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トーレス サングレ・デ・トロ レッド タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：スペイン／D.O. カタルーニャ 品種 ：ガルナッチャ、カリニャン 世界中で愛されている、スペインを代表する赤ワイン スペインの太陽をたっぷり浴びて育った葡萄を使用。果 実のボリューム感と、まろやかで程よいタンニン（渋味） がバランスよく、ハンバーグ、とんかつ、肉じゃが等々、 様々なお料理と合わせやすい1本です。 合う料理 750ｍｌ 税込 生ハム、デミグラスソースのハンバーグ、 すき焼き ￥ トーレス サングレ・デ・トロ レッド 375ml タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：スペイン／D.O. カタルーニャ 品種 ：ガルナッチャ、カリニャン 世界中で愛されている、スペインを代表する赤ワイン スペインの太陽をたっぷり浴びて育った葡萄を使用。果 実のボリューム感と、まろやかで程よいタンニン（渋味） がバランスよく、ハンバーグ、とんかつ、肉じゃが等々、 様々なお料理と合わせやすい1本です。 合う料理 375ｍｌ 税込 生ハム、デミグラスソースのハンバーグ、 すき焼き ￥ トーレス サングレ・デ・トロ ホワイト タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：スペイン／D.O. カタルーニャ 品種 ：パレリャーダ１００％ 華やかで爽やかな味わいのスペインを代表する白ワイン スペインの太陽をたっぷり浴びて育った葡萄を使用。果実 のフルーティさと、爽やかでフレッシュな酸味がバランスよ く、お魚料理や和食と相性のよいワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 魚介のパスタ、天ぷら、パエリア ￥ トーレス サングレ・デ・トロ ホワイト 375ml タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：スペイン／D.O. カタルーニャ 品種 ：パレリャーダ１００％ 華やかで爽やかな味わいのスペインを代表する白ワイン スペインの太陽をたっぷり浴びて育った葡萄を使用。果実 のフルーティさと、爽やかでフレッシュな酸味がバランスよ く、お魚料理や和食と相性のよいワインです。 合う料理 375ｍｌ 税込 魚介のパスタ、天ぷら、パエリア ￥ トーレス サングレ・デ・トロ ロゼ タイプ：ロゼワイン／辛口 産地 ：スペイン／D.O. カタルーニャ 品種 ：ガルナッチャ 65%、カリニャン35% 華やかでフルーティーな味わいの スペインを代表するロゼワイン フレッシュ＆フルーティ。口の中に含むと、ストロベリーなど のベリー系果実味が広がります。お料理と合わせても、ワイ ン単体でも楽しめる、味のあるロゼワインです。特にトマト系 のソースとマッチするでしょう。 合う料理 750ｍｌ 税込 ピザ、トマトソースのパスタ、生ハム、 タパス料理 ￥ トーレス サン・ヴァレンティン ガルナッチャ タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：スペイン／D.O. カタルーニャ 品種 ：ガルナッチャ 100% 「聖バレンタイン」の名を持つ、天使のワイン 滑らかで、ブラックベリー、ザクロのようなニュアンスが感じ られるフルーティな味わい。繊細なタンニンと心地よい余 韻が楽しめるワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 地鶏のグリル、マンチェゴチーズ ￥ トーレス セレステ クリアンサ リベラ・デル・ドゥエロ タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カスティーリャ・レオン州 D.O.リベラ・デル・ドゥエロ 品種 ：テンプラニーリョ100％ 星空のようにエレガントな リベラ・デル・ドゥエロのテンプラニーリョ 熟したブラックベリーやプラムの溢れるようなアロマと甘くスパ イシーなニュアンスが感じられます。果実味が豊かで、熟した タンニン、長い余韻が楽しめるワインです。高地での栽培に 由来する美しい酸が全体をエレガントにまとめあげています。 合う料理 750ｍｌ 税込 ローストした肉類、またうずらなどジビエ ￥ トーレス ヴィーニャ・エスメラルダ タイプ：白ワイン／やや辛口 産地 ：スペイン／D.O. カタルーニャ 品種 ：ミュスカ85%、ゲヴュルツトラミネール15% エメラルド色の地中海を想わせる爽やかな白 パッションフルーツやライチ、バナナなどのトロピカルフ ルーツを想わせる華やかなアロマが印象的です。フレッ シュでフルーティーな味わいはワインを飲み始めの方にも 最適です。 合う料理 750ｍｌ 税込 アペリティフとして、貝を使った料理、アボカド のサラダ、生ハムメロン、鶏肉、豚肉のパテ ソース添え ￥ トーレス グラン・サングレ・デ・トロ レッド タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／D.O. カタルーニャ 品種 ：ガルナッチャ60%、カリニャン25%、シラー15% スペインを代表するワインのレゼルヴァクラス 鮮やかな色合いとブラックベリーやレッドカラントなどのリッ チでフルーティーなアロマは、ほのかに香るクローヴ、ペッ パー、バニラなどのスパイス香により、一層引き立てられ、 なめらかで洗練された味わいへと続きます。 合う料理 750ｍｌ 税込 ビーフシチュー、仔羊の香草焼き ￥ トーレス グラン・サングレ・デ・トロ シャルドネ タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：スペイン／D.O. カタルーニャ 品種 ：シャルドネ85%、パレリャーダ15% サングレ・デ・トロ ホワイトのワンランク上、 シャルドネ主体の辛口 熟れたピーチやフェンネルのようなハーブのアロマから、 バニラのニュアンスを持つ味わいへの変化が感じられ、エ レガントな余韻へと導かれます。フルーティーでありながら、 深い味わいも楽しめる辛口白ワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 シーフードパエリア、サーモンのソテー、 ローストチキン ￥ トーレス サルモス プリオラート タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ地方 D.O.Ca プリオラート 品種 ：ガルナッチャ、シラー、カリニャン 海外ワイン専門誌高得点多数の高品質プリオラートワイン ブラックベリーやカシスのような豊かな黒い果実のアロマ に、ハーブやココア、焦がした黒砂糖の香りも感じます。凝 縮感のある力強いワインですが、甘い、こなれたタンニン が、なめらかな口当たりでエレガントな印象です。 合う料理 750ｍｌ 税込 鴨のロースト、ステーキ、ラムの香草焼き ￥ トーレス アトリウム カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ地方 D.O. ペネデス 品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、テンプラニーリョ15％ シンフォニーのようにアロマが幾重にも重なった、 深みのあるカベルネ 栓を開けた瞬間からチェリーやブラックカラントなどの香り 豊かで繊細なアロマがその場を包み込みます。口に含む と、凝縮したジャムやフレンチオーク熟成に由来するトース ティーなニュアンスが幾層にも重なる、複雑で深みのある 味わいのワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 仔牛の肉、豚肉、野鴨 ￥ トーレス アトリウム・メルロー タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ地方 D.O. ペネデス 品種 ：メルロー シンフォニーのようにアロマが幾重にも重なった、 深みのあるメルロー 栓を開けた瞬間からチェリーやラズベリージャムなどの豊 かなアロマがその場を包み込みます。甘みのあるタンニン はアロマと完璧な調和をなし、魅力的な味わいが口の中 に広がります。 合う料理 750ｍｌ 税込 クランベリーソースの鴨のロースト、ビーフ シチュー、ハンバーグ ￥ トーレス アトリウム シャルドネ タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：スペイン／カタルーニャ地方 D.O. ペネデス 品種 ：シャルドネ85%、パレリャーダ15% シンフォニーのようにアロマが幾重にも重なった、奥行の あるシャルドネ 栓を開けた瞬間から香り豊かで繊細なアロマがその場を 包み込みます。熟した桃のフルーティーな味わいに樽熟 成に由来する、バニラの味わいが重なります。 合う料理 750ｍｌ 税込 魚料理、天ぷら、パエリア、七面鳥 ￥ トーレス ヴァルトラウド リースリング タイプ：白ワイン／やや辛口 産地 ：スペイン／カタルーニャ地方 D.O. ペネデス 品種 ：リースリング100％ ミセス・トーレスへのオマージュワイン フレッシュで口当たりの良いワインで、シトラスやベルガ モットを想わせる爽やかさのあるやや辛口の白ワイン。心 地よい酸が長く続きます。 合う料理 750ｍｌ 税込 生ガキ、ボンゴレビアンコ、アサリのワイン蒸し、 白身魚のソテー ￥ トーレス マス・ラ・プラナ カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ地方 D.O. ペネデス 品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ トーレスが誇るカベルネ・ソーヴィニヨン100％の フラッグシップワイン マス・ラ・プラナ畑の土壌から生まれる力強いアロマに加 え、トリュフのような複雑さや、煮詰めた果実のニュアンス があります。しっかりとしたボディをジューシーなタンニンが ワインをバランス良く、エレガントな印象へと導いています。 合う料理 750ｍｌ 税込 鉄板焼き、ジビエ ￥ トーレス グランス・ムラーリャス コンカ・デ・バルベラ タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ地方D.O.コンカ・デ・バルベラ 品種 ：ガルナッチャ、カリニャン、モナストレル、ガッロ、サムソ 奇跡の復活を遂げたスペイン固有品種ブレンドの トーレス フラッグシップ ドライフルーツやジャムなどの、複雑味があり、凝縮したアロ マに心地よいトーストのニュアンス。豊かで凝縮した果実味 と、なめらかなタンニンが、口中に広がります。長い余韻にス パイシーさがワインにアクセントを与えています。 合う料理 750ｍｌ 税込 ローストラム、七面鳥、ペキンダック ￥ トーレス ミルマンダ シャルドネ タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：スペイン／カタルーニャ地方D.Oコンカ・デ・バルベラ 品種 ：シャルドネ100％ スペイン王室のお気に入り！ ロイヤルウエディングでも使用されたシャルドネ シトラス、ピーチなどの豊かな果実味の中に、心地良い酸味 が広がります。フレンチオーク樽での発酵・熟成に由来する、 バニラの香りや複雑な味わいが、ワインに厚みをもたせ、ふく よかな印象を与えています。ブルゴーニュのモンラッシェにも 引けを取らない、素晴らしい白ワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 オマールエビのアメリケーヌソース、 平目のムニエル、クリームソースのチキン ￥ トーレス マス・ボラス ピノ・ノワール タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ地方 D.O.ペネデス 品種 ：ピノ・ノワール100％ 標高520mの高地で造られるエレガントなスペイン ピノ チェリーやカシスなどの果実や皮革、トーストのタッチをほの かに感じます。フレッシュで、シルキーなタンニンがいきいき と感じられた後に、溢れるような果実味とトーストのニュアン スが表れ、心地よい余韻が長く続きます。 合う料理 750ｍｌ 税込 鴨のロースト、豚の丸焼き ￥ トーレス フロラリス・モスカテル・オロ タイプ：白ワイン／極甘口／フォーティファイドワイン 産地 ：スペイン 品種 ：ミュスカ VDLタイプのとろけるようなデザートワイン 美しい琥珀色のこのワインはミュスカ特有のバラやゼラニウ ムなどの花々のアロマが印象的です。凝縮感のある味わい ですが、決して重すぎず、繊細さも感じられる官能的な甘み があり、「甘美な味わい」という言葉がぴったりなデザートワイ ンです。 合う料理 500ｍｌ 税込 アペリティフ、またはデザートワインとして。 ￥