Transcript Publication 360, Guide de la culture fruitière

Publication 360, Guide de la culture fruitière
2014-2015
Ministère de l’agriculture et de l’alimentation
Ministère des affaires rurales
Chapitre 12 : Annexes
ANNEXE C : Groupes de cultures aux fins de l’homologation des
pesticides au Canada
L’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA) se sert des groupes de cultures pour fixer
des limites maximales de résidus (LMR). Chaque culture est classée dans un groupe de cultures d’après
ses critères botaniques et taxonomiques ainsi qu’en fonction des pratiques culturales. Les groupes de
cultures simplifient la fixation des LMR, car ils permettent l'emploi de données sur les résidus se
rapportant à des cultures représentatives d'un groupe en particulier. Les groupes de cultures peuvent
également contenir des sous-groupes de cultures plus petits et plus étroitement apparentés.
Bon nombre de nouvelles homologations s’appliquent à des groupes entiers de cultures, ce qui permet
d’employer des produits sur des cultures nouvelles ou pratiquées sur des surfaces réduites qui ne
figurent pas dans les calendriers proposés dans la présente publication. Ces cultures sont énumérées cidessous. Les produits dont les homologations visent des groupes de cultures figurent dans le tableau 11–
5, Pesticides utilisés dans les cultures fruitières en Ontario, p. 277xx.
GROUPE DE CULTURES 11 : Fruits à pépins
Denrées représentatives : pomme et poire.
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Pomme
Pommette
Nèfle du Japon
Cenelle
Poire
Poire asiatique
Coing
GROUPE DE CULTURES 11-09 : Fruits à pépins
Denrées représentatives : pomme et poire.
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Pomme
Azérole
Pommette
Nèfle du Japon
Cenelle
Nèfle
Chapitre 12 : Annexes
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Poire
Poire asiatique
Coing
Coing de Chine
Coing du Japon
Tejocote
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
GROUPE DE CULTURES 12 : Fruits à noyau
Denrées représentatives : cerise douce ou acide, pêche, prune ou prune à pruneaux.
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Abricot
Cerise douce
Cerise acide
Nectarine
Pêche
Prune
Prune chickasaw
Prune de Damas
Prune japonaise
Prucot
Prune à pruneaux
GROUPE DE CULTURES 12-09 : Fruits à noyau
Denrées représentatives : cerise douce ou acide, pêche, prune ou prune à pruneaux.
 Abricot
 Abricot du Japon
 Cerise noire du Mexique
 Cerise tardive
 Cerise de Nankin
 Cerise douce
 Cerise acide
 Cerise de Virginie
 Nectarine
 Pêche
 Prune
 Prune d’Amérique
 Prune maritime
 Prune noire du Canada
 Prune myrobolan
 Prune chickasaw
 Prune de Damas
 Prune japonaise
 Prune Klamath
 Prune à pruneaux
 Prucot
Prunelle
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
SOUS-GROUPE 12-09A : Cerises
Denrée représentative : cerise douce ou acide
Chapitre 12 : Annexes
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Cerise noire du Mexique
Cerise tardive
Cerise de Nankin
Cerise de Virginie
Cerise douce
Cerise acide
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
SOUS-GROUPE 12-09B : Pêches
Denrée représentative : pêche.
 Nectarine
 Pêche
 Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
SOUS-GROUPE 12-09C : Prunes
Denrée représentative : prune ou prune à pruneaux.
 Abricot
 Abricot du Japon
 Prune
 Prune d’Amérique
 Prune maritime
 Prune noire du Canada
 Prune myrobolan
 Prune chickasaw
 Prune de Damas
 Prune japonaise
 Prune Klamath
 Prune à pruneaux
 Prucot
 Prunelle
 Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
Source : Santé Canada, Directive d’homologation DIR98-02 et ses révisions.
GROUPE DE CULTURES 13 : Petits fruits
Denrées représentatives : toute mûre ou toute framboise et bleuet
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Mûre
Bleuet
Gadelle et cassis
Baie de sureau
Groseille
Gaylussacia
Mûre de Logan
Framboise, noire et rouge
SOUS-GROUPE 13A : Mûres et framboises
Denrées représentatives : tout cultivar de mûre ou de framboise.
 Mûre
 Mûre de Logan
 Framboise, noire et rouge
Chapitre 12 : Annexes
SOUS-GROUPE 13B : Petits fruits des genres Ribes, Sambucus et Vaccinium
Denrée représentative : bleuet gros.
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Bleuet
Gadelle et cassis
Baie de sureau
Groseille
Gaylussacia
GROUPE 13-07 : Petits fruits
Denrées représentatives : mûre ou framboise, bleuet en corymbe, baie de sureau ou mûre véritable,
raisin, fraise et kiwi.
Mûre
Bleuet en corymbe
Bleuet nain
Cassis noir
Gadelle rouge
Baie de sureau
Groseille à maquereau
Baie de gaylussaquier
Framboise, noire et rouge
Raisin de vigne de l’Amour
Aronie
Baie de cirier
Raisin d’ours
Myrtille
Gadelle odorante
Baie de shepherdie
Fruit de cudrane
Goyave du Chili
Cerise de cerisier de Virginie
Chicouté
Canneberge
Baie d’épine-vinette commune
Raisin
Pimbina
Camerise
Casseille
Amélanche
Kiwi
Kiwi de Sibérie
Airelle rouge
Fruit de passiflore purpurine
Grain de poivre de Tasmanie
Mûre véritable
Fruit de kunzea
Gadelle indigène
Pain de perdrix
Phalsa
Cerise de cerisier de Pennsylvanie
Fruit de Syzygium luehmannii
Baie de salal
Chapitre 12 : Annexes
Fruit de schizandre
Argouse
Corme
Fraise
Framboise sauvage
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
SOUS-GROUPE 13-07A : Mûres et framboises
Denrée représentative : mûre ou framboise.
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Mûre
Mûre de Logan
Framboise, noire et rouge
Framboise sauvage
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
SOUS-GROUPE 13-07B : Petits fruits des genres Ribe, Sambucus et Vaccinium
Denrée représentative : bleuet en corymbe.
Bleuet en corymbe
Bleuet nain
Cassis noir
Gadelle rouge
Baie de sureau
Groseille à maquereau
Baie de gaylussaquier
Aronie
Gadelle odorante
Goyave du Chili
Baie d’épine-vinette commune
Pimbina
Camerise
Casseille
Amélanche
Airelle rouge
Gadelle indigène
Baie de salal
Argouse
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
SOUS-GROUPE 13-07C : Petits fruits d’arbre ou de grand arbuste
Denrée représentative : baie de sureau ou mûre véritable.
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Baie de sureau
Baie de cirier
Baie de shepherdie
Fruit de cudrane
Cerise de cerisier de Virginie
Amélanche
Grain de poivre de Tasmanie
Mûre véritable
Phalsa
Chapitre 12 : Annexes
 Cerise de cerisier de Pennsylvanie
 Fruit de Syzygium luehmannii
 Baie de salal
 Corme
 Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
Source : Santé Canada, Directive d’homologation DIR98-02 et ses révisions.
SOUS-GROUPE 13-07D : Petits fruits de plantes grimpantes
Denrées représentatives : raisin et kiwi.
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Groseille à maquereau
Raisin de vigne de l’Amour
Raisin
Kiwi
Kiwi de Sibérie
Fruit de passiflore purpurine
Fruit de schizandre
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
SOUS-GROUPE 13-07E : Petits fruits de plantes grimpantes, sauf le raisin
Denrée représentative : kiwi.
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Groseille à maquereau
Raisin de vigne de l’Amour
Kiwi
Kiwi de Sibérie
Fruit de passiflore purpurine
Fruit de schizandre
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
SOUS-GROUPE 13-07F : Petits fruits de plantes grimpantes, sauf le kiwi
Denrée représentative : raisin.
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Groseille à maquereau
Raisin de vigne de l’Amour
Raisin
Kiwi de Sibérie
Fruit de passiflore purpurine
Fruit de schizandre
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
SOUS-GROUPE 13-07G : Petits fruits de plantes naines
Denrée représentative : fraise.
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Bleuet nain
Raisin d’ours
Myrtille
Chicouté
Canneberge
Airelle rouge
Fruit de kunzea
Pain de perdrix
Fraise
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
Chapitre 12 : Annexes
SOUS-GROUPE 13-07H : Petits fruits de plantes naines, sauf les fraises
Denrée représentative : canneberge.
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Bleuet nain
Raisin d’ours
Myrtille
Chicouté
Canneberge
Airelle rouge
Fruit de kunzea
Pain de perdrix
Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
GROUPE DE CULTURES 14 : Noix (au sens large, arachides exclues)
Denrées représentatives : amande et pacane.
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Amande
Faîne
Noix du Brésil
Noix de noyer
Noix de cajou
Châtaigne
Châtaigne de chinquapin
Aveline
Noix de caryer
Noix de macadamia
Pacane
Noix de noyer noir
noix commune
GROUPE DE CULTURES 14-11 : Noix (au sens large, arachides exclues)
Denrées représentatives : amande et pacane.
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Akpi
Amandier
Hêtre
Berthollétie
Araucaria du Brésil
Araucaria d’Australie
Chêne à gros fruits
Noyer cendré
Anacardier géant
Bancoulier
Anacardier
Châtaignier
Châtaignier de chinquapin
Cocotier
Cocotier du Chili
Manguier sauvage
Ginkgo
Châtaignier de la Guyane
Noisetier
Noyer du Japon
Caryer
Chapitre 12 : Annexes
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Marronnier du Japon
Macadamia
Mongongo
Sapucaia
Araucaria du Chili
Okari
Pachirier remarquable
Palmier pêche
Pacanier
Péqui
Noyer de pili
Pin pignon du Colorado; pin de Corée; pin nain de Sibérie; pin de Sibérie; pin de Gérard; pin d’Arizona;
pin de Parry; pin pignon
 Pistachier
 Canari-macaque
 Badamier
 Noyer noir
 Noyer commun
 Xanthoceras à feuilles de sorbier
 Cultivars, variétés et/ou hybrides de ces denrées
Source : Santé Canada, Directive d’homologation DIR98-02 et ses révisions.
On peut se procurer des exemplaires des publications
En ligne à ServiceOntario Publications
Prix $ 20.00
Par téléphone au Centre de service de ServiceOntario
416-326-5300
416-325-3408 (TTY)
1-800-668-9938 Sans frais au Canada
1-800-268-7095 ATS Sans frais en Ontario
En personne aux Centres ServiceOntario
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