December Kontakt

Skåne-Blekinge Daniel Löf 010-556 32 51, sms/mms 070-324 46 74 [email protected]

Väst Marianne Häggstam 010-556 32 97, sms/mms 070-658 63 51 [email protected]

Småland-Östergötland Mikael Anehagen 010-556 32 92, sms/mms 070-642 60 76 [email protected]

Mälardalen-Värmland-Södra Dalarna Hans Säflund 010-556 32 52, sms/mms 070-663 38 37 [email protected]

Norra Stockholm-Uppland Piret Dahlin 010-556 32 87, sms/mms 070-608 56 54 [email protected]

Södra Stockholm-Södermanland-Gotland Pär Walton 010-556 32 88, sms/mms 070-657 97 77 [email protected]

Södra Norrland-Norra Dalarna Lars Andersson 010-556 31 95, sms/mms 070-514 76 56 [email protected]

Norra Norrland Harry Häreskog 010-556 32 93, sms/mms 070-637 02 30 [email protected]

Affärschef Foodservice Servicehandel Peter Näs 010-556 11 53, sms/mms 070-383 25 20 [email protected]

KAM Rikskunder Servicehandel & Bageri/industri Mathias Lövgren 010-556 32 96, sms/mms 070-565 04 34 [email protected]

Försäljningschef Grossist Sören Eriksson 010-556 12 12, sms/mms 070-642 70 95 [email protected]

Krämig cheesecake bakad på färskost och smaksatt med glögg, i perfekt harmoni med en söt digestivebotten smaksatt med pepparkakskryddor och toppad med mandelflarn. Perfekt på julbordet eller glöggminglet.

Glöggcheesecake / Art nr 55048

Lantmännen ägs av svenska bönder

Vi sår och skördar spannmål, mal till mjöl som bakas till bröd. Vår gröna grodd är garanten för bra mat som främjar smak och hälsa och som är ansvarsfullt producerad.

UNIBAKE 2014

Lantmännen Unibake

Håll igång de goda traditionerna och skapa ökad lönsamhet. Våra produkter är bakade med ansvar och omsorg och med ingredienser som får all vår upp märksamhet – från jord till bord.

Lantmännen Unibake

Box 1644

,

701 16 Örebro | Besöksadress: Sliparevägen 1–5 Örebro Tel: 010-556 50 00 | Fax: 019-611 43 03 | E-post: [email protected] | webb: www.lantmannen-unibake.se

LANTMÄNNEN UNIBAKE DECEMBER 2014

Jul & tradition

Gott bröd för en godare jul

December

Smaka på en riktigt god jul

Vörtbröd med renstek, ädelost och glöggfikon

(10 bufféport)

Härligt gott tilltugg till glöggen. Sött och salt i en oslagbar kombination!

Ingredienser: 140 g Kvibille ädel 2 dl röd lättglögg 3 st färska fikon 1⁄2 dl blandade nötter t ex hasselnötter, pinjenötter, pistagenötter 10 st tunna skivor stenugnsbakad surdegsvört med tranbär.

10 skivor rökt renstek Gör så här: Sätt ugnen på grill. Koka ihop glöggen i en kastrull tills 1/2 dl återstår. Skär fikonen i klyftor och blanda dem med glöggen. Hacka nötterna grovt och rosta dem i en torr varm stekpanna. Skär vörtbrödet i 10 tunna skivor och grilla dem högt upp i ugnen någon minut. Mosa osten och forma 10 små ovala bollar. Lägg renstek, ost och fikon på brödskivorna. Strö över rostade nötter.

Hos Unibake finns allt du behöver för att skapa julstämning utöver det vanliga – från kavring och vörtlimpa till pepparkaksmuffins och glöggcheesecake.

Ljuvliga julsnittar

(10 bufféport)

Klassiska smaker i spännande nytappning. Passar lika bra på festminglet som på julbordet.

Ingredienser: 10 st skivor Vörlimpa, färdigskivad 30 skivor julskinka 700 gram strimlad kål av olika sorter, t ex rödkål, savoykål och fänkål 8 msk senap grovkornig 5 msk lök, torkad Sockerlag till kålsallad 2 dl socker 1,5 dl vatten 1 dl ättikssprit, 12% 2 st kanelstänger 6 st kryddnejlika(or) 5 st kryddpepparkorn Gör så här: Koka upp sockerlagen med kryddor. Strimla kålen tunt. Slå sockerlagen över den strimlade kålen och låt svalna. Sila kålen och smaksätt med salt och peppar. Dela brödet i skivor och stryk grov senap på. Skiva skinkan tunt och fördela över den ena brödskivan. Toppa med kålen och rostad lök. Lägg ev den andra brödhalvan över.

UNIBAKE 2014

December Bake off

Nyhet

Tina och servera

STENUGNSBAKAT SURDEGSVÖRT MED TRANBÄR (500 g)* 12 st bröd/kartong Art nr 55144 * Innehåller surdeg GLÖGGCHEESE­ CAKE (1000 g) 4 st tårtor/kartong Art nr 55048 PEPPARKAKS­ MUFFINS (100 g) 24 st bröd/ kartong Art nr 11904 VÖRTLIMPA (675 g) 6 st limpor/ kartong 20 skivor/limpa Art nr 1940 KAVRING (600 g) 8 st limpor/kartong ca 22 skivor/limpa Art nr 4610 LUSSEKATT (47 g) 48 st bröd/kartong Art nr 8456 Stenugnsbakad surdegsvört med tranbär / Art nr 55144 UNIBAKE 2014