Transcript Escourgeon

Résultats variétaux
du Comité Technique de la Marne
ESCOURGEON 2014
Route de Suippes - CS 90525
51009 Châlons-en-Champagne
24/07/14
Rédaction : Sébastien Vatin
Localisation des essais.
Cette année la synthèse est réalisée sur 6 essais : 4 implantés en craie, 1 en limon et 1 en argilocalcaire.
N° essai
Organisme
Type de sol
Localisation
Rdt TC (q/ha)
1
Acolyance
Craie
PRUNAY (51)
104
2
CAJ
Craie
MACHAULT (08)
80.2
3
Arvalis
Craie
LA CHEPPE (51)
91.1
4
Vivescia
Limon
BAYE (51)
100.4
5
Vivescia
Craie
GUIGNICOURT (02)
86.7
6
Vivescia
Argilo-calcaire
MENIL SUR SAULX (55)
109.3
Caractéristiques variétales et résultats d’essais
Les tableaux et graphiques présentés ci-dessous (issus des résultats du Comité Technique 2014) permettent de situer le comportement des variétés testées en termes de
rendement, calibrage et protéines. Rq : Les différents marqueurs correspondent aux résultats des différents essais, le marqueur rouge à leur moyenne.
Le tronc commun (TC) était composé cette année de 7 variétés brassicoles : ETINCEL, ISOCEL, CASINO, AMISTAR, VOYEL, BONNIE, CITADEL.
Variétés du tronc
commun
2014
2013
Année
Rendement
Rendement Précocité à
Débouchés
Calibrage Protéines
d'inscription
en % TC
en % TC
épiaison
Notes GEVES et Arvalis
Résistance au
froid
Verse
Helminthosporiose
Rynchosporiose
Rouille naine
Oïdium
ETINCEL
2012
OB
103,0
94
10,3
103,3
précoce
peu sensible
sensible
assez résistante
peu sensible
assez résistante
peu sensible
ISOCEL
2012
OB
101,4
93
10,2
102,5
Précoce
peu sensible
très sensible
assez résistante
assez sensible
peu sensible
peu sensible
CASINO
2012
OB
100,8
94
10,5
99,3
Précoce
peu sensible
sensible
peu sensible
assez sensible
assez sensible à peu sensible
assez sensible
CERVOISE
2005
OB
97,1
93
10,5
98,8
Précoce
assez sensible
sensible
peu sensible
assez sensible
assez sensible à peu sensible
sensible
ESTEREL
1996
OB
94,5
88
10,3
91,7
très précoce
sensible
très sensible
assez sensible
peu sensible
sensible à assez sensible
peu sensible
CITADEL
2013
OB
99,9
94
10,9
96,8
1/2 précoce
assez sensible
sensible
assez résistante
assez sensible à peu sensible
peu sensible
assez sensible
AMISTAR
2013
OB
97,8
95
10,9
sensible
sensible
peu sensible
assez sensible à peu sensible
peu sensible
sensible
VOYEL
2014
OB
97,1
95
10,3
BONNIE
2014
OB
94,6
94
10,3
MANGOO(hybride)
2014
F
108,6
DRIBBLE (hybride)
2013
F
108,3
KWS TONIC
2013
F
103,0
OB: Orientations Brassicoles
F: Fourragère
Vp: Variété préférée
Com 1: Variétés en observatioin commerciale et industrielle (étape 1)
précoce
98,3
1/2 précoce
assez sensible assez sensible
peu sensible
peu sensible
assez sensible
assez résistante
Précoce
assez sensible très sensible
peu sensible
assez sensible à peu sensible
assez sensible
assez résistante
sensible
peu sensible
peu sensible
assez sensible à peu sensible assez résistante
assez sensible à peu sensible assez résistante
Précoce
peu sensible
111,5
Précoce
assez sensible
sensible
peu sensible
peu sensible
107,1
1/2 précoce
peu sensible
peu sensible
peu sensible
assez résistante
assez résistante
peu sensible
Rendements en % du
tronc commun
85
90
95
100
105
110
MANGOO (H)
108,6
95
CASINO
94
DRIBBLE
97,1
BONNIE
10,9
DRIBBLE
10,7
CASINO
94
BONNIE
94
ETINCEL
94
10,5
CERVOISE
10,5
ESTEREL
10,3
CITADEL
ETINCEL
10,3
94
ISOCEL
93
VIVESCIA (Baye)
CERVOISE
CITADEL
VOYEL
10,3
BONNIE
CERVOISE
10,3
93
94,6
Moyenne
ESTEREL
94,5
ISOCEL
ESTEREL
88
VIVESCIA (Baye)
95
CAJ (Machault)
VOYEL
10,9
Moyenne
97,1
VIVESCIA (Mesnil sur Saulx)
VOYEL
13,0
ACOLYANCE (Prunay)
97,8
12,0
Moyenne
AMISTAR
11,0
AMISTAR
CAJ (Machault)
99,9
VIVESCIA (Guignicourt
CITADEL
10,0
95
VIVESCIA (Menil sur Saulx)
100,8
VIVESCIA (Baye)
CASINO
9,0
AMISTAR
ISOCEL
101,4
100
VIVESCIA (Menil sur Saulx)
103,0
90
VIVESCIA (Guignicourt)
ETINCEL
ARVALIS (La cheppe)
103,0
85
ACOLYANCE (Prunay)
KWS TONIC
80
VIVESCIA (Guignicourt)
108,3
CAJ (Machault)
DRIBBLE (H)
115
ACOLYANCE (Prunay)
80
Protéines (en %)
Calibrage
10,2
Variétés
Les variétés brassicoles :
Inscrites en 2012, ETINCEL, ISOCELet CASINO confirment une fois de plus leur potentiel. La
relève de CERVOISE est assurée avec ces variétés qui deviennent les références des
escourgeons brassicoles. Elles sont promues variétés préférées des brasseurs et malteurs pour
la récolte 2015.
ETINCEL, en tête du trio.
Avec un rendement de 103% du TC, elle s’impose encore cette année face à ses
concurrentes. Avec une moyenne sur 5 ans de 103.9% du TC, elle présente une très bonne
régularité de rendements. Sur le plan qualitatif, son calibrage répond à la moyenne annuelle du
tronc commun : 94% et son taux de protéines de 10.3% est contenu. Sa faible sensibilité aux
maladies lui confère un réel atout agronomique.
ISOCEL, seconde ETINCEL.
Avec un rendement de 101.4% du TC, elle affiche de très bons résultats d’un niveau proche
d’ETINCEL. Son calibrage de 93% et son taux de protéines de 10.2% sont légèrement en
dessous de la moyenne. A l’exclusion de la rhynchosporiose pour laquelle elle affiche une
certaine sensibilité, son comportement face aux maladies foliaires est très proche d’ETINCEL.
CASINO, un cran en dessous.
Elle affiche une bonne productivité (100.8% TC), mais semble plus irrégulière sur du
pluriannuel. Son taux de protéines de 10.5% ainsi que son calibrage de 94%, la place dans la
moyenne. Elle se distingue par son PS très élevé 73.3, soit 3 points de plus que ses
concurrentes. Elle montre une certaine sensibilité aux maladies foliaires.
AMISTAR, la variété résistante à la JNO.
Cette variété a la particularité d’être la 1ère orge brassicole tolérante à la JNO (Jaunisse
nanissante). Ses résultats sont un cran en dessous (97.8% TC). Elle se distingue par ses
atouts qualités : un calibrage de 95% et un taux de protéines de 10.9%. Ses défauts restent
sa sensibilité au froid, à la verse ainsi qu’à l’oïdium.
VOYEL, loin de ses consoeurs.
Inscrite en 2014, cette variété se situe en terme de productivité sur le rang de Cervoise. Son
rendement est de 97.1% TC, soit 5.5q/ha de moins que la référence ETINCEL. Son calibrage
de 95% lui est favorable, son taux de protéines est contenu (10.3%). Elle est assez sensible
au froid. Elle présente un bon profil face aux maladies foliaires mais reste pénalisée par sa
sensibilité à la rouille naine particulièrement présente cette année.
CERVOISE, dépassée.
Avec un rendement de 97.1% TC, CERVOISE ne peut plus rivaliser.
Les variétés fourragères :
Avec des rendements respectifs de 108.6% et 108.3% du tronc commun, les variétés
hybrides MANGOO et DRIBBLE caracolent en tête. Une tendance qui s’observe sur le
pluriannuel, mais d’un degré moindre en année à fort potentiel, citons 2014. Le gain de
rendement est moindre face à une variété haute productivité type TONIC (103% TC).
Le choix de ces variétés doit intégrer leur coût de semence, il est donc nécessaire de
s’assurer que le gain de rendement peut compenser le surcoût de celle-ci. Une situation
plus rare dans les situations à forte densité de semis (>320gr/m 2).
---Fin de message---
OPE.COS.ENR.57.22.01.14