Transcript Selskapsbrosjyre

”Snacks”
Vi er autorisert
serveringssted
for Norsk Akevitt
Forkortet: NAV…..
Selskap på Backlund
Løkringer og rømmedip
kr 65,-
SaltBakte poteter Aioli
kr 65,-
Jalapenos Cheddarost og salsa
kr 65,-
Nacho-chips salsa og rømme
kr 60,-
MunkebyOsten
kr 85,-
Krutonger og ripsgele
Cæsar salat
Romanosalat marineres med aioli,
anrettes med brødkrutonger og sprø bacon,
toppes med Parmesanost
kr 145,med Kylling kr 165,-
Gresk salat
bladsalater marineres med Fetaost,
oliven, løk og tomater
kr 139,-
Kylling salat
eller
marinerte bladsalater, Oliven,
Feta, Soltørkede Tomater
kr 149,alle salater serveres med vårt nybakte brød
eller Glutenfritt brød
ekstra Pesto, Aioli, Harissadressing
kr 20,-
catering
eller
skal vi komme hjem til dere
med kokk, servitør, utstyr ?
Husk:
Vi fikser alt….
det er bare å forlange !!!
NB ! Alle smørbrød kan serveres
Biffsmørbrød
– gratineres med Brie
og anrettes på en skive godt brød og
serveres med salat og pesto
Glutenfritt
kr 149,-
Patentsmørbrød
– egg & bacon
DobbelPatent
kr 115,kr 175,-
Karbonadesmørbrød (fra Lynum)
erterstuing og løk + salat
kr 125,-
Club Sandwich
Kylling & Bacon, salat
Be om vår
Selskapsbrosjyre
kr 149,-
Kyllingsmørbrød
– gratineres med Brie
og anrettes på en skive godt brød og
serveres med salat og pesto
kr 149,-
alle smørbrød serveres med saltbakte poteter
Smørbrød / Bruschetta
kr 79,-
Reker og majones
Røkt Laks og majones
SpekeSkinke og Feta
Bruschetta stekt løk & tomat
Bruschetta Spekeskinke & Feta
OBS ! ikke glutenfritt
SuperNachos
kr 130,-
Taco-kjøtt
gratineres og serveres med
rømme og salsa
glutenfritt
Omelett
kr 130,-
serveres med salat og vårt brød
potet, ost,champignon & paprika
NO 1 Skinke
NO 2 Bacon
NO 3 Biff-biter
Akevitt:
Kun norsk potetsprit
1 Gilde Taffel
2 Simmers Taffel
4 Juleaquavitten/(Sommer)
5 Løiten Linie
6 Lysholm Linie
7 Oplandske Rakfiskaq
8 Gammel Oppland
9 Gammel Reserve
10 Lysholm Bacalao-aq
11.Norsk Lutefisk aquavit
12 God Gamal Smaladram
14 Throndhjems 1000 år
15 Bergen 1818
16 Maquavit, Tromsø
17 Morsa Aquavit 1833
18 Skipper Worse, ”malt”
19 Fru Lysholm ”snill”
20 Skalldyrsaquavit, dill
21 Løtens Aquavitt-likør
22 Sodd-aquavitten
23 Oslo 1000 år
24 Steinvikholm
25 Lysholm Double Cask
175 Levanger 1836
26 Gilde Non Pluss Ultra 10 år
31 Løitens Mild Gourmet 32%
Be om glutenfritt brød
4 cl
kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,kr 100,kr 100,kr 100,kr 100,kr 100,kr 80,-
- og enda er det flere
Husets egen Burger
vår egen oppskrift 170 gram
Hamburgerbrød , salat & pommes frites
Den Originale
kr 155,-
Bacon-Burger
kr 165,-
+ ost kr 10,-
Oste-Burger
kr 160,-
Norvegia
Hawaii-Burger
kr 160,-
Ananas og ost
Selbu-Burger
kr 160,-
Osten Selbu Blå
Ikke glutenfritt
Jubileumsakevitt –
lansert 18.mai 2011
på dagen 175 år etter at Levanger
fikk bystatus av
Kong Carl XIV Johan.
Stekt Ris
Hver fredag kl 18.30 - 21.30
Tapas – buffet
små retter fra sjø og land
kalde og varme
kr 250,bestill gjerne bord
kr135,-
* Kylling og Reker
eller
* Lammestrimler
Kashew-nøtter, løk og paprika
stekt ris serveres med
rømme og litt salat, nybakt brød og smør
be om glutenfritt brød
Kremet Tomatisert
Fiskesuppe
kr 145,-
Ørretbiter, Reker og krutonger
50 årsdag , Bryllupsdag
Bursdag, Overraske partner
Syklubben, Tippelaget
Brød og smør / eller glutenfritt
Pasta
Bestill bord for et godt måltid
Ravioli med pesto
kr 165,Cherrytomat, spekeskinke & salat
Kremet Mezzelune
BARNEMENY
For barn fra 0 – 12 år
½ porsjon
a la carte
= ½ pris
Barnas Pannekaker
syltetøy og sukker
”Pølsespyd” pommes frites
kr 50,kr 60,-
Mikkes Hamburger
med pommes frites
Pasta med Kyllingboller
Pasta med Reker
Pommes frites
kr 75,kr 70,kr 70,kr 40,-
kr 165,-
(Kantareller og ricottaost)
Lammechoritzo ”Lam på Bordet”
Stekte høstens grønnsaker
Våre pastaretter serveres med
nybakt brød og Parmesan
ikke glutenfritt
Bakt potet:
revet bladsalat og urtedressing.
Levanger
Oktetten
”Taco style”
Fredag 24 og lørdag 25.januar
Fredag
31.ogog
lørdag 1.februar
kjøttdeig, salsa
rømme
kr 125,2014
”Vi har i Grunn lov”
kr 125,-
Bacon og rømme
Vil du ha litt ekstra på tallerkenen;
Kyllingfilet ca, 90 gr
kr 35.Biffbiter ca. 70 gr
kr 60.Bacon ca. 60 gr
kr 40.Pommes frites 200 gr
kr 40.Aioli 50ml
kr 20.Pesto 50 ml
kr 20.Salsa 70ml
kr 20.Rømme 50ml
kr 15.Brød 1 skive med smør
kr 10.I stedet for pommes frites:
Røsti-potet 3 stk
kr 20.eller Bakt potet
kr 20,eller Saltbakte poteter
kr 20,-
Bordbestilling har startet
75 gr Bacon
Bakt potet:
revet bladsalat og urtedressing.
Bacon og rømme
kr 125,-
75 gr Bacon
Biffkjøtt og bearnaisesaus
kr 135,-
75 gr Biffkjøtt
Kylling og kryddersmør
75 gr Kylling
kr 125,-
”Middagsrett”
glutenfritt
GrillFest
v
Middagsretter:
glutenfritt
Be om eget brød
Bacalao
kr 195,-
urtebakte småpoteter, salat
og vårt nybakte brød
på stativ :
minimum 2 personer
kr 275,- pr gjest
Minibiff & Kyllingfilet
Lammechoritzo ”Lam på Bordet"
pommes frites & Røstipotet
løkringer, Nachos-chips
Pesto & Harissadressing,
peppersaus & Bearnaisesausa
Frisk salat med mye godt
Gratinert Ørret
asparges
kr 195,Salat med Feta, Harissadressing & potetpurè
Kremet Lammegryte
kr 195,-
rosmarin, salat og røstipotet
Biff
150 gram
kr 225,Stekte grønnsaker og Maiskolbe
Peppersaus eller Bearnaisesaus eller Rødvinssaus
Pommes frites eller Saltbakte poteter
Biff
Forhåndsbestill
200 gram
kr 255,Stekte grønnsaker og Maiskolbe
Peppersaus eller Bearnaisesaus eller Rødvinssaus
Pommes frites eller Saltbakte poteter
Kan være lurt når det er travelt …..
Biff
(hvis dere er mange)
Se menyen www.backlund.no NO39
Middagsretter:
glutenfritt
Wok
kr 179,alle wok serveres med eggnudler og salat
Biffwok
350 gram
kr 325,Stekte grønnsaker og Maiskolbe
Peppersaus eller Bearnaisesaus eller Rødvinssaus
Pommes frites eller Saltbakte poteter
kashewnøtter, vannkastanjer,
bambus, mais og grønnsaker
Mikkelhaug v/Alstadhaug kirke
Alkoholfritt: 0,75
Eplemost
kr 195,Blåbær
Rabarbra
0,35
kr 65,kr 65,-
glass
kr 50,kr 50,kr 50,-
Kyllingwok HOT
jalapenos, løk,
Bambus, paprika, kashewnøtter,
champignon og vannkastanjer
Desserter:
Sjokoladefondant
Søndagstilbud !
Gratis DESSERT til middagen !!!
Bærsaus og fruktsorbet
Varm Eplekake
med is og krem
Lokale leverandører:
Vi ønsker å bruke mest mulig lokal mat,
derfor får vi råvarer fra; Sæther Gård,
Lynym Gårdsmat, Lam på Bordet,
Mikkelhaug, Svin på skogen, Folden
Munkene i Munkeby,
kr 70,-
kr 70,-
Varm Pannekake
Vaniljeis og frukt
Se vår isdisk med
Ekte norsk fløteis
kr 70,-
Kaffe m/flere påfyll
Te m/flere påfyll
Husets Sjokolade med krem
1 glass melk
Espresso
Cappuccino
Cafè Latte
Cortado
Americano
Smakstillsetting
Iskaffe
Solrik
Mineralvann 0,3 liter
Mineralvann 0,5 liter
kr 30,kr 30,kr 39,kr 20,kr 25,kr 35,kr 39,kr 35,kr 30,kr 5,kr 39,kr 19,kr 35,kr 45,-
Munkholm alkoholfri
Munkholm Bayer 0,5 liter
kr 45,kr 55,-
Hvitvin
Chablis Le Classique
Burgund i Frankrike
kr 495,-
Anselmann Riesling Classic
Tørr Riesling fra Pfalz
kr 450,-
Santa Carolina
Chardonnay Chile
normalt glass 14 cl
stort glass 20 cl
kr 350,kr 75,kr 99,-
Rødvin
velg fritt fra vårt vinskap
Vino de la Tierra de Castilla
Levanger te tusen
Jubileumsvin kr 395,-
Coto de Imaz Reserva
Dahls Fatøl
Dahls Fatøl
Dahls Fatøl
D/4,6% 0,3 liter
D/4,6% 0,5 liter
D/4,6% 0,6 liter
Brooklyn:
*Brown Ale
5,9%
Kraftig /Krydret mat. –
kr 55,kr 78,kr 88,kr 88,-
Black Chocolate Stout
Smirnoff Ice Ligth
Coronas Extra
Cider eple / pære
Grandia:Marques del Chivé
Valencia i Spania
kr 375,Valpolicella- Italia
kr 450,-
Chile
kr 395,-
Sangiovese de Romangna, Italia kr
kr 99,-
kr 99,-
Dobbelbokk 10%
inspirert av Amundsens øl på Sydpolen
Ringnes / Carlsberg
Smirnoff Ice
kr 550,-
Campo di Mezzo
(del den med flere…..)
Kilkenny boks
Guinness boks
Ringnes Lite 0,5 liter boks
della Valpolicella
kr 88,-
Ex strong stout, søt, 10% til desserten,
Ringnes Imperial Polaris
Amarone 2009
Santa Carolina Reserva
Kraftige kjøttretter/ oster 5,2%
Fyldig pils - rund maltsmak,
typisk bitter på slutten
kr 475,-
Santi: Solane Ripasso,
*East India Pale Ale 6,9% kr 88,*Lager
Tempranillo Spania
kr 80,kr 80,kr 75,kr 55,kr 70,kr 70,kr 65,kr 70,-
normalt glass 14 cl
stort glass 20 cl
350,kr 75,kr 99,-
Rosèvin
Marqués de Turia
fra Portugal
normalt glass 14 cl
stort glass 20 cl
kr 350,kr 75,kr 99,-
2 cl kr 50,4 cl kr 100,Utsolgt på Polet
på en dag.
På lager hos oss !