Transcript Stark hälsotrend –Ökad medvetenhet gällande

NORGE
Befolkning
Dagligvaruhandeln
Försäljning 2011
Beräknad årlig tillväxt 2011-2016
Livsmedelsimport
Totalt
Årlig tillväxt 2006-2011
Import från Sverige
Årlig tillväxt, import från Sverige 2006-2011
Norge
Sverige
5 miljoner
9,5 miljoner
22,5 miljarder EUR
2,7%
29 miljarder EUR
0,1%
5,3 miljarder EUR
12,2%
532 miljoner EUR
13,5%
10,6 miljarder EUR
10%
-
Trots byråkratin som medföljer att Norge inte är med i EU har Sverige en relativt stor export till Norge.
Norskt konsumtionsmönster av livsmedel skiljer sig från många andra europeiska marknader. Man handlar
oftare och mer spontant. Detta har lett till att det finns relativt fler men mindre livsmedelsbutiker i Norge än i
andra länder.
Att äta ute har blivit mer vanligt de senaste åren och HoReCa-sektorn omsätter omkring 3,6 miljarder EUR.
Lunchen består dock oftast fortfarande av smörgås eller lunchlåda. Den som vill köpa lunch ute gör det
vanligtvis på lokal matbutik. Det som framförallt har ökat inom HoReCA är de billigare alternativen i form av
snabbmat och kaféer och det är efterfrågan på nya koncept som framförallt drivit tillväxten. Särskilt har det
kommit många nya alternativ med hälsoinriktning och nya internationella koncept.
Norge har världens andra största kaffekonsumption per capita (efter Finland) och en tydlig trend de senaste
åren är att alltfler kafékedjor, gärna med kvalitetsprofil öppnar upp. Inkomsterna förväntas fortsätta vara
starka vilket också ligger till grund för en fortsatt förväntad ökning av HoReCa sektorn, om än svag (mindre
än 1% per år) de närmaste åren.
Stark hälsotrend
–Ökad medvetenhet gällande nyttig
mat, hälsosammare liv eftersträvas
–Statliga satsningar på hälsa
–Sushi ökar snabbt
–Frukt och morötter som snacks
–Exklusivare sorter av frukt och
grönt
–Smör och baconförsäljning ökar som
effekt av LCHF
–Hälsotrend även inom servicehandeln
Källa: SCB, Euromonitor, MarketLine, UN Comtrade
Trender
Servciehandeln utmanas
–Även andra segment än
servicehandeln börjar erbjuda
olika typer av färdiga rätter i allt
större utsträckning
Private label
– Private label inom lågpris
segmentet stärker positionerna
för dessa aktörer
NORGE
Försäljning per segment 2011
• Lågpris dominerar i Norge och är också det
segment som har växt snabbast de senaste
åren och förväntas också fortsätta växa
snabbast framöver
• Trots att den globala finanskrisen haft relativt
lite inverkan i Norge har prismedvetenheten
ökat. Detta i kombination med priskrig och
satsningar på lågpriskoncept har lett till
expansionen för segmentet
Stor- Övriga
marknader 7%
8%
Specialister
10%
Lågpris
43%
Supermarkets
32%
De största aktörerna i dagligvaruhandeln
Marknadsandel 2011
Namn
Butikskedjor
Norgesgruppen
Kiwi, Meny, Spar, Joker,
Eurospar, Ultra
31,1%
Coop Norge Handel
Coop Prix, Coop Mega, Coop
Obs, Coop Marked, Coop Extra
20,3%
Reitangruppen
Rema 1000, Narvesen
17,3%
ICA Norge
Rimi, ICA Supermarked, ICA
Nær, ICA Maxi
10,9%
• Väldigt konsoliderad
dagligvarumarknad. De fyra
största aktörerna står
tillsammans för runt 80% av
livsmedelsförsäljningen
• Norska aktörer dominerar
och representerar hela 90%
av försäljningsvärdet
”Den norska marknaden är en ytterst intressant marknad för svenska
livsmedelsleverantörer, inte minst med tanke på den starka köpkraften,
den geografiska närheten och gränshandeln som utgör ett bra
skyltfönster inför en norsk lansering. Det är dock viktigt att ta hänsyn till
administrativa aspekter som uppstår i samband med de handelshinder
som finns. Därför är ofta en partner att rekommendera, särskilt för
mindre leverantörer.”
Business Sweden, Norge
Källa: SCB, Euromonitor, MarketLine