Transcript Vårnyheter 2011 - Norsk Polar AS

Nå er det tid for spekefat!
Nordmenn spiser stadig mer spekemat og nå nærmer vi oss toppsesongen. Spekemat er
lettvint og populær sommermat og passer perfekt til selskaper og buffeter. Servér gjerne
med eggerøre og godt brød.
Gilde Birkebeiner Fenalår 500 g
EPD-nr. 2168367
Varenr. 463518
Gilde Birkebeinerskinke 500 g
EPD-nr. 2168375
Varenr. 463311
Gilde Sognemorr 400 g
EPD-nr. 2168383
Varenr. 477391
Prior Omelettmix 2 x 5 kg
Fryst
EPD-nr. 1761584
Varenr. 6098
Vårnyheter 2011
EPD-nr.
Produkt
Vekt
Varenr
2319150
Prior Kalkunfilet kokt sousvide, fersk
1,5 kg
393311
2319101
Prior Kylling salatkjøtt, fersk
1,0 kg
393211
2319093
Prior Kyllingkjøttkake stekt, fryst
2 x 2,5 kg
393117
2319879
Gilde Bacon tørrsaltet skivet, fersk
1,8 kg
430151
1936137
Pizza med ost og skinke 680 g, 4 delt, fryst
3,4 kg
419587
1936129
Pizza med kjøttdeig, bacon og løk 680 g, 4 delt, fryst
3,4 kg
419597
Les mer og bli inspirert hos oss på www.nortura.no/storkjokken
Vårnyheter 2011
fra Nortura Storkjøkken
Foto: Kalkunstek med sjysaus og krydder-couscous
Foto: Skinkestek med rødkål og poteter
Husk
Sunt, godt og enkelt
Kalkun er vårt
aller magreste
kjøttslag med bare
0,5 % fett!
Kalkunfileten er en spennende og anvendelig råvare. Den er saftig og smakfull når den
tilberedes på riktig måte. Kombiner med all verdens urter, krydder, grønnsaker og frukt. Lag
for eksempel en kalkunstek med sjysaus og krydret couscous.
Vi lanserer nå en kokt kalkunfilet. Sousvideposen gjør at kjøttet beholder all god smak og gir
samtidig en flott kraft som kan gi en nydelig saus. Kalkunfileten er fin å bruke til både lunsjog middagsretter eller på buffet.
Tilberedningstips: Skjær steken i skiver og varm i convectionovn (stek+damp) på 160 °C
i ca. 10 min.
Ikke glem:
Prior Kyllingfilet
sousvidekokt 150 g
Fryst
5 x 750 g
EPD-nr. 2031763
Varenr. 5781
Prior Kalkunfilet sousvidekokt
Ca 1,5 kg
Fersk
EPD-nr. 2319150
Varenr. 393311
og smak
svinn
lder saftighet
o
h
e
b
m
* Null
so
e
, no
saus
idekokt i pose
sis til nydelig
a
b
m
so
* Sousv
ig
rl
e
- ypp
kraft i posen
* God
Husk også våre andre ferske,
ferdigstekte steker med sjy!
Bruk av ferdig kokt eller stekt kjøtt er tidsbesparende og frigjør ressurser på kjøkkenet. Vi
tilbyr det beste innen ferdige steker av alle dyreslag som gjør det enkelt å lage smakfulle lunsjog middagsretter. Ingen av våre steker er tilsatt fosfat.
EPD-nr.
Produkt
Vekt
Varenr
230623
Gilde Oksestek m/sjy
2,0 kg
468981
623702
Gilde Skinkestek m/sjy
3,0 kg
468961
623777
Gilde Lammestek m/sjy
2,0 kg
468971
998195
Gilde Kalvestek m/sjy
2,5 kg
469161
623991
Gilde Reinsdyrstek m/sjy
1,7 kg
468601
230599
Gilde Svinebog salt, røkt m/sjy
3,0 kg
468490
643379
Gilde Marinert roastbiff m/sjy
1-1,5 kg
468072
Stek passer alltid der mennesker kommer for et godt måltid, i små eller store grupper, til
hverdag eller fest. Spe på med spenstige sauser, poteter i eksotiske varianter, couscous eller
grønnsaker på nye måter.
Ny variant av vår bestselger!
Tradisjonsmat – i ny drakt
Det sunne hvite kjøttet sammen med
sunne og vitaminrike grønnsaker er en
sikker kombinasjon. Etter at Norge ble et
salatspisende land på 80-tallet, har kyllingsalat
blitt en av Norges mest spiste retter.
Kjøttkaker er tradisjonsrik kost hos oss nordmenn og de er kjærkomne innslag i de fleste
menyer. Det er populært både hos gammel og ung, og det finnes utallige måter å servere på.
Det viser seg også at flere og flere setter pris på et sunnere alternativ.
Priors kyllingkjøttkake blir stekt i panne slik man gjør hjemme og står ikke tilbake for noen
på smak.
Vi lanserer nå et nytt og ferskt salatkjøtt laget
av grillede kyllinglår. Vi har krydret og grillet
kyllinglårene, håndplukket kjøttet og du får
et nydelig salatkjøtt. Lårkjøttet er saftig,
smaksrikt og gir jevn kvalitet og vellykket
resultat.
Bruk de til den tradisjonelle kjøttkakemiddagen, med ertestuing og tyttebær. Eller lag en ny og
spennende vri med bulgursalat (tabbouleh).
Kjøttet er perfekt å bruke i salater, alle typer
påsmurt, pasta og pizza.
Foto: Blings med
kyllingkjøtt og tomatog mozzarellasalat
Ikke glem:
Prior Kylling
salatkjøtt grillet
Fryst
3 x 2,5 kg
EPD-nr. 1763754
Varenr. 5714
Foto: Kyllingkjøttkaker med grønnsaker og poteter
Foto: Kyllingsalat med pasta
Prior Kylling salatkjøtt
Fersk
1 kg
EPD-nr. 2319101
Varenr. 393211
inglår
grillede kyll
v
a
tt
jø
tk
k sala
* Fers
ig og godt
lse
* Saft
ningsstørre
k
a
p
k
s
ti
k
* Pra
tivt
kt og effek
* Ras
Prior Kyllingkjøttkake 60 g
Fryst 2x2,5 kg
1 kg
EPD-nr. 2319093
Varenr. 393117
nestekt
tt så alle
* Pan
ke svinekjø
ik
r
e
ld
o
h
e
* Inn
en
rsmak
kan spise d
- og krydde
tt
jø
k
rt
e
s
n
t bala
* God
Bacon i toppklassen
Tørrsaltet bacon er laget på tradisjonelt vis.
Tørrsalting trekker vannet ut, det gir ekstra sprøtt
bacon og minimalt med stekesprut fra pannen.
Dette er baconet for kresne ganer!
Terningkast 6 i VG!
“Flott utseende, gyllen farge.
Slipper lite vann på grunn av
tørrsalting. OK med fett.
God crisp. Veldig bra
frokostbacon!
Smakfull pizza
– enkelt og populært
Serveringstips:
Serveres som en slicemeny sammen med
drikke, eller
med salat.
Pizza er like populært som det alltid har vært – til lunsj, mellommåltid eller som pausemat.
Nå relanserer vi pizzasortimentet vårt med to smakfulle varianter av høy kvalitet! Begge
pizzaene har en praktisk holdekant, rikelig med fyll og godt synlige ingredienser. I tillegg er
pizzaen forhåndsdelt i fire like store biter, for enklere håndtering på kjøkkenet.
Pizza med ost og skinke
Fryst
5 x 680 g
EPD-nr. 1936137
Varenr. 419587
Foto: Baconsurret kyllingrullade med pommes
sarladaise og bringebær aigre doux
Gilde Bacon tørrsaltet skivet
Fersk
1,8 kg
EPD-nr. 2319879
Varenr. 430151
bønder
våre lokale
a
fr
re
a
v
k rå
* Nors
jonelt vis
et på tradis
g
a
L
*
stekesvinn
sprøtt
* Lite
r - ekstra
e
iv
k
s
e
in
f
ne
* Tyn
kant
ktisk holde
ra
else
P
*
kfull opplev
a
m
s
n
e
ir
fyll g
iter
* Mye
like store b
e
ir
f
i
lt
e
d
r fra Gilde
ånds
litetsråvare
a
v
k
* Forh
e
k
rs
o
n
dusert med
* Pro
Pizza med kjøttdeig,
bacon og løk
Fryst
5 x 680 g
EPD-nr. 1936129
Varenr. 419597
Nå er det tid for spekefat!
Nordmenn spiser stadig mer spekemat og nå nærmer vi oss toppsesongen. Spekemat er
lettvint og populær sommermat og passer perfekt til selskaper og buffeter. Servér gjerne
med eggerøre og godt brød.
Gilde Birkebeiner Fenalår 500 g
EPD-nr. 2168367
Varenr. 463518
Gilde Birkebeinerskinke 500 g
EPD-nr. 2168375
Varenr. 463311
Gilde Sognemorr 400 g
EPD-nr. 2168383
Varenr. 477391
Prior Omelettmix 2 x 5 kg
Fryst
EPD-nr. 1761584
Varenr. 6098
Vårnyheter 2011
EPD-nr.
Produkt
Vekt
Varenr
2319150
Prior Kalkunfilet kokt sousvide, fersk
1,5 kg
393311
2319101
Prior Kylling salatkjøtt, fersk
1,0 kg
393211
2319093
Prior Kyllingkjøttkake stekt, fryst
2 x 2,5 kg
393117
2319879
Gilde Bacon tørrsaltet skivet, fersk
1,8 kg
430151
1936137
Pizza med ost og skinke 680 g, 4 delt, fryst
3,4 kg
419587
1936129
Pizza med kjøttdeig, bacon og løk 680 g, 4 delt, fryst
3,4 kg
419597
Les mer og bli inspirert hos oss på www.nortura.no/storkjokken
Vårnyheter 2011
fra Nortura Storkjøkken