Transcript Nagomi Bar

KAFFE – TE – ØL – CIDER OG
MINERALVANN
FATØL 0,4 L
Aass Bayer kr 69,Aass Pilsner kr 69,FLASKEØL 0,33 L
Asahi kr 89,Kirin Ichiban kr 89,Corona kr 89,Samuel Adams Boston Lager kr 89,Lammsbrau, Glutenfri kr 89,Lundetangen Pilsener kr 59,Aass - uten alkohol kr 39,FLASKEØL STOR FLASKE
Kingfisher 0,66 l kr 159,San Miguel Espesiale 1 l kr 199,Paulaner Hefe Weissbier 0,5 l kr 139,CIDER
Kopparberg Pear Cider kr 89,Kopparberg Jordbær/Lime Cider kr 89,MINERALVANN
0,33 flaske mineralvann kr 39,-
HVITE VINER
KAFFE – TE
Kaffe kr 20
Cappuchino kr 32
Caffé Latte kr 34
Espresso kr 22
Ekstra Shot kr 7,Te kr 20,BARNØTTER & SNACKS
Chili nøtter kr 35,Peanøtter kr 35,-
Litt om vin og sushi...
Mild sushi krever en tørr vin, gjerne av
riesling, med lett restsødme, ofte betegnet
som halbtrocken. Den såkalte søte sushien
kommer til sin rett med noe mer restsødme,
med andre ord en halvtørr vin, helst av
riesling, men også gewürztraminer, chablis
(chardonnay)
og
sauvignon
blanc
(sancerre) går godt.
Vinene fra Little Beauty, New Zealand, har
fått meget god vurdering av Gerard Basset,
en av vinverdens mest anerkjente fagfolk.
Basset er Master of Wine, Master
Sommelier og har fått utnevnelsen OBE
(Officer of the Order of the British Empire)
for sin innsats for vinindustrien. Little
Beauty Sauvignon Blanc fikk vurdering 95
poeng av Basset og Little Beauty Pinot Gris
fikk 90 poeng.
Vi har også et spennende utvalg av røde
viner som passer veldig godt til Tataki av
elg, varme kjøttretter eller som selvstendig
drink uten mat.
ITALIA
Pecorino Offida Doc De Angelis
kr 449,- Glass kr 99,- Duft av melon,
plommer, timian. God fylde og fedme. Passer
til sjømat, kylling, krydrete retter.
Passerina Offida Doc De Angelis
kr 399,- Duft av melon, plommer, timian.
God fylde og fedme. Passer til sjømat, kylling,
krydrete retter.
Yamada Pecorino
kr 459,- Klar gul farge med grønne reflekser.
Lukter aromatisk, sitrustoner som av
grapefrukt. Velbalansert smak med gule epler,
grønne plommer og en smak av grapefrukt.
Nyt den sammen med å rå eller stekt mat fra
havet
Pra Soave Classico
kr 349,- Glass 79,- Intenst fruktig anslag, god
syre frisk utover, fin bitterhet, lang ettersmak.
Passer til grillet sjømat.
FRANKRIKE
Saint Bris Sauvignon Blanc, Brocard
kr 399,- Fra Burgund. Strågul med hint av grønt.
Middels fyldig med kjølig frukt, frisk syre. Passer til
fiskeretter og tempura.
Chablis Domaine Saint Claire, Brocard
kr 539,Chablis 1er Cru Montmains
kr 649,- Fra Burgund. 100% Chardonnay. Lukt av eple
og sitrus. Mineralsk, syrlig og lang avslutning. Passer til
sjømat.
Riesling Cote de Rouffach
kr 559,-
TYSKLAND
Dönnhof Riesling
kr 309,- Lys grønngul. Ung, tiltalende eple og sitrus
preget fruktighet. Med innslag av fersken og blomst,
streif av mineraler i ettersmaken.
Leitz Rheingau Riesling Trocken Magnum (150cl)
kr 839- Fruktig, rik og lett krydret, hint av sitrus og
eple.
ØSTERRIKE
Schloss Gobelsburg Riesling
kr 369,- Glass 79,- Ung, slank og frisk. Preg av
eple og sitrus. Passer godt til sjømat og spesielt
velegnet til sushi.
RABL Grüner Veltliner
kr 449,- Slank og ung, innslag av eple og tropisk
frukt, god lengde i ettersmaken. Passer til kylling og
sjømat.
NEW ZEALAND
Chablis Daniel Dampt
kr 529,- Søtlig duft av grønne epler og hylleblomst.
Munnen følger duften. Lett ettersmak. Passer til sjømat.
Little Beauty Pinot Gris Marlborough Vinultra
kr 519,- Glass 109,- Passer godt til mer komplekse
sushiretter som lakseskinn maki og salater.
La Chablisienne Petit Chablis Vibrant
kr 469,- Glass 99,- Fyldig anslag, god mineralfedme,
god syre og fin karakter.
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough Vinultra
kr 559,- Glass 119,- En førsteklasses hvit vin som
fikk 95 poeng av Gerard Basset en av vinverdens
mest anerkjente vinkjennere. Smaker av aromatisk
fruktighet, noter av stikkelsbær og pære.
Bourgeois Sancerre Grande Reserve
kr 569,- Frisk fruktig anslag, slank med fin syre, bra
druepreg, grønne friske toner i finishen, sitter godt.
Riesling Clos du Bernstein
kr 529,-
Little Beauty Dry Riesling Marlborough Vinultra
kr 519,- Lukt av sitrus, bivoks og hvite blomster.
Smaker friskt og delikat. Hint av sitrusnoter.
Little Beauty Gewürtztraminer Marlborough
Vinultra kr 559,- Søtlig duft av melon, røde
epler, litchi og blomster. Smak som følger
duften – mye frukt, en del sødme, sukkertøy i
finishen.
Cloudy Bay Chardonnay
kr 699,- Glass 159,- Frisk syre og
eplepreget frukt på smak med en tørr finish.
Bra integrert eik. Lang utgang. En av de
beste Chardonnay-vinene fra New Zealand.
RØDE VINER
ITALIA
Masi Modello delle Venezie Rosso
kr 369,- Glass kr 79,Dyp kald rød farge. Enkel duft, litt moden i frukten.
Bløtt anslag, veldig bløt og enkel. En god og allsidig
«drikkevin».
Borgogno Barbera d’Alba
kr 479,- Glass kr 99,En fruktig og saftig vin som er ideell til smaksrike
kjøttretter. Dyp blårød farge. Ung fruktighet preget av
kirsebær. Frisk stil uten eikesmak.
Litt om Rosso Piceno...
Rosso Piceno er rødvin fra Marche (Marche,
en italiensk region på Italias østlige
adriaterhavskyst). Vinen lages på minst 60%
Sangiovese (Chianti druen), plus noen av
Marche's hjemlige Montepulciano og, noen
ganger, små mengder av de lokale druene
Passerina og hvit Trebbiano. De er veldig
attraktive og balanserte viner. Som Chianti er
de perfekte med grillet rødt kjøtt, men
fruktighet og balanse gjør disse vinene til
en behagelig match med lettere måltider
uten kjøtt.
Rosso Piceno
kr 379,- Glass kr 79,Rosso Piceno ORO Marche Piceno De Angelis
kr 519,Rosso Piceno Superiore Marche Piceno De Angelis
kr 409,- Mørk blårød. Fokusert aroma av mørke
bær, mynte og fat. Fint utviklet og balansert, fast
ettersmak.
Rosso Piceno Anghelos Marche Piceno De Angelis
kr 599,Brunello di Montalcino Geografico DOCG
kr 649,- Mørk farge, lukter fersk frukt, litt lakris.
Taniner men også mild og behagelig smak som
varer lenge i munnen. Serveres med alt kjøtt.
NEW ZEALAND
Little Beauty Pinot Noir Marlborough Vinultra
kr 689,- Dypere klar rød. Åpen duft med overmoden
frukt. Syrlig anslag, også litt syltet i frukten, saftig og
lett finish. God til lettere retter av kjøtt.
Bruksområde: Lette retter.
Black Cottage Pinot Noir Marlborough
kr 569,- Lys rød. Saftig duft av røde bær, fint
druepreg. Bløtt anslag, noe sødme, følger duften, fin
fasthet utover, fruktig finish, bra lengde. Bra til lyst
kjøtt, torsk o.l.
ROSÉVIN
Rosaura Benevento, Italia
kr 429,Rosato Cabernet Frizzante Veneto Ornello
Molon
kr 449,-
Masi Modello delle Venezie Rosato, Italia
kr 369,- (Glass kr 79,-)
Gustav Lorentz Pinot Noir Rosé Magnum
kr 989,Pierre Chainier Sancerre Rosé les Hospices
Frankrike kr 469,-
MUSSERENDE VIN
Canti Spumante Prosecco Brut
kr 339,- Glass kr 75,-
Launois Blanc de Blancs Millesime Brut
kr 649,-
SAKE
Charlemagne Mesnillèsime Grand Cru
Gekkeikan - varm sake
Karaffel 10 cl – kr 69,Flaske kr 469,-
kr 1399,Tattinger Brut Réserve
kr 989,Wongraven Champagne Brut
kr 889,-
Sake Shirayuki - kald sake
Karaffel 25 cl – kr 219,Flaske kr 569,-
ALKOHOLFRITT
De Sousa Grand Cru Brut Réserve
kr 1049,-
Rød: Natureo Free Syra
PRE DINNER COCKTAILS
AFTER DINNER COCKTAILS
BELLINI
Prosecco og ferskenjuice kr 109,-
DREAM COIN
Vodka, Baileys, Cointreau og fløte kr 109,-
COSMOPOLITAN
Citrus Vodka, Cointreau tranbærjuice og lime
kr 129,-
FRENCH CONNECTION
Brandy og Amaretto kr 99,-
DAIQUIRI
Rom, lime, sukkerlake med sesongens frukter
kr 119,DRY MARTINI
Gin & Noilly Prat kr 109,KIWITINI
Vodka, kiwi og sirup kr 129,-
GRASSHOPPER
Hvit kakaolikør, peppermyntelikør og fløte
kr 99,KONGEN AV DANMARK
Vodka, Kahlua og Pernod kr 109,PRINCE
Gyllent rom, bananlikør, kaffelikør og fløte
kr 99,-
kr 219,- Glass kr 49,Turgy Réserve Selection Blanc de Blancs
kr 679,-
Hvit: Ebony Vale Chardonnay
kr 179,- Glass kr 39,-
Paillard Premiere Cuvee
Alkoholfri Drink
kr 1049,-
kr 59,-
Prosecco Ornello Molon, Ekstra Dry
kr 359,- Glass kr 79,-
MARGARITA
Tequila, Cointreau og lime kr 129,-
Aas Pilsener øl uten alkohol
kr 39,
MANHATTEN
Bourbon, Martini Rosso og Angostura Kr 109,SIDECAR
Cognac, Cointreau og sitronjuice kr 129,-
RUM’N HONEY
Spiced rum, Galliano, Cointreau og honning
kr 119,WHITE CHOCOLATE MARTINI
Vodka og hvit kakao likør kr 109,WHITE RUSSIAN
Vodka/vaniljevodka, Kahlua og fløte kr 119
SIGNATURE MARTINIS
SIGNATURE COCKTAILS
NAGOMI’S CLASSIC COCKTAILS
CHILI MARTINI
Vodka, sirup, sitrongress og chili kr 119,-
APPLESINTH
Sourz Apple, Absinthe, eplejuice og lime. kr 109,-
BRAMBLE
Gin, sitron, sukker og Creme de mure kr 109,-
BAZOOKA BUBBLE GUM
Hubba Bubba Vodka, sitronsaft, sukker kr 119,-
FROZEN DAIQUIRI OF THE SEASON
Rom, lime, sukker, sesongens frukt og knust is
kr 129,-
CAIPIRINHA
Cachaca, lime og sukker kr 119,-
NAGOMI’S CUCUMBER MARTINI
Gin, agurk, Wasabi, sitron og sukker kr 119,PORNSTAR MARTINI
Vaniljevodka, lime, Passoã, pasjonsfrukt, vaniljesirup
og prosecco kr 139,SAFFRON SAZERAC
Bourbon, Absinthe, lime og safran kr 119,VANILLA APPLE MARTINI
Vaniljevodka, eplelikør og eplejuice kr 99,SWEETHEART MARTINI
Vaniljevodka, Sambuca, Tranbærjuice kr 99,-
NAGOMI’S GINGER SMOKE
Vodka, ingefær, Sour-and-Honey sirup. kr 129,KYOTO
Gin, sitron, sukker, pasjonsfrukt sirup, mynte og
soda. kr 109,RED DOT
Gin, Sourz Apple, rosepepper, kiwi, sitron og sirup
kr 119,JAPANESE SLIPPER
Midori, Cointreau og sitron kr 109,-
JAPANESE GIN & TONIC
Midori, gin, lime og tonic kr 119,LONG ISLAND ICE TEA
Vodka, gin, rom, tequila, Cointreau, sitron og cola
kr 139,LYNCHBURG LEMONADE
Bourbon, Cointreau, sitron, sukkerlake og Sprite
kr 109,MOJITO
Rom, sukker, lime, mynte og soda kr 119,OLD FASHIONED
Bourbon, Angostura bitter, sukker og soda. kr 109,CUBA LIBRE
Rom, cola og lime kr 99,-
GIN & TONIC
Gin, tonic og lime kr 99,-
HOT DRINKS
CAFÉ TOLEDO
Kahlúa, Baileys, sjokoladesirup, kaffe og
lettvispet fløte kr 99,CARIBBEAN DREAM COFFEE
Gyllent rom, bananlikør, mørk kakaolikør og
lettvispet fløte kr 99,FRENCH COFFEE
Cointreau, appelsinskall, kaffe og lettvispet
fløte kr 99,LUMUMBA
Brandy, sjokoladesirup, fløte kr 99,MINT CHOCOLATE COFFEE
Baileys, Minttu Espresso og stimet melk
kr 99,TOASTED ALMOND COFFEE
Amaretto, Kahlúa, kaffe, og lettvispet fløte
kr 99,-
SHOTS
B52
Kahlua, Baileys, Cointreau kr 79,BLUEBERRY MOJITO SHOT
Smirnoff Blueberry, lime, sukker, mynte kr 79,ERUPTION
Baileys og svart Sambuca kr 79,FLATLINER
Sambuca, Tabasco, tequila kr 79.LEMON DROP SHOT
Vodka og sitron kr 79,PAINTBALL
Myntelikør og Baileys kr 79,SHOOTER
Vodka, gin, rom, Pisang Ambon kr 79,SLIPPERY NIPPLE
Sambuca, Baileys og grenadine kr 79,STARS AND STRIPES
Bols Blue, grenadine og fløte kr 49,-
TEQUILA SLAMMER
Tequila og Sprite kr 69,FLAMMING LAMBOURGHINI
Vodka, Kahlua, Amaretto, Bols Blue, grønn
Chartreuse, melk. kr 249,-
WHISKEY – TEQUILA – ROM – GIN
–VODKA
TEQUILA
1800 Reserva Antiqua Añejo kr 139,Jose Cuervo Espesiale Silver kr 79,-
VODKA
Belvedere kr 120,Grey Goose kr 130,Smirnoff kr 79,Smirnoff Vanilla kr 79,Smirnoff Blueberry kr 79,Smirnoff Citrus kr 79,-
WHISKEY
Dalwhinnie 15 year kr 119,Glenfiddich 12 year single malt kr 99,Glenmorangie 18 year kr 189,Highland Park 12 year kr 109,Jack Daniel’s Tennessee kr 89,Jameson Irish Whiskey kr 89,Jim Beam Kentucky Bourbon kr 79,Laphroaig Single Malt 10 year kr 119,Macallan Fine Oak single malt kr 139,Nikka Single Malt Yoichi 15 year kr 199,Nikka Single Malt Yoichi 10 year kr 149,-
GIN
Beefeater kr 79,Bombay Sapphire kr 89,Hendricks kr 109,Tanqueray kr 89,Tanqueray 10 kr 139,ROM
Bacardi 8 kr 99,Bacardi Razz kr 79,Bacardi Limone kr 79,Captain Morgan Spiced Gold kr 79,Havana Club Añejo Espesiale kr 89,Havana Club Añejo Blanco kr 79,Pampero Anniversario kr 129,-
COGNAC - ØVRIG BR.VIN
COGNAC/ARMAGNAC/CALVADOS/GRAPPA/
BRANDY
Armagnac Plus de 20 ans kr 119,De Luze VS kr 85,De Luze XO kr 115Martell Cordon Bleu kr 219,Baron Otard VSOP kr 119,Calvados Père Magloire VSOP kr 89,KWV Brandy 10 year kr 79,Pitú Premium Cachaca do Brasil kr 79,Grappa Moscato di Poli kr 95,-
LIKØRER – BITTER – AQUAVIT VERMOUTH
BITTER/AQUAVIT/VERMOUTH
Absinthe kr 109,Pernod kr 79,Ratzeputz kr 119,Dr. Nielsen kr 79,Fernet Branca kr 89,Jägermeister kr 85,Gammel Oppland kr 99,Gilde Non Plus Ultra kr 139,-
Simers Taffel kr 79,Løitens kr 79,Campari kr 59,Martini Bianco kr 59,Martini Rosso kr 59,Noilly Prat kr 59,-
LIKØRER
Amaretto kr 69,Baileys kr 59,Bols Jordbær kr 59,Bols Banan kr 59,Bols Bringebær kr 59,Cartron Lychee kr 65,Bols Apricot Brandy kr 65,Cartron Liqueur Ginger kr 65,Cointreau kr 89,Crème de Cacao mørk kr 69,Crème de Cacao lys kr 69,Crème de Menthe kr 65,Crème de Mure kr 59,Wild Strawberry, de Kuyper kr 65,Drambuie kr 89,Grand Marnier kr 99,Grønn Chartreuse kr 139,Galliano kr 79,Kahlua kr 65,Midori Green Melon kr 65,Minttu kr 79,Passoa kr 59,Pisang Ambon kr 59,Peach Tree kr 59,Southern Comfort kr 79,Sambuca kr 79,Sambuca Nera kr 79,-
Sourz Apple kr 59,Sourz Pineapple kr 59,-