Transcript Programme AIRL - RIRL - Etats Généraux du Management

Mardi 20 mai 2014 / Tuesday May 20th 2014 - KEDGE Business School (Marseille)
Accueil / Welcome
8:30 – 09:00
Dominique Estampe, Président de l'AIRL
Bruno Durand, Président du Comité Scientifique des RIRL 2014
Discours d'accueil / Welcome speech
09:00 - 09:15
Plénière d'ouverture / Opening plenary
09:15 – 10:00
Tendances et stratégies en logistique et supply chain management /
Trends and strategies in logistics and supply chain management
Frank Straube, Berlin University of Technology (Allemagne)
David Grant, University of Hull (Angleterre)
SESSION 1
ACHATS / PURCHASING
Atelier 1.1
Workshop 1.1
Président d'atelier - Chair : Mohamed Zied Babai
1 - Une relecture de l’achat de services logistiques à la lumière de la
matrice de Kraljic (1983)
2 - Segmentation achats et pilotage stratégique : pour une orientation
produit permettant de développer des capacités dynamiques dans la
gestion des relations client-fournisseur
François Fulconis, Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse
Jean Nollet, HEC Montréal (Canada)
Gilles Paché, Aix-Marseille Université
Stéphane Nogatchewsky, Université Paris Dauphine
Lambert Jerman, Université Paris Dauphine
10:00 - 11:00
Atelier 1.2
Workshop 1.2
PLACES PORTUAIRES / HARBOUR AREAS
Président d'atelier - Chair : Christelle Camman
1 - La place des ports dans la compétitivité logistique des pays du Sud : le Abdelali Naciri Bensaghir, Faculté de Droit, Mohammedia (Maroc)
cas du Maroc
2 - Grille d’analyse de la performance des réseaux territorialisés
d'organisation : le cas des places portuaires maritimes de commerce
Olivier Desplebin, Normandie Université - Nimec
PERFORMANCE de la SUPPLY CHAIN / PERFORMANCE of the SUPPLY CHAIN
Atelier 1.3
Workshop 1.3
Président d'atelier - Chair : Jacques Roy
Seock-Jin Hong, KEDGE BS Bordeaux
1 - The relationship between cash-to-cash cycle and financial
performance
2 - A decisional modelling for network franchise and supply chain
management
Pierre Fenies, Université Paris Ouest Nanterre La Défense
Fredéric Gautier, Université Paris Ouest Nanterre La Défense
Samuel Lagrange, Université d'Auvergne
Pause café - Break
11:00 - 11:30
SESSION 2
LOGISTIQUE URBAINE et EPICERIE EN LIGNE / CITY LOGISTICS and e-GROCERY
Atelier 2.1
Workshop 2.1
Président d'atelier - Chair : Karine Evrard-Samuel
Claire Capo, Aix-Marseille Université
1 - Élaboration d'un système optimisé de portage d'achat en centre-ville - Odile Chanut, Aix-Marseille Université
Application au centre-ville d'Aix-en-Provence
Dominique Feillet, Ecole des Mines de St Etienne
Emmanuelle Moesch, Cluster PACA Logistique
Atelier 2.1
Workshop 2.1
2 - La livraison des internautes urbains : la mutualisation du dernier
kilomètre à la lumière de la théorie des jeux
Bruno Durand, Université de Nantes
Sonia Mahjoub, Oniris Nantes
Marie-Pascale Senkel, Université de Nantes
3 - Online food retailing in Germany: sucess factors and constraints
Björn Schulz, Heriot-Watt University (Scotland)
David Grant, University of Hull (England)
John Fernie, Heriot-Watt University (Scotland)
Président d'atelier - Chair : Alain Guinet
1 - Un risque peut en cacher un autre : le cas de la supply chain de la
médecine nucléaire
Gwenaëlle Lairet, Ecole des Mines de Nantes
2 - Les maux de tête associés au transport dans le réseau de la santé :
des remèdes existent !
Julie Paquette, HEC Montréal (Canada)
Jacques Roy, HEC Montréal (Canada)
Martin Beaulieu, HEC Montréal (Canada)
3 - Le bricolage logistique en milieu hospitalier : étude de
l’approvisionnement des unités de soins
Christelle Bruyère, Université de St Etienne
Nelly Massard, Université de Lyon 1
Cécile Romeyer, Université de St Etienne
Stéphane Sirjean, Jonction - Aix-Marseille Université
INTEGRATION et EXTERNALISATION LOGISTIQUES / INTEGRATION and OUTSOURCING in LOGISTICS
Président d'atelier - Chair : Gilles Paché
Atelier 2.3
Workshop 2.3
11:30 - 13:00
11.30am - 1pm
Atelier 2.2
Workshop 2.2
LOGISTIQUE HOSPITALIERE / HOSPITAL LOGISTICS
Olivier Mevel, Université de Brest
1 - Relations industrie/commerce : quelle place pour le PSL dans le
partage de la valeur ajoutée ? Le cas du 1er PSL européen thermo régulé Philippe Manach, Université de Brest
2 - Revenue sharing as an incentive for increased information disclosure
in logistics outsourcing relationships: an experimental investigation
Ralf Elbert, Technische Universität Darmstadt (Germany)
Cora Bogusch, Technische Universität Darmstadt (Germany)
Özhan Özsucu, Technische Universität Darmstadt (Germany)
3 - De l’intégration de la logistique dans l’organisation aux organisations Aurélien Rouquet, NEOMA BS Reims
orientées logistiques
Diego Vega, NEOMA BS Reims
13h - 14h
1pm - 2pm
Déjeuner - Luncheon
SESSION 3
MUTUALISATION LOGISTIQUE / LOGISTIC POOLING
Atelier 3.1
Workshop 3.1
Président d'atelier - Chair : Jacques Colin
1 - La mutualisation logistique dans le canal de distribution : mythe ou
réalité ?
Hicham Abbad, Université de Nantes
2 - Pratiques collaboratives de mutualisation en univers frais : une
analyse du canal de distribution par la théorie des coûts de transaction
Olivier Mevel, Université de Brest
Thierry Morvan, Université de Rennes 1
Nélida Morvan, Université de Rennes 1
Mourad Makaci, Université PMF Grenoble
Paul Reaidy, Université PMF Grenoble
3 - La mutualisation des entrepôts dans la chaîne logistique : proposition
Karine Evrard-Samuel, Université de Grenoble - INP
d’un cadre d'analyse
Valérie Botta-Genoulaz, INSA Lyon
Thibaud Monteiro, INSA Lyon
14h - 15h30
2pm - 3:30pm
Atelier 3.2
Workshop 3.2
LOGISTIQUE URBAINE / CITY LOGISTICS
Président d'atelier - Chair : David B. Grant
1 - Etat des lieux de la gouvernance et des politiques locales en matière
de logistique urbaine dans les villes françaises
Raphaëlle Ducret, Ecole des Mines de Paris
2 - La mutualisation des ressources logistiques pour la gestion du dernier Kanyarat Nimtrakool, Université du Havre
Odile Chanut, Aix-Marseille Université
kilomètre en ville : état de l’art et pistes de recherche à partir d’une
Samuel Grandval, Université du Havre
recherche bibliométrique
Anna Figiel, Berlin University of Technology (Germany)
Frank Straube, Berlin University of Technology (Germany)
Jenny Schubach, Berlin University of Technology (Germany)
3 - Development of a framework for freight transport concepts in
megacities
LOGISTIQUE DURABLE / SUSTAINABLE LOGISTICS
Atelier 3.3
Workshop 3.3
Président d'atelier - Chair : Pierre Feniès
1 - Logistique durable du futur : état des lieux en France et pistes de
recherche
Christine Roussat, Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand
Nathalie Fabbe-Costes, Aix-Marseille Université
2 - Configurations logistiques des filières déchets
Marie Douet, CEREMA - IFSTTAR Nantes
3 - Responsabilité sociale d’entreprise et supply chain : une analyse de la
Marie-Pascale Senkel, Université de Nantes
communication des entreprises du CAC 40
15h30 - 16h
3.30pm - 4pm
Pause café - Break
SESSION 4
PLACES PORTUAIRES / HARBOUR AREAS
Atelier 4.1
Workshop 4.1
Président d'atelier - Chair : Olivier Mevel
1 - Compétitivité des territoires : quelle vision stratégique les grands
ports maritimes peuvent-ils promouvoir ?
Christelle Camman, Aix Marseille Université
Gilles Guieu, Aix Marseille Université
Laurent Livolsi, Aix Marseille Université
Marlène Monnet, Aix Marseille Université
2 - The modern concept of free ports in the light of the 21st Century: a
definition attempt towards a supply chain added value
Ali Cheaitou, University of Sharjah (Emirats Arabes)
Laurent Fedi, KEDGE BS Marseille
Alexandre Lavissiere, EM Normandie
16h - 17h
4pm - 5pm
Atelier 4.2
Workshop 4.2
TEMPS & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT / TIME & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Président d'atelier - Chair : Marie-Pascale Senkel
1 - Le rôle du temps dans le traitement de l’information - Application au
point de commande
Dominique Page, IAE Aix-en-Provence
2 - Unraveling the paradox of lead-time reliability
John E. Tyworth, The Pennsylvania State University (USA)
STRATEGIES SUPPLY CHAIN / SUPPLY CHAIN STRATEGIES
Atelier 4.3
Workshop 4.3
Président d'atelier - Chair : Christine Roussat
1 - Demand driven supply chains strategies in global markets
Denise Ravet, IAE Lyon
2 - Le rôle des pivots organisationnels dans l'intégration globale des
supply chains : une typologie théorique
Sophie Claye-Puaux, Aix-Marseille Université
Jennifer Lazzeri, Aix-Marseille Université
Béatrice Meurier, Aix-Marseille Université
Aurélien Rouquet, NEOMA BS Reims
17h / 5pm
ASSEMBLEE GENERALE DE L'AIRL - GENERAL ASSEMBLY OF AIRL
20h / 8pm
DINER DES RIRL 2014 (Restaurant "Arcenaulx") - RIRL 2014 DINER ("Arcenaulx" Restaurant)
Mercredi 21 mai 2014 / Wednesday, May 21th 2014 - KEDGE Business School (Marseille)
SESSION 5
LOGISTIQUE URBAINE / CITY LOGISTICS
Atelier 5.1
Workshop 5.1
Président d'atelier - Chair : Odile Chanut
1 - Dans le domaine de la logistique urbaine, la réussite des CDU et ELP
ne tiendrait-elle pas à des facteurs culturels ? Retour d’expériences
menées en France et en Italie
Enrica Bracchi, Université de Nantes
Bruno Durand, Université de Nantes
2 - Last-mile delivery issues and territorial diagnosis: developping a
decision-making tools for urban logistics
Raphaëlle Ducret, Ecole des Mines de Paris
Alain Roset, Groupe La Poste
09:30-10:30
Atelier 5.2
Workshop 5.2
PERFORMANCE de la SUPPLY CHAIN / PERFORMANCE of the SUPPLY CHAIN
Président d'atelier - Chair : Dominique Estampe
1 - Processus de création de l’offre client : la coordination intraorganisationnelle au cœur du déploiement des supply chains
Nathalie Merminod, Aix-Marseille Université
Gilles Paché, Aix-Marseille Université
2 - Spare parts logistics for production equipment maintenance Towards a procedure model to improve operational availability
Anne Beckmann, Berlin University of Technology (Germany)
Frank Straube, Berlin University of Technology (Germany)
Atelier 5.3
Workshop 5.3
ACHATS ET LOGISTIQUE / PURCHASING and LOGISTICS
10:30 - 11:00
Président d'atelier - Chair : Yvon Bigras
1 - The fit between supplier selection criteria and competitive priorities
Haithem Nagati, ICD Paris
Claudia Rebolledo, HEC Montréal (Canada)
2 - Logistics and purchasing: “A tale of two cities"?
Nathalie Fabbe-Costes, Aix-Marseille Université
Jean Nollet, HEC Montréal (Canada)
Pause café - Break
SESSION 6
e - SUPPLY CHAIN / e - SUPPLY CHAIN
Atelier 6.1
Workshop 6.1
Président d'atelier - Chair : Jean Nollet
1 - La virtualisation de la supply chain - Livre numérique vs livre imprimé Carole Poirel, Aix-Marseille Université
Anne Rollet, Aix-Marseille Université
: nouvelles activités, nouvelles ressources et nouveaux acteurs ?
2 - Thèmes actuels et thèmes émergents de la recherche en e-logistique
B2C : analyse à partir d’une méthode bibliométrique
Baihui Qi, Aix-Marseille Université
Odile Chanut, Aix-Marseille Université
3 - Le rôle de la logistique dans l’établissement d’un lien de confiance
entre vendeur et acheteur en CtoC : le cas « Le Boncoin »
Sarah Benmoyal-Bouzaglo, Université Paris Descartes
Aline Boissinot, Université Paris Descartes
SUPPLY CHAIN et PME / SUPPLY CHAIN & SME
Président d'atelier - Chair : Claudia Rebolledo
11:00 - 12:30
11am - 0:30pm
Atelier 6.2
Workshop 6.2
1 - Relationship governance in complex global manufacturing supply
Tony Cragg, ESC Rennes School of Business
chains: case studies of SME’s in the French agricultural machinery sector
2 - A note on expanding the unit of analysis to supply chain networks
Trond Hammervoll, Harstad University College (Norvège)
3 - Level of sophistication of logistics practices in the small and medium
enterprises in the state of Queretaro, Mexico
Rocío M. Campos-García, Univers. Aut. de Aguascalientes (Mex.)
Miguel Alejandro Garcia-Vidales, UAA (Mexique)
Evaristo Javier Romero-Reyes, UAA (Mexique)
José Jorge Saavedra-González, UAA (Mexique)
Javier Eduardo Vega-Martínez, UAA (Mexique)
Yinef Pardillo-Baez, Inst. Sup. Politécnico José A. Echeverría (Cuba)
María Del Carmen Martínez-Serna, UAA (Mexique)
INNOVATIONS LOGISTIQUES / LOGISTIC INNOVATIONS
Atelier 6.3
Workshop 6.3
Président d'atelier - Chair : Frank Straube
12h30 - 13h30 /
0:30 - 1:30 pm
1 - Réussir ses innovations managériales dans le Supply Chain
Management : cinq leviers d'action
Olivier Lavastre, Université de Grenoble
Blandine Ageron, Université de Grenoble
Ludivine Chaze-Magnan, Université de Grenoble
2 - La supply chain collaborative comme vecteur d’amélioration du
processus d’innovation : une étude de cas dans une entreprise agroalimentaire
Karine Evrard-Samuel, Université de Grenoble - INP
Salomée Ruel, Groupe Sup de Co La Rochelle
Nelly Vignard, Groupe Sup de Co La Rochelle
3 - Traceability in seafood supply chain: a transaction cost analysis in
vietnamese case
Dien Van Vo, Nha Trang University (Vietnam)
Nicolas Mainetti, Université d'Auvergne
Pierre Feniès, Université Paris Ouest Nanterre La Défense
Déjeuner - Luncheon
SESSION 7
LOGISTIQUE des SERVICES / LOGISTICS of SERVICE ACTIVITIES
Atelier 7.1
Workshop 7.1
Président d'atelier - Chair : Nathalie Fabbe-Costes
1 - L’enjeu stratégique de la logistique dans le secteur des services : le
cas des cabinets d’expertise comptable
Christine Belin-Munier, Université de Bourgogne
Carine Luangsay-Catelin, Université de Bourgogne
2 - Organisation virtuelle éphémère, quelle place pour le management
logistique ? Le cas des festivals musicaux
Vincent Salaun, Aix-Marseille Université
3 - L’art de la logistique au service de la logistique de l’art : quelles
ressources pour l’essor des activités de flux à forte valeur ajoutée au
Grand-Duché de Luxembourg ?
Thierry Houé, ICN BS Nancy
DISTRIBUTION / DISTRIBUTION
13h30-15h00
1:30pm - 3pm
Atelier 7 .2
Workshop 7.2
Président d'atelier - Chair : Hicham Abbad
1 - La proximité comme déterminant de la réussite de la relation
"distributeur - fournisseur de marque MDD"
Nawfal Bahha, Aix-Marseille Université
Odile Chanut, Aix-Marseille Université
2 - Relations "industrie-grande distribution" au Brésil : une analyse des
déterminants de la satisfaction des acteurs
Larisse Oliveira-Costa, UECE & FATENE (Brésil)
Dominique Bonet-Fernandez, IPAG BS Paris
3 - Impact of products characteristics on distribution strategy selection
Yassine Benrqya, Université Bordeaux - IMS
Dominique Estampe, KEDGE BS Bordeaux
Bruno Vallespir, Université Bordeaux - IMS
Mohamed Zied Babai, KEDGE BS Bordeaux
e-SUPPLY CHAIN / e-SUPPLY CHAIN
Atelier 7.3
Workshop 7.3
Président d'atelier - Chair : François Fulconis
15h - 15h30
3pm - 3:30pm
1 - Le rôle modérateur des places de marché électroniques dans la
coopération acheteur-fournisseur
Naouel Makaoui, ICD Paris (Groupe IGS)
2 - L'usage de l’outil e-design dans la gestion de la supply chain
Smaïl Benzidia, Université de Lorraine
3 - Etude exploratoire sur la confiance dans les entreprises
agroalimentaires au Maroc : vers une perspective d’adoption de l’esupply chain
Malika Ajerame, FSJES Agadir (Maroc)
Hassan Batrich, FSJES Agadir (Maroc)
Lahoucine Aboudrar, FSJES Agadir (Maroc)
Pause café - Break
SESSION 8
ORGANISATION des TRANSPORTS / TRANSPORTATION ORGANIZATION
Atelier 8.1
Workshop 8.1
Président d'atelier - Chair : Dominique Bonet-Fernandez
15h30 - 16h30
3:30 - 4:30pm
1 - Driver shortage and fluctuation - Occupational and organizational
commitment of truck drivers
Rudolf O. Large, University of Stuttgart (Germany)
Tobias Breitling, University of Stuttgart (Germany)
Nikolai Kramer, University of Stuttgart (Germany)
2 - Contrôles routiers et performance des corridors entre le Cameroun, la Alex Janvier Fanmoe, Institut National de la Statistique (Cameroun)
RCA et le Tchad
COMPETENCES en LOGISTIQUE & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT / SKILLS in LOGISTICS & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Atelier 8 .2
Workshop 8.2
Président d'atelier - Chair : Laurent Livolsi
1 - Compétences des responables logistiques : résultats d'une étude
longitudinale
Laurent Bironneau, Université de Rennes 1 (IGR-IAE)
Bruno Le Roy, Université de Rennes 1 (IUT Saint Brieuc)
Vincent Hovelaque, Université de Rennes 1 (IGR-IAE)
Bruno Durand, Université de Nantes
2 - Mise en œuvre d'un projet logistique transversal dans une entreprise Mohamed Makhlouf, KEDGE BS Bordeaux
où plusieurs approches managériales différentes sont utilisées : une
Oihab Allal-Cherif, KEDGE BS Bordeaux
étude de cas dans un grand groupe de télécommunication
Plénière de clôture - Closing plenary
16h45
4:45 pm
20h / 8pm
Créativité et innovation dans la supply chain / Creativity Jean-Michel Guarneri, Directeur Supply Chain Europe de Venteprivee - Président national de l'ASLOG
and innovation in supply chain
Dîner de la FNEGE (Terminal MPCT) - FNEGE Dinner (Terminal MPCT)