Transcript Ett ölbryggeri i litet format

KARL
MAGASINET
JANUARI 2012
89 :- (inkl moms)
– för riktiga män
Familjedemokrati
ger friska barn
Drougge – en ovanlig
deckardrottning
LARS HJÄLPTE DOTTERN
UR ANOREXIN
Så fixar du rätt
skjorta för din
kropp
Ett ölbryggeri
i litet format
EBBOT
om dubbelgångare
i familjen
JANUARI 2012 | KARL
1
V
älkomna till första numret av Karl, precis som
namnet antyder är det ett magasin för män. Det är
faktiskt Sveriges enda magasin för riktiga män. Vi
har försökt att lägga förväntningarna och fördomarna om män och vad manlighet innebär åt
sidan. Vi vill göra ett magasin för våra läsare så som de är. Inte
hur de förväntas att vara.
Det är lite av den heliga
graalen inom tidningssverige, ett livsstilsmagasin
för vuxna män. För kvinnor finns det Amelia, Tara,
Femina och en mängd andra.
För män finns det jaktoch fisketidningar. Det
finns tio olika magasin för
motorcyklar och hundra
för bilar. Sedan finns det
något för dem som är
intresserade av träning,
hälsa, sport, mode, historia, vetenskap och varför
man behöver guldkablar
till sin stereo. Och det är inget dåligt i det, men det finns inget
som riktar sig till män så som de är. Behövs det?
”Vi är
faktiskt
Sveriges
enda
magasin
för riktiga
män”
VI TROR DET. Vi tror att det behövs och att det är något många
vill läsa om. Vi försöker även komma bort från stereotyperna,
mest våra egna kanske, och istället för att tänka vilka ämnen
som passar in i vår mjukare profil har vi koncentrerat oss på
hur vi presenterar dem. Inga ämnen i sig är stereotypa, bara
sätten de framställs på. Inte ens jakt.
Därför har vi med en champagneexpert, en Dr Dre-expert
och en relationsexpert i samma nummer. I premiärnumret
får du även reda på vad som kännetecknar en diktaturfamilj, varför öl från Göteborg skiljer sig från den som
tillverkas i Stockholm och hur det är att vara pappa till en
dotter med anorexi. Vi träffar nördar som älskar
Atari och en grupp män som aldrig lagat mat.
Hör av er med era åsikter. Vi vill höra vad ni
tycker om Karl. Gå in på vår Twitter eller Facebooksida. Tipsa om ämnen, tyck till om våra
artiklar eller magasinet i helhet.
Mycket nöje!
Petter Jerdén
Reporter på magasinet Karl
KARL
Släng stereotypen
KARL
MAGASINET
Magasinet Karl, Seminariegatan 1B, 413 13 Göteborg. Telefonnummer: 031-786 49 91
Ansvarig utgivare:
Bildchef:
Ulrika Tengby Holm
Anne Kybjär
Redaktörer:
Reportrar:
Signe Oskarsson & Emy Krüger
Madeleine Hammarström
Björn Alm
Petter Jerdén
Layout:
Karin Dofs
2
KARL | JANUARI 2012
Magdalena Josefsson
Robin Harrysson
Johannes Wettmark
Tobias Poggats
Mer:
04 TREND Vad gäller 2012?
06 FUKUSHIMA Det skadade havet
12 NOSTALGI Vad gör Bengt Johansson nu?
14 STIL Sy upp en skjorta och klä dig ekologiskt
37 QUIZ Testa dina Thåström-kunskaper
38 LITTERATUR Månadens böcker
39 INTERVJU Unni Drougge skriver trilogi
40 FILM&TV Serietätt, Felix Herngren om Solsidan
42 MUSIK Äntligen kommer Dr. Dres nya skiva
44 MAT&DRYCK Lär dig uppskatta Champagne
45 TEST Kapselmaskinerna tar över
46 KRÖNIKA & KALENDARIUM
Smygfotografering kan förbjudas, Libyen går till val och hur
kommer EU:s relation med Turkiet att utvecklas? Karl listar
årets viktiga politiska händelser både på hemmaplan och
utomlands.
GEMENSKAP
Kaos och förvirring när nio män samlas på en matlagningskurs
där det kulinariska inte står i fokus. I stället blir köket en plats
att umgås och njuta av varandras misslyckanden.
RELATIONER
Vem bestämmer där hemma, egentligen? • Lars Vallentin
hjälpte sin dotter ur anorexin • Psykologen berättar om hur en
trasslig barndom kan vara orsaken till kärleksproblemen.
MIKROÖL
I Lyckholmsbryggeriets anrika lokaler puttrar Göteborgs
hippaste öl. Bryggmästare Thomas Bingebo guidar oss genom
en öldjungel i mikroformat.
NÖRDIGT
Tvillingbröderna Torbjörn och Henrik Gilldå berättar om
barndomsintresset som hängt med hela livet. Ataridatorerna
började som en hobby och lade grunden för deras yrkesval.
16
Karl går på hundpromenad med
Ebbot Lundberg.
Foto: Albin oskarsson
Foto: Wikimedia Commons
Foto: Madeleine Hammarström
Foto: emy krüger
Foto: oceanbryggeriet
Foto: signe oskarsson
06
09
21
28
34
POLITIK
JANUARI 2012 | KARL
3
TRENDER
20
12
Du kanske undrar vilka trender som kommer växa sig starka 2012? Karl har svaret. Vi har pratat
med trendanalytikern Bobo af Ekenstam om vad vi kan förvänta oss. Bland annat tror han
på ett år där vi i år kommer vardasgslyxa mer, facebooka på arbetstid och börja äta odlat kött.
Med den svenskutvecklade appen Izettle kan du koppla ditt
betalkort till din Iphone och debitera kontot direkt. Småskulder
till kompisarna är snart ett minne blott. Till appen hör också ett
kortläsarverktyg.
Foto:
Pröjsa med telefonen
josefsson
Madel
eine
Hamma
rströ
m
text magdalena
Foto: Madeleine Hammarström
Odlad biff och fejkad färs
Ska jag köpa ekologiskt kött eller svenskt, kanske
du har frågat dig vid köttdisken. Snart kommer
valet att bli ännu svårare. Enligt Bobo af Ekenstam
kommer du snart att kunna köpa konstgjort kött
i mataffären. Det kan också kallas odlat kött eller In
vitro-kött. Köttet skapas på syntetisk väg genom
odling av muskelceller. Det innebär att det inte har
sitt ursprung i något levande djur.
Surfplattans år
Med snabb uppkoppling och ny teknik kommer jobb och fritid att flyta ihop ännu mer. Med en surfplatta kan du jobba
var som helst. Det gör att kraven på hur kontorsmiljön ser ut blir annorlunda. I stället för tråkiga kontorslandskap
kommer sköna soffgrupper där man kan sitta med sin platta att bli viktigare. När du ändå sitter där i din fåtölj
kanske vi ska ta det där med Facebook också. Det är redan en stor del av din fritid men det blir också
viktigare på jobbet. Arbetsgivarna kommer att inse fördelarna med att kollegor har kontakt med varandra via olika sociala nätverk och uppmuntra att man bildar interna jobbgrupper. Att facebooka
på arbetstid kommer att bli okej.
Pressbild: Apple
4
KARL | JANUARI 2012
Foto: Steve Morello/WWF-Canon
Alla blir miljökämpar
Klimathotet har hängt över oss länge
men nu blir det mer verkstad och mindre
snack. 2012 är året då vi gör något åt
saken. Konkreta lösningar blir årets
melodi, ett exempel på det är den
japanska kampanjen Super Cool Biz
som verkar för att minska användandet
av luftkonditionering. Även WWF arbetar aktivt för att minska miljöpåverkan,
ett speciellt stort hot är de smältande
glaciärerna.
Skriv ut 3D-bilder
Fot
o:
Reu
ter
her
man
Det låter som science fiction men i år kommer
du för första gången höra talas om 3D-printing.
Tekniken finns alltså för att kunna skriva ut en
produkt tredimensionellt precis som du gör
med din vanliga tvådimensionella skrivare. Du
laddar ner en skiss från nätet och tillsätter sedan
rätt material i printern för vad du ska tillverka.
Sedan tillverkar maskinen produkten du tänkt
framkalla.
Må bra med telefonen
Pressbild: Samsung
Snart finns det ännu fler användningsområden för smartphones. Appar för att
ha koll på din hälsa finns redan men snart
kommer du också att kunna ladda ner
appar som har koll på både ditt blodtryck
och din puls.
o
ot
:
tt
Go
e
sa.s
eli
Lyxigare hemmamat
F
En stor grupp människor är tillsammans smartare än några få, det brukar kallas Wisdom of
the Crowd och det är en trend i hela samhället.
Många företag vänder sig till sina kunder för att
utveckla nya tjänster och i stället för att fråga sin
granne om hjälp för att byta däck på bilen tittar
man på olika videoklipp som finns om det på
Youtube.
Pressbild: Scan
Lär dig byta däck på nätet
Det ekonomiska världsläget gör att vi inte kan
skämma bort oss med fina
restaurangbesök. I stället
kommer vi att vardagslyxa
på olika sätt. Champagnen kommer att bytas ut
mot cava men eftersom vi
äter mer hemma kommer
vi att kunna unna oss
lite roligare produkter.
Falukorv och pasta byts ut
mot entrecôt och gratäng,
det blir finare tillbehör till
maten, så som sparris och
tryffelolja.
JANUARI 2012 | KARL
5
Det här
händer i
2
1
0
2
n
e
k
i
t
i
pol
text johannes
wettmark
foton: wikimedia commons
politik
6 november: USA väljer ny president
DEN SJÄTTE NOVEMBER 2012 är det
presidentval i USA. Kampen om vilken
republikan som ska utmana president
Barack Obama har varat sedan i augusti
2011, då åtta kandidater röstades fram
i Iowa. Då startade den republikanska
primärvalskampanjen.
Jobben och den svårt sargade
amerikanska ekonomin har dominerat debatterna. Den republikanska
primärvalskampanjen har hittills bjudit
på dramatik, smutskastningar och hårda
ord. Och det väntas inte bli mindre av
den varan när själva presidentvalet drar
igång.
Den tidigare Massachusettsguvernören
och affärsmannen Mitt Romney vann
det första primärvalet i Iowa den tredje
januari. Det är också han som är huvudfavoriten till att utmana den sittande
presidenten.
Ronie Berggren från Örnsköldsvik
driver sedan 2008 bloggen Amerikanska
nyhetsanalyser, där han dagligen
rapporterar om det republikanska
primärvalet. Enligt honom får primärvalen i New Hampshire i South Carolina
och Florida, som alla hålls i januari, stor
betydelse för utgången.
– I dessa delstater, i synnerhet i South
Carolina, föredrar väljare någon annan
kandidat än Romney. Man anser att
Romney är för liberal och har svängt
i socialkonservativa frågor där dessa
väljare anser att dess kandidater bör ha
en tydlig profil.
MITT ROMNEY HAR dessutom gjort
sig impopulär i republikanska led då
han under sin tid i Massachusetts drev
igenom en sjukvårdsreform som liknar
den Obama drev igenom 2010. Det här
tror Ronie Berggren kan öppna för andra
mer socialkonservativa kandidater.
– Dessa saker ger Rick Santorum
”Man
anser att
Romney är
för liberal”
och Newt Gingrich möjlighet att vinna
i South Carolina och Florida och på så
sätt stoppa Romney från en promenadseger mot nomineringen.
Primärvalskampanjen håller på till
och med 27 och 30 augusti, då republikanernas presidentkandidat slutligen
nomineras.
1 januari: Sverige blir mer jämställt
SEDAN FÖRSTA JANUARI är det enklare
för föräldrar att ta ut jämställdhetsbonus.
Bonusen infördes sommaren 2008 och
innebär att föräldrar har möjlighet att få
ett extra tillskott på 50 kronor per dag
vardera när man delar lika på föräldraledigheten. Den är avsedd att sporra fler
föräldrar att vara hemma med barnen
6
KARL | JANUARI 2012
lika mycket och öka jämställdheten på
arbetsmarknaden.
Men många föräldrar utnyttjar inte
jämställdhetsbonusen.
Under
2010
missade nästan 20 000 föräldrar möjligheten att ta ut bonusen, trots att
de var berättigade till den, enligt siffror som Sveriges Radio har tagit del
av. Orsaken tros vara att det har ansetts krångligt att ansöka om pengarna. Men nu behöver man inte längre
ansöka för att få det extra tillskottet
i plånboken.
I stället kopplas den direkt till utbetalningen av föräldrapenningen, om
man är berättigad till den.
politik
1 juli:
1 januari:
Ny lag om Cypern blir
ifrågasatt
alkolås
ordförande
MÖJLIGHETEN FÖR RATTFYLLERISTER att
få behålla körkortet har funnits på prov
ett tag. Nu blir systemet permanent och
ett körkort med villkor om alkolås beviljas efter en individuell ansökan. Villkorstiden för alkolåset ska vara ett år, men
kan bli längre vid grov rattfylla. Om man
inte uppfyller villkorskravet, där regelbunden läkarkontroll ingår, dras det
villkorade körkortet in. Användaren får
stå för alla kostnader själv. Anders Lundblad är presschef på Transportstyrelsen.
Han tror att den nya lagen kommer att
minska antalet rattfyllerister på vägarna.
– Förhoppningsvis får vi inte lika
många återfall nu. Väljer du alkolås
minskar risken.
Bengt Arthur Cederholm är föreståndare för behandlingshemmet En dag
i taget i Lund som hjälper alkoholmissbrukare. Han har själv haft
alkoholproblem och åkt fast för rattfylla
nio gånger. Han är positiv till den nya
lagen, men tycker att samhället borde
göra mer för att hjälpa de som har alkoholproblem.
– En alkoholist blir inte nykter för att
man inför alkolås. Det måste finnas en
kedja som fångar upp de som kommer
på glid.
DEN FÖRSTA JULI tar Cypern över
ordförandeskapet i EU. Det här ogillas av
Turkiet, som är osams med Cypern om
bland annat gastillgångar i Medelhavet.
Turkiet har hotat med att frysa relationerna med EU.
Hanna Ojanen är forskare vid
Utrikespolitiska institutet i Helsingfors
och expert på EU:s relationer med
Turkiet. Hon menar att Cyperns
kommande ordförandeskap verkar
vara en anledning för Turkiet att frysa
medlemsförhandlingarna för ett tag.
– De verkar vara störda av det faktum
att Cypern överhuvudtaget kan agera
ordförande för EU.
Hon säger också att det ska bli
intressant att se vad som händer under
det danska ordförandeskapet som
började vid årsskiftet.
– Turkiet protesterar ju mot att
Danmark tillåter Roj TV att sända från
Danmark på kurdiska.
ROJ TV ÄR en kurdisk tv-kanal som
sedan 2004 sänder från Danmark. Något
som ogillas av Turkiet då man anser att
kanalen är ett språkrör för den terrorstämplade organisationen PKK.
januari: Slut på grym
hajjakt
HANDELN MED HAJFENOR omsätter
miljarder dollar varje år, framför allt
då hajfenssoppa ses som en delikatess
bland den växande medelklassen i Kina.
Den internationella djurskyddsorganisationen Humane Society International
uppskattar att tiotals miljoner hajar
dödas varje år för dess fenors skull. Det
här leder till att många hajarter hotas av
utrotning. Många hajar går dessutom en
plågsam död till mötes, då de ofta kastas
tillbaka levande i vattnet efter att deras
fenor har skurits av.
Den kontroversiella jaktmetoden
kallas för finning och är förbjuden
i många länder. Nu har Taiwan, som
första asiatiska land, förbjudit finning
från och med 2012. Taiwan är världens
fjärde största exportör av hajfenor och
förbudet väntas sätta press på andra
asiatiska länder att göra samma sak.
Charlott Stenberg är fiskeribiolog och
Sveriges främsta hajexpert. Hon tycker
att beslutet är ett steg i rätt riktning. Men
samtidigt menar hon att mer borde göras
för att för att skydda hajarna.
– Man måste vara medveten om att
det inte är ett generellt förbud mot hajfiske.
juli
Slutfotat?
NÅGOT ATT TÄNKA på innan du
går ut med kameran i sommar är att
olovlig fotografering kan komma att
förbjudas. Regeringen har nämligen
föreslagit att fotografering och filmning
som sker på ett påträngande, närgånget
och integritetskränkande sätt ska förbjudas.
Däremot ska fotografering som ingår
i myndigheters verksamhet, eller
gärningar som sker i journalistiskt
syfte kunna undantas av förbudet.
Förbudet ska gälla oavsett plats, men
det är framförallt smygfotografering
i omklädningsrum eller på toaletter som
avses. Det föreslås att brottet ska kunna ge
böter eller fängelse i högst ett år.
Men förslaget har mött kritik. I en
debattartikel i Dagens Nyheter från den
andra december 2011 uttrycker sex tunga
företrädare för svenska medier sin oro
för att yttrandefriheten nu är i fara. Olle
Wilöf är upphovsrättsjurist på Svenska
Journalistförbundet. Han tror att det kan
försvåra för journalister i deras yrkesroll.
– Vi är kritiska eftersom vi tror att man
som journalist kan bli mindre benägen
att fotografera.
Men han tror framför allt att lagen
gör det svårt för icke-professionella
fotografer, som använder sig av mobilkamera. En lagrådsremiss väntas till våren. Om lagen träder i kraft blir det tidigast
i juli 2012, enligt Viveka Lång på Justitiedepartementet.
Libyerna
går till
val
LIBYENS FÖRSTA DEMOKRATISKA val
beräknas under 2012. En nationell
kongress ska väljas och en ny konstitution
ska skrivas. Därefter ska en folkomröstning om konstitution hållas. Det uppgav
landets
tillfällige
premiärminister
Mahmoud Jibril 22 oktober 2011, enligt
Reuters.
Datum för det första demokratiska
valet är ännu oklart.
foto: wikimedia commons
JANUARI 2012 | KARL
7
scp reklambyrå Production: Visual Art Repro: F&B Factory
miljö
Strålningens
osynliga offer
8
KARL | JANUARI 2012
ÄVEN OM MYCKET av de radioaktiva
ämnena har spätts ut när de kommit
ut i havet kommer det troligtvis att finnas kvar spår av dem i bottensediment
nära platsen för olyckan. Därför slår den
franska rapporten fast att det kommer
att vara viktigt att undersöka effekterna
av bakgrundsstrålningen, som troligtvis
kommer att finnas kvar under en väldigt
lång tid.
– Jag kan tänka mig att det kan finnas
lokal påverkan vid kusten nära själva
kärnkraftsverket. Det är troligtvis mindre fara ute till havs. Undantaget är kanske djur som simmar in till kustområdet
att äta och leka och som kan då vara utsatta under en viss tid.
Tobias Poggats
>1000
100
10
1
0,1
0,01
Naturlig bakgrundsstrålning
Bottenlevande fisk
Bottenlevande djur
Dödlig
Skadlig
Ofarlig
Sjögräs
Mängd absorberad
strålning (mGy)
Gnagare
Mängden strålning och dess effekter på ekosystemet kring reaktorn. Uppmätt under 30 dagar
efter olyckan. Information i diagramet kommer
från forskningsrapporten Fukushima Wildlife Dose
Reconstruction Signals Ecological Consequences.
Ryggradslösa djur
liga för djurlivet närmast botten och att
utsläppen troligtvis kommer att ha en
effekt på deras förmåga att reproducera
sig.
– Hela artikeln och slutsatserna är
baserad på räkningar och antaganden.
Men de är trovärdiga forskare och jag
tycker att de har använt rimliga metoder att komma fram till sina slutsatser,
säger docenten Clare Bradshaw vid
Stockholms universitet. Hon forskar om
radioaktiva ämnens påverkan på miljön.
Landväxter
M
ycket av det medieuppbåd som följde
kärnkraftsolyckan
i Fukushima i mars
förra året handlade om
hur och om de radioaktiva utsläppen
kunde påverka människor som befann
sig runt olycksplatsen. Experter fick uttala sig om dödliga doser, saneringsarbetare hyllades för att de gick in i det
skadade verket och resenärer på väg till
Japan ombads att vänta med sin resa.
Tillsammans med Tjernobylolyckan är
Fukushima den enda kärnkraftsolycka
som fått en sjua på skalan International
Nuclear Event Scale, men till skillnad
från Tjernobyl, som spred stora mängder
radioaktivt material över Europa, hamnade den stora delen av det radioaktiva
materialet från Fukushima i havet.
Det saknas säkra modeller för att beskriva exakt hur radioaktivitet påverkar
ett ekosystem, särskilt i vattenmiljöer,
men mätningar som är gjorda månaden
efter olyckan visar att det fanns mycket
höga halter av de radioaktiva cesiumoch jod-isotoperna vid kusten.
I en rapport från de franska forskarna
Jacqueline Garnier-Laplace, Karine
Beaugelin-Seiller och Thomas G. Hinton
dras slutsatserna att doserna strålning
når sådana halter att de är direkt död-
FOTO: jun teramoto
Reaktorhaveriet vid Fukushima orsakade
det största utsläppet av radioaktiva
ämnen i havet någonsin. Inga människor
dog av strålningen men för djur vid
kusten var den dödlig.
Are you ready for it?
www.giff.se
Vad gör de nu för tiden?
Varför hör du aldrig av dem?
text robin
harrysson
En gång i tiden stod de i rampljuset och var en del av
kändissverige. I dag lever de mer i skymundan.
Det här sysslar de med nu.
Lottie Ejebrant
Foto: Svensk film AB
Skådespelaren
Förutom Majsan så har Lottie Ejebrant också gjort rösten åt Snorkfröken i mumintrollen.
LOTTIE EJEBRANT, KÄND bland annat
för sin roll som Majsan i Lasse Åbergs
Sällskapsresan samt för att 1998 mottagit
Guldmasken för sin roll i Spanska flugan
på Intiman.
Vad gör du i dag?
– Just nu är jag på Gran Canaria och besöker en kusin. Senast var jag med i Erland
Josefssons Blomsterplockarna på Dramaten.
12
KARL | JANUARI 2012
Men det är inte så jättehög efterfrågan på
damer i min ålder. Det är ett gap mellan 35
och 75 för kvinnor, så är det. Nu väntar jag
på att jag ska hamna i kärringfacket.
det handlar om. Jag har stått på scen i 50
år och sen har jag gjort en stor filmsuccé.
Det är så olika också, vilka som går på
teater och vilka som går på bio.
Du var ju med i Sällskapsresan. Har du,
med tanke på vilken extrem kultstatus
den filmen har, känt att den rollen överskuggat andra roller du spelat?
– Nej nej, det är så extremt olika saker
Vad är du mest stolt över om du ser tillbaka på din karriär?
– Att jag har varit med i så vitt skilda
sammanhang. Jag har gjort film och jag
har stått på scenen.
n
a
m
g
n
u
i
L
n
i
r
a
K
n
e
r
a
v
i
r
k
s
t
Lå
KARIN LIUNGMAN, SOM tillsammans
med James Hollingworth bildade duon
James & Karin som på 70-talet släppte
skivor som Barnlåtar och Djurens brevlåda.
Foto
: Re
ute
tion dyka upp i
en reklam för arbetsskor (Älgarna
demonstrerar med
omskriven text)?
– Det var väl inte
så mycket att den
dök upp utan det
var en lång process
där de bad om tillstånd. Jag sa nej först
men James sa att varför inte? Det kan vi väl
ställa upp med? Sen har vi varit väldigt
måna om att det skulle bli bra också, att
det skulle bli en rolig grej.
Vad gör du i dag?
– Jag skriver, spelar, målar. Det jag
alltid har gjort. Sen är det väl inte lika
mycket längre, det är inte varje dag och
varje natt.
Betyder musiken samma sak nu som
den gjorde då?
– Den betyder lika mycket fast på ett
annat sätt kan man väl säga. Betydelsen
har blivit djupare, det är mer kvalitet
och mindre kvantitet.
nen
te
Förbundskap
för barn under perioder och haft väldigt roligt med det. När jag skriver
musik för vuxna är det en längre
tankeprocess bakom det, mer research. På så sätt är det inte lika roligt,
men kanske mer intressant.
Bengt Johansson
FLER VI MINNS:
Nina Inhammar
BENGT JOHANSSON, SVENSKA
handbollslandslagets mest framgångsrike förbundskapten. Med 13
internationella mästerskapsmedaljer
avgick han 2004 och la karriären på
hyllan.
Slog igenom i dokusåpabandet
Friends för att sedan göra karriär
tillsammans med bandkollegan Kim
Kärnfalk i trion Nina & Kim. 2001 kom
de på 5:e plats i Eurovsion song contest med låten Lyssna till ditt hjärta.
På grund av depression drog hon
sig tillbaka från musiken. Hon jobbar
i dag på IKEA i Karlstad.
Vad gör du i dag?
– Jag är pensionär, det är väl det jag
gör. Annars håller jag en del föredrag
om ledarskap och teambuilding och
hur man bygger en vinnande grupp.
Martin Svensson
Deltog 1999 i Melodifestivalen med
landsplågan (du är så) Yeah Yeah
Wow Wow. Martin spelar sedan 2003
i bandet Nina Rochell.
2007 debuterade han som författare
med boken Hej! Mitt namn var Elton
Persson. Sedan dess har han släppt
tre böcker till varav den senaste,
Dingo Dingo – den manliga frigörelsen, släpptes 2011.
Bengt Johansson ledde ett av Svergies mest
klassiska landslag i 16 år.
Martin Andersson
Spelade Bert i tv-versionen av Anders
Jacobsson och Sören Olssons böcker
samt i långfilmen. Sedan dess har
han lämnat skådespeleriet. I stället
disputerade han 2007 i matematik
vid Matematiska institutet med avhandlingen Robust Ergodic Properties
in Partially Hyperbolic Dynamics
– i Rio de Janeiro.
fot
o:
s.
osk
ars
son
Du blev ju något av ett ansikte för
den halländska dialekten under din
karriär som förbundskapten, hur
känns det?
– Landslaget var ju
populärt då. Både vi
ledare och spelarna
var ju med i tv en hel
del och det är ju kul.
Foto: Svenska handbollsförbundet
Hur stor roll tar handbollen i ditt liv
i dag?
– Egentligen ingen alls. Det är klart
att jag fortfarande kollar, men jag har
inte alls samma drivkraft och koll
som då. I dag har jag knappt koll på
de nyaste spelarna, till skillnad från
då när man hade koll på alla från sjutton år och uppåt.
Gurkburken är en
strategi inom handbolll
som Bengt Johansson
uppfann under 90-talet.
man
Djurens brevlåda gavs ut 1975.
Du har skrivit både för barn och
vuxna, vad är roligast och svårast?
– Svår fråga att svara på. Det är svårt
på olika sätt. Jag har jobbat med musik
Hur kändes det att som musiker se
sin kanske mest kända komposi-
rher
JANUARI 2012 | KARL
13
stil
"När vi gör kostymer så finns det över 3 000 tyger att välja på. Och det är bara italienska tyger", säger Niklas Eriksson om den noggrannhet och kvalitet som ligger i hantverket.
Skräddarmästaren fixar
A
tt få en skjorta uppsydd
hos skräddare har sina
fördelar. Framför allt får
man ett plagg som är sytt
efter sin egen kropp, men
också något som håller länge. Niklas
Eriksson är skräddarmästare på butik
Pari i Göteborg och berättar att det finns
lika många sätt att göra en skjorta på som
det finns kunder.
– Alla som kommer hit vill ha sin skjorta
på ett speciellt sätt. Det kan handla om
14
KARL | JANUARI 2012
kragen, passformen eller vilket tyg man
vill ha, säger Niklas Eriksson.
Att göra en skjorta tar ungefär tre
veckor. Först tas måtten och vid andra träffen kan vissa justeringar göras.
Tygerna som används är egyptiskt bomull eller en blandning av polyester och
bomull. Sammanlagt finns det 400 olika
tyger att välja på. Men att ha blanda går
inte hem hos alla berättar Niklas.
– Klassiska herrar som har burit kostym i hela sitt liv mår dåligt om poly-
ester och bomull är blandat.
Det ska vara ren egyptisk
b o m u l l
i skjortorna
för dem, eller
så får det
vara.
En
klassisk
stil gör att
kläderna går att
använda längre och medför också en skonsammare
påverkan på miljön i dagens slit- och
slängsamhälle.
DEN MILJÖVÄNLIGA
SY UPP EN SKJORTA PÅ PARI
UNIFORMEN
Det finns över 400 tyger att välja på i två
prisklasser.
En skjorta i egyptisk bomull kostar 1 200
kronor och en blandning av bomull och
polyester 975 kronor.
H
En skjorta tar tre veckor att göra med två
provningar där måtten tas på den första och
justeringar på den andra.
ållbara material och miljömedveten produktionslinje är något som klädmärket Uniforms for the
Dedicated vill ta fasta på.
Genom att höja sina priser och arbeta
med en mer tidlös design vill de förändra sina kunders konsumtionsbeteende
och få dem att förstå värdet av ett plagg.
– Vi har gjort ett tydligt statement med
vår vision och ambition, ett stort steg för
hösten 2012 är att 51 procent av kollektionen är gjord i hållbara material, säger
Michael Lind, ansvarig för kollektionerna.
Det var av en ren slump som varumärket Uniforms for the Dedicated startade
under 2007. Utan någon modebakgrund
tog märket avstamp i en t-shirt och har
nu gått över till fullskaliga klädkollektioner. Teamet som står bakom konceptet
arbetar likt ett kollektiv med gränsöverskridande uppgifter, allt för att hålla den
kreativa sidan vid liv. Förutom kläder
gör Uniforms for the Dedicated även
film, konst och musik, dock alltid med
en bas i klädkollektionerna.
– Vi vill inte fastna på ett spår, vi gillar att lyfta fram kollektivet och skapa
ett forum där folk kan få tycka till, säger
Michael Lind.
Men det är miljön som står i fokus under 2012 och klädmärket har som mål
att enbart arbeta med hållbara material.
Utmaningen är att få kunderna att förstå
varför ett plagg ligger i en viss prisklass
och att de på så sätt kan öka sin kontroll
på fabriker och miljöutsläpp.
– Det är viktigt att konsumenterna förstår varför en produkt kostar vad den
kostar men vi som varumärke har en bra
plattform att stå på, säger Michael Lind.
Genom sina val har Uniforms for the
Dedicated hittat sin egen väg att gå i
den konkurrenskraftiga modebranschen
och någon gång under detta år kommer
deras första flaggskeppsbutik att öppna.
Anne Kybjär
Foto: Björn Alm
På tailorstore.se går det att beställa skjortor
på nätet i enkla steg. Priset för en skjorta ligger
runt 700 kronor.
Foto: Uniforms for the Dedicated
skjortan
– Med skräddade skjortor får man
exakt den passformen och den känslan
som man själv vill ha. Klassiska kläder
gör din stil tidlös och de går att använda
mycket längre, säger Niklas. Det är även
något de största klädkedjorna börjar
anamma.
– Till och med Hennes och Mauritz
säger att det går mer mot att folk vill
ha kvalitet. Det är det som billiga
märken slarvar med.
Björn Alm
Uniforms for the Dedicated har i sin vårkollektion valt att satsa på
mer hållbara material. Med fullskaliga kollektioner och flera projekt
på gång är de nu redo att öppna egen butik.
JANUARI 2012 | KARL
15
16
KARL | JANUARI 2012
Sådan hund,
sådan herre
text signe
foto albin
oskarsson
oskarsson
Ebbot Lundberg från The Soundtrack of
Our Lives har en stor familj. Nästan alla
har päls. Möt den hundälskande musikern
som blir allt mer lik sin leonberger.
JANUARI 2012 | KARL
17
intervju
”Samma
dag som
vi köpte
Alfons så
kände jag
ett speciellt
band till
honom”
R
egnet piskar Ebbot i ansiktet när han och hundarna
Astrid, Alfons och Moses
promenerar i natursköna
Fjärås Bräcka sex mil söder
om Göteborg.
– Djur inte tar energi på samma sätt
som människor. Att vara bland dem har
en lugnande effekt. Generellt ser människor djur bara som varelser som springer
omkring, men de är ju faktiskt individer
som man kan kommunicera med, nästan
lättare än med människor. Sen finns det
en totalt förlåtande tillgivenhet som är
väldigt skön. Speciellt hos hunden, säger
Ebbot.
Fastän Ebbot och hans fru inte har
några barn har de en stor familj. Den
består av dem, tre katter och tre hundar.
– Man kan ha familj på olika sätt.
”Sen jag lärt känna människan så
föredrar jag hunden”, som Hitler sa.
Det är väl det enda bra uttalande han
har gjort.
Ebbot är stor och lurvig. Hans familj
likaså. För åtta år sedan flyttade han
och hans fru från Göteborg ut på landet. Då började familjen växa.
– Det var oundvikligt att vi skaffade
katter och hundar. Men jag hade aldrig skaffat hund om vi hade bott någon
annanstans, av hänsyn till själva djuret.
18
KARL | JANUARI 2012
Astrid, en korsning mellan flatcoated
retriever och border collie, är åtta år
och äldst. Två år efter henne kom Alfons,
en leonberger. Ett år senare fick de en
kull valpar tillsammans och bland dem
fanns Moses som bestämde sig för att
stanna hos familjen.
Ebbot står på en stenåldersgravplats
med havet på ena sidan och sjön Lygnern
på andra. Astrid, Alfons och Moses
springer lyckligt omkring på heden.
Han säger att han inte har någon
favorit, men återkommer hela tiden till
att prata om Alfons, den sexåriga leonbergern som han kallar sin lookalike.
Kärleken är ömsesidig. Alfons är sällan
mer än några meter från sin husse och
står för det mesta och flåsar tillgivet
bredvid honom.
EBBOT SÄGER ATT ju mer tid man umgås med varandra, oavsett hundar eller
människor, desto mer blir man som en
och samma person.
– Han är väldigt disträ, och det är jag
också. Det finns en likhet där. Men den
fanns från början. Samma dag som vi
köpte Alfons så kände jag ett speciellt
band till honom.
– Jag gillar allihop, man ser dem som
ens barn och man älskar dem lika mycket.
Men om man är lite narcissistiskt lagd så
är det ju klart, den som liknar en mest är
den man tycker bäst om.
En schäfer passerar 100 meter bort med
sin husse och matte. Alfons blir orolig.
– När det är stora hundar, då ska
han visa sig på styva linan. Han är lite
oberäknelig ibland. Det är som en själv.
Alfons brås på många sätt på sin husse.
Ebbot säger att han har medfödd scenvana. För några år sedan ställde han upp
i en dragshow på Röda Sten i Göteborg.
Han fick låna en kaftan av husse och gillade när publiken jublade åt honom.
– Han är verkligen en lookalike på
många sätt. Han beter sig nästan på
samma sätt som jag. Jag får väl ta med
honom upp på scen någon mer gång.
I vår släpper The Soundtrack of Our
Lives en ny skiva. Fram till dess har
Ebbot fullt upp. Hundarna blir hans sätt
att hitta avslappning i vardagen.
–Jag har det ganska bra ändå som har
min hobby som yrke. Men det kan vara
psykiskt krävande. Jag tror inte jag hade
överlevt om jag fortsatt bo i stan. Man
kan landa med hundar.
MEN HUNDARNA ÄR inte bara behjälpliga som avslappning eller scenrekvisita.
De påverkar också musiken. Om Ebbot
arbetar med en låt som han inte blir
klar med ger han sig ut i skogen eller på
”
Att förlora en
hund kan nästan
vara värre än att
förlora en kompis
”Att förlora
en hund kan
nästan vara
värre än att
förlora en
kompis”
”Det finns en helande kraft i att ha hund. De absorberar ens energi, och tar
över saker som finns i personligheten, som att ha en skadad vänstertass”.
Susanna, Ebbots fru har en skadad tå på vänster fot. Precis samma tå har
Astrid nu ont i.
JANUARI 2012 | KARL
19
intervju
Ebbot köpte Alfons när han var 3 månader gammal. Alfons hade blivit misshandlad av den förste köparen och när kenneln upptäckt detta tog de tillbaka
honom. ”De hade en jättelik leonberger som valde mig. Han kom fram till mig
och då bestämde ägarna sig för att det var jag som skulle ha Alfons”.
vandringsleder med hundarna. Promenaderna fungerar som ventil.
– Vissa låttexter hade jag kanske inte
skrivit om jag inte varit tvungen att gå
ut med hundarna. Det finns en låt som
heter Dog days som är inspirerad av
hundarna om jag ska vara helt ärlig,
säger han och vänder sig till Alfons som
står bredvid och flåsar.
– Så var det Alfons, eller hur?
ALFONS FÅR EN godisbit. Astrid och
Moses ställer sig snabbt bredvid. Det
är viktigt att vara rättvis så att ingen
blir avundsjuk.
– Det enda som är negativt med
hundarna är att de har en sån begränsad livslängd. Att man vet att de inte
kommer leva lika länge som en själv.
För några månader sedan fick
Alfons ändtarmscancer. Det var en
jobbig tid, men Ebbot trodde hela tiden att det skulle gå bra. Nu är Alfons
helt fri från sjukdomen.
– Att förlora en hund kan nästan
vara värre än att förlora en kompis.
Jag tror att det har med att göra med
den förutsättningslösa kärleken. En
hund ger ju så mycket kärlek. Man
vaknar upp på morgonen och blir
väckt av hundarna. Då är det som
världens bästa huvudvärkstablett
som kommer glufsande. De är en del
av en själv.
20
KARL | JANUARI 2012
”Det finns människor som ser ut som pudlar, människor med
chihuahua- eller cockerspanielutseende. Jag har leonbergerutseende och finns det ju de här bassethundarna som är Donald
Sutherland-lookalikes. Det är nästan för bra för att vara sant, som
om vi har konstruerat dem.”
Politik i det
relationer
lilla samhället
text tobias poggatss
illustrationer anders tidholm
Anarki, diktatur, eller demokrati - vilka
regler lever du efter med dina nära och
kära? Karl listar kännetecknen för de olika
familjeideologierna och vad de har för
effekt på människors välmående.
F
ör oss som växte upp som rebeller mot ett auktoritärt samhälle (med ringar i näsan och
t-shirts med Skid Row och
Metallica) kan det nog kännas
extra fint att människor faktiskt kan vara
så accepterande och förstående som
de är. ”Du kommer få en son som blir
precis som du är”, sa min far och log åt
mig en gång när jag blivit hemskickad
från skolan för att jag bråkat med en
person som jag inte tyckte om. Han är
empatisk min far, även om vi ibland har
varit riktigt irriterade på varandra.
NÄR JAG NU är lite äldre och funderar
över vad det är som gör en bra förälder
så tänker jag spontant att det nog är att
bli förstådd och lyssnad på. Det är skönt
att bli arg lite då och då, och få berätta
om saker som man själv tycker är fel.
Som ung har man ju dessutom inte alla
möjligheter att ändra på saker runt omkring sig utan måste ofta gå via mamma
eller pappa om man vill något.
Det som är intressant är att även
forskningen har visat att det är att
bli lyssnad på som är viktigt för ungdomars välmående. I sin avhandling om familjestrukturer visar psy-
kologiforskaren Stefan Persson att
ungdomar mår som bäst om de växer
upp i familjer som kännetecknas av
demokrati. Det vill säga familjer där
föräldrarna ärligt lyssnar och försöker
förstå sina barn, även när de har
gjort något som föräldrarna inte gillar, och där barnen får vara öppna
Ungdomar
mår bäst
om de växer
upp i demokratiska
familjer
med sina känslor och tankar. I sådana familjer har barnen bättre
självförtroende och en starkare tro
på att de ska lyckas med saker de
företar sig, i jämförelse med barn från
familjer där ingen vuxen finns till
hands eller där en person tar alla
beslut utan att låta andra komma till tals.
I avhandlingen slog Stefan Persson
även hål på antagandet att det bara
är föräldrarna som påverkar hur
relationen med barnen ser ut. Han
visade i stället att alla medlemmar
i familjen påverkar varandra. Genom
att följa lite över 500 femton- och
sextonåringar, samt deras föräldrar,
under fem år kunde forskaren se att
det demokratiska klimatet i familjen
förändrades om antingen barnen
eller föräldrarna blev mer eller mindre
öppna mot varandra.
DE SOM TÄNKER att de inte kan ha
pli på sina barn utan att ”bestämma
lite då och då” har förstås också rätt.
Både ungdomar och barn behöver en
förälder som finns där och stöttar dem.
Att helt lämna besluten till någon som
är mycket ung blir ett alldeles för stort
ansvar för den personen. Det som
är viktigt är att alla får säga sitt och
uttrycka sin egen vilja – att de faktiskt
känner att de är med och skapar ett
familjeklimat tillsammans.
JANUARI 2012 | KARL
21
relationer
Stalin eller Palme?
”Tänk på din familj som ett land och föräldrarna som dess
ledare. Vilken typ av statsskick har ni?” Den frågan ställde forskaren
Stefan Persson till lite över 500 ungdomar för att se hur de upplevde
samspelet med deras föräldrar i hemmet.
Demokrati
”DET ÄR EN demokrati där människor respekterar varandra och människor diskuterar och tar beslut
tillsammans. Ibland kan konflikter uppstå men människor försöker att lösa dem
tillsammans. Alla kan påverka beslut
som tas".
I en demokrati får alla medlemmar
komma till tals och förklara sina tankar och känslor. Föräldrarna lyssnar på
22
KARL | JANUARI 2012
barnen och låter dem avsluta det som de
har att säga och om barnen har en annan
syn på ett beslut kan det ändra besluten
som tas.
Familjer som har ett demokratiskt
styrelseskick kännetecknas av hög verbal
kontakt och det är tillåtet att uttrycka
många känslor mellan familjemedlemmarna. Om föräldrarna är stressade kan
det leda till att de inte pratar lika mycket
med sina barn. Detta leder också till att
demokratin minskar – precis som när barnen är mindre öppna mot sina föräldrar.
Forskning visar också att familjer
som kännetecknas av demokrati har
barn som dricker mindre och begår
färre brott än de som växer upp
i odemokratiska familjer. Ungdomarna
är även mindre deprimerade, har
bättre självförtroende och tror inte
att de ska misslyckas med saker de
företar sig i lika stor grad som ungdomar
i odemokratiska familjer. Dessutom vet
föräldrarna i demokratiska familjer mer
om barnens vänner och vad barnen gör
på sin fritid – mycket mer än vad föräldrarna i odemokratiska familjer vet.
relationer
Diktatur
”DET ÄR EN diktatur där det finns
ledare som bestämmer över alla
andra. Bara ledarna kan påverka
beslut som ska tas”.
I en diktatur reglerar en person relationerna med sin makt. I familjen finns
det en person som ser till att de andra
ska ”tjäna systemet” och makten – den
enskilda individen blir ointressant.
I sådana familjer gör medlemmarna
saker konventionellt därför att det
”bara är så”. De andra individerna får
inte tillfälle att lära känna sig själva och
använda sin egen vilja, eftersom det är
ointressant för den styrande.
DET ÄR OCKSÅ viktigt att skilja
mellan en person som är auktoritetsinriktad och någon som är auktoritär, då
den senare reglerar relationen med sin
kunskap
istället
för
sin
makt.
Beroendeförhållandet mellan familjemedlemmar och en auktoritetsinriktad
person är mycket sundare, eftersom de
känner att ”den här personen vill inte
styra mig, utan har något att lära mig.”
FÖR ATT SÄRSKILJA dessa kan man
tänka på ett barn som tjatar på sin
förälder. Om den vuxne blir arg
men samtidigt förklarar sin ilska för
barnet (du får inte börja cykla än för
du är för liten, och kan inte navigera
i trafiken på ett säkert sätt) får ilskan en
förklaring och blir vägledande istället
för att bara lägga locket på barnets vilja
och säga ”så får du inte göra”.
Barn som kommer från en diktatur är
ofta rädda, vilsna och litar inte på sig
själva. De har en tendens att fjäska för
andra för att bli omtyckta och för att visa
att de underkastar sig. Det är inte heller
ovanligt att de blir deprimerade.
Anarkifamiljen
gör att barn helt
saknar ramar
och trygghet
Anarki
”DET ÄR EN anarki där alla gör som de
själva vill. Det finns inga klara regler och
det finns ingen ledare.”
Denna familj gör att barn helt
saknar ramar och trygghet. Om barnet får göra precis som det vill lastas
det med för mycket ansvar som det är
om sina föräldrar genom att laga mat
och hålla ordning hemma.
oförmöget att ta. Familjer som har
föräldrar som är psykiskt sjuka eller som
missbrukar kännetecknas av anarki.
DET FINNS EXEMPEL från det verkliga
livet på hur det ser ut när det gått riktigt
illa. När fyra- femåringar måste ta hand
BARNEN FRÅN EN anarki-familj gör
allt för att vara duktiga, effektiva, och
rediga. Men kring 40-årsåldern rasar
deras liv samman och de klarar inte av
att hantera sin vardag längre. De har
förlorat kontakten med vad de själva
vill och drömmer om – sådant som barn
med en sund uppväxt får genom lek och
liknande.
JANUARI 2012 | KARL
23
relationer
Pappa Lars:
Anorexin var nära att
ta min dotter ifrån mig
Sara blev sjuk i anorexia när hon var 16 år.
Det var inte lätt men tillsammans med sin
pappa tog de sig igenom den svåra tiden.
text magdalena josefsson
illustration ida krüger
N
är Lars Valentins dotter
blev sjuk 2002 visste
han väldigt lite om
sjukdomen. Han hade
ingenstans att vända
sig med sina frågor och han kände sig
väldigt utlämnad som förälder.
– Jag kände en så stor vanmakt, på
nätterna låg jag vaken och stirrade i taket
men hon tappade bara mer och mer
i vikt och jag kunde inte göra något.
Lars tyckte inte att de fick så mycket
hjälp från vårdcentralen utan började
läsa på om sjukdomen och lånade hem
böcker om sjukdomen från biblioteket.
ANOREXIA NERVOSA ÄR en form av ätstörning där den drabbade får en sjuklig
fixering vid sin kropp och sin vikt. Den
sjuka har en panikartad rädsla för att gå
upp i vikt. De flesta som blir sjuka är unga
tonårstjejer och totalt sett är det ungefär
en procent av alla svenska kvinnor som
insjuknar. Det är inte lätt att upptäcka
om en person har fått anorexia och det
dröjde nästan ett halvår innan Lars och
hans fru upptäckte att deras dotter var
sjuk, då var hon redan fast i sjukdomen.
De vet inte riktigt vad som utlöste problemen, men Sara dansade mycket och det
kan ha triggat igång allt. Lars tog störst
ansvar för att kämpa för att hon skulle få
hjälp.
– Det var mest jag faktiskt som
engagerade mig i Saras behandling. Det
är nog mycket en läggningsfråga. Jag är
väldigt inställd på det här att analysera
och hitta lösningar, berättar Lars.
Sara fick komma till Stockholms centrum för ätstörningar för behandling men
där blev hon inte friskare utan sämre.
24
KARL | JANUARI 2012
Lars tror att det berodde på att det inte
var en trevlig stämning där och att formen på vården inte gjorde flickorna på
avdelningen friskare.
– De skulle till exempel äta tillsammans
men det gjorde bara att de tävlade om
vem som kunde äta minst.
BEHANDLINGEN VAR HELT fokuserad
på att få patienterna att gå upp i vikt
och börja äta, men de arbetade inte
med de bakomliggande problemen. Det
”Det är väldigt
paralyserande
när inget
funkar”
gjorde honom besviken och efter några
månaders vård började han titta efter andra behandlingsalternativ.
– Jag blev frustrerad så jag försökte
hitta andra lösningar, säger Lars.
Han började leta efter andra behandlingshem, både i Sverige och utomlands.
Alternativet som han fastnade för var
MHE-kliniken, the Milton H. Ericksons
clinic, i Mora. Det är en privat klinik
som har behandlat människor med
ätstörningar sedan 1990.
De fokuserar inte bara på kroppen
utan också på själen.
Kliniken bestämde sig för att ta emot
Sara Valentin som patient. Lars gillade
att de lade ner mycket energi på att
Lars Valentin, pappa till Sara.
nå fram till Sara och bygga upp ett
förtroende dem emellan.
– Tillsammans ställde de upp krav på
vad hon skulle uppnå, men utan tvång.
De pratade väldigt lite med oss utan de
vände sig till Sara och det tyckte jag var
bra, det är en integritetsfråga. När man är
i den åldern vill man inte bli behandlad
som ett barn.
SOM FÖRÄLDER HAMNAR man lätt utanför. Man får inte så mycket hjälp från
vården utan fokus ligger på att hjälpa den
sjuka. I stället blir anhöriga hänvisade till
olika grupper, som till exempel Anorexioch bulimi-kontakt. Det är ideell förening
som ger stöd och hjälp för de sjuka och
deras anhöriga.
– Det är väldigt paralyserande när inget
funkar. Det är en märklig situation. Om
någon är sjuk i cancer vill den bli frisk
men om personen har ätstörning vill den
ju inte bli frisk. Jag brukar likna det med
att barnet är tagit som gisslan av en skurk
men skurken är barnet själv och som
förälder måste du sedan förhandla med
båda personerna.
Under behandlingen bodde Sara växelvis i Mora där hon fick intensivbehandling
relationer
”
När man är i den
åldern vill man
inte bli behandlad
som ett barn
och växelvis hemma. Efter ett halvår fick
hon komma på tre dagars uppföljning. En
stor del av behandlingen handlar om att
tjejerna får ett miljöombyte och ta ansvar
för sig själv och varandra. Efter behandlingen fortsätter kliniken att ha kontakt
med patienten.
SEDAN SARA VAR sjuk har mycket hänt
inom vården. I dag är den mer fokuserad
på att även väva in psykologi i behandlingen och det har blivit vanligt att använda sig av kognitiv beteendeterapi som en
del i behandlingen.
Sara är frisk sedan flera år nu men
67-årige Lars har fortsatt att engagera sig
i Anorexi Bulimi-kontakt. Han har bland
annat suttit i deras styrelse i fem år och
föreläst om hur det var när Sara var sjuk.
– Hon mår bra nu men hon säger att
det gjorde henne vuxen tidigt. Det är
tufft att vara tjej.
ATT TÄNKA PÅ SOM ANHÖRIG
Uppmärksamma tidiga signaler
Om personen förändrar sitt matmönster. Om hon eller han drar ner på eller utesluter fett och socker eller tackar nej till saker som personen tidigare tyckte om.
Ett tidigt tecken kan vara ett ökat intresse för matlagning. Överdrivet motionerande kan vara ett annat tecken på en begynnande ätstörning.
Konfrontera problemen
Lägg fram din oro på ett kärleksfullt sätt men skuldbelägg inte. Den som är sjuk
kanske förnekar problemen eller blir arg men ta inte ilskan personligt.
Visa att du bryr dig
Fråga hur personen mår och utan att kommentera matintaget, vikten och kroppen. Fokusera hellre på vad personen tänker och känner. Kräv inte viktökning
eller förändrat ätbeteende. Försök inte bli terapeut till din familjemedlem eller
kompis utan hjälp personen till professionell behandling. Gå inte på tå för den
som är sjuk.
Källa: ab-kontakt
JANUARI 2012 | KARL
25
relationer
Kärleksproblem?
Psykologen: det kan bero på din barndom
text tobias
poggats
Människor lär sig umgås med varandra under
unga år. Men är de närmaste relationerna
otrygga kan det skapa problem med att
känna tillit och närhet. Problemen kvarstår
genom livet – om man inte gör något åt dem.
oss knyta an och lita på andra människor. Under de första levnadsåren bildar
vi oss en uppfattning om hur relationer
ska se ut.
I populärkulturen kan man ibland se
skämtsamma bortförklaringar för barndomens roll på den framtida utvecklingen i livet. I den amerikanska TV-serien
Frasier finns det till exempel ett avsnitt
där karaktären Daphne Moon berättar
att hon har svårt att säga emot andra om
”Ensamheten blir
påtagligare
i 40-års
åldern”
MED MÅNGÅRIG ERFARENHET
av terapi och handledning
har psykologen Mats Mogren
träffat en rad olika människor. Det är väldigt vanligt att
patienter bär på en uppfattning att de ska
bli övergivna eller illa omtyckta om de
öppnar sig för andra människor, berättar
Mats Mogren. Därför vill de inte heller ta
steget att släppa någon utomstående in
på livet och prata om sina känslor.
– Vissa säger att ”jag är en kass och
värdelös figur, att det är bättre att hon
träffar någon annan som är roligare och
kan bättre än mig”, säger Mats Mogren
Frågar man psykologer från olika
skolor om vad detta beror på använder
de sig av olika terminologi, men de flesta
är ense om att tidiga trasiga relationer är
en stor bidragande orsak. Särskilt känsliga är vi under väldigt unga år då vi lär
26
KARL | JANUARI 2012
– Mats Mogren,
psykolog
Foto: Tobias Poggats
R
ummet inne på psykologiska
institutionen på Vasagatan
i Göteborg är tyst. Mannen i stolen på andra sidan
bordet har sjunkit ihop lite
och blicken är riktad ner mot sidan av
väggen längre bort. Ögonbrynen har
rynkat ihop sig. Han kisar som om han
letar efter en formulering.
– Jag möter detta problem väldigt
ofta och jag möter det i väldigt hög
grad hos människor just
kring 40-årsåldern. Många
känner att de skulle behöva gå
i djupare i en relation, men
tvekar, säger han.
det blir en hetsig diskussion. Hon förklarar detta för sig själv, lite i förbigående,
med att hon hade en stark och kontrollerande mamma som inte tillät henne
att visa känslor. Publiken skrattar, men
barndomen spelar roll.
FORSKNING I USA visar att ungefär 30
procent av människorna i en normalpopulation har ett otryggt anknytningsmönster. Siffror som ser likadana ut
i Sverige, enligt en rapport som Barn-
ombudsmannen
publicerade
2007.
Mönster som redan är etablerade är
dessutom resistenta och tenderar att följa människor upp i vuxen ålder.
Mats Mogren berättar att det som
ofta kännetecknar människor som
inte kan knyta an till andra är att de
är otränade i sociala relationer. Att
det är just i 40-årsåldern som många
söker hjälp beror på att längtan efter
att skapa djupare relationer blir allt
starkare.
– Ensamheten blir allt påtagligare
i den åldern. Fram till dess så kunde
de hela tiden hoppas på att saker och
ting skulle lösa sig och de kunde skjuta
på problemen. Men en dag blir deras
problem väldigt påtaligt och konkret,
säger han.
TVÅ AV PIONJÄRERNA inom studier av
hur tidiga relationer sätter spår senare
i livet var Joyce och James Robertson,
två psykologiskt skolade socialarbetare.
De dokumenterade barn som blivit
placerade på institutioner efter andra
världskriget och hur dessa barn reagerade på att inte ha någon nära anhörig som
de kunde knyta an till. Trots att barnen
blev matade och bytta på så reagerade de
precis som när en vuxen människa förlorar en nära anhörig. De blev chockade
och gick in i en djup sorgeprocess under
en lång tid. Vissa stannade helt i sin utveckling och lärde sig varken prata eller
gå. Dessa studier visade att vi människor
har ett behov av att vara nära och knyta
an till andra. Det räcker inte bara med
Foto: Emy Krüger
relationer
De nära relationer vi har som barn lever kvar som mentala modeller inom oss. Senare i livet använder vi dessa modeller för att förstå andra människor och det är
också därför som barndomen har en så stark påverkan på oss senare i livet.
fysisk omvårdnad utan vi behöver nära
relationer och detta behov är som störst
när vi är väldigt små.
Eftersom behovet att ha nära relationer är så starkt utvecklar människor
olika strategier och anknytningsmönster för att hantera olika relationer i sina
liv. Mönstren ser olika ut beroende på
hur man blivit behandlad av personer
som varit en nära. En människa som till
exempel haft föräldrar som är väldigt
otillgängliga har lärt sig att inte klaga för
småsaker utan försöker istället klara sig
själv i så hög utsträckning som möjligt.
De vill inte visa sig svaga och förväntar
sig att bli bortstötta och avvisade om de
skulle be om hjälp.
VUXNA SOM HAR upplevt fysiskt eller
psykiskt våld, eller har blivit förlöjligade
när de uttryckt sina känslor som barn,
har ett ambivalent behov av närhet.
Samtidigt som de känner smärta på grund
av tidigare erfarenheter vill de också ha
närhet. Det är också dessa personer som
har störst behov av professionell hjälp
i vuxen ålder.
Men precis som andra mönster i livet går även det här att ändra och ofta
bara genom att man pratar om det – antingen professionellt eller med någon av
sina vänner. När man sätter ord på sina
känslor och tankar av att vara värdelös,
upptäcker man att det bara är föreställningar man har haft inom sig själv.
– Sådana föreställningar spricker som
trollen när de kommer ut i ljuset, säger
Mats Mogren.
TIDIGA RELATIONER SKAPAR
OLIKA BETEENDEMÖNSTER
Trygg
Trygga människor har alltid haft någon till hands när de har vuxit upp. De
har en uppfattning om att de kan söka trygghet och säkerhet hos någon om
de skulle behöva det. Starka minnen av tillit till andra gör att människor med
detta anknytningsmönster har lätt att bygga nya relationer och bibehålla dem
under lång tid.
Otrygg – ambivalent
Den som vuxit upp med en relation till en förälder som är ömsom
omhändertagande ömsom avvisande kan utveckla en anknytning som kallas
otrygg-ambivalent. De här människorna styrs i hög grad av sina känslor och
i nära relationer kan de skrämma iväg andra med sitt starka behov av närhet.
Eftersom de känner sådan stor rädsla för att bli övergivna undviker de ibland
nära relationer helt. Deras erfarenhet av osäkerhet i sina relationer gör att de
har stor separationsångest.
Otrygg – undvikande
Undvikande människor har haft närstående som har avvisat dem då
de behövt söka stöd. De har lärt sig att klara sig själva och inte klaga i
onödan. I vuxen ålder håller de sig borta från nära relationer eftersom de är
skrämmande för dem. De fungerar bra i ytliga relationer och är ofta omtyckta
av andra. Dessa människor använder tänkande för att navigera i livet, snarare
än att förlita sig på sina känslor för att veta vad de vill.
Otrygg – desorganiserad
Om den person som ska vara en källa till trygghet under uppväxten samtidigt
är hotfull eller våldsam kan en person växa upp med ett anknytningsmönster
som kallas för otrygg-desorganiserad. Behovet av trygghet och förståelse
krockar med rädslan för den andre, vilket i högre grad leder till svåra relationsstörningar i livet. Människor med sådana erfarenheter är de som behöver
mest hjälp att bryta sina beteendemönster.
JANUARI 2012 | KARL
27
reportage
Alla dricker
Glenn i Göteborg
foto
text petter jerdén
björn alm & emy krüger
Göteborgsporter, Glenn no. 5 och Järntorgets arbetarporter,
Oceanbryggeriet i Göteborg gillar sin hemstad. Karl har besökt
mikrobryggeriet och pratat om lokal förankring, skillnaden
mellan Göteborgs- och Stockholmsöl och varför Soundtrack of
Our Lives är en självklar ingrediens för en bra ale.
K
lockan
är
05:45
en
onsdag
i
november
i Göteborg. Inne i det
som är en av gamla Lyckholms bryggeriers tegelbyggnader har arbetsdagen redan
börjat. I det som en gång var Pripps
lokaler håller numera Oceanbryggeriet
till. De bildades 2006, flyttade hit ett år
senare och har sedan dess etablerat sig
som Göteborgs största mikrobryggare
av öl. Redan utanför slår den tunga
öldoften emot besökarna och inne i
bryggeriet blir den nästan bedövande.
Den påminner lite om ruttna äpplen,
men lukten kommer från malt, humle
och jäst. Det luktar öl helt enkelt. Eller
snarare, det luktar som att någon tvättat
bryggeriet med öl.
Inne i de trånga lokalerna står
bryggaren Thomas Bingebo och häller
ner malt i ett stort, runt träkar med
mäskblandning. I det här tidiga stadiet
påminner det mer om havregrynsgröt än öl, både till lukt och utseende.
Bingebo verkar mer gå på känsla
28
KARL | JANUARI 2012
än precisa mängder när han häller
i ingredienserna. Men med flera års
erfarenhet, ett lärlingsskap på ett
bryggeri i Dwan på Irland och några år
på Jämtlands bryggeri vet han vad han
gör.
– Jag skriver ju recept. Det bygger
mycket på erfarenhet och kunskap. Det
finns de som använder datorer när de
brygger öl men jag tycker att papper
och penna funkar bättre.
LOKALERNA ÄR MINDRE än vad man
förväntat sig av ett bryggeri som
tillverkar 7 000 flaskor öl i veckan. De
är även mindre glamorösa. Väggarna är
vita och färgen flagnar på sina ställen,
behållarna där ölen jäser påminner om
små silos täckta med något som ser ut
som svarta liggunderlag. Utrustningen
köpte de av Jämtlands bryggeri. Och
av någon anledning hänger det en
trädgren från några snören i taket. Det
är inte någon sorts obskyr bryggartradition utan bara något som hängde
där när de flyttade in. Lokalen påmin-
ner egentligen om ett vanligt varulager, men överallt ser man vilket sorts
företag som håller till här. Bredvid
gaffeltrucken står en gammal bardisk,
på pallen utanför kontoret ligger en
öltapp och överallt ligger det kapsyler,
etiketter och flaskor. Allt med Oceanbryggeriets logo på. Enligt dem själva
är platsen för bryggeriet viktigt för
smak och identitet.
– Skulle vi brygga utomlands eller
i Stockholm skulle det inte bli samma
sak. Gör man ölen på ett annat bryggeri
blir det inte samma smak. Platsen
är viktig för smaken. Ta vattnet till
exempel, öl består ju till stor del av
vatten så det påverkar smaken, säger
Thomas Bingebo medan han mäter upp
en blandning av salter för att anpassa
Göteborgsvattnet till den öl han idag
brygger.
– Skulle man få en öl från Stockholm
och en från Göteborg skulle man nog
känna en skillnad. Om man jämför
Jämtlands Bryggeri med Ocean så är
det ju ganska stor skillnad på vattnet
reportage
Öltradition. 2007 flyttade Oceanbryggeriet in i gamla Lyckholms bryggeriers tapphall. De slitna tegelbyggnaderna ligger mellan Göteborg och
Mölndal och utgångspunkten i Oceans planer på att ta över ölsverige.
JANUARI 2012 | KARL
29
30
KARL | JANUARI 2012
När Oceanbryggeriet flyttade in köpte de Jämtlands Bryggeris gamla
utrustning. Thomas Bingebo var hos dem mellan sin lärlingsperiod
på Irland och sitt nuvarande jobb som bryggare på Ocean.
reportage
och det kan man nog känna på smaken,
fortsätter han.
De stora vita säckarna med specialmalt
ligger ovanpå varandra på de stora
hyllorna i bryggeriet. Ocean använder
sig av en kornmalt från England som
heter Maris Otter som kräver ett speciellt
tillstånd. Enligt dem själva är det en
av faktorerna där mikrobryggerierna
skiljer sig från de större aktörerna, ett
kvalitetstänkande genom alla leden
i öltillverkningen.
– Vår malt kostar väl sju-åtta kronor
per kilo med fraktkostnader. De stora
bryggerierna är väl nere i två kronor. Men
då kan det vara vad som helst, svenskt,
ryskt. Malt som malt. Man får vad man
får, men det blir en väldig skillnad
i kvalitet, säger Thomas Bingebo.
INNE PÅ DET lilla kontoret på
bryggeriet sitter företagets ekonom
Rodrigo Arvidsson och säljaren Peter
Andersson framför sina datorer. Båda
har på sig svarta sweatshirts med
Oceanbryggeriets logo på. Rummet
är inte större än några kvadratmeter
och ganska stökigt. På väggen hänger
en inramad IFK Göteborgströja med
Håkan Milds namn på ryggen och en
signerad hälsning, ”till Peter”, från
blåvittikonen. Härifrån sköts företagets
ekonomi och logistik.
– Vi som är självständiga påpekar
ju att det är väldigt viktigt att vara
lokalförankrade. I början var det
svårt med avtalen, vi visste inte hur
mycket vi kunde sälja. Nu säljer vi till
80 olika ställen. Vi har en väldigt bra
relation med många av dem, vi känner
ju varandra. Då kanske servitörerna
rekommenderar vår öl till exempel.
De största utgifterna för bryggeriet
är förpackning, flaskor och transporter.
Framförallt transporterna. De satsar på
att etablera sig utanför Göteborg men
innan dess finns det några problem
de måste lösa. Bilar är dyra, bensin är
dyrt och fler bilar innebär mer personal.
Deras öl går att ta in som beställningsvara men just nu är det snarare en förlust enligt Arvidsson.
– Det är lite krångligt med transporten.
Säljer vi till exempel ett kolli till bolaget
i Kinna får vi transportera det själva.
Den som köper det är vår hjälte, men
rent ekonomiskt är det ingen bra affär.
Ett annat problem är att fler av Systembolagets butiker än förut måste ta in
deras öl. Något som är krångligare än
man kan tro. Sverige är det enda landet
”Pubarna är
fantastiskt
viktiga, helt
grundläggande
för vår
ekonomi”
i Europa där gårdsförsäljning av alkohol inte är tillåtet. Bryggerierna kan
alltså inte sälja direkt till kunderna
utan måste gå via en mellanhand, till
exempel Systembolaget. För att kompensera detta gav systemet mikrobryggerierna tillstånd att sälja öl i den
butik som låg närmast, Ocean fick Gårda. Den första juli 2010 ändrades det till
de tre närmaste så i dag säljs Oceanöl
även på Systembolaget på Avenyn och
i Nordstan. För ett mindre bryggeri
som Ocean är istället kontakten med de
lokala pubarna och restaurangerna en
viktig del av verksamheten.
– Pubarna är fantastiskt viktiga, helt
grundläggande för vår ekonomi. Det är
lite krångligt med Systembolaget. Man
brukar säga att man ska börja sälja 90
procent till krogarna och tio till systemet
och efter tio år ska det vara tvärtom.
Så ser det inte riktigt ut för oss, säger
Rodrigo Arvidsson.
Ocean är det största mikrobryggeriet
i Göteborg, men inte det enda. Förutom
några små aktörer finns även Dugges
Ale- & Porterbryggeri AB som drivs av
Mikael Dugge Lindström. De senaste
åren har öltrenden verkligen exploderat
i Sverige, Nyckelbryggeri i Luleå,
Oppigårds från Hedemora och Worlds
smallest brewery i Malmö visar på en
stor geografisk spridning. Vissa säljs på
Systembolaget över hela Sverige, andra
till de lokala krogarna i hemstaden.
SEDAN FINNS DET också alla de som
brygger hemma. De har visserligen
funnits länge, men det handlar inte om
hembränt för 50 kronor dunken eller
överjäst mjöd från badkaret. Sveriges
amatörbryggare är pålästa, kunniga och
organiserade. Svenska mästerskapen
i ölbryggning avgjordes förra året
i Stockholm, arrangerat av Svenska
Hembryggarföreningen. Totalsegrare
och svenska mästare blev Janne Sandström och Per Andersson med Bäckvägen Barely Barley. Andra vinnare var
bland annat Spanked Virgin Wheat och
Gambrinus Novemberfröjd. Trenden med
mikrobryggerier är inte en fluga utan
här för att stanna enligt Rodrigo Arvidsson.
– Det finns ju lite forskning om det
(trender, red. amn). Det är många som
tycker att öl är viktigt, det ger en extra
krydda till livet. Hälsotrenden påverkar
ju också. Går du på restaurang och äter
dyr mat vill du också dricka ett gott öl.
Samma sak om man ska laga god mat
hemma, då köper man inte halvfabrikat.
JANUARI 2012 | KARL
31
reportage
En mängd olika bloggar, hemsidor
och föreningar stärker det han säger,
mikrobryggerier kommer inte att
försvinna. Han nämner också något
om att öl-spa ska vara det senaste. En
avkopplande heldag med ölmassage
avrundat med lite ölkosmetika. Det
återstår att se om det slår i Sverige.
I Tjeckien fungerar det tydligen.
För Oceanbryggeriet finns det både
för- och nackdelar med att de är, relativt,
ensamma i Göteborg. Fördelarna är att
de inte tvingas konkurrera med andra
aktörer, nackdelarna är att det blir svårt
att konkurrera med de större aktörerna
om krogarnas kranar. Genom att sälja
stora volymer öl på förskott kan ett
större bryggeri agera som en slags bank.
För en nystartad krog kan ett förskott på
några hundratusen vara skillnaden på
konkurs och succé, men de handlar då
i en beroendeställning till bryggeriet. De
kan då ställa vissa krav, till exempel på
vilka öl som ska säljas. Problemet har
tydligen blivit bättre med tiden men
fortfarande märker Ocean av vissa problem.
– Det är väl Åbro och Carlsberg som
inte är så pigga på att samarbeta, säger
Peter Andersson som är företagets
säljare och den som har mest kontakt
med kunderna.
– Dom äger ju kranen så de kan ju
ställa krav på krogen. Ibland kan de
bara koppla på oss om ägaren vill det,
men ibland svarar aldrig den som äger
krogen när vi hört av oss, fortsätter Rodrigo Arvidsson.
THOMAS BINGEBO STÅR med en öl
i handen, en av bryggarens uppgifter
är trots allt att provsmaka det han
tillverkar. Han säger själv att han dricker
ungefär tre-fyra om dagen. Men mycket
mer än så blir det inte. Efter en hel dag
i bryggeriet minskar suget efter öl.
I bakgrunden spelas Soundtrack of Our
liveslåten Instant repeater 99. Bingebo
har själv spelat i bandet och lyssnar ofta
på musik när han brygger. Kanske gör
musiken ölen bättre, kanske gör ölen
musiken bättre. Antagligen både och.
För ett bryggeri med så stark koppling
till Göteborg känns det ganska naturligt
att just mannen med kaftanen, Ebbot
Lundberg, har fått ölen Ebbot ale döpt efter sig. Enligt Bingebo är det en ordlek
på ett öl han gillar som heter Abbot ale.
De har även ölen Järntorgets arbetarporter, Göteborgsporter och Ocean non violence
med Carl Fredrik Reuterswärds berömda bronsskulptur, revolvern med knuten
på pipan, på etiketten.
”Det finns
många
som tycker
att öl är
viktigt, det
ger en
extra
krydda till
livet”
Och såklart storsäljaren Glenn no. 5. Från
början var det tänkt att ölen skulle beskrivas med orden ”avnjutes bäst med
en god Kamrat”, något Systembolaget
inte gillade eftersom det kunde ses som
reklam för IFK Göteborg (IFK står just
för Idrottsföreningen Kamraterna, med
stort K). Istället blev det ”avnjutes bäst
med en god kamrat”. Med alla kort på
handen är det inte konstigt att anta att
ägarna gillar sin hemstad. Av flera olika
orsaker.
– Det är väl viktigt med lokalknytning.
Det är ju vår huvudmarknad, vi är ett
Göteborgsbryggeri, allt görs ju här.
Järntorgets Arbetarporter var vår första öl
med Göteborgsaknytning. Glenn bryggde vi åt supporteklubben Änglarna, (IFK
Göteborgs supporterklubb, red. anm) de
kontaktade oss för att de ville ha ett lite
bättre öl att dricka till matcherna, säger
Thomas Bingebo.
INNE PÅ BRYGGERIET finns det som
sig bör också en liten bar. Den är
spartanskt inredd, ett par bord, några
stolar, en bardisk. På en av väggarna
sitter ett kollage med olika tidningsurklipp. En del av dem har bilder på
Thomas Bingebo stående på scen iförd
solglasögon. I en av ramarna hänger en
intervju med Thomas Bingebo i GT från
den 8 mars 2008, rubriken lyder Drömmen för småbryggaren är att komma in på
systemet. Att sälja öl alltså, inte köpa.
När nu detta är uppnått siktar de
vidare. Bryggeriet har etablerat sig
i Göteborg men satsar på hela Sverige.
Att få sina öl på Systembolagets hyllor
är ett av de nästa stegen. Men det är inte
så enkelt.
– Målet är att finnas i hela Sverige. Det
gäller att vinna olika offerter, på julöl
till exempel. Alla som vill får skicka in
provöl fyra-fem månader innan och sen
plockar de en vinnare av cirka 40–50
stycken. Oppigårds har satsat hårt och
vunnit många offerter, vi har satsat på
krogar istället. Om vi ska komma dit
måste vi börja vinna offerter. Det är så
man lyckas, säger Rodrigo Arvidsson.
Småbryggerier blir allt fler
BERITH KARLSSON ÄR ordförande i Föreningen Sveriges Småbryggerier och
även ägare och grundare av Närkes Kulturbryggeri. Föreningen är en sammanslutning av mindre, oberoende ölbryggerier. De har 21 stycken medlemmar,
enligt deras hemsida från Östersund i
norr till Malmö i söder.
– Föreningen bildades för tre år sedan,
med syftet att främja svenska småbryggerier och ölkultur. Bland annat genom att
fungera som kontaktnät. Vi stöttar varandra, utbyter erfarenheter, stärker varandra helt enkelt.
Enligt Berith är det svårt att säga hur
32
KARL | JANUARI 2012
många oberoende mikrobryggerier det
finns i Sverige, men förutom föreningens egna medlemmar kan det finnas så
många som 20 stycken till. Det startas
många bryggerier vilket gör det svårt att
uppskatta antalet. Det är även svårt att
säga vad ett mikrobryggeri är, det verkar
inte finnas en svensk definition.
– Det gör ju inte det i Sverige, ordet
kommer från USA, jag kommer inte ihåg
siffran, men det finns en volymgräns där.
Vi har satt ett tak på 5 miljoner liter. Det
kan låta mycket, de flesta kommer inte
upp i en femtedel av det. Det ska vara ett
litet bryggeri och det ska vara oberoende.
Du ska inte sitta i knät på någon annan
som styr ditt bryggeri.
Ett av föreningens krav är att medlemmarna ska vara oberoende. Enligt Berith
Karlsson är just det absolut nödvändigt
för att ha en bra ölkultur.
– Det är jätteviktigt, en gång i tiden tog
storbryggerierna kål på småbryggerierna
i Sverige. Då köpte Pripps och Lyckholm
allting. Men sen vände det, när det blir
tillräckligt illa så måste det bli bättre
efter ett tag. Det var några mindre bryggerier som stod emot, så det kanske rent
av är tack vare Pripps som vi i dag har så
många småbryggerier.
reportage
JANUARI 2012 | KARL
33
intervju
Härvan av sladdar och kretskort på bordet skulle
de flesta beskriva som en kvarleva från ITstenåldern. Men för tvillingarna Torbjörn och
Henrik Gildå är Atari en hobby som upptagit en
stor del av deras liv sedan de fick sin första ataridator för 22 år sedan.
En odödlig
hobby
text robin
foto signe
T
orbjörn och Henrik sitter
i Henriks sovrum. På skrivbordet framför dem står tre
stycken skärmar. På en av
skärmarna flyger ett blått och
ett rött flygplan runt. De två flygplanen är mitt uppe i processen att försöka
skjuta ner varandra. Då och då dyker det
upp ballonger på skärmen som det gäller att flyga in i för att få olika powerups som starkare motor, mer ammunition eller utökad stryktålighet. Spelet är
kodat av Henrik medan Torbjörn har
gjort grafiken.
Det började som något av en slump
julen 1989, då Henrik och Torbjörn var
elva år. De hade ställt in siktet på en
Amiga eller en Commodore 64. Men som
av en händelse såg deras mamma en
34
KARL | JANUARI 2012
harrysson
oskarsson
annons om en dator som såg exakt likadan ut men kostade en tusenlapp
mindre.
– Vi kunde inte hålla oss till julafton
utan öppnade nog paketet typ den andre
december, säger Torbjörn och skrattar.
– Vi hade sparat vår månadspeng i ett
antal månader då, vi var väl elva och ett
halvt, lägger Henrik till.
TILLSAMMANS MED DATORN kom även
20 spel, vilket blev Henrik och Torbjörns
sysselsättning det efterföljande halvåret.
Men deras intresse grenade snart ut sig
till att handla om mer än bara spelande.
Med spelen medföljde ett programspråk
plus en manual till programspråket som
beskrev vilka kommandon man kunde
skriva.
– Vi fattade inget av det, vi skrev in
kommandona som det stod men förstod
inte att man skulle fylla i värden där det
skulle vara parametrar och sånt. Vi fick
det förklarat för oss av en morbror, säger
Torbjörn.
Att spela och programmera spel var
den huvudsakliga sysselsättningen fram
till 2002. Men vid den tiden väntade
tvillingarna på ett nytt acceleratorkort
för att göra Atarin snabbare. Ljudet på
deras Atari var redan i klass med en
bra PC. Det grafiska hade dock hamnat
efter, både gällande hur hög upplösning som gick att köra och hur snabbt
bilddata kunde flyttas runt på skärmen.
Mot bakgrund av det föddes idén att
göra ett eget grafikkort som ska fästas på
acceleratorkortet.
”
Kan det göras på
en Atari ska det
göras på en Atari
I dag är Henrik högskoleingenjör i datateknik och Torbjörn civilingenjör inom samma område. "Man kan väl säga att yrkesvalet har påverkats en hel del av vårt datorintresse", säger Torbjörn.
I takt med att idén om att göra det
egna grafikkortet tog fart så blev saker
mer och mer hårdvaruorienterade för
Torbjörn och Henrik. Till att börja med
producerade de ett nätverkskort som
såldes i cirka 120 exemplar. Tanken med
nätverkskortet var att det skulle vara ett
övningsprojekt eftersom grafikkortet
skulle bli mer avancerat.
Jobbet med grafikkortet har inneburit
tusentals timmars jobb och har slitit en
hel del på båda. Vid ett par tillfällen har
arbetet har arbetsbördan gjort att de har
varit på väg att gå in i väggen.
– Det är ju folk över hela världen som
är spekulanter på kortet, alltifrån USA
till Australien, säger Torbjörn.
– För min del har hårdvaruarbetet förstört känslan lite för jag känner att det
är så mycket förväntningar från folk
runtom i världen på att vi ska bli klara
med grafikkortet. Det känns lite som ett
tvång, samtidigt som man ju gärna vill få
klart det, säger Henrik.
– Jag vill tillbaka mer till spelskapandet och hur det var innan kortet, fortsätter han.
PÅ SKÄRMEN CIRKULERAR fortfarande
flygplanen utan att någon har lyckats
skjuta ner den andra. Till slut lyckas Torbjörn skjuta ner Henriks plan som störtar
mot marken i ett moln av eld.
– Vi borde ha turneringar i sånt här
egentligen, säger Torbjörn.
– Hade vi inte det? frågar Henrik.
– Nej, jag tror inte det.
– Det är nog det spelet vi har spelat
ATARI & ACCELERATORKORT
Atari grundades 1972 och var en pionjär
inom arkadspel, tv-spelskonsoler och
hemdatorer. Samma år lanserades Pong som
blev det första kommersiellt framgångsrika
arkadspelet.
Ett acceleratorkort är ett kretskort som
ersätter datorns processor och på så vis gör
den snabbare.
HENRIK & TORBJÖRN GILDÅ
Födda den 25:e maj 1978
Henrik är högskoleingenjör i Datateknik
Torbjörn är civilingenjör i Datateknik.
Båda jobbar på Lansen Technology i Göteborg, ett företag som utvecklar Larmsystem.
JANUARI 2012 | KARL
35
Genom åren har tvillingarna förbrukat några tangentbord genom spilld läsk. "Tangenterna klibbar fast på grund av sockret, nu för tiden dricker vi bara sockerfritt",
säger Torbjörn.
mest, även om det inte är så avancerat. Det
är oftast de spelen som är roligast också,
säger Torbjörn.
Trots att han inte beskriver utvecklingen av spelet som något heltidsarbete så
uppskattar Henrik att det har tagit runt
500 timmar effektiv tid.
– Det är ju inte så att man sitter hela
tiden, det är väl möjligtvis i början då.
I början är man så inne i det att man inte
har några problem att sitta på kvällarna
efter skolan eller jobbet, säger Henrik.
Själva skapandeprocessen har sina
fallgropar och det gäller att få finliret att
stämma.
– Jag minns att jag hade problem att
få planen att svänga bra i början. I spelskaparprocessen ingår det här med att
försöka modellera något så att det blir
36
KARL | JANUARI 2012
ganska verkligt men ändå tillräckligt
simpelt för att man ska kunna programmera det. Det är det som är det stora
arbetet bakom det som är grafik. Det är
att få till fysikaliska modeller och det var
det jag försökte mig på i början, men det
blev för komplicerat och därmed fick jag
inte till det bra.
VAD SOM ÄR så speciellt med Atari har
tvillingarna svårt att svara på.
– Kan det göras på en Atari ska det
göras på en Atari, säger Henrik och Torbjörn, nästan i kör.
– Men att förklara det för en oinvigd är
nog omöjligt, lägger Torbjörn till.
I dag är Atari inte stort utan hålls
igång av entusiaster världen över. Under
arbetet med grafikkortet har tvillingarna
dock märkt att det finns fler än de trott.
– Det är inte stort, men det finns ett
stort mörkertal som man aldrig märker
av på nätet. När vi har gått ut med att
folk ska registrera sig för att visa sitt
intresse för grafikkortet så vi vet hur vi
ska sätta priserna så dyker det helt plötsligt upp folk man aldrig hört talas om
och säger ”jag vill ha ett kort”. Då märker man att det är vissa som kommer
tillbaka och tar upp sin gamla ataridator
och tittar runt på nätet och ser att det
finns folk som håller på och till och med
utvecklar grejer. Det är ju rätt så kul,
säger Torbjörn.
– Sen är det ju vi då som aldrig lagt ner
det, lägger Henrik till och båda brister ut
i skratt.
Den 15 februari släpps nya albumet Beväpna dig med vingar och i slutet av
januari drar han ut på turné. Men vad vet du om legenden från Högdalen?
1. Ebba Grön bildades
i Rågsved 1977. Vad
kallade bandet sig från
början?
A. The haters
B. Helt sonika
C. Urin
2. Vilken av följande personer ingick inte i Ebba
Grön från början?
A. Gurra
B. Stry
C. Fjodor
3. 1979 kom Ebba Gröns
debutalbum We’re Only
in it for the Drugs. På
vilket skivbolag gavs
den ut?
A. Mistlur records
B. Sonet
C. MNW
4. På samma skiva finns
låten Beväpna er, där
bland annat Prins Bertil
och en känd artist får sig
en känga med kommentaren ”Ja, de tål lite
bly i nackarna”. Vad heter
artisten?
A. Zarah Leander
B. Birgit Nilsson
C. Karl Gerhard
5. Thåström växte upp
i Högdalen i Stockholm.
Hösten 2005 släppte han
ett album med samma
titel som gatan han
växte upp på. Vad hette
albumet?
A. Skebokvarnsvägen 219
B. Skebokvarnsvägen 209
C. Skebokvarnsvägen 211
6. Under början av
1980-talet bildade
Thåström, Christian Falk
och Stry Terrarie Rymdimperiet, ett sidoprojekt
0-3 rätt:
Skärpning! Nu är det du som bokar
biljetter till vårens turné och lär dig mer
om Sveriges största rocklegend.
4-7 rätt:
I din ungdom lyssnade du på Ebba
Grön med ett halvt öra när du smygrevolterade mot morsan genom att röka
under fläkten.
till Ebba Grön. När Ebba
Grön sedan splittrats
1983 bestämde de sig
för att satsa helhjärtat på
bandet. De bytte namn
till Imperiet och fick med
sig en ny medlem på
saxofon och keybord.
Vem?
A. Mats Borg
B. Fred Asp
C. Per Hägglund
A. Sura-Baya-Johny
B. Fred
C. CC Cowboys
7. Thåström går även
under ett välkänt smeknamn, vilket?
A. Kimme
B. Palle
C. Pimme
9. Efter Thåströms första
sväng som soloartist
flyttade han till Nederländerna. Med inspiration från Entombed
och Einstürzende Neubauten startade han och
Peter Lööf industrirockbandet Peace, Love and
Pitbulls. Totalt släppte de
tre skivor. Mellan vilka år
var bandet aktiva?
A. 1990-1995
B. 1992-1997
C. 1993-1994
8. 1985 kom bandets
tredje album Blå himlen
blues som innehöll en låt
med Mikael Wiehe och
Björn Afzelius. Vad hette
låten?
10. Imperiet upphörde
att existera 1988. Året
därpå släppte Thåström
sin första soloskiva.
Vad hette den?
A. Det är ni som e dom
2005 återupptäckte du Thåström då din
flickvän dumpade dig och du spelade
Fanfanfan på repeat hela hösten.
8-10 rätt:
När du var ung var Thåström den enda
som förstod dig. Du har köpt alla skivor,
läst texthäftena och varit på en och
annan konsert. På senare år lyssnar du
mer i nostalgiskt syfte. Men det händer
konstiga det är jag som
e normal
B. Xplodera mig 2000
C. Thåström
11. I våras kunde vi läsa i
tidningarna att Thåström
återförenats med en
gammal flickvän. Vad
heter hon?
A. Amanda Ooms
B. Regina Lund
C. Kajsa Grytt
12. En av Thåströms
största inspirationskällor är en känd svensk
poet. Han har uppträtt
som förband och skrivit
texten till Imperiets låt
Vykort. Vad heter han?
A. Jacques Werup
B. Bruno K Öijer
C. Marcus Birro
att du fäller en tår när du lyssnar på
Kärlek är för dom.
11-12 rätt:
Du lever och andas Sven Joachim
Eriksson Thåström! Födelsedagen den
20 mars är en högtidsdag och du har
gjort den obligatoriska pilgrimsresan till
ungdomsgården Oasen i Rågsved.
37
Facit: 1-A, 2-B, 3-A, 4-A, 5-B, 6-C, 7-C, 8-B, 9-B, 10-C, 11-A, 12-B
Foto: Micke Sandström
Vad vet
du om
Thåström?
JANUARI 2012 | KARL
litteratur
Böcker för alla smaker
Litteraturredaktör Björn Alm tipsar om de bästa böckerna i pockethyllorna.
Nam Lee
Liselott Willén
Ingenstans under himmelen
Liselott Willéns fjärde roman utspelar sig i politikens värld.
Huvudpersonen Christian Weber har på kort tid tagit sig upp
i politiken, men har med sitt kontroversiella förslag om ett
nationellt DNA-register delat Sverige i två. I
direktsänd TV ger han ett salivprov för att främja
ett riksdagsbeslut. Några dagar senare hämtar
polisen Weber då hans DNA matchar spåren på
en ung flickas döda kropp. Ett dygn senare är
han försvunnen. Liselott Willén drar in läsaren
i en spännande värld med helomvändningar.
Men boken är också mycket läsvärd för de som
inte brukar röra sig i genren. Alltså, en deckare
för människor som inte gillar deckare.
Lukas Moodyson
Döden & Co
Endast en bokstav
skiljer huvudpersonen Lucas
från författaren Lukas Moodyson
och ibland kan det vara svårt att skilja
det fiktiva från det verkliga. Döden & Co.
är en roman som handlar om Lucas förhållande till sin far och efter dennes död
befinner han sig i stor förvirring. Det är stora
teman om liv och död i texten av Moodyson
och den går i ett rasande tempo. Läsaren
får följa med i medvetandet där Marylin
Monroe, Kate Moss och Moder Teresa
dyker upp i sorgearbetet och
uppgörelsen med det
förflutna.
Båten
Den vietnamesiskfödde författare Nam Lee har bott i
Australien där han utbildade sig
till jurist för att senare flytta till
USA och jobba som tidskriftsredaktör. Hans kringflackande
liv märks tydligt i novellsamlingen Båten
där hans berättarjag tar oväntade skepnader. Bland
annat som en japansk flicka innan atombomben
i Hiroshima. Eller den mer självbiografiska novellen där en far kommer på besök hos en författare
med skrivkramp, men också som en tonårstorped
i Colombias slum. Nam Lees prosa är skriven med
inlevelse om hur det är att vara människa oavsett var
man befinner sig i världen.
Kalle Lind
Människor som
går till överdrift
I Kalle Linds Människor som
går till överdrift skriver han om
personer och händelser där livet
överträffar dikten. Till exempel
blir det skruvat när Robert De
Niro skulle förbereda sig för olika roller, han lekte
krabba och körde taxi inför sin kanske mest kända roll
som Travis Bickle i Taxi driver. En annan anekdot är hur
scoutrörelsen startade som ett sätt att få unga pojkar
att hålla händerna över täcket. Tonen är humoristisk likt
i hans blogg En man med ett skägg och hans förra bok
Människor det varit synd om.
KLASSIKERN: En herrgårdssägen
Selma Lagerlöf
1899 skrevs En herrgårdssägen som inte tillhör Selma Lagerlöfs mest kända verk. Men den
119 sidor korta romanen är ett av Sveriges litteraturhistoriska guldkorn. I romanen möter
vi den fiolspelande Uppsalastudenten Gunnar Hede. Han spenderar dagarna på latsidan
samtidigt som familjegården i Dalarna håller på att gå förlorad. Försöket att rädda gården leder till sinnessjukdom och han byter skepnad till Getabocken och blir rundresande försäljare.
Med ett övernaturligt skimmer får läsaren följa Gunnar Hedes resa där han försöker återställa
en balans som blivit rubbad. Allt berättat på ett underbart och självklart sätt som suger in
läsaren i berättelsen.
38
KARL | JANUARI 2012
Unni driver med
litteratur
gubbväldet
foto
text björn alm
arvida byström
U
nni Drougges spänningstrilogi är ingen vanlig
deckare med svenska mått
mätt. Huvud personen
Berit Hård är skandaljournalisten som blir antihjälte i
Drougges samhällskritik och uppgörelse med media, skönhets- och
lyckoindustrin.
Hur föddes idén till att skriva en trilogi?
– Egentligen är det en ganska tråkig
grej att göra och ofta är de dåligt
skrivna. Det är mest förlagen som vill
att författare ska skriva trilogi för att
folk vill ha en karaktär som återkommer.
Men jag ville göra upp med deckargenren och skriva något som var dubbelbottnat. Jag har alltid velat underhålla
men det ska finnas något mer där för den
som vill eller kan uppfatta det. Det kan
vara familjestrukturen, relationer eller
samhället som jag vrider och vänder på.
Berätta om huvudpersonen Berit Hård.
– Det var när jag kom på Berit Hård
som det föll på plats. Jag använde
mig av andra deckare. För hur ser den
vanliga deckargubben ut? Det är en
ganska melankolisk figur som super för
mycket och lever promiskiöst. Jag byter
kön på Berit Hård och då blir hon mer
intressant. Hade hon varit en man hade
det inte varit så anmärkningsvärt; hon
har sex när hon vill, är fetlagd och klär
sig inte så nogräknat. Jag driver med
gubbväldet helt enkelt.
Vad var din tanke med din första
spänningsroman Bluffen?
– Jag ville göra upp med medie- och
förlagsbranschen. Jag har alltid varit
intresserad av mediedebatten och vi
ägnar allt mer tid av vår verklighet till
att konsumera media samtidigt som
medierna skildrar en allt mindre del av
verkligheten. Jag väver också in autofiktion där jag använder Leif GW Persson
och Jan Guillou för att visa hur stor mediemakt vissa människor har.
Hur upplevde mottagandet av Bluffen?
– Det var ett stort motstånd på
Expressen och Aftonbladet mot att
publicera artiklar om boken. Där är ju
Jan Guillou och Leif GW Persson stjärnskribenter och man märker vilken makt
de har. Tre olika artiklar stoppades och
tillslut var det en tjej som sa ifrån. Det
som hände i boken hände sen i verkligheten. Det tysta drevet kväser den
obekväma rösten. Boken blev ett experiment som bekräftade hur det ser ut i
mediesverige. Först fick den inte mycket
uppmärksamhet, sen den har kommit ut
på pocket har det gått skitbra.
Vad handlar den andra boken, Förkunnaren, om?
– Den handlar om hela lyckobusinessen
som bland annat Barbara Ehrenreich tar
upp i boken Smile or die. Jag är emot att
människor ska vara behagliga. De ska
göras om med KBT och yoga samtidigt
som företagen tjänar stora pengar på det.
Hur långt har du kommit med den sista
delen?
– Jag har skrivit 60 sidor och den ska
vara klar hösten 2012. Den kommenterar
skönhetsindustrin där det råder väldigt
hårda normer och det har blivit status att
göra skönhetsoperationer. Det är första
gången jag jobbar mot en deadline och
jag sitter med gasen i botten och skriver,
precis enligt deckaralgoritmen. Det är
därför det är dålig kvalitet på spänningslitteraturen.
JANUARI 2012 | KARL
39
film&tv
Nytt år, nya
filmer och serier
Stumfilm, skamfyllt sexberoende och
sagofigurer. Film- och tvredaktörerna
Anne Kybjär och Emy Krüger guidar till
månadens bästa filmer och serier.
Carnage
Roman Polanski har i sin nya svarta komedi
lyckats samla ihop Hollywoods toppskikt. Kate
Winslet, Christoph Waltz, Jodie Foster och John
C. Reilly spelar två par som möts för att diskutera
huruvida den ena sonen mobbar den andra.
Vad som tar sin början i en sansad konversation
urartar efter en paj och för mycket whiskeydrickande. Filmen känns fantastiskt redan på
idéstadiet och näst intill episkt i det färdiga resultatet. (Sverigepremiär den 17 februari).
J. Edgar
Foto: Noble Entertainment
Foto: Twentieth century fox
Clint Eastwood har de senaste åren bevisat gång på gång att han platsar i
regissörsstolen. Tillsammans med den
eminente Leonardo DiCaprio är han nu åter
aktuell med filmatiseringen av FBI-chefen
J. Edgar Hoovers liv. Antingen blir det tummen upp eller ett sömnpiller. Biografier tenderar nämligen att gå åt det ena eller andra
hållet. Ett som är säkert är i alla fall att den är
namnstark och har filmats med snygga filter.
(Sverigepremiär den 20 januari).
Pojken med cykeln
Foto: Scanbox Entertainment
Bröderna Dardenne (som gav oss
Rosetta 1999 och Barnet 2005) är nu
tillbaka med en ny berättelse. I Pojken
med cykeln får vi följa 12-åriga Cyril
som lämnats på barnhem av fadern
som lovat att komma tillbaka. När han
aldrig mer hör av sig ger sig Cyril ut
på en jakt som leder honom till den
godhjärtade hårfrisörskan Samantha.
Det kan bli både vackert och gråtmilt.
(Sverigepremiär den 13 januari).
40
Så var det då dags för
Meryl Streep att ta sig
an Margaret Thatcher.
Byte av dialekt, lagd frisyr
och pärlhalsband är det
klassiska upplägget för
att få dejta den kände
guldgubben Oscar. Är
detta Streeps år då hon
kammar hem priser och
hyllningar eller kommer hon ännu en gång gå lottlös? Det återstår att
se, men ett som är säkert är i alla fall att många med mig kommer att
bänka sig för att se om hon lyckas göra järnladyn. (Sverigepremiär den
3 februari).
Foto: Scanbox Entertainment
The Iron Lady
The Artist
En fiende att dö för
Stumfilm 2012 låter kanske inte
allt för hett. Men med finess,
finfina skådespelarinsatser och
snygga bildlösningar har den
franska, tysta filmen redan blivit
en publikfavorit. Golden Globenomineringen står redan klar
och det brukar betyda vittring på
en Oscarsnominering eller två.
Den kan bli en av årets mest
spännande filmer, om inte
annat för det udda greppet.
(Sverigepremiär 10 februari).
En forskningsexpedition är på väg mot
Svalbard strax innan krigsutbrottet
1939. Deras uppdrag är att hitta bevis
för att Alfred Wegeners teori om att
världsdelarna en gång har hängt
samman stämmer. När kriget bryter
ut uppstår ett eget miniuniversum på
båten och de olika nationaliteterna som
finns ombord tvingas att välja sida. Det
är Peter Dalles första film på åtta år som
han regisserar och tåget har bytts ut
mot en båt. Idén känns rolig, vilket ger
hopp åt slutresultatet. (Sverigepremiär
den 17 februari).
KARL | JANUARI 2012
film&tv
Äkta människor
Under våren lämnar Alex
Schulman webben och tar steget
över till tv-rutan när hans program
Schulman Show börjar sändas på Kanal
5. Som vanligt kommer den excentriske
programledaren att bjuda in gäster och
panelmedlemmar för att skoningslöst diskutera dagsaktuella nöjeshändelser och youtubefenomen.
Äntligen en svensk SciFi-serie!
Nu är det bara att se om det
bär eller brister. I en parallell
nutid förändras livet dramatiskt
för mänskligheten när hubotar,
den nya generationens
humanoida robotar, blir så
mänskliga att det är svårt att
veta om de är robotar eller inte.
En grupp hubotar kämpar för
frihet samtidigt som en annan
hubot börjar leva tillsammans
med en kvinna. Den 22 januari
är det premiär på SVT1.
Foto: Johan Paulin/SVT
Från
webb till tv
foto: Disney
Once upon a time
I höstas gjorde Once upon a time succé
I USA och i vår börjar serien äntligen att
sändas i Sverige. Snövit, prinsen och den
onda häxan är tillbaka, men i en vuxnare
form. Skaparna av Lost berättar historien
om häxans förbannelse och hur Snövits
dotter återvänder till den förtrollade
staden. Se hela historien på Kanal 5 i vår,
med start den 12 januari.
Snart åker vi tillbaka till Solsidan
Det blir en tredje säsong av Solsidan,
hur känns det?
— Det känns väldigt, väldigt kul såklart. Vi håller på med manusarbetet för
fullt. Det var ett tag sen vi jobbade med
serien, säsong två spelades in för ett och
ett halvt år sedan, så det är kul att vara
igång igen.
Hur har det gått med manusarbetet för
den nya säsongen?
— Det tog längre tid med ettan. Då
utforskade vi vad det var vi skulle
hålla på med. Säsong två gick mycket
snabbare att skriva, men det är fortfarande ett gediget arbete. Nu har vi två nya
manusskribenter också, Mia Skäringer
och Daniella Mendel-Enk, vilket känns
jättekul. Det är bra att få nya perspektiv
på historien.
Är det svårt att hålla uppe kvalitén på
humorserien?
— Ja, det är det väl såklart alltid. Humor
är så speciellt också, det är väldigt olika
vad man gillar. Vissa tycker om en sak och
andra någonting annat. Hittills tycker
jag att vi håller en bra kvalitet, men det
visar sig ofta först när man står framför
kameran och ska filma. Det är svårt att
veta när man sitter och skriver hur roligt
det faktiskt kommer att bli i slutändan.
Kommer vi att få se några nya karaktärer i den nya säsongen?
— Ja, det kommer att presenteras ett
par nya karaktärer. Jag kan inte riktigt
gå in på vad det blir. Jag tycker att det
är viktigt att Solsidan förnyas så att man
inte går i gamla hjulspår och gör samma
saker igen, utan vågar prova lite ny
mark. Och då handlar det inte så mycket
om att vrida humorn utan mer om att
våga införa nya karaktärer.
Känner du igen dig i din karaktär, Alex?
— Ja, det gör jag faktiskt, det måste
Foto: Johan Rheborg
I MARS BÖRJAR säsong tre av Solsidan
att spelas in. Felix Herngren berättar hur
hans eget liv påverkar manusarbetet och
hur serien kommer att förändras i de
kommande avsnitten.
jag säga. Alex är väldigt konflikträdd.
Jag var det förr i världen, men efter min
skilsmässa har jag blivit bättre på att
hantera konflikter. Sen har jag, precis
som Alex, en tendens att trassla till det i
livet ibland. Många scener ur Solsidan är
som direkt tagna ut mitt eget liv. Det är
en bra tröst när man schabblar till det, att
man kan filma det senare.
Emy Krüger
JANUARI 2012 | KARL
41
musik
Gubbtätt halvår
Tom Petty återvänder till Sverige efter 20 år och
Leonard Cohen släpper nytt. Musikredaktör Anne
Kybjär har koll på det hetaste inom vårens musik.
Air – Le
Wilco
op
y/ f
lick
r
Tom Petty
& The Heartbreakers
14 juni
I sommar kommer Tom Petty & The
Heartbreakers att uppträda i Globen. För
första gången på 20 år kommer bandet
att spela i Sverige och det är även deras
första Europaturné på lika många år. Så om
man inte vill missa ett av världens bästa
liveband är det hög tid att börja hålla utkik
efter biljettsläppet i mitten av januari.
Paul Weller – Sonic Kicks
27 mars
I vår släpper ”The modfather” sitt fjortonde
album. För den nyfikne finns redan singelspår att lyssna in sig på. Det är ju inte för
inte som karriären fortfarande frodas efter
30 år i branschen.
Förra året kom bandets åttonde studioinspelade album The Whole World
och i februari kan man se rockbandet
på Annexet i Stockholm. Wilco är ett
exempel på när musik är som bäst live, så
passa på att se Chicagograbbarna.
7 februari
Duon från Versailles som skapar ljudlandskap med sin moderna, elektroniska
synthpop är tillbaka. De är utan tvekan
duktiga på att lägga ljudspår som sätter
sig i både hjärtat och magen. Vi hoppas
på magi i februarimörkret.
Leonard Cohen
– Old Ideas
31 januari
Poeten, sångaren, konstnären, låtskrivaren,
musikern och författaren. Ja, kärt barn har
många titlar och efter en lång och stabil karriär
är det åter dags för ett nytt album. Rösten har
mörknat ytterligare och stämsången är given.
Men att vaggas in av en bekant melodi är
kanske precis vad årstiden behöver.
FOTO: LEONARD COHEN OFFICIAL WEBSITE
tr
Foto: Micke sandström
en
Foto:Yeshe/flickr
s
Mu
is
Voyage
Dans La
Lune
Foto: astralwers
27
februari
:
to
Fo
ic
månadens vintageskiva
Ett kärleksfyllt, skränigt långfinger
Foto: Ola Oskarsson
The Rolling
Stones –
Exile on Main St.
EXILE ON MAIN ST. innebar för The
Rolling Stones del något nytt. Efter
att under slutet av 60- och början av
70-talet ha släppt skivor som Let it
Bleed, Beggars Banquet och Sticky Fingers
representerade Exile on Main St. något
världen inte hade hört förut.
Skivan blandar på sina arton spår
rock med blues, soul, gospel och
country. Resultatet är ett mer experimentellt Rolling Stones utan de
42
KARL | JANUARI 2012
där självklara hitsinglarna. Låter det
tråkigt? Tänk igen.
Inspelningssessionen på den franska
herrgården Nellcôte har blivit lika
ökänd som legendarisk. Drogerna
flödade och bandet fick enbart ungefär hälften av skivans låtar färdiga
under den nio månader långa vistelsen
i Frankrike. Resten spelades in i efterhand i Los Angeles.
I sammanhanget är dock allt utom
musiken en parantes. Herrgårdsvistelsen gav bandet nya kreativa
möjligheter efter att tidigare exklusivt spelat in i studios. De flyttade instrument mellan rummen för att få
olika ljud, riggade upp inspelningsutrustning överallt och gjorde det
mesta för att testa möjligheter. Det hörs.
Skivan har ett tjockt och ganska svårgenomträngligt sound gentemot dess mer
strömlinjeformade föregångare.
KANSKE ÄR DET därför den har blivit
så legendarisk. Möjligheterna till tolkning är oändliga. Skivan är ett skränigt
långfinger i ansiktet på samtiden.
Det är dekadent rockmusik förklädd
som
traditionell
afroamerikansk
musik samtidigt som det är en skiva
fylld med kärlek gentemot musiken
den hämtar sin inspiration ifrån. Mest
av allt är det en skiva som går att upptäcka på nytt varje gång man spelar
den.
Robin Harrysson
musik
Doktorn är tillbaka
wettmark
I år släpper Dr. Dre äntligen sitt
notoriskt uppskjutna album Detox.
Musikjournalisten Fredrik Strage berättar
om sin relation till hiphopens Phil Spector.
Fot
o:
im
Wik
edi
om
a c
mon
s
text johannes
r.
e D
rig ang.
å
h
47
rt samman
sna
en iphopD
t.
i h
ame
i g eteran
l
a
v
m
Gam är en
Dre
”Det var den
bästa rap
jag hört”
vapenromantik och diskutabla kvinnosyn rappade de osminkat om vardagen
i Los Angeles innerstadsmiljö, kantad av
polisbrutalitet och droger.
FREDRIK STRAGE KOMMER i håg när han
som tonåring i slutet av åttiotalet hörde
N.W.A för första gången.
– Jag blev helt knäckt, det var den
bästa rap jag hört, bättre än Beastie
Boys och Run DMC och all annan hiphop som fanns då. Det var charmigt,
våldsfixerat och lite pantat. Men samtidigt fanns det något humoristiskt i det.
Efter att N.W.A splittrades 1991 inledde Dr. Dre sin solokarriär som rappare
i förväg och
och
producent.
att all mystik
Med sitt första sohar försvunloalbum The Chronit. Man har
nic från 1992 introgått och vänducerade han den
tat på Detox
funkinspirerade
i tolv år nu och
genren
G-funk.
den här jämSkivan är enligt
förelsen med
Fredrik
Strage
Chinese Demoden bästa som nåcracy börjar bli
gonsin gjorts.
lite
tröttsam.
Fredrik Strage
50 Cent och
Fredrik Stra
Dessutom har
minns när han
ge. Dr. Dre
producerade
50 Cents förs
ta stora
han varit synlig
var i Los Angeles
kommersiella
hitlåt In da
Club.
i en del trista
i oktober 1999.
sammanhang.
I en lite större
Han känns som
hyrbil än vad plånboken egentligen tillen entreprenör nu, som P. Diddy. Jag
lät satt han, körande längs med Santa
har inbillat mig att han är något annat.
Monica Boulevard och lyssnade på The
Dr. Dre är ju den som har startat allt,
Chronic. Känslan av att vara på plats där
han är hiphopens Phil Spector.
musiken kom ifrån var otroligt stor.
Foto: Privat
F
å är så respekterade och framgångsrika inom hiphopvärlden som Andre Young, mer
känd som Dr. Dre. Han har
producerat musik åt otaliga
rapartister och ses som en pionjär inom
både Gangsterrap och G-funk.
Redan 1986 var han med och bildade
rapgruppen N.W.A, Niggaz wit Attitudes, som två år senare fick sitt stora
genombrott med albumet Straight Outta
Compton. Med sin stenhårda attityd,
DR.DRES SENASTE ALBUM, The Chronic
2001, kom 1999. Sedan dess har arbetet med den tredje skivan Detox pågått.
Releasedatumet har skjutits upp så
många gånger att det ännu outgivna
albumet har fått en närmast mytomspunnen status i hiphopvärlden. Upprepade referenser till Guns N’ Roses
ständigt försenade Chinese Democracy
har gjorts.
Nu uppges slutligen att Detox ges
ut under 2012. Men Fredrik Strage har
tröttnat på att vänta.
– Det känns som att skivan har
pratats
sönder
av
allt
snack
Strages fem favoritlåtar med Dr. Dre
NWA – Gangsta, gangsta
Dr.Dre & Snoop Dogg
– Nuthin' But a G Thang
Dr.Dre & Snoop Dogg
– Still D.R.E
Dr.Dre & Eminem
– Whats the difference
Mary J Blige – Family affair
JANUARI 2012 | KARL
43
mat&dryck
om många andra som hellre
dricker öl än vin är mina
champagne-referensramar
ytterst begränsande. Champagne är för mig framförallt
det obligatoriska ”bubblet” på nyår, men
tyvärr stannar mina kunskaper där.
Varför ska man som typisk ölkille ens
intressera sig för champagne?
En bra anledning skulle kunna vara att
drycken passar till många olika typer av
mat. Det här menar den världsledande
champagneexperten Richard Juhlin.
– Det är en fantastisk matdryck! Så
länge maten innehåller rena, eleganta,
smaker som fisk, grönsaker, svamp, ostar och skaldjur. Ett vanligt misstag är att
man dricker champagne till löjrom, som
innehåller rå lök. Rå lök ska man alltid
undvika, säger Rickard Juhlin, som tycker att champagne passar bättre ju mer
raffinerad mat man äter.
VIDARE SKA MAN alltid undvika champagne till desserter. Den ska serveras
kylskåpskall och glaset ska fyllas på lite
åt gången.
Men hur märker man skillnaden mellan bra och dålig champagne som oerfaren champagnedrickare?
Enligt Richard Juhlin kan det vara
svårt att avgöra om man har en otränad
näsa eller gom.
– Har man bara druckit skräpmousserade viner så tycker man lätt att
riktig champagne smakar surt.
Han jämför champagne med blommor
och berättar att den kan ha många olika
stilar, till exempel mörk och kraftfull. Men
det som förenar de bra sorterna är enligt
Richard Juhlin att de har en kombination av stora och utvecklande aromer och
duschörer. Eftersmaken är också viktig.
Lång eftersmak tyder på bra champagne.
44
KARL | JANUARI 2012
Men hur går man tillväga för att bli en
riktig champagnekännare?
Richard Juhlin berättar att det handlar
mycket om träning. Att man går in på
djupet, åker till distriktet Champagne
i östra Frankrike och besöker byarna och
känner på jorden där druvorna odlas.
Men viktigast är intresset förstås.
”En fantastisk
matdryck”
– Richard Juhlin,
Champagneriddare
Foto: Visit Åland
S
Varför ska man som typisk ölkille
börja intressera sig för champagne?
Världens främste champagneexpert
Richard Juhlin berättar vad
champagne egentligen handlar om.
Han betonar också betydelsen av att
vara koncentrerad när man dricker och
att inte låsa fast sig vid fördomar om vad
andra säger.
MÅNGA HAR NOG vid något tillfälle
stått med ett glas skumpa i handen i något mingelsammanhang och önskat att
man hade åtminstone några champagnekunskaper att briljera med. Själv har jag
vid något tillfälle dragit en vals om att
man kan bedöma champagnen efter
bubblorna i glasets storlek. Finns det
kanske några andra enkla tips på hur
man kan glänsa lite? Om man nu inte
tillhör det champagnevana-folket, det
vill säga.
Richard Juhlin säger att han är emot
att man framställer sig som mer kunnig
än vad man är. Så några tips blir det inte.
I stället betonar han återigen att champagnekunskaper tar tid att få
– Läs på, bilda dig egna omdömen. Man
ska inte behöva svänga sig med Churchillcitat för att imponera.
HAN TYCKER ATT vaskning och champagnesprut på Formel-1 tävlingar är att
betrakta som avarter, och försöker motarbeta den kulturen.
– Jag har ingenting emot om några
beställer in dyr champagne för att bjuda,
men då ska man tänka på saker som
temperatur och glas. Själva smakandet
kommer lätt i skymundan, säger Richard
Juhlin och menar att han försöker få folk
att förstå vad det egentligen handlar om.
– Det är ju så vackert, säger han passionerat om drycken som har kommit att bli
hans kall i livet.
Att champagne kan vara mer än en
dryck är nu något åtminstone jag har förstått. Sen återstår det att se när jag kommer
kunna orera om hur den champagnska
jorden kändes i handen. Eller kunna
svänga mig med Churchill-citat.
Johannes Wettmark
CHAMPAGNE
Champagne är mousserat vitt vin eller rosévin
från distriktet Champagne i Östra Frankrike.
Champagne framställs av de tre olika druvsorterna Chardonnay (grön druva) Pinot Noir (blå
druva) och Pinot Meunier (blå druva).
2010 exporterades nära 2 miljoner flaskor
champagne till Sverige, vilket gör Sverige till
världens elfte största exportmarknad utanför
Frankrike.
Dyraste champagnen på Systembolaget är
Bollinger Vieilles Vignes Françaises från 2002
som kostar 4 589 kr (75 ml). Den billigaste är
Charles Mignon och kostar 169 kronor (75 ml).
Källa: systembolaget.se
!
KAFFE är inte längre
bara ett komplement till kakan
och en handelsvara utan också
ett fredsverktyg. Efter folkmordet
i Rwanda 1994 har försök på försoning gjorts mellan Hutuer och Tutsier utan större
framgång. Men nu har kaffebönan fått en oväntad
nen räddat många. Maskinen har
roll i fredsarbetet folkgrupperna mellan. Ett koopegått från en obetydande del av den
rativ där tutsier och hutuer arbetar sida vid sida på
svenska espressomarknaden 2006
kaffebönsfälten och lever tillsammans i kooperatitill att 2010 stå för 53 procent av hela
vens boenden är framgångskonceptet som ingen
handeln.
direkt väntat sig. 18 år efter folkmordet lever de
Men en sak som Matts Johanssom mördat och de som mist en släkting eller
son ställer sig kritiskt till är priset på
vän tillsammans som en och samma familj.
kapslarna.
Kanske är det ett exempel på framtidens
– Det är för jävligt, det är ännu ett sätt
fredsarbete, ett stort världsomför företagen att mjölka ur konsumenten.
spännande kooperativ.
En enkel kopp kaffe
I SNART TRE år har trenden med att ha
en kapselmaskin hemma istället för en
kaffebryggare vuxit sig starkare. Om
du inte har ambitionen att bli en äkta
barista utan nöjer dig med en god kopp
kaffe kanske en kapselmaskin är något
för dig. Med ett knapptryck blir du en
hobby-barista av rang.
Matts Johansson ägare av caféet
Da Matteo och en av Sveriges främsta kaffeexperter. Han har arbetat som
barista sedan 1993 och förstår varför
apparaterna blivit så populära.
– Det är ett väldigt bekvämt sätt att få
en kopp kaffe på.
Han tror att trenden med kapselmaskiner kan växa sig ännu starkare,
men enligt honom är nästa kaffetrend på
uppgång att mala sitt eget kaffe och
sedan brygga det som vanligt.
– Det gör mycket för smaken, säger
Matts Johansson.
För alla som inte vågar ge sig på en
äkta espressomaskin har kapselmaski-
NESCAFÉ DOLCE GUSTO CIRCULO
Priset på kapslarna ligger runt tre kronor per kapsel.
KARL TESTADE TRE populära märken.
Testpanelen kunde inte hitta några stora
skillnader mellan de olika maskinerna
som testades. De var alla lätta att använda och de hade många olika sorters
smaker att välja bland.
Tyvärr gör det slutna systemet som
kaffet bryggs i att ingen aptitretande doft
av kaffe sprider sig i rummet och det är
något vi saknar. Doften är ju en stor del
av upplevelsen.
Magdalena Josefsson
NESPRESSO LATTISSIMA +
BOSCH TASSIMO
Pris: 995 kr
Pris: 1 395 kr
Bedömning: Designen är uppseendeväckande och smaklös men den kommer i flera
färger så även den mest kräsna kan hitta en
maskin som matchar köket.
Det finns inte något förinställt mått för en
kopp utan man måste stå bredvid bryggaren och slå av den när man är nöjd med
kaffemängden. Det är alltså inte läge att
springa ifrån och göra något snabbt medan
man väntar. För att stänga av maskinen
använder man sig av en spak som känns
väldigt lätt att bryta av.
Maskinen lät lite högt när den bryggde.
Vi testade:
Zoega intenzo: Smaken är sådär, aningen
blaskig. Vi blev besvikna, Zoega brukar vara
en kvalitetsstämpel. Skummet blev fint och
tätt och hade en gyllenbrun nyans.
Espresso intenso: Helt ok smak. Ingen i
testpatrullen blev speciellt exalterad.
Helhetsbetyg:
Men många saker återstår innan vi är
helt övertygade. Som konsument är
du utelämnad åt tillverkarens val av
kaffesorter, och hur stora problem blir
det inte om du ska bjuda fler på kaffe?
För varje kopp kaffe måste du stå vid
maskinen och peta in kapsyl efter kapsyl.
KK
Pris: 2 995 kr
Bedömning: Designen är snygg och klassisk, väldigt lättplacerad i köket.
Tyvärr måste man beställa deras kapslar
online så det krävs lite framförhållning, två
dagar, för att inte stå utan kaffe. Nespresso
var den enda maskin vi testade där man
kunde skumma färsk mjölk till cappuccino
och café latte.
Sedan i höstas kan aluminiumkapslarna
återvinnas som metallförpackningar.
Vi testade:
Vivalto Lungo: Ett helt ok kaffe. Det smakar
ingen speciellt utan känns vanligt. Skummet
var lite vattnigt och såg ut som smutsig snö.
Dulsão do Brasil: En god espresso med
rund och lite söt smak. Skummet var tight
och gyllenbrunt.
Helhetsbetyg: K
KKK
Bedömning: Det här är en betydligt billigare variant men kaffet är det inget större fel
på! Maskinen är tystare än Nespresso. Den
har inte ett lika brett utbud av kaffe som de
andra maskinerna.
Hos Bosch kallas kapseln disc. Det kan vara
viktigt att komma ihåg så att man visar att
man har koll i butiken. En bra sak är att varje
disc har en streckkod som maskinen läser av
för att drycken ska få rätt bryggtid. Men vad
händer ifall streckkoden är skadad?
Vi testade:
Gevalia original: Ingen höjdare. I testpanelen hördes utropet ”äckligt”. Skummet var
blaskigt.
Gevalia espresso: ”Wow, det här luktar riktigt kaffe”, sa någon och de andra höll med.
Skummet var fint och för första gången
kände vi kaffearomen. Smaken levde upp
till förväntningarna och jättegott blev
slutomdömet.
Helhetsbetyg: K
KK
JANUARI 2012 | KARL
45
krönika
MACHOMÄN,
NI ÄR SÅ
FÖRUTSÄGBARA
M
annen. Den stora, starka, trygga. Mannen med
stort M. Han som ska kunna ta hand om mig
och våra framtida barn. Han som ska vörda
och älska sin mor, vara hård och få mig att
komma varje gång.
Han som ska fylla vinhyllan med exklusivitet och frysen med egenjagat kött. Han ska
vara lyckad, självsäker och ja... han är mannen som alla vill ha. Nej förlåt, mannen som
alla förväntas vilja ha.
”Jag vill
inte ha
honom,
för han
är för
mycket”
MEN NÄR JAG träffar honom på krogen över
en öl, utanför ett gym någonstans eller ser
honom på tv och i filmer i form av Per Morberg eller Mikael Persbrandt, är han så långt
ifrån det jag söker man kan komma. Inte
för att han inte är attraktiv, för det är han.
Snygg, stor och duktigt väluppfostrad. Jag
vill inte ha honom, för att han är för mycket.
För självsäker, för glansig, för väluppfostrad.
Så mycket för mycket att mina varningsklockor börjar ringa.
Men det är inte bara att han är för mycket av allt. Den största
anledningen till varför vi varken hamnar i säng eller gifter oss är
att han är förutsägbar. Han med sin machoattityd, behovet av att
alltid visa sig stark och osårbar. Hans förbannade jävla manlighet som ska speglas i allt han gör. Jag vet att jag är fördomsfull,
men kan lugna er med att det inte bara gäller machomannens
utan all typ av förutsägbarhet.
Machomannen, nörden, velourpappan och lattemamman. Alla
kan placeras i fack och stämplas. Det gör oss på ett sätt trygga att
veta att det finns fler som oss, att vi inte är ensamma. Samtidigt
som gör det oss tråkigt förutsägbara.
NÄR JAG BLEV feministen tappade jag en del av mig själv, eller
blev bestulen på det. Det är när andra prackar på mig en tillhörighet som för visso passar mig bra, men som inte är hela jag,
som något går snett. Det finns så mycket mer av mig än bara
feministen. På samma sätt tror jag att Per Morberg troligtvis är
mer än bara macho.
Han har säkert en nördighet för olivolja, dyrkar satan i smyg
eller kanske är han rent av feminist, som jag.
När jag frågar honom varför han trodde att folk ansåg att
just han, Per Morberg, var en personifiering av machomannen och om han kände igen sig i det, svarade han ”Ett krusbär
är taggigt på utsidan och mjukt på insidan. Inga intervjuer
beviljas. / Per Morberg”.
Ja, förutsägbart, precis vad jag förväntat mig. Per Morberg
är inte en man jag vill spendera mitt liv med. Men
det visste jag i och för sig innan vi hade den där heta
mejlkorrespondensen.
Machomannen är inget för mig, vare sig det gör mig
fördomsfull eller inte.
Madeleine
Hammarström
Reporter på magasinet Karl
46
KARL | JANUARI 2012
Kalendarium
Januari
Musik
25 januari • Hederos och Hellberg
Victoriateatern, Malmö
28 januari • Hederos och Hellberg
Södra teatern, Stockholm
28 januari • Mattias Alkberg
Debaser Medis, Stockholm
Teater
26 januari (premiär) • Olof Palme
– en pjäs om Sverige
Stadsteatern, Stockholm
28 februari (premiär) • Fem kända
musiker döda i seriekrock av
Johan Ajvide Lindqvist
Dramatiska teatern, Stockholm
Februari
Musik
3 februari • Hederos och Hellberg
Nefertiti, Göteborg
6 februari • Henry Rollins
Trädgårn, Göteborg
7 februari • Henry Rollins
Palladium, Malmö
8 februari • Henry Rollins
Rival, Stockholm
9 februari • Tim Hecker
Södra teatern, Stockholm
25 februari • M83
Berns, Stockholm
26-29 februari • Thåström
Cirkus, Stockholm
29 februari • M83
KB Malmö
Teater
8 februari (premiär) • Strindberg
ut och in
Dramatiska teatern, Stockholm
17 februari (premiär) • Bibeln
Göteborgs stadsteater
18 februari (premiär) • Vi som är
hundra av Jonas Hassen Khemiri
Stockholms stadsteater
Bio
3 februari • Järnladyn
10 februari • Star Wars episode 1
Det mörka hotet 3D
I nästa
nummer:
w
RUBEN
ÖSTLUND
Foto: wikimedia commons
”Vi ville
förändra
världen”
Martin 45, om sin
längtan efter att
bilda familj:
Mot toppen av
Kebnekaise
”Det är inte lätt att
vara singel och vilja
skaffa barn ”
Vi guidar dig till de höga höjderna
Foto: wikimedia commons
Förbättra
tekniken i
skidspåret
DESSUTOM:
Möte med serietecknaren Liv Strömquist
• Vi testar bästa skaljackorna • Bakom kulisserna på Kontoret • Vilken typ av chef
har du? • Mat-Niklas bästa husmanskost
JANUARI 2012 | KARL
47