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猜猜看我們今天要講哪一位名人故事?
屏東人
國中畢業
提示一
提示二
世界冠軍
法國麵包
提示三
提示四
世界冠軍麵包裡的故事
吳寶春
Wu Pao-chun
相關新聞報導1
http://www.youtube.com/watch?v=ribMvovmYpM&feature=fvst
相關新聞報導2
http://www.youtube.com/watch?v=pe02ErvFVC4&feature=fvsr
吳寶春簡介
 一個窮鄉僻壤來的孩子,只有國中學歷,認識的國
字不超過五百個,一斤等於十六兩都搞不清楚!
 為了讓母親過好日子,她立志成功。
 藉由跨領域、持續的學習,如今他在法國揚眉吐
氣,贏得世界麵包冠軍。
學徒時期
Q1:他在學校的成績如何?當時他對於讀書是
抱持怎樣的態度?
Q2:不想讀書的吳寶春去當了麵包學徒,學習
過程讓他發現什麼事?
關鍵性文句
 因為不知求學的意義何在,國中畢業後就北上當麵
包學徒,才發現「沒讀冊」讓他吃足苦頭。
 沒想到,當學徒還是得學習,而且,這種學習
一點也不比讀書輕鬆。
自學期間
Q3:陳撫光先生為什麼要帶他去高級餐廳吃
飯?這和做麵包有何關係?
Q4:他這段時間做了哪些努力?
關鍵性文句
 閱讀讓他首次感受到心靈的戰慄,彷彿長出一對得
以高飛的雙翼。
 貴人陳撫光教他「品味」。
 為了看懂烘焙書去學日文。
 靠著自學,他從國中畢業的半文盲,到眾人矚目的世
界冠軍。
預演世界冠軍的工作歷程
Q5:這一段主要說些什麼?
Q6:他為什麼說:「小時候,我常逃避,但是長大
後發現逃避反而更痛苦」?
關鍵性文句
 我因為學做麵包才知道學習的重要。因為做麵包必須會
數學,也因為做麵包,我才去學日文…更重要的是,跨
領域的學習。(廚藝、美術、音樂、品嘗美食、品酒等)
 小時候,我常逃避,但是長大後發現逃避反而更痛苦。
準備到兩百分
Q7: 「準備到兩百分」是什麼意思?表示吳寶
春是一位怎樣的人?
Q8: 「麵包藝術家」和「麵包師傅」有何差
異?
關鍵性文句
 我以世界冠軍為目標,所以我做的事情就以世界冠軍
為標準;冠軍現在應該是在看書,不是看電視;冠軍
現在應該在練習,不是在睡覺…我已經準備好了,準
備到兩百分,已經熟能生巧。
 我想要做的是麵包藝術家。(麵包師傅→工匠)
想一想
 吳寶春身為一位麵包師傅,他的工作對
於社會上的貢獻是…
 你從吳寶春看到什麼特質?從他的身上
學到什麼?
 你是一位小學生,你將如何從吳寶春身
上學習到優點,運用在生活中?(實際具體
的說明)