Transcript Fler djur i premiumklass

TIDNING
1
2012
Fler djur i
premiumklass
Tio år i Hörby
När du tror
du tänkt på allt
En försäkring förhindrar inte sjukdomar eller skador. Stora djurinköp ökar risken
för smittor i din besättning. Se över ditt försäkringsskydd innan något händer.
Ring Länsförsäkringar där du bor eller Agria Djurförsäkring 020-88 88 88.
Agria Djurförsäkring är länsförsäkringsgruppens specialistbolag för djur- och grödaförsäkring.
Ledare
10 år sedan
allt började
D
en 1 april i år är det tio år sedan vi startade upp Team
Ugglarps slakteri här i Hörby. Från det att jag för första
gången såg den tomma fabriken har verksamheten växt
till att idag omfatta 100 medarbetare och omsätta 400 miljoner
per år. Den här resan har varit spännande, utmanande och full
av nya vändningar.
Sedan handjursbidraget togs bort och marknaden blivit friare
finns det unika möjligheter. Vi ser att intresset i butik ökar för
kvalitet och närproducerat och i de nya kedjorna som öppnar
inrättar man också manuell köttdisk. Vår anläggning mitt i
Skåne kan tillgodose intresset och behovet av närproducerat
kött! Det är ju på grund av detta intresse som vi har tagit fram
våra nya hängmörade koncept inom Olsson´s utvalda och även
nyanställt säljaren Emil Andersson (läs om honom på annan
plats i tidningen) som har hela Skåne som arbetsplats.
Men Team Ugglarps vill också växa och vara en attraktiv
affärspartner på fler områden än här i Skåne. Genom en ny
kontakt med ett åkeri i Sörmland har vi fått möjlighet att slakta
djur i Linköping vilket gör att vi kan knyta upp nya kontakter
i ett nytt område där det finns en hel del kvalitetsdjur – något
som vi naturligtvis finner mycket intressant. Från slutet av mars
har vi anställt Therese Tengmark som kommer att arbeta i det
här området med slakt och livdjur.
Tommy Olsson, året är cirka 1965.
Taget i Skivarp på det slakteri som
drevs av familjen Olsson.
INNEHÅLL
4
6
9
11
Kontaktuppgifter Team Ugglarp
14
16
18
21
Sex hemligheter som gör skillnad
Från stall till styckning via Guldrummet
Börjar få mer kött på benen
Var är min fransyska? – Styckningsutbildning
för Team Ugglarps kontorspersonal
Kerstin är veteran på köttraskorsningar
Gott samarbete ger framtidstro
Med sikte på fler djur i premiumklass
team UGGLARPS tidning
Ansvarig utgivare
Tidningsproduktion
Tommy Olsson, vd, Team Ugglarp
LIME AB
Tejarps Gård
230 41 Klågerup
Tel: 040–40 86 80
Fax: 040–40 86 86
www.lime.nu
Redaktör: Agneta Lilliehöök
Annonser: Esben Høyer Christensen
Form & Layout: Emma Nilsson, Linda Clarin
Repro & tryck: Norra Skåne Offset AB
Team Ugglarp AB
Metallgatan 4, 242 35 Hörby
Tel: 0415–167 90
Fax: 0415–100 90
www.teamugglarp.se
Omslagsfoto:
I januari såg årets första charolaiskalvar dagens ljus i Claes Gynnerstedst
ladugård i Sävsjö. Foto: Kristin Fridholm
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
3
LEVERERAT VAGNAR i
Modell HY. Flaklängd 4 - 6 m
hydrauliskt sänkbara
Modell S. Flaklängd 5 - 12 m
hydrauliskt sänkbara
20 år!
Modell FH. Flaklängd 4 - 6,4 m
hydrauliskt sänkbara
Effektiv och rationell utrullning
Hydrauldriven Balutrullare
Inomgårdsmaskiner
från tyska
Westermann
av ensilage-, halm eller höbalar. För frontlastare, lastmaskiner och 3-p fäste m m.
Mycket robust och kraftig konstruktion.
Fast eller svängbara modeller.
Få rörliga delar!
CMA 800. Åkbar gödselputtare
Batteridriven m laddare
Även begagnade!
Åkbar multimaskin med många
redskap
Halmströmaskin
Mycket robust, få rörliga delar.
Från 74 900:-
Duks gallersop
Nyhet! Flex S 800
Drag, el & hydr för efterföljande
vagn, hydrauliskt sänkbara
L. RASMUSSON MASKIN AB Ängelholmsvägen 207 • 266 93 Munka Ljungby • Sweden
Tel: 0431-43 32 15 • Fax 0431-43 30 50 • [email protected] • www.LRMA.nu
Sopmaskiner för alla behov
Batteri eller motordrivna
Kontaktuppgifter Team Ugglarp
VÄXEL: 0415–167 90
Tommy Olsson
vd
0415–30 00 00
[email protected]
Anders Lundbladh
platschef
0733–555 338
[email protected]
Josefin Jönsson
kvalitets­ och miljöchef
0415–30 00 07
[email protected]
Ulla Svensson
ekonomichef
0415–30 00 04
[email protected]
FÖRSÄLJNING:
0415–30 00 30
TILLFÖRSEL:
0415–30 00 28
Malin Kristoffersson
säljchef
0415–30 00 31
[email protected]
Jenny-Ann Sundelöf
tillförselchef
0415–30 00 40
[email protected]
Ulla Kristoffersson
säljare
0415–30 00 27
[email protected]
Jarl Sjunnesson
slakt och livdjur
0415–30 00 46
[email protected]
Malin Flankör
sälj/administration
0415–30 00 33
mfl[email protected]
Linda Jönsson
slakt och livdjur
0415–30 00 45
[email protected]
Emil Andersson
Utesäljare
0415­30 00 34
Ulf Holmgren
livdjur
0415–30 00 41
[email protected]
Sylvia Hernemyr Lundell
administrativ chef
0415–30 00 03
[email protected]
4
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
Ida Persson
tillförseladministration
0415–30 00 42
[email protected]
Carina Rosberg
livdjursadministration
0415–30 00 44
[email protected]
Therese Tengmark
Östergötland, Närke,
Sörmland,
0415­30 00 39
[email protected]
Olof Andersson
Småland
0415­30 00 43
[email protected]
DIN SJÄLVMJÖLKANDE
KOBESÄTTNING
M E D L E LY A S T R O N A U T
Lely Calm
Lely Juno
Lely Discovery
DIN PÅLITLIGA MJÖLKARE 24/7
•
LÄGRE ENERGI OCH VATTENKONSUMTION
foderstyrning, till full mjölkkvalitetskontroll kommer Lely
•
MINDRE SERVICEBEHOV
Astronaut A4 leverera konstanta mjölkningar dag efter dag.
•
LÄGRE ARBETSBEHOV
•
HÖGT ANDRAHANDSVÄRDE
Tack vare vår fokus på att utveckla produkter som
erbjuder en hög standard av tillförlitlighet, hållbarhet och
Med färre arbetstimmar och ökad effektivitet kan Lely
kostnadseffektivitet kan du med Lely Astronaut investera i den
Astronaut A4 robotmjölkningssystem prestera en konstant
mest konsekventa mjölkmaskinen som hittills gjorts!
24/7 mjölkningsrutin. Med beprövad kunskap från över 12 500
robotar runt i världen ger Lely Astronaut dig en perfekt funktion
på alla nivåer. Från total besättningsstyrning, intelligent
Live Life Lely!
www.lely.com
Lely
CenterFlarken
Kristianstad
Lely Center
Lely Center Valdemarsvik
Industrigatan
36 Kristianstad
Tel.: 0934-177 7050, 291 Tel.:
0493-120 60
Tel. 044-12 21 50
LelyLidköping
Center Valdemarsvik
Lely Center
Lely Center Kristianstad
Hagagatan
50, 594
Gamleby
Tel.: 0510-269 00
Tel.:30044-12
21 50
Tel. 0493-120 60
innovators in agriculture
Kurt Hildingsson,
transportör från
Hishult, väntar
på att resten av
gruppen ska bli
färdigklädda för
att kunna gå in i
slakteriet.
Varje djur förses med en slaktbiljett.
Från stall till styckning
via Guldrummet
Det är öppet hus på Team
­Ugglarp – något som startade
under ­hösten förra året och som
sedan fortsatt under två tisdagar
i månaden. Intresset är stort och
vis­ningarna är alltid fullbokade.
Av Åsa Hansdotter
L
everantörer, intresserade bönder,
lantbruksskolor med flera vill ta del
av slaktprocessen; från det att djuren
lastas av på slakteriet, till att detaljerna
packas och går ut till butik.
– Det är viktigt att man får inblick
i ­slakten och vetskap utifrån ett mer
verklighetsbaserat sätt och då måste man
nästan själv ha sett hur vi arbetar, menar
Jenny-Ann Sundelöf, tillförselchef på
Team Ugglarp.
Innan gruppen får tillträde till slakteriet får vi ta på oss plastkläder, plastskor
och hårnät. Alla smycken måste också
avlägsnas.
– Jag har inte haft av min ring på 50
år – den går inte att ta av, utbrister Roland
­Nilsson från Ljungby.
Han får istället ta på sig en blå plasthandske och med lite Michael Jacksonkänsla går vi vidare till nästa instans som
är tvättning och inspritning.
NOGGRANN KONTROLL
Av hygientekniska skäl kommer vi att
följa slaktprocessen bakifrån. Det är naturligtvis ytterst noga med hygienen och
för att underlätta och förtydliga för medarbetarna finns det olika färgkoordinerade
zoner som markerar om man befinner sig
i ren eller oren hygienzon.
När djuren anländer till slakteriet
Mer om oss hittar du på www.skanesemin.se
6
liggande hela världen 184 x 65.indd 4
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
2008-08-22 10:11:23
”Nöttvåa” går till köttfärs och får innehålla
max 10 procent fett.
Jenny-Ann Sundelöf
visar marmoreringen.
kontrollerar stallpersonalen att de är med
i CDB och ena öronbrickan får sedan
följa kroppen genom hela slaktprocessen.
Det är en väldigt noggrann kontroll och
djur utan öronbrickor får inte komma in i
­slakteriet utan måste avlivas på plats och
gå till destruktion.
I stallet står djuren ett och ett och får vatten och Lusernpellets. Runt 25 bilar per dag
lossar djur och nattlagret är på runt 100 djur.
Allt ska gå så lugnt och smidigt tillväga som
möjligt. Viktigt är att ha bra personal som
kan sitt jobb och inte stressar upp djuren.
LAG PÅ BEDÖVNING
Sverige är ensamt i världen om att ha lag
på bedövning och som bedövar samtliga
djur innan slakt.
– För oss är djuromsorgen ständigt i
­fokus. Vi använder bultpistol som bedövning vilken slår ut hjärnan. Sedan känner
djuret ingenting, berättar Jenny-Ann.
Efter avblodningen blir kroppen
Vi är väldigt stolta över vår
anläggning så det känns ju
jätteroligt att intresset är så stort”
e­ lstimulerad. På det sättet töms energin
ur för att motverka sammandragningar
när kroppen sedan kyls.
Två veterinärer arbetar heltid och fyra veterinärassistenter är knutna till Team Ugglarp. De kontrollerar allt på slakteriet, från
levandedjursbesiktning av alla djur i stallet
till kontroll av de paketerade produkterna.
Tills dess att veterinären undersökt djuret
och inte funnit någon sjukdom hålls alla
delar ihop så man kan kassera allt om det
finns något att anmärka på.
Det som inte säljs som kött är biprodukter; fett, blod, horn, hud, klövar med mera.
Av det som kan säljas går 1/3 till humanföda, 1/3 till djurföda och 1/3 till biogas.
KLASSIFICERING
Djuret klassificeras enligt Europskalan och
det är endast den biologiska åldern som
bedöms.
– Man tar inte alls hänsyn till djurets faktiska ålder utan ett djur som är fem år kan
bli klassad som kviga och ett som är tre år
kan bli klassad som ungko. Det är andel
brosk i tonutskotten som bestämmer ålder,
förklarar Jenny-Ann.
Vid bedömningen av kroppsformen tittar
man på tre ställen: lår, rygg och bog. Efter
klassificeringen får djuret en slaktbiljett där
man förutom klass och fett kan utläsa vikt,
ålder, kön, krav med mera. Köttet måste
alltid kunna spåras på några timmar om
84% av konsumenterna
känner till Svenskt Sigill
- och många av dem är beredda att göra ett aktivt val
Vill du nå fler konsumenter genom att certifiera din
produktion och märka dina produkter med Svenskt Sigill
- välkommen att kontakta oss.
Besök www.svensktsigill.se eller ring oss på 08-787 59 63.
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
7
Kött är
som vin
– det måste lagras”
på fettet hos djuren.
– Unga djur har alldeles vitt fett men ju
äldre djuret blir och ju fler betessäsonger
det har varit med om, desto gulare blir
fettet. För att köttet ska kunna blir riktigt
bra och hänga länge behövs en bra
marmorering, säger Jenny-Ann.
Det är ett
tungt jobb att
stycka ner.
det skulle bli nödvändigt. Därefter måste
kropparna kylas ner i minst två dagar i en
så kallad utjämnigskyl innan styckningsprocessen kan fortsätta.
GULDRUMMET
– Det här är vårt guld och det är så roligt
att folk har börjat få upp ögonen för kvalitet, säger Jenny-Ann lyriskt när vi går in i
Guldrummet.
Det är här pistolerna av de bästa
djuren hängmöras i minst 16 dagar. Ett
tjugotal butiker har Olsson´s Utvalda i
sitt sortiment och många restauranger
serverar hängmörat nötkött från Team
Ugglarp. Det är inte utan att man blir lite
andäktig när man ser det absolut finaste
köttet hänga till sig så som man alltid
har hängt kött genom tiderna. Vi tittar
lite närmare på marmorering och färgen
Stallinredning
Dan Egtved marknadsför ett brett
sortiment av inredning och tillbehör.
* Lösdriftsinredning
* Ungdjursinredning
* Kalvinredning
* Kalvhyddor
* Hästboxar
* Gardiner
– Jag tycker det har varit väldigt
intressant att få se hela slaktprocessen från
början till slut, menar Karl-Erik Karlsson
från Lagan.
Visningarna fortsätter under våren så länge
det finns intresse. För mer information:
www.teamugglarp.se
NÖJDA DELTAGARE
När turen är slut verkar deltagare som
inte sett ett slakteri från insidan tidigare
imponerade.
VIRKON ® S
SKONSAM FÖR DJUR, MÄNNISKOR OCH MILJÖ.
EFFEKTIVT MOT VIRUS, BAKTERIER OCH SVAMPAR.
* Nockventilation
* Vindnät
* Gummimattor
* Komadraser
* Krubbor
* Tillbehör
Tel. 0435-183 60, 070-246 77 03 (Björn)
070-98 86 489 (André)
Fabriksvägen 2, 264 39 Klippan
8
TUFFT JOBB
I snitt väger djuren cirka 300 kilo slaktade.
Av det är 25 procent ben, 50 procent färs
och 25 procent detaljer. Styckarna arbetar
två och två och hinner i genomsnitt åtta
djur per dag. Det är ett tufft jobb på ackord
vilket inte minst märks på att inte en enda
kvinna står och styckar. För att hjälpa
styckarna att anatomiskt stycka djuret
blåser man in luft i bindväven. På de olika
rullbanden åker detaljer eller kött som
ska malas till färs – så kallad ”nöttvåa”.
Max 10 procent av köttfärsen får bestå av
fett och styckarna måste vara vakna för
att proportioner blir rätt. I annat fall får
slakteriet böter.
I och med att Team Ugglarp utvecklat
sina koncept krävs det också mer och mer
av packarna för att hålla rätt på vilken köttprodukt som ska till vilken kund. Köttet
vaccumförpackas och får sedan ligga och
möras i lagerrummet.
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
Dra nytta av effektiva Virkon S
som du kan använda i alla utrymmen kring djur, på utrustning och
i vattenledningssystem.
Pharmaxim
Tel 042-38 54 50
www.pharmaxim.com
VirkonS_Ugglarps_nr1,2,3_2012.indd 1
FAKTA
Team Ugglarp
• Har 1400 leverantörer
• Slaktar 1300 nötdjur/veckan
• Omsätter 400 miljoner
• Styckar allt eget kött
• Har 100 anställda
• Lossar djur från 25 bilar/dag
Inomgårdsmekanisering
- Inomgårdsmekanisering -
Inredningar, utgödslingar & ventilation
Inredningar,
utgödslingar & ventilation
Utrustningar & tillbehör = Allt för ditt behov
för
ko-,
tjur-,
häst- och
svinstallar.
273 98 SMEDSTORP
- 0414-513
00
www.smisthorp.com
Övrigt
& tillbehör för alla
stallar och djurslag.
Virkon® S
the science to
kill pathogenes
2012-02-24 14:28:56
273 98 SMEDSTORP • 0414 - 513 00
www.smisthorp.com
Sedan december förra året
jobbar Emil Andersson
som fältsäljare för Olsson´s
Utvalda i Skåneregionen.
Närmast kommer han från
Elgiganten där han arbetat
som säljare.
– Jag tycker om att utmana
mig själv och vidga mina
vyer och göra något som jag
aldrig har gjort tidigare.
FAKTA
Av Åsa Hansdotter
Emil Andersson
Ålder: 26 år
Familj: Sambo
Befattning: Fältsäljare
Börjar få mer kött på benen
I
bland kan det vara en fördel att
inte känna till branschen utan att
komma in med nya ögon och snabbt
lära sig vad som är relevant för kunden.
Det tvingar honom att vara lyhörd inför
kundens behov, berättar Emil.
Emil tycker att det går bra. Det är
mycket att lära sig och ta in men det
går framåt. Han har varit på gårdsbesök
och med på både slakt och styckning
och tycker att han börjar få mer och mer
grepp om branschen och ”mer kött på
benen”.
– Det hängmörade är det bästa vi
har och det känns väldigt roligt att får
vara med att starta upp vårt arbete med
utesäljare.
BITPACKAT INTRESSERAR
Nyligen lanserades bitpackad kalv till
butik. Något som gör det möjligt även
för de butiker som inte har styckningsmöjligheter att ändå erbjuda sina kunder
ett bra kött.
– Ja, kalven är intressant och fler och
fler vill få igång sin försäljning. Det märks
att kunderna är mer medvetna och att de
uppskattar att det finns en manuell disk
så att de kan få precis den skiva kött som
de vill.
TROR PÅ PRODUKTEN
På frågan vad skillnaden mellan Elgiganten och Team Ugglarp är svarar Emil:
– Skillnaden är att du har öppet köp på
Elgiganten! Skämt åsido – det är ju väldigt
viktigt att butikerna har förtroende för
mig och att man bygger upp en relation.
Det handlar om ett långt samarbete där
man måste tro på produkten för att kunna
prata om den.
Och tror på produkten gör Emil. Han
tycker om att laga mat och ska det bli
fin middag hemma i lägenheten i Lund
bjuder han gärna på hängmörat från Team
Ugglarp.
Naturlig Ventilation
Silos • Skruvar • Tillbehör
Kontakta oss för
mer information!
046-201560
www.mhj.dk
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
9
Christer Svensson
går igenom hur man
styckar ett innanlår.
Var är min fransyska?
– Styckningsutbildning för Team Ugglarps kontorspersonal
Måste man veta var ­fransyskan
sitter om man jobbar med
­ekonomi på kontoret? Eller hur
man tar bort kappan från innan­
låret om man arbetar med till­
försel? Ja, det tycker man i alla
fall på Team Ugglarp.
Av Åsa Hansdotter
A
nders Lundbladh, platschef med
bakgrund i styckningsbranschen sedan 1983, drog igång en
stycknings­utbild­ning för personalen en
eftermiddag i februari.
– Medarbetare som sysslar med för­
säljning, tillförsel eller som sitter på
kontoret vet kanske inte alltid var bitarna
sitter på djuret och hur man styckar ner
dem. Därför ville vi gärna erbjuda en
styckningsutbildning. Dels för att göra
något gemensamt kring verksamheten och
dels för att försäkra oss om att vi pratar om
samma sak, berättar Anders.
Ett tiotal förväntansfulla anställda klär
på sig efter konstens alla regler med
stål­förkläden och stålhandskar och får
sedan sin första genomgång av Christer
Svensson, arbetsledare och Mats Olsson,
försteman på styckningsavdelningen. Båda
har varit med sedan Team Ugglarp startade
för tio år sedan och har totalt 34 respektive
36 års erfarenhet av branschen.
Carina Rosberg, livdjurs­administratör,
har själv slaktat på den tiden det var
­liggande slakt.
– Det var 25 år sedan men jag
tycker nog att knivvanan sitter kvar.
Rätt kläder och rätt skyddsutrustning är viktigt.
INTE SÅ LÄTT
Christer börjar med att visa hur man
styckar ett innanlår och det går snabbt och
lätt, det ser ut som om han skär i smör.
Deltagarna tittar koncentrerat på och får
sedan sin egen köttbit för att försöka göra
om proceduren. Men det är inte så enkelt.
– Det är roligt att skära men svårt att se
vart! utbrister Linda Jönsson som jobbar
med att köpa in slakt- och livdjur.
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
11
Anders Lundblad
visar Jarl Sjunnesson hur man får loss
allt från revbenen.
Jarl Sjunnesson
skär loss ”nöttvåa”
från revbenen.
– Hur var det nu man
gjorde? Linda Jönsson
ser fundersam ut.
Annars verkar inte någon, undantaget
Jenny-Ann Sundelöf, tillförselchef, ha
tidigare erfarenhet.
Många står och ”duttar” med kniven
och är rädda för att ta för mycket. Ständigt
är det någon som ropar på Christer eller
Mats för att få hjälp eller bekräftelse på
att de gör rätt. Det här är ju värdefulla
råvaror!
SORTERINGEN SVÅRAST
Det är inte utan att det kittlar lite extra när
man får loss en flera kilos ryggbiff och efter
evinnerligt putsande av senor och talg, får
godkänt och kan lägga den på bandet.
En hel del ska hållas rätt på. Benflisor och märg ska upp på ett rullband,
detaljerna på ett annat. Talg sorteras för
sig och sedan kommer vi till det som är
svårast - att bestämma om det man putsar
bort är ”nöttvåa” som max får innehålla
10 procent fett och blir till köttfärs, eller
”nöttrea” som får innehålla 23 procent fett
12
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
Mats Olsson har 34 år
i styckbranschen.
BRA KNIVAR
Christer förklarar tålmodigt:
– Vi slipar knivarna inför varje dag men
innan kniven hinner bli slö så lägger sig
eggen åt ena hållet. Genom att dra den
genom vässaren rättar man upp eggen
och kan fortsätta med just den kniven ett
tag till.
Den som skär ner står på en avsats med
djuret upphängt framför sig. Med hjälp av
pedaler reglerar man hur högt kroppen
ska hänga för att ha bästa möjliga arbetsställning.
Det är ett otroligt hantverk och förutsättningen för att det ska kunna utföras är
naturligtvis bra redskap.
– En bra styckare klarar sig med tre
knivar om dagen, men däremellan vässar
man vid varje liten paus.
Vi amatörer har svårt att förstå den lilla
knivvässarproceduren och hur det kan
hjälpa att dra kniven ett par gånger genom
en vässare som ser ut att vara inköpt på
Hästveda marknad.
Det börjar bli kväll och det är dags att
städa upp. Stålhandskar och knivar tvättas noga och spritas, engångsförkläden
och hårnät slängs och resten av kläderna
åker i tvätten. Det har varit en rolig och
intressant eftermiddag och vi är alla lite
uppsluppna. Vi har fått mer kunskap om
anatomisk styckning och blivit påminda
om det fina hantverk som styckning
faktiskt är.
– Nästa gång får ni styckare följa
med mig ut till gårdarna och göra
slaktmognadsbedömning, skämtar
Jenny-Ann innan vi går för kvällen.
och blir till korv.
Christer menar att det tar runt två år att
lära sig att stycka och den svåraste delen
är att skära ner; det vill säga skära loss de
olika köttdelarna från djurkroppen.
HANTVERK
Recept på en lyckad affär
Trenden är tydlig:
Folk vill ha bättre kött!
Under de senaste 10 åren har konsumtionen
av nötkött ökat med 5 kilo till dryga 26 per år
och person. Samtidigt har allt fler insett att
riktigt god mat kräver bra råvaror.
Som Olsson´s Utvalda.
Högre kvalitet
betyder högre
lönsamhet
Vi betalar bäst för kviga,
stut och ungko med rätt
fettsammansättning och fin
marmorering. Vi väljer noga
ut vilka djur som får kallas
Olsson´s Utvalda.
Vägen till framgång
heter ”hängmörat
och närproducerat”
Vi väljer våra
leverantörer
med omsorg
Först och främst vill vi ha
samarbetspartners som
levererar djur året om. Men
minst lika viktigt är deras
passion för en bra djurhållning
och kunskap om hur man föder
upp dem på rätt sätt.
Har du det
som krävs
för att jobba
med oss?
Det är inte vem som helst som
får vara leverantör till Olsson´s
Utvalda. Vi ställer höga krav på
djurhållningen och hur de föds
upp. Delar du vår passion så ska
du kontakta oss.
Vi förädlar vårt kött som man gjorde förr.
Vi hängmörar i 16 dagar som hela pistoler
och för det mesta är det hela pistoler vi
säljer. På så vis tas alla styckdetaljer
tillvara.
Olsson´s Utvalda är så uppskattat av konsumenterna att vi har fullt
upp med att leverera. Vi är lika noggranna med att välja ut butiker
och krogar som får sälja vårt kött som vi är när vi väljer leverantörer.
Idag är det runt 20 butiker och lika många restauranger som erbjuder
Olsson´s Utvalda. Och genom att vi vet att alla, från bonden till
krögaren eller butikens styckare, brinner för bra kött kan vi också
garantera att vårt kött är det godaste du kan äta.
Vill du bli en av de utvalda, ring till Jenny-Ann Sundelöf på 0765-46 00 40
så berättar hon mer om hur du kan öka din lönsamhet.
olssonsutvalda.se
Sex hemligheter
som gör skillnad
Det har blivit lite av tradition på
Team Ugglarp att ordna en buss­
resa till Taurus årliga nötkötts­
seminarium, så även i år.
Av Ida Persson
D
en 26 januari klockan fem på
morgonen hoppade ett glatt gäng
ombord på bussen i Hörby för avfärd mot Tranås och ett av Sveriges äldsta
och mest anrika kurhotell. Det har funnits
sedan 1899. Resan avverkades snabbt tack
vare lite skönsång från Linda, och många
glada skratt.
Väl framme väntade en dag full av
intressanta seminarier. Precis som tidigare
år fanns det en mängd seminarier att
lyssna på och det var fritt fram att själva
knåpa ihop sitt program för dagen.
SEX HEMLIGHETER
Jörgen Jonsson från Skillnad höll ett
populärt seminarium om sex hemligheter
som gör skillnad för resultat i företag: utvecklingsklimat, relationer, struktur, mål,
ambition och värde.
Jörgen berättade att de här inre faktorerna styrs av hur människorna i företaget
väljer att jobba tillsammans. När man tar
ett personligt ansvar för att leva upp till
dem skapas det bästa resultatet.
Fler inspirerande seminarier på ämnet
tillväxt var bland annat Helena Stenbergs
(Taurus) som berättade om dikalvsproduktion – biologi ger ekonomi.
MAT OCH LOW STRESS
Lantbrukare är ofta duktiga på foderstater
till sina djur. Maxade foderstater ger ju
djur som mår bra och växer, för ett maximalt ekonomiskt utbyte. Men hur noga
är de med den egna maten? Carolina
Eriksson från Björknäs Gård Mat &
Hälsa gav oss några tankeställare och det
14
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
Foto: Jenny Stiernstrand
Ida Persson, tillförseladministratör
diskuterades en hel del kring vad som är
”bra mat”.
Dagen avslutades med att Sophie
Atkinson, SLU, kortfattat berättade om
Low Stress Cattle Handling. Många
i salen hade gärna lyssnat betydligt
längre. Principen bygger på att djuren
lär sig att tolerera stress genom att
förtroende byggs upp via en fast och
positiv hanteringsteknik.
PARTYTAJM
Efter dagens digra schema var det dags
för en stunds avkoppling och spa för de
som så önskade. Därefter väntade en
kulinarisk trerättersmiddag med sylta på
kalv och anka, sotad oxrygg och mjölkchokladcréme till dessert. Detta inmundigades under några timmar med en hög
och hjärtlig ljudnivå i lokalen.
Sedan var det dags att svänga de lurviga
Årets resa till Taurus nötköttsseminarium var
en lyckad kombination av nytta och nöje.
några rundor och hänga lite i baren.
MARKNADEN SOM VÄN
Trots att det blev sent var de flesta uppe
tidigt för att lyssna på vad fredagen hade
att erbjuda.
Stefan Ljungdahl, Jordbruksaktuellt,
berättade om de grundläggande principerna för att kunna se marknaden som
sin vän och inte fiende. En produkts värde
är kundens upplevda värde. Det finns
inget värde i att producera en vara som
inte går att sälja med vinst. Däremot kan
vi påverka kundens värdering av varan
med hjälp av marknadsföring. Med detta
som grundsten ökar sannolikheten för att
göra marknaden till sin vän.
Så var ännu ett nötköttsseminarium avklarat och bussen styrde mot Skåne igen.
Hoppas vi ses nästa år igen!
Säkra lösningar för dig och dina djur.
Kvalitet, kunskap och service.
Vi hjälper er med rådgivning, ritningar, inredning
och montering.
Ny
het
!
Trött på att flytta boxväggar i takt med att ströbädden växer?
Är liggbåsen för stora för djuren? Vänder de sig i båsen?
Se våra lösningar i broschyren eller på hemsidan.
Ny
het
!
Foderhäckar,
krubbor och kalvgömmor i många
olika modeller
för utfodring på
bete.
Ha koll på när djuren är slaktfärdiga med
behandlingsbox och våg.
!
lare
d
o
l
l
a
V
VI SÄLJER FRÖ’T
SOM GER GRÖDA
TILL FÖDA!
Marknadens
bredaste och
bästa sorter
för dig!
Yngve Dahlström
Se våra produkter på: www.BSagro.nu
Kontakta oss på: [email protected]
eller 0533-32180
Tel 0303-934 17 • 0703-31 46 60
www.kastellegarden.se
Det är Kerstin som basar över lantbruket på
Falholmsbygget utanför Klippan. Till sin hjälp
har hon ibland sönerna Ivar och Hugo.
Kerstin är veteran
på köttraskorsningar
Så länge Kerstin Höckert kan
minnas har det funnits korsningar
mellan mjölkras och köttras på
gården. Förutom att ge upp­
skattade kalvar förlänger även
köttrassemin livet på mjölkkor
med dålig fertilitet.
Av Per-Ola Olsson
K
erstin var bara 22 år gammal när
hon tog vid som mjölkbonde på
Falholmsbygget utanför ­skånska
Klippan. Hon skulle egentligen ut och
tågluffa men planerna grusades när
­hennes far gick bort. Istället stannade
hon hemma, och blev mjölkbonde till­
sammans med sin mor.
År 1989 träffade hon så Stefan och året
därpå flyttade han in. Det kom tre söner i
rask takt, och Stefan slutade sin anställning
för att arbeta heltid på gården tillsammans
med Kerstin.
Gemensamt ökade de besättningen till
50 kor. När rutinerna efter expan­sionen
16
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
landat igen började Stefan hoppa in som
lastbilsförare på ett åkeri i när­heten. Något
han med tiden fick smak på, och familjen
köpte sin första lastbil. Åkeriverksamheten
växte och förutom lastbilen Stefan kör äger
han och Kerstin ytterligare en bil som körs
av en anställd. I vår kommer dock ratten
i lastbilen som S
­ tefan kör tas över av en
av ­sönerna. ­Stefan ska nämligen återigen
vara hemma på gården då nästa stora steg
iu
­ tvecklingen ska tas.
– Vi ska bygga nytt isolerat lösdriftsstall
med robot, rälsgående vagn och massa
annat kul, berättar Kerstin leende.
ersatt med en fiskbenssexa.
Inför nybygget berättar Kerstin att de har
begränsad plats att bygga på. Gamla stallet
ska därför rivas för att ge plats åt det nya.
För att klara befintlig p
­ roduktion medan de
bygger så kommer de, när ­kvigorna släppts
på bete, att riva ungdjursdelen av stallet.
I och med att s­ tommen till nya stallet ska
bli i limträ kan de sedan bygga halva nya
stallet färdigt.
När mjölkkorna har släppts in i nya
stallet ska gamla kostallet rivas och andra
halvan av limträstommen resas. Denna
halva ska sedan vara klar inför höstens
installning av kvigorna.
LÖSDRIFT FRÅN 60-TALET
Stallet djuren går i nu är en kall lösdrift från 1960-talet. Från början var det
byggt med ströbädd, men innehåller nu
liggbås och skrapgångar istället. Redan
när stallet byggdes så mjölkades korna i
en egenkonstruerad grop med vad som
idag ­kallas swing oversystem – kor på
båda sidor gropen och mjölkorgan som
hänger i mitten och flyttas från sida till
sida. ­Kerstin tyckte dock att mjölkningen
tog för lång tid, och den gamla gropen är
FÅREN FÖRSVANN
– Det är en lite brokig flock vi har, förklarar
Kerstin. Förutom Holstein finns det även
fjällkor, Fleckvieh och Belted Galloways i
besättningen. Hon berättar att det funnits
köttras på gården så länge hon kan minnas. Hennes far hade en Simmentaltjur
hos korna på vintern, och seminerade på
sommaren. Han började även med mjölksimmental, men gick över till Fleckvieh för
att få mer mjölk.
Kerstin berättar
att Gallowaytjuren
Assars anlag för
bälte och hornlöshet
slår igenom även på
kalvar med Holstein
som mor. Förutom de
lätta kalvningarna
uppskattar hon även
att kalvarna är så
livskraftiga.
Att det blev just Galloways på
Falholmsbygget är sonen Hugos förtjänst.
Alla i familjen hade tre får vardera. När
administrationen av fåren tog längre tid än
det tog att sköta dem ersattes de med några
highlandkor. Hugo hittade en lämplig
Gallowaykavaljer till familjens highlanddamer, och Kerstin berättar att anlagen för
både bältet och hornlösheten slog igenom
på avkommorna. Familjen skrattar och berättar om hur gulliga de lurviga djuren med
vitt bälte var. Dock gick de inte att hantera
och de försvann. Kvar blev tjuren Assar.
FLER BORDE TESTA
– Jag höll på att mjölka en kväll, när Hugo
kom ut och berättade att han köpt två
Gallowaykor till Assar, berättar Kerstin.
Hugo hade själv lagt ut lite trevare, och när
Uffe på Team Ugglarp ringde och berättade att han hittat kor som kunde passa
så tackade han ja. Uffe har också varit
engagerad i transporterna när familjen har
sålt Gallowaydjur.
Galloway är med sina knappa 300 individer ingen stor ras i Sverige men familjen
är nöjda med att ha en del korsningskalvar
i sin besättning. Även om Kerstin själv har
Galloways så lyfter hon inte fram någon
specifik köttras. Det finns många intressanta och prisvärda semintjurar ur nästan
alla raser. Hon tycker generellt att fler
borde testa med köttrassemin i sina mjölkkobesättningar. Framförallt nu när det går
att få könssorterad sperma går det ju att
Kerstin var bara 22 år gammal när
hon tog tog vid som mjölkbonde på
Falholmsbygget. Och sedan dess har
det hänt mycket på gården.
Jag får ju nästan lika bra
betalt för en korsningskviga
som jag får för en Holsteintjur när
jag säljer till förmedlingen”
styra aveln och få kvigkalvar efter de bästa
mjölkkorna.
inte blir dräktiga med mjölkrastjur. Korna
blir lättare dräktiga med en tjur av annan
ras, avslutar Kerstin.
POSITIVA KORSNINGSEFFEKTER
– Jag får ju nästan lika bra betalt för
en korsningskviga som jag får för en
Holsteintjur när jag säljer till förmedlingen,
och en korsningstjur får jag ännu mer för,
menar Kerstin.
Team Ugglarps inköpare Linda
Jönsson håller med. I och med att det
bara är avkommor till de bästa djuren
som kommer i produktion så går avelsframstegen snabbare i en mjölkkobesättning i vilken de lite sämre djuren
blir seminerade med köttras. Linda
menar också att mjölkbesättningarnas
kontinuerliga kalvning, till skillnad från
dikobesättningarnas ofta koncentrerade
ger tillgång till bra slaktdjur över hela året.
Hon berättar att förmedlingskalvarna från
Kerstin är uppskattade av uppfödarna, och
hoppas att fler vågar testa köttrassemin på
sina mjölkkor.
– Om inte annat går det att börja
försiktigt med köttrassemin på de kor som
FAKTA
Linda Jönsson
Team Ugglarps inköpare i västra
Skåne, Halland och Västergötland.
Är förutom inköpare på Team
Ugglarp hovslagare.
Tel: 0415–30 00 45
[email protected]
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
17
Claes Gynnerstedt driver, med hjälp av sin far Sture Gynnerstedt,
Skrapstad gård i Sävsjö, Småland. De får regelbundna besök av
Olof Andersson, inköpare för Team Ugglarps.
Gott samarbete
ger framtidstro
Sista veckan i januari såg årets
första charolaiskalvar dagens ljus
i Claes Gynnerstedst ladugård i
småländska Sävsjö.
– Två starka och friska tvillingpar
stod och diade när jag kom ut
på morgonen. Båda korna hade
klarat av kalvningarna helt själva.
Det var en bra start på säsongen,
säger han.
Av Kristin Fridholm
E
tt par veckor senare är det sju
nyfikna, men lite skygga, kalvar
som ystert busar omkring sina lugnt
idisslande mammor. En av dem är tydligen
hungrig och buffar på sin mor för att hon
ska resa sig. Så snart hon står upp kommer
den förste kalvens bror också springande
för att passa på att få i sig lite mjölk.
Skrapstad gård har idag en ekologisk
köttdjursproduktion med mellan 50 och
60 charolaiskor. Besättningen är renrasig
men inte stamboksförd och en liten tid till
står korna uppbundna i det som tidigare
var ett mjölkstall. De tre gårdstjurarna är
emellertid stambokförda och den äldste
av dem är en imponerande syn där han
står och iakttar allt som händer med kalvar och kor på andra sidan fodergången.
– Vi beslutade oss för drygt 10 år sedan
18
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
att sadla om och satsa på köttdjur istället
för mjölk. Vi hade goda förutsättningar för
att starta en ekologisk produktion då vi har
gott om mark för bete och gödselspridning. Vi har valt att följa de regler för ekologisk produktion som finns inom EU och
inte ansluta oss till Krav, berättar Claes.
FAKTA
FEMÅRIGT SAMARBETE
Skrapstad gård är ett familjejordbruk
och Claes med familj har tagit över efter
pappa Sture. Sture är idag pensionär,
men hjälper till med det han vill och kan.
Fastigheten ligger bländande vackert
intill Skrapstadsjön.
– Jag tror att familjen Gynnerstedt har
en av landets vackraste gårdar, säger Olof
Andersson, inköpare för Team Ugglarp i
mellersta och östra Småland.
Samarbetet med Team Ugglarp inledde
Claes och Sture för fem år sedan i samband
med omställningen till ekologisk uppfödning. Idag levereras 30-40 djur per år.
– Att vi valde Team Ugglarp berodde på
att vi såg att företaget satsade på kvalitet
från bonde till konsument och det tilltalade oss. Dessutom erbjuder företaget
god rådgivning samt rimliga avräkningspriser, säger Claes.
YTTRE BEDÖMNING
Även Olof är mycket nöjd med samarbetet mellan honom och Claes. De båda
diskuterar det mesta kring produktionen
och har kontinuerlig kontakt.
Skrapstad gård
• Areal: 80 hektar åkermark,
50 hektar bete, 700 hektar skog
• Ekologisk uppfödning av köttdjur
av charolaisras
• 50-60 kor samt 3-4 egna tjurar
• 1-2 säsongsanställda vid behov
• Levererar 30-40 djur per år till
Team Ugglarp
– Claes ringer mig när han har djur
som han vill att jag ska titta på. Oftast är
det tjurar som börjar närma sig slaktmognad, men det kan också handla om
livdjur som han vill sälja. Då åker jag ut
och gör en bedömning. För slaktdjuren
försöker jag uppskatta vikt samt formoch fettklass och vi diskuterar om han
ska leverera direkt eller kanske avvakta
ytterligare några veckor för bättre tillväxt.
På så sätt försöker vi tillsammans hitta
bästa tidpunkt för leverans så att Claes
får rätt ersättning för sina djur och att vi
får en så jämn tillförsel till slakteriet som
möjligt.
De fyra första kalvarna som föddes i år var två tvillingpar.
I dagsläget står djuren på Skrapstad gård uppbundna, men planerna för en ombyggnation till lösdrift ligger
klara. Sture Gynnerstedt är fortfarande aktiv i gårdens drift – i den mån han kan och vill.
– Det är bra att få hjälp med en
bedömning av djuren för även om vi
försöker styra såväl kalvningar som
fodergivor så gott vi kan så är det ju
ändå levande djur det handlar om. Slakttidpunkten kan ibland skilja en till två
månader från planen. Numera kan vi
även gå in på slakteriets webbsida dagen
efter vi har levererat och se vad den
slutliga klassningen blev och det ger oss
lite extra kontroll, menar Claes.
FRIKOPPLAT BIDRAG
När Team Ugglarps tidning träffar Olof
och Claes råder emellertid ett underskott
på lämpliga slaktdjur. Det är vanligt under
de första månaderna på året, men i år är
underskottet större än vanligt på grund
av frikopplingen av handjursbidraget som
genomfördes vid årsskiftet.
– Även om vi försökte styra leveranserna något genom vår prissättning så
slaktades ändå fler djur än normalt i
höstas, och det ger naturligtvis en större
brist nu. Vi försöker hela tiden påverka
producenterna att leverera även under
exempelvis januari och februari, och även
om de brukar lyssna på råd, så ska det ju
stämma med gårdens övriga förutsättningar också. Det är inte så enkelt att bara
leverera, säger Olof.
Den största andelen av det ekologiska
köttet säljs via City Gross. Det hängmöras
först i minst tio dagar, finstyckas och
paketeras sedan i butik.
EGNA TJURAR
Under åren har avelsarbetet på Skrapstad
gård varit tämligen intensivt för att få
fram de mest lämpade djuren. I huvudsak
används gårdens egna tjurar både till kor
och till kvigor.
– Förutom att naturligtvis få fram djur
med bra tillväxt så har vi även selekterat
på hanterbarhet och på kor som snabbt
blir dräktiga. Kalvningarna har vi aldrig
haft några problem med utan de flesta
korna brukar klara det alldeles utmärkt
själva, bara de får vara ifred, berättar
Sture.
– Vi försöker även styra kalvningarna så
att de sker från slutet av januari till slutet
av mars. Då kan de som kalvat först gå ut
på bete, tillsammans med tjuren, i april
och de sista runt 20 maj, säger Claes.
– Det är inte helt enkelt att skaffa sig
mer mark häromkring, säger Sture. Det
finns många mjölkgårdar i närområdet
som är snabba att lägga bud på den som
blir tillgänglig.
– Men samtidigt som det naturligtvis
gör det lite svårare för oss så tycker jag att
det är roligt att vi har ett aktivt lantbruk
här i bygden, fyller Claes i och får medhåll
från Olof.
– Lantbrukarna, och framför allt då
nötdjursuppfödarna här har en stark
framtidstro. De ser möjligheter istället för
problem, och det gör det här jobbet så
roligt, avslutar han.
SER MÖJLIGHETER
Nästa steg för Claes och Sture är ombyggnation av stallet. Ritningarna och
kalkylerna för ett lösdriftsstall är i princip
klara.
– Den gamla byggnaden är fortfarande
i god kondition så vi vill använda den så
smart som möjligt. Just nu funderar vi
kring om vi ska passa på att bygga ut en
del av byggnaden eller om vi ska anpassa
antalet djur efter det utrymme som finns,
förklarar Claes.
Funderingar på att utöka produktionen
har också förekommit, men arrendemark
är eftertraktat i regionen.
FAKTA
Olof Andersson
Inköpare för Team Ugglarp i
mellersta och östra Småland
Tel: 0415-30 00 43
E-post: [email protected]
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
19
Aldosannons.pdf 1 2010-09-23 13:56:03
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Vi finns där du finns
I bankrelationer, precis som i alla andra relationer, är
närheten central. Den skapar trygghet och enkelhet
både för dig och för oss. Och det är grunden till bra
affärer. Från Trelleborg till Kiruna har vi 461 kontor
som står redo att hjälpa dig – var du än befinner dig.
Mötet människor emellan är och kommer alltid vara
mycket värt för oss. Därför ser vi till att alltid finnas
där du finns.
Välkommen till Handelsbanken – en bank som kan
skog och lantbruk.
www.handelsbanken.se/skogochlantbruk
Tjurarna har fri tillgång på
Galant i automater som fylls
på automatiskt.
Med sikte på fler djur i
premiumklass
Bröderna Roger och Roland
Persson har tillsammans med
Rolands fru Pia Alexandersson
många tankar kring hur den egna
produktionen ska utvecklas. Kan
uppdelning av kor med kvig­
respektive tjurkalvar grunda för
sänkt slaktålder och leverans när
slakteriet har brist?
Av Per-Ola Olsson
T
rots att det är en trio präglad av
lugn som möter oss så står de för
en snabb och ordentlig utveckling
av sitt lantbruk i Byrhult utanför skånska
Häglinge. Ingen av gårdarna de brukar
är någon föräldragård. Bröderna inledde
istället sina karriärer inom lantbruket
som anställda, för att sedan börja arrendera gårdar i trakten.
År 1996 köpte de gården som Roland
och Pia nu bor på och började med dikor.
De köpte fem kor och har expanderat
till dagens 90 med i princip enbart egen
rekrytering. Sedan starten har de köpt
totalt 15 kor. Det är också på gården där
Det går att få fina slaktresultat
även med de raser som förr
ansågs som lätta”
UTVECKLING
Han fortsätter berätta att de i grunden
tycker bra om Charolais men har testat
att korsa in Simmental för att få kor som
mjölkar lite mer. Trion har även provat att
ha en Herefordtjur hos kvigorna för att få
lätta kalvningar.
Det finns i Byrhult många tankar på hur
produktionen ska utvecklas. En av dessa
är att sortera kor med tjur- respektive
kvigkalvar vid betessläpp. Ett upplägg
som möjliggör en kalvgömma med
kraftfoder hos flocken med tjurkalvar.
Kraftfoder till tjurarna även under mjölkperioden borde innebära att slaktåldern
kan sänkas.
Nu är de första tjurarna slaktfärdiga
i slutet av mars. En ökad intensitet och
djur som är färdiga tidigare är något som
uppskattas av Team Ugglarps inköpare
Jarl Sjunnesson.
– Aveln har gått framåt. Idag är alla raser
bra. Det går att få fina slaktresultat även
med de raser som förr ansågs som lätta,
menar Roland.
– Kan ni ha bra djur färdiga i februari, och
kanske till och med så tidigt som januari,
Roland och Pia bor som trion byggt två
stora stallar.
LUFTIGT
År 2004 stod ett ströbäddsstall med
skrapgång och foderbord utomhus färdigt. Till årets vinter var nästa stall färdigt.
Nu har trion en del av kvigorna på gården
där Roger bor och alla tjurar i det 18
gånger 42 meter stora nybygget hemma
hos Roland och Pia.
Upplägget är enkelt. Ströbädd med
skrapgång som skrapas med lastare. Stora
ytor och mycket luft. Alla djuren får ett
bra rundbalsensilage. Tjurarna på stall har
fri tillgång på Galant och kvigorna får ett
till ett och ett halvt kilo kross om dagen
för fettets skull.
VÄGER TJURARNA
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
21
FAKTA
Jarl Sjunnesson
Team Ugglarps inköpare i östra
Skåne, Småland och Blekinge.
Har en egen Angusbesättning.
Tel: 0415–30 00 46
[email protected]
Pia Alexandersson
tillsammans med bröderna
Roland och Roger Persson.
Team Ugglarps inköpare
Jarl Sjunnesson berättar att
trions djur är uppskattade.
Dikorna gå på djupströ med skrapgång
och foderbord utomhus.
Byrhult
FAKTA
Drivs av bröderna Roger och
Roland Persson samt Rolands fru
Pia Alexandersson.
90 kalvningar i vår.
Målsättningen är 100
kalvningar.
Vårkalvning.
Huvuddelen av djuren är
Charolais.
100 hektar åker.
100 hektar bete.
så blir jag jätteglad, berättar Jarl. Det är
nämligen under de tidiga vintermånaderna brist på slaktdjur.
Trion väger djuren för att bestämma
vilka som är slaktmogna. Ambitionen är
att tjurarna ska ligga på 700 kilo levande
vikt och med en slaktvikt på drygt 400 kilo.
De kommer tillsammans med Jarl in på
en diskussion om när de olika raserna är
slaktmogna. Kvigor ur de lätta raserna kan
vara mogna redan vid 250 kilo slaktad vikt
medan en tjur ur de tunga behöver upp i
330 kilo, och vissa ända upp över 400 kilo.
För marmoreringen har däremot könet
större betydelse än rasen. Jarl berättar att
Team Ugglarp fått bra respons för koncepten med hängmörat kött och Olsson´s
Utvalda. Att bröderna Persson och Pia
22
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
snart är uppe i de planerade 100 dikorna,
och kan leverera fler kvigor passar Team
Ugglarps ambitioner om större volym
konceptkött. Kvigor har nämligen ett mer
marmorerat kött än vad tjurar har.
DIALOGEN VIKTIG
– Får vi mer betalt för djur med marmorerat kött? frågar Roger och ler lite underfundigt.
Jarl medger att än så länge är det bara
frågan om ett allmänt kvalitetstillägg
på kvigor och stutar, men håller inte för
omöjligt att det blir förändringar.
Team Ugglarp har det senaste året
bedömt marmoreringen på alla djur
de slaktat och skickat datan vidare till
Taurus för sammanställning. Ett djur som
slakteriet kan ta bra betalt för ska givetvis
avräknas därefter.
Samtidigt berättar Jarl att han lärt sig
att tillförseln inte går att styra enbart
via tillägg på avräkningen. Han tar som
exempel att nästan allt konceptkött går
på bete på sommaren när det är brist. Det
spelar nästan ingen roll vad tilläggen är.
De djur som behövs på sommaren dyker
inte upp förrän till hösten ändå.
Vad som krävs är en bra dialog mellan slakteri och producent, en inköpare
som känner sina leverantörer och vad de
har för djur samt producenter som vågar
testa nya tankar och ser var de kan höja
intjäningen.
– Och det har vi ett bra exempel på här,
säger Jarl och tittar på trion i Byrhult.
Beställ inför våren!
Spannmål
Vallfrö
Majs
Oljeväxter
Grönytefrö
Det lönar sig att kontakta oss
eller våra återförsäljare!
Tel. 0414-41 25 00
www.skanefro.se
team UGGLARPS tidning – nr 1/2012
23
Returadress:
Team Ugglarp AB
Metallgatan 4
242 35 Hörby
KVALITETSPRODUKTER FRÅN JOURDAIN
KVALITETSPRODUKTER FRÅN JOURDAIN
Foderhäckar, Grindar, Fodertråg, Grindsystem,
Dryckesautomater, Frontgrindar, m.m.
Jourdain är marknadsledande i hela Europa. Produkterna är i särklass
och produktutveckling sker kontinuerligt. Säljes endast av OFAB här i Sverige.
PANNEAU EX5
CORNADIS
FESTON
Foderhäckar, Grindar, Fodertråg,
Grindsystem,
MED
BOGSTÖD DELUXE
Foderhäckar, Grindar,
Fodertråg,
Grindsystem,
Dryckesautomater,
Frontgrindar,
m.m.
12
st
Dryckesautomater, Frontgrindar, m.m.foderplatser, 3-punktsfäste för
traktor. Foderhäcken har tak och botten
CORNADIS
som std.FESTON
Mått: 200x200x260 cm.
CORNADIS
FESTON
Öppningsbar vid inlastning. Vikt 390 kg.
FAST MONTAGE
Jourdain är marknadsledande
i hela Europa. Produkterna är i särklass
Jourdain är marknadsledande
i hela
Europa.
äri iSverige.
särklass
och produktutveckling
sker kontinuerligt.
Säljes
endastProdukterna
av OFAB här
och produktutveckling sker kontinuerligt. Säljes endast av OFAB här i Sverige.
MED LÅSGRINDAR
MED LÅSGRINDAR
MED LÅSGRINDAR
DEN LJUDLÖSA
FODERHÄCKEN!
12 st foderplatser
3-punktsfäste för traktor. Foderhäcken har tak och botten som std.
Mått: 200x200x260 cm. Öppningsbar vid inlastning.
DEN LJUDLÖSA
vikt 480 kg. Fodertråg 2,0x2,0x0,36 m. Varmgalvad.
DEN LJUDLÖSA
FODERHÄCKEN!
12 st foderplatser
FODERHÄCKEN!
12
st
foderplatser
3-punktsfäste
för traktor.
Foderhäcken
tak och botten el
som
14 st foderplatser
Som ovan
med plats
för 1-2har
st fyrkantsbalar
2 ststd.
3-punktsfäste
för traktor.
Foderhäcken har tak och botten som std.
Mått:
200x200x260
cm.
rundbalar, Mått:
300x200x260
cm.Öppningsbar
vikt 615 kg.vid inlastning.
12995:10895:-
Mått:
Öppningsbar
inlastning.
vikt
480200x200x260
kg. Fodertrågcm.
2,0x2,0x0,36
m. vid
Varmgalvad.
vikt 480 kg. Fodertråg 2,0x2,0x0,36 m. Varmgalvad.
PANNEAU EX5
PANNEAU EX5
MED BOGSTÖD DELUXE
MED
BOGSTÖD
Fodertråg:
2,0x2,0x0,36
m. DELUXE
12 st foderplatser, 3-punktsfäste för
Varmgalvad.
12 st foderplatser,
för
9495:7995:traktor.
Foderhäcken 3-punktsfäste
har tak och
botten
FAST MONTAGE
FAST MONTAGE
traktor.
har tak cm.
och botten
som
std.Foderhäcken
Mått: 200x200x260
som std. Mått:
200x200x260
cm.
14 stÖppningsbar
foderplatser
plats för
fyrkantsbalar
vidmed
inlastning.
Vikt1-2
390stkg.
Öppningsbar
vid inlastning.
Vikt 390
kg.
el 2 st
rundbalar,
vikt
490 kg.
300x200x260.
Fodertråg:
2,0x2,0x0,36
m. Mått:
Fodertråg:
2,0x2,0x0,36
m.
Varmgalvad.
7995:Varmgalvad.
7995:-
10995:12950:-
EQUIN
14 st foderplatser med plats för 1-2 st fyrkantsbalar
med
1-2300x200x260.
st fyrkantsbalar
el142 st
st foderplatser
rundbalar, vikt
490plats
kg. för
Mått:
st rundbalar, vikt 490 kg. Mått: 300x200x260.
MEDel 2BOGSTÖD
10995:10995:-
10895:13795:15995:EQUIN
10895:- 12 st foderplatser,
Båda foderhäckarna är utrustade med
14 st foderplatser Som ovan med plats för 1-2 st fyrkantsbalar el 2 st
säkerhetsfånggrindar.
Safety =Som
Högsta
14 st foderplatser
ovan säkerhet
med platsför
för dina
1-2 stdjur!
fyrkantsbalar el 2 st
rundbalar, Mått: 300x200x260 cm. vikt 615 kg.
rundbalar, Mått: 300x200x260 cm. vikt 615 kg.
Båda foderhäckarna är utrustade med
Båda foderhäckarna är
utrustade
med säkerhet för dina djur!
säkerhetsfånggrindar.
Safety
= Högsta
säkerhetsfånggrindar. Safety = Högsta säkerhet för dina djur!
13795:13795:-
OBLIQUE
MED DIAGONALGRIND
12 st foderplatser,
3-punktsfäste för
OBLIQUE
OBLIQUE
traktor. Foderhäcken
har tak och botten
MED
DIAGONALGRIND
som std. Mått:
200x200x260
cm.
MED DIAGONALGRIND
12
st
foderplatser,
3-punktsfäste
Öppningsbar vid inlastning, vikt
360 kg för
12 st foderplatser,
3-punktsfäste
för
traktor.
Foderhäcken
har tak och botten
Fodertråg 2,0x2,0x0,36
m.
traktor.
Foderhäcken
har tak cm.
och botten
som
std.
Mått:
200x200x260
Varmgalvad. Lite foderspill.
3-punktsfäste
för traktor.
EQUIN
MED BOGSTÖD
Foderhäcken
har tak och
BOGSTÖD
bottenMED
som std.
12 st foderplatser,
Mått:3-punktsfäste
200x200x260
12
st foderplatser,
förcm.
traktor.
Öppningsbar
vid har
inlastn,
3-punktsfäste
förtak
traktor.
Foderhäcken
och
Foderhäcken
har tak och
vikt 360
kg.
Varmgalvad.
botten som std.
botten
som std. cm.
Fodertråg
2,0x2,0x0,36m.
Mått:
200x200x260
7995:12950:10995:7995:10995:ÖPPNA FODERHÄCKAR
10995:-
7595:7595:-
el 2 st rundbalar, vikt 475 kg.
Mått: 300x200x260.
Ord.pris:
4900:-
Nu 5595:4595:-
12950:10595:-
10595:10595:KONDOR & EURO
EURO
“CLICK”
VARMGALVADE LIGGBÅS
KONDOR & EURO
KONDOR & EURO
EURO
EURO
“CLICK”
“CLICK”
VARMGALVADE LIGGBÅS
VARMGALVADE LIGGBÅS
KONDOR
8395:6900:-
Nu
4595:6900:Nu
4595:- FODERHÄCK OVAL
12 st foderplatser,
3-punktsfäste
6900:FODERHÄCK RUND 16 st foderplatser, Innermått:
FODERHÄCK RUND
för traktor, diam
230 cm, dbl- RUND
FODERHÄCK OVAL
FODERHÄCK
12
st foderplatser, 3-punktsfäste
L=350cmFODERHÄCK
B=190cm H=130cm,
OVAL
st foderplatser, Innermått:
infästa bogstöd
rör diam 433-punktsfäste 16
12traktor,
stavfoderplatser,
för
diam 230 cm, dbl-dbl-infästa
av rör diam
16bogstöd
st foderplatser,
Innermått:
L=350cm
B=190cm
H=130cm,
mm, ända ned
till
botten.
Vikt
193
för
traktor,
diam
230
cm,
dblinfästa bogstöd av rör diam 43
43 mm ända
ned
till
bottten.
L=350cm
B=190cm
dbl-infästa bogstöd avH=130cm,
rör diam
kg. Varmgalvad
extra
kraftig.
infästa
bogstöd
rör diam
43
mm,
ända
ned
tillav
botten.
ViktVikt
193265 kg.
varmgalvad
extra
dbl-infästa
bogstöd
av rör diam
mm,
ändaoch
nedhästar.
till
botten.
Vikt 193 43 mm ända ned till bottten.
Perfekt för horndjur
kg.
Varmgalvad
extra
kraftig.
43 mm
ända
ned till bottten.
kraftig.
Perfekt
ochextra
Vikt
265för
kg. horndjur
varmgalvad
kg. Varmgalvad
extra
Perfekt
för horndjur
ochkraftig.
hästar.
Vikt 265Perfekt
extra
hästar. Rymmer
2kg.
st varmgalvad
rundbalar.
kraftig.
för horndjur
och
Perfekt för horndjur och hästar.
Rör-dia. 60,3 x 3,6
Rör-dia. 60,3 x 3,6
Rör-dia. 60,3 x 3,6
LÄNGDKONDOR
1,95
m (Euro)
LÄNGD
1,70
m (Euro)
LÄNGD
1,95 m (Euro)
För nedgjutning 2,05
(Kondor)
1,95m
(Euro)
1,70
mm (Euro)
FörFör
bultning
2,05
(Kondor)
1,70m
(Euro)
nedgjutning 2,05
mm(Kondor)
PRIS
545:-
710:PRIS
535:685:PRIS
545:610:720:545:535:730:870:535:610:För
nedgjutning
2,05
m
(Kondor)
610:För bultning
2,05 m (Kondor) 730:För bultning
2,05 m (Kondor) 730:-
FLEXI-BARRIERE
TELESKOPISK
FLEXI-BARRIERE GÅRDSGRIND
FLEXI-BARRIERE TELESKOPISK
TELESKOPISK
GÅRDSGRIND
GÅRDSGRIND
2 skjutreglar
för lås. Rördim.
kraftig.Rymmer
Perfekt 2för
och
hästar.
st horndjur
rundbalar.
hästar. Rymmer 2 st rundbalar.
Storsäljande
Storsäljande kvalitet!
kvalitet!
PORTE EX5
PORTE EX5
KONDOR
Ord.pris:
Ord.pris:
4900:4900:-
Storsäljande kvalitet!
ÖPPNINGSBARA
ÖPPNINGSBARA
PERFEKT FÖR HÄSTAR!
14 st foderplatser med plats för 1-2 st fyrkantsbalar
med
el142 st
st foderplatser
rundbalar, vikt
475plats
kg. för 1-2 st fyrkantsbalar
el 2 st
rundbalar, vikt 475 kg.
Mått:
300x200x260.
Mått: 300x200x260.
ÖPPNA FODERHÄCKAR
ÖPPNA FODERHÄCKAR
(+-1m)
(+-1m) VARMGALVADE RÖR
Teleskopiska grindar
RÖR
=VARMGALVADE
LÅNG
LIVSLÄNGD!
Teleskopiska
grindar
Panneau
Porte
leverantörs
största produkt, över
Grind
höjd:&115
cmär vår franska
= LÅNG
LIVSLÄNGD!
Grind
höjd: sålda
115 cm
2 miljoner
grindar över hela Europa. Kvalitet i minsta detalj.
Teleskopgrindarna är flexibla och passar alltid perfekt. Tillverkade av
kraftiga och tjockväggiga rör som står emot attacker från de störsPanneau
& Porte
är vår 60
franska
största produkt,
över
ta djuren.
Rördim.
x 3,2leverantörs
mm, teleskopdel
49
x 3,0 mm,
& Porte
är vår franska
leverantörs
största rördim.
produkt,
över
2Panneau
miljoner
grindar
Europa.
Kvalitet
i minsta detalj.
avsålda
hålprofil
60 över
xöver
60 hela
x 3 mm,
vertikal
rörförstärkning
rördim.
2gavlar
miljoner
sålda
grindar
Europa.
minsta detalj.
Teleskopgrindarna
är flexibla
ochhela
passar
alltid Kvalitet
perfekt. iTillverkade
av
49x3,0
mm.
Fixera
exakt
mått
och
lås
teleskopdelen
med
bultar.
Teleskopgrindarna
är flexibla
och passar
alltidattacker
perfekt.från
Tillverkade
kraftiga
och tjockväggiga
rör som
står emot
de störs-av
2
olika
modeller;
fasta
eller
öppningsbara.
kraftiga
och
tjockväggiga
rör
som
står
emot
attacker
från
de
största djuren. Rördim. 60 x 3,2 mm, teleskopdel rördim. 49 x 3,0 mm,
PORTE EX5
9495:7595:-
9495:7995:-
VARMGALVADE RÖR
= LÅNG LIVSLÄNGD!
ta djuren.
Rördim.
x 3,2
rördim. 49 x rördim.
3,0 mm,
gavlar
av hålprofil
6060
x 60
x 3mm,
mm,teleskopdel
vertikal rörförstärkning
gavlar mm.
av hålprofil
60 x 60
x 3och
mm,
rörförstärkning
rördim.
49x3,0
Fixera exakt
mått
låsvertikal
teleskopdelen
med bultar.
mm. Fixera
och lås teleskopdelen med bultar.
249x3,0
olika modeller;
fastaexakt
eller mått
öppningsbara.
2
olika
modeller;
fasta
eller
öppningsbara.
ÖPPNINGSBARA
Mått: 200x200x260
cm. PERFEKT FÖR HÄSTAR!
Öppningsbar
vid inlastn,
Öppningsbar
vid inlastn,
vikt
360 kg. Varmgalvad.
vikt
360
kg.
Varmgalvad.
Fodertråg 2,0x2,0x0,36m.
14 st foderplatser
med plats för 1-2 st fyrkantsbalar
Fodertråg 2,0x2,0x0,36m.
PERFEKT FÖR HÄSTAR!
som std. Mått:
Öppningsbar
vid200x200x260
inlastning, viktcm.
360 kg
Öppningsbar
vid inlastning, vikt 360 kg
Fodertråg
2,0x2,0x0,36
16 st foderplatser,
plats
för 1-2 stm.
fyrkantsbalar el.
Fodertråg
2,0x2,0x0,36
m.
Varmgalvad.
Lite foderspill.
2 st rundbalar,
vikt 465 kg.
300x200x260.
Varmgalvad.
LiteMått:
foderspill.
16 st foderplatser, plats för 1-2 st fyrkantsbalar el.
foderplatser,
platskg.
förMått:
1-2 st
fyrkantsbalar el.
216
st st
rundbalar,
vikt 465
300x200x260.
2 st rundbalar, vikt 465 kg. Mått: 300x200x260.
(+-1m)
Teleskopiska grindar
Grind höjd: 115 cm
FODERHÄCK RUND
Jourdains grindar
håller alltid samma
höga kvalitet,
Jourdains
grindarmått
Jourdains
grindar
och alltid
tjocklek.
ISOhåller
samma
håller
alltid
certifierad
tillverkning.
höga kvalitet,samma
mått
höga
kvalitet,ISOmått
och
tjocklek.
och
tjocklek.
ISOPris
PANNEAU
certifierad
tillverkning.
certifierad tillverkning.
Bredd
Vikt
3695:3295:3295:-
3295:-
FODERTRÅG
FODERTRÅG
Pris
FRONT OBLIQUE
VARMGALVAD
VARMGALVAD
DIAGONAL MOD.
DIAGONAL
LÄNGD VIKTMOD.
PRIS
DIAGONAL MOD.
PLATSER
VIKT 36 PRIS
4 st LÄNGD
2,5 m
kg
1595:PLATSER LÄNGD VIKT
PRIS 1350:kg
4 st 8 st 2,5 m4,0 m
36 kg 58 1350:2395:1965:2,5mm
36kg
kg75 1965:1350:84stst10 st 4,0
58
5,0 m
kg
2750:2295:st12 st 5,0
4,0mm
58kg
kg90 2295:1965:108 st
75
6,0 m
kg
2750:3250:10stst
12
12 st
5,0mm
6,0
6,0 m
75kg
kg
90
90 kg
2295:2750:2750:-
FRONT
FESTON
FRONT
FESTON
FRONT FESTON
BOGSTÖD
VARMGALVAD
BOGSTÖD
VARMGALVAD
BOGSTÖD VARMGALVAD
PLATSER
PLATSERLÄNGD
LÄNGDVIKTVIKT PRISPRIS
PLATSER LÄNGD VIKT
PRIS
6 st
4 m4 m 66 kg
3190:6 st
66 kg2850:2850:6
st
4
m
66kg
kg
2850:7 st
5 m5 m 91
7 st
91 kg3295:3895:3295:st
5mm
91 kg
3295:87st
6
107
kg
3850:8 st
6m
107 kg 3850:4480:8 st
6m
107 kg 3850:-
1795:1795:1895:-
FODERTRÅG
VÄGGMONTERAD
FÖRKALV
KALV
VÄGGMONTERAD
FÖR
Vikt
till76mm 150
130kg
kg 3295:2995:65till
6 till 7 m 150 kg 3295:-
FRONT OBLIQUE
VARMGALVAD
FRONT
OBLIQUE
PLATSER
2 skjutreglar
för lås. Rördim.
42x2,6
mm, teleskopdel
34x2,6mm.
5595:4595:4595:4595:-
1690:Bredd
Pris
till76mm 152
130kg
kg 3295:2995:65till
6 till 7 m 152 kg 3295:-
• Öppningsbar
• Varmgalvaniserad
42x2,6 mm, teleskopdel
34x2,6mm.
Öppningsbar
• Varmgalvaniserad
• •Rör-flex:
(+-) 1,0m
Öppningsbar
• Varmgalvaniserad
VÄLDIGT LITE
••Rör-flex:
(+-) 1,0m
VÄLDIGT LITE
• Rör-flex: (+-) 1,0m
Vikt 150 kg.
FODERSPILL!
GRINDHUVUDDEL TELESKOP HÖJD
VIKT
PRIS
VÄLDIGT LITE
Vikt 150 kg.
FODERSPILL!
GRINDHUVUDDEL TELESKOP HÖJD
VIKT
PRIS
FODERSPILL!
LÄNGD
GRINDHUVUDDELDEL
TELESKOP HÖJD
VIKT
PRIS
LÄNGD
DEL
LÄNGD
DEL
FODERHÄCK
KALVAR
&
FÅR
2 till23till
m 3 m160160
cm cm
170
cm
115
cm 43 kg 1490:1695:FODERHÄCK - KALVAR & FÅR
170 cm
115 cm 43 kg 1490:Varmgalvaniserad
med
fodertråg
och
behållare
FODERHÄCK
KALVAR
&
FÅR
1995:3
till
4
m
260
cm
170
cm
115
cm
53
kg
till43mm 260
160cm
cm
170cm
cm
115cm
cm 53
43kg
kg 1690:1690:Varmgalvaniserad med fodertråg och behållare
1490:32till
170
115
för hö. Höjd
120Höjd
cm,120
längd
260
cm,260
vikt
70
kg.
Varmgalvaniserad
med
fodertråg
och
behållare
2350:m
cm
cm
115
cm
68
kg
till54m360
m 360
260cm
cm 170
170
cm
115
cm
53
kg
för
hö.
cm,
längd
cm,
vikt
70 kg. 4 till453till
1690:1995:170 cm
115 cm 68 kg 1995:för hö.
Höjd
120
cm,
längd
260
cm,
vikt
70
kg.
till65m460
m 460
360cm
cm 170
170
cm
115
cm 80
68kg
kg 2295:Tak till foderhäck,
längd 3längd
m, 3 m,
2690:5 till564till
m
cm
cmcm
115
cm
1995:2295:Tak till foderhäck,
170
115
cm
80
kg
Tak
till
foderhäck,
längd
3
m,
5
till
6
m
460
cm
170
cm
115
cm
80
kg
1495:vikt 44 kg.
Pris:
1275:2295:vikt 44 kg. Pris: 1275:vikt 44 kg. Pris: 1275:-
1690:-
PRIS 1990:FRÅN:
PRIS FRÅN:
EX5
Pris PORTE EX5
1690:-
Pris PANNEAU EX5
Pris PORTE EX5
1 till 2PANNEAU
m 50 kg EX5
1690:- Pris1 PORTE
till 2 m 48
kg
1690:1990:1990:Pris
EX5
Bredd
Vikt
Pris
Bredd
Vikt
Pris
2 till 3 m Vikt
69 kg
1850:- Bredd
2 till 3 Vikt
m 67 kg Pris2090:1850:2090:Bredd
Pris
13
tilltill
2m
50
kg
1690:1
till
2
m
48
kg
1690:2490:4mm 5089
2195:- 1 till32till
4 48
m kg87 kg1690:2195:2490:till32m
kgkg 1850:1690:21till
69 kg
2 till 3 mm 67
kg
1850:2995:4till
till3 5mm 69111
2695:- 2 till43till
5 67
m kg109 kg
2695:2995:kg kg2195:1850:1850:32till
4 m 89 kg
3 till 4 mm 87
kg
2195:3495:3495:5till
till4 6mm 89130
kg 2195:2995:- 3 till54till
6 87
m kg130 kg
2995:2195:43till
5 m 111 kg
kg 2695:4 till 5 mm 109
kg 2695:3990:3990:6till
till
7 m 111
152
3295:- 54till
7 109
m kg
1502995:kg
3295:kgkg2995:2695:till665till
kg
2695:54till
65mm 130
kg
mm 130
2 skjutreglar
för lås. Rördim.
42x2,6
mm, teleskopdel
34x2,6mm.
FODERHÄCK
RUNDst ätmed diagonalrör
diam 43 mm,18
FODERHÄCK
RUND
med
diagonalrör
diam
43 mm,18
platser. 3-punktsfäste.
Varmgalvad
extrast ätmed diagonalrör
diamVarmgalvad
43 mm,18 st
ätplatser.
extra
kraftig, diam
2303-punktsfäste.
cm,
platser.
3-punktsfäste.
Varmgalvad
extra
diam 230 cm,
Vikt 150 kraftig,
kg.
kraftig, diam 230 cm,
PRIS FRÅN:
1795:-
VÄGGMONTERAD
FÖR
KALV
Längd
röravstånd7 7cm,
cm,varmvarmLängd
192 192
cm,cm,
höjdhöjd
70 70
cm,cm,
röravstånd
Längd 192 cm,
höjd
70 cm,
röravstånd
7 cm,
varmgalvaniserad.
Även
lämpligt
monteraihop
ihop
galvaniserad.
Även
lämpligt
attatt
montera
22stst
galvaniserad.
Även
lämpligt
att
montera
på vardera
sidan
om
grind.
Vikt
22
kg. ihop 2 st
på vardera
sidan
om
grind.
Vikt
22
kg.
på vardera sidan om grind. Vikt 22 kg.
KOMPLETTA FODERTRÅG
KOMPLETTA
FODERTRÅG
KOMPLETTA
FODERTRÅG
KRAFTIGA BOGSTÖD, RÖR 43 mm !
KRAFTIGA
BOGSTÖD,
KRAFTIGA
BOGSTÖD,
RÖR 43RÖR
mm 43
! mm !
BOVIN
BOVIN
BOVIN
LÄNGD
LÄNGD
VIKT
PRIS
2,0 m
78 kg
2490:-
VIKT
PRIS
PRIS
PRIS
LÄNGD
LÄNGD VIKTVIKT PRIS
PRIS
LÄNGD
LÄNGD
VIKT
VIKT
2490:2,0mm 78 kg
78kg
kg 2490:2995:2,0 m
2,5
90
2750:2,5mm 90 kg
90 kg
2750:2,5 m
3250:4,0
137
kg2750:4190:137 kg4190:4190:4,0 m4,0 m 137 kg
4875:-
4,5
4,5
mmm
5,0
5,0
5,0
mmm
6,0
6,06,0
mm
149kg
kg 4650:4450:4995:149
4450:160
kg
160kg
kg 5850:4650:160
4650:5395:199
kg
199kg
kg 6695:5850:199
5850:-
4,5 m
149 kg
4450:-
Varmgalvade plåtar & ställbara benställningar, 80 cm bred och 40 cm djup.
Varmgalvade
& ställbara
benställningar,
cmbred
bredoch
och40
40 cm
cm djup.
djup.
Varmgalvade
plåtarplåtar
& ställbara
benställningar,
8080cm
KALVGÖMMA
KALVGÖMMA
KALVGÖMMA
Med 3-punkts fäste
LA BUVETTE
LA
BUVETTE
LA
BUVETTE
DRYCKESAUTOMAT
Med 3-punkts fäste
Foderbehållare
950 l,
Med 3-punkts
fäste
Foderbehållare
950 l,
med
fällbart
Foderbehållare
l, tak. Kraftiga
med950
fällbart
Kraftiga
grindar
med 2tak.
st justerbara
med fällbart grindar
tak. Kraftiga
medLätt
2 stattjusterbara
in/utgångar.
förflytta, varmgalvad.
grindar med in/utgångar.
2 st justerbara
Lätt
förflytta,
varmgalvad.
Behållare 200 cm. att
Hagen
BxL 220x175
cm.
in/utgångar.Vikt
Lätt305
attkg.
förflytta,
Behållare
200 cm. varmgalvad.
Hagen BxL 220x175 cm.
Behållare 200Vikt
cm.
Hagen
305
kg. BxL 220x175 cm.
Ordinarie pris 7 950:Ordinarie pris 7 950:Vikt 305 kg.
Ordinarie pris 79 950:500:-
7400:7400:7400:8900:-
DRYCKESAUTOMAT
Frostsäker
till -30 C
DRYCKESAUTOMAT
Frostsäker till -30 C
Frostsäker
till lit/min
-30 C
1 boll 40
1 boll 40 lit/min
3695:3695:-
4395:3695:5395:2 bollar 75 lit/min
5395:5995:2 bollar 75 lit/min
5395:1 boll2 bollar
40 lit/min
75 lit/min
22 års
års garanti
garanti på
på Jourdain
Jourdain
Ringgaranti
och prata direkt med
oss om
leveranser och montage.
2 års
på
Jourdain
Ring och prata direkt med
oss om
leveranser och montage.
Ring och prata direkt med oss om leveranser och montage.
5000:-
Thermolac
Thermolac
Thermolac
FRONT
PLATSER LÄNGD
LÄNGDVIKT VIKTPRIS PRIS
PLATSER
PLATSER
VIKT29VIKT
PLATSER
LÄNGD
1550:1 st LÄNGD
1m
kgPRIS PRIS
1 st 1 m
29 kg
1390:4829kgkg
1995:CORNADIS 212ststst1 1,6
29kg
kg
1390:st1 m1,6
m 48
1390:m1 m
1790:CORNADIS 524ststst2 3,4
3,0
m
90
kg
3950:1,6
m
48
kg
1790:st m1,6 m
kg
105 kg48 3860:1790:SÄKERHETSFÅNG55stst
3,43,4
m
105kg
kg
st5 4,0
mm
105
kg
4595:3860:5
m
116
st
3,4
105
kg
3995:3860:SÄKERHETSFÅNGGRIND
“SAFETY”
SÄKERHETSFÅNG5
st
4,0
m
116
kg
3995:mm
116
4790:6 5stst5 4,0
m4,0
125 kg
st 4,0
116kg
kg 3995:4390:GRIND
4,04,0
m m 129
125kg
kg kg
GRIND“SAFETY”
“SAFETY” 666ststst6 4,4
4390:125
5275:m
st 4,0 m
1254580:kg 4390:4,4mm m 147
129 129
kg kg
4580:st6 5,0
5450:666stst
st 4,4
4,4 m kg
1294795:kg 4580:6
st
5,0
m
147
kg
4795:7 6stst6 5,0
m5,0
156 kg
mm
147
5850:4960:st5,05,0
147kg
kg 4795:m 168
156kg
kg 5450:4960:877stst
m
st7 5,0
5,0
m
156
kg
5950:st5,0 m
5,0 m168 kg
156 kg 4960:5450:888stst
m m 186
kg
5750:st8 6,0
5,0
168
kg
6500:st
5,0
m
168
kg
5450:6,0mm 190
186kg
kg 6200:5750:988stst
6,0
st8 st 5,4
m m 174
6750:6,0
186kg6200:kg 5750:6,0mm
190kg
kg
1098stst
6,0
206
6595:st
6,0
m
186
kg
6875:6,0 m206 kg
1906595:kg 6200:10 st 9 st
6,0 m
9 st
m m 190
7490:10 st 6,0
6,0
206kgkg 6595:10 st
6,0 m
206 kg
7900:-
FRONT
FRONT
FRONT
CORNADIS