Transcript För kalvens fulla potential

För kalvens
fulla potential
Fakta och råd om
kalvuppfödning
Planera väl för
hög lönsamhet
Under mjölkperioden har kalven en stor tillväxtpotential, tack vare
lågt underhållsbehov, som det gäller att utnyttja. Redan när kalven
är nyfödd bör man ha tänkt igenom och satt upp mål för storlek vid
inkalvning, förmedlingsvikt eller slakttidpunkt. Genom att höja
småkalvarnas tillväxt uppnås större lönsamhet i produktionen.
Det är både svårt och kostsamt att senare
i kalvens liv kompensera för dålig tillväxt den första tiden. En bra start ger
kalven en hög potential för produktion;
rekryterings­k vigan för att producera
mjölk och tjurkalven för att bibehålla hög
tillväxt ända fram till slakt. En ökning av
till­växten med 300 gram per dag under
kalvperioden ger en 20 kg tyngre avvand
kalv. Detta är fullt möjligt för många. En
tjugo kilo tyngre kvigkalv vid avvänjning
kan kalva in ca en månad tidigare vilket
kan öka lönsamheten med 1 000 kr per
kalv. En 20 kg tyngre tjurkalv blir leveransklar ca sex veckor tidigare och kostar
650 kr mindre att föda upp.
2
Dagens uppfödning ställer
tuffa krav
I vilt tillstånd dröjer det åtta till tio månader innan kalven helt slutar dia. Först då är
vommen fullt utvecklad och kalven fungerar som en idisslare. Dagens uppfödning
av kalvar ställer betydligt tuffare krav.
En effektiv foderomvandlare
Det är under kalvens allra första veckor
som du lägger grunden för en fortsatt
lyckad uppfödning. Om du ser på kalven
som ett växande kapital gynnar det också
hela företagets lönsamhet. Spädkalven
är en effektiv foderomvandlare och med
intensiv utfodring av kalvnäring och fri
tillgång på ett bra kalvfoder får kalven en
bra tillväxt och ett försprång som står sig
under hela uppväxten.
Ge kvigan en
god start
En god start ger väl utvuxna kvigor med hög inkalvningsvikt och
lägre inkalvningsålder. Det är också väldokumenterat att hög tillväxt
under kalvens första månader ger högre mjölkavkastning under
första laktationen.
Kalvar som fram till avvänjningen vuxit
bra och är bra igång att äta både kraft­
foder och grovfoder har goda chanser
att nå det målet.
Ett annat välkänt faktum är att
mjölkavkastningen under första laktationen är beroende av kalvens tillväxt under
mjölkperioden. Vid jämförelser av kvigkalvar som vuxit olika mycket visar det
sig att de med högre tillväxt för det mesta
mjölkar betydligt mer som förstakalvare
än de med lägre tillväxt.
Målet med kviguppfödningen bör vara
att kvigan ska kalva in vid en vikt på
550-600 kg och en inkalvningsålder så
nära 24 månader som möjligt. En högre
in­kalvningsålder är sällan lönsam.
Hög kalvtillväxt ger
hög mjölkavkastning
28
26
24
22
20
Tillväxtrekommendationer
för rekryteringskvigor
18
16
= 1 000 g/dag
14
= 580 g/dag
12
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Laktationsmånad
10
Ålder
Tillväxt
0-3 mån
700 g/dag
3-12 mån
750 g/dag
12-24 mån
800 g/dag
Avkastning i första laktationen för kvigor som vuxit
580 g/dag och 1 000 g/dag fram till avvänjning.
3
Utnyttja tillväxt­
potentialen
För tjurkalvar ger en bra tillväxt förutsättningar för tidig slaktmognad
och bättre klassning. En lönsam slaktdjursuppfödning förutsätter att alla
resurser utnyttjas optimalt. Tjurkalven har otroliga förutsättningar för att
växa bra redan under mjölkperioden. Ta till vara den möjligheten!
Uppfödning av mjölkrastjurar kan se ut på
många olika sätt. Extensivt på nästan bara
grovfoder eller mycket intensivt på nästan
bara kraftfoder. Oavsett vilken väg man
väljer så finns det stora fördelar med att
utnyttja den lilla kalvens höga foderutnyttjande och tillväxtpotential. Det är vid upp
till 250 kg levande vikt som förutsättningarna anläggs för en tidig slaktmognad och
bra klassning av slaktkroppen. Det man
eventuellt tappar under de första månaderna
är i stort sett omöjligt att ta igen senare.
Många tjurkalvar förmedlas vidare
direkt efter avvänjning. Det är ett välkänt
faktum att kalvar som vuxit bra under
mjölkperioden är mer motståndskraftiga
mot smittor och infektioner samt klarar
sig bättre vid miljöombyte.
Öka kalvarnas avvänjningsvikt
Olika sätt att öka tillväxten
Hur
Förläng mjölkperioden.
Avvänj en vecka senare.
3 kg
Ge mer mjölk per gång.
Öka givan till 3,5 liter/
giva, två givor per dag.
6 kg
4
Beräknad mervikt
vid avvänjning
Använd en mer näringsrik kalvnäring.
Byt till Kavat.
Ge fler givor per dag.
Använd en kalvamma.
16 kg
6 kg
Öka koncentrationen i mjölken.
Blanda 15 % pulver
istället för 10 %.
22 kg
Råmjölk skyddar
mot infektioner
Under de första timmarna i livet behöver kalven extra mycket
omsorg. Kalven föds i stort sett utan de antikroppar som ska
skydda mot infektioner.
Utfodring av råmjölk är därför den enskilt
viktigaste åtgärden för att försäkra sig om
kalvens hälsa, rent av dess överlevnad.
Tarmen hos den nyfödda kalven kan under
det första dygnet släppa igenom de stora
antikropparna. Förmågan sjunker dock
hela tiden, så därför är det bråttom. Kalven
ska ha minst tre liter råmjölk inom sex
timmar. Nivån av antikroppar i råmjölken
sjunker också hos kon så mjölka ur snabbt
och använd bara den första mjölken till
första målet.
Mät råmjölkens kvalitet
Fodra första målet med nappflaska eller
sond eftersom det är långt ifrån alla kalvar
som diar tillräckligt. Låt det ta tid, den
tjänas snabbt in genom färre sjukbehandlingar. Råmjölkens kvalitet varierar också
mellan individer, ta därför för vana att mäta
med kolostrometer. Det är omöjligt att
bedöma halten antikroppar med blotta ögat.
Förstagångskalvare kan mycket väl ha
råmjölk av bra kvalitet, men mät! Se
dessutom till att frysa in ett lager av den
allra bästa råmjölken.
Koncentration av antikroppar hos kalven
Råmjölkens viktiga roll
Passiv immunitet
(råmjölk)
Aktiv immunitet
(immunsystem)
Högriskperiod
1 dag
14 dagar
Antikroppar från råmjölken skyddar kalven tills det egna immunförsvaret fungerar fullt ut.
5
Sortiment av
kalvnäring
Det finns flera anledningar till att ge kalven kalvnäring istället för helmjölk
från modern. Kalvnäring har ett jämnt näringsinnehåll vilket ger en säkrare
uppfödning. Med mjölkersättning börjar kalvarna snabbare att äta torrfoder
vilket gynnar vomutvecklingen. Dessutom är det lönsammare att skicka
mjölken till mejeriet än att ge den till kalvarna.
Att utfodra helmjölk kan för vissa vara
ett alternativ. Det är bra att alltid göra
en ekonomisk värdering av kostnaden för
uppfödning med helmjölk jämfört med
kalvnäring. Åtskilliga försök visar att kalvar
växer minst lika bra på mjölknäring som på
helmjölk under förutsättning att man väljer
en mjölknäring med hög prestanda. Kalvar
kan drabbas av diarréer vid höga givor av
sötmjölk, vid ändrade kvantiteter samt av
förändrad kvalitet på helmjölken. Efter­
strävas hög tillväxt räcker inte alltid vitaminoch spårämnesnivåerna i helmjölken för
kalvens behov.
6
Restmjölk till äldre kalvar
Mastitmjölk innehåller så gott som alltid
höga halter av bakterier. Bakterier kan smitta
det outvecklade juvret hos kvigkalvarna och
senare orsaka kvigmastiter. Detta kan till viss
del avhjälpas med pastörisering men man ska
komma ihåg att näringsinnehållet i mastitmjölken varierar stort.
Uppbyggnad av antibiotikaresistens är
ett ökande problem och därför ska mjölk
från antibiotikabehandlade kor inte ges.
Om restmjölk utfodras bör den ges till
de äldre kalvarna som tål det varierande
näringsinnehållet bättre.
Vad passar dina kalvar bäst?
Kavat
Kavat är en kalvnäring av
högsta kvalitet, speciellt
anpassad för kalvar som
ska växa minst 800 gram
per dag. Ett mycket högt
protein­innehåll borgar för
god muskeltillväxt och ger
förutsättning för resliga djur.
Rustik
Rustik passar alla typer av
system och alla kalvar som
ska växa mer än 650 gram
per dag. Rustik har högt
innehåll av protein vilket
ger hög tillväxt och hög
avvänjningsvikt.
Kavat och Rustik tillverkas av ultrafiltrerat mjölk­protein,
laktos och utvalda vegetabiliska fetter. Ultra­filtrerings­
processen medför att innehållet av aska ligger på en låg nivå.
Låg askhalt medger att mjölknäringen kan blandas i höga
koncentrationer utan att medföra magstörningar. Kavat
och Rustik innehåller även naturlig prebiotika i form av
ett vitlöksextrakt. Kavat och Rustik passar i alla system, är
mycket lättlöslig och går lätt att syra ner till pH ca 4,5.
Bastant
Bastant är en bra och prisvärd kalvnäring som passar
till kalvar som utfodras med
fri tillgång på mjölkersättning. Bastant kan användas
under hela upp­födningen
eller som ett fas två-foder
under de sista 4-5 veckorna.
Bastant tillverkas av hög­
kvalitativa råvaror och har
ett balanserat fett- och
proteininnehåll. Bastant
passar i ammor med
om­rörare och i hinkutfodring.
Bastant går utmärkt att syra.
Så blandar du
Våra kalvnäringar löser sig lätt och går att blanda i olika koncentrationer. Ju starkare
blandning desto mindre mängd färdig mjölkersättning går det åt.
Koncentration
Mängd
pulver*
Mängd
vatten
Mängd färdig blandning för
att uppnå 700 g tillväxt**
Kavat
Rustik
Bastant
10 %
100 g
0,9 l
8,3 l
8,8 l
9,7 l
13 %
130 g
0,87 l
6,4 l
6,8 l
7,5 l
15 %
150 g
0,85 l
5,5 l
5,9 l
6,5 l
* Kontrollväg pulvret eftersom volymvikten kan variera. ** Är beräknad enligt energibehov för en 50 kg kalv.
Näringsinnehåll i våra kalvnäringar, per kg
Energi, MJ
Protein, %
Fett, %
Aska %
Kavat
19,3
26,0
16
7
Rustik
18,1
23,0
18
7
Bastant
16,5
21,5
16
9
7
Från enkelmagad
till idisslare
Hos en vuxen ko svarar vommen för den absolut största delen av magarna
men kalven föds i praktiken som enkelmagad. Vommen är outvecklad och
utgör bara en liten del av magarnas sammanlagda vikt. Under den första
månaden är det framför allt flytande föda som gäller för kalven och ju mer
kalvnäring den får i sig desto snabbare växer den. Flytande föda utveck­
lar inte vommen, den utvecklas endast av fast föda. Sammansättningen
av den fasta födan har stor betydelse för hur snabbt vommen utvecklas.
Endast grovfoder räcker inte.
Vikten av rätt kraftfoder
Ett bra kraftfoder ska ge god tarmhälsa. Idol
kraftfoder är mycket smakligt och har rätt
stärkelse- och fibersammansättning för att
ge kalven god tarmhälsa. Proteinkvaliteten
är anpassad för kalven som saknar vommens
funktion, samtidigt som den får viktiga
näringsämnen i ren form.
Förbered avvänjningen
Redan under kalvens första veckor ska
avvänjningen förberedas. Genom att från
början ge kalven fri tillgång till rent vatten
och Idol kalvkraftfoder utvecklas vommen
under en lång period, innan det är dags
för avvänjning. Kalven är redo att avvänjas
när den ätit ett kilo Idol per dag i minst tre
dagar. En bra tumregel är att kalven ska ha
fördubblat sin vikt fram till avvänjning.
Kalvens mage
Kons mage
Vom
Nätmage
Nätmage
Vom
Bladmage
Löpmage
Bladmage
Löpmage
Hos kalven är vommen inte utvecklad och löpmagen är betydligt större än både vom, bladmage
och löpmage. Hos den vuxna kon är vommen 10 gånger större än löpmagen.
Kraftfoder för kalvar och kvigor
Idol
Idol är ett specialdesignat kraftfoder till den
unga kalven som ska användas under de tre
första månaderna. Idol passar alla kalvar,
är mycket smakligt och bidrar till en bra
vomutveckling. Idols unika egenskaper ger
även förutsättningar för att minska problem
med mag/tarm störningar.
8
Elegant
Elegant är ett koncentrat framtaget för
rekryteringskvigan. Elegant ger förutsättningar för optimal muskeltillväxt utan
fettansättning och resligare kvigor med
stor kroppsvolym. Utfodra med 1 kg per
dag från avvänjning till inkalvning.
9
Skydda dina kalvar
mot sjukdomar
För att få en lönsam kalvuppfödning gäller det att hålla kalvarna friska.
De vanligaste hälsostörningarna är olika typer av diarréer och lung­
inflammationer. Ungefär 10 % av alla kalvar drabbas av någon typ av
diarré och nästan lika många av lunginflammation. Utfodring av råmjölk
är, som tidigare nämnts, av yttersta vikt. Genom god stallmiljö och hygien
minskar risken att kalvarna drabbas av sjukdomar. Det är också viktigt
med en välplanerad utfodringsstrategi som utnyttjar kalvarnas tillväxt­
potential och samtidigt håller dem friska.
Den viktiga hygienen
En förutsättning för bra kalvuppfödning är
att kalvarna erbjuds en torr och dragfri box.
Kalvar mår också bra i en lugn miljö med
god ventilation. Generellt gäller att ju färre
kalvar i gruppen desto mindre risk för smittspridning. Inhysning i oisolerade kalvhyddor
kan fungera bra. Det är viktigt att tänka
på att kalvarnas energibehov ökar vid låga
temperaturer. Öka därför givan kalvnäring
med minst 10 % vid temperaturer under
8-10 grader C.
Det är viktigt att hålla stallsmittan på
en låg nivå. Grupperna ska hållas samman
och boxarna tvättas och desinficeras mellan
omgångarna. Använd desinfektionsmedlet
Desidos i boxen, i kalvammor, till hinkar
och annan utrustning. Under pågående
uppfödning kan Stalosan F användas för att
minska smittryck och flugförekomst.
10
Förebygg diarréer
Genom att upptäcka diarréer tidigt kan
kalven behandlas och snabbt komma i
balans igen. En sjuk kalv kan smitta andra
samtidigt som det påverkar lönsamheten i
produktionen. Tidiga tecken på sjukdom är
torr mule, segt slem i näsborrarna, fortfarande torr träck och feber över 39 grader C.
Kalven förlorar fort vätska (torkar ut) och
får svårt att hålla värmen vilket märks som
kalla öron och kalla ben. I allvarligare fall
kan kalven inte resa sig och dör till slut.
För att ersätta vätska och salter som
kalven förlorar används elektrolytlösningar.
Protect Saltbalans Nöt används före­byggande
och vid lindriga fall. Protect Diakur Super
sätts in vid svårare fall. Den sistnämnda
kan blandas med kalvnäring eller helmjölk.
Ju snabbare behandling desto lindrigare
blir symptomen. Allvarligt sjuka kalvar ska
behandlas av veterinär.
Se upp för lunginflammation
Lunginflammation är vanligast när kalven
är 4-6 veckor. Immuniteten som kalven fått
från råmjölken har klingat av medan den
immunitet som den själv utvecklar ännu inte
är riktigt stark. Vanliga symptom är slem
ur nosen, torrhosta, feber över 41 grader,
ansträngd andning ofta kombinerat med
diarré. Flytta kalven till ett varmt utrymme
med gott om frisk luft. Genom flytten
minskar risken för smittspridning. Sätt
gärna in ett elektrolytpreparat. Veterinär­
behandling med antibiotika kan behövas
för att slå ut bakterieinfektioner.
Diakur Super
Stabiliserar vätske- och elektrolytbalansen
hos kalvar med mag- tarmstörning; diarré.
Produkten innehåller speciellt processade
citrusfibrer, vilka binder bakterier som därför
inte fäster i tarmväggen utan avlägsnas
med träcken. Diakur Super innehåller även
glukos och salter som snabbt återställer en
störd vätske- och saltbalans. Produkten kan
blandas med vatten, helmjölk eller mjölk­
ersättning.
Saltbalans Nöt+
Vätske­ersättning för kalvar med väl avvägd
halt av glukos och salter. Hjälper snabbt
dåliga kalvar att komma i rätt vätskebalans
vid hälsostörningar.
Saltbalans Nöt+ stimulerar produktionen
av AS-Faktor (Anti Sekretoris faktor), det
naturliga försvaret mot mag- tarmstörning
som förhindrar eller mildrar diarréutbrott.
Saltbalans Nöt+ kan även användas före­
byggande när det finns risk för mag- och
tarmstörningar, som t ex vid förmedling,
flyttning och sammanslagning av djur­
grupper m.m.
Checklista för god kalvhälsa:
Dragfria boxar med god ventilation
Omgångsvis uppfödning
Tvätta och desinficera
Flytta sjuka kalvar från gruppen
Öka givan kalvnäring vid låga temperaturer
Utfodra inte mastitmjölk
Ha alltid elektrolytlösning hemma för snabb diarrébehandling
11
J180
För bästa
möjliga start
Det är under kalvens allra första veckor
som du lägger grunden för en fortsatt
lyckad uppfödning. Om du ser på kalven
som ett växande kapital gynnar det också
hela företagets lönsamhet. Lantmännen
Lantbruk har ett komplett sortiment av
kalvprodukter. Vad du väljer beror på dina
mål och ditt utfodringssystem.
Vill du veta mer, kontakta din lokala säljare eller ring vår
kundtjänst på 0771-111 222, www.lantmannenlantbruk.se
Våra produkter säkerställer att du får
starka och friska kalvar med hög tillväxt.
Du ger dem ett försprång som står sig
under hela uppväxten.
Prata om hur du kan ge dina kalvar
bästa möjliga start i livet med din säljare
på Lantmännen Lantbruk.