Transcript Disponibilités CHAMBRES D` HOTES du 25/03/2015 au 29/03/2015

Ligne bleue : lave vaisselle à capot B et BX 1600C
Le pétale est le symbole qui
exprime au mieux la philosophie
COMENDA pour son implication
permanente dans la recherche et
la mise en place de technologies
qui optimisent “prestation élevée
et énergie épargnée”.
La ‘‘Ligne BLEUE’’ est identifiée par ‘‘B’’.
C’est une gamme de laveuses ‘‘dynamique’’ à commandes éléctromécaniques très simple d’utilisation.
Elle offre 4 programmes à la carte, adaptés à la
grande restauration et la collectivité :
1. Verrerie
2. Assiettes, couverts
3. Platerie
4. Lavage continu pour vaisselle séché
La B 1600C est le modèle au sommet des laveuses à capot ‘‘Ligne BLEUE’’.
Les commandes sont électromécaniques avec sélecteur du choix de fonctionnement :
- Automatique : le cycle s’enclenche à la
fermeture du capot.
- Manuel : la touche de démarrage lance au
moment voulu le cycle sélectionné.
L’importante hauteur utile sous capot de 44 cm, autorise le passage de toutes les vaisselles.
Le lavage est assuré par deux tourniquets inox en
croix à 8 bras, le rinçage s’effectue par tourniquets avec gicleurs également en inox.
Des voyants facilitent le contrôle du bon fonctionnement du cycle de lavage.
La cuve aux angles rayonnés sans recoins est recouverte de 4 paniers filtres en inox qui retiennent les
plus petits déchets résiduels.
Un filtre complémentaire protège la pompe et limite la
saturation rapide du bain de lavage.
Thermomètres de lavage
et rinçage
Jets imprégnés dans la masse
BX 1600C équipée du ‘‘CRC’’
Dimensions machine (mm)
625x760x1460 (1970) ouverte
Hauteur utile de passage (mm)
440
Cycles (sec.)
50/90/180+ 480’’ - 50/90/180/ et 480 pour BX
Puissance pompe de lavage (kW)
1,50
Résistance de cuve (kW)
3,0
Résistance surchauffeur (kW)
10 (eau chaude - 50°C)
14 (eau froide - 12°C)
Puissance totale standard (kW)
11,5 (eau.ch) - 15,5 (eau.fr)
Voltage (V)
400V 3~50Hz
Capacité cuve (L)
42
Pour de confortables économies d’énergie, les résistances de cuve et de surchauffeur fonctionnent
alternativement et les panneaux d’habillage de la
carrosserie forment une double paroi autour de la
cuve.
Le “CRC” condenseur-récupérateur (option) capte,
condense et refroidit les vapeurs, dispensant l’installation d’une hotte de ventilation.
Avec le “CRC” les coûts d’exploitations énergétiques diminuent d’environ 30%.
La BX 1600C est équipée en plus de l’affichage digital des
températures, de 4 cycles de lavage dont un départ
eau froide, des commandes supérieures sur le capot
et d’un bouton cycle multifonctions avec code couleur.
Consommation d’eau par cycle (L) 3,2
Doseur de produit de rinçage
L’enceinte est libre de toute tuyauterie et les éléments des circuits de lavage, de rinçage et de filtration sont accessibles et démontables pour un entretien journalier simplifié.
de série
Et encore plus :
Automatisme de remplissage cuve  Carrosserie en acier inoxydable AISI 304 satiné  Pieds réglables en hauteur
Thermomètres lavage/rinçage  Chambre de lavage avec fond de cuve imprimée  Sécurité d’ouverture de capot
Tourniquets inox de lavage et rinçage  Double lavage et rinçage  Contrôle permanent du niveau d’eau
Puissance installée réduite  Fonctionnement alterné des résistances cuve et surchauffeur
Régulation automatique des températures  Thermostat de sécurité  Surchauffeur en inox avec résistances Incoloy
Doseur incoporé de produit de rinçage  Filtre anti perturbation radio  Clapet anti-retour
Distributeur
ALI COMENDA
17-19, avenue Gaston Monmousseau
93245 Stains Cedex - France
Tél: +33 (0)1 48 21 63 25
Fax: +33 (0)1 42 35 11 70
Mail: [email protected]
Web: www.alicomenda.fr - www.comenda.fr
Toutes les données fournies à titre indicatif peuvent être modifiées en vue de perfectionnement - Photos non contractuelles.
Un dispositif intégré assure le déclenchement du rinçage à la bonne température de 82,5°C, laquelle est
visualisée comme pour le lavage, sur des thermomètres analogiques.
Volumineux tourniquets
et filtres inox
Cuve amboutie avec
angles arrondis