Transcript ZAWARTO** WODY W PRODUKTACH SPO*YWCZYCH

ZNACZENIE WODY W
ŻYCIU CZŁOWIEKA
Łukasz Gwóźdź
Aleksandra Kaziów
Julia Lang
Maria Piotrowska
Kinga Zakrocka
Spis treści:
WODA A CZŁOWIEK
ZNACZENIE WODY W ORGANIZMIE
CZŁOWIEKA
ODWODNIENIE ORGANIZMU
WYDALANIE WODY
OSZCZĘDNA GOSPODARKA WODNA
ZAWARTOŚĆ WODY W PRODUKTACH
SPOŻYWCZYCH
CIEKAWOSTKI
Woda a człowiek
W 65-70% człowiek
składa się z wody
 Woda wpływa na
efektywność umysłową i
fizyczną
 Woda w organizmie
człowieka jest niezbędna
do życia.
 Człowiek, może przeżyć
bez wody od 3 do 5 dni

Mózg
Płuca
Serce
Krew
Mięśnie –
Kości
22%
–
–
–
–
–
75%
80%
75%
83%
75%
Znaczenie wody w organizmie
człowieka





Rozwój i prawidłowe
funkcjonowanie
organizmu
Rozpuszczanie i
transport pokarmu
Wchłanianie
składników
odżywczych w
jelitach
Oczyszczanie
organizmu
Regulacja
Odwodnienie organizmu
Odwodnienie
organizmu 1%: może
powodować pragnienie
 Odwodnienie
organizmu 3%: ból
głowy, osłabienie
organizmu, utrata siły i
wycieńczenie
 Odwodnienie
organizmu 5-6%:
senność
 Odwodnienie
organizmu 10%:
niewydolność fizyczna

Wydalanie
wody
 Oddychanie
–
około 0,4l
 Przez skórę –
około 0,4l
 Układ
wydalniczy –
ponad 1l
Oszczędna gospodarka
wodna
 Zakręcanie wody,
dbałość o szczelność
kranów
 Wybór prysznica
zamiast kąpieli.
 Urządzenia wodo
oszczędne,
wodomierze
 Korzystanie z
oszczędzających
wodę programów
ZUŻYCIE WODY [l]
OSOBA
NIEOSZCZĘDNA
KĄPIEL
100
MYCIE
45
ZĘBÓW
MYCIE
75
OSAOBA
OSZCZĘDNA
PRYSZNIC
50
MYCIE
0,5
ZĘBÓW
UŻYCIE
15
MYCIE
RĄK
MYCIE
GŁOWY
MYCIE
RĄK
MYCIE
GŁOWY
NACZYŃ
7,5
75
ZMYWARKI
1
16
Średnie dzienne zużycie wody na
mieszkańca w:
 USA:
200
litrów
 Polsce:
130 litrów
 Etiopii:
30
litrów
Zawartość wody w produktach
spożywczych
•Woda
spożywana
nas
w
przez
artykułach
spożywczych
zaspokaja
1/3
dziennego
zapotrzebowania na
Mięso, jaja, ryby
Cielęcina
Wieprzowina
Wołowina
Ryby słodkowodne
Kurczak surowy
Jaja
Boczek surowy
Zawartość
procentowa
wody
71
42
71
80
74
74
42
Owoce
Śliwki
Melon świeży
Pomarańcze
Jabłka
Winogrona
Mango
Banany
Daktyle suszone
Truskawki
Cytryna
Wiśnie
Gruszka
Zawartość
procentowa
wody
83
92
86
84
83
82
75
12
90
89
83
85
Produkty
zbożowe
Chleb biały
Chleb żytni razowy
Biszkopt
Mąka pszenna
Mąka sojowa
Kasza manna
Chrupkie pieczywo
żytnie
Zawartość
procentowa
wody
40
42
15
14
7
13
6
Według Światowej Organizacji Zdrowia
(WHO) obecnie ok. 1,1 miliarda ludzi nie
ma dostępu do wody pitnej.
 Przyczyną 80% zachorowań w krajach
rozwijających się jest brak dostępu do
czystej wody i urządzeń sanitarnych
 Niemal połowa największych rzek na
świecie jest poważnie zanieczyszczona lub
zagrożona wyschnięciem

Bibliografia
http://aumento.pl/szybka-nauka/dietaodzywianie/rola-wody-organizmieczlowieka
 http://bewa.pl/p/41
 http://www.zdrowieuroda.net.pl/znaczenie-wody-dlazycia.html
 http://zdrowezywienie.w.interia.pl/woda.ht
m

KONI
EC
DZIĘKUJEMY ZA
UWAGĘ