Transcript 2014 Formations

Formations
2014
P/4
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P/5
S O M M A I R E
C T A L O G U E
2 0 1 4
LE DEVELOPPEMENT DE L’ENTREPRISE
Le Marché
1
Réaliser l’étude de marché du point de vente
P / 12
2
Définir l’aménagement durable du point de vente
P / 13
3
Susciter et se servir de l’Innovation pour développer le tourisme d’un territoire
P / 14
4
Acquérir la méthode de conception marketing d’un restaurant séduisant
P / 15
5
Utiliser les filières de loisirs pour développer le tourisme
P / 16
6
Mettre en marché une entreprise touristique
P / 17
7
Le e-tourisme
P / 18
8
Accompagner l’entreprise dans son projet de e-commerce
P / 19
9
La vente en ligne
P / 20
10
Conseiller des futurs franchisés, concessionnaires, partenaires…
P / 21
11
Conseiller un chef d’entreprise dans sa politique commerciale et dans l’optimisation de son point de
vente
P / 22
La Gestion
12
Assurer le suivi des jeunes entreprises
P / 23
13
Analyser la situation financière et les perspectives d’une entreprise
P / 24
14
Assurer le financement en fonds propres des entreprises
P / 25
15
Accompagner le chef d’entreprise dans la maitrise de sa Trésorerie
P / 26
16
Vivre la réalité quotidienne d’une TPE
P / 27
17
Construire des tableaux de bord pertinents pour le suivi d’une entreprise
P / 28
18
Prévenir, conseiller et accompagner l’entreprise en difficulté
P / 29
19
Maitriser les principes de la fiscalité d’entreprise
P / 30
20
Etre en veille : les Web Séminaires de l’actualité juridique
P / 31
21
Piloter et manager la production
P / 32
22
Diagnostiquer l’entreprise et développer un programme d’excellence opérationnelle
P / 33
23
Utiliser la logistique comme levier de compétitivité des PME
P / 34
24
Cartographier et piloter les processus d’une entreprise
P / 35
25
Utiliser les principaux référentiels de management de la Qualité et de la Sécurité des produits
alimentaires
P / 36
P/6
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
26
Construire un tableau de bord QSE
P / 37
27
Maitriser les nouvelles normes du classement hôtelier, avec un outil diagnostic
P / 38
28
Analyser la stratégie d’une entreprise afin de bâtir l’avenir avec le chef d’entreprise
P / 39
29
Accompagner l’Auto Entrepreneur, quelle méthode, quels outils ?
P / 40
30
Utiliser la gestion budgétaire dans l’entreprise industrielle
P / 41
31
Aider les entreprises à mobiliser les dispositifs publics de soutien financier (SEMAPHORE) et les
financements complémentaires
P / 42
32
Savoir utiliser Pole Emploi et ses dispositifs d’aides aux entreprises
P / 43
33
Accompagner le montage et évaluer la faisabilité d’un projet de création-reprise d’entreprise
P / 44
34
Accompagner la transmission/cession d’une entreprise
P / 45
35
Gérer et valoriser les compétences dans une entreprise
P / 46
36
Accompagner la création ou la reprise d’un CHR
P / 47
37
Définir les bonnes pratiques du développement durable : eau, énergie, déchets, transports,
P / 48
38
Réaliser le diagnostic environnemental, énergétique d’un point de vente
P / 49
Le jurdique - réglementaire
39
Accompagner la cession ou l’acquisition d’un fonds de commerce, d’un droit au bail et comprendre le
droit de préemption des communes
P / 50
40
Maitriser les enjeux et anticiper les conséquences d’une rupture commerciale
P / 51
41
Adapter les outils juridiques aux différentes étapes de la vie d’une entreprise
P / 52
42
Maitriser les différents statuts d’occupations des locaux commerciaux
P / 53
43
Appréhender et accompagner la création et le fonctionnement de : Une SCI - Un GIE - Une SCOP
P / 54
44
Maitriser les enjeux juridiques de la fabrication et de la commercialisation de produits industriels
P / 55
45
Satisfaire aux normes et règlements sanitaires et d’accessibilité dans l’hébergement touristique
P / 56
46
Se servir de la réglementation commerciale comme d’un argument de vente !
P / 57
47
Les avis consommateurs : gérer la e-réputation d’une entreprise
P / 58
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRE
48
S’approprier la méthodologie des enquêtes consommateurs ou entreprises,
P / 62
49
Concevoir un projet de développement commercial en multipartenariat et son dossier de financement
(selon les normes FISAC)
P / 63
50
Accompagner les professionnels du tourisme dans leur mise en place d’une stratégie dans le
développement durable
P / 64
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P/7
51
Concevoir un DAC
P / 65
52
Etre acteur du développement économique territorial
P / 66
53
Analyser les facteurs de commercialité d’une rue, d’un espace marchand
P / 67
54
Accompagner le commerce Non Sédentaire, moteur de développement d’un territoire,
P / 68
55
Mettre en œuvre un Observatoire économique
P / 69
56
Lire et exploiter un PLU, un SCOT, un DAC
P / 70
57
Analyser un projet de centre de marques
P / 71
58
Analyser un centre commercial
P / 72
59
Maitriser la logistique urbaine : problématique du dernier kilomètre et influence du e-commerce
P / 73
60
Connaître et maitriser le mille-feuilles institutionnel de l’aménagement du territoire
P / 74
Le DÉVELOPPEMENT PERSONNEL
61
Créer, animer, accompagner les Clusters, les grappes d’entreprises… ingénierie des groupements de
PME PMI
P / 78
62
Maitriser la technique de l’entretien découverte pour comprendre rapidement l’entreprise
P / 79
63
Ecrire un dossier ou un communiqué de presse
P / 80
64
Créer, animer, accompagner les associations de commerçants
P / 81
65
Mieux gérer les situations de tensions et de conflit
P / 82
66
Mieux gérer son stress
P / 83
67
Animer des réunions brèves et productives
P / 84
68
Accompagner les entreprises dans les actions de lobbying
P / 85
69
Développez votre aisance et vos talents relationnels
P / 86
70
S’approprier le rôle et les techniques du chef de projet
P / 87
71
Prendre la parole en public !
P / 88
72
Un outil pour faire bouger vos chefs d’entreprise en difficulté : le coaching
P / 89
Le CFE
73
Les Fondamentaux
P / 92
74
Le Perfectionnement
P / 93
75
L’Expertise
P / 94
76
Comment gérer l’accueil et la réception de personnes parfois difficiles, dans un contexte d’incivilités
répétées ?
P / 95
P/8
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Les FORMATIONS LONGUES
77
Devenez Conseiller Technique du Commerce, des Services et du Tourisme
P /100
78
Devenez Conseiller Transmission/Reprise d’entreprises
P /101
79
Devenez Manager Centre-Ville
P /102
80
Devenez Conseiller Création d’entreprise
P /103
81
Devenez Conseiller au Numérique
P /104
82
Devenez Conseiller Formation
P /105
Bulletin d’inscription
P /106
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P/9
Le Développement
des Entreprises
Le marché
La Gestion
Le jurdique réglementaire
P / 11
1- Réaliser l’étude de marché
du point de vente
Programme (3 jours)
Déterminer avec précision le but de l’étude et s’inscrire
dans une relation client/fournisseur
La recherche des données préalables (économiques, démographiques
sociologiques, comportementales)
Définition de la zone de chalandise : les différentes méthodes utilisées
Calcul des marchés théoriques
Impact de la concurrence
Détermination du taux d’emprise
Calcul de la fourchette de CA prévisible
2 - Le choix et les facteurs du lieu d’implantation, conditions
des futures performances commerciales
Trilogie « visibilité, accessibilité, parking »
Variables sociologiques
Coût de l’emplacement
Contraintes réglementaires
Concurrence, complémentarité, effet d’agglomération
3 - L’application de ces techniques à un territoire
OBJECTIFS
1 - L’étude de marché
Savoir réaliser les études nécessaires à la détermination
du meilleur lieu d’implantation d’un point de vente,
du CA prévisionnel
Savoir calculer les potentialités de développement
commercial d’un territoire
Constat de territoire avec calcul des marchés
Définition des activités implantables : activités,
niveau de gamme...
1470 € Net de taxes / 3 jours
Les différentes zones de chalandise d’un espace commercial
Le calcul des potentialités
Le plan d’action de développement et de conquête du consommateur
DATE(S)
31/03 & 01-02/04/2014
4 - Mise en situation par études de cas
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
Méthodes pédagogiques
Un large échange avec les participants sur les problématiques
qu’ils rencontrent,
Un apport de connaissances s’appuyant en permanence sur des cas concrets
Une mise en situation
INtervenant
Philippe DELAPORTE, Consultant.
P / 12
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
2- Définir l’aménagement
durable d’un point de vente
Programme (3 jours)
OBJECTIFS
1Être à même, en entrant dans un point de vente,
de déceler en quelques minutes les points
de non qualité qui vont heurter un consommateur,
Conseiller le commerçant pour un réaménagement
de son point de vente, un assortiment produit plus
en phase avec la clientèle, se concrétisant souvent
par une augmentation du Chiffre d’affaires.
Connaître les normes et contraintes liées à
l’aménagement du point de vente (sécurité, hygiène,
qualité environnementale…),
2- Pouvoir apporter au commerçant la réglementation
des travaux, les procédures, les habitudes des profes
sionnels du secteur et une idée des coûts,
3- Les règles d’aménagement du point de vente
La façade
• Les règles de traitement
• L’enseigne
• Les matériaux à utiliser
• La porte d’entrée
1470 € Net de taxes / 3 jours
02-04/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Il sera fait appel essentiellement à la mise en situation ;
Première matinée : théorie en salle,
Puis 1 journée de terrain où le formateur accompagne les stagiaires
dans les magasins et leur fait décliner les concepts rencontrés,
Une conclusion en salle,
Une dernière journée diagnostic : l’outil
INtervenants
Jacques QUARTIER, Architecte spécialiste du magasin.
Jean-luc Pinson, Directeur de la prospective et du développement
CEFAC, DEA sciences humaines
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
La vitrine
• Lignes volumes et composition
• L’éclairage, les couleurs et le décor
La surface de vente
• Comment l’aménage-t-on par rapport au comportement
des consommateurs ?
• Le client et sa manière de se déplacer
• Le client et sa manière de regarder
• Le client et sa manière de saisir les marchandises
• L’impact du mobilier et ses fonctions
• L’éclairage : la lumière « sculpte » l’espace !
4- Application directe : le DIAGNOSTIC de développement
durable pour le point de vente
Construire un produit « diagnostic » commercialisable
et son discours de promotion pratique
Analyser et « scorer » les qualités environnementales du bâti
Diagnostiquer les performances et le bilan énergétique de l’éclai
rage, du chauffage et de la climatisation, de l’utilisation de l’eau
pour certaines activités
Etablir le bilan CO2 de l’activité : provenance des produits, mode
d’approvisionnement du point de vente, livraisons tournées
Mettre en lumière les possibilités d’aménagement pour une acces
sibilité optimale pour les personnes à mobilité réduite
et les non voyants.
Formuler le diagnostic et les améliorations suggérées
Mettre en relief les économies et les profits réalisables.
P / 13
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
DATE(S)
3- Susciter et se servir de
l’Innovation pour développer le
tourisme d’un territoire
Programme (3 jours)
Le tourisme face aux ruptures économiques et sociétales
Nouveaux entrants, nouvelles pratiques concurrentielles
Echange en atelier et travail sur les nouveaux modes
de commercialisation et les nouvelles pratiques de consommation
Des idées générales au projet différenciant
Echanges en atelier, recherches et essai d’explication
d’une démarche innovante
Entrer dans une démarche de proposition, passer au niveau
d’entreprise innovante
L’innovation : rupture en interne et en externe,
passer à l’entreprise innovante
Donner les clés de l’approche innovation appliquée au
monde du tourisme, de la plus petite commune ou camping aux grands ensembles économiques, en confrontant
les pratiques du monde du tourisme à celles d’autres
secteurs économiques.
OBJECTIFS
1 - Nouvelle donne pour le tourisme
2 - Entrepreneur+ client+ territoire : le dosage
du projet touristique
Préserver le capital nature et historique
Mobilité, politique foncière et politique de construction :
les 3 leviers des territoires
Maîtriser les flux et les enjeux
Partir de rien pour développer une activité touristique
Le territoire au péril du tourisme virtuel
Virtuel et promotion du territoire
Le retour de l’humain, de la rencontre
• Faire entrer les élus d’un territoire dans une démarche d’innovation
touristique
L’enjeu information formation
• L’enjeu relation avec la société civile, les habitants,
les résidents secondaires
1470 € Net de taxes / 3 jours
DATE(S)
10-12/03/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
3 - Les nouvelles approches de développement de produits ou
de services innovants
Offres éphémères
Mixité des usages
La Co-conception avec le client
• Analyse de cas en parallèle Tourisme et autres secteurs économiques
Les principes de l’éco conception
4 - Le nécessaire détour par la prospective
L’apport de la prospective à une démarche d’innovation
Entreprises, territoires : la prospective pour s’accorder
sur une vision d’avenir
Innovation et stratégie
Méthodes pédagogiques
Combinaison d’exposés, de supports de documentation et de travail en
groupe pour mettre en pratique les différents points.
INtervenant
Jean MOCHON - Directeur des études et du développement, consultant,
formateur - et l’équipe de La Belle idée
5 - Exploiter les paradoxes de la clientèle pour développer
des offres innovantes
L’approche « paradoxes » : dépasser l’impression de contradiction
Exploiter les paradoxes pour faire naître des démarches d’innovation
Etudes de cas.
P / 14
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
4- Acquérir la méthode de
conception marketing d’un
restaurant séduisant
1 - Le marché de la restauration
OBJECTIFS
S’approprier et maîtriser les techniques et principes qui
régissent la réalisation d’une carte «vendeuse» et «rentable».
Apprendre aux restaurateurs à rendre leur carte
plus attractive, plus séduisante, plus performante.
Dynamiser et faire de la carte un réel outil d’organisation,
de vente et de gestion.
Connaître les obligations réglementaires liées
à la composition de la carte.
Programme (2 jours)
2 - Les fonctions des repas
3 - La composition de la carte : principes et règles
4 - Les principes d’Omnès
5 - L’indice de popularité
6 - Le menu « engineering » ou menu reconfiguré
980€ Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
7 - Les sens de lecture
8 - l’analyse des modèles et débats (la rubrique
de Bernard Boutboul)
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques, exercices, échanges entre participants
et leurs expériences professionnelles en matière de conseil.
9 - Les ratios et points de repères de gestion
10 - La gestion des achats et fiche technique
11 - Le panorama réglementaire lié à la carte
12-
Questions-réponses, évaluation, remise des supports
et conclusion.
INtervenant
Joël DELAUNAY – Chef de service- CCI Alençon, ATH,
Diplômé de l’école hôtelière
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 15
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
19-20/11/2014
Programme (2 jours)
1 - La réglementation, les textes en vigueur
5- Utiliser les filières de loisirs pour
développer le tourisme
et leur application
3-
Les conditions d’exercice du métier
L’aspect quantitatif du secteur, ses statistiques
et les éléments spécifiques de gestion
4 - Le marketing
Appréhender en profondeur ces filières qui sont
une composante majeure du Tourisme,
Accompagner les entreprises de ces secteurs
dans leur développement,
Connaître et appuyer les conditions nécessaires
à l’implantation de ces entreprises,
OBJECTIFS
2-
Offre et concepts
La demande
Les différents statuts utilisés, publics ou privés, entreprises
ou associatifs…
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
03-04/03/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Des apports théoriques
Un large débat avec les participants sur la base d’exemples concrets
apportés par le formateur et par les stagiaires.
INtervenant
Jean Pierre NUGUES, Consultant Tourisme
P / 16
CEFAC / Catalogue des Formations 2013
6- Mettre en marché
une entreprise touristique
1470 € Net de taxes / 3 jours
17-19/12/2014 2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
Comment préparer les stratégies de mise en marché ?
• Procéder à une segmentation utile
• Méthodes et modes opératoires
• Choix des critères de segmentation et d’identification
des cibles de clientèles
• Identification et hiérarchisation de ces cibles
• Vérifier l’adaptation de son offre aux publics ciblés
• Bâtir une trame stratégique selon les actions possibles, les sup
ports adéquats et en véhiculant les bons messages
• Définir le nécessaire et le suffisant
• Mettre en place une stratégie de filières et de mises en réseau
• S’inscrire tant dans les moyens financiers qu’humains
Quels sont les actions et les outils possibles ?
Définitions globales, supports possibles, adéquations aux cibles
et modes opératoires, coûts, impacts et efficacité de chaque axe
et moyens d’action.
• Les actions publicitaires, publi-promotionnelles
• Les actions de marketing direct
• Les actions de relations publiques et d’animation de réseau
• Les actions presse et média
• Sponsoring et mécénat
2 - Mise en œuvre
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Bâtir une stratégie d’action en rapport avec ses objectifs
• Comment choisir les actions à mener et bâtir un mix marketing
efficace
• L’analyse des rapports coûts/impacts
Monter le plan d’actions
• Comment établir son plan d’actions et dresser le calendrier
• Le contrôle et le suivi, les adaptations nécessaires
• Les mesures d’impact et d’efficacité
• L’après-action et l’après vente
• La mise en marché et la communication d’une entreprise
de tourisme
Explications théoriques
Méthode de construction des principaux outils
INtervenant
Jean Pierre NUGUES, Consultant Tourisme
CEFAC / Catalogue des Formations 2013
P / 17
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
DATE(S)
1 - Les conditions de la mise en marché
OBJECTIFS
Appréhender les spécificités d’une entreprise touristique
en matière de commercialisation,
Savoir accompagner le chef d’entreprise dans la conception
de son plan de mise en marché de son produit.
Programme (3 jours)
No
uve
aut
és
7- Le e-tourisme
Programme (4 jours)
1 - Jour 1 : base du etourisme, processus d’achat et gestion
Analyser la stratégie web du ressortissant
Proposer un plan d’actions à son ressortissant en accord
avec ses objectifs stratégiques en terme de Tourisme
numérique
OBJECTIFS
clientèle
Panorama du E-tourisme
Le client : Comprendre les nouvelles attentes du touriste
sur internet d’aujourd’hui et de demain
(le cyberconsom@cteur avant, pendant et après le voyage)
“Acquisition marketing” (comment acquérir de nouveaux
clients) et “Fidélisation marketing” (Comment fidéliser ses
clients)
2 - Jour 2 : référencement et m-tourisme
La géolocalisation, BA-ba de la présence web d’une
entreprise
Les fondamentaux du référencement (SEO et SEM)
La mobilité : une nouvelle expérience en tourisme
(comment les touristes utilisent les nouveaux terminaux
dans leur parcours de consommation)
Responsive design et Applications
1960 € Net de taxes / 4 jours
3 - jour 3 : médias sociaux et e-réputation
Panorama des réseaux sociaux pour le tourisme : Facebook,
Twitter, Pinterest, Viadeo, Youtube, linkedin, etc.
Bonnes pratiques et points de vigilance (étude de
cas pratiques d’entreprises touristiques et de territoires
présents sur les réseau sociaux)
Identifier, qualifier et surveiller les sites diffusant des
commentaires d’internautes
Prendre en main sa e-réputation (comment réagir face
à un commentaire négatif, valoriser les commentaires
positifs)
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
4 - Jour 4 : canaux de distribution et
commercialisation
Panorama des canaux de distribution sur Internet
Les canaux de distribution comme outils de vente et de
fidélisation de sa clientèle
Les actions à mettre en place pour developer son canal
de vente direct
DATE(S)
10-13/01/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apport théorique et pratique
INtervenants
Bertrand Gauthier - Responsable Pôle Economie Numérique / Innovation CEFAC
Rodolphe DELAUNAY, Expert Numérique dans le monde du tourisme
P / 18
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
8- Accompagner l’entreprise dans
son projet de E-commerce
Programme (2 jours)
Apporter aux participants les éléments nécessaires
à l’accompagnement des entreprises de proximité
dans leur approche du e-commerce.
OBJECTIFS
1 - Etat des lieux du e-commerce
Les chiffres clés et les évolutions prévisibles
Les implications culturelles et sociologiques
Les incidences professionnelles et économiques
2 - Un site marchand pour l’entreprise de proximité :
mythe ou réalité ?
Les préalables à la conception et la mesure de l’intérêt commercial
du site pour l’entreprise
Les études préalables à la mise en œuvre du site.
3 - Le comportement des internautes :
du consommateur au consom’acteur
4 - Du site vitrine au site marchand
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
04-05/12/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Pour quelles entreprises, pour quels produits, pour quelles
organisations commerciales ? Sur le territoire national ou sur le
plan international ?
Les problèmes liés à la sécurité de traitement de la commande
client, à la logistique de livraison et au paiement à distance
L’état de l’art en matière de paiement électronique
Approche et éléments d’appréciation du concept de commerce électronique actuel à travers des exemples représentatifs
des démarches adoptées par différents canaux de distribution
Analyse critique des sites et de leur approche de l’outil internet.
5 - Les solutions d’hébergement sur le web
Le rôle des fournisseurs d’accès à Internet (FAI), les serveurs
partagés, la problématique du nom de domaine, le rôle du web
master, les serveurs personnels.
Tous les concepts exposés seront illustrés par la présentation de sites de
commerce électronique représentatifs d’approches exemplaires d’entreprises au niveau des secteurs d’activité, des tailles d’entreprise et de leur
champ d’action local ou international.
INtervenant
Bertrand Gauthier - Responsable Pôle Economie Numérique / Innovation CEFAC
6 - Analyse et définition du contenu du site
Les éléments de base, le scénario de navigation, la page d’accueil,
Les éléments «qui rassurent» le client, la sécurité du site,
Les conséquences des outils du web 2.0 sur la conception
des sites d’entreprise
7 - Les éléments et les caractéristiques de l’interface
Le texte formaté, les liens hypertexte (internes, externes, e-mail),
les graphiques, images et éléments multimédias, ...
8 - Éléments d’ergonomie et de charte graphique
9 - La promotion et la maintenance du site
La promotion hors Internet («signez web»), le référencement et
l’inscription dans les annuaires, la mise à jour des informations,
le contrôle de la fréquentation
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 19
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
Méthodes pédagogiques
No
uve
aut
és
Programme (2 jours)
9- La vente en ligne
n cours de réalisation
Panorama du e-commerce en France
La réalité d’un marché devenu massif
Les nouveaux comportements de consommation
Les segments commerciaux les plus performants
2-
Passer du commerce traditionnel à la vente en ligne
Les fondamentaux du métier de e-commerçant
Les principales solutions e-commerce (propriétaire, open source, SaaS)
Les places de marché
3-
OBJECTIFS
1-
Comprendre les enjeux propres au e-commerce pour
identifier les commerçants de son territoire susceptibles
de vendre en ligne
Permettre aux conseillers d’accompagner un porteur de
projet e-commerce et qualifier la faisabilité du projet
Etre en capacité d’accompagner un e-commerçant pour lui
permettre de développer son activité
Accompagner sur le long terme un e-commerçant
SEO: les bonnes pratiques du référencement naturel
SEM : usage et pertinence du référencement payant
La e-logistique
4-
Vers une approche « webmarketing 360 »
Au-delà de la boutique en ligne : email marketing, médias sociaux, etc.
Analyser l’impact de la présence web pour améliorer le taux de conversion
Le commerce connecté : web-to-store et showrooming, la fin de la distinction
entre « pure players » et commerce traditionnel
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
03-04/11/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
Apport de connaissances théoriques et pratiques
INtervenant
Bertrand Gauthier - Responsable Pôle Economie Numérique / Innovation CEFAC
P / 20
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
és
eaut
Nouv
10- Conseiller des futurs franchisés,
concessionnaires, partenaires…
1 - L’entrepreneuriat en réseau en 2013 :
Définition, place dans l’économie française.
OBJECTIFS
Maitriser les contours de ce monde de l’entrepreneuriat en
mode associé, et ses spécificités,
Piloter un porteur de projet vers la formule qui lui convient
le mieux,
Analyser les avantages et les dangers potentiels de ces
formules par rapport à un porteur de projet,
Informer le porteur de projets sur les exigences de la formule et celles des franchiseurs.
Programme (2 jours)
2 - Les secteurs d’activités concernés.
3 - Les différentes formes d’entrepreneuriat en réseau :
Franchise, commerce-associé, licence de marque, chaîne volontaire,
commission-affiliation, concession, partenariat, location-gérance et franchise participative. Le cycle de vie des enseignes, stratégie d’enseigne.
Cas pratiques
4 - Le cadre juridique de la franchise :
La Loi Doubin, Le Code de déontologie européen de la franchise et la
jurisprudence. Définition de la franchise, droits et devoirs du franchisé
et du franchiseur.
5 - Profil du candidat à la franchise :
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
6 - Avantages et inconvénients de la franchise. La franchise coûte-t-elle trop chère ?
7 - Situation de la franchise face à l’échec. Les pièges de
la franchise, les causes d’échecs, attitude des enseignes
face à l’échec des adhérents, les recours devant les tribunaux.
07-08/11/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
A qui s’adresse la franchise ? Les moyens financiers nécessaires.
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
8 - Fonctionnement de l’entrepreneuriat en réseau :
Le contrat de réservation, le DIP , le contrat d’enseigne, le processus de recrutement.
9 - Pourquoi un accompagnement « classique » ne fonctionne-t-il pas avec la franchise ?
Un apport de connaissances théoriques accompagné d’une mise en situation des stagiaires
Le formateur s’appuiera fortement sur son expérience « terrain »
INtervenant
Jacques Fleury Inspecteur - DDCCRF Maine et Loire
10 - Comment choisir son enseigne et son projet ?
Projet de vie du candidat, méthodologie de recherche d’une
enseigne, informations à recueillir avant de choisir son enseigne, impact
d’internet et des réseaux sociaux, le choix du projet.
11 - Le processus de recrutement mutuel :
Les attentes du franchiseur, comment mener ses entretiens, les
erreurs à ne pas commettre, comment recueillir les informations nécessaires.
12 - Reprendre une entreprise en franchise :
Une négociation à trois, différences avec une reprise classique, les
pièges à éviter, valorisation. Cas pratique.
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 21
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
Méthodes pédagogiques
1 - positionner le point de vente
Mettre en place et affirmer son concept
• Positionnement de l’entreprise
• Le choix de sa stratégie – la cible visée – mettre en valeur ses atouts
Créer son identité : numérique et physique
• L’enseigne : comment symboliser son univers en un sigle ?
• Le langage des formes et des couleurs, le langage graphique
11- Conseiller un chef d’entreprise
dans sa politique commerciale et
dans l’optimisation de son point
de vente
OBJECTIFS
Programme (4 jours)
Mettre en place une démarche d’analyse de la communication, du positionnement et du merchandising d’une
entreprise,
Bâtir sa grille d’analyse qui permettra des préconisations
(outil)
Optimiser les espaces de vente, virtuels ou en dur, mettre en scène l’offre
L’agencement et la décoration du point de vente choix des couleurs, des
matériaux, du mobilier
La communication autour du point de vente :
• Faire rayonner le point de vente
• Les essentiels : carte de visite, plaquette, courrier, mailing
• La toile : avoir sa vitrine internet, son blog, les réseaux sociaux
• Les parallèles : relations presse, relations public
1960 € Net de taxes / 4 jours
DATE(S)
2 - La vitrine (virtuelle numérique et en dur) :
stratégie de la séduction.
(Intégration du développent durable notamment en matière de consommation d’énergie)
Le consommateur, construction, couleurs, lumière, décor, planning, les
tendances
10 Conseils pour optimiser la présentation des produits
le développement de l’entreprise / lE MARCHé
3 - Le merchandising : la gestion des lieux d’exposition et la
théâtralisation de l’offre
La circulation des clients - leurs manières de choisir un produit : l’aménagement du magasin
Stratégie de la séduction : implantation des linéaires et présentation de
l’assortiment.
• Le cross merchandising
• Le merchandising sensoriel
• Optimiser son linéaire en 10 points
4 - Mise en situation
Un cas pratique sur 1 journée
Créer sa grille d’évaluation et l’expérimenter sur site.
P / 22
03-06/11/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Exposés
Echange permanent
Mise en situation afin de construire ses propres outils.
INtervenant
Nelly SITBON, Directrice du bureau de style Chasseurs d’influences
Spécialisé dans le développement d’image et la mise en scène des produits
commerciaux. Présidente de la chambre syndicale des étalagistes
décorateurs, scénographes et intermédiaires en publicité (Sédsip).
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
és
eaut
Nouv
12- Assurer le suivi
des jeunes entreprises
Programme (2 jours)
Cerner les «indicateurs ou clignotants» en fonction de
l’activité
Faire le diagnostic de l’évolution de l’entreprise sur la
base des «indicateurs ou clignotants» pour anticiper les
difficultés
Bâtir les mesures correctives.
OBJECTIFS
Au travers de traitement de cas en groupe et d’échanges d’expérience :
1 - Le dispositif de suivi de l’entreprise nouvelle :
Les différents types de suivi
Suivi de type «que sont-ils devenus ?», Suivi «Installation», Suivi
«Financier», Suivi développement, Suivi Pompier Volant
Le contenu du dispositif de suivi et les moyens
2 - Les difficultés rencontrées et le rôle de l’opérateur
Faire accepter le suivi
Faire faire les documents essentiels,
Bâtir les actions et documents commerciaux
3 - L’accompagnement et le suivi
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
4 - Faire acquérir le métier de «patron»
10-11/04/2014
Inculquer des réflexes concernant :
le commercial
la gestion et l’administration
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques et pratiques
INtervenant
Jean-Charles KAISER-LUCCIANI, Consultant ACEC,
master en entrepreneuriat
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
5 - Les outils du suivi
La philosophie des outils
La trésorerie : indicateur de santé de l’entreprise
Les indicateurs en avance de trésorerie
Concevoir les actions correctives
Les outils financiers
Le tableau de bord pour anticiper l’évolution
6 - Les mesures correctives
Le choix des mesures correctives en fonction des aspects économiques
Le choix des mesures correctives en fonction des conditions de mise
en pratique
Le rôle fondamental de l’aspect humain
Le plan d’actions
P / 23
le développement de l’entreprise / la gestion
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
Traduire le projet en plan d’actions
Vérifier le savoir-faire du créateur dans les éléments essentiels
Donner des repères adaptés
Traduire le point mort en chiffre d’affaires jour, semaine ou mois
Définir le prélèvement maximum
Définir le stock maximum
Concevoir un tableau de bord
Préparer un tableau de bord avec le créateur
Programme (4 jours)
13- Analyser la situation financière
et les perspectives d’une entreprise
Analyse et observations des grands équilibres du bilan
Examen critique du financement de l’entreprise
Maîtrise des sources de financement de l’entreprise et leur impact
sur la trésorerie (internes et externes)
Importance de la qualité et des volumes d’exploitation sur le financement
et les engagements financiers de l’entreprise
Le résultat, source de financement de l’entreprise et de disponibilité
pour le chef d’entreprise (EBE – CAF - …)
Le tableau de bord, outil de gestion et d’appréhension des risques financiers.
OBJECTIFS
1 - 1ère Partie - Découvrir et maîtriser la structure financière
de l’entreprise pour mieux communiquer et conseiller
1ère partie
Découvrir et maîtriser la structure financière
de l’entreprise pour mieux analyser et conseiller.
2ème partie
Maîtriser l’importance des flux financiers de l’entreprise
dans sa création ou son développement pour faciliter
le rôle du conseil auprès des entrepreneurs, créateurs
ou repreneurs.
1 - 2ème Partie - Maîtriser l’importance des flux financiers de
l’entreprise dans sa création ou son développement, pour faciliter le rôle du conseil auprès des entrepreneurs, créateurs ou
repreneurs
1960 € Net de taxes / 4 jours
01-04/12/2014
Mesurer et anticiper les besoins financiers à mettre en place pour mieux
les maîtriser et les financer,
Rechercher les financements adaptés,
Organiser le suivi des flux et l’information pour le décideur,
Analyser et réagir au quotidien.
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
le développement de l’entreprise / la gestion
DATE(S)
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Contenus théoriques,
Etudes de cas.
INtervenant
Jacques MOREL
ex- commissaire aux comptes, ex-expert comptable
P / 24
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
14- Assurer le financement en
fonds propres des entreprises
10-12/12/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Des cours magistraux réservés à l’apport de concepts
Un échange permanent entre les participants
Une mise en situation
INtervenant
Un Expert Financier
Un busines plan pourquoi ? Pour qui ? Comment ?
C’est quoi un business plan ? Et surtout ce que ce n’est pas !
Quelle forme pour un bp ?
Les chapitres du bp
• Executive summary (c’est la seule partie que tout le monde lira
et qui donnera ou non l’envie de continuer)
• État actuel du projet : faits et analyses
• Équipe de management
• Le marché : définition et analyse
• Le positionnement concurrentiel, la production de valeur,
• Le business model
• Le plan opérationnel avec les principales « milestones »
• Les facteurs clés de succès et l’analyse du risque
• Les prévisions financières
Les erreurs à ne pas commettre dans la rédaction
2 - l’utilisation du capital risque ou capital
investissement,
Règles de bases : valorisation (pré et post money) ?
% Capital Cédé
Les ingrédients du capital risque
Les 6 phases du cycle d’investissement
Le montage juridique et financier
Le pacte d’actionnaires
Les principales voies de sortie
3 - structuration de l’offre d’investissements : les
différents outils en fonction de la phase dans
laquelle se trouve l’entreprise et du but recherché
Segmentation du capital investissement, politique d’investissement
Attentes de l’investisseur
4 - la valorisation des projets
Les différentes méthodes d’évaluation, leurs pertinences,
ce par quoi il faut les compléter
Le lbo et son utilisation : un outil de transmission
Incontournable , lbo financier ou acquisition industrielle,
Montage d’une opération de lbo et ses risques
Les dérivés des montages lbo : mbo, mbi, bimbo, obo
5 - les étapes clés d’une ouverture de capital et les
erreurs à ne pas commettre,
6 - les facteurs clés de succès d’une ouverture de capital
et les opportunités à saisir
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 25
le développement de l’entreprise / la gestion
DATE(S)
1470 € Net de taxes / 3 jours
1 - la construction du business plan
OBJECTIFS
Accompagner les entreprises afin de résoudre la faiblesse
chronique des PME françaises
Utiliser des méthodes d’analyse précise des besoins et des
outils de financement adaptés aux différentes situations,
Maîtriser les raisons pour lesquelles on fait appel à une ouverture de capital,
Pouvoir apporter à un chef d’entreprise les conditions optimales de réalisation et les contraintes pesant sur l’opération,
Programme (3 jours)
No
uve
aut
és
15- Accompagner le chef
d’entreprise dans la maitrise
de sa Trésorerie
Programme (2 jours)
1- DORIGINE :DDD
2- EVOLUTIONS ET OBSERVATIONS
Variations de l’activité
• Quantitative
• Qualitative
• Conséquences
Variations des décisions internes et externes
• Chef d’entreprise
• Partenaires
- Banques
- Clients
- Fournisseurs
-…
• Conséquences
OBJECTIFS
L’exploitation (CAF)
Le bilan (FR – BFR)
Comprendre les liens entre résultat et trésorerie
Comprendre comment les évolutions peuvent être contrastées
et quels sont les leviers qui permettent de maitriser cette
trésorerie
Avoir les clés pour comprendre très vite l’état de la trésorerie
et son évolution future dans une entreprise : diagnostic outil
Expliquer les évolutions passées
Etre en capacité de proposer des solutions au chef d’entreprise
980 € Net de taxes / 2 jours
3- OUTILS
DATE(S)
Financement structurel de l’entreprise
Réflexion sur la qualité et la rentabilité de l’entreprise
15-16/12/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
le développement de l’entreprise / la gestion
Méthodes pédagogiques
Contenus théoriques
Etude de cas
INtervenant
Jacques MOREL, Ancien expert comptable et Commissaire aux comptes
P / 26
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
16- Vivre la réalité quotidienne
d’une TPE
Programme (3 jours)
OBJECTIFS
1 - Maintenir une organisation marchande
Comprendre le fonctionnement spécifique de la petite
entreprise commerciale, artisanale ou de services,
Approcher la vie et les problèmes journaliers qu’affronte
un chef d’entreprise permet de mieux cerner les
besoins et d’apporter une réponse plus précise, plus
en phase avec la réalité.
Le magasin
Les produits
La communication
2 - Préserver la rentabilité de l’exploitation
La fixation des prix
La recherche de marge
La gestion commerciale
3 - Suivre les flux financiers
La connaissance et les ressources
Le Cash Flow
Le regard de la banque
DATE(S)
1470 € Net de taxes / 3 jours
4 - Anticiper les difficultés
Les signaux d’alerte
Le diagnostic
Les procédures préventives
02-04/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
le développement de l’entreprise / la gestion
Méthodes pédagogiques
Le formateur qui a une expérience dense de chef d’entreprise fera partager
ses compétences en utilisant des exemples vécus.
INtervenant
Jean-Louis CERRUTI, Chef d’entreprise, ancien directeur des études au
CEFAC, ATC
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 27
17- Construire des tableaux
de bord pertinents pour le suivi
d’une entreprise
1 - Présentation de l’outil
2 - Le séquencement de l’activité
3 - La construction d’une cartographie
Le choix des indicateurs de performance
Leur implantation
Leur signification
4 - Détermination des indicateurs de pilotage, définir les
paramètres permettant d’isoler les points clés à mettre
sous contrôle
Construire et utiliser un tableau de bord simple,
directement issu du terrain et des informations
comptables et économiques au jour le jour.
OBJECTIFS
Programme (3 jours)
5 - Corréler les indicateurs de pilotage avec les plans
d’action
6 - La responsabilisation des acteurs et les leviers d’action
7 - L’analyse et la mesure des variations
8 - L’analyse quantitative et l’analyse qualitative
9 - Analyse des évolutions
10 - Les enjeux de la performance individuelle par rapport à
1470 € Net de taxes / 3 jours
DATE(S)
la performance globale
11 - Résultats par processus versus résultat du process tout
07-09/04/2014
entier
12 - Les risques de destruction de valeur par la performance
individuelle
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
13 - La mission du pilotage
le développement de l’entreprise / la gestion
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Eléments théoriques sur POWER POINT,
Etude de cas, travaux de groupe,
INtervenant
Jean-Pierre CONGY
Professeur associé à l’IAE de Tours, consultant en management, DEA de
sciences de gestion
P / 28
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
18- Prévenir, conseiller
et accompagner les entreprises
en difficulté
Programme (5 jours)
1 - La notion de cessation de paiement dans les tpe pme
2 - La prevention et le traitement amiable
OBJECTIFS
Anticiper les difficultés des entreprises et les prévenir
avec tous les dispositifs et accompagnements disponibles,
Se servir des mécanismes de prévention et de traitement
des difficultés des entreprises,
Accompagner le chef d’entreprise dans cette période
cruciale pour lui.
des difficultés, avant l’intervention du tribunal
de commerce, par Un homme du chiffre
3 - La prévention et le traitement amiable des difficulTés, avec l’intervention du tribunal de commerce
Intervention de l’homme de loi
4 - Le traitement judiciaire par la sauvegarde ou le
Redressement de l’entreprise
5 - Impossibilité de la sauvegarde ou de redressement : la
Liquidation judiciaire
6 - Responsabilité et sanction des dirigeants, l’homme de
DATE(S)
2450 € Net de taxes / 5 jours
Loi
7 - Évolution juridique des entreprises (modalités,
formalités, fiscalité), l’homme de loi
8 - Témoignage d’un chef d’entreprise ayant une expéRience de ces procédures
16-20/06/2014
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Un apport de compétences par l’intervention des différents spécialistes
de la question : homme du chifffre pour la prévention, l’analyse
et la restructuration, homme du droit pour les procédures, juge du tribunal
de commerce et administrateur judiciaire pour l’application des décisions,
Une illustration permanente par les hommes de l’art et le témoignage
d’un chef d’entreprise,
Une mise en situation avec l’outil EVAL’DIFF conçu par la CCI du Morbihan
Point par la cellule difficultés de la cci du morbihan,
(Produit classé n°1 à cci pro) :
Les outils de détection et d’analyse préalable
La détection des difficultés, les ratios d’analyses spécifiques, la rencontre avec le chef d’entreprise, questionnement et analyse,
Le traitement de l’entreprise en difficulté, le financement
de la restructuration, la demande de délai
La reconfiguration de l’exploitation, le diagnostic mars
(méthode d’analyse de la rentabilité par segment),
Exercice application, conclusion
INtervenantS
Sandra AZRIA, avocate à la cour
CCI de Morbihan
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 29
le développement de l’entreprise / la gestion
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
9 - Méthode d’accompagnement d’une entreprise, mise au
19- Maîtriser les principes
de la fiscalité d’entreprise
Programme (2 jours)
Les sources du droit fiscal
Principaux impôts et taxes des personnes physiques
Principaux impôts et taxes des entreprises
2 - L’impôt sur les bénéfices des entreprises
Champ d’application : IR et IS
Règles fiscales des charges et produits
Détermination et liquidation de l’impôt
Appréhension du résultat disponible après impôt intégration fiscale
OBJECTIFS
1 -. Comprendre le système fiscal en France
Connaître la fiscalité de l’entreprise dans l’environnement
fiscal français.
Coomprendre les implications dans l’entreprise
3 - Les grands principes de fonctionnement de la TVA
Champ d’application
TVA exigible, collectée et déductible
Connaître les règles de facturation
4 - Les autres impôts de l’entreprise
980 € Net de taxes / 2 jours
Contribution économique territoriale
Taxes assises sur les salaires
5 - Examiner les incidences fiscales
des restructurations juridiques
Fusion, scission, apport partiel d’actifs
Apport d’entreprise ou apport de titres
Fiscalité applicable : impôt sur les plus-values et droits
d’enregistrement
DATE(S)
17-18/03/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
6 - Le contrôle fiscal
le développement de l’entreprise / la gestion
Les pouvoirs d’investigation de l’administration fiscale
Prescription ; réclamation
Identifier les principaux risques de redressement
Acte anormal de gestion et abus de droit
Le déroulement d’un contrôle fiscal
INtervenant
José Vergés, fiscaliste
P / 30
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
20- Etre en veille :Web
séminaire
de l’actualité juridique
DATE(S)
Programme (6 séances)
A chaque séance, en fonction de l’actualité et des priorités
définies par l’intervenant, seront abordés :
OBJECTIFS
Avoir la bonne information au moment où vous en avez
besoin !
Chacun d’entre nous est à la recherche de cette gageure
Comment ?
Nous vous proposons une formule innovante pour réaliser
ce tour de force :
6 web conférences annuelles de 2 heures chacune,
Ne nécessitant aucun déplacement de votre part,
Permettre un véritable dialogue avec l’expert qui vous
apporte l’information et son Interprétation.
1 - Les réformes en cours
2 - Les nouveautés en terme de jurisprudence
3 - Les textes les plus récents et leur traduction
opérationnelle
4 - L’intervention fera ressortir les éléments particu
lièrement importants de la réforme, ainsi que
la volonté INITIALE DU LEGISLATEUR
5 - Un document est associé à chaque intervention.
1300 € Net de taxes / 6 séances
12/05/2014 & 04/06/2014 & 17/09/2014
01/10/2014 & 06/11/2014 & 03/12/2014
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Materiel necessaire
Sans se déplacer,
de votre bureau !
le développement de l’entreprise / la gestion
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
1 ordinateur PC/MAC avec connexion internet, et une ligne téléphonique.
INtervenant
Sandra AZRIA, avocate à la cour
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 31
21- Piloter et manager
la production
Programme (2 jours)
demande clients et production du produit,
Nomenclatures,
Gammes,
Postes de travail,
Etat des stocks et des en-cours…
Notion de lot économique
Le lien avec la GPAO,
2- La Planification des unités de production, PERT, GANTT,
OBJECTIFS
1- L’Ordonnancement, point de passage obligatoire entre
Être en capacité de faire un diagnostic de cette fonction
d’une PME
Maîtriser les techniques de base de la gestion
de production et des différentes fonctions qui la composent
3- Le Lancement, fonctions, méthodes, outils,
4- Le suivi de production
La gestion des en-cours
Les opérations de transformation et d’assemblage
Les documents d’atelier et les ordres de fabrication
Les contrôles d’avancement des commandes
ou du programme de fabrication
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
5- Le diagnostic de cette fonction
Les points d’observation
Les questions à soulever
28-29/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
le développement de l’entreprise / la gestion
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apport de concepts
Un échange permanent entre les participants
Une mise en situation
INtervenant
Isabelle Chevalier, consultante Ecole des Mines
P / 32
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
22- Diagnostiquer l’entreprise
et développer un programme
d’Excellence Opérationnelle !
1 - Relecture de l’entreprise / société
En introduisant la notion de VALEUR ajoutée, qui ne se limite
pas au PRU (prix de revient unitaire),
OBJECTIFS
Répondre aux questions,
Que recouvre le terme excellence opérationnelle ? À quoi
ça sert ?
Comment dois-je m’y prendre pour la mettre en œuvre ?
Qu’est ce que j’obtiens à l’arrivée ?
Apprendre à mixer les différents outils que sont Lean,
Six Sygma, Théorie des contraintes… afin de créer de la
VALEUR
Programme (2*3 jours)
2 - Qu’est ce que l’excellence opérationnelle ?
A quoi ça sert ?
Pour qui ?
Pourquoi ?
Comment ?
3 - Les outils de l’excellence opérationnelle
Lean, Six sigma, Théorie des contraintes, la complémentarité
des différentes méthodes
4 - Introduction à la notion de performance globale
DATE(S)
2940 € Net de taxes / 2*3 jours
Mesurer cette performance !
Attention aux systèmes d’information inadaptés au marché
5 - Savoir décliner cette mesure pour la rendre
opérationnelle
31/03 au 02/04/2014
& 12 au 14/05/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
6 - Les facteurs clés de succès
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
7 - Les définitions de la norme AFNOR
Ateliers, chantiers, projets simples, projets complexes.
8 - Des exemples concrets de projets menés dans
l’industrie
Méthodes pédagogiques
Exposés magistraux sur les concepts,
Participation recherchée des stagiaires,
Mise en situation avec évaluation par les stagiaires.
9 - Mise en situation
le développement de l’entreprise / la gestion
10 - Conclusion pour un déploiement réussi
INtervenant
Frédéric Goncalves, Responsable Opération Performance Seb
Opération Performance Manager - Direction Genérale Industrie Groupe SEB
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 33
23- Utiliser la logistique comme
levier de compétitivité
des PME
Programme (2 jours)
2 - Le langage commun des acteurs de la Supply Chain
3 - Le paradoxe de la logistique
4 - La demande, le stock et le flux
Les 3 variables clés de la logistique
Comprendre le rôle et la place de la logistique
en interface avec les différentes fonctions internes
et externes de l’entreprise
Savoir situer le levier logistique parmi les différents
facteurs clés de succès des entreprises
OBJECTIFS
1 - La logistique, défi majeur du développement durable
5 - Le rôle et la place de la logistique
dans l’entreprise étendue
6 - Le processus logistique entre les pôles tendus de l’offre
et la demande
7 - Les technologies de l’information et de la communication
980 € Net de taxes / 2 jours
au cœur du pilotage de la chaîne logistique
Les leviers éco-logistiques pour « faire mieux, moins cher, plus vite,
plus écologique »
Fiabilité logistique
Efficience logistique
Agilité logistique
Eco-logistique
8 - Le tableau de bord Supply Chain « Démarche Supply Chain »
et « Démarche Lean » :
Deux démarches vertueuses complémentaires à mener de front
DATE(S)
02-03/06/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
le développement de l’entreprise / la gestion
9 - Les défis logistiques d’aujourd’hui et demain
Professionnaliser la logistique
Renforcer la structure, le système d’information et le pilotage des flux
Développer la collaboration et les synergies interentreprises
Repenser la chaîne logistique selon les exigences du Grenelle
Environnement
10 - La logistique : une fonction vitale pour le développement des PME :
Opportunité d’un master plan logistique pour les PME
De l’audit Supply Chain aux principaux axes de progrès
Les synergies inter-PME comme vecteur d’amélioration collective
La contribution des CCI à la dynamique logistique dans les régions
P / 34
Méthodes pédagogiques
Animation participative alternant exposés et exercices pratiques.
Diffusion de témoignages vidéo venant de PME auditées à l’aide
du référentiel SCM/PME
INtervenant
Un expert logistique
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
24- Cartographier et piloter
les processus d’une entreprise
Programme (2 jours)
S’approprier une méthode d’analyse de l’entreprise
qui permet de définir ses processus vitaux, d’en décrire
les interactions et ainsi en améliorer le fonctionnement
Mettre en place au travers des pilotes de processus,
une organisation opérationnelle jouxtant
l’organisation pyramidale,
Convaincre les dirigeants des avantages de cette méthode
de management,
OBJECTIFS
1 - Le contexte Qualité
2 - Définition d’un processus et des différents types
de processus
3 - Etablir une cartographie des processus
Le champ de chaque processus
Ses paramètres propres
Les liaisons entre les processus
4 - Distinguer les processus opérationnels
et les processus supports
5 - Définir le mode de pilotage de chaque processus
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
7 - Placer ces processus dans un système de RCF interne,
avec les « exigences clients » en entrée et les
« exigences fournisseurs » en sortie
L’approche pédagogique, l’argumentaire
14-15/04/2014
Contact
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E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
le développement de l’entreprise / la gestion
6 - Définir les indicateurs de performance,
Exposé suivi du maximum d’échanges avec les participants
Mise en situation afin de rendre le séminaire le plus animé possible.
INtervenant
Jean Pierre CONGY, consultant, professeur associé IAE, responsable
d’un master Qualité
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 35
25- Utiliser les principaux
référentiels de management
de la Qualité et de la Sécurité
des Produits Alimentaires
Programme (2 jours)
1 - Les enjeux de la sécurité des données alimentaires
2 - Identifier les référentiels internationaux qui permettent
de gérer les risques alimentaires
Les référentiels IFS et ISO 22000
Le CODEX
L’ HACCP
3 - La mise en œuvre d’un système de management de la sécurité
OBJECTIFS
Enjeux techniques, commerciaux et financiers
La prévention des risques physiques, chimiques et microbiologiques
S’approprier les éléments de Qualité dans le domaine
de l’agro alimentaire
Accompagner, voir alerter les chefs d’entreprises qui ont un
besoin de se mettre aux normes en vigueur.
des aliments (SMSA) et sa place dans le SMI système de
management intégré.
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
22-23/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
le développement de l’entreprise / la gestion
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Exposé suivi du maximum d’échanges avec les participants
Mise en situation afin de rendre le séminaire le plus animé possible.
INtervenant
Jean Pierre CONGY, consultant, professeur associé IAE, responsable
d’un master Qualité
P / 36
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
26- Construire un tableau
de bord QSE
Programme (2 jours)
1 - Les systèmes de mesure sont indispensables
Apprendre à mettre en place des indicateurs
de performance
Intégrer la notion permanente d’évaluation
des actions menées
OBJECTIFS
dans le management d’un système QSE
2 - Les exigences des normes en ce domaine
3 - La mesure de la performance :
les différents types d’indicateurs, leurs caractéristiques et les
modes de calcul,
4 - La conception d’un tableau de bord
Choisir les indicateurs pertinents et leur mode de calcul
Choisir un mode de représentation de chacun des indicateurs
Choisir une ou des représentations graphiques et synthétiques
du tableau
La communication interne accompagnant ce tableau de bord
5 - L’utilisation de ce tableau de bord comme outil
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
de management et de mobilisation
Communication des résultats, améliorations et dysfonctionnements
Utilisation des méthodes de résolution de problèmes
L’amélioration continue
24-25/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
Méthodes pédagogiques
le développement de l’entreprise / la gestion
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Exposé suivi du maximum d’échanges avec les participants
Mise en situation afin de rendre le séminaire le plus animé possible.
INtervenant
Jean Pierre CONGY, consultant, professeur associé IAE, responsable
d’un master Qualité
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 37
1 - Les nouvelles normes de classement hôtelier,
dans la nouvelle loi sur le tourisme
Les nouvelles normes de classement hôtelier et leur application
à compter du 1er octobre 2009
• Un référentiel en 240 points incluant des éléments
de développement durable et la prise en compte du service,
Cas pratiques et difficultés d’application du référentiel
2 - Définition des divers stades de Classification
Les normes et les labels volontaires, différences, évolutions, contraintes
et limites, avantages et modes opératoires
Les procédures et méthodes de classification
Les incidences marketing - les 3 effets : effet de gamme
effet de réseau, effet de chaîne
Quand le label devient norme et le passage du label à la marque
Les conséquences en terme de démarche qualité et plan qualité,
l’implication des plans et démarches qualité dans l’attribution
des normes et labels
Du plan qualité à la certification
27- Maîtriser les nouvelles NORMES
du classement hôtelier avec mise à
disposition d’un "outil diagnostic"
OBJECTIFS
Programme (2 jours)
Mettre à disposition des hôteliers un outil
d’autodiagnostic qui est opérationnel en une ½ journée,
Mesurer toutes les implications d’un choix
de mise en marché,
Maîtriser le système français de labellisation,
Accompagner un chef d’entreprise dans le choix
d’une norme ou d’un label.
980 € Net de taxes / 2 jours
3 - Les confusions démarche qualité, charte de labellisation
DATE(S)
11-12/12/2014
et positionnement marketing
4 - Les outils correspondants
Grille de normalisation et de classement
Charte d’engagement et de qualité
Référentiel produit et procédures des démarches qualité
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
le développement de l’entreprise / la gestion
5 - Mise à disposition d’un outil d’autodiagnostic
6 - Etude et analyse de cas concret
7 - Comment s’inscrire dans les démarches qualité
communautaires,
8 - Comment mener sa propre démarche qualitative
9 - Conséquences marketing et influences
sur la communication des entreprises touristiques
P / 38
Méthodes pédagogiques
Apport d’un outil opérationnel concret,
L’apport de compétences se fait par l’étude de cas pratiques,
de leurs points forts et faibles
L’intervenant a vécu ces exemples en direct en tant que consultant auprès
des entreprises de Tourisme
INtervenant
Jean Pierre NUGUES, Consultant tourisme, formateur
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
és
eaut
Nouv
28- Analyser la stratégie
d’une entreprise afin de bâtir
l’Avenir avec le chef d’entreprise
1470 € Net de taxes / 3 jours
1 - L’analyse stratégique
Comment aider le dirigeant
• À reconstituer le « portefeuille d’activités » à l’instant t de son
entreprise
• Puis à envisager l’avenir de son portefeuille d’activités stratégiques sous chacune de ses composantes, en ouvrant au maximum
le champ des possibles, tout en respectant la vocation ainsi que les
valeurs de l’entreprise ?
• Évaluer l’intensité des forces concurrentielles directes et indirectes impactant chacune des activités stratégiques préalablement
évoquées.
• Les manœuvres-types à effectuer en vue de réduire telle ou telle
des forces concurrentielles préalablement identifiées.
exposé didactique à partir de la version la plus récente (2008) du
Schéma des Cinq Forces Concurrentielles de M. E. Porter illustré par
des exemples (simulation d’entretien)
23-25/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
Préalable :
La distinction entre ce qui relève «du stratégique» (horizon = 3 à 5
ans) de ce qui relève de la Vocation et des Valeurs de l’entreprise»
(intemporels)
Animation d’une discussion autour des objectifs
Cours exposé didactique, puis ventilation en commun des éléments
recueillis au cours de la simulation entre «Stratégie» «Vocation» et
«Valeurs»
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Il sera fait appel en permanence à une mise en situation des stagiaires afin
de faire découvrir l’analyse stratégique.
La valeur ajoutée de cette formation est d’apporter des techniques opérationnelles expliquées par un animateur qui les a mis en œuvre pendant de
nombreuses années dans le cadre d’une CCI,
INtervenant
Jean-Paul GENESTE, Ingènieur ex responsable ARIST
Chaque participant sait désormais que telle ou telle action de niveau
stratégique telle qu’exprimée à l’état brut par le dirigeant se compose
en fait de deux entités :
• Le «défi» plus ou moins bien formalisé, d’une part,
• Et «la première solution identifiée» (pas nécessairement la plus
facile à mettre en oeuvre) d’autre part
Simulation d’entretiens afin de comprendre la valeur ajoutée du
conseiller :
• Aider le dirigeant à clarifier tout défi stratégique
• L’aider par une démarche créative organisée à trouver de nombreuses pistes en vue de relever le défi
2 - L’entretien découverte par l’écoute active
La préparation de l’entretien
• L’identité de l’entreprise
• Le recueil préalable des informations
• Leur traitement
Initiation aux techniques d’écoute active, à travers une succession de
jeux de rôle «Simulation d’entretien «»au niveau du stratégique»» et au
cours duquel le dirigeant (simulé par l’animateur) va donner pêle-mêle
des éléments aussi bien sur sa vision stratégique du moment que sur
sa vision intemporelle en terme de Vocation et de Valeurs
• Il s’agit de pousser le dirigeant dans ses retranchements afin de
faire remonter ses préoccupations profondes, tout en restant dans un
rôle de facilitateur
Déduction des différentes phases d’un entretien bien mené
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 39
le développement de l’entreprise / la gestion
DATE(S)
OBJECTIFS
Permettre à chacun de se positionner comme interlocuteur de
référence du dirigeant de PME TPE en vue d’aider ce dernier
à réfléchir à l’avenir de son entreprise
Initier un premier contact avec le chef d’entreprise
Mener rapidement une analyse de la stratégie en place
Arriver à un conseil opérationnel c’est-à-dire
> Obtenir un engagement à l’action
> Pour tous types d’entreprise
Programme (3 jours)
29- Accompagner
l’auto-entrepreneur, quelle
méthode, quels outils ?
Programme (3 jours)
1 - Les déclarations et formalités auxquelles sont soumis
2 - La protection du patrimoine
3 - Le kit de l’auto entrepreneur
Sa diffusion
Conseil d’utilisation
4 - Mieux connaître l’auto-entrepreneur
Quelques données statistiques
Les différents profils des auto-entrepreneurs
Les fondamentaux du régime
Cadre juridique
Aspects sociaux
Aspects fiscaux
Impact de l’EIRL
OBJECTIFS
les auto entrepreneurs
Mieux appréhender l’impact de l’auto-entrepreneur
sur le paysage de la création d’entreprises,
Savoir analyser et diagnostiquer la situation
d’un auto-entrepreneur,
Pouvoir valider la pertinence du régime à court, moyen
et long terme,
Pouvoir anticiper le développement de l’activité
via la mise en place d’un suivi approprié,
Maîtriser les différentes modalités de sortie
et le calendrier correspondant.
1470 € Net de taxes / 3 jours
DATE(S)
5 - Accompagner les auto-entrepreneurs
De nouveaux parcours de création
Analyse des besoins à chaque étape
Adaptation des méthodes et outils
6 - Suivre les auto-entrepreneurs
le développement de l’entreprise / la gestion
Diagnostic de l’entreprise
Mise en place d’indicateurs adaptés
Accompagnement de la sortie du régime vers la solution adaptée
Développement de l’activité
Gestion des difficultés
12-14/03/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Programme actualisé en fonction de l’évolution des pratiques
Echanges d’expérience sur l’accompagnement
INtervenant
Sandra AZRIA, Avocate à la Cour
P / 40
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
30- Utiliser la gestion budgétaire
dans l’entreprise industrielle
Programme (2 jours)
OBJECTIFS
1 - Les éléments constitutifs du budget prévisionnel
Être capable de construire un business plan et d’accompagner un chef d’entreprise dans sa démarche prévisionnelle
2 - La structure de production :
Les moyens nécessaires
3 - La description de l’activité :
Établissement d’une cartographie,
définition des processus,
description des activités et des tâches,
transcription en terme de coûts.
4 - Constitution d’un fichier Excel : « Hypothèses de
travail sur lesquelles se poseront les indicateurs
de suivi budgétaire »
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
5 - Construction de la démarche prévisionnelle
en modélisant les informations présentées
dans le fichier « hypothèses de travail »
6 - Compte de résultats prévisionnel
05-06/06/2014
7 - Tableau de variation de Besoins en Fond de Roulement
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
(BFR)
8 - Tableau emploi/Ressources
9 - Tableau de bord de suivi d’activité
Explications théoriques,
Méthode de construction d’un modèle.
Exercices d’application en sous groupes,
Construction d’un modèle personnalisé.
INtervenant
Jean Pierre CONGY - Professeur associé à l’IAE de Tours,
Consultant en management, DEA de Sciences de Gestion
10 - Mesure des écarts
le développement de l’entreprise / la gestion
Méthodes pédagogiques
11 - Décisions correctives
12 - Ré-estimation du budget
13 - Présentation du budget prévisionnel : le projet, le
contexte concurrentiel, les compétences et savoir
faire des acteurs
14 - La simulation des hypothèses de travail sur la
modélisation Excel
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 41
OBJECTIFS
No
uve
aut
és
31- Aider les entreprises à
mobiliser les dispositifs publics
de soutien financier (SEMAPHORE) et
les financements complémentaires
DATE(S)
le développement de l’entreprise / la gestion
Programme disponible
courant 2014
14/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
INtervenant
Dominique SCHOKAERT, CCI de Picardie
P / 42
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
32- Savoir utiliser Pole Emploi et ses
dispositifs d’aides aux entreprises
Programme (2 jours)
980 € Net de taxes / 2 jours
10-11/02/2014
D’autres sessions sont prévues
courant 2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Le formateur, ancien Directeur juridique de l’UNEDIC, fait passer son
expèrience du secteur
INtervenant
Bernard HELBERT, consultant, ancien Directeur juridique de l’UNEDIC,
Professeur à l’Université de Belfort, DESS ingénierie de formation, formation
HEC « exective managment ».
Historique ASSEDIC ANPE
Chronologie de mise en œuvre de la réforme du service de l’emploi,
Jusqu’à la création de Pôle Emploi
L’organisation depuis le 1er janvier 2009
• Le Conseil National de l’Emploi missions composition
• Conseil Régional de l’Emploi
• Pôle Emploi
Mission Organisation Composition :
Un Conseil d’Administration et un Directeur Général
Des Conseils Régionaux
Le budget de l’institution
Fonctionnement (10%)
Redistribution de l’argent privé des partenaires sociaux (90%)
Aide état
Les missions de Pôle Emploi
Les instances partenaires régionales
Les missions de l’Etat dans Pôle Emploi
Les autres acteurs : Maison de l’Emploi, AFPA, ….
2 - La nouvelle convention de l’assurance chômage
Nouvelles règles d’indemnisation
• Ouverture des droits
• Durée d’indemnisation
Montant de l’allocation chômage
3 - Les aides au reclassement
Activité réduite
• Salariée
• Non salarié
Aide à la création d’entreprise
• ACCRE
• ARCE
Maintien partiel d’allocation chômage
Aide différentielle de reclassement (contrats de travail aidés)
Aide à la mobilité
Le financement de la formation
le développement de l’entreprise / la gestion
DATE(S)
OBJECTIFS
1 - Le Service public de l’emploi
Connaître les dispositifs de soutien à la création d’activités
par des demandeurs d’emploi. Savoir travailler avec Pôle
emploi et les partenaires associés.
Accompagner le porteur de projets dans le maquis des
aides
4 - Convention reclassement personnalisé
Mesures spécifiques pour des reclassements économiques
après plan social dans une entreprise
Contrat de Transition professionnelle
5 - L’offre raisonnable d’emploi
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 43
1 - Le projet personnel / projet de création – reprise
2 - Les recherches préliminaires
3 - L’étude commerciale, marché, produit
4 - Le montage financier
Compte de résultat prévisionnel
Plan de financement
Plan de trésorerie
33- Accompagner le montage et
évaluer la faisabilité d’un projet de
création-reprise d’entreprise
OBJECTIFS
Programme (4 jours)
Maîtriser les mécanismes de construction d’un projet
de création ou de reprise d’entreprise,
Piloter la construction du business plan,
Orienter les choix en matière de statut juridique, social
et fiscal du chef d’entreprise et de son conjoint,
Identifier les critères de choix et les risques encourus.
5 - L’élaboration du business plan : adéquation des
différentes composantes entre elles
6 - Le rôle du consultant dans le montage du projet
1960 € Net de taxes / 4 jours
DATE(S)
7 - La capacité juridique d’entreprendre, clauses de non
concurrence, professions réglementées.
8 - Les différentes formes juridiques et les critères de choix,
9 - Statuts des dirigeants et associés, statut matrimonial
et du conjoint
10 - Aspect fiscaux : comparaison des systèmes d’imposition
08-11/12/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
et détermination du bénéfice imposable
le développement de l’entreprise / la gestion
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques
Utilisation d’outils de business plan
Études de cas. Mise en situation.
INtervenants
Jean-Charles KAISER-LUCCIANI, Consultant ACEC,
master en entrepreneuriat
Jean-Marie BILLOUIN - Juriste, ATC, maîtrise de droit
P / 44
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
34- Accompagner la transmission /
cession d’une entreprise
Programme (6 jours)
Accompagner un cédant ou un repreneur dans sa démarche
Analyser l’ensemble des éléments juridiques, fiscaux
et sociaux de la transmission cession d’entreprise
Calculer la valeur de l’entreprise, PME ou TPE,
avec des méthodes éprouvées, afin de crédibiliser
le résultat et d’en faire une base de négociation entre
OBJECTIFS
1 - L’aspect juridique, fiscal et social de la transmission
-cession d’entreprise ( 2 jours )
L’inventaire des moyens juridiques
L’apport de l’entreprise à une société
La cession d’entreprise
Le décès et les problèmes de transmission
Les règles de dévolution légales, comment organiser sa
succession ?
Les droits d’enregistrement, le poids des plus values
professionnelles,
Le montage de la SCI, le montage par holding.
cédants et repreneurs.
2 - L’évaluation de la TPE : parts de SARL ou fonds de
2940 € Net de taxes / 6 jours
Session 1 : 01-04/04 & 17-18/04/2014
Session 2 : 02-05/12 & 15-16/12/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Il sera essentiellement fait appel à des techniques utilisées dans les CCI,
avec retour d’expérience et forte implication des participants
Apports théoriques sur les méthodes
Mise en situation à partir de cas réels
INtervenants
Un spécialiste de TRANSCOMMERCE/TRANSARTISANAT
Jean-Marie BILLOUIN - Juriste, ATC, maîtrise de droit
Didier PINSON, CCI de l’Aisne, Directeur Cession-transmission-reprise
d’entreprise
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
3 - L’évaluation de la PME-pmi (2 jours)
But de l’évaluation de l’entreprise
• Acquisition, transmission • Éléments isolés : droit au bail, actifs immobilisés…
Méthodologie du diagnostic d’ensemble
• L’activité et son environnement
• Les moyens matériels mis en œuvre
• Les ressources humaines en présence
• Les moyens financiers nécessaires
• La structure juridique mise en place
L’évaluation
• Retraitements et calculs préalables
• Les principales méthodes d’évaluation : valeur patrimoniale,
de rentabilité et de rendement, fiscales …
• Les éléments complémentaires à financer
• Les engagements financiers de l’entreprise, du dirigeant…
le développement de l’entreprise / la gestion
DATE(S)
commerce ? ( 2 jours )
Les critères impactant la valeur d’une entreprise :
le diagnostic préalable
• Critères économiques, le marché
• Critères financiers
• Les critères humains, compétences et relationnel,
• Les critères juridiques,
La valeur patrimoniale d’une entreprise : que faut-il vendre ?
Des parts de SARL ou un fonds de commerce ?
Les différentes méthodes d’évaluation d’un fonds de commerce
et la valeur finale retenue (utilisation de diagnostic d’entreprise),
Mise en situation : travail en groupe sur un exemple fourni.
P / 45
1 - La Gestion des Compétences
Les incidences de la réforme et de la Loi de Cohésion Sociale
La Valeur Ajoutée d’une GPEC pour l’entreprise et les salariés
• Définitions : Emploi-types, Postes, Métiers, Familles
Professionnelles.
La présentation des concepts des Compétences, Emploi,
performance
La distinction des Compétences des métiers et des compétences
des individus
Les liens entre la Formation et la Gestion des Compétences
35- Gérer et valoriser les
compétences dans une entreprise
OBJECTIFS
No
uve
aut
és
Programme ( 3 jours)
Manager par les Compétences
Identifier et développer les potentiels de l’entreprise
Bâtir ou optimiser un répertoire des métiers
Repérer les emplois sensibles et les emplois stratégiques
Construire les référentiels Compétences
2 - Le référentiel Compétences
Construire un référentiel de compétences
Identifier les différentes approches pour construire un référentiel
de compétences
Acquérir les méthodes pour élaborer un référentiel de
Compétences
Savoir identifier les familles de Compétences et définir des
niveaux de Compétences
1470 € Net de taxes / 3 jours
3 - La Mobilité dans l’entreprise et le Management des
Séniors
Les avantages et les freins de la démarche mobilité dans
l’entreprise
Les différents types de mobilité professionnelle
Les conditions de réussite de la mobilité
La mobilité dans l’entreprise et la gestion des résistances.
4 - La Gestion de la Compétence et la Formation
le développement de l’entreprise / la gestion
L’impact d’un processus de Gestion des Compétences sur la mise
en Œuvre d’un Plan de Formation
Comment faire le lien entre métiers, référentiels Compétences
et actions de Formation
DATE(S)
12-14/03/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques
Un maximum de participation et des mises en situation
INtervenant
Maryvonne Lepage, Ex DRH de la CCI Maine et Loire
P / 46
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
36- Accompagner la reprise
ou la création d’un CHR
Programme (3 jours)
1 - L’environnement marché de l’entreprise
Étudier les déterminations de valeurs d’entreprise (murs et
fonds de commerce)
OBJECTIFS
Apprécier sur la base de critères spécifiques les éléments
référents pour analyser la faisabilité d’un projet.
Connaître les techniques et méthodologies d’analyse
qui concernent le secteur de l’hôtellerie bar restauration
Intensité concurrentielle et évolution des demandes (quantitatives
et qualitatives);
2 - Avantages concurrentiels de produits, comporte-
ments de consommateurs, détection des « tendances »
et élaboration de prestations en adéquation
avec les besoins du marché
3 - Détermination d’un marché potentiel et estimation
d’une activité prévisionnelle
4 - Analyse économique prévisionnelle
DATE(S)
1470 € Net de taxes / 3 jours
Bilan, plan de financement,
Besoins en fonds de roulement,
Compte de résultat,
Détermination des charges,
Ratios de structures et niveaux de résultats;
5 - Le contexte juridique et fiscal de la création
ou de la reprise d’entreprise
24-26/11/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
6 - L’évaluation de l’entreprise
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Fonds de commerce : estimer la valeur commerciale et
l’appréciation du marché ;
Immobilier : évaluer les murs d’une entreprise dans un contexte
immobilier et commercial.
7 - Les formes de reprise de l’entreprise : fonds de
Apport théorique.
Etude de cas.
INtervenant
commerce, sociétés et méthodologie d’estimation
de parts de sociétés
8 - Le rôle des différents intervenants
Notaires,
Experts comptables,
Agents immobiliers,
Conseillers divers,
Comment apprécier le rôle de chacun et coordonner un projet de
cession
Pierre FOLLIET, Consultant Tourisme, ATH
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 47
le développement de l’entreprise / la gestion
Méthodes pédagogiques
37- Définir les bonnes
pratiques du développement
durable : eau, énergie, déchets,
Programme (2 jours)
transports
Connaissance du cycle de l’eau : quantité, qualité
Les objectifs de la réglementation
Le service public de la distribution d’eau potable :
• Exercice pratique : comment faire baisser sa consommation d’eau
Le service public de l’assainissement des eaux usées
(collectif, non collectif )
• Exercice pratique : les conventions de raccordement au réseau
d’assainissement
2 - La gestion des déchets ménagers et assimilés
Le périmètre concerné
• Exercice pratique : la prévention
Les grands objectifs de la réglementation :
• Exercice pratique : le maire, un acteur historiquement compétent
La collecte
• Exercice pratique : la collecte sélective, les nouvelles filières REP
Les modes de traitement
• Exercice pratique : les déchets d’équipements électriques et
électroniques (DEEE)
Le financement
• Exercice pratique : la redevance spéciale,
OBJECTIFS
1 - La gestion de l’Eau
Faire le point sur les différents services publics territoriaux
à forte connotation environnementale.
Mettre en oeuvre au niveau du territoire les mesures
envisagées dans le cadre d’outils de programmation.
Identifier les enjeux environnementaux, financiers et
sociétaux de la gestion de l’eau, des déchets,
de l’énergie et des transports.
980 € Net de taxes / 2 jours
17-18/04/2014
3 - L’énergie
La maîtrise de la consommation énergétique dans le bâtiment
• Exercice pratique : le Plan Climat-Energie Territorial
Le développement des énergies renouvelables
• Exercice pratique : l’offre énergétique « verte »,
DATE(S)
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
4 - Les transports
le développement de l’entreprise / la gestion
L’offre de mobilité et de déplacements : les PDU
Les transports alternatifs
Méthodes pédagogiques
Alternance d’apports théoriques et de travaux de réflexion
Interactions constantes entre les stagiaires et l’animateur
Formation s’appuyant sur des exemples concrets
INtervenant
Guillaume Duparay, écoconsultant, ancien responsable Développement
Durable au sein d’une association nationale d’élus locaux
P / 48
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
38- Réaliser le diagnostic
environnemental, énergétique d’un
point de vente
1960 € Net de taxes / 4 jours
DATE(S)
Les principales conséquences des dispositions du Grenelle 1 et 2
de l’Environnement
• La stratégie nationale de développement durable
et ses répercussions sur les entreprises
• L’économie de la circularité
• La chimie verte
Les outils à disposition
• Les plans climats territoriaux / les agendas 21 locaux (co², bilan
carbone, empreinte environnementale)
• Le management environnemental (prévention, éco-conception,
éco-bilan, certification, ACV, les écolabels)
• La responsabilité sociale de l’entreprise (RSE) par la politique
d’achats durables,
• Les traductions du concept de REP
• Le diagnostic environnemental, la QSE
2 - Des applications concrètes dans l’entreprise
La pratique de l’éco-responsabilité
Les éco-gestes du quotidien sur un point de vente
Exemple concret (les éco-défis /Vincennes)
3 - Méthodes de mise en place et de financement de ces
12-15/05/2014
opérations
Les aides
Les contacts utiles
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Les apports théoriques des intervenants feront l’objet de débats et de mise
en situation faisant appel au vécu des participants. Un support méthodologique sera remis aux participants sous forme d’un CD-rom
INtervenants
Guillaume Duparay, écoconsultant, ancien responsable Développement
Durable au sein d’une association nationale d’élus locaux
Jean Luc PINSON, Directeur de la prospective et du développement
CEFAC, DEA sciences humaines
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
4 - Application directe : le DIAGNOSTIC de Développement
Durable pour le point de vente
Analyser et « scorer » les qualités environnementales du bâti
• Isolation vitrine comprise,
• Matériaux utilisés,
• Qualité des revêtements et peintures pour les consommateurs.
Diagnostiquer les performances et le bilan énergétique de l’éclairage, du chauffage et de la climatisation, de l’utilisation de l’eau
pour certaines activités
Établir le bilan CO2 de l’activité : provenance des produits, mode
d’approvisionnement du point de vente, livraisons, tournées
Mettre en lumière les possibilités d’aménagement pour une
accessibilité optimale pour les personnes à mobilité réduite et les
non voyants.
Formuler le diagnostic et les améliorations suggérées
Mettre en relief les économies et les profits réalisables
P / 49
le développement de l’entreprise / la gestion
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
1 - Le développement durable au concret
OBJECTIFS
Permettre aux participants de réaliser des diagnostics
de développement durable des points de vente
Permettre aux participants de formuler un discours et de
construire des produits Développement Durable pour
leur mission d’appui aux entreprises du commerce et des
services,
Positionner le développement durable comme moyen
de développement et de relance.
Programme (4 jours)
1 - Rappel des éléments juridiques
Le fonds de commerce
Le pas de porte
Le droit au bail
2 - Le bail commercial
3 - Les éléments juridiques et fiscaux de la vente / achat
d’un fonds de commerce, d’un pas de porte / droit au bail
Transferts de propriété
Imposition
Responsabilité juridiques et pénales de chaque participant
4 - Le financement d’un fonds de commerce
Les pratiques courantes
Les éléments spécifiques
OBJECTIFS
No
uve
aut
és
Programme (2 jours)
39- Accompagner La cession
ou l’acquisition d’un fonds de
commerce, d’un pas de porte, d’un
droit au bail et comprendre le droit
de préemption des communes
Analyser le cadre juridique et fiscal dans lequel peut se
dérouler une cession ou une acquisition de fonds de
commerce ou de pas de porte, afin de donner au client les
bonnes orientations préalables au projet
Conseiller pour le choix du mode de cession ou d’acquisition
Concevoir des opérations collectives améliorant les transferts sur un territoire
Conseiller les communes sur le droit de préemption
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
le développement de l’entreprise / le jurdique - réglementaire
5 - Le droit de préemption des communes
De quels droits de préemption parle-t-on et pour quelle finalité ?
• Préemption immobilière, pour dernier commerce, atelier relais…
• Préemption de fonds de commerce, pour attractivité commerciale…
• Préemption de baux commerciaux
Le droit de préemption utilisé à des fins économiques
• Le périmètre, quelle définition ?
• Exercice de la préemption
• Les différentes méthodes pour exercer ce droit
• Les outils, ZAC…
• La rétrocession à un repreneur
Sur quels budgets réaliser ces opérations ?
24-25/04/2013
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apport des concepts théoriques et des textes correspondant
Travail à partir d’exemples fournis par l’intervenant
INtervenant
Me Sandra AZRIA, Avocate à la Cour
P / 50
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Savoir mettre fin à une relation d’affaire avec un partenaire
commercial
Comprendre la réglementation applicable dans un tel cas afin
de pouvoir agir ou réagir au mieux de vos intérêts.
980 € Net de taxes / 2 jours
1 - IDENTIFIEZ LA RELATION COMMERCIALE QUI VOUS LIE A VOS
PARTENAIRES ECONOMIQUES
Qu’est ce qu’une relation commerciale ?
A partir de quand une relation commerciale est dite établie ?
2 - METTRE FIN A UNE RELATION COMMERCIALE ETABLIE, UN
DROIT A EXERCER AVEC PRECAUTION
Le droit de rompre une relation commerciale établie
La rupture peut être caractérisée par :
• La résiliation unilatérale de la relation commerciale ;
• une baisse significative du volume d’affaire ;
• le non renouvellement d’un contrat à durée déterminée.
Quand l’exercice du droit de rompre devient-il brutal ?
Il existe toutefois des cas de dispenses de préavis :
• la force majeure ;
• l’inexécution des engagements contractuels ;
• la mauvaise foi.
Quel délai de préavis respecter en cas de rupture non motivée ?
3 - Les facteurs d’allongement du délai de préavis
La dépendance économique, L’exclusivité, L’importance des
investissements effectués, La saisonnalité de l’activité concernée,
Le temps d’écoulement du stock, Les produits vendus sous
marque de distributeur, Le mode de distribution employé
23-24/06/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
Programme (2 jours)
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
4 - PREJUDICE CAUSE PAR LA RUPTURE BRUTALE
Le préjudice indemnisable en cas de rupture brutale
Le préjudice non indemnisable
le développement de l’entreprise / le jurdique - réglementaire
DATE(S)
OBJECTIFS
40- Maîtriser les enjeux & anticiper
les consequences d’une rupture
commerciale
5 - PREPARER UNE RUPTURE NON BRUTALE
Méthodes pédagogiques
6 - SE DEFENDRE FACE A LA BRUTALITE DE LA RUPTURE
D’UNE RELATION COMMERCIALE ETABLIE
Apport théorique permettant d’être en mesure de trouver des solutions
rapides et efficaces
INtervenant
Julien RIVET, avocat à la Cour, associé dans un cabinet d’avocats d’affaires.
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 51
1 - La création de l’entreprise
La structure juridique de l’entreprise
Entreprise individuelle ou société ?
Quelle société ? Sa, sas, Sarl, Sas, Eurl ….,
Avec quel capital ? Quels actionnaires ?
Pour quel but ?
La constitution d’une société : conditions de forme et de fond
Le fonctionnement d’une société : direction de l’entreprise et prise
de décisions ?
Les formalités diverses
2 - Le fonds de commerce
41- Adapter les outils juridiques aux
différentes étapes de la vie d’une
entreprise
OBJECTIFS
Programme (4 jours)
Donner aux participants une vision globale
des composantes juridiques d’une entreprise
Leur permettre d’accompagner des porteurs de projet
et des chefs d’entreprises dans le choix des formes
juridiques et des contrats les plus adaptés à leur entreprise
Appréhender les spécificités des TPE en terme de statut
social du chef d’entreprise et de son conjoint.
Conditions d’existence et propriété commerciale
La vente d’un fonds, d’un droit au bail …
3 - Le bail commercial
Conditions d’existence
Renouvellement
Spécialisation et déspécialisation
1960 € Net de taxes / 4 jours
4 - Les différentes possibilités de statuts pour le conjoint du
chef d’entreprise
20-23/10/2014
le développement de l’entreprise / le jurdique - réglementaire
5 - Les conséquences du développement de l’entreprise
Le lien salarié – employeur
Conditions d’embauche
Les contrats de travail
DATE(S)
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
6 - Les relations clients fournisseurs
Conditions générales de ventes
Conditions particulières
Choix d’un réseau de distribution : franchise, concession, partenariat
7 - Le régime social des travailleurs indépendants
8 - Les augmentations de capital, fusions, absorptions, rachat
d’une ou par une autre société ou d’un élément d’actif,
9 - Les difficultés d’entreprises
Prévention
Traitement
Dissolution radiation
P / 52
Méthodes pédagogiques
L’apport de connaissances se fera essentiellement à partir de l’expérience
professionnelle de l’intervenante qui est une praticienne en entreprise.
INtervenant
Sandra AZRIA, Avocate à la Cour,
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
42- Maitriser les différents
statuts d’occupations des locaux
commerciaux
1 - Les différents statuts d’occupation d’un local
OBJECTIFS
Conseiller un porteur de projet sur la meilleure formule
d’occupation de son local professionnel et de son futur
fonds de commerce,
Conseiller un commerçant pour le renouvellement
de son bail.
Programme (4 jours)
professionnel
Propriété
Les différents baux possibles
2 - Généralités sur les baux commerciaux
Bénéficiaire
Disposition d’ordre public
Notions de propriété commerciale et de pas de porte
3 - Baux dérogatoires au statut
Bail de courte durée
Bail précaire
Bail saisonnier
1960 € Net de taxes / 4 jours
Précautions d’usage
Désignation des lieux, durée …
5 - Déroulement du bail commercial
25-28/11/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
4 - Signature du bail commercial
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
C’est un sujet technique juridique répondant à l’application de textes.
Afin de rendre le séminaire vivant, après une partie théorique, l’animatrice
s’appliquera à détailler des cas réels, déclinant ainsi la jurisprudence
et les pièges à éviter
INtervenant
Sandra AZRIA, Avocate à la Cour
Évolution des loyers
Règles de déspécialisation
Charges et réparations ….
le développement de l’entreprise / le jurdique - réglementaire
DATE(S)
6 - Fin du bail commercial
Congés
Demande d’offre de renouvellement
Éviction
7 - Examen commenté d’un contrat type
8 - Connaissance générale des fonds de commerce
Conditions d’existence d’un fonds de commerce
Fonds de commerce et régime matrimonial
La location gérance d’un fonds de commerce
Le nantissement d’un fonds de commerce
L’apport en société d’un fonds de commerce
9 - Etudes de cas
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 53
No
uve
aut
és
43- Appréhender et accompagner
la création et le fonctionnement de :
1 - Appréhender et accompagner la création et le fonctionnement d’une SCI
(web séminaire de 2 heures)
2 - Appréhender et accompagner la création et le fonctionnement d’un GIE
(web séminaire de 2 heures)
OBJECTIFS
Une SCI - Un GIE - Une SCOP
web séminaires de 2 heures
3 - Appréhender et accompagner la création et le fonctionnement d’une SCOP
(web séminaire de 2 heures)
190 € Net de taxes / web séminaire
DATE(S)
21/05/2014 & 25/06/2014 & 10/09/2014
29/10/2014 & 19/11/2014 & 17/12/2014
le développement de l’entreprise / le jurdique - réglementaire
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
1 ordinateur PC/MAC avec connexion internet
INtervenant
Sandra AZRIA, Avocate à la Cour
P / 54
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
44- Maitriser les enjeux
juridiques de la fabrication et
de la commercialisation de
produits industriels
1 - LE LIEU DE PRODUCTION
OBJECTIFS
Avoir une vision globale des enjeux juridiques de l’entreprise
industrielle et pouvoir faire un diagnostic global
Savoir orienter le chef d’entreprise qui rencontre
des problèmes
Programme (2 jours)
Le Bail Commercial
• Le droit au bail
• Les dispositions clés du contrat
• Loyer / Indexation
• Travaux / Aménagement
• Article 606 du Code civil
• Durée
• Résiliation
• Indemnité d’éviction
• Les autres formes de baux
Le bail précaire
La sous location
2 - LES OUTILS DE PRODUCTION
03-04/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
L’approvisionnement
• Conditions générales d’achat / Conditions générales de vente
• Contrat d’approvisionnement, Durée, Exclusivité
La fabrication
• Location de matériel
• Sous-traitance
• Principes de la sous-traitance
• Enjeux : risques, responsabilité, recours du sous-traitant
3 - COMMERCIALISATION
La vente directe
• L’importance des conditions générales de vente
• Les agents commerciaux
La distribution exclusive
La distribution sélective
le développement de l’entreprise / le jurdique - réglementaire
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
Méthodes pédagogiques
Apport de contenus théoriques
Mise en situation
INtervenant
Julien RIVET, avocat à la cour.
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 55
1 - Contexte réglementaire
Le classement des hôtels
Licences
Règles d’hygiène
Normes de sécurité
Accueil et accessibilité des personnes à besoins spécifiques
Réglementation thermique
Droit de place, établissement diffusant de la musique amplifiée,
redevances d’auteur, redevance télévision,
Règlement spécifique au travail
OBJECTIFS
Programme (2 jours)
45- Satisfaire aux normes et
règlements sanitaires, d’accessibilité
et de sécurité en hébergement
touristique
Connaître les normes et règlements s’imposant
aux professionnels du tourisme-hébergement
Être en capacité de conseiller les professionnels
et de les orienter
2 - Plus spécifiquement les normes
Hygiène
• Le paquet hygiène
• Le HACCP
Sécurité incendie
• Les principes de base
Accessibilité
• Les handicaps
• Les échéances
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
3 - Impact sur la création ou la reprise d’un hôtel restaurant
le développement de l’entreprise / le jurdique - réglementaire
Obligation du repreneur ou créateur
• Mise en conformité de leur établissement
Eléments de méthode
• Evaluation
• Diagnostic
12-13/06/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apport des concepts théoriques et des textes correspondant
Travail à partir d’exemples fournis par l’intervenant
INtervenant
Anne GUIRAUD, Archirecte DPLG.
P / 56
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Connaître cette réglementation
En avoir une lecture économique afin de s’en servir
comme argument de vente
Faire passer cette lecture aux professionnels
OBJECTIFS
46- Se servir de la règlementation
commerciale, comme d’un
argument de vente
Programme (2 jours)
1 - L’Europe des Projets
2 - L’affichage et la liberté des prix
3 - Le démarchage à domicile
4 - Le crédit à la consommation
5 - Les pratiques commerciales trompeuses
6 - Le traitement des litiges
7 - Faire des annonces de réduction de prix
• Les promotions
• Les soldes
• Les liquidations les ventes au déballage
• La notion de revente à perte
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
8 - Les ententes
9 - Les abus de position dominante
10 - Comment fonctionne la DGCCRF ?
25-26/03/2014
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
le développement de l’entreprise / le jurdique - réglementaire
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
Méthodes pédagogiques
Apport des concepts théoriques et des textes correspondant
Travail à partir d’exemples fournis par l’intervenant
INtervenant
Animé par un représentant DGCCRF
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 57
47- Les avis consommateurs :
gérer la e-réputation d’une
entreprise
Programme (2 jours)
L’importance des avis dans l’acte d’achat
La nouvelle norme Afnor NF Z74 - 501 - Les nouveaux usages de consommation
2 - La collecte des avis
Le principe et fonctionnement des comptes pro des sites d’avis
Comment récupérer davantage d’avis de ses clients
Mise en place d’outils de veille
3 - La gestion des avis - Comment répondre aux avis (ce qu’il
faut faire / ne pas faire)
4 - La diffusion de ses avis clients
Communication sur le site officiel, réseaux sociaux
Utilisation de la La Norme Afnor ?
Des nouveaux supports (widget ...)
OBJECTIFS
1 - Les avis des internautes sur le web
Accompagner une entreprise qui veut certifier les avis
publiés par les internautes en utilisant (ou pas) la nouvelle
norme AFNOR
Accompagner l’entreprise dans le pilotage de sa e-réputation : être en veille, collecter les avis publiés, susciter et
publier des avis positifs
Maîtriser la e-réputation telle qu’elle se déploie aujourd’hui
et savoir anticiper les évolutions rapides de cette pratique
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
10-11/02/2014
le développement de l’entreprise / le jurdique - réglementaire
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques sur les outils de veille et les solutions de e-réputation
Illustration par des cas réels (bonnes et mauvaises pratiques constatées)
Mise en situation par l’analyse de cas pratiques rencontrés par les participants à la formation dans l’exercice de leur métier de conseiller
INtervenantS
Rodolphe DELAUNAY, spécialisé dans les nouvelles technologies pour
le secteur du Tourisme et des loisirs
Bertrand Gauthier - Directeur Pôle Economie Numérique / Innovation CEFAC
P / 58
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
LE DÉVELOPPEMENT
DU TERRITOIRE
P / 61
48- S’approprier la méthodologie
des enquêtes consommateurs ou
entreprises
1 - La notion de population mère
2 - Enquête exhaustive ou par échantillon
3 - Le choix d’un échantillon et son degré de fiabilité
4 - La conception d’un questionnaire
5 - Ses modes de passage
6 - Son traitement
Dépouillement, les outils informatiques de présentation des résultats
7 - L’analyse des résultats
8 - Les préconisations
OBJECTIFS
Programme (3 jours)
Mener à bien la réalisation d’une enquête
Détecter dans une enquête dèjà réalisée, les points forts et les
éventuelles dèfaillances
Ecrire un cahier de charge pertinent pour la réalisation d’une
enquête
1470 € Net de taxes / 3 jours
DATE(S)
24-25/03/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Une mise en situation qui sera la règle après l’apport historique
le formateur s’ppuie sur un grand nombre d’exemples d’enquêtes rèalisées
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
INtervenant
Philippe DELAPORTE, Consultant
P / 62
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
49- Concevoir un projet de
développement commercial en
multipartenariat et son dossier
de financement (selon les normes FISAC)
1 - Le cadrage général
Origine, initiative, mise en place, pilotage, animation
Finalités, moyens, modes opératoires
OBJECTIFS
Concevoir un dossier de développement commercial
d’un territoire
Configurer le projet selon les critères du FISAC
Programme (3 jours)
2 - Analyse et compréhension du contexte
La donne socio économique et les réalités locales
Les parties prenantes
3 - Positionnement et rôle du conseiller commerce
aux différents stades de la démarche,
4 - Elaboration du projet
DATE(S)
1470 € Net de taxes / 3 jours
5 - Cas pratique
09-11/04/2013
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
Mise en place des instances d’élaboration du projet, finalités,
objectifs, échéancier
Diagnostic à 4 entrées : socio économique, commerce services,
aménagement et organisation spatiale, dynamique locale
Orientations, recherche du consensus, situations de rupture
Plan d’action : le qui fait quoi ? Les éléments d’évaluation et les
instances de suivi
Montage et suivi des dossiers d’aides
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
INtervenant
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
Henri LE MER, ancien directeur à la CCI de Morbihan
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 63
50- Concevoir un DAC
La conception d’un DAC et plus largement les connexions entre
SCOT et Commerce (2jours)
Présentation détaillée de la future loi
Comment appréhender la problématique future de l’implantation
des nouveaux commerces
Etudes de cas
Travaux pratiques sur le territoire de la CCI : où en sont les SCOT
et les DAC ? Quelles sont les dispositions inscrites dans les PLU ?
Comment adapter les FISAC aux futurs DAC ? …
Une mise en situation avec la conception d’un DAC sur un territoire (2jours)
Une méthode pour intégrer la réflexion sur le commerce dans le SCOT,
développée par la CCI de Rennes, (Yannick SALMON)
Informations et apports techniques sur l’articulation urbanisme
et urbanisme commercial
Présentation d’une expérience concrète de Schéma commercial dans un
SCOT
Cas pratique sur 1 journée
Les données distribuées
• Cartographie et données de cadrage
• Offre commerciale, Données sur la demande
• Données sur l’aménagement du territoire
L’analyse de ces données et la détermination des enjeux commerciaux ; un
volet prospective
Une rédaction du volet commerce du SCOT par mise en commun du
travail réalisé en groupe
S’approprier le nouveau cadre juridique applicable en la matière
Etre en mesure d’utiliser les nouveaux dispositifs juridiques afin
de positionner la CCI vis-à-vis de ses partenaires publics
et privés
1960 € Net de taxes / 4 jours
DATE(S)
23-26/09/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
INtervenantS
Jean-Christophe MARTIN, Consultant, élu local et ancien Directeur du Commerce, de l’Artisanat, des Services et des Professions Libérales, Ministère de
l’Economie et des Finances
Yannick SALMON, CCI de Rennes
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
Mettre en place ce plan stratégique
Construire une équipe projet avec des élus et des techniciens
Manager cette équipe projet dans le temps
Rechercher les financements nécessaires
Mobiliser les acteurs techniques indispensables afin de rechercher les
éventuelles nouvelles implantations et ceux qui vont leur permettre de
s’installer, promoteurs…
OBJECTIFS
Programme (4 jours)
P / 64
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
és
eaut
Nouv
51- Accompagner les
professionnels du tourisme
dans leur mise en place
d’une stratégie dans le
développement durable
DATE(S)
1470 € Net de taxes / 3 jours
Évaluer, analyser une situation donnée en termes de forces et de
faiblesses que ce soit pour une entreprise, un service, un produit ou un
territoire.
Mettre en valeur les patrimoines agricoles, culturels, naturels, industriels et artistiques du territoire
Comprendre les thématiques et problématiques de l’eau dans une
région touristique
Etre au fait des attentes des habitants ainsi que de celles des touristes afin de concilier aux mieux les deux.
Mettre en place un projet touristique.
Faire de la mise en tourisme durable. Mettre en valeur les aspects
durables du territoire.
Créer un service ou produit touristique respectant les 3 piliers du
développement durable.
Créer une entreprise respectant les principes du tourisme durable.
Faire un plan marketing adapté aux opportunités offertes par le
territoire
Analyser les comportements touristiques et comprendre leur évolution.
Effectuer une étude de marché
Communiquer en interne et externe, réaliser un plan média.
Respecter les contraintes réglementaires et savoir évaluer les conséquences juridiques de toute action.
12-
02-03/06/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
OBJECTIFS
Sensibiliser et former les acteurs du territoire au tourisme
durable
Encourager le développement du tourisme durable
Mettre en réseau des professionnels touristiques locaux de
l’île.
Accompagner à la mise en place de cette démarche
Programme (3 jours)
les sites
les hébergements touristiques : hôtels, gîtes et
chambres d’hôtes
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
3 - les transports : location de véhicule, transport
aérien ou maritime, autocar
45-
le tourisme urbain, rural, de montagne, littoral
les métiers de la vente de voyages, du guidage : divertissements artisanat terroir
INtervenant
Rodolphe DELAUNAY, spécialisé dans les nouvelles technologies pour le
secteur du Tourisme et des loisirs
6 - les activités des touristes : randonnée, restauration,
art de vivre, activités aquatiques
7 - le tourisme social : les tours opérateurs, les
agences, les labels
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
8 - l’animation et le sport liés au tourisme : les sports
nautiques
P / 65
52- Etre acteur du
développement économique
et territorial
Programme (2 jours)
L’environnement des entreprises
• Le cadre de référence politique
• Les structures d’influence
• Les compétences des collectivités territoriales
• Exemples de politique publique, emploi, formation…
• Evolution et prospective
• Les facteurs de localisation des entreprises
• « Adhérence » au territoire
• Effet de synergie, bassin d’emploi, entreprises citoyennes
• Etude de cas industrie, services.
OBJECTIFS
1 - Le cadre général du développement local
Prendre en compte l’ensemble des facteurs
d’une telle politique
Passer du projet à la mise en œuvre en devenant
un vrai chef de projet
Connaître les outils à utiliser
Inscrire son action dans un cadre prospectif
2 - Les acteurs économiques locaux
Les acteurs principaux : analyse des jeux d’acteurs et diagnostic
territorial
• Villes – agglos, conseils généraux et régionaux
• Etat déconcentré
• Europe
Logiques et structures de développement, promotion/animation, pôles
de compétitivité, filières, pôles d’excellences, zone de reconversion…
980 € Net de taxes / 2 jours
3 - Implantations d’entreprise et Aménagement du territoire
Offre foncière et immobilière
• Droit des sols, PLU, SCOT, ZAC…
Aides au développement = le maquis,
• Immobilier et investissement de production, Création emplois
• International, R&D…..
• Rôle des CCI
Les infrastructures structurantes pour les entreprises
• Ports, aéroports, routes, autoroutes, ouvrages à péage,
ferroviaire/fluvial
• Réseaux numériques
4 - Politique transport et développement durable
DATE(S)
12-13/06/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
Formation fondée sur une méthode participative favorisant les échanges
et la dynamique de groupe
Pour chaque étape clé, une analyse de situation sera réalisée en groupe,
souvent à partir d’un cas pratique.
INtervenant
Jean Claude REBOULIN- Ancien DG de CCI- Consultant, ingénieur
centralien
P / 66
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
53- Analyser les facteurs de
commercialité d’une rue, d’un
espace marchand
1 - Méthodes de travail
OBJECTIFS
Être capable de mener sur le terrain une analyse
permettant d’identifier, hiérarchiser, qualifier les facteurs
de commercialité d’un bassin de consommation.
Définir les opérations à mettre en œuvre pour mesurer
ou développer l’attractivité de l’espace commercial
Programme (2 jours)
Définition du bassin de vie
Analyse des pratiques des consommateurs
Analyse des composantes de l’attractivité du lieu étudié
Recensement et qualification des locomotives
Analyse des tendances d’évolution de la zone
2 - Définition des points de vente, des concepts,
des formats dont la présence générerait une
valeur ajoutée
Ceux souhaités par les consommateurs
Ceux qui complètent l’offre existante et la renforcent
Les emplacements souhaitables
3 - Le plan d’action pour attirer cette valeur ajoutée
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
20-21/06/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
Méthode participative, apports théoriques, échanges et débats faisant appel
à l’expérience des participants
La deuxième journée se déroulera sur le terrain avec des cas réels
INtervenant
Jean Luc PINSON, Directeur de la prospective et du développement CEFAC, journaliste, DEA sciences humaines
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 67
54- Accompagner le commerce
non sédentaire: moteur de
développement
d’un territoire
Programme (1 jour)
Économie, consommation
Typologies des marchés
Typologies des commerçants non sédentaires
2 - Présentation du rôle des acteurs publics / privés
concernés par les marchés
Communes
Placiers
Concessionnaires
3 - Cadre juridique applicable aux marchés
Réglementation du commerce non sédentaire
Droit public applicable aux marchés
Modalités d’attribution des places
4 - Conditions de délivrance de la carte de commerçant
non sédentaire
Obligations du titulaire
Rôle des CCI dans la délivrance des cartes de commerçant non
sédentaire
OBJECTIFS
1 - Introduction générale
Comprendre les enjeux propres du commerce
non sédentaire.
Permettre aux conseillers concernés au sein des réseaux
d’appui et de conseil aux entreprises d’assurer leurs missions auprès de l’ensemble des acteurs concernés
par le développement et la dynamisation / redynamisation des marchés.
Permettre de proposer des outils d’animation
et de promotion du commerce non sédentaire.
490 € Net de taxes / 1 jour
5 - Conduite de projet : quel positionnement pour la CCI ?
Quelle structuration opérationnelle ?
Création / redynamisation d’un marché
Études de dynamisation de territoires
6 - Politiques d’animation et de promotion des marchés
sur les territoires
Géomarchés
Portail NTIC
DATE(S)
11/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
7 - Visite terrain d’un marché parisien commenté
par les experts de la FNSCMF
8 - Debriefing
9 - Marchés, commerce non sédentaire et développement
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
durable
Déchets, consommations d’eau, …
Valorisation des productions locales
Méthodes pédagogiques
Le formateur est un spécialiste de ces métiers et fait passer sa passion,
Une partie théorique mais surtout une pédagogie étayée par des exemples
vécus, par une mise en situation sur le terrain et des vidéos de témoignages,
INtervenants
Monique RUBIN, Présidente - Fédération Nationale des Syndicats
de Commerçants des Marchés de Fance
Charline BRASSENS, Déléguée générale - Fédération Nationale
des Syndicats de Commerçants des Marchés de Fance
P / 68
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
és
eaut
Nouv
55- Mettre en œuvre un
Observatoire économique
Programme (2 jours)
Piloter la création d’un observatoire économique
Ecrire un cahier des charges avant de sélectionner un
partenaire
Suivre de près la travail d’un prestataire
DATE(S)
OBJECTIFS
1 - Qu’entend-on par observatoire économique ?
2 - Les enjeux auxquels ils doivent répondre.
3 - Quelles structurations adopter pour répondre
à la notion d’utilité ?
4 - Un exemple d’observatoire thématique :
les observatoires du commerce
980 € Net de taxes / 2 jours
22-23/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
Apport magistral des éléments méthodologiques d’un observatoire
Des références constantes à des outils existants
Il est conseillé aux participants de venir avec leurs problèmes particuliers qui
servirons de base au travail du groupe
INtervenant
Didier MORET CCI de Troyes et de l’Aube
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 69
No
uve
aut
és
56- Lire et exploiter un PLU,
un SCOT, un DAC
Programme (2 jours)
Économie, consommation
Typologies des marchés
Typologies des commerçants non sédentaires
1 - La loi SRU et les outils qu’elle a mis en place,
Philosophie de la loi
Les textes
Les contraintes induites
1 - l’articulation entre urbanisme et urbanisme commercial
2 - les composantes de chacun de ces outils : SCOT, PLU, DAC
3 - les acteurs intervenants dans la mise en œuvre et leurs
pouvoirs de décisions et d’influence
4 - les éléments indispensables qu’un acteur telle une CCI
doit apporter dans le débat afin de peser sur les décisions
La recherche des données
L’analyse de ces données
Leur présentation
OBJECTIFS
1 - Introduction générale
S’approprier le cadre juridique et urbanistique ayant présidé à la conception de ces outils d’urbanisme,
Maitriser les enjeux en terme d’aménagement économique,
Comprendre les moyens d’action des partenaires, notamment consulaires, dans le cadre de la mise en œuvre de
ces outils,
Peser efficacement sur leur conception et mise en œuvre
980 € Net de taxes / 2 jours
5 - une mise en situation à partir de plusieurs cas réels et
vécus par le formateur
(les stagiaires peuvent apporter des problèmes précis de leur territoire aux
fins d’un examen par le groupe)
DATE(S)
19-20/05/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
Un apport de connaissances réglementaires et législatives, est indispensable
Ensuite il sera fait appel à la participation de chacun, notamment au travers
d’une mise en situation,
INtervenant
Jacques CHARRON, directeur d’un service études et aménagement dans
une CCI importante, après avoir été directeur du service commerce. De par
sa formation initiale, c’est un spécialiste de l’aménagement du territoire et
des études.
P / 70
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
57- Analyser un projet
de centres de marques
Programme (2 jours)
Cpnnaître la logique et les contraintes d’un aménageur
de centres de marques
Rédiger un cahier des charges avant de sélectionner un
partenaire
Tracer les étapes de travail d’un amènageur
OBJECTIFS
1-
Centres de marques : de quoi parle-t-on ?
2 - La réalité de leur fonctionnement aujourd’hui en
France
3 - Pourquoi un tel engouement autour de ce concept ?
4 - Les véritables enjeux auxquels leur développement
renvoie
4 - Les clés de gestion d’un projet de développement
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
24-25/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
Apport magistral des éléments méthodologiques d’un observatoire
Des références constantes à des outils existants
Il est conseillé aux participants de venir avec leurs problèmes particuliers qui
servirons de base au travail du groupe
INtervenant
Didier MORET CCI de Troyes et de l’Aube
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 71
No
uve
aut
és
58- Analyser un centre
commercial
Programme (2 jours)
Première journée :
2 - La commercialisation ou la re-commercialisation du centre
« le plan de marchandisage »
3 - De l’idée ou du projet à l’ouverture d’un centre
4 - Les coulisses de la gestion d’un ensemble complexe
Deuxième journée :
OBJECTIFS
1 - Centre commercial définition et typologie
Identifier les étapes de programmation d’un centre commercial
Analyser les composantes de la gestion d’un centre et les
postes fondamentaux de cout et de profit
Situer les grandes fonctions opérationnelles « au quotidien » d’un centre commercial.
1 - Visite et diagnostic du mail
(cohérence du plan de marchandisage, animation du mail)
2 - Analyse des fonctions techniques et de leur organisation :
sécurité, attractivité,
3 - Animation commerciale, gestion immobilière, relation à
l’association des commerçants.
980 € Net de taxes / 2 jours
4 -Visite commentée des locaux techniques
DATE(S)
5 -Synthèse avec le directeur du centre commercial
07-08/10/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
Méthode essentiellement participative. Les exposés théoriques des intervenants feront l’objet de débats faisant appel à l’expérience des participants
INtervenantS
Bertrand COURTOIS SUFFIT ; ex chairman de l’International Council of
Shopping Centers Europe, Président de la commission juridique de l’International Council of Shopping Centers Europe
Jean Luc PINSON, Directeur prospective et développement du CEFAC
Le directeur du centre commercial
P / 72
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
59- Maitriser la logistique urbaine :
problématique du dernier kilomètre
et influence du e-commerce
Programme (2 jours)
1-
Première journée : enjeux et outils, éléments
enjeux de la logistique urbaine pour les commerces de centreville
Comprendre l’influence du e-commerce sur la logistique urbaine
et ses grands enjeux
Être capable d’analyser une situation et de mobiliser de façon
pertinente et adaptée les outils connus.
Intégrer la logistique urbaine dans les projets dont il a la charge
Faire appel aux acteurs clés de la thématique
980 € Net de taxes / 2 jours
26-27/05/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
Les enjeux de la logistique urbaine à l’échelle de la ville
La composition et les rythmes des flux de marchandises en milieu
urbain
Les chiffres clés de la filière Les nuisances liées au transport de
marchandises en ville
Les acteurs du transport de marchandises en ville et les contraintes
d’exercice de leurs métiers
Analyse de plusieurs cas d’études, dans lesquels la prise de mesures
réglementaires contraignant l’accès au centre-ville a conduit à une complexification des conditions d’approvisionnement et d’expéditions.
Les retours d’expérience sont particulièrement intéressants pour
des stagiaires souhaitant impulser de nouvelles organisations sur leur
territoire.
Des exemples de zone piétonne ou de fermeture du centre-ville aux
véhicules de marchandises à certains horaires permettront de mettre en
lumière les nouvelles contraintes pesant sur les commerces de centreville et les différentes solutions pouvant être imaginées.
2 - Deuxième journée :
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Interface Transport Formation remettra aux stagiaires un support pédagogique pour les deux jours de formation comprenant les éléments nécessaires à son bon suivi.
INtervenant
Un cabinet conseil en logistique urbaine
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Un benchmark des services de livraison à domicile existants sera
présenté aux stagiaires.
La présentation de tous les services existants ou ayant existé permettra une analyse critique de ces expériences, qui permettra aux stagiaires
de se positionner de manière active sur la construction d’un tel service.
En outre, la variété des outils existants (sas de livraison, aires de
livraison etc..) sera étudiée afin de construire une vision globale des
solutions à construire pour une bonne gestion des approvisionnements
et des expéditions croissantes en lien avec le e-commerce.
Quel est le panel d’outils existants permettant de proposer un
service d’expédition e-commerce efficient ?
Travail des stagiaires sur un cas pratique afin d’imaginer des outils et
solutions pouvant être mises en œuvre dans un contexte précis.
Ce travail collectif permettra aux stagiaires : de confronter leurs
représentations et leurs positionnements respectifs et ainsi d’enrichir
la solution préconisée ; d’argumenter leurs solutions face aux autres
membres du groupe, aux autres groupes et au formateur ; de tester leur
degré de compréhension et de maîtrise des outils présentés précédemment et de valider ainsi les acquis de la formation.
Le cas sur lequel interviendront les différents stagiaires, traitera la
thématique e-commerce en centre-ville.
P / 73
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
DATE(S)
OBJECTIFS
réglementaires et solutions existantes
Maîtriser un socle de connaissances communes et appréhender les
60- Connaitre et maitriser
le mille-feuilles institutionnel
de l’amenagement du territoire
Programme (2 jours)
La commune, la communauté de communes ou d’agglomération,
Le pays,
Le département,
La région,
Les services de l’Etat.
Comment sont organisées toutes ces structures et quelles sont les interactions ?
2 - Qui fait quoi ? Quelles sont leurs prérogatives ?
Quel est leur mode de fonctionnement ? Sur quels types de dossiers et de projets sont-ils amenés à travailler ?
La répartition des Compétences de chacun
3 - Etudes, contributions, conventions…
Dans quel cadre et sur quelles thématiques,
Une collaboration peut être envisagée avec les différentes structures ?
Sous quelle forme ?
OBJECTIFS
1 -Les différentes «couches du mille- feuilles» :
Comprendre l’organisation institutionnelle d’un territoire, de la
commune à l’Europe,
Appréhender le champ de compétences et les attributions de ces
instances afin de s’en servir au mieux dans un but de développement économique,
Tisser des collaborations sur le terrain (intelligence territoriale),
avec les bons interlocuteurs, ceux qui sont susceptibles de faire
avancer les problèmes,
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
03-04/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
C’est en praticien du territoire que l’animateur aborde ces questions !
Loin du cours théorique, c’est à partir d’exemples concrets que seront mis
en scène ces différents découpages.
La mise en situation à partir d’exercices sera l’un des piliers
de ces 2 journées.
INtervenant
Philippe Delaporte, consultant, ex directeur d’un service commerce tourisme
en CCI et ex directeur de centre commercial, participe à la direction générale du CEFAC.
P / 74
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
LE DEVELOPPEMENT DU TERRITOIRES
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 75
LE DEVELOPPEMENT
PERSONNEL
P / 77
61- Créer, animer
et accompagner les Clusters,
Grappes d’entreprises, Pôles de
compétitivité...
Programme (2jours)
1 - Racines et motivations des groupements et des pôles
Ingénierie des groupements de PME PMI
2 - Les groupements d’entreprise
Evaluation, construction et pilotage d’un groupement d’entreprise
3 - Les pôles : cluster- pôles- plateformes ...
Construction et pilotage d’un pôle
4 - Facteurs favorables à l’émergence et à la pérennité
de ces nouvelles formes entrepreneuriales
OBJECTIFS
Spécificités et synergies des groupements et des pôles
Présenter les spécificités et les synergies entre les projets de
groupements d’entreprises au service du développement des
entreprises membres ; Clusters, pôles et plateformes au service du développement d’une filière et/ou d’un territoire.
Analyse des Logiques des stratégies de groupements ;
Processus de construction et de pilotage d’un groupement
à vocation« business» ; Principaux facteurs de succès et de
risque liés tant au projet qu’à l’organisation et à la gouvernance du groupement.
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
05-06/06/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
le développement personnel
Discussion des problématiques à partir de l’expérience des participants
Présentation des grilles de réflexion et d’évaluation et des méthodologies
de construction des projets
Illustration au travers de cas concrets, qui, le cas échéant peuvent être apportés par un ou plusieurs participants. La communication préalable d’une
brève présentation sous forme de Powerpoint et/ou un échange seront alors
souhaitables pour garantir la cohérence du message
INtervenant
Michel BERTHELIER, consultant
P / 78
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
és
eaut
Nouv
62- Maîtriser la technique de
« l’entretien découverte »
pour comprendre rapidement
l’entreprise
1 - Un outil majeur pour connaître l’entreprise : l’entretien découverte
OBJECTIFS
Maîtriser la technique de l’entretien découverte
Identifier les besoins et attentes du chef d’entreprise
Programme (1 jour)
L’objectif et le contexte de l’entretien découverte
Les 3 temps de l’entretien découverte
2-
La fiche d’identité de l’Enterprise
Le recueil préalable des informations
L’élaboration du canevas d’entretien
3-
DATE(S)
490 € Net de taxes / 1 jour
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
L’entretien
4 phases pour bien conduire l’entretien
les techniques d’écoute active
3 outils pour rendre l’entretien efficace
• L’analyse des 5M
• L’évaluation des fonctions
• L’analyse entrées/sorties/ressources
4-
14/03/2013
La préparation
L’analyse
L’identification des besoins implicites
La fiche de synthèse
Méthodes pédagogiques
Les méthodes pédagogiques partiront dans un premier temps
d’apports théoriques, puis s’appuieront sur l’application concrète par
les participants, à l’aide d’exercices concrets de mise en situation.
L’animateur prévoit une grande capacité d’adaptation aux demandes
spécifiques des stagiaires.
Méthodes pédagogiques
Les méthodes pédagogiques partiront dans un premier temps d’apports
théoriques, puis s’appuieront sur l’application concrète par les participants,
à l’aide d’exercices concrets de mise en situation
le développement personnel
INtervenant
Bruno Leredde, consultant, spécialiste développement local et gestion de
projet
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 79
63- Ecrire un dossier ou un
communiqué de presse
Programme (2 jours)
La relation entreprise/média
Définition des relations publiques
Relations entreprises / médias, les tendances
Les investissements des annonceurs
Les médias en France, état des lieux
Option médias étrangers (pour les départements frontaliers)
2 - Définition des messages essentiels
Les messages clés de l’entreprise/l’institution et le «à propos de»
Cas pratique : Travail sur la formalisation des messages clés
de son institution (élaboration du boiler plate)
OBJECTIFS
1 - Les bases du métier de conseiller
Comprendre le fonctionnement et les enjeux des relations
avec les médias,
Renforcer sa connaissance des médias, le fonctionnement
et les différentes attentes des journalistes,
Piloter les relations presse d’une organisation en cohérence avec les autres champs de la communication
3 - Le fonctionnement des médias
Les opportunités de communication avec la presse
Les différents types d’interview
Les outils RP
La mesure des résultats
Cas pratiques – rédaction des documents presse
Focus sur le dossier et le communiqué de presse
Cas pratique
980 € Net de taxes / 2 jours
30-31/10/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Renforcer l’impact des communications et retenir l’attention des différents
publics,
Analyser, mesurer les résultats,
le développement personnel
INtervenant
Ressources senior de l’agence Wellcom disposant de 10 ans d’expérience
minimum,
P / 80
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Susciter la création de groupements de professionnels
et les dynamiser,
Optimiser l’organisation de ces groupements
et les différentes structures possibles,
Faire participer le maximum de professionnels.
DATE(S)
2940 € Net de taxes / 6 jours
21-23/05/2014 & 26-28/05/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
OBJECTIFS
64- Créer, animer
et accompagner les associations
de commerçants
Programme (6 jours)
1 - Dynamiser et développer les groupements
de commerçants (4 jours)
Organiser, gérer et dynamiser une association de commerçants
• Le discours de recrutement et le rôle de l’association
• Les outils
• Défendre sa zone de chalandise
• Répartition géographique et sectorielle des adhérents
• Les stratégies d’organisation
Le plan d’action commerciale : comment construire un programme
annuel équilibré
• Les différents objectifs d’animation
• Les différents types de manifestations
(traditionnelles, tiroir caisse, thèmes …)
• L’image de marque du commerce de la ville
• Les acteurs de la fidélisation
La communication interne de l’association
• L’art d’organiser l’AG pour la rendre attractive
• Animer la créativité
La gestion de la communication et de l’information afin
de valoriser le travail de l’association et de fédérer
• Le rôle du logo
• Les outils de base de la communication
• La publicité
• Gérer les relations avec les médias
• Savoir répondre à une interview
2-
Approche collective des TIC au service du groupement
(2 jours)
Le site web de l’association, son rôle, ses objectifs,
sa construction, sa gestion quotidienne,
Méthodes pédagogiques
L ‘analyse d’exemples concrets de réussites et d’échecs particulièrement
instructifs, vécus par les formateurs, est un excellent moyen d’apprendre,
Mise en œuvre de techniques d’animation développées par les stagiaires
Mise en situation permanente
le développement personnel
INtervenants
Jean-Luc PINSON, Ancien Journaliste et Directeur Prospective et
développement - CEFAC
Betrand GAUTHIER, Responsable Pôle Economie Numérique /
communication - CEFAC
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 81
65- Mieux gérer les situations
de tensions et les conflits
Programme (2 jours)
Comprendre les conflits
Identifier les sources de tensions
Différencier Information et Communication
Utiliser le langage qui évite les malentendus
Bannir les phrases qui induisent l’agressivité
2 - Résoudre les conflits
Choisir une stratégie adaptée : faire face, contourner ou ignorer
Faire de l’affrontement un facteur de progrès
Amener à des consensus
Aboutir à des compromis et en mesurer les risques
OBJECTIFS
1 - Repérer et éviter les conflits
Identifier les différentes étapes pour gérer un conflit,
de la prévention au «désamorçage»
Mieux recevoir des publics difficiles
980 € Net de taxes / 2 jours
DATE(S)
02-03/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
le développement personnel
Méthodes actives- simulation – cas pratiques
Il sera fait appel en permanence à la participation des stagiaires
avec une règle constante de mise en situation et d’évaluation en commun.
INtervenant
Christine MIEGE – Consultante ressources humaines
P / 82
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
66- Mieux gérer
son stress
Programme (2 jours)
Déterminer votre niveau de stress et identifier ses origines
Faire l’inventaire des différents moyens de réguler votre stress
et choisir les plus appropriés à votre cas.
OBJECTIFS
1 - La mécanique du stress
2-
Le bon et le mauvais stress
3 - Stress, anxiété, dépression, les différents stades
du stress
4 - Les facteurs de stress
5 - La perception des divers symptômes
6 - Les processus de répétition
7 - Le stress professionnel
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
de la peur du changement
9 - Les moyens physiques ou psychologiques de gérer les
20-21/03/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
8 - Le stress de la crise, du surcroît de travail,
facteurs de stress
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
10 - Les différents remèdes au stress
11 - Les exercices de concentration et de relaxation.
Méthodes pédagogiques
le développement personnel
Méthodes actives - simulation – cas pratiques
Il sera fait appel en permanence à la participation des stagiaires
avec une règle constante de mise en situation et d’évaluation en commun.
INtervenant
Christine MIEGE – Consultante ressources humaines
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 83
67- Animer des réunions
brèves et productives
Programme (2 jours)
L’essentiel pour animer une réunion
Les thèmes
La prise de conscience des manques
Susciter les échanges
2 - Préparer sa réunion
Les objectifs
Préparer un ordre du jour
Planifier les différentes phases
Les types de réunion, choisir la plus adaptée
OBJECTIFS
1 - Les facteurs intervenant dans la réussite d’une réunion
Accompagner les acteurs d’un projet dans leur progression
Gérer l’efficacité d’équipe
Savoir animer une réunion : guider les débats, veiller au bon
déroulement de l’ordre du jour, utiliser les différents outils
possibles, faire participer le groupe
Faire progresser un groupe pour une meilleure opérationnalité
3 - Démarrer une réunion
L’accroche
L’annonce des objectifs
La présentation des règles du jeu
4 - Animer une réunion
980 € Net de taxes / 2 jours
Clôturer une réunion
Donner la motivation à agir
Gérer la suite de la réunion
DATE(S)
24-25/02/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
le développement personnel
Après une très courte séance magistrale, la mise en situation est de rigueur
Utilisation d’un jeu de simulation
Le groupe prépare une réunion et la met en œuvre, puis critique en commun
avec utilisation de moyens vidéo
INtervenant
Christine MIEGE – Consultante ressources humaines
P / 84
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
68- Accompagner
les entreprises dans les actions
de lobbying
Programme (1 jour)
Maîtriser les principaux concepts liés au lobbying,
à l’accompagnement des entreprises souhaitant se positionner
sur des marchés publics.
OBJECTIFS
1 - Présentation du rôle du lobbyiste
2 - L’éco système public local
3 - Principes de gain d’un appel d’offres
4 - Constitution et développement du réseau relationnel
5 - Comment faire vivre un réseau relationnel
professionnel : l’A.E.E.
6 - Préparer et conduire un rendez-vous
7 - Trouver et utiliser l’information
DATE(S)
490 € Net de taxes / 1 jour
8 - Eudes de cas
9 - Cas pratique
24-25/04/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apports de connaissances théoriques
Etudes de cas, exercices pratiques adaptés au public de conseillers
d’entreprise
le développement personnel
INtervenant
Gaëtan CHAUDERLOT, Directeur général, Fluencis STRATEGY
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 85
69- Développez votre aisance
et vos talents relationnels
Programme (2 jours)
Mieux se connaître pour mieux convaincre
Développer sa confiance en soi dans les relations
Savoir s’adapter
Gérer les personnalités difficiles
Motiver ses interlocuteurs
2 - Oser s’exprimer = oser dire les choses sans heurter
S’imposer avec finesse pour faire passer ses idées
Gérer les tensions
Savoir dire non
Oser valoriser son savoir faire
OBJECTIFS
1 - L’intelligence relationnelle :
Être plus efficace en faisant mieux passer ses messages
Être plus convaincant au quotidien
Développer sa capacité d’adaptation
3 - Rester maître de soi en situation difficile
Rester Zen malgré les tensions
Faire face à une opposition ou à un refus
Faire face à un changement stratégique de la hiérarchie
Gérer le stress avant/pendant/après les réunions ou les entretiens
980 € Net de taxes / 2 jours
4 - Participer aux réunions professionnelles
Affronter sereinement le regard des autres
Faire face à un groupe ou un auditoire
DATE(S)
08-09/04/2014
5 - L’élégance relationnelle
Réagir aux critiques et aux reproches
Formuler critiques et reproches
Créer des relations positives et constructives
Eviter l’agressivité et la fuite
Gérer les situations déstabilisantes
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
le développement personnel
Méthodes actives- simulation – cas pratiques
Il sera fait appel en permanence à la participation des stagiaires avec une
règle constante de mise en situation et d’évaluation en commun.
INtervenant
Christine MIEGE – Consultante ressources humaines
P / 86
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
70- S’approprier le rôle et les
techniques du chef de projet
Programme (3 jours)
OBJECTIFS
1Connaître les outils et les méthodes de la gestion de projet.
Etre capable d’appliquer les méthodes à un projet réel.
Identifier les compétences à développer en tant que chef
de projet.
Définition d’un projet
Les composantes d’un projet :
Stratégie
Innovation
Organisation….
Les objectifs poursuivis : swot analysis
La planification du projet : pert / gantt ……
L’organigramme des tâches et des activités
L’organigramme des responsabilités
2-
1470 € Net de taxes / 3 jours
3-
Rédaction d’un cahier de charges : interne
à l’entreprise et en externe.
Rédaction et supervision des notes de lancement des opérations.
Planification des actions : organigramme des activités et des tâches
Gérer les délais et les coûts : PERT et GANTT
26-27/05/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
La méthode pédagogique est orientée sur une partie théorique
« boîte à outil » et sur une étude de cas de gestion de projet.
Chaque participant aura à participer aux différentes prises de décisions
et d’application méthodologiques
Documents : supports sous forme de classeur et de plan d’action
personnalisé.
4-
Etude de cas
Définition des objectifs
Analyse des moyens à mettre en place :
• Financiers
• Techniques
• Humains.
Rédaction d’un cahier des charges
Planification des tâches
Suivi des opérations :
• Mesure des écarts,
• Mesures correctives.
Plan d’action personnel
Evaluation du séminaire
le développement personnel
DATE(S)
Notions budgétaires : balance score card
Intégration du triangle :
• Qualité attendue
• Coût
• Délais.
Notions de transversalités et de contraintes organisationnelles
Présentation de l’étude de cas.
INtervenant
Jean-Louis CHIAVELLI, consultant
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 87
71- Prendre la parole en public
Programme (1 jour)
1-
Sensibiliser le porte-parole aux attentes fondamentales
des différents publics,
Structurer son discours et identifier ses messages clés,
ses illustrations, (langage, singularité),
Anticiper, éviter et le cas échéant traiter les questions pièges,
Renforcer la force et l’impact de ses interventions orales,
Optimiser son comportement en situation
(gestion de l’émotion, expression orale et corporelle).
OBJECTIFS
Focus sur la prise de parole en public, les grands
principes :
Méthodologie de préparation des messages et illustrations
en fonction des publics
Le langage
La singularité
La communication non verbale / expression corporelle
La gestion de l’émotion
Simulations de prise de parole en public : trois simulations
(avec et sans présentation),
2-
Le fonctionnement des médias
Simulations de prise de parole en public dans le cadre d’un exercice
de questions / réponses (facile, difficile, sujets grand public, sujet
institutionnel,…).
DATE(S)
17-18/03/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Exercice filmé, debrief entre chaque prise.
le développement personnel
INtervenants
Ressources senior de l’agence Wellcom disposant de 10 ans d’expérience
minimum,
P / 88
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
72- Un outil pour faire bouger
vos chefs d’entreprise
en difficulté : le coaching
OBJECTIFS
Apporter les outils nécessaires à une approche complète de
suivi personnalisé,
Savoir définir son propre style d’animation
Posséder les méthodes de communication et de gestion du rôle
de coach
Programme (2 jours)
Faire du coaching auprès de chefs de petites entreprises signifie les aider
vers davantage de compétences, de confiance en leurs possibilités et
d’envie de progresser.
Sans être un « psy » le coach aide le coaché à prendre conscience des
points clés des comportements ou pratiques à modifier. Il est un miroir et
un appui. Son rôle est de fixer un objectif, d’analyser la situation présente,
de définir moyens, ressources et plan d’actions pour aboutir aux résultats
souhaités.
Aujourd’hui, en conjoncture difficile, l’avenir de nombreuses petites entreprises est incertain et les chefs d’entreprise attendent d’autant plus un
soutien de votre part.
Votre démarche doit répondre à cette angoisse et lever les freins d’une
confiance qui permettent un travail en profondeur.
Le coaching est une solution dans ce cas.
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
____/__/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
1 - La démarche générale de coaching
Faire s’exprimer les besoins même en situation difficile,
Le déroulement du premier entretien,
Durée de l’action
• Sa périodicité
• Les objectifs de chaque séance
• La définition du travail intercessions
L’évaluation des résultats en cours de mission
2 - L’animation des séances
Gagner l’adhésion et devenir un référent crédible
Motiver son client en le coachant au delà de son potentiel
Rester calme malgré la pression
Utiliser des feedbacks
Aider à régler les conflits
Eviter de jouer au psy
le développement personnel
Méthodes actives - simulation – cas pratiques
Il sera fait appel en permanence à la participation des stagiaires
avec une règle constante de mise en situation et d’évaluation en commun.
INtervenant
Christine MIEGE – Consultante ressources humaines
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 89
Le CFE
P / 91
Programme
73- CFE - Les fondamentaux
1 - Univers des formalités
Contexte des CCI, le rôle d’un acteur économique sur un territoire,
La directive Services,
La norme d’intervention dans le contexte CCI,
Les textes qui régissent les CFE,
Les partenaires du CFE et leur rôle,
Les formulaires, leur signataire,
Les compétences catégorielles, fonctionnelles et géographiques,
OBJECTIFS
Module 1 : Le Contexte du CFE,
Acquérir les compétences indispensables à l’exercice
du métier d’Assistant en Formalités
Bien accompagner les entreprises
2 - La norme EDI et le schéma XML : cas pratiques,
3 - CFEnet et la dématérialisation,
4 - Les activités réglementées,
5 - L’immatriculation des étrangers.
Module 2 : Le CFE selon les statuts juridiques des entreprises,
3450 € Net de taxes
OU 1300 € chaque module
1 - L’Entreprise Individuelle de son immatriculation
à sa cessation d’activités :
La personne physique, capacité, régimes matrimoniaux, conjoint collaborateur, notion de sièges et établissements, nom commercial, enseigne,
domiciliation…
Les biens de l’entreprise, immatériels et autres,
Règles de cumul d’évènements,
Notions d’entreprises en difficulté,
Etude de cas.
DATE(S)
Session1: Module1 17-20/03 Module2 02-14/04
Module3 12-15/05 Module4 02-05/06/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
le cfe / cfe - les fondmentaux
2 - L’Entreprise en société, de son immatriculation
à la disparition de la société :
La personne morale
Les différentes formes de sociétés, leurs caractéristiques, leurs dirigeants
Les assemblées
L’activité et l’objet social
La notion de siège, établissements principal et secondaire
Le nom commercial, l’enseigne
Les biens de l’entreprise, matériels et immatériels
La société de droit étranger
L’immatriculation
Etude de cas.
Modifications :
Lister les évènements
Notions nécessaires aux formalités de fusion, fusion-absorption, scission
de sociétés, augmentation de capital
Etude de cas.
Dissolution et cessation d’activités :
Règles de la dissolution
Différentes possibilités de cessation d’activités (mise en sommeil,
liquidation amiable, transmission universelle de parts)
Etude de cas.
P / 92
Méthodes pédagogiques
Apports pédagogiques
Mise en situation.
INtervenants
Carol CHACHMAN - Chef de service CFE - CCI Essonne
Christine MIEGE - Consultante ressources humaines
Jérôme PUJOL - Avocat à la Cour
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Programme (suite)
73- CFE - Les fondamentaux
Module 3 : Le fiscal et le social
1 - Aspects fiscal et social de la création d’entreprise
Fiscal :
Obligations comptables,
Régimes fiscaux.
Social :
Rôle RSI et MSA,
Affiliation,
Cotisations,
Exonérations ACCRE…
Régimes complémentaires obligatoires ou non,
Conjoint collaborateur,
Affiliation volontaire,
2-
La jouissance des locaux et le fonds de commerce
Domiciliation,
Les baux commerciaux,
La sous location,
La cession du droit au bail,
Le fonds de commerce,
Session2 : Module1 22-25/09 Module2 13-16/10
Module3 03-06/11 Module4 25-28/11/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Module 4 : Le dossier client
1-
Le traitement d’un dossier :
Etablir un diagnostic, les mentions obligatoires,
Vérifier la recevabilité d’un dossier ; conséquences juridique, sociale
et fiscale d’une formalité,
Contrôler les cohérences d’un dossier au travers des documents
à fournir,
Saisir et transmettre le dossier.
2 - La relation client, mise en situation , étude de cas :
Situations en face à face
Situations au téléphone
INtervenants
le cfe / cfe - les fondamentaux
Jean-Louis PARDE - Expert CFE - ACFCI
Jean-Marie BILLOUIN - Juriste, ATC, maîtrise de droit
Sandra AZRIA, Avocate à la Cour, Docteur en droit
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 93
Programme
74- CFE - Le Perfectionnement
Module 2 : Les cas particuliers de formalités 3 jours
1 - La transformation de formes juridiques, entre sociétés
commerciales, entre sociétés commerciales et de per
sonnes, d’une société civile à une société commerciale
2 - Dissolution et liquidation de sociétés
OBJECTIFS
Module 1 : Réalité quotidienne d’une petite Entreprise commerciale, artisanale ou de services (voir programme et dates idem
séminaire n°5)
Un assistant en Formalités qui connaît les bases
de son métier et qui veut progresser dans la fonction
Différents cas de dissolution
Différents cas de liquidation
Aspect comptable
3 - Fusion et scission de sociétés, sous l’aspect formalités
4 - La société européenne
490 € Net de taxes / 1 jour
Module 3 : Les entreprises en difficulté
2 jours
1 - Le redressement judiciaire
2 - La liquidation judiciaire
3 - La loi de sauvegarde : les textes en vigueur et les buts
DATE(S)
Module1 24-26/09 Module2 09-11/04
Module3 20-221/11/2014
recherchés
4-
Dénouement de la procédure, sanctions des dirigeants
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Module 4 : ACCRE et CFE 2 jours
1 - Le mécanisme d’obtention de l’ACCRE
2 - Les cas de licenciement
3 - Les droits à l’indemnisation du chômage
4 - Les nouveaux contrats de travail
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques
Mise en situation.
le cfe / cfe - le perfectionnement
INtervenants
Module 1 : Jean-Louis CERRUTI - Chef d’entreprise, ancien Directeur
des études au CEFAC, ATC
Module 2 : Sandra AZRIA, Avocate à la Cour, Docteur en droit
Module 3 : Carol CHACHMAN - Chef de service CFE - CCI Essonne
Module 4 : Guy TRUCHASSOU - Consultant, DESS Droit des affaires
P / 94
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Programme (suite)
74- CFE - Le Perfectionnement
Module 5 : Les statuts d’occupation des locaux commerciaux 2 jours
1 - Les statuts d’occupation d’un local professionnel
Propriété
Différents baux possibles
2-
Les baux commerciaux
Signature, déroulement, fin
3 - Les baux dérogatoires
4 - Examen d’un contrat type
5 - Etude de cas
6 - L’indivision
7 - La location gérance
8 - La gérance mandat
490 € Net de taxes / 1 jour
Module4 15-16/05 Module5 17-18/03
Module6 24-26/11/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
INtervenants
Module 5 : Bernard HELBERT, Ancien Directeur jurdique à l’UNEDIC,
Consultant, Professeur à l’université de Belfort
Module 6 : Jérôme PUJOL - Avocat associé réseau LEXEA, Docteur en droit
Module 7 : Sandra AZRIA, Avocate à la Cour, Docteur en droit
Module 8 : Christine MIEGE - Consultante en ressources humaines
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Module 6 : La relation clientèle, être efficace tout au long
du contact client
5 jours
1 - Comprendre les raisons des blocages et des conflits
2 - Identifier les différentes perceptions d’un même
« service public »
3 - Gérer les « abus » de certains clients
4 - Eviter les tensions et les conflits
5 - Renforcer la confiance en soi
6 - Evacuer le stress
7 - Mieux gérer son temps dans son organisation
8 - Faire du téléphone un outil utile avec des gains
de temps
le cfe / cfe - le perfectionnement
DATE(S)
P / 95
Programme (5 jours)
75- CFE - L’Expertise
1 - Contrat de travail et cotisations sociales
2 - Les contrats aidés
3 - Les formalités à l’embauche
4 - Les formalités du contrat d’apprentissage
OBJECTIFS
Module 1: Le droit du travail et les formalités correspondantes
- 3 jours
Un agent CFE aguerri qui élargit son champ d’action
Module 2 : Les ordonnances du TC et les procédures en cas de
dysfonctionnement de la société - 1 jour
1 - L’associé et/ou le dirigeant est introuvable
2 - Le dirigeant est décédé
Module 3 : La propriété industrielle - 1 jour
1 - La recherche d’antériorité du nom
2 - Le dépôt de marque
3 - Le référencement d’un site internet
4 - La CNIL
440 € Net de taxes / 1 jour
DATE(S)
Module1 24-26/09/2014 Module2 06/10/2014
Module3 07/10/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques
Mise en situation.
INtervenants
le cfe / cfe - l’expertise
Module 1 : Sandra AZRIA, Avocate à la cour, Docteur en droit
Module 2 : Guy TRUCHASSOU Consultant, DESS Droit des affaires
Module 3 : Sandra AZRIA, Avocate à la cour, Docteur en droit
P / 96
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Programme (1 jour)
Comprendre la mécanique du stress, les différents stades et
percevoir les symptômes,
1 - Repérer et éviter les conflits
le cfe / Comment gérer dans les CFE, la réception de personnes parfois difficiles, dans un contexte d’incivilités répétées ?
Être capable de mener sur le terrain une analyse
permettant d’identifier, hiérarchiser, qualifier les facteurs
de commercialité d’un bassin de consommation.
Définir les opérations à mettre en œuvre pour mesurer
ou développer l’attractivité de l’espace commercial
OBJECTIFS
76- Comment gérer dans les
CFE, la réception de personnes
parfois difficiles, dans un contexte
d’incivilités répétées ?
Comprendre les conflits
Identifier les sources de tensions
Différencier Information et Communication
Utiliser le langage qui évite les malentendus
Bannir les phrases qui induisent l’agressivité
2 - Résoudre les conflits
Choisir une stratégie adaptée : faire face, contournée ou ignorer
Faire de l’affrontement un facteur de progrès
Amener à des consensus
Aboutir à des compromis et en mesurer les risques.
DATE(S)
980 € Net de taxes / 2 jours
3 - Les moyens physiques ou psychologiques de gérer
les facteurs de stress.
11-12/03/2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Nous nous appuierons sur le vécu du réseau, les problèmes concrets qu’il
rencontre, que nous ferons remonter par nos correspondants. Les cas traités
seront réels.
INtervenant
Christine MIEGE,
Consultante RH, connaissant parfaitement les CFE
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
P / 97
P / 98
FORMATIONS
DIPLÔMANTES
CERTIFIANTES
P / 99
77- Conseiller Technique
du commerce, des services
et du tourisme
Programme
Pour préparer à ces métiers, le CEFAC propose une formation diplômante de
niveau II (Bac + 4) d’une durée de 8 mois avec une mise en situation permanente pour appréhender le métier.
Informer et conseiller les entreprises du commerce, de l’artisanat
et du tourisme
Contribuer au développement durable du commerce, des services,
de l’artisanat et du tourisme d’un territoire
Animer des groupements et des réseaux de professionnels
Le diplôme, inscrit au RNCP au niveau II, est accessible par la voie de la formation
OBJECTIFS
1 - Formation en 3 grands blocs de compétences 
et par la voie de la VAE. Dans les deux cas il est délivré par un jury qui examine
un mémoire rédigé et soutenu par le candidat, portant sur une problématique
vécue dans le cadre de son activité professionnelle.
Au service des entreprises et des territoires, le conseiller technique est un expert
économique reconnu et apprécié au niveau local.
Le CEFAC est le seul centre de formation à délivrer le diplôme d’ATC « Conseiller
2- Spécificité commerce et services
technique du commerce et des services », inscrit au répertoire national
Approche filières :
Le commerce de proximité, franchisé et le commerce associé
La grande distribution et le marketing de la distribution
Le commerce non sédentaire
Services à la personne
Approche développement territorial :
L’enjeu du management du centre ville
Développer le commerce en zone rurale
Tourisme, commerce, et développement territorial
Observatoire économique et Géomarketing
des certifications professionnelles (JO du 20/08/2011).
DATE(S)
2 Sessions par an
Avril - décembre 2014
Octobre 2014 - juin 2015
3- Recrutement
Bac + 2 minimum et une expérience professionnelle
Dossier de candidature complet, lettre de motivation et projet
professionnel
Entretien de sélection
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
4 - Rythme ET COÛT de la formation 
Durée : 8 mois dont 2 mois de stage en fin de parcours
Puis une soutenance de mémoire pour l’obtention du diplôme.
Coût de la formation : 5 500 € pour les demandeurs d’emploi
(aucune autre participation n’est demandée)
Coût de la formation : 6 900 € pour les salariés
2 Sessions annuelles
formations diplômantes et certifiantes
8 mois de formations
Diplôme niveau II
(Bac + 4)
P / 100
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
78- Conseiller
Transmission-Cession-Reprise
d’entreprises
1 - Mieux connaître la transmission/reprise d’entreprise
OBJECTIFS
Elargir ses compétences dans les domaines suivants :
pré-diagnostic, diagnostic, juridique, financement,
fiscalité, évaluation, accompagnement post-reprise
Pouvoir se constituer un réseau local pertinent,
Connaître les méthodes adaptées aux entreprises
de tous secteurs d’activité et de toutes tailles.
Programme
et son environnement
Généralités sur la transmission/reprise d’entreprise en France
Les différentes dimensions de la transmission
Le pré-diagnostic, base d’un état des lieux partagé
Les conclusions à tirer pour l’animation du territoire
Journée expert sur la fiscalité, le droit de la famille et du patrimoine
2 - préparer la transmission
Analyse stratégique
Préparation de l’entreprise par le cédant
Construction du business plan du repreneur
Contraintes réglementaires
Journée expert sur les montages juridiques et financiers
3500 € Net de taxes
DATE(S)
3 - modalités techniques de la transmission
Evaluation des TPE et PME
Les 100 jours du repreneur
Journée expert sur la documentation juridique
4 - soutenance d’un mémoire
Rédaction d’un mémoire
Soutenance devant un jury officiel
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
formations diplômantes et certifiantes
Etre en situation de conseil aux cédants/repreneurs (expérience
significative),
Maîtriser un socle de connaissance de base en matière de gestion,
d’analyse financière et de culture juridique.
INtervenants
CEFAC en partenariat avec l’APCE
Certficat
de compétences
P / 101
79- Manager de centre ville
Le métier de manager
de centre ville
Programme
2ème Module - Concevoir un plan d’action
Concevoir un plan d’action
Le plan d’action commercial
Les financements de ce plan
Animer des réseaux, des comités, des réunions, communiquer et valoriser les actions,
Former au métier de Management de Centre-ville :
réimplanter le commerce au cœur de la ville
Apprendre à analyser un territoire en termes
d’opportunités et de menaces
Transformer cette analyse en plan d’actions
et le faire partager par tous les acteurs
Gérer la mise en place du plan d’actions
Devenir un “entraîneur d’hommes”, dans l’objectif
de dynamiser un espace commercial dans la ville.
OBJECTIFS
1er Module - Analyser le territoire
Accueil, organisation de la formation,
La journée du manager de centre-ville
Connaître et analyser un territoire urbain, sa structuration, sa fonction
commerciale et son insertion dans la mixité des fonctions urbaines
La Géographie de la consommation, les modes de consommation,
3ème Module – Mettre un plan d’action
Développer l’attractivité commerciale de l’espace marchand, améliorer
l’offre commerciale au travers de partenariats, notamment publics/privés
qui contribuent à une dynamique durable,
Monter un évènementiel commercial
Etre en veille et produire des informations
3700 € Net de taxes / 16 jours
4ème Module – L’aspect réglementaire et juridique
Les règles d’urbanisme commercial : évolutions en cours
La logistique urbaine ou la problématique du dernier kilomètre,
Droit commercial et spécifique
DATE(S)
S1 : 15-18/04 ; 12-15/05 ; 02-05/06 ; 01-04/07
S2 : 13-16/10 ; 17-20/11 ; 09-12/12 ; 13-16/01/15
Evaluation et lancement de l’écriture du mémoire
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
formations diplômantes et certifiantes
Des modules thématiques, espacés dans le temps et animés
par des professionnels, font le point sur les techniques et sur les méthodes.
Vie de groupe facilitant les échanges et enrichissement mutuel
des participants
Alternance de périodes de formations avec une situation terrain,
exercices pratiques.
Certficat
de compétences
P / 102
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
80- Devenez conseiller création
d’entreprise
Programme (4*4 jours)
Formation certifiante : Permet l’obtention d’un certificat
de compétence professionnelle, inclus dans un titre inscrit
au niveau II du RNCP
DATE(S)
3300 € Net de taxes / 16 jours
S1 : 25-28/03 ; 08-11/04 ; 12-15/05 ; 03-06/06
S2 : 22-25/09 ; 14-17/10 ; 04-07/11 ; 02-05/12
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Le fonctionnement de l’entreprise
La méthodologie de création/reprise d’entreprises
L’accueil des porteurs de projet
L’environnement du métier
La gestion de projet
2 - Le business plan
Accompagner le porteur de projet dans sa démarche d’étude
de marché, de stratégie commerciale et de communication
Accompagner dans le choix de la forme juridique et sur les
aspects fiscaux et sociaux,
Accompagner dans l’analyse financière de son projet et dans la
recherche de financement
Les RH et leur management
Les outils TIC au service du conseiller et au service du porteur
de projet
Accompagner le nouveau créateur dans la mise en place des
outils de suivi de son activité
Le diagnostic d’un projet et l’analyse de sa cohérence
3 - La cession/reprise d’une entreprise
Accompagner le repreneur d’une entreprise
La recherche de l’entreprise
Le diagnostic
Le plan de reprise
L’évaluation
La négociation et le mode de transmission
Soutenance de mémoire

formations diplômantes et certifiantes
Recevoir, orienter et accompagner efficacement un porteur
de projet de création ou de reprise
Orienter l’entrepreneur vers les appuis nécessaires (méthode d’analyse et d’accompagnement d’un projet, communication des techniques de gestion, techniques
de motivation et de conviction individuelles et collectives)
OBJECTIFS
1 - Les bases du métier de conseiller
Certficat
de compétences
P / 103
Programme (3x3jours)
Détecter les besoins (2 jours )
Comment rentrer en phase avec les besoins d’un métier
La veille sur les besoins et caractéristiques d’un métier
Lire un référentiel de compétences,
Consulter le RNCP
Se servir des conventions collectives
2 - Traduire ces besoins (4 jours )
La construction des objectifs pédagogiques
• Comment transformer un besoin en objectifs pédagogiques ?
• Comment écrire ces objectifs ?
OBJECTIFS
1-
81- Conseiller Formation
Le référentiel d’activités d’un Conseiller Formation :
Il détecte les besoins dans les entreprises
et dans les professions,
Il traduit ces besoins en actions de formation compatibles
avec les exigences du métier,
Promouvoir et commercialiser ces formations aux entreprises
La rédaction d’un programme de formation
• Le format
• Le contenu
• Les méthodes pédagogiques (participatives, didactiques ou créatives…)
• Les outils pédagogiques
• En présentiel ou à distance ?
La conception de l’évaluation / certification
Les méthodes d’évaluation
• Auto-évaluation
• Evaluation de la formation et des formateurs
• Evaluation du stagiaire
- Par un système d’évaluation indépendant
- Par l’employeur
La certification
• Le RNCP : la méthode
• Par la profession
formations diplômantes et certifiantes
3 - Promouvoir et commercialiser (3 jours )
La gestion administrative et financière de la formation
• Les contrats et conventions, devis …
• Les fonds spécifiques et les contrôles exercés
• Les organismes paritaires
Ecrire des objectifs et des programmes de manière attractive
• Qui soient compatibles avec les exigences administratives
• Qui soient à même de déclencher des financements locaux, nationaux,
européens
• La posture de conseiller
• Le suivi post formation
3500 € Net de taxes
DATE(S)
En 2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
Méthodes pédagogiques
Des modules thématiques, espacés dans le temps et animés
par des professionnels, font le point sur les techniques et sur les méthodes.
Vie de groupe facilitant les échanges et enrichissement mutuel
des participants
Alternance de périodes de formations avec une situation terrain,
exercices pratiques.
Certficat
de compétences
P / 104
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
82- Devenez conseiller
au Numérique
DATE(S)
4000 € Net de taxes
En 2014
Contact
Tél : 01 40 69 39 17
1 - Comptabilité et gestion d’entreprise
2 - Aspects juridiques
3 - La création d’entreprise (de l’idée au projet, étude
commerciale, montage juridique et financier)
4 - Gestion de projet
5 - Busines plan
6 - Outils de veille et curation de contenus
7 - Outils collaboratifs
8 - Cloud computing
9 - Aspects du webmarketing
10 - E-commerce
11 - Référencement : SEO et SEM
12 - E-tourisme
13 - Infrastructures, technologies, réseaux et sécurité
14 - Dématérialisation, archivage électronique
15 - Gestion informatisée
16 - Management de l’innovation
17 - Eléments de prospective : anticiper le web de demain

Méthodes pédagogiques
Sessions de formation en présentiel pour le bloc de compétences « Entrepreneuriat »
Mise à disposition de contenus distants asynchrones
Sessions de formations à distance, avec apports théoriques (en mode
synchrone) et évaluation des compétences par la réalisation de travaux
pratiques encadrés (en mode asynchrone)
Mise en place d’outils collaboratifs et de classe virtuelle
Conception, écriture et soutenance d’un mémoire de fin d’études devant un
jury d’examen, composé d’un président de jury (professeur à l’université) et
de 4 membres professionnels en activité
formations diplômantes et certifiantes
E-mail : [email protected]
Fax : 01 45 63 67 20
OBJECTIFS
Analyser le fonctionnement d’une entreprise
Expertiser sa présence numérique
Accompagner l’entreprise vers son appropriation des outils
numériques
Construire un environnement favorable au développement
des outils et solutions numériques sur un territoire
Favoriser la présence collective des entreprises sur le web
Programme
Diplôme niveau II
(Bac + 4)
P / 105
Bulletin
d’inscription
Stage
titre :
Dates :
Prix :
participant
Mlle :
Mme :
Mr :
prénom :
nom :
courriel :
@
organisme
Vous pouvez télécharger le formulaire
d’inscription à l’adresse suivante :
Responsable formation
Mlle :
Mme :
Mr :
prénom :
courriel :
nom :
http://www.cefac.fr/formulaire.pdf
@
raison sociale :
adresse :
téléphone :
facturation
Etablissement à facturer
si différent de l’organisme
fax :
règlement
Ci-joint un chèque de :
Le règlement sera effectué par
un OPCA (voir conditions de
participation dans les conditions
générales de ventes du CEFAC)
La signature de ce document signifie
l’acceptation sans réserve des conditions
générales de vente du CEFAC
cachet de
l’organisme
Centre d’études et de formation
des assistants techniques du commerce
des services et du tourisme
Virement effectué le :
signature
46 avenue de la Grande Armée
CS 50071 - 78 858 PARIS CEDEX 17
Tél : 01 40 69 39 17
Fax : 01 45 63 67 20
[email protected]
www.cefac.com
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
Conditions générales
de vente de stages
de formation
inter-entreprises
du CEFAC
CONDITIONS GENERALES DE VENTE FORMATION
CONTINUE INSCRIPTION
Toute inscription ne prend effet qu’à réception d’une commande ou confirmation écrite et signée par une personne habilitée, accompagnée de la fraction
de paiement prévue par les conditions ci-après, au minimum 10 jours avant
le début du stage. Elle sera libellée au nom du CEFAC, 46 av de la Grande
Armée 75017 PARIS.
Les propositions de formation inter entreprises s’entendent toujours sous
réserve de la confirmation écrite par le CEFAC qui se concrétise par l’envoi
d’une convention.
Toute commande de formation implique l’acceptation sans réserve par l’acheteur et son adhésion pleine et entière aux présentes conditions générales
de vente qui prévalent sur tout autre document de l’acheteur, et notamment
sur des conditions générales d’achat.
CONVOCATION
La convention de formation en 2 exemplaires est adressée à l’entreprise avant
le démarrage du stage, accompagnée d’une facture. Elle tient lieu de convocation. Le second exemplaire de la convention sera complété par l’entreprise
et retourné au CEFAC au moins dix jours avant le démarrage du stage.
PRIX
Les prix des stages sont ceux figurant sur le barème en vigueur à la date
de réalisation et ils sont nets, sans TVA. Ils incluent les frais d’animation
et les documents remis aux stagiaires.
ANNULATION
Dans le cas où l’effectif est insuffisant, le CEFAC se réserve la possibilité
de reporter ou d’annuler un stage ayant fait l’objet d’une inscription confirmée, jusqu’à 10 jours avant la date prévue de début de stage.
En cas de désistement du client parvenu moins de 10 jours avant le début du
stage, le CEFAC facturera, pour frais administratifs, une somme d’un montant minimum de 30% du prix du stage (possibilité de remplacement par un
stagiaire de même profil).
Tout stage commencé est dû en totalité.
Le CEFAC se réserve la possibilité d’annuler une prestation en cas d’indisponibilité majeure de l’intervenant. Sont considérés comme cas de force majeure,
outre ceux habituellement retenus par la jurisprudence des cours et tribunaux
français : les grèves totales ou partielles, internes ou externes à l’entreprise,
le blocage des moyens de transport, les intempéries, la maladie ou accident
entraînant une indisponibilité de l’intervenant ou tout autre cas indépendant de la volonté des parties empêchant l’exécution normale des présentes
conditions générales.
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
CONDITIONS DE PAIEMENT
1° pour les formations interentreprises
Les factures sont payables intégralement, sans escompte, à réception et au plus tard
10 jours avant le début de la formation.
Dans le cas de la prise en charge par un OPCAREG ou L’AGEFOS.., il incombe
au client de demander à l’OPCAREG ou AGEFOS... compétent, une prise en charge
dont la confirmation doit parvenir au CEFAC au moins 10 jours avant le début
de la formation.
2° pour les formations intra-entreprises
L’acceptation du CEFAC est conditionnée par le règlement
- D’un acompte de 30%. Cet acompte restera acquis au CEFAC si le client renonce
définitivement à la formation.
- Le complément est du à réception des différentes factures émises au fur et à mesure
de l’avancement des formations,
Dans le cas de la prise en charge par un OPCAREG ou L’AGEFOS.., il incombe au
client de demander à l’OPCAREG ou AGEFOS... compétent, une prise en charge
dont la confirmation doit parvenir au CEFAC au moins 10 jours avant le début
de la formation.
Après une première relance écrite restée infructueuse, tout retard de paiement est
passible d’une pénalité calculée au taux de 1.5 fois le taux d’intérêt légal (Loi n° 921442). En cas de paiement effectué par un OPCAREG ou AGEFOS..., il appartient au
client de s’assurer de la bonne fin du paiement par l’organisme qu’il a désigné.
PROGRAMMES DES STAGES
Le CEFAC se réserve la possibilité de modifier sans préavis le programme des stages
en vue d’une amélioration.
DOCUMENTATION
La documentation remise aux participants ne peut être reproduite pour diffusion
ou communication au public, sans l’autorisation expresse du CEFAC.
RESPONSABILITES
L’obligation du CEFAC au titre de la formation est une obligation de moyens.
Le CEFAC est titulaire d’une police d’assurance garantissant les conséquences pécuniaires de sa responsabilité civile et professionnelle au cas où celle-ci serait engagée.
De même, le client s’assurera tant pour lui que pour son personnel pour les conséquences de sa responsabilité civile.
Le CEFAC ne peut être tenu pour responsable vis-à-vis du client de toute perte indirecte découlant de l’exécution des présentes conditions. La notion de perte indirecte
inclut notamment la perte de bénéfices, de revenus de clientèle ou toute perte financière similaire, y compris tout paiement effectué ou dû à un tiers. La responsabilité
du CEFAC vis-à-vis du client ne saurait, en tout état de cause, excéder le montant payé
par le client au CEFAC au titre de la prestation fournie.
RENONCIATION
Le fait pour le CEFAC de ne pas se prévaloir à un moment donné de l’une quelconque
des clauses des présentes, ne peut valoir renonciation à se prévaloir ultérieurement
de ces mêmes causes.
LITIGE
Tout différend portant sur l’interprétation ou l’exécution des présentes conditions
générales de vente pour les stages de formation inter entreprises, sera soumis
à la juridiction compétente du Tribunal de Paris.
N° d’agrément : 11 75 04 585 75
P / 107
CEFAC
46, Avenue de la Grande Armée
Paris 17ème
01 40 69 39 17
[email protected]
Métro (L1) Argentine
Bus 73 (station : Argentine)
RER (A) Charles de Gaulle Etoile
RER (C) Porte Maillot
Côté Porte Maillot
Palais des congrès
RER (C) Porte Maillot
46
Bus 73
Métro Argentine
Av
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Côté Arc
de triomphe
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RER (A) Charles de Gaulle Etoile
Nos partenaires formation :
CEFAC / Catalogue des Formations 2014
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Centre d’étude et de Formation
des Assistants techniques du Commerce,
des services du tourisme
CEFAC
46 avenue de la Grande Armée
75017 Paris
www.cefac.com
Tél : 01 40 69 39 22 - Fax : 01 45 63 67 20
Mail : [email protected]