Transcript 지역에 따라 같은 농작물 다른 방법으로 요리 하는 이유는 무엇일까?

지역에 따라 같은 농작
물 다른 방법으로 요리
하는 이유는 무엇일까?
안현우
김건호 ,양이슬,임현수,
세계 여러 나라의 음식 중 쌀로 만든 음식
 이탈리아의
리조토 이탈리아 사람들은
우리나라 사람들과는 다르게 유달리 느
끼한 음식을 즐겨 먹음
쌀로 만든 음식 중에서는 기름에 쌀과 채
소를 볶은 뒤 그들의 입맛에 맞춰 버터
랑 치즈를 사용해서 볶는 리 조 토를 주
로 먹는다.
일본의 초밥
 일본
사람들이 즐겨 먹는 쌀로 만든 음
식 중 하나는 초밥이다.일본에서는 물
고기가 많이 잡혀서 주로 회를 이용한
생선 초밥 등을 많이 만들어 먹기도 하
고,주로 신맛과 단맛을 선호해서 식초
를 넣은 생선초밥을 만들어 먹는다고
한다.
인도의 카레와 우리나라의 비빔밥.
인도의 카레
인도에서는 쌀과
인도 특유의 식재
료를 사용한 카레
를 먹는다. 인도
사람들은 우리나
라의는 달리 향이
매우 강한 향신료
를 사용한 음식을
선호해서 향이 강
한 양념을 사용한
카레를 먹는다고
우리나라의 비빔
밥

우리나라의 주식
역시 쌀이다. 우
리나라 사람들은
주로 맵고 짜고,
단 음식을 선호하
는데 그래서 쌀로
만든 음식의 대표
는 맵고 달콤한
고추장으로 버무
리고, 야채와 계
각 지역마다 같은 농작물을 다른 방법으로
조리하는 까닭은?
각
나라마다 자연환경과 인문환
경의 영향을 받고, 그 나라 사람
들의 입맛이 다르기 때문이다.
저희에
발표를 들어주셔서 감
사합니다.^^