Transcript Restaurante para Diabéticos

Los Emprendedores
Integrantes
Angela Infante Quiroz
Nathali Cajamarca
Geovanny Prado Leon
Andres Lopez Morales
Carlos Larreta
Sebastian Freile
Restaurante para
Diabéticos
Comida sana a tu alcance
DESCRIPCIÓN DEL
SERVICIO
También brindaremos nuestros servicios a
aquellas personas que desean alimentarse
saludablemente.
PROBLEMA A RESOLVER
La diabetes es una enfermedad en la cual la
capacidad del cuerpo de convertir azúcar
(glucosa) en energía es afectada. Cuando el
cuerpo está funcionando de manera normal, la
insulina, producida por el páncreas, mueve la
glucosa en la sangre hacia las células, donde es
utilizada como energía.
La cultura “light” que se ofertan en algunos
restaurantes como opción para aquellos que
sufren de obesidad.
MISIÓN Y VISIÓN
Somos una empresa comprometida a ofrecer
una buena alimentación a las personas que
padecen de diabetes y a aquellas que cuidan
su salud como un estilo de vida.
Establecernos en el mercado local y ser los
pioneros en ofrecer un nuevo estilo de vida.
PROPUESTA DE VALOR
Propuesta de Valor
• Alimentos sanos y de la mejor calidad.
• Buen servicio al cliente.
• Precios Accesibles.
• Ambiente y confort.
• Dietas nutricionales.
Dificultad de crear una cultura por malos
hábitos alimenticios.
Nuevos
competidores
que
incursionar en el mercado.
desean
Pérdida del poder adquisitivo de la
población.
• Promociones
• Comunicación
• Comercialización
ESTADO DE DESARROLLO
Estado de Desarrollo
Para atender a nuestros clientes vamos a
necesitar la ayuda de un nutricionistas.
Elaborar un plan alimenticio semanal para los
clientes.
Ofrecer variedades en el menú.
Asistir al cocinero para la elaboración de los
diferentes platos.
Se encargarán de la preparación de los
alimentos.
Cuidado de los materiales de cocina y su
almacenamiento.
Provisión de los materiales de cocina y su
limpieza.
SEGMENTO Y MERCADOS
POTENCIALES
Segmento
Deseo de satisfacer los
requerimientos alimenticios de personas que
padecen de diabetes y de todos los interesados
en llevar una vida sana.
Hombres y Mujeres de la
Ciudad de Guayaquil que tenga la necesidad
básica antes descrita.
.
Mercados Potenciales
• Personas que y tengan
el poder adquisitivo
necesario.
• Diabéticos y demás
interesados en cuidar
de su salud.
COMPETIDORES Y
ENTORNO
Competidores
• La competencia directa no existe porque
se desconoce de otro lugar donde se
venda comida para diabéticos.
• En consecuencia el mercado de diabéticos
y demás interesados en cuidar su salud,
no será compartido en mayor medida.
Entorno
Competidores
Potenciales Apertura
de nuevos restaurantes
en la ciudad de
Guayaquil
Proveedores
Mayoristas
(mercados,)
Detallistas
(supermercados)
Competidores
No existen
restaurantes para
diabéticos en la
ciudad de Guayaquil
Sustitutos
Restaurantes
vegetarianos
Clientes
Personas diabéticas
Personas que
gustan de una
alimentación sana