mat fest ival

Velkommen som utstiller!

Oi! Trøndersk Matfestival

Trondheim, 30. juli - 1. august 2015

Oi! Trøndersk Matfestival feirer 10 års jubileum!

Blir du med?

www.tronderskmatfestival.no

innen 20. mars 2015

30. juli til 1. august 2015 arrangeres Oi! Trøndersk Matfestival i sentrum av Trondheim. Festivalen skal fremme regionens lokale råvarer og produkt, et mangfold av smak og særpreg fra hav til høgfjell.

Festivalen har blitt en etablert trøndersk arena for salg, profilering og omdømmebygging, og er din gyldne anledning til å presentere det beste av råvarer, matspesialiteter og lokale produkter.

Det har over år myldret av kjøpelystent publikum. Under matfestivalen i både 2013 og 2014 var den samlede omsetningen for utstillerne på hele 7 millioner kroner.

Matfestivalen er en møteplass for å dele matkultur og matopplevelser. I tillegg til kvalitetsbevisste utstillere planlegges det et innholdsrikt program med aktiviteter for barn, unge og voksne.

Oi! Trøndersk Matfestival oppfordrer til produsent- og regionsamarbeid.

”

din gyldne anledning til å presentere det beste av råvarer, matspesialiteter og lokale produkter

”

Som utstiller kan du • presentere, markedsføre og selge produktene dine • vinne priser • profilere produkter gjennom kokkelering med profilerte kokker • utvikle nettverk og samarbeid • markedsføre bedriftsnavnet ditt • bli presentert i Oi! Trøndersk Matfestival sitt markedsføringsprogram Vi ønsker at du presenterer • produkter og retter som bygger på lokale råvarer, matspesialiteter og/ eller mattradisjoner • mat, drikke og råvarer av høy kvalitet • en frodig og innbydende stand • aktiviteter og opplevelser Utstillerkontakt Åslaug Hennissen [email protected]

470 25 185 Inviterte utstillere • produsenter av lokal mat- og drikkevarer, samt næringsmiddel produsenter innenfor landbruk, reindrift, fiskeri og havbruk • prosjekter med fokus på mat og drikke • reiselivsbedrifter, restauranter og organisasjoner med spesielt fokus på lokal mat • distributører, grossister og forhandlere av lokal mat og drikke • virksomheten skal være lokalisert i Midt-Norge (inntil 20% av utstillerne kan komme fra andre regioner) • rene informasjonsstands er ikke tillatt Oi! Trøndersk Matfestival forbeholder seg retten til å foreta en vurdering av hver enkelt utstiller for å sikre at produktene fra utstillerne er innenfor kriteriene som er satt for deltakelse, og at det er tilstrekkelig areal til rådighet.

Åpningstider 2015 • Torsdag 30. juli 12:00 - 19:00 • Fredag 31. juli 11:00 - 19:00 • Lørdag 1. august 11:00 - 18:00 Åpningstidene kan bli justert. Priser, reglement, praktisk informasjon og søknadsskjema finner du på www.tronderskmatfestival.no.

Påmelding innen 20. mars 2015

velkommen til

matglede

30. juli - 1. august 2015 Oi! Trøndersk Matfestival arrangeres av: Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS Postboks 1201 Sluppen 7462 Trondheim For mer informasjon om Oi! Trøndersk Matfestival: Prosjektleder Brit Melting 454 86 213, [email protected]

Utstilleransvarlig Åslaug Hennissen 470 25 185, [email protected]

mat fest ival