Transcript Meny i pdf. Restaurang 11 sidor, 214 kB

Restaurangmeny
Sid 1. Mongolisk barbecue • helgbuffé • husets speciella
Sid 2. Plankstek
Sid 3. Förrätter • kycklingrätter • thaimat med cocosmjölk
Sid 4. Thaimat utan cocosmjölk • fläskkötträtter • nötkötträtter
Sid 5. Räkor & skaldjursrätter • nudlar, spagetti,
ris & vegetariska rätter • anka
Sid 6. Husets svenska rätter • China House specialiteter
• China House dessert
Sid 7. Drycker
Sid 8. Alkoholdrycker
Sid 9. Vinlista
Sid 10. Vita viner
Öppettider:
Måndag – torsdag, lunch 11:00 – 15:00
Måndag – torsdag, kväll 17:00 – 22:00
Fredagar
11:00 – 23:00
Lördagar
12:00 – 23.00
Söndagar
12.00 – 22:00
Köket stänger 30 minuter innan stängningsdags.
China House Restaurang, Östra Storgatan 17, 291 31 Kristianstad
Tel. 044-781 08 18 , 044-781 07 18 , Hemsida: www.chinahouse.se
Mongolisk Barbeque och buffé……..168:Mongolisk Barbeque
BBQ består av olika sorters kött, fågel, olika sorters skaldjur.
Plus ett antal olika grönsaker, andra asiatiska läckerheter och ni får välja mellan ett
antal olika såser. Dessa väljs av er och tillagas sedan av vår kock. Maten tillagas av
kocken medan ni ser på.
Helgbuffé
Buffén består av flera av de mest populära asiatiska rätterna. Det ingår även friterad
banan med glass till efterrätt.
Husets speciella……………….149:Stekt kyckling-, fläsk-, oxfilé och lammkotlett med rödvinssås & Bearnaisesås.
Serveras med stekt potatis eller pommes frites.
Efterrätt: Friterad banan med glass och sirap.
1
P1. Laxfiléplanka. .......................................................................... ...159:Laxfilé med hollandaisesås och räkor, grillad tomat, baconlindad minimajs och
friterad lökring
P2. Rödspättaplanka …………………………………………………..…169:Rödspättafilé med hummersås och räkor grillad tomat, baconlindad minimajs och
friterad lökring
P3. Kycklingfiléplanka………………………………………….………………149:Kycklingfilé med champinjonsås grillad tomat, baconlindad minimajs och friterad
lökring
P4. Fläskfiléplanka bearnaissås……………………………………...…..159:Fläskfilé med bearnaisesås grillad tomat, baconlindad minimajs och friterad
lökring
P5. Fläskfiléplanka grönpepparsås…………….........………………...…159:Fläskfilé med grönpepparsås grillad tomat, baconlindad Minimajs och friterad
lökring
P6. Black & white planka ……………………………...……………...…..199:Oxfilé & fläskfilé med rödvins- och bearnaisesås grillad tomat, baconlindad
minimajs och friterad lökring
P7. Hot barbeque planka ……………………………….....………...……229:Oxfilé med hot barbequesås grillad tomat, baconlindad minimajs och friterad
lökring
P8. Oxfiléplanka……………………………………………………………..…229:Oxfilé med rödvinssås grillad tomat, baconlindad minimajs och friterad lökring
Planka för barn upp till 13 år………………………………….……………89:Välj mellan kycklingfiléplanka och fläskfiléplanka bearnaise Plankan serveras i en
mindre portion
Samtliga plankstekar serveras med duchessepotatis och friterad banan med
glass till efterrätt
2
Förrätter
1.Vårrulle Vårrulle…………………………...55:2. Räksoppa Tom Yam Goong……………..55:3. Pekingsoppa………………………………55:4. Kycklingsoppa Tom Yam Goong………..55:5. Kycklingfilé på spett i jordnötssås…......55:6. Fläskfilé på spett i jordnötssås…….…..45:7. Oxfilé på spett i jordnötssås…………...69:8. Jätteräkor på spett i jordnötssås……....69:9. Friterade minivårrullar vegetarisk…..…45:-
Kycklingrätter
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Stekt kyckling i stark vitlök sås………….……………129:Stekt kyckling med blandade grönsaker…………… 119:Stekt kyckling med bambuskott och champinjoner…119:Stekt kyckling med cashewnötter…………………….119:Stekt kyckling med ananas i sötsur sås…………..…119:15. Stekt kyckling i currysås……………….…………119:Stekt kyckling i kryddstark sås…………….…………119:Stekt kyckling på Szechuan vis (stark)…….…… …129:Friterad kyckling med valfri sås……………….…… .119:Stekt kyckling och räkor i chilisås…………….………129:Stekt kyckling i stark sötsur sås……………………..129:-
Thaimat med cocosmjölk
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
Stekt kyckling med röd curry, bambuskott, paprika (chili, basilika)........129:Stekt fläskkött med röd curry, blandade grönsaker…………………… .129:Stekta jätteräkor med röd curry, bambuskott, svamp, paprika……...….158:Stekt biff med röd curry, svamp, paprika, lök, chili………………… ….139:Stekt kyckling med masman curry, svamp, majs……………………… ..129:Stekt biff med grön curry, bambuskott, squash, svamp…………………139:Anka med röd curry, vindruvor, ananas, paprika………………………...168:Stekta jätteräkor med paneng curry, bambuskott, paprika, lök……..….158:Stekt kyckling på Thailändskt vis med chili, citronblad,
thaikryddor o kokosmjölk…………………………………………………..129:33. Stekta jätteräkor på Thailändskt vis med chili, citronblad,
thaikryddor o kokosmjölk…………………………………………………..158:-
3
Thaimat utan cocosmjölk
37. Stekt kyckling med röd curry, bambuskott,
paprika (chili, basilika)
129:38. Stekt fläskkött med röd curry, blandade grönsaker
129:39. Stekta jätteräkor med röd curry, paprika, lök, chili
158:40. Stekt biff med röd curry, broccoli, svamp, paprika
139:41. Stekt kyckling med masman curry, paprika, svamp, majs
129:42. Stekt kyckling med grön curry, paprika, svamp, majs
129:43. Anka med röd curry, vindruvor, ananas, svamp
168:44. Stekta jätteräkor med paneng curry, lök, svamp, purjolök ...............158:-
Fläskkötträtter
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
Stekt fläskkött med blandade grönsaker
Stekt fläskkött med bambuskott
Stekt fläskkött med bambuskott och champinjoner
Stekt fläskkött i currysås
Stekt fläskkött i kryddstark sås
Stekt fläskkött på Szechuan vis (stark)
Friterad fläskkött med valfri sås
Friterad revben med svart soyabönsås
Friterad revben med sötsur sås
Friterad revben med stark sötsur sås
Friterad revben med kryddstark sås
Friterad revben på Szechuan vis (stark)
129:129:129:129:129:129:129:129:129:129:129:129:-
Nötkötträtter
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
Stekt biff med blandade grönsaker
Stekt biff med bambuskott
Stekt biff med champinjoner
Stekt biff med bambuskott och champinjoner
Stekt biff med purjolök
Stekt biff med böngroddar
Stekt biff med ananas i sötsur sås
Stekt biff med lök
Stekt biff med tomater
Stekt biff i currysås
Stekt biff med bambuskott och paprika i kryddstark sås
Stekt biff på Szechuan vis (stark)
4
129:129:129:129:129:129:129:129:129:129:129:139:-
Räkor & skaldjursrätter
78.
79.
80.
81.
82.
83.
84.
85.
86.
87.
Friterade räkor med sötsur sås
Stekta jätteräkor med blandade grönsaker
Stekta jätteräkor med cashewnötter
Stekta jätteräkor i kryddstark sås
Stekta jätteräkor på Szechuan vis (stark)
Stekta jätteräkor i stark sötsur sås
Stekta jätteräkor i vitlökssås
Stekta jätteräkor i currysås
Friterade jätteräkor med sötsur sås
Stekta havsfrukter med grönsaker
(räkor, bläckfisk, krabbsticks)
88. Stekt bläckfisk med grönsaker
89. Stekt bläckfisk i kryddstark sås
90. Stekt bläckfisk i currysås
91. Stekt bläckfisk på Szechuan vis (stark)
109:158:158:158:158:158:158:158:138:138:128:128:128:128:-
Nudlar, spagetti, ris & vegetariska rätter
95. Stekt ris med biff och ägg
96. Stekt ris med räkor och ägg
97. Nasi Goreng (stekt ris med kyckling, räkor,
skinka och ägg i currysmak)
98. Stekt ris med räkor, kyckling och biff, ägg
99. Stekt ris med kyckling och ägg
100. Stekta blandade grönsaker
101. Stekta blandade grönsaker på Szechuan vis (stark)
102. Stekta nudlar med räkor, kyckling och biff
103. Stekta nudlar med räkor, kyckling och
biff i stark vitlök smak
104. Stekta nudlar med grönsaker
129:129:129:129:129:129:129:129:129:129:-
Anka
108.
109.
110.
111.
112.
Stekt anka med blandade grönsaker
Stekt anka med ananas
Stekt anka med apelsin
Stekt anka på Szechuan vis (stark)
Friterad anka med sötsur eller valfri sås
5
168:168:168:168:168:-
Husets svenska rätter
116.
117.
118.
119.
Fläskfilé med valfri sås
Kycklingfilé med bearnaisesås
Oxfilé med valfri sås (rödvinsås, grönpepparsås)
Black and White (oxfilé och fläskfilé)
159:149:229:199:-
China House specialiteter
123.
124.
125.
126.
Stekt oxfilé i kryddstark sås
Stekt oxfilé på Szechuan vis (stark)
Stekt oxfilé på Peking vis
Chop Suey
(av kyckling, räkor, biff, bläckfisk och grönsaker)
127. Grillspett China House
(jätteräkor, oxfilé, fläskfilé & kycklingfilé på spett)
168:168:168:159:168:-
China House dessert
131. Friterad banan eller ananas
132. Friterad banan eller ananas med glass
6
30:35:-
Drycker
Coca cola
Coca cola light
Fanta
Sprite
Ramlösa
Ramlösa citron
Apelsinjuice
Mjölk
Liten
19:19:19:19:19:19:19:19:-
Lättöl (Pripps) 33 cl flaska
Isvatten
Kaffe och mintchoklad
Te
Stor
23:23:23:23:23:23:23:23:18:7:18:18:-
Öl & cider
Starköl
Pripps 50 cl på flaska
Carlsberg
33 cl på flaska
Tuborg Gold 33 cl på flaska
55:38:38:-
Mellanöl
Tuborg Grön 33 cl på flaska
35:-
Cider
Somersby Pear cider, 33 cl på flaska
Xider ® cactus/lime, 33 cl på flaska
Xider ® mandarin/chili, 33 cl på flaska
45:45:45:-
7
Alkoholdrycker
Drinkar
4cl
65:65:65:-
Rom & cola
Gin & tonic
Irish coffee
6cl
85:85:85:-
Whiskey
Johnnie Walker Red
Jameson, Irland
label, Skottland
79:79:-
99:99:-
79:-
95:-
Cognac
Grönstedts Monopol, Frankrike
Likör
Baileys
Jägermeister
Cointreau
Drambuie
45:50:55:55:-
65:70:75:75:-
45:45:45:45:45:45:-
65:65:65:65:65:65:-
Brännvin
Skåne akvavit
Jubileum Aalborg akvavit
Absolut vodka
Absolut citron
Gibson´s dry gin
Bacardi rom superior
8
Vinlista
Röda viner
Mindre fylliga
Röda viner som är mindre fylliga passar till rätter av ljust kött
som till exempel kyckling, kalv och stekt fisk med mindre
smakrika tillbehör.
Beaujolais Royal, Frankrike
Lätt, mjuk smak med inslag av lingon
179:-
Medelfylliga
Dessa viner passar till rätter av mörkt och ljust kött
Gato Negro Chile
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av
svarta vinbär och gräs.
188:-
Santa Helena, Siglo de Oro, Chile
Fruktig, aningen aromatiskt smak med inslag av svarta
vinbär, blåbär och vanilj.
188:-
Fylliga
Dessa viner passar till kötträtter av både ljust och mörkt kött
med smakrika tillbehör.Passar även till rätter med mer
kryddning av örter, peppar och vitlök.
Roodeberg, Sydafrika
Utvecklad, fruktig, rökig smak med inslag av fat, svarta
vinbär, gräs och lakrits.
9
198:-
Vita viner
Torra
Viner som är torra passar till de flesta
fisk- och skaldjursrätter, inte alltför
kraftiga i smaken.
Santa Helena, Siglo de Oro, Chardonnay Chile
Fruktig, aningen aromatisk smak med inslag av
svarta vinbär, blåbär och vanilj.
188:-
Halvtorra
Dessa viner passar till kokta fiskrätter med kryddor
som ingefära, curry och liknande.
Blue Nun, Tyskland
Något jordig smak med inslag av äpplen och päron.
179:-
Husets vin
Rött/vitt vin
Winebar Cabernet Sauvignon, Chile Winebar
Chardonnay, Argentina
1 glas
50:-
½ karaff, 37.5 cl
89:-
1 karaff , 1 liter
188:-
Lättdrycker (alkoholfria)
Vitt: Blue Nun Light, 0.5%, Tyskland
Lätt smak med viss sötma, inslag av rött äpple med mandarin.
10
89:-