Transcript 501066 Berlinerboller uten fyll

IDUN INDUSTRI A.S
180 Salgsdatablad/14 Bake-off/02 Hvete og wienerprodukter
Dokument
tittel:
SDB-14TQM
02Godkjente
501066
bøker 1.8
rev: 01 (OSLMG007)
Berlinerboller u / fyll 501066
BESKRIVELSE/ BRUKSANVISNING:
Saftig tradisjonell Berlinerbolle uten fyll, rullet i spesialsukker.
Tines i romtemperatur.
INGREDIENSER: Hvetemel, vegetabilsk olje, sukker, vann, dekstrose, gjær, emulgator (E471,
E481, E472e), salt, hvetestivelse, hevemiddel (E450, E500, E341), heleggpulver,
eggehvitepulver, stabilisator (E412, E466, E415), mysepulver, skummetmelkpulver, aroma,
farge (E160a), antioksidant (E300)
NÆRINGSVERDIER PR. 100 GRAM:
Energi
kcal
327
Herav:
Mettet fett: 6g
Enumettet fett: 5,2g
Flerumettet fett: 1,8g
Natrium: 0,44mg
Protein
kJ
1370
gram
6,4
Karbohydrat
- kostfiber
gram
44,4
OPTIMALE LAGRINGSBETINGELSER:
Frys -18°C
HOLDBARHET VED OPTIMAL LAGRING I UÅPNET PAKNING:
12 måneder
EMBALLASJESTØRRELSE:
Kartonger à 20 stk x 68g
ANDRE OPPLYSNINGER:
Kan inneholde spor av nøtter og soya
Kostfiber
Fett
gram
1,7
gram
13,7