日本事情~2

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日本事情~2
日本の生活
日本生活
衣
食
住
娯楽
衣
洋服:明治時代から輸入された
Tシャツ ジーンズ
カジュアルな服装
和服:
着物-日本人の体型が似合う
浴衣
着物を着たのはいつですか?
着物の種類
結婚式
十二単衣
衣冠束帯
本振袖
浴衣
男の子:浴衣、甚平
女の子:浴衣
値段安い
お祭り
食
洋食:フライもの
 トースト、ハンバーグ、オムライス
和食:蒸し、ゆでる
 味噌汁、ご飯、寿司
日本料理
日本独特の料理法を用いた独特の料理を指す
 例えば:牛丼や肉じゃがは、味付けに醤油
やみりんを用いる。
食材 :
 低脂肪、高塩分
 米、野菜、豆類、魚介類や海藻といった海
産物
伝統的料理
 有職料理-平安時代の貴族の社交儀礼で発達した大饗
料理の流れをくむ料理様式。現在は京都の限られた
料亭
 本膳料理- 室町時代から武家の饗応料理として発達
したもので、江戸時代には本式の日本料理とされた。
 精進料理-寺で、外来者をもてなすための料理法とし
て発達した。僧が食べているわけではない。
 懐石料理- 茶道から発した料理。コース式に提供さ
れる。本来は茶を楽しむためのものである。
 会席料理-宴席から発生した、酒を飲みながら味わう
料理。
日本料理の朝食
住
都心の住む姿
 日本の首都:東京
 ビルの高さに規制がある
 高いビルとアパートがある
 1200万人に住んでいる
 便利、快適
田舎の住む姿
 和室
 風呂場、台所、庭、ふすま、障子
大都会の住宅事情
高、遠、狭
 地価が高い
 市街地から遠い
 遠距離通勤~片道1時間
 ウサギ小屋
値段
 80年代~勤労者世帯8.5倍
 90年代~6.4倍
 2004年~5倍
日本の家屋の特徴
アパート~木造
 履物を脱ぐこと
畳
 縁側
 和室=寝室=食堂
マンション~コンクリート
 2DK(ダイニング、キッチン)
 3DK(リビング、ダイニング、キッチン)
娯楽
仕事が趣味~日本人は働き蜂
娯楽の種類
 スポーツ
 ゴルフ~接待ゴルフ
 野球、サッカー、相撲
 パチンコ
 カラオケ
 文化講座
 囲碁、将棋、いけばな
野球とサッカー
野球
 高校野球~甲子園大会
 プロ野球~セントラル、パシフィック12球
団
 1934年
 読売ジャイアンツの長嶋茂雄と王貞治
サッカー
 93年J1(16クラブ)
 J2(12クラブ)
公営ギャンブル
種類:
1.競馬:中央競馬、地方競馬
2.競輪:プロ選手の自転車競走
3.競艇:モーターボート競漕(後発)
4.オートレス:自動2輪と4輪の競走
5.パチンコ:大衆遊戯
6.宝くじ