Transcript ESTRAR Syfte: Att skapa estrar genom att blanda en organisk syra

ESTRAR
Syfte: Att skapa estrar genom att blanda en organisk syra med en alkohol.
Material:
provrör
provrörsställ/bägare
vattenbad = bägare med varmt vatten
koncentrerad svavelsyra
Utförande:
Fem numrerade provrör med olika alkoholer och syror. Lägg dom olika rören i ett
vattenbad med kokande vatten. Vi hällde sedan i några droppar svavel syra och efter ett
par minuter så blev det en reaktion. Sedan prov-luktade vi på dem
Resultat:
rör
alkohol/syra
lukt
4
ättiksyra/etanol
ananas
3
ättiksyra/propanol
äpple
1
ättiksyra/pentanol
banan
5
smörsyra/etanol
brun banan
2
myrsyra/etanol
bränt
Slutsats: Estrarna gick enkelt och göra, med rätt medel i alla fall, och fick rätt lukt. Inget
mer kan jag riktigt säga, laborationen blev avklarad.