Transcript Cermaq innsikt gjennom dialog 2O13

Vi i Cermaq er stolte over å kunne presentere våre bærekraftsresultater for 2012.
På årets bærekraftseminar har vi valgt å rette oppmerksomheten mot fôr,
hvordan skaffe nok viktige råvarer til en voksende oppdrettsnæring når
­beskatning av pelagisk fisk ikke kan økes vesentlig? Og hva betyr nye råvarer
eller råvarekilder for kvaliteten på laksen og for forbrukerne etterspørsel etter
laks? Vi håper mange finner dette interessant og vil delta i dialogen.
Vennlig hilsen
Jon Hindar
Cermaq innsikt gjennom dialog 2013
Hvor: Litteraturhuset, Wergelandsveien 29
når: Tirsdag 7. mai kl. 08.00 – 12.00
møteleder: Andreas Viestad
Frokost, kaffe, te, frukt
Meld deg på i dag, på www.seminar2013.cermaq.no
Du kan også sende e-post til [email protected]
eller ringe oss på 23 68 50 37
Frist for påmelding: 30. april
Cermaqs bærekraftsrapportering for
2012 er basert på GRI (Global Reporting
Initiative) med ­tillegg av egendefinerte
indikatorer for forhold som særmerker
vår næring, som lakselus, marin
indeks, fôreffektivitet og fiskehelse.
Bærekraftsrapporten er en integrert del
av Cermaqs årsrapport.
Cermaq-gruppen er et internasjonalt
konsern innen havbruk. Cermaq har
virksomhet i Norge, Chile, Canada,
­Vietnam og Skottland. Konsernet er
gjennom fôrvirksomheten EWOS
verdens største produsent av fôr til laks
og ørret, og gjennom oppdrettsvirksomheten Mainstream blant verdens
største oppdrettere av laks og ørret.
Konsernet hadde i 2012 en omsetning
på 11,8 m
­ illiarder, og har ca. 5 500
ansatte. Cermaq ASA er notert på Oslo
Børs med ticker CEQ.
www.cermaq.no
Cermaqs bærekraftseminar 2013
Innsikt gjennom dialog
Cermaq inviterer til bærekraftseminar
Hvordan påvirkes
­laksen og miljøet av nye
fôrressurser?­
Lakseproduksjon er effektiv matproduksjon, men videre vekst i næringen krever
mer råvarer eller bedre utnyttelse av de ressursene vi har tilgjengelig.
• Hvordan kan vi bedre utnytte råvarer fra hav og land til produksjon av laks?
• Er forbrukerne opptatt av hva laksen spiser?
• Hvordan påvirkes lakse­fileten av endringer i fôret?
Dette er temaer som står på agendaen til årets b
­ ærekraftseminar.
Møt kunnskapsrike foredragsholdere og delta i dialogen
om utfordringer, forventninger og løsninger for et bærekraftig havbruk.
Sted: Litteraturhuset
Tid: tirsdag 7. mai / Møteleder: Andreas Viestad
foredragsholdere og panel:
Ingvild Eide Graff
(dr scient) er forskningsdirektør i NIFES (Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning) og har omfattende forskningsbakgrunn først fra fiskeernæring, og de siste 10 årene fra helseeffektene av å spise sjømat.
NIFES driver forskning knyttet til ernæring; fôr til fisk – og fisk som mat og driver rådgiving til støtte for myn-
digheter, næring og forvaltning i arbeidet for å sikre trygg og sunn sjømat, både fra fiskeriene og akvakultur.
Jon Hindar
er konsernsjef i Cermaq. Han har erfaring som konsernsjef for NorSun AS, Senior Vice President Vise-
president i Invitrogen Group, konsernsjef i Dynal Biotech ASA, og partner og administrerende direktør i
Fondsfinans ASA. Hindar er styremedlem i Photocure og Scatec Solar.
Nina Jensen
er generalsekretær i WWF Norge. Hun er marinbiolog og har ledet WWFs havmiljøprogram med over­
våkning og forvaltning av truede arter i havet, og har bygget opp og ledet organisasjonens prosjekt med
trening av frivillige i oljevern. WWF-Norge har i underkant av 15 000 givere og medlemmer og er et av de
største naturvernfaglige miljøene blant frivillige organisasjoner i Norge.
Geir Molvik
har ansvar for Cermaqs oppdrettsvirksomhet, Mainstream. Han kom fra stillingen som administrerende
direktør for EWOS Norge. Geir Molvik har bred erfaring innen havbruk både fra Norge og internasjonalt
(Hydrotech-gruppen, Hydro Seafood, Noraqua, Georgia Sea Farms Ltd./Canada og Tassal Ltd./Australia).
Yngvar Olsen
(dr. techn.) er professor i biologi ved NTNU og har siden 2006 vært direktør for det strategiske marine
satsingsområdet ved NTNU. Han var tidligere seniorforsker ved SINTEF Gruppe for akvakultur og har ca.
30 års erfaring innen planktonøkologi og akvakultur. Han har publisert over 120 artikler i internasjonale
journaler.
Per Roskifte
er konserndirektør i Norgesgruppen med ansvar for kommunikasjon og samfunnskontakt. Norgesgruppen er Norges største kjede i dagligvaremarkedet, og har en tydelig stemme i samfunnsdebatten. Per
Roskifte er også styreleder i stiftelsen Matmerk.
Einar Wathne
har ansvar for Cermaqs fiskefôrvirksomhet, EWOS. Han har vært forsker i EWOS Innovation, fungerende
adm. dir. i EWOS Skottland og EWOS Norge og deputy COO Feed. Einar Wathne er styremedlem i blant
andre Nofima AS og CO2Bio AS.
Fiskeri- og Kystdepartementet
legger rammene for oppdrettsnæringen og for marine råvarer til fôrindustrien. Departementets Fiskeri-
og havbruksavdeling har ansvar for saker knyttet til fiskeriene, fiskeflåten og havbruksnæringa, herunder
fiskekvoter, fiskeflåte, UUU-fiske, fiskehelse og miljømessig bærekraft i havbruksnæringa og konsesjonsregelverk og kapasitetsbegrensninger i havbruk.
Cermaq: innsikt gjennom dialog 2013
Hvordan påvirkes laksen og miljøet
av nye fôrressurser?
seminarprogram / tidsplan:
8.00Frokost serveres
8.30Velkommen ved ordstyrer Andreas Viestad
8.35
Jon Hindar, konsernsjef Cermaq
Hvordan kan Cermaq være en pådriver for en mer bærekraftig verdikjede?
8.50
Yngvar Olsen, Professor NTNU
Havet – 70 % av jordoverflaten, men lite effektiv produksjon av mat?
9.10
Nina Jensen, leder i WWF Norge
Hvordan sikre bærekraftig bruk av havets ressurser – og mat til en voksende befolkning
– uten å forbruke kloden
9.30
Einar Wathne, COO Feed Cermaq
Vekst forutsetter bedre bruk av havets ressurser – vi må bruke hele fangsten
9.45Fiskeri- og Kystdepartementet
Norge 2030 – en politikk som sikrer effektiv bruk av våre marine ressurser i verdens
fremste sjømatnasjon
10.00 Pause
10.20 Per Roskifte, Konserndirektør Norgesgruppen
Hva ønsker forbrukerne å vite om laks og fiskefôr?
10.40 Einar Wathne og Geir Molvik (COO Feed og COO Farming Cermaq)
Cermaqs bærekraftsresultater
11.00 Ingvild Eide Graff, Forskningsdirektør NIFES
Hvordan påvirker fôret hvor sunn laksen er?
11.15Debatt, foredragsholdere og sal
11.55Avslutning
Sted: Litteraturhuset
Tid: tirsdag 7.mai / Møteleder: Andreas Viestad
Andreas Viestad, gründer og matkjenner
Andreas Viestad er matskribent i Dagbladet Magasinet og programleder for New Scandinavian Cooking /
En bit av Norge. Han har lenge jobbet med bærekraft og mat, og arbeider for tiden med en bok om bære­
kraftig hverdagsmat. Han er faglig ansvarlig ved Geitmyra matkultursenter for barn i Oslo.