ミッシェル・ゲラール

シャトー・ド・バシャン

タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：フランス／南西地方 品種 ： バロック、ソーヴィニヨン・ブラン、グロ・マンサン、 プティ・マンサン グリーンがかった淡い黄金色で、爽やかな柑橘系の香り、 ミネラルの香りが柔らかく感じられます。マイルドで厚みの あるボディと、余韻には若々しい、レモンやグレープフルー ツの酸味が感じられます。 合う料理 ○ 750ｍｌ 税込 ￥

ミッシェル・ゲラール

ルージュ・ド・バシャン

タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：フランス／南西地方 品種 ：メルロー、タナ メルローとタナの偉大なる融合 ﾌﾗﾝｽ

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ツ星ﾚｽﾄﾗﾝ 「レ・プレ・ドゥジェニー」のﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄﾜｲﾝ。オレンジがかった 濃いガーネット色で、煮詰めたベリーや腐葉土などの複雑 な香りを持ちます。しっかりとしたストラクチャーで、緻密な タンニンと穏やかな酸味がバランス良く感じられます。 合う料理 ○ 750ｍｌ 税込 ￥

ミッシェル・ゲラール

ロザ・ラ・ローズ

タイプ：ロゼワイン／辛口 産地 ：フランス／南西地方 品種 ： カベルネ・フラン、タナ 美食のための上品なロゼワイン ﾌﾗﾝｽ

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ツ星レストラン 「レ・プレ・ドゥジェニー」のﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄﾜｲﾝ。オレンジがかった ピンク色。穏やかなベリーや杏の香りで、黄桃やイチゴの 味わい。余韻にかすかなスパイスのニュアンスが感じられ ます。美食のための上品なロゼワインです。 合う料理 ○ 750ｍｌ 税込 ￥

ミッシェル・ゲラール

バロン・ド・バシャン

タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：フランス／南西地方 品種 ： バロック、ソーヴィニヨン・ブラン、プティ・マンサン、 グロ・マンサン 伝統品種バロックが生み出す官能的な味わい ﾌﾗﾝｽ

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なビスケットやトースト香、金木犀の香りが広がります。 マイルドでボリューム感があり、その中にいきいきとした ツ 星レストラン「レ・プレ・ドゥジェニー」のﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄﾜｲﾝ。豊か 檸檬など柑橘系の酸味が、バランス良く調和しています。 合う料理 ○ 750ｍｌ 税込 ￥