Transcript Сприяння сталому виробництву та покращенню реалізації

5 кущових семінарів;
1. Круглий стіл: «Сучасний маркетинг та
брендування продукції бджільництва - шлях
до розширення ринку збуту;
2. Круглий стіл: “Розвиток сімейного бізнесу з
виробництва продукції з воску”;
3. Круглий стіл: Стандарти якості продукції
бджільництва для продажу на внутрішніх та
зовнішніх ринках;
Конференція: Стратегія розвитку регіональної
асоціації виробників продукції бджільництва
та обговорення програми розвитку галузі
бджільництва в Чернівецькій області на
2013-2017 роки.
Проведення дослідження;
Участь у ярмарках та виставках;
Написання стратегії розвитку Чернівецької
регіональної асоціації виробників продукції
бджільництва;
Написання Програми розвитку галузі
бджільництва в Чернівецькій області на 20132017 роки.
- Розвиток фермерських пасік і особистих підсобних
господарств;
- Підвищення ефективності використання природних ресурсів;
- Організація бджолярами власних екологічно чистих нектарних і
пилкових ресурсів;
- Формування ринку продукції бджільництва
-низька ціна, яка є неадекватна затратам є загрозою для
зниження рентабельності місцевих пасік;
- в найближчі роки слід очікувати гострої конкуренції за
рахунок імпорту продукціїі як з Східних та Південних
областей України, а також з-за кордону;
- Мед, програв «солодощам» типу цукерок, шоколадок,
морозива і т.д.;
- Мед, як засіб лікування, програв лікам, так як домінує
думка, що ліки є більш ефективними і швидкодіючими.
- Ідея здорового способу життя не є широко поширеною
для більшості суспільства,
- підняти інноваційну активність галузі можна шляхом
вирощування медоносних трав;
- створення галузевої інформаційно-консультаційної
служби;
- Поки що ніяких ознак переходу пасічника на ринкові
відносини не видно навіть під лупою;
- Диспаритет цін формується ринком, причому не
українським. Євросоюз диктує критерії якості, а країни
виробники (Китай) ціни. України тут і близько немає;
- Для того щоб боротися з «всезростаючим диспаритетом
цін» необхідно підвищити продуктивність праці на пасіках
і збільшити попит на продукцію бджільництва.
Конкуренція
-лідирують за обсягом виробництва продукції бджільництва:
Полтавська (12%), Донецька (11%) та Черкаська (9%) області;
- Фасувальники: компанія "Бартник" - 35% переробки меду,
Хмельницьк, "Златомед", Кіровоград - 20%, "Українська медова група"
- 20%. Всім іншим учасникам ринку дістався пиріг в обсязі 35% ринку;
-Найбільш ходовий обсяг фасування меду - упаковки від 380 до 500 г.
З початку 2008 р. користується також попитом і продукція в упаковці
125 г, а також порційний мед по 15-20 г.
Прогноз
в наступні два-три роки будуть характерні такі тенденції:
-перерозподіл збуту між стихійною (базарною) торгівлею та
організованою, в тому числі збільшення продажів меду в ключовий
роздріб (мережевий ритейл, Cash & Carry);
-зростання сегмента марочної фасованої продукції, де будуть
найбільш ліквідні позиції у фасовці 250 і 400 г;
-розширення підсегмента фасованого і рамкового стільникового
меду, а також композицій: мед + горіхи, мед + сухофрукти;
- зростання попиту на мед у зв'язку з поширенням філософії
здорового способу життя.
Високі ціни і стійкий попит на органічний мед
дозволяють компенсувати витрати, пов'язані з
переходом на нові технології;
Мед, віск, пилок, прополіс, запахи, мікровібрація і
обігрів - все це бджолині «продукти»
-здійснювати реалізацію продукції на вигідних умовах та
за прийнятними цінами;
-спільно зберігати та переробляти продукцію;
-забезпечувати себе матеріально-технічними засобами
за доступними цінами та можливістю купівлі в кредит;
- ефективно використовувати сучасну техніку та
отримувати послуги за собівартістю.
Реєстрація ГО регіональної асоціації виробників продукції
бджільництва;
Методична допомога в організації районних асоціацій виробників
бджолопродукції;
Дослідження потенціалу сталого розвитку галузі бджільництва в
Чернівецькій області;
Створення племінної пасіки;
 Відродження Буковинської лінії Карпатської бджоли
Сприяння економічному розвитку сільських територій
Чернівецької області за рахунок перспективного
розвитку для регіону бджільництва.
Створення галузі бджільництва як складова аграрного
сектору
 перехід на нові партенрські відносини з
фермерськими господарствами та орендарями
земельних паїв.
Зберегти медодайні дерева:
Припинити незаконну
вирубку акації, липи, “живих”
дерев
Зберегти довкілля від хімічних засобів захисту рослин:
інсектицид БИ-58
Символи небезпеки:
Хn (шкідливий для здоров’я)
R21/22, - шкідливий для
здоров'я при контакті зі шкірою і
проковтуванні.
R48/22 - шкідливий для
здоров'я: небезпека нанесення
серйозної шкоди
здоров'ю при проковтуванні
протягом тривалого часу.
Гадяцька однорічна
сільськогосподарська школа
відмічатиме свій 80-тирічний ювілей.