Transcript Storhusholdning

Storhusholdning
Kvalitetssortiment
til det profesjonelle kjøkken
August 2014
Innovasjon,
kunnskap og
kvalitet
Foto; Astrid Hals
opplysningskontoret for kjøtt og eggprodukter
K
rone Kjøttprodukter AS produserer i hovedsak kjøttprodukter
til storhusholdningsmarkedet, samt
annen industri. Vår hovedportefølje
består av blant annet teflonstekte kaker
i alle varianter, frityrstekte produkter i
ulike størrelser og smaker til tillegg til
pålegg og bacon.
Våre kunder er like ulike som de er
mange. Men felles for dem alle er
at de setter pris på faglig kunnskap,
kvalitet og god smak. Sammen med
kundene våre legger vi grunnlaget for
gode og bærende matkonsepter. Derfor
er det viktig for oss å være kontinuerlig oppdatert på produksjons- og
pakkemetoder slik at vi til enhver tid
kan være i forkant av markedet og det
som våre kunder etterspør.
Produktutvikling
Krone Kjøttprodukter har lag erfaring
innen produktutvikling og produksjon. Vårt dyktige og kreative team
av produktutviklere og kokker legger
2
sin stolthet i å finne frem til de riktige
kombinasjonene og smakene, nøyaktig
slik våre kunder vil ha det. Vi skreddersyr produkter basert på smak, pris
og innpakning, og alltid vårt ytterste
for å finne løsninger tilpasset kundens
behov. Krone Kjøttprodukter driver
også egenutvikling av nye produkter,
hvor vi flere ganger i året tester ut ny
og velsmakende mat. På den måten
er vi med å skape nye muligheter og
trender i matmarkedet.
De beste kjøttvarene,
nå også til det
kjøkken
profesjonelle
G
ode kvalitetsprodukter har vært vårt
mål helt fra starten for over 50 år siden.
Som ingredienser i våre produkter benytter vi kun de
beste råvarer, primært norske.
Historien bak
I 1951 etablerte brødrene Osvald, Frank og Kåre
Finsbråten det som i dag går under betegnelsen
Finsbråten gruppen, som består av Finsbråten as og
Krone Kjøttprodukter as.
Det er vår kunnskap om kjøtt og foredling av kjøttprodukter som gir den høye kvaliteten og de gode
smaksopplevelsene som du finner i alle Finsbråten
produktene.
Og tro det eller ei Finsbråten kvaliteten er kjent over
hele Europa. Dette gjenspeiles i alle internationale
utmerkelser og medaljer vi har vunnet opp gjennom
årene.
Brødrene startet produksjonen av kjøttvarer hjemme
i kjelleren på småbruket i Gullverket i Eidsvoll, mens
Frank gikk i lære i Oslo. Etter hvert ønsket brødrene å
gjøre det som kun hadde vært for en hobby å regne, til
levebrød. Målet var å lage velsmakende produkter av
høy kvalitet og å skape sikre arbeidsplasser.
Vi nevner følgende
Gullmedalje for
- Gullpostei
- Wienerpølse
- Pateer
- Spekeskinke
Omsetningen økte imidlertid raskt og produksjonslokalene ble snart for små. I 1965 var første byggetrinn
ferdig på det som i dag er en av to fabrikker på
Eidsvoll, og hvor bl.a. hovedkontoret for Finsbråten
gruppen ligger.
Prøv våre produkter du også og få fornøyde kunder
som spør etter dine produkter hver gang
I dag er det 2. generasjon som driver selskapet videre.
De har målsettingen for fremtiden klar; Finsbråten
skal utvikles videre og bli til å være et av de ledende
og sterkeste merkevarene innen kjøttprodukter i
Norge.
Hilsen oss i Finsbråten storhusholdning
3
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
4
Finsbråten Wienerpølse pk
770719 / 11208
frysevare ÷ 18 °C - 270 dager
Norsk svine- og storfekjøtt (57 %), vann, norsk småflesk, hvetestivelse, tørrmelk, risstivelse, salt, krydder,
sennep, konserveringsmiddel (E250, E261, E326), dekstrose og antioksidant (E316).
70 g
980 g
5
pr. 100 g: Energi ca. 1004 kJ (242 kcal). Fett ca. 20 g
hvorav 7,9 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 2,1
g sukkerarter, protein ca. 9,5 g og salt ca. 2,1 g.
Melk, sennep
Finsbråten Wienerpølse 2x2kg
1231794 / 11215
kjølevare 0 - 4 °C 28 dager
Norsk svine- og storfekjøtt (57 %), vann, norsk småflesk, hvetestivelse, tørrmelk, risstivelse, salt, krydder,
sennep, konserveringsmiddel (E250, E261, E326), dekstrose og antioksidant (E316).
70 g
2000 g
2
pr. 100 g: Energi ca. 1004 kJ (242 kcal). Fett ca. 20 g
hvorav 7,9 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 2,1
g sukkerarter, protein ca. 9,5 g og salt ca. 2,1 g.
Melk, sennep
Finsbråten Grill gourmet lang
155499 / 11291
frysevare ÷ 18 °C - 270 dager
Norsk svine- og storfekjøtt (54 %), vann, norsk småflesk, tapiokastivelse, norsk kjøttfett, tørrmelk, løk,
salt, hvetefiber, krydder (bl.a. sennep, selleri, muskat),
konserveringsmiddel (E250, E261, E326), dekstrose,
antioksidant (E316) og smaksforsterker (E621).
100 g
1000 g
5
pr. 100 g: Energi ca. 1004 kJ (242 kcal). Fett ca. 20 g
hvorav 7,9 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 2,1
g sukkerarter, protein ca. 9,5 g og salt ca. 1,8 g.
Melk, sennep, selleri
Finsbråten Grill gourmet 1 kg pk
846923 / 11296
frysevare ÷ 18 °C - 270 dager
Norsk svine- og storfekjøtt (54 %), vann, norsk småflesk, tapiokastivelse, norsk kjøttfett, tørrmelk, løk,
salt, hvetefiber, krydder (bl.a. sennep, selleri, muskat),
konserveringsmiddel (E250, E261, E326), dekstrose,
antioksidant (E316) og smaksforsterker (E621).
77 g
1000 g
5
pr. 100 g: Energi ca. 1004 kJ (242 kcal). Fett ca. 20 g
hvorav 7,9 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 2,1
g sukkerarter, protein ca. 9,5 g og salt ca. 1,8 g.
Melk, sennep, selleri
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Finsbråten Ost knacker pk
851535 / 11383
frysevare ÷ 18 °C - 270 dager
Norsk svine- og storfekjøtt (70 %), vann, jarlsbergost
(8 %), norsk småflesk, tapiokastivelse, tørrmelk, hvetefiber, salt, krydder, sennep, dekstrose, konserveringsmiddel (E250), antioksidant (E300, E330), stabilisator
(E339 E341, E450) og smaksforsterker (E621).
100 g
2000 g
2
pr. 100 g: Energi ca. 1009 kJ (243 kcal). Fett ca. 19 g
hvorav 7,4 g mettet fett, karbohydrat ca. 5 g hvorav 1,7
g sukkerarter, protein ca. 13 g og salt ca. 2,1 g.
Melk, sennep
Finsbråten Røkte kjøttpølser i naturtarm
2280915 / 11191
frysevare ÷ 18 °C - 270 dager
Norsk svine- og storfekjøtt (54 %), vann, norsk småflesk, tapiokastivelse, norsk kjøttfett, tørrmelk, løk,
salt, hvetefiber, krydder (bl.a. sennep, selleri, muskat),
konserveringsmiddel (E250, E261, E326), dekstrose,
antioksidant (E316) og smaksforsterker (E621).
130 g
1300 g
4
pr. 100 g: Energi ca. 1004 kJ (242 kcal). Fett ca. 20 g
hvorav 7,9 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 2,1
g sukkerarter, protein ca. 9,5 g og salt ca. 1,8 g.
Melk, sennep, selleri
Finsbråten Røkte kjøttpølser i naturtarm - Allergen fri
4023701 / 11022
frysevare ÷ 18 °C - 270 dager
Norsk svine- og storfekjøtt (65 %), vann, tapiokastivelse, konserveringsmiddel (E508, E250), løk, salt,
muskat, ingefær, pepper, hvitløk, antioksidant (E300) og
dekstrose.
130 g
1300 g
4
pr. 100 g: Energi ca. 605 kJ (145 kcal). Fett ca. 9 g
hvorav 3,5 g mettet fett, karbohydrat ca. 5 g hvorav 1,7
g sukkerarter, protein ca. 11 g og salt ca. 1,4 g.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
5
Finsbråten Grillpølser 2x2 kg
1232164 / 11408
Kjølevare 0 - 4 °C - 28 dager
Norsk svine- og storfekjøtt (54 %), vann, norsk småflesk, tapiokastivelse, norsk kjøttfett, tørrmelk, løk,
salt, hvetefiber, krydder (bl.a. sennep, selleri, muskat),
konserveringsmiddel (E250, E261, E326), dekstrose,
antioksidant (E316) og smaksforsterker (E621).
63 g
ca 2000 g
2
pr. 100 g: Energi ca. 1004 kJ (242 kcal). Fett ca. 20 g
hvorav 7,9 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 2,1
g sukkerarter, protein ca. 9,5 g og salt ca. 1,8 g.
Melk, sennep, selleri
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
KRONE Stekt bacon i skiver
2153401 / 95365
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Lettsaltet og norsk sideflesk, vann, salt, røykaroma,
maltodekstrin, glukosesirup, stabilisator (E450), antioksidant (E301, E331), konserveringsmiddel (E250).
1000 g
2
Pr 100 g: Energi: 1410 kJ (340 kcal). Fett 49,0 g hvorav
15,5 g mettet fett, karbohydrater 0 g hvorav sukkerarter 0 g, protein 16 g, salt 1,2 g.
Finsbråten Gullpostei - hel
411801 / 52605
Kjølevare 0 - 4 °C - 28 dager
Norsk svinelever (36 %), norsk svinefett, vann, tapiokastivelse, salt, svineprotein, dekstrose, løk, krydder
(bl.a. muskat), konserveringsmiddel (E250) og antioksidant (E301)
ca 1900 g
1
pr. 100 g: Energi ca. 1220 kJ (295 kcal). Fett ca. 27 g
hvorav 7,4 g mettet fett, karbohydrat ca. 1 g hvorav 0,1
g sukkerarter, protein ca. 13 g og salt ca. 1,8 g.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
6
Finsbråten Pepperpaté
157586 / 52760
Kjølevare 0 - 4 °C - 28 dager
Norsk svinekjøtt (50 %), norsk svinelever (27 %),
norsk svinefett, vann, gelatin, salt, modifisert potetstivelse, potetstivelse, potetprotein, potetfiber, pepper
(4 %), krydder, svineprotein, sennep, løk, gjærekstrakt,
konserveringsmiddel (E250), dekstrose, antioksidant
(E316)
ca. 950 g
1
pr. 100 g: Energi ca. 1043 kJ (252 kcal). Fett ca. 22 g
hvorav 5,6 g mettet fett, karbohydrat ca. 1 g hvorav 0,1
g sukkerarter, protein ca. 12,5 g og salt ca. 1,8 g.
Sennep
Finsbråten Hvitløkspaté
157594 / 52780
Kjølevare 0 - 4 °C - 28 dager
Norsk svinekjøtt (50 %), norsk svinelever (27 %), norsk
svinefett, vann, gelatin, salt, modifisert potetstivelse,
potetstivelse, potetprotein, potetfiber, krydder (bl.a.
muskat), hvitløk (2 %), svineprotein, gjærekstrakt,
konserveringsmiddel (E250), dekstrose, antioksidant
(E316)
ca. 950 g
1
pr. 100 g: Energi ca. 1043 kJ (252 kcal). Fett ca. 22 g
hvorav 5,6 g mettet fett, karbohydrat ca. 1 g hvorav 0,1
g sukkerarter, protein ca. 12,5 g og salt ca. 1,8 g.
-
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
7
KRONE Bacon skåret u/svor
746131 / 95363
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Lettsaltet norsk sideflesk, vann, salt, stabilisator (E451),
røykaroma, vegetabilsk fiber, antioksidant (E301), konserveringsmiddel (E250).
1000 g
4
Pr 100 g: Energi 1273 kJ (307 kcal). Fett 29,4 g hvorav
9,5 g mettet fett, karbohydrater 0 g hvorav 0,0 g sukkerarter, protein 13,1 g, salt 1,1 g.
KRONE Stekt bacon i terninger
1762251 / 95384
Kjølevare 0 - 4 °C - 30 dager
Lettsaltet norsk sideflesk, vann, salt, røykaroma,
maltodekstrin, glukosesirup, stabilisator (E450), antioksidant (E301, E331), konserveringsmiddel (E250).
500 g
4
Pr 100 g: Energi: 1410 kJ (340 kcal). Fett 49,0 g hvorav
15,5 g mettet fett, karbohydrater 0 g hvorav sukkerarter 0 g, protein 16 g, salt 1,2 g.
Finsbråten Salami 1/1
157628 / 63000
180 dager
Norsk svinekjøtt, spekk, salt, konserveringsmiddel
(E250), bestrålt krydder, hvitløk, gjærekstrakt, smaksforsteker (E621), hydrolisert vegetabilsk protein, antioksidant (E301, E392), krydderekstrakt og fargestoff
(E120). Kjøttandel: 128 g kjøtt til 100 g ferdig produkt.
2500 g
2 stk
pr. 100 g: Energi ca. 1665 kJ (402 kcal). Fett ca. 35,3
g hvorav 14,4 g mettet fett, karbohydrat ca. 1 g hvorav
0 g sukkerarter, protein ca. 19,5 g og salt ca. 4,8 g.
Finsbråten Stabbur 1,5 mm - 1/1
268078 / 63110
180 dager
Hestekjøtt (67 %), svinespekk, blod og blodprotein,
svisker, sirup, salt, bestrålt krydder, konserveringsmiddel (E250), antioksidant (E330). Kjøttandel: 130 g kjøtt
til 100 g ferdig produkt.
1300 g
3 stk
pr. 100 g: Energi ca. 2092 kJ (505 kcal). Fett ca. 45 g
hvorav 17 g mettet fett, karbohydrat ca. 3 g hvorav 2,9
g sukkerarter, protein ca. 21,5 g og salt ca. 4,9 g.
-
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
8
Finsbråten Pepperoni 1/1
159061 / 63170
180 dager
Storfekjøtt, svinekjøtt, spekk, salt, hvitløk, bestrålt
krydder, dekstrose, røykaroma, laktose, konserveringsmiddel (E250), antioksidant (E300, E301, E330, E392).
Kjøttandel: 135 g kjøtt til 100 g ferdig produkt.
920 g
3 stk
pr. 100 g: Energi ca. 1665 kJ (402 kcal). Fett ca. 35,3
g hvorav 14,4 g mettet fett, karbohydrat ca. 1 g hvorav
0 g sukkerarter, protein ca. 19,5 g og salt ca. 4,8 g.
Laktose
Finsbråten Spekeskinke u/ben 1/1
155614 / 63405
180 dager
Tørket og røkt benfri skinke av norsk svin, salt, konserveringsmiddel (E250), antioksidant (E301), dekstrose og krydderekstrakt. Kjøttandel: 138 g kjøtt til
100 g ferdig produkt.
ca 2000 g
2stk
pr. 100 g: Energi ca. 994 kJ (225 kcal). Fett ca. 11,4 g
hvorav 4,4 g mettet fett, karbohydrat ca. 1 g hvorav 0 g
sukkerarter, protein ca. 30,7 g og salt ca. 8,9 g.
Finsbråten Spekeskinke “Parmainspirert”
1934702 / 63410
180 dager
Tørket og speket benfri skinke av norsk svin, salt, bestrålt krydder, sennep, dekstrose, aroma, hydrolisert
protein av mais, konserveringsmiddel (E250), antioksidant (E300), (E301) og (E330). Kjøttandel: 138 g kjøtt
til 100 g ferdig produkt.
120 g
12
pr. 100 g: Energi ca. 994 kJ (225 kcal). Fett ca. 11,4 g
hvorav 4,4 g mettet fett, karbohydrat ca. 1 g hvorav 0 g
sukkerarter, protein ca. 30,7 g og salt ca. 8,9 g.
Sennep
Finsbråten pannestekte Smørbrødkarbonader
807289 / 41725
Frysevare ÷18 °C - 270 dager
Norsk storfekjøtt (70 %), vann, norsk kjøttfett, tapiokastivelse, tørrmelk, salt, hvetefiber, krydder og
soyalecitin.
65 g
6000 g
1
pr. 100 g: Energi ca. 860 kJ (206 kcal). Fett ca. 14 g
hvorav 1,8 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 0,2
g sukkerarter, protein ca. 14 g og salt ca. 1,7 g.
Melk, soyalecitin
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
9
Finsbråten pannestekte Biffkarbonader
795245 / 41724
Frysevare ÷18 °C - 270 dager
Norsk storfekjøtt (70 %), vann, norsk kjøttfett, tapiokastivelse, tørrmelk, salt, hvetefiber, krydder og
soyalecitin.
100 g
6000 g
1
pr. 100 g: Energi ca. 860 kJ (206 kcal). Fett ca. 14 g
hvorav 1,8 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 0,2
g sukkerarter, protein ca. 14 g og salt ca. 1,7 g.
Melk, soyalecitin
Finsbråten pannestekte Reinsdykarbonader
657759 / 41723
Frysevare ÷18 °C - 270 dager
Norsk reinsdyrkjøtt (35 %), norsk storfekjøtt, vann,
norsk kjøttfett, tapiokastivelse, tørrmelk, salt, hvetefiber, krydder og soyalecitin. Total kjøttandel 74 %.
65 g
6000 g
1
pr. 100 g: Energi ca. 611 kJ (146 kcal). Fett ca. 8 g
hvorav 1,1 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 0,2
g sukkerarter, protein ca. 12,5 g og salt ca. 1,7 g.
Melk, soyalecitin
Finsbråten pannestekte Elgkarbonader
727842 / 41722
Frysevare ÷18 °C - 270 dager
Norsk elgkjøtt (35 %), norsk storfekjøtt, vann, norsk
kjøttfett, tapiokastivelse, tørrmelk, salt, hvetefiber,
einebær, krydder og soyalecitin. Total kjøttandel 73 %.
65 g
6000 g
1
pr. 100 g: Energi ca. 611 kJ (146 kcal). Fett ca. 8 g
hvorav 1,1 g mettet fett, karbohydrat ca. 6 g hvorav 0,2
g sukkerarter, protein ca. 12,5 g og salt ca. 1,7 g.
Melk, soyalecitin
Finsbråten pannestekte Lammefrikadeller
683847 / 41726
Frysevare ÷18 °C - 270 dager
Norsk lammejøtt (37 %), norsk storfekjøtt, vann, norsk
småflesk, tapiokastivelse, tørrmelk, salt, hvetefiber, krydder (muskat) og soyalecitin. Total kjøttandel 64 %.
55 g
6000 g
1
Pr. 100 g: Energi ca. 967 kJ (233 kcal). Fett ca. 19 g
hvorav 8 g mettet fett, karbohydrat ca. 5,5 g hvorav 0,2
g sukkerarter, protein ca. 10 g og salt 2,0 g.
Melk, soyalecitin
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
10
KRONE Spanske kjøttboller
1762475 / 99504
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Kjøtt av storfe og svin (89 %), vann, rapsolje, løk, potetfiber, salt, sukker, krydder, gjær, paneringsmel (gluten), dekstrose, urter, hydrolisert vegetabilsk protein.
Stekt i rapsolje.
15 g
5000 g
pr 100 g: Energi: 1035 kJ (249 kcal). Fett 19 g hvorav
6,5 g mettet fett, karbohydrater 5,0 g hvorav 1,0 g
sukkerarter, protein 14,5 g, salt 1,8 g.
Gluten.
KRONE Svenske kjøttboller
2438307 / 99536
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Norsk storfe- og svinekjøtt (76 %), vann, rapsolje, løk,
salt, gjær, paneringsmel (gluten), sukker, pepper.
15 g
5000 g
1
pr 100 g: Energi:1035 kJ (249 kcal). Fett 19 g hvorav
6,5 g mettet fett, karbohydrater 5,0 g hvorav 1,0 g
sukkerarter, protein 14,5 g, salt 1,8 g.
Gluten.
KRONE Reinsdyrboller
2544971 / 99254
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Norsk rein-, storfe- og svinekjøtt (58 %), vann, tapiokastivelse, løk, melkeprotein, hvetefiber, salt, aroma,
dekstrose, krydder, smaksforsterker (E621).
15 g
5000 g
1
pr. 100 g: Energi: 678 kJ (162 kcal). Fett 10 g hvorav
3,5 g mettet fett, karbohydrat 4 g hvorav 1,2 g sukkerarter, protein 14 g, salt 1,1 g.
Gluten, melk
KRONE Karbonader fine 70g
2280535 / 99950
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Norsk storfekjøtt (67 %), vann, salt, tapiokastivelse,
dekstrose, krydder, selleri, løk, vegetabilsk fiber (potet,
bambus, gulrot).
70 g
5000 g
1
Pr 100 g : Energi: 867 kJ (207 kcal) Fett 15g hvorav
6,9g mettet fett, karbohydrater 5g hvorav 0,2g sukkerarter, protein 13g, salt 2g.
Selleri
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
hvetefiber, og
krydder.
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
11
KRONE karbonader
1750298 / 99936
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Norsk storfe- og svinekjøtt (65 %), vann, salt, tapiokastivelse, dekstrose, løk, krydder, vegetabilsk fiber (bambus, gulrot, potet).
60 g
5000 g
1
Pr. 100 g: Energi 640 kJ (153 kcal). Fett 9 g hvorav 3,4
g mettet fett, karbohydrat 6 g hvorav 0,2 g sukkerarter,
protein 13,5 g, salt 2 g.
KRONE kjøttkaker
1750306 / 99938
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Norsk storfe- og svinekjøtt (65 %), vann, salt, tapioka
stivelse, dekstrose, løk, krydder, vegetabilsk fiber (bambus, gulrot, potet).
60 g
5000 g
1
Pr. 100 g: Energi 640 kJ (153 kcal). Fett 9 g hvorav 3,4
g mettet fett, karbohydrat 6 g hvorav 0,2 g sukkerarter,
protein 13,5 g, salt 2 g.
KRONE kjøttkaker 35g
2630887 / 99340
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Norsk storfe- og svinekjøtt (65 %), vann, salt, tapioka
stivelse, dekstrose, løk, krydder, vegetabilsk fiber (bambus, gulrot, potet).
35 g
5000 g
1
Pr. 100 g: Energi: 640 kJ (153 kcal). Fett 9 g hvorav 3,4
g mettet fett, karbohydrat 6 g hvorav 0,2 g sukkerarter,
protein 13,5 g, salt 2 g.
KRONE Lammefrikadeller
2034759 / 99266
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Norsk kjøttråstoff av får og storfe (68 %), vann, småflesk av norsk svin, potetstivelse, melkeprotein, hvetefiber (gluten), salt, krydder.
55 g
5000 g
1
pr. 100 g: Energi: 1006 kJ (242 kcal). Fett 18 g hvorav
8,0 g mettet fett, karbohydrater 6,5 g hvorav 1,5 g sukkerarter, protein 13,5 g, salt 1,8 g.
Gluten. melk
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
12
KRONE Reinsdyrkarbonader
2034833 / 99269
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Kjøttråvarer av norsk rein-, storfe- og svinekjøtt (58
%), vann, tapiokastivelse, løk, melkeprotein, hvetefiber, salt, aroma, dekstrose, krydder, smaksforsterker
(E621).
60 g
5000 g
1
pr. 100 g: Energi: 678 kJ (162 kcal). Fett 10 g hvorav
3,5 g mettet fett, karbohydrat 4 g hvorav 1,2 g sukkerarter, protein 14 g, salt 1,1 g.
Gluten, melk
KRONE Nuggets av svinekjøtt m/ost og skinke
2214534 / 99935
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Norsk svinekjøtt (40 %), vann, kavring (gluten), taffelost (7 %), skinke (7 %), potetmel, tørrmelk, hvetefiber, salt, krydder, muskat, hydrolisert maisprotein, løk,
dekstrose (mais), antioksidant (E300,E331), surhetregulerende middel (E339), stabilisator (E407, E450, E451,
E452, E472e).
ca 15 g
5000 g
1
pr. 100 g: Energi:1273 kJ (306 kcal). Fett 22 g hvorav
6,0 g mettet fett, karbohydrater 16,0 g hvorav 1,2 g
sukkerarter, protein 11 g, salt 2,1 g.
Gluten, melk
KRONE Svinepanetter m/ost
2279776 / 99705
Frysevare ÷18 °C - 365 dager
Norsk svinekjøtt (40 %), vann, kavring (gluten), taffelost (7 %), potetmel, rapsolje, salt, krydder, stabilisator (E407), fortykningsmiddel (E450, E451), surhetsregulerende middel (E331).
ca 120 g
5000 g
1
pr. 100 g: Energi: 1087 kJ (261 kcal). Fett 17 g, hvorav
3,5 g mettet fett, karbohydrat 16 g, hvorav 1,2 g sukkerarter, protein 10,4 g, salt 2,3 g.
Gluten, melk
KRONE Kyllingpanetter
2279784 / 99810
Frysevare ÷ 18 °C - 360 dager
Kyllingkjøtt (51 %), vann, taffelost (10,5 %), tapiokastivelse, hvetefiber, salt, krydder, selleri, dekstrose
(mais), melkeprotein, panering (22 %), smaksforsterker (E621).
ca 120 g
5000 g
1
pr. 100 g: Energi: 821 kJ (198 kcal). Fett 9 g hvorav 3,2
g mettet fett, karbohydrater 15,0 g hvorav 6,5 g sukkerarter, protein 13 g, salt 2,2 g.
Gluten, melk, selleri.
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
13
KRONE Nuggets av kylling
2280063 / 99933
Frysevare ÷ 18 °C - 360 dager
Kyllingkjøtt (51 %), panering (12 %), hvetemel, vann,
gjær, melkeprotein, antioksidanter (E300, E307),
potetmel, salt, dekstrose (mais), hydrolisert maisprotein, krydder (muskat), selleri, aroma, smaksforsterker
(E621).
ca 15 g
5000 g
1
pr. 100 g: Energi: 821 kJ (198 kcal). Fett 8 g hvorav
2,5 g mettet fett, karbohydrat 15 g hvorav 6 g sukkerarter, protein 13 g, salt 2,1 g.
Gluten, melk og selleri.
KRONE Strimlet bogskinke
96700
Kjølevare 0-4 °C - 35 dager
Norsk svinekjøtt (64 %), vann, potetmel, antioksidant
(E300, E316, E326), salt, dekstrose, fortykningsmiddel
(E407), stabilisator (E202, E331, E450, E451), konserveringsmiddel (E250), røykaroma.
4000 g
2
pr. 100 g: 411 kJ (98 kcal). Fett 3,2 g hvorav 1,1 g
mettet fett, karbohydrat 3,5 g hvorav 0,5 g sukkerarter,
protein 13,8 g, salt 3,0 g.
KRONE Hotellskinke Skåret
1239938 / 98777
Kjølevare 0 - 4 °C - 28 dager
Norsk svinekjøtt (64 %), vann, potetmel, antioksidant
(E300, E316, E326), salt, dekstrose, fortykningsmiddel
(E407), stabilisator (E202, E331, E450, E451), konserveringsmiddel (E250), aroma.
12 g
250 g
8
pr. 100 g: 411 kJ (98 kcal). Fett 3,2 g hvorav 1,1 g
mettet fett, karbohydrat 3,5 g hvorav 0,5 g sukkerarter,
protein 13,8 g, salt 3,0 g.
KRONE Toastskinke hel
2099992 / 96400
Kjølevare 0 - 4 °C - 75 dager
Norsk svinekjøtt (64 %), vann, potetmel, antioksidant
(E300, E316, E326), salt, dekstrose, fortykningsmiddel
(E407), stabilisator (E202, E331, E450, E451), konserveringsmiddel (E250), aroma.
3000 g
1
pr. 100 g: 411 kJ (98 kcal). Fett 3,2 g hvorav 1,1 g
mettet fett, karbohydrat 3,5 g hvorav 0,5 g sukkerarter,
protein 13,8 g, salt 3,0 g.
-
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
Varenavn
Epd-/Varenr
Oppbevaring
Deklarasjon
Enhetsvekt
Vekt pakke
Antall i krt
Næringsinnh.
Allergener
14
KRONE Hotellskinke Hel
2098952 / 6240
Kjølevare 0 - 4 °C - 28 dager
Norsk svinekjøtt (64 %), vann, potetmel, laktat, fortykningsmiddel (E407), stabilisator (E202, E331, E450,
E451), konserveringsmiddel (E250), aroma.
ca 3000 g
1
pr. 100 g: 411 kJ (98 kcal). Fett 3,2 g hvorav 1,1 g
mettet fett, karbohydrat 3,5 g hvorav 0,5 g sukkerarter,
protein 13,8 g, salt 3,0 g.
KRONE Roastbeef Skåret
1239177 / 98763
Kjølevare 0 - 4 °C - 24 dager
Norsk storfekjøtt (92 %), vann, salt, laktose, glukosesirup, stabilisator (E262, E331), smaksforsterker
(E621), sukker, caramel, dextrose, aroma, antioksidant
(E300, E301), stabilisator (E414), surhetsregulerendemiddel (E500).
250 g
8
pr. 100 g: Energi: 516 kJ (122 kcal). Fett 2,2 g hvorav
1 g mettet fett, karbohydrat 1,5 g hvorav 0,2 g sukkerarter, protein 24,1 g, salt 1,2 g
Melk
KRONE Kylling pastrami Skåret
1239169 / 98762
Kjølevare 0 - 4 °C - 35 dager
Kylling- og hønsekjøtt (71 %), vann, laktat, dekstrose,
salt, stabilisator (E262, E331, E450), antioksidant
(E300, E316), fortykningsmiddel (E407), konserveringsmiddel (E250), krydder: selleri, pepper, koriander, løk,
hvitløk, paprika, modifisert stivelse (E1420).
12 g
500 g
4
pr. 100 g: Energi: 272 kJ (64 kcal). Fett 0,7 g hvorav
0,2 g mettet fett, karbohydrat 0,5 g hvorav 0,1 g sukkerarter, protein 14 g, salt 2,0 g
Selleri
Norsk Storhusholdning er en ledende aktør innen fast-food, horeca
og servicehandel segmentene på det norske markedet. Nå har Fins-
Et landsdekkende salgsapparat sørger for oppfølging og verdifull
gjennom landets beste salgsapparat. Ta kontakt med din NSH konsulent for ordre eller hjelp.
profesjonelle kjøkken.
HOFF SA
NSH ledelse og salgsapparat
SALGSLEDELSE SLÅTTO
Markedssjef John Arne Jørgensen
Tlf
23 28 84 10/ 90 74 74 40
SALGSLEDELSE HOFF
Markedssjef Heidi L. Bergsbakken
Tlf
90 16 98 89
OPPLAND/HEDMARK/ ØVRE BUSKERUD
Land Storkjøkken
Dag Olav Vikersveen
Mobil:
97 01 75 38
E-mail: [email protected]
Annika Solli
Mobil:
99 38 87 59
E-mail: [email protected]
Salgssjef Svein Dystvold
Tlf
41 56 12 69
Trond Vikersveen
Mobil:
48 14 61 86
E-mail: [email protected]
KEY ACCOUNT MANAGER
NEDRE BUSKERUD M/ DRAMMEN
Distr.sjef / Fagkonsulent Jørn Libekk
Mobil:
90 52 82 66
E-mail: [email protected]
Tlf
95 11 01 80
E-mail: [email protected]
Kai Ulven
Tlf
90 69 48 40
NORDRE AKERSHUS/ RINGERIKE
VESTFOLD/TELEMARK
Distr.sjef Bjørn Slora
Mobil
95 08 47 45
E-mail: [email protected]
OSLO-OMRÅDET OG HURUM/ SVELVIK
Distr.sjef Runar Eriksen
Mobil
90 91 18 32
E-mail: [email protected]
OSLO-OMRÅDET, FOLLE, HURUM, SVELVIK
Distr.sjef Johan Chr. Johansen
Mobil:
92 05 35 74
E-mail: [email protected]
ØSTFOLD
Bjors Agentur A/S
Hans-Jørgen Bjor
Mobil:
90 82 71 44
E-mail: [email protected]
AUST OG VEST AGDER
Heidi Salg, 4770 Høvåg
Harald Flaten, 4770 Høvåg
Mobil
95 11 11 13
ROGALAND
Vest Mat & Storkjøkken AS
Mobil
90 66 55 84
Frode Veland
Mobil:
91 38 39 92
Email: [email protected]
^ůĊƩŽDĂƌŬĞƟŶŐ^
BERGEN/HORDALAND/ SOGN OG FJORDANE
Distr.sjef Jarle Brandsdal
Mobil:
47 48 48 38
E-mail: [email protected]
MØRE OG ROMSDAL
Tr. Hollup, v/Nils Arne Skår
Mobil:
91 32 12 84
E-mail: [email protected]
TRØNDELAG/NORDLAND TIL BODØ
Trygve Hollup A/S
Tlf
72 89 01 01
e-mail:
Einar Hangerhagen,
Mobil
91 55 10 38
E-mail: [email protected]
Asbjørn Hauan
Mobil
91 72 20 30
E-mail: [email protected]
Nils Arne Skår
Mobil
91 32 12 84
E-mail: [email protected]
NORDRE NORDLAND, TROMS OG FINNMARK
Nordnorsk Storkjøkken A/S
Kjell Håkon Jensen
Mobil:
95 82 97 63
E-mail: [email protected]
Kjell Ivar N. Larsen
Mobil:
91 61 91 22
Konrad With-Dahl
Mobil
46799575
,K&&^
W͘͘ϭϲϭ>ĞŝƌĚĂů͕ϭϬϬϵK^>K
důĨ͘ϮϯϮϴϴϰϬϬ&ĂŬƐϮϯϮϴϮϰϬϭ
ƌLJŐŐĞǀĞŝĞŶϯͲϱ
důĨ͘ϲϭϭϯϭϭϬϬͲƉŽƐƚ͗ƉŽƐƚΛŚŽī͘ŶŽ
15
Din garanti for de
virkelig gode
matopplevelsene
Kontakt: Salgssjef Tormod Karlstad
mob 909 36 916
[email protected]
Finsbråten AS
Prost Kragsvei 29
2080 Eidsvoll
tlf 63 92 34 00
ordremail: [email protected]
www.finsbraten.no
Krone Kjøttprodukter AS
Professor Birkelandsvei 28a
1081 Oslo
tlf 23 28 75 00
ordremail: [email protected]