Transcript logistique - Service Formation Continue

FORMATION CONTINUE
Master
économie et gestion des entreprises
logistique
Diplôme national - niveau bac+5 - formation à temps plein
Informations et inscriptions
Service formation continue
6, rue Kléber
35000 Rennes
Tél : 02 23 23 39 50
[email protected]
Contacts
Chargée de mission
Crystelle INNOCENTI
Assistante de formation
Virginie DUVACHER
Coordination pédagogique
Sabrina HAMMICHE
maître de conférences
faculté des science économiques
En savoir plus :
http://sfc.univ-rennes1.fr
Public
Cette formation accueille un public d’étudiants en formation initiale et de stagiaires en
formation continue (salariés dans le cadre d’un congé individuel de formation ou du plan
de formation de l’entreprise, demandeurs d’emploi…).
Elle s’adresse à des économistes ou gestionnaires, mais également à des ingénieurs
souhaitant acquérir une double compétence.
Objectifs, compétences développées
Le master 2 logistique vise à former des cadres de haut niveau capables d’évoluer dans
tous les domaines de la logistique. La volonté du diplôme est de rester une formation
généraliste permettant à chaque étudiant de s’adapter à un environnement complexe.
Pour cela, la formation est articulée autour d’enseignements en recherche opérationnelle,
informatique, gestion (de production, des stocks...) et économie des transports.
Plus que jamais, les organisations sont confrontées à des contraintes fortes - et parfois
contradictoires - liées à la configuration des marchés (mondialisation des échanges et
des flux), à des exigences croissantes de qualité (délais, coûts, individualisation, qualité),
aux exigences en matière de développement durable, et aux innovations dans l’offre et
les services induites par le développement du e-commerce (fiabilité de l’information,
notamment). À ce titre, la logistique est passée d’un statut de service support de
l’entreprise à un élément moteur et fondamental de sa stratégie.
La demande des entreprises est donc forte pour des cadres logisticiens ayant une bonne
perception des différentes activités de la chaîne logistique, de la conception du produit
au service après-vente - en passant par l’approvisionnement, la gestion de production, le
stockage, le conditionnement, le transport, la distribution, la gestion des contreflux - et
capables d’intégrer, dans leur vision de l’entreprise, l’apport des nouvelles technologies de
l’information.
Débouchés
Après l’obtention de leur master, les diplômés ont vocation à occuper des postes de
responsabilité principalement dans les domaines d’activités suivants :
--services logistiques des entreprises industrielles et commerciales ;
--prestataires de services logistiques ;
--transports ;
--distribution ;
--cabinets conseils en logistique ;
--équipes de recherche.
Exemples d’emplois effectifs occupés par les nouveaux diplômés : acheteur, responsable
logistique, ingénieur management de projets logistiques, gestionnaire supply
chain, prévisionniste des ventes, responsable gestion de production et logistique,
logistique
Modalités pratiques
Prix de la formation :
--4 280 € (droits d’inscription
universitaire compris)
Durée :
--Sur 1 année universitaire :
--cours de septembre à fin mars
--4 à 6 mois de stage en
entreprise à partir d’avril.
Lieu :
--Rennes
Nombre de places :
--5
Constitution du dossier :
--dossier de candidature
--2 photos d’identité
--CV détaillé
--lettre de motivation
--photocopie des diplômes
--photocopie recto verso de la
carte d’identité en cours de
validité
Calendrier
Date limite de dépôt de dossier :
--fin mai
Début des cours :
--septembre
approvisionneur (assistant directeur international), chef de projet, chargé d’études,
ingénieur logistique (adjoint responsable qualité), responsable de flux, responsable des
projets logistiques, assistant organisation manager, consultant junior (société de conseil),
doctorant, responsable logistique dans l’Armée de Terre, etc.
Condition d’accès
La formation s’adresse aux personnes :
--soit titulaires d’une licence économie et gestion ou ingénierie économique et du master
1 économie et gestion des entreprises ;
--soit titulaires d’un autre diplôme de niveau bac+4 ou d’un diplôme jugé équivalent ;
--soit titulaires d’un diplôme de niveau bac+2, ayant une expérience professionnelle d’au
moins quatre ans dans le domaine de la logistique (la candidature est alors acceptée sur
la base d’une validation des acquis professionnels).
Une bonne maîtrise des techniques quantitatives (mathématiques et statistiques) est
indispensable. Un niveau d’anglais suffisant est requis.
Sélection sur dossier et entretien.
Organisation pédagogique
La formation est assurée par des enseignants chercheurs appartenant à un laboratoire de
recherche reconnu dans la discipline (le CREM-CNRS, évalué A par l’AERES). Elle se déroule
sur une année universitaire de mi-septembre à fin septembre de l’année suivante. Elle
comprend :
--de la mi-septembre à fin mars : enseignements et interventions de professionnels ;
--un stage en entreprise de 4 à 6 mois à partir du mois d’avril.
Les enseignements sont regroupés en 5 unités d’enseignement (UE) qui balisent
l’ensemble des problématiques de la logistique et permettent une bonne lisibilité du
contenu de la formation. Par ailleurs, les apprenants suivent une formation au recrutement
qui leur permet de se familiariser avec les techniques de recherche d’emploi et d’entretien
d’embauche.
De nombreux travaux de groupe permettent aux apprenants de réaliser des études de
terrain (audits logistiques, achats, etc.) et donc d’apprendre à travailler en équipe, de
tenir des délais, de présenter (par écrit et oralement) les résultats de ces travaux et de les
défendre devant les enseignants-chercheurs et les professionnels constituant l’équipe
pédagogique.
Le stage doit se concrétiser par la rédaction d’un mémoire soutenu devant un jury
d’universitaires et de professionnels. Le mémoire doit rendre compte de missions exercées
en entreprise, accomplies en mobilisant les enseignements du master.
Exemples de rapports de stage :
--certification logistique ;
--la mise en place d’un outil d’aide à la décision dans une société de transport ;
--localisation d’une nouvelle plate-forme logistique ;
--optimisation et besoins logistiques des entreprises agroalimentaires implantées en
Bretagne ;
--la logistique de soutien et la gestion des pièces de rechange ;
--bilan de la rentabilité des tournées et de l’organisation du service exploitation ;
--pilotage logistique d’un projet en phase de prototype ;
--comment l’amélioration des processus logistiques bénéficie-t-elle à l’ensemble du
processus de production dans une entreprise industrielle ?
--amélioration du service exploitation et calcul du coût de revient des circuits ;
--la traçabilité des dispositifs médicaux au service de la production de soins ;
--optimisation d’un atelier de préparation de commandes pour la vente à distance ;
--mise en place des inventaires tournants matières premières sous SAP ;
--la gestion des déchets en entreprise ;
logistique
--comment optimiser les stratégies d’approvisionnement dans le domaine ferroviaire ?
--optimisation de la flotte de véhicules et des coûts de transport, mise en place du réseau
de distribution ;
--modéliser les flux d’information dans les magasins et les entrepôts ;
--« e-commerce et périurbain » : étude des formes de distribution de la vente en ligne
dans les espaces périurbains ;
--télémédecine dans les ambulances, modélisation des systèmes et optimisation ;
--initiation d’une démarche qualité au sein d’un site logistique ;
--mise en place d’indicateurs de performance et de suivi logistique.
Programme
UE11 - environnement de la logistique et outils de professionnalisation (5 ECTS) :
--environnement juridique de la logistique :
--droit de l’environnement, droit du travail et droit social : connaître les principaux
enjeux juridiques des pratiques logistiques, tant au niveau de l’environnement, que
du droit du travail ;
--anglais de la logistique :
--savoir communiquer en anglais et maîtriser le vocabulaire de la logistique, pouvoir
suivre des cours de spécialité en langue anglaise ;
--informatique :
--utiliser les principaux logiciels d’entreprise (word, excel, visual basic) ;
--outils de professionnalisation :
--préparer les stagiaires à la vie professionnelle en leur permettant de réaliser des audits
logistiques pour des entreprises partenaires, de maîtriser les techniques de l’entretien
d’embauche, d’approfondir les techniques de recherche documentaire ;
--logistique humanitaire et événementielle :
--initier les stagiaires aux spécificités de la logistique événementielle, humanitaire et de
l’urgence.
UE12 - supply chain management (10 ECTS) :
--introduction à la supply chain et systèmes d’information logistiques :
--notion de logistique. La logistique comme facteur de la concurrence. Systèmes et
processus logistiques (transports, entrepôts, production, emballage, gestion des
stocks). Systèmes d’écoulement des produits et services. Buts et stratégies de la
logistique. Fondements de la planification et de la décision. Notion de juste-à-temps
(JIT). Gestion de la chaîne logistique. Maîtriser l’ensemble des processus et stratégies
logistiques. Savoir utiliser les principaux outils et systèmes d’information logistiques
(MRP, DRP, ECR, EDI, ITS, APS), savoir choisir et adapter un système informatique en
fonction des besoins, des spécificités de l’entreprise ;
--gestion de production et soutien logistique intégré :
--maîtriser les principes d’organisation de la production, savoir définir un plan
directeur de production, savoir organiser et rationaliser la planification des moyens
de production. Maîtriser les principaux enjeux du soutien logistique intégré et savoir
définir la stratégie de maintenance permettant d’assurer la disponibilité des moyens
de l’entreprise ;
--management de projets logistiques :
--savoir mobiliser l’ensemble des connaissances et des techniques logistiques (achat et
approvisionnement, production, stockage, distribution, maintenance et recyclage)
pour mener à bien l’ensemble d’un projet logistique ;
--indicateurs et instruments de contrôle de la logistique :
--maîtriser les différents calculs de coûts logistiques, connaître et savoir utiliser les ratios
logistiques, réaliser un tableau de bord logistique.
logistique
UE13 - logistique amont et aval (10 ECTS) :
--achats approvisionnements :
--savoir définir et mettre en œuvre une stratégie d’achat et de sourcing, savoir établir un
programme d’approvisionnement, gérer et optimiser le portefeuille de fournisseurs ;
--prévision des besoins et gestion des stocks :
--connaître les méthodes et techniques de prévision des besoins de l’entreprise, maîtriser
les principes de gestion optimale des stocks. Connaître les principes de la gestion des
files d’attente ;
--gestion d’entrepôt :
--maîtriser les techniques de conception d’un entrepôt. Savoir organiser les opérations
d’entreposage (entrées, sorties, picking...) ;
--outils de recherche opérationnelle :
--maîtriser les méthodes d’optimisation de la gestion des flux physiques (logistique
de distribution, optimisation d’itinéraires, organisation de tournées, implantation
optimale d’entrepôts, etc..). Conception stratégique de réseaux de distribution et de
transport, maîtrise des méthodes d’aide à la décision (choix d’investissements, etc.) ;
--green logistics and reverse logistics :
--savoir gérer les contre-flux et l’élimination des déchets. Conduire des projets
d’amélioration en tenant compte des aspects santé, sécurité, qualité et environnement.
Aspects écologiques de la logistique.
UE14 - transports et e-logistique (9 ECTS) :
--e-logistique et géolocalisation :
--connaître les méthodes et outils du e-business et de la géolocalisation et savoir les
utiliser au mieux en fonction des besoins et des opportunités de l’entreprise ;
--économie des transports et coûts écologiques des transports :
--connaître les enjeux économiques (analyse de marché) et socio-économiques
(externalités) liés à l’usage des modes de transports et de leurs infrastructures. Savoir
intégrer les aspects environnementaux dans la gestion de la chaîne logistique ;
--droit des contrats et droit des transports :
--connaître la réglementation en vigueur en matière de droit des contrats et de droit des
transports pour les intégrer au mieux dans les décisions et la gestion quotidienne de
l’entreprise. Connaître les incoterms.
UE15 - stage et séminaires professionnels (26 ECTS - 4 à 6 mois - conférences) :
--stage obligatoire donnant lieu à la rédaction d’un mémoire de stage soutenu
publiquement devant un jury d’enseignants-chercheurs et de professionnels ;
--insertion professionnelle :
--conférences proposées par des professionnels de la logistique.
Dernière modification le 10/11/2014
Si vous êtes étudiant, veuillez prendre contact avec la scolarité de la faculté des
sciences économiques
tél. : +33 (0)2 23 23 35 45 - [email protected]