Transcript Rapport annuel 2013(pdf)

c ertisys
Opérateurs contrôlés par Certisys en Belgique
au 31/12/13*
1500
de l ’ organisme de contrôle et de certification
Rapport annuel d’activité 2013
PU4519fr01
1200
Multi-activités
900
Points de vente
Distributeurs
Importateurs
Préparateurs
600
Producteurs
300
0
1997
2003
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Par rapport aux données 2012, le nombre total d’opérateurs contrôlés par Certisys est en
hausse de 5%. En 2013 ce sont les multi-activités qui ont connu la plus forte augmentation
(+25%), suivi des distributeurs (+17%) et des points de vente (+10%). Le nombre de
préparateurs et d’importateurs a quelque peu baissé tandis que les producteurs ont poursuivi
leur développement. Cette croissance globale est en progression d’année en année.
En 8 ans, Certisys a vu le nombre de ses opérateurs plus que doubler.
1997 2003 2006 2007 2008 2009 2010
2011 2012
Producteurs
236
357
472
518
562
648
739
816
880
917
Préparateurs
98
323
342
285
299
324
337
337
352
342
Importateurs
13
24
30
30
31
32
32
30
30
23
Distributeurs
18
21
33
41
47
65
77
90
Points de vente
6
28
36
38
50
66
75
83
Multi-activités
Préparateurs importateurs
7
32
45
62
67
88
115
143
159
199
5
27
21
23
23
22
23
24
19
17
1
3
3
4
5
7
11
15
8
18
21
32
41
51
70
71
Préparateurs importateurs distributeurs
Préparateurs importateurs distributeurs
point de vente
Préparateurs distributeurs
2
Préparateurs distributeurs points de vente
3
1
1
0
2
2
3
9
Importateurs distributeurs
1
4
4
7
9
10
7
7
Préparateurs points de vente
1
1
5
8
11
11
9
14
1
1
1
1
1
1
3
4
4
7
4
5
5
7
8
10
1
1
1
1
14
20
21
37
Importateurs distributeurs point de vente
Distributeurs points de vente
Producteurs préparateurs
2
5
7
7
Producteurs distributeurs
Producteurs points de vente
3
5
5
9
Producteurs préparateurs et points de vente
Producteurs distributeurs et points de vente
Producteurs préparateur distributeurs
Producteurs préparateur distributeurs
et points de vente
Total
®
CERTI SYS
Bio cERTiFicATion
2013
2
354
736
913
944
1028
1171
1320
1
2
4
4
1
1
1457
1
1
1
2
1573
1654
*Opérateurs actifs et en suspens.
visitez notre site www.certisys.eu
c ertisys
50000
de l ’ organisme de contrôle et de certification
Rapport annuel d’activité 2013
Superficies contrôlées par Certisys en Belgique
45000
40000
ha Maïs
ha Prairies
35000
ha Maraîchage
ha Arboriculture
ha Céréales
Autres Cultures
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
1998
2003
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2001
En 2013, les surfaces contrôlées par Certisys ont augmenté de 5%. Ce sont toujours les prairies
qui représentent la plus grande partie des surfaces contrôlées. Parmi les cultures, ce sont
les autres cultures (pommes de terre) qui ont connu la plus forte augmentation (+16%). Les
prairies ainsi que les surfaces dédiées aux céréales, au maraîchage et à l’arboriculture sont en
augmentation continue. En 6 ans, les surfaces cultivées en bio et contrôlées par Certisys ont
presque triplé.
®
CERTI SYS
Bio cERTiFicATion
1998
2003
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Autres cultures
573
382
1041
870
495
975
1070
1083
605
2013
704
Céréales
499
1777
2310
2318
2673
3290
3715
4244
4908
5427
ha arboriculture
53
94
331
181
184
150
149
107
136
152
ha maraichage
53
131
161
161
173
203
238
388
450
503
41816
ha prairies
9556
15234
18494
21935
24494
28930
34007
37580
40206
Maïs
3
243
240
180
241
226
199
282
274
198
Total
10737
17861
22578
25646
28259
33774
39378
43684
46579
48800
PU4519fr01
Animaux contrôlés par Certisys en Belgique
2003
2006
Caprins
Volailles x10
Ovins
Vaches laitières
Porcs
Vaches allaitantes
2007
2008
2009
2010
2011
2011
2012
2013
0
10000
20000
30000
50000
40000
60000
70000
80000
Le nombre d’animaux contrôlés par Certisys a augmenté chez les caprins (+5%), les ovins (+3%), les
volailles (+3%) et les bovins (+7%). Ce nombre a légèrement diminué pour les vaches laitières. Ce sont
les porcs qui ont connu la plus forte fluctuation (- 64%).
Caprins
Ovins
Porcs
2003
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
288
256
392
296
274
403
371
764
2013
802
5825
7949
7482
7114
7173
7528
8375
9262
9544
3575
8003
6722
8397
5420
5384
5603
5240
3191
Volailles
204100
311700
400860
453251
493637
618274
641709
749855
762124
Bovins
26765
31593
38025
42836
50809
57013
60937
61057
65239
dont vaches
12091
14456
17676
19657
23949
26911
28256
27979
28470
laitières
5163
5153
5703
5877
7337
7601
8013
7828
7742
allaitantes
6928
9303
11973
13780
16612
19310
20243
20151
20728
Contrôles et analyses en Belgique
Nombre total par an
Nombre moyen de contrôles par opérateur et par an
4000
Contrôles
3500
Producteurs
3.5
Analyses
3000
2500
2.5
2000
2.0
1500
1.5
1000
1.0
500
0.5
0
Autres opérateurs
3.0
2003 2006
2007 2008
2009
2010
2011
2012
0
2013
2003
2006
2007 2008
2009
2010
2011
2012
2013
En 2013, Certisys a effectué 5% de contrôles en plus, avec une moyenne de 2.4 contrôles par opérateur.
Les contrôles supplémentaires ont été effectués sur base d’une analyse de risque qui avait pour cible les
situations les plus problématiques. Le nombre total des analyses a quelque peu baissé. En effet, nous avons
mieux ciblé les prélèvements à réaliser. Le nombre d’analyses reste largement supérieur au minimum requis
par les Arrêtés régionaux.
2003
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Nombre de contrôles et d’analyses
Analyses
675
578
643
744
948
989
1168
1301
1285
Contrôles
1832
1865
2258
2615
2637
3104
3368
3775
3962
2.59
Nombre de contrôles par opérateur
Producteurs
2.96
2.49
2.85
2.96
2.46
2.65
2.52
2.72
Autres opérateurs
2.03
1.54
1.81
2.02
1.98
1.94
2.03
2.00
2.12
Tous
2.49
2.04
2.39
2.54
2.25
2.35
2.32
2.40
2.40
Producteurs
0.85
0.56
0.65
0.71
0.73
0.71
0.72
0.69
0.67
Autres opérateurs
0.98
0.71
0.72
0.74
0.92
0.81
0.92
1.02
0.93
Tous
0.92
0.63
0.68
0.72
0.81
0.75
0.80
0.83
0.78
Nombre d’analyses par opérateur
C ertisys
Le nombre de non-conformités chez les opérateurs a augmenté en 2013. Cette augmentation
s’explique notamment par le programme encore plus ciblé de l’analyse de risque, par le
nombre d’opérateurs en augmentation et les nombreuses remarques envoyées concernant
des manquements administratifs. Les sanctions les plus fréquentes restent les demandes
d’amélioration.
de l ’ organisme de contrôle et de certification
Rapport annuel d’activité 2013
Non-conformités et sanctions en Belgique
2003 2006 2007 2008 2009 2010
2012 2013
Demande d’amélioration
126
195
171
162
158
198
322
361
675
Avertissement
44
24
39
61
39
43
51
89
91
Déclassement de parcelle
2
3
7
7
5
3
9
5
6
Déclassement de lot
10
12
13
15
8
13
12
26
41
Période de conversion:
recommencement / prolongation
0
5
10
12
27
8
6
6
16
Suspension ou non-certification du produit
0
2
8
5
2
4
1
8
7
Suspension totale
0
1
6
2
0
1
0
5
2
182
242
254
264
239
270
401
500
838
92
111
139
129
123
110
328
285
362
Total
Préparateurs importateurs
Demande d’amélioration
Avertissement
38
6
13
24
9
15
35
24
52
Déclassement de lot
20
0
3
4
4
2
12
9
16
Suspension ou non-certification du produit
2
1
1
1
1
0
4
1
4
Suspension totale
0
0
1
2
0
0
2
0
2
152
118
157
160
137
127
381
319
436
Total
Notre équipe
compte maintenant
38 collaborateurs,
dont 24 auditeurs
sur le terrain.
CERTISYS
Comité de direction
Assemblée des associés
EQUIPE DE DIRECTION
GERANT
Blaise Hommelen
Philippe Ghesquière
Tom Nizet
Nathalie Boes
Nathalie Borgers
Coline Hommelen
CERTISYS sprl
Rue Joseph Bouché 57/3
B-5310 Bolinne
TéL 32(0)81 60 03 77
FAX 32(0)81 60 03 13
SERVICE QUALITE
Blaise Hommelen
COMMUNICATION
Nadège De Bonte
Comité Consultatif
Responsable: Nathalie Boes
Assistante: Emmeline Foubert
Auditeurs internes:
Christoph Steinhauser
Fernando Serrador
SECURITE ET HYGIENE
Amélie Pirson
INFORMATIQUE
Philippe Ghesquière
K. Maria Hendrikaplein 5-6
B-9000 Gent
TéL 32(0)9 245 82 36
SERVICE CONTROLE
Responsable: Nathalie Borgers
Assistants contrôle:
Francophones: Pierre Hennebert
Néerlandophones: Jolanda Minoodt
Germanophones: Jérôme Kirsch
Autres systèmes: Olivier De Vos
Siège social /
MAATSCHAPPELIJKE ZETEL
Av. de l’Escrime, 85
Schermlaan
B-1150 Bruxelles/Brussel
Assistante administrative: Elisabeth Claes
Contrôleurs permanents:
Blaise Hommelen
Amélie Pirson
Jolanda Minoodt
Pierre Hennebert
Jean-Julien Collignon
Clarisse Juprelle
Véronique Devos
Martial Hologne
Christophe Bodart
Jérôme Kirsch
Delphine Hommelen
Nadège De Bonte
Olivier De Vos
Niels Rouckhout
Valerie Haelewyck
Wendy Guériat
Nathalie Borgers
Caroline Biesemans
Thomas Hubaux
Marianne Flahaux
e-mail [email protected]
internet www.certisys.eu
Editeur responsable:
Blaise Hommelen - FEV 2014
®
C erti sys
bio certification
2011
Producteurs
SERVICE CERTIFICATION
SERVICE administratif
Responsable: Tom Nizet
Certificateur: Julien Filippi
Responsable: Blaise Hommelen
en formation: Coline Hommelen
Assistants:
Véronique Devos
Joëlle César
Equipe administrative:
Brigitte Hauspie
Anne Piron
Brigitte Albert
Emile Monzibila
Corinne Campagna
Charlotte Clément
Delphine Hommelen
Françoise Verniers
Experts:
Blaise Hommelen Wendy Guériat
Philippe Ghesquière
Nathalie Boes
Emmeline Foubert
Laboratoires sous-traitants
Contrôleurs temporaires:
Jean-Pierre Sany
Christoph Steinhauser
Casimir Dakuyo
Karim Dagno
Ardiouma Hebie
visitez notre site www.certisys.eu