
komplex, smakrik o mjuk m ton av karamell o choklad
Sur øl
to øl
68:- (6,0%)
sur ö som ger en lite fet smak m inslag av tropisk frukt
priceless: pepparkaksmonster panpang brewery/Westvleteren acht
ALE/IPA
södra Mat Bar Kaffe Södra Kungsgatan 12 802 52 Gävle #026 65 2323 www.sodramat.se www.facebook.com/södramat www.instagram.com/sodramat