Transcript 遺伝子組み換え加工品の選択性

遺伝子組換え(GM)農産物の行方と選択
(仮題)
科目等履修生
木村征子
1
学籍番号2311803
2
身の回りには遺伝子組換え食品は沢山ある？
3
世界の遺伝子組み換え農産物の栽培面積
4
5
6
先進国・途上国別遺伝子組み換え作物栽培面積
先進工業国
単位：万ha
発展途上国
10,000
9,000
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
96
97
98
99
00
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
7
バイテク情報普及会：調査結果・資料集・デター集　アクセス2014/7/7
https://www.cbijapan.com/wldgenetic/cultivation
http://www.s.affrc.go.jp/docs/anzenka/information/gizyutu.htm
農林水産省技術会議/遺伝子組換え技術の情報サイ トアクセス2014/5/11
8
遺伝子組換えとは
遺伝子組み換え技術とは
9
農林水産省 遺伝子組み換え作物の現状について アクセス2014/6/27
http://www.maff.go.jp/kanto/syo_an/seikatsu/iken/pdf/h250805siryou.pdf
10
遺伝子組換え農作物の例：除草剤耐性ダイズ
遺伝子組み換えによるサントリーの
青いバラとカーネーション
11
ブルーローズアプローズ
://www.suntory.co.jp/sic/research/s_bluerose アクセス2014/6/11
ランドアップレディーROUNDUP READY
＊ランドアップは米国モンサント社が1970年に開発した除草剤。
＊有効成分名はグリホサート。
＊遺伝子操作によってランドアップに耐性をもつ作物はランドアップレディー
と総称される。日本ではダイズ・トウモロコシ・ナタネ・ワタ・てん菜・
アルファルファア・ジャガイモの使用が許可されている。
＊アグロバクテリウム土壌細菌はグリホサートに阻害されないため、
このバクテリアを利用し、トウモロコシ等の生物の細胞に導入する。
＊ランドアップ耐性雑草の世界的問題が発生し、耐性防除が難しくコストが
12
かかるために通常の種子の需要が増えている。
日本の許可状況
カルタヘナ法に基ずき第一種使用規定を承認した遺伝子組み換え農産物
2014年5月29日現在
アルファルファ
イネ
カーネーション
セイヨーナタネ
ダイズ
てん菜
トウモロコシ
バラ
パパイヤ
グリーピングペントグラス
ワタ
合計
種類数
３種
１種
２３種
１２種
12種
3種
10種
５種
23種
1種
1種
66種
２種
23種
2種
2種
1種
1種
23種
8種
222種
隔離圃場での試験等
栽培
○
食用
○
飼料用
○
鑑賞用
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
122
121
○
○
87
100
10
http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/c_list/pdf/list02_20140529.pdf アクセス2014/6/16
13
カルタヘナ法に基づき承認・確認した遺伝子組換え生物のリスト（農林水産省関係）
承認された遺伝子組み換え農産物の年次推移（2014/5/29）
トーモ ロコシ
ダイズ
セヨーナタネ
ワタ
イネ
ア ルファルファ
てんさい
パパイヤ
カーネーシ ョン
バラ
グリーピングペントグラス
30
25
20
15
10
5
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
カルタヘナ法に基づき承認・確認した遺伝子組換え生物のリスト（農林水産省関係）
14
http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/c_list/pdf/list02_20140529.pdf　2014/7/12
遺伝子組換え 承認済み「 とう もろ こし」 の機能内訳
機能性
グリホサート誘
乾燥耐性
耐熱性α- 高リシン アセト乳酸 合計数
アミラーゼ
発性雄性不稔
合成酵素阻害
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
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●
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●
●
●
●
●
●
●
●
●
農林水産省カルタヘナ法に基づき承認・確認した遺伝子組換え生物のリストより作成
アクセス2014/7/16
http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/c_list/pdf/list02_20140529.pdf
6
4
1
4
3
3
1
3
15
4
7
4
1
6
11
1
1
1
1
1
1
2
1
1
2
1
1
1
0
15
害虫抵抗性
除草剤耐性
コウチュウ
チョウ目
グリホ
グリホ アリルオキシアル
目 サート シネート カノエート系
遺伝子組換え承認済み「だいず」の機能内訳
除草剤
グリホサート グリシネート
●
●
アセト乳酸合成
イ ミダゾ リン アリルオキシ
酵素阻害剤
系
機能
害虫駆除
ジカンバ イソキサ
メソトリオン チョウ目 高オレイン酸 ステアリン酸
産生
フルトール
アルカ ノエート
低飽和
脂肪酸
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
合計
3
2
4
2
2
3
2
2
1
1
1
1
1
1
2
1
3
1
3
1
アクセス2014/7/16
http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/c_list/pdf/list02_20140529.pdf
16
農林水産省カルタヘナ法に基づき承認・確認した遺伝子組換え生物のリストより作成
遺伝子組み換え添加物一覧
安全性審査手続きを経た遺伝子組換え添加物一覧（2014/4/10）
添加物（17品目）
対象品目
α－アミラーゼ
6品
キモシン
2品
プルナーゼ
2品
リパーザ
2品
リボフラビン
グルコアミラーゼ
α－グルコシルトランスフェラーゼ
性質
生産性向上
開発者
用途
ノボザイムズジャパン(株)
他
(株)ロビン
他
でんぷんを糖に分解する酵素。コーンスターチ
生産性向上
ジェネンコア・インターナショナル(株)
生産性向上
ノボザイムズジャパン(株)
でんぷんを糖化する酵素。
清酒などのアルコール製造。
脂質の加水分解酵素、
製パン、卵黄・卵白の加工
生産性向上
からコーンシロップ。パンの製造、液糖の製造
レンネットと呼ばれる蛋白分解酵素
チーズの製造
生産性向上
ロッシュ・ビタミン・ジャパン
生産性向上
ノボザイムズジャパン(株)
生産性向上・性質改変 江崎グリコ(株)
黄色系着色剤、栄養強化、清涼飲料
生産性向上・性質改変 日本食品化工(株)
シクロデキストリン産生酵素
でんぷんの糖化。アルコール製造
デキストリン等の高分子糖質の製造
2品
シクロデキストリングルカノトランスフェ ラーゼ
厚生労働省安全審査の手続きを経た旨の公表がなされた遺伝子組換え食品及び添加物一覧
17
http://www.mhlw.go.jp/topics/idenshi/dl/list.pdf　アクセス2014/7/7
全国各地で試験栽培されているＧＭ作物
＊日本モンサント・・・茨城県河内町（ダイズ・ワタ・ナタネ・トウモロコシ）
栃木県那須塩原市（低リグニンアルファルファ）
＊デュポン・・・・・・・・宇都宮市（トウモロコシ・ナタネ）
＊シンジェンタジャパン・・・静岡県島田市(ダイズ)
＊ダウ・ケミカル・・・・福岡県小郡市（ダイズ・ワタ）
＊バイエルクロップサイエンス・・・宮崎大学（ワタ）
＊農業資源研究所・・・つくば市（イネ・カイコ・たばこ）
＊筑波大学・・・つくば市（ユーカリ）
＊東北大学・・・宮城県大崎市（イネ）
18
有機農業ニュースクリップ２０１２/８月の農と食 http://organic-newsclip.info/log/2012/12080539-1.html アクセス2014/6/15
遺伝子組換え食品の表示 ①
義務表示の対象となる食品（8作物）2011年8月現在
［原料の重量に占める割合の高い原材料の上位3位までのもので、かつ原材料に占める割合が
5％以上のもの。］
原料となる農産物 加工食品
原料となる農産物
加工食品
1.豆腐・油揚げ類
大豆
18.ポップコーン
とうもろこし
2.凍豆腐、おから及びゆば
大豆
19.冷凍とうもろこし
とうもろこし
3.納豆
大豆
20.とうもろこし缶詰および瓶詰
とうもろこし
21.コーンフラワーを主な原料とするもの
4.豆乳類
大豆
とうもろこし
22.コーングリッツを主な原料とするもの
5.みそ
大豆
とうもろこし
23.とうもろこし（調理用）を主な原料とするもの
6.大豆煮豆
大豆
とうもろこし
24.16～20）までに揚げるものを主な原料とするもの
7.大豆缶詰及び瓶詰
大豆
とうもろこし
8.きな粉
大豆
25ポテトスナック菓子
ばれいしょ
9.大豆いり豆
大豆
26.冷凍ばれいしょ
ばれいしょ
10.1～9までに揚げるものを原料とするもの
大豆
27乾燥ばれいしょ
ばれいしょ
11.大豆（調理用）を主な原料とするもの
大豆
28.ばれいしょでん粉
ばれいしょ
29.25～28までに揚げるものを主な原料とするもの
12.大豆粉を主な原料とするもの
大豆
ばれいしょ
30ばれいしょ（調理用）を主な原料とするもの
13.大豆たんぱくを主な原料とするもの
大豆
ばれいしょ
31.アルファルファを主な材料とするもの アルファルファ
14.枝豆を主な原料とするもの
枝豆
15.大豆モヤシを主な原料とするもの 大豆もやし 32.てん菜（調理用）を主な原材料とするもの
てん菜
16.コーンスナック菓子
とうもろこし 33.パパイヤを主な原料とするもの
パパイヤ
17.コーンスターチ
とうもろこし
19
消費者庁　食品表示関係府省共通Ｑ＆Ａ
http://www.caa.go.jp/foods/qa/kyoutsuu03_qa.html　アクセス2014/6/18
遺伝子組換え加工食品の表示
②
表示が不要な加工品
［遺伝子組み換え農作物を原料としているものであって、加工
工程後も組み替えられたＤＮＡまたは新たに生じたタンパク質が
分解または検出不可能な食品］
表示が不要な加工食品（例）
（参考）対象農産物
しょうゆ
大豆
大豆油
コーンフレーク
とうもろこし
水あめ
水あめ使用食品（ジャム類等）
液糖
液糖使用食品（シロップ等）
デキストリン
デキストリン使用食品（スープ類等）
コーン油
菜種油
菜種
綿実油
綿実
砂糖（てん菜を主な原料とするもの）
てん菜
20
消費者庁　食品表示関係府省共通Ｑ＆Ａ
http://www.caa.go.jp/foods/qa/kyoutsuu03_qa.html　アクセス2014/6/18
2 0 0 8 年 ～ . 2 0 1 3 年 東 京 都 、 ス ーパ ー・ デパ ート 等 立 ち 入 り調 査 結 果
[安全性審査済みの遺伝子組み換え食品の含有量検査]
[安全性未審査の遺伝子組み換え食品の混入の有無の確認検査]
②安全性未審査の遺伝子組み換え食品の有無確認検査
各年とも米加工品(ビーフン・米粉等）、とうもろこしおよび加工品
（コーンフラワー、コーングリッツ等）、パパイヤの検体からは
安全性未審査の遺伝子組換え食品は検出しなかった。
21
①[安全性審査済みの遺伝子組み換え食品の含有量検査]
６年間合計
5％以下の 5％を超 検査
対象品目
検体数 検出せず の検出 える検出 不能
農産物
大豆
280
266
14
とうもろこし
65
62
3
農産物合計
345
328
17
0
0
加工品
きな粉
32
30
2
大豆水煮
19
19
豆腐
60
40
20
凍り豆腐
17
2
15
ゆば
7
7
豆乳類
19
14
5
煮豆
4
3
1
おから
5
4
1
その他の大豆加工品
56
38
17
1
コーンフラワー
33
5
21
7
コーンミール
1
1
コーングリッツ
28
8
15
5
スイートコーン
93
93
コーンスープ
33
30
3
ヤングコーン
5
5
とうもろこし加工品菓子
66
52
12
2
シリアル加工品
2
2
冷凍コーン
6
6
ポップコーン
11
10
1
コーンスターチ
4
4
その他のとーもろこし加工品
34
19
12
4
加工品合計
535
391
125
0
20
総計
880
719
142
0
20
とうもろこし・大豆の需給表
食糧需給表[とうもろこし](2012年10月1日発表）
1000ｔ
年
2003
2005
2007
2009
2011
2012
国内生産量
0
0
0
0
0
0
輸入量
17,012
16,694
16,716
16,207
15,314
14,734
在庫量
+417
+434
+352
+222
+71
+309
飼料
12,997
12,343
12,570
12,525
11,510
10,857
内　訳
加工用
種子
3,783
3
3,866
0
3,686
0
3,357
0
3,621
2
3,453
2
飼料
124
125
125
115
106
108
内　訳
加工用
種子
4187
8
3158
5
3223
7
2655
7
2228
7
2,092
7
国内仕向け量
16,595
16,260
16,364
15,985
15,243
14,425
減耗量
3
3
3
3
3
3
食糧需給表[大豆](2012年10月1日発表）
1000ｔ
年
2003
2005
2007
2009
2011
2012
国内生産量
232
229
227
230
219
236
輸入量
5,173
4,042
4,161
3,390
2,831
2,727
在庫量
+94
+52
+72
-48
-137
-74
国内仕向け量
5,311
4,354
4,307
3,668
3,189
3,073
減耗量
134
81
83
68
57
55
農林水産省食料需給表各年より作成　アクセス2014/6/29
22
http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/zyukyu/
我が国への作物別主要輸出国と
23
最大輸出国における栽培状況の推移
我が国への作物主要輸出国と
24
最大輸出国における栽培状況の推移
25
食品安全モニターによる食品の安全性に関する意識調査
「非常に不安」「ある程度不安」を選んだ人の不安理由
①安全性についての科学的根拠に疑問
②行政による規制が不十分
③事業者の法令違反や衛生管理がｆｙ充分
④行政からの食品の安全性に関する情報提供が不十分
⑤事業者からの食品安全性に関する情報提供が不十分
⑥過去に問題になった事例があるために不安
⑦漠然とした不安
⑧その他（具体的に記入）
⑨無回答・無効回答
12.4
55.2
2011(n=181)
2010(n=189)
48.7
2009(n=262)
49.2
8.2
3.9 3.3
5.3
4.2
8.3
12.2
4.2 1.1
9.2
6.3
12.2
3.4 1.3 6.3
2007(n=269)
46.5
10.8
3.7 1.9
2005(n=361)
2004(n=341) 1
14.0
44.0
47.2
5.3 2.2
11.6
8.9
12.3
3.3
5.3 2.1
45.6
40.5
2.4 2.4
6.6
12.7
2008(n=237)
2006(n=321)
8.8
1.4
4.1 2.3
13.3
5.3 2.6
19.1
23.2
8.9
8.0
18.1
7.5
10.9
食品安全ミニター課題報告「食品安全性に関する意識等について2012年７月実施」　アクセス2014/7/7
https://www.fsc.go.jp/monitor/2407moni-kadai-kekka.pdf
2.2
3.7
17.5
7.9
0.0
1.7
17.1
8.1
2.4 2.4
5.0 1.1
13.8
5.0
8.9
8.1
11.8
14.4
1.1
0.9
26
49.4
2012(n=170)
「あまり不安を感じない」「全く不安を感じない」を選んだ人の理由
①安全性についての科学的根拠に納得
②行政による規制が充分
③事業者の法令順守や衛生管理が十分
④行政からのよく品安全に関する情報提供が十分
⑤事業者からの食品安全性に関する情報が十分
⑥過去に問題になった事例がないので安心
⑦漠然とした安心感
⑧その他
⑨無回答
2012(n=170)
37.6
2011(n=202)
37.1
2010(n=203)
2009(n=139)
18.2
14.4
39.9
48.2
12.8
3.5 4.7 1.8
2.5 5.9 2.0
12.9
10.9
2.5 8.4 2.5
11.5
1.4
11.8
16.3
17.2
15.8
2.9 6.5
4.0 6.9
10.3 1.5 4.9
12.2
4.3 2.9 3.6
27
食品安全ミニター課題報告「食品安全性に関する意識等について2012年７月実施」　アクセス2014/7/7
https://www.fsc.go.jp/monitor/2407moni-kadai-kekka.pdf
遺伝子組換え作物（ＧＭ）は21世紀の救世主
（推進派の主張
①）
1. 総務省の人口推計によると、2050年の世界人口は９５億５千１００万
人、
現在でも１０億人以上が栄養不足、飢餓状態。今後深刻化する。
2. 食料不足に向けて、乾燥・塩害等の不良環境でも栽培可能な作物の
開発。
3. 害虫に対する抵抗性を持った作物により、農薬使用の減少。
4. 除草剤に抵抗性を持った作物により、除草作業の効率化。
5. 汚染物質を吸収する植物の開発により、環境保全や修復に役立つ。
６.遺伝子組み換え技術は医療・工業など様々な分野での利用が期待。
28
（農林水産技術会議：遺伝子組み換え技術の情報サイト）
遺伝子組み換え農作物に対する懸念 ①
１.生物多様性への影響
＊遺伝子組み換え農産物が有害物質を産生し、他の生物に
影響を与えることはないか。
＊遺伝子組み換えにより、元の農産物より繁殖力が強まったり
雑草化がしやすくならないか。
＊遺伝子組み換え作物が自生し、同種の植物と交雑し、
植物多様性に影響する。
＊害虫抵抗性の遺伝子組み換え作物を使い続けると、
抵抗性の強い害虫が発生しないか。
29
（農林水産技術会議：遺伝子組み換え技術の情報サイト）
遺伝子組換え農作物に対する懸念 ②
2.食品として摂取した場合の人体への影響
＊遺伝子組換え食品がアレルギーを引き起こさないか。
＊遺伝子組換え食品を食べ続けても大丈夫か、子や孫の代で
影響はないのか。
＊害虫が死んでしまうような遺伝子組み換え作物はヒトに対して
影響はないのか？
＊遺伝子組換え農作物を含んだ飼料を与えられた動物の
肉・乳・卵を食べても健康に影響はないのか。
（農林水産技術会議：遺伝子組み換え技術の情報サイト）
30
http://www.s.affrc.go.jp/docs/anzenka/ アクセス2014/5/11
日本学術会議の主張 ①
１.遺伝子組換え（ＧＭ，Genetically Modified）技術は、自然界に
既に存在する生物現象を、人類が一部加工してより効率を上げる
もので、今では世界的標準技術となっている。
２.遺伝子組換え植物の実用化は世界規模で進行し、今後、地球規模
の食糧・環境・エネルギーに関する諸問題解決の突破口となる。
3.遺伝子組み換え作物の研究と開発を促進し、農業生産を向上させる
31
新技術を取り入れ、新品種の良否を科学的に評価する。
日本学術会議の主張 ②
４.資源に乏しい日本は、科学技術立国を目指し、基礎研究は世界を先導
する実績が植物科学においても蓄積されている。
5.世界では25カ国で遺伝子組換え作物は栽培されているが、花卉を除き、
自国で実用化・栽培・収穫されていない。
6.日本では諸外国から大量に輸入し利用されている。 日本の高度な基礎
研究の成果を社会に還元し、今後深刻となる環境問題・食料問題等の
地球規模の問題解決に活用したい。
7.遺伝子組換え植物に対する不安は根強い、これまでの科学的調査を
社会の構成員に研究成果を平等にアクセスできるようにし、利用に対して
合意形成の体制に整える。
（日本学術会議基礎生物学委員会・総合生物学委員会・農学委員会合同植物科学委員会）
32
http://www.scj.go.jp/ja/info/kohyo/pdf/kohyo-21-t99-2.pdf アクセス2014/5/11
ＦＡＯ（世界農業機関）のＧＭＯに対する発言 ①
1.
遺伝子組換え作物の開発は、未来人口の増加に対応するために推奨され
ている。ＦＡＯでは2030年（人口80億超）までの増加人口は、在来の農業手
法によって養える。
2.食料不足の主たる原因は、農業生産力の不足ではなく、経済の不均衡
発展による貧困にある。
3.飢餓問題は大半は食料生産よりも貧困によるものである。
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4.ＦＡＯの食糧増加の量的な予測は遺伝子組換え技術を全く考慮していない、
遺伝子組換え作物が、在来作物よりも農民の状況を悪化させていることに
注意しなければならない。
ＦＡＯ（世界農業機関）のＧＭＯに対する発言 ②
1.遺伝子組換え作物による環境資源影響評価に関するガイドラインが必要
野外栽培後のモニタリング（土・水・生物多様性）を行い、組み換え作物
導入の全過程が信頼できるものである必要がある。（2005）
2.遺伝子組換えは本質的に良いか悪いかとか言えるものではない（樹木）
ケース・・バイケースで研究や実用化を規制する必要がある。（2005）
3.ＧＭ作物の普及が、輸入される食料・飼料に低レベルの遺伝子組み換え
体（ＧＭＯ）が発見される事例が増加。 2002年～2012年で198件発生、
近年に急増。輸出国が販売許可されていても、輸入国が未許可の場合
は廃棄するか、輸出国に返送。26か国が輸入を止めた。貿易量は僅か
であるが、コストは大きく、問題である。貿易問題を議論しＧＭ作物につい
ては議論しない（2014）
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http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/gmo/news/14031501.htmアクセス2014/5/24
遺伝子組換え食品いらない！キャンペーン(市民運動）
キャンペーンが目指すもの
１.遺伝子組み換え食品を買わない。食べない。売らせない。 作らせない。
2.遺伝子組み換え食品の表示の義務づけ。
3.食料の自給、農業の再生。
4.種子の保存。
ＧＭＯフリーゾーン（遺伝子組み換え作物拒否地域）運動のすすめ
欧州ではＭＧＯフリーゾーンが拡大、
大豆畑トラスト運動
市民が大豆畑の一定区画にお金を出し、生産者と共に大豆を作り、
出来た大豆を食べる。全国54か所に生産地が拡大している。
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http://gmo-iranai.lolipop.jp/ アクセス20145/30
生活クラブ連合会の安全性の問題などからＧＭ食品を扱
わないという姿勢を堅持
1.ＧＭ由来原料を一貫して排除
ＧＭ作物・食品は取り扱わない。
取り扱わざるを得ない時は、組合員に情報を公開する。
2.「ＧＭ食品いらない」運動で商業栽培を阻止
安全性の問題、環境汚染の問題、種子の独占的支配の問題。
3. 予防原則に基づいた長期臨床試験などの対応を
開発業者の申請時に、長期間の動物実験が行われていない 。
4.安全・安心は市民自らが確保する
5.国内で自生するＧＭなたね
油脂原料・飼料としてＧＭ栽培国のカナダ・オーストラリアから輸入、輸入
港から陸揚げされたなたねが工場までの間にこぼれて発芽し、雑草化する。
HTTP://WWW.JACOM.OR.JP/SERIES/GMO/2012/GMO120607 -17081.PHP
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アクセス2014/5/24
イオントップバリュウ ＧＭ食品の情報表示
1.法律制定以前の２０００年9月よりＧＭ食品情報を表示している。
2.表示基準は表示範囲を拡大して、任意表示にも表示している。
3.対象商品(分別品)は内容確認のため、毎年ＤＮＡの検査を実施。
＊遺伝子組換え物を使用している「大豆：遺伝子組み換え大豆を使用」
＊遺伝子組み換え物が含まれている可能性がある場合「大豆：不分別大豆」
＊遺伝子組み換え物を使用していない「大豆：遺伝子組換えではありません」
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http://www.topvalu.net/brand/safety/display/gene.html アクセス2014/6/1
フランスＧＭトウモロコシ長期毒性試験の衝撃
http://www.afpbb.com/articles/-/2902178?pid=9546114 アクセス2014/5/21
セラニーニ「組み換えトウモロコシでラットに
発がん性」論文
＊フランス・カーン大学セラニーニ博士らによる2年間ラットの給餌試験論文
2012年９月にFood and Chemical Toxicologyに発表。
＊モンサントの除草剤ランドアップ耐性遺伝子組み換えコーン（ＮＫ603）を
長期にわたって与えられたラットが、早い時期に死亡したり腫瘍が多発し、
外から見てもわかるような大きさで、初の長期給餌試験であった。
＊論文発表後、ＧＭ企業、ＥＵを含む各国の規制機関が研究結果を否定す
る見解を公表した。2013年11月に論文は取り消し処分にした。
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＊2014年6月にEnviromental Sciences Europeに再掲載された。
セラニーニ論文に対する日本の食品安全委員会の見解
2012年11月12日
＊本論文について、食品安全委員会遺伝子組換え食品等専門調査会で
審議が行われ見解が報告された。
＊発がん性があると判断するためには、１郡50匹で試験を行うことが国際
機関で定められているが、この実験は各郡ラットの数が10匹であること。
＊遺伝子組換えトウモロコシでない餌を与えたラットが1郡しか用意されて
いないため、群間での比較ができないこと。
＊トウモロコシＮＫ603の安全性を再評価する必要性を示唆する知見とは
なりえないと考えています。
除草剤グリホサート耐性トウモロコシＮＫ603系統の毒性発現に関する論文に対する見解 食品安全委員会
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アクセス2014/7/9
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