Transcript Datablad wienertoast

Dok.:
Dok.nr.:
WIENERTOAST
ART 102
Tema:
Utgave:
DATABLAD PRODUKTER
Utfylt av:
EMK
Godkjent av:
Eva M. Kongelf
05
Sist endret:
30.10.14
Side: av:
1-1
Produsent
KANDA AS, Hegdal, 3261 Larvik,
Artikler
Art.nr./varenavn
Toast med ost og skinke
Vekt ca: 90 G pr stk
Beskrivelse
Hver toast består av 2 skiver loff, 1 osteskive,
1 skive frokostskinke og kryddersmør.
Produktgruppe
Toast – håndmat.
Ingredienser
Loff 49,9%, Ost 21,2%, Frokostskinke 17,8%, Kryddersmør 11,1%
Pakn.størr.
1 stk./pakning
Salgsenhet
Kartong à 45 pk.
Loff 49,9%: Hvetemel, vann, rugmel, rapsolje, sukker, gjær, ekstrakt av maltet
korn (bygg), salt, emulgator (E471, E472e), antioksidant E330,
melbehandlingsmiddel E-920
Ost 21,2%: Hvitost, vann, smeltesalt, melkeprotein, melkefett, antioksidant
(sitronsyre)
Frokostskinke 17,8%: Svinekjøtt (67,4%), vann, salt, antioksidant (E326,
E301), stabilisator (E450, E451, E407, E415), dextrose, syreregulator E508,
konserveringsmiddel E250
Kryddersmør 7,2%: Raps- og kokosolje, vann, salt, emulgator E471, aroma,
antioksidant E330, farge E160a, krydder, selleripulver, aromaforsterker E621,
syreregulator 341
Næringsinnhold
Næringsinnhold per 100 g
Energi: 1295 kJ / 310 kcal
Fett: 18,1 g
hvorav mettede fettsyrer: 8,0 g
Karbohydrater: 24,6 g
hvorav sukkerarter: 2,0 g
Protein: 11,5 g
Salt: 1,9 g
Allergener
Gluten(mel), melk(ost) og selleri.
Opplysninger her omfatter kun de vanligste allergifremkallende ingrediensene
iht. Merkeforskriften vedlegg IV.
For mer informasjon, kontakt oss på telefon 33 13 98 50.
Oppbevaring
Frysevare - 18 °C eller kaldere.
Holdbarhet
8 måneder fra produksjonsdato
Opptint vare kan oppbevares ved 0-4 °C i maks. 3-4 døgn.
Frysing
Skal ikke fryses på ny etter tining
Pakkemetode
Tilberedning
1 stk toast pakket i tett folie, og 45 pakker i kartongen
Toasten bør gjennomtines før steking. Toasten stekes i pressgrill med lite
press eller i egen toastgrill.
Steketid ca. 2-4 min. avhengig av grilltype og temperatur. Stekes til osten er
smeltet og toasten er gyllenbrun.