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MODULO 1
Conceptos
Emilio Zevallos V.
CAPACITACIÓN
INTERCULTURALIDAD
Objetivo de módulo




Introducir los conceptos de cultura / cambio cultural
Analizar como ha cambiado el país
Cual puede ser el impacto de estos cambios
Entender / fortalecer los conceptos de
 Pluricultural
 Multicutural
 Intercultural
Saludos y presentación
3


En primer lugar, tratemos de sentarnos con personas
que no conocemos. Eso nos dará la oportunidad de
conocer gente nueva.
Buscamos que todos nos conozcamos, así que cada
uno debe señalar:
 Su
nombre
 Donde trabaja
 Que hace (sus funciones)

Todos nos saludamos entre sí (también
el facilitador)
Saludos en diferentes culturas
4





En España lo normal son dos besos cuando son conocidos
En Italia también son dos besos, pero comenzando desde el lado contrario, y sin importar el
sexo de la persona, siempre que sean conocidos, cuando no lo sean se impondrá el apretón
de manos.
En Bélgica, Alemania, Suiza y Holanda lo normal es dar tres besos, empezando por la
derecha, aunque en ésta última, Holanda, también existe la tradición de dar un pequeño
beso en la boca entre los hombres y mujeres conocidos.
En Gran Bretaña son más reacios a este tipo de contacto, y prefieren el saludo tradicional del
apretón de manos.
En Rusia, conocida ya es su tradición de dar tres besos, y en algunas regiones se llegan hasta
lo seis. Otra costumbre muy antigua es besarse en la boca (como dejaron plasmada en la
famosa fotografía los dos líderes de la Unión Soviética y Alemania Oriental, Breznev y
Honecker).
En Oceanía, más en concreto en algunas zonas de la Polinesia, la manera de saludar es muy
similar a la de los esquimales. Las chicas nunca besan a sus amantes en la boca, y en su lugar
pegan la nariz a las de su pareja y aspiran durante unos instantes.
En América latina, dada su estrecha relación con los países hispanos, las costumbres son muy
similares. Lo normal es un solo beso en la mejilla cuando son conocidos o familiares, aunque
en general se suelen dar la mano, sobre todo entre hombres, a excepción de Argentina,
donde los hombres se suelen dar dos besos.
Cultura: el beso de Breznev y Honecker
5
INDICE
6




Nociones y conceptos de cultura
Cambios culturales
Diversidad cultural, multiculturalidad e
interculturalidad como etapas de un proceso
Promover la comunicación y el intercambio
intercultural
Actividad 1 - conceptos
7







Nos juntamos en grupos de 4-5 personas
Discutimos entre todos lo que entendemos por cultura
y diversidad cultural
Una vez establecido el acuerdo, presentamos nuestros
conceptos
Cada grupo hace lo mismo
Luego, el facilitador establece los elementos comunes
y distintos que cada grupo
Existe un concepto del grupo de lo que es “cultura” y
“diversidad cultural”
Tenemos 20 minutos
El concepto de cultura y diversidad cultural del
grupo
8
CULTURA
DIVERSIDAD CULTURAL
¿Qué es cultura?
9
El término cultura proviene del latín cultus que a su vez
deriva de la voz colere que significa cuidado del
campo o del ganado.
f. cultivo / crianza.
2.
f. Conjunto de conocimientos que permite a alguien desarrollar su juicio crítico.
3.
f. Conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo
artístico, científico, industrial, en una época, grupo social, etc.
4.
f. ant. Culto religioso.
~ física.
1.
f. Conjunto de conocimientos sobre gimnasia y deportes, y práctica de ellos,
encaminados al pleno desarrollo de las facultades corporales.
~ popular.
1.
f. Conjunto de las manifestaciones en que se expresa la vida tradicional de un
pueblo.
1.
Diversidad cultural



10
Se refiere al grado de diversidad y variación cultural,
tanto a nivel mundial como en ciertas áreas, en las
que existe interacción de diferentes culturas
coexistentes.
Se considera que la diversidad de culturas es parte
del patrimonio común de la humanidad y por ello
existen políticas o actitudes favorables a ella.
Las acciones que son en favor de la diversidad
cultural usualmente comprenden la preservación y
promoción de culturas existentes.
Entendiendo la cultura
11


La cultura es el conjunto de todas las formas, los modelos o los patrones,
(explícitos o implícitos), a través de los cuales una sociedad regula el
comportamiento de las personas que la conforman.
Incluye costumbres, prácticas, códigos, normas y reglas de la manera de
ser, religión, vestimenta, normas de comportamiento y sistemas de
creencias.
...que la cultura da al hombre la capacidad de reflexionar sobre sí mismo. Es ella
la que hace de nosotros seres específicamente humanos, racionales, críticos y
éticamente comprometidos. A través de ella discernimos los valores y
efectuamos opciones. A través de ella el hombre se expresa, toma conciencia
de sí mismo, se reconoce como un proyecto inacabado, pone en cuestión sus
propias realizaciones, busca incansablemente nuevas significaciones, y crea
obras que lo trascienden.
(UNESCO, 1982: Declaración de México)
Entendiendo la cultura
12
“… la cultura abarca un campo mucho más vasto que el las artes y
las letras: “La cultura debe ser considerada el conjunto de los
rasgos distintivos espirituales y materiales, intelectuales y
afectivos que caracterizan a una sociedad o a un grupo social y
que abarca, además de las artes y las letras, los modos de vida,
las maneras de vivir juntos, los sistemas de valores, las
tradiciones y las creencias”
(Prefacio de la Declaración Universal de la UNESCO sobre la
Diversidad Cultural, 2001).
.
¿Qué es cultura?
13




Se refiere a la forma de vida de un grupo humano
No se reduce solamente a lo étnico
Son rasgos que caracterizan a los grupos que
coexisten en la sociedad
Estos rasgos cambian con el tiempo y sufren
influencias del medio
Costa Rica está compuesto por muchos grupos (los
afrocaribeños, guanacastecos, nicaragüenses, colombianos,
chinos, gays, distintos grupos de interés, etc.)
 Costa Rica es un país diverso culturalmente

Cultura


La cultura hace referencia a las prácticas humanas que nos
definen como colectivos: económicas, sociales, políticas,
jurídicas, religiosas, etc.
La cultura es dinámica, es decir, cambia a través del tiempo
como resultado de los procesos sociales, políticos, económicos,
etc.



14
Aspectos materiales de la cultura: todo lo tangible (construcciones,
artesanías, prendas de vestir, utensilios)
Aspectos inmateriales de la cultura: el conocimiento que permite el
aprovechamiento de los recursos naturales (tecnología tradicional,
procesos de cultivo y cosecha, cosmovisión, etc.).
En ella también se encuentra la organización social, la forma de
comunicarse, etc.
Cambios culturales

Costa Rica ha cambiado en los últimos 30 años
 Pasando
de una economía agrícola a una industrial y
de servicios
 También ha vivido procesos migratorios importantes
(internos e internacionales)
 Estos han tenido impacto en el desarrollo económico y
social del país, y por tanto en su forma de ver el mundo
15
Migración a Costa Rica (acumulada) al 2007
16
Migración
Asia
3.00%
América
93.90%
Europa
3.05%
Africa
0.03%
Oceanía
0.02%
África
América
89
280,408
Asia
8,967
Europa
9,094
Oceanía
63
TOTAL
298,621
Fuente: Datos tomados la Dirección de Migración, en http://migracion.go.cr/planificacion/index.html
Migración a Costa Rica por continente 2007
(en%)
17
Temporales
Permanentes
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Africa
América
Asia
Europa
Oceanía
Fuente: Datos tomados la Dirección de Migración, en http://migracion.go.cr/planificacion/index.html
Entradas y salidas de Costarricenses
18
500000
400000
300000
Ingresó (I)
Salió (S)
I-S
200000
100000
0
-100000
2000
2003
2006
Fuente: Datos tomados la Dirección de Migración, en http://migracion.go.cr/planificacion/index.html
Evolución de las exportaciones: pasó de la agricultura
a sectores más dinámicos
19
100%
86%
P art ic ip a c ió n e n el t o t a l
90%
80%
88%
72%
70%
57%
60%
54%
50%
40%
39%
30%
10%
13%
27%
20%
12%
13%
0%
1963
1972
1985
C a fé y B a n a n o
F u e n te: P ro c om e r
2001
N o t ra d ic io n a le s
2002
Cambios culturales

Es el cambio a lo largo del tiempo de todos o algunos de los
elementos culturales de una sociedad (o una parte de la
misma).


Pero no todo cambio es evolución


20
La evidencia muestra que, la cultura -usos, costumbres, religión, valores,
organización social, tecnología, leyes, lenguaje, artefactos, herramientas,
transportes-, se desarrolla evolutivamente por la acumulación y transmisión de
conocimientos para la mejor adaptación al medio ambiente.
“el guía Maleku mencionó innumerables veces que su gente siente vergüenza sobre
sus tradiciones, sobre que son, etc. Los jóvenes se niegan de hablar el idioma y
tratan de no vincularse con su pasado. … Por ser portadores de una tradición esto
no los hace automáticamente un producto en venta si esto no es lo que quieren
hacer / vender. En el caso de los Maleku, si no están interesados en crear una
oferta relacionada con su cultura, sino crear otros productos obviamente están es su
derecho (respecto de una capacitación recibida que los llevó a producir “artesanía”
distinta a la propia, más “mercadeable”)”.
¿Qué opinan de esta situación? - actividad
Actividad 2 – juego de roles
21

Basados en los comentarios respecto de los Maleku,
dividamos el grupo en 4
Municipalidad
 INA / otros entes de capacitación
 MEIC
 ONGs de desarrollo



Cada grupo asume el rol designado, desarrolla un
breve planteamiento respecto a la situación y
plantea una opción para el grupo Maleku
Tenemos 15 minutos
Cultura e identidad
22
Pobladores comunidad Pueblo Nuevo
Comuneros upaleños
Habitantes de la zona rural
Habitantes de la zona norte
Costarricenses
• Cada grupo representa un colectivo
• Cada grupo tiene elementos que
los identifica
• Pero al final, todos son parte de un
colectivo mayor que son los
costarricenses
Cultura e identidad
23


Son dos conceptos asociados
Cada persona es y se siente que pertenece a un grupo /
colectivo



Porque comparte elementos comunes
El colectivo pasa de lo más micro a lo macro (nación)
MINORIAS CULTURALES: La UNESCO las clasifica en:




Pueblos indígenas: cuyo linaje se remonta a los habitantes aborígenes
del país. ¿Cuántos pueblos indígenas hay en CR?
Minorías territoriales: grupos con una larga tradición cultural,
Minorías no territoriales: o nómadas, grupos sin vínculos especiales
relacionados con un territorio,
Migrantes
Cambio cultural
24


La cultura es dinámica
Los cambios económicos y sociales han impactado
también en la cultura
 Migraciones
campo-ciudad
 Migración internacional
 Nuevas tecnologías
 Apertura / globalización
 Nuevos bienes y servicios
Actividad 3 – cambios y cutura
25

En grupos, identificar un conjunto de cambios
posibles en la cultura, asociados a:
 Migraciones
campo-ciudad
 Migración internacional
 Nuevas tecnologías
 Apertura / globalización
 Nuevos bienes y servicios

10 minutos
Diversidad cultural
26



Se refiere al grado de diversidad y variación cultural,
tanto a nivel mundial como en ciertas áreas, en las
que existe interacción de diferentes culturas
coexistentes.
Se considera que la diversidad de culturas es parte
del patrimonio común de la humanidad y por ello
existen políticas o actitudes favorables a ella.
Las acciones que son en favor de la diversidad
cultural usualmente comprenden la preservación y
promoción de culturas existentes.
Diversidad cultural
27




Se reconoce que la diversidad cultural
forma parte del patrimonio común de la
humanidad, y que su producción y
disponibilidad tanto de fuentes nacionales
como extranjeras introducen
externalidades positivas, es decir, ventajas sociales y culturales que
superan el valor puramente comercial de esos bienes y servicios.
La Declaración universal de la UNESCO sobre la diversidad cultural,
reconoce que los bienes y servicios culturales no deben tratarse
simplemente como productos básicos o bienes de consumo.
La diversidad cultural contribuye a la cohesión social, la vitalidad de
la democracia y la identidad de los pueblos, todos ellos
componentes esenciales del desarrollo social y económico.
Por ello, los gobiernos deben fomentar que haya una amplia
disponibilidad de contenido cultural variado.
Algunas categorías
28








Campo-ciudad
Valle central- resto del país
Blanco-no blanco
Nacional-extranjero
Católico-no católico
Heterosexual-homosexual
Rico-pobre
Gran empresa-pyme /micro – cuenta propia
Actividad 4 – grupos sociales

Trabajando en grupo, identifique de su ámbito
laboral…
 Al
menos 3 grupos sociales
 De estos grupos, señale algunos de sus rasgos
distintivos
 Elementos
que consideran son un aporte para su cultura
 Elementos que no comprende / no parecen aportarle
nada
29
Pasar de la diversidad a la interculturalidad
30

Los procesos de desarrollo de la cultura, pasan desde la…

ACULTURACIÓN: proceso de adaptación a una cultura, o de
recepción de ella, de un pueblo por contacto con otro más
desarrollado.

TRANSCULTURACIÓN: proceso de tránsito de una cultura a otra,
el cual implica la pérdida o desarraigo de una cultura precedente.
1.
2.
3.
Pérdida de la cultura (parcial o total)
Incorporación de la cultura externa
Recomposición basada en 1 y 2
Escalera del proceso cultural
31



MULTICULTURALISMO: multiplicidad de culturas que
coexisten en un espacio sin que necesariamente existan
relaciones entre ellas.
PLURICULTURALIDAD: varias culturas conviven en un espacio
territorial haciendo una totalidad nacional, pero sin la
presencia de una interrelación equitativa.
INTERCULTURALIDAD: concepto dinámico que se refiere a las
relaciones evolutivas entre grupos culturales, tiene como
premisa la presencia e interacción equitativa de diversas culturas
y la posibilidad de generar expresiones culturales compartidas,
adquiridas por medio del diálogo y de una actitud de respeto
mutuo.
Escalera del proceso cultural
Interculturalidad
transculturación
Pluriculturalismo
Multiculturalismo
Cambios culturales
Cultura
32
Fuente Elaboración propia
Reflexión sobre la interculturalidad
33
Hablar de interculturalidad es, sacar a la luz muchos de los
conflictos que existen en nuestras sociedades, es aceptar que hay
diferentes culturas y que no todas tienen el mismo reconocimiento
y poder, (Jurjo Torres) este reconocimiento de la diversidad
obliga a cuestionar las desigualdades y todo tipo de
consecuencias que ellas traen (pobreza, discriminación, racismo,
xenofobia, etc.). Encontramos aquí otra poderosa razón para la
interculturalidad, contribuir a cuestionar las situaciones
estructurales y las condiciones que permiten que haya dominación
de unas culturas sobre otras, de determinados colectivos humanos
sobre otros, etiquetados como diferentes e inferiores.

Fuente: HIDALGO, Liliam. Educación e interculturalidad: entre la diversidad y la desigualdad.
En http://www.aulaintercultural.org/article.php3?id_article=3382
Interculturalidad
34





Interculturalidad significa “entre culturas”
Es un intercambio en términos equitativos
Busca romper la hegemonía de la cultura dominante
Es una construcción cotidiana / una convivencia
respetuosa (y de aprendizaje) entre todos los grupos
de la sociedad
Apunta hacia la articulación de las diferencias (pero
no a su desaparición), “la unidad en la diversidad”.
Interculturalidad
35




Es un proceso de comunicación, relacionamiento y aprendizaje
entre culturas en condiciones de igualdad, respeto y legitimidad. Es
co-construcción conjunta
Un intercambio que se construye cotidianamente entre personas con
conocimientos, experiencias y prácticas culturalmente distintas
Un espacio de negociación cotidiano donde las desigualdades
(sean sociales, económicas y políticas, así como los conflictos
inherentes en la sociedad) salen a la luz, se reconocen y confrontan
(no se ocultan)
Es una meta por alcanzar.
Actividad 5 - escenario





36
Tenemos una comunidad que trabaja la agricultura
(granos básicos) en la zona norte.
Cada familia cuenta con una pequeña parcela
Su productividad es baja, no cuentan con tecnología, ni
capital, tampoco están organizados
No hay infraestructura adecuada que les permita sacar el
producto al mercado a precios accesibles
Un intermediario llega a la comunidad en la época de
cosecha y compra el producto a bajos precios (a a veces
incluso inferiores a los costos), pero la gente les vende
porque no perciben otra opción
Actividad 5 - escenario

Tenemos cuatro roles:
Municipio
 UNA / UCR (universidades)
 ONG de desarrollo
 MAG / MEIC



37
¿Que papel(es) consideran que debe jugar cada
institución?
Presentar una propuesta desde cada perspectiva
para resolver el problema
Resultados de la actividad 5
38
Entonces, ¿que es interculturalidad?
39





Interculturalidad significa “entre culturas”
Es un intercambio en términos equitativos
Busca romper la hegemonía de la cultura
dominante
Es una construcción cotidiana / una convivencia
respetuosa (y de aprendizaje) entre todos los
grupos de la sociedad
Apunta hacia la articulación de las diferencias
(pero no a su desaparición), “la unidad en la
diversidad”.
¿Porque es importante?
40


Costa Rica ha cambiado
Ahora existen muchos más grupos humanos
 Cada

uno con sus características y costumbres
¿Qué podemos aprender de todos los grupos para
mejorar como sociedad?
Noticia
10 ago | redacción. Una activista indígena
permanece aún dentro aferrándose fuerte al cuerpo
de diputada. Por órdenes del departamento de
seguridad de las instalaciones del Congreso, fue
desalojado en la madrugada de hoy el grupo de indígenas que permanecía en
el Salón de Beneméritos reclamando la convocatoria, por parte del Ejecutivo,
del proyecto de ley de Autonomía Indígena. Según informó a este medio la
diputada Carmen Granados del PAC, que se encontraba acompañando al
grupo de protesta en el salón, las fuerzas policiales procedieron a retirar
por la fuerza a los indígenas cerca de las 2 de la madrugada.
 Sin embargo ante el primer intento por retirar al grupo indígena, jóvenes
que se encontraban fuera de la Asamblea Legislativa arrojaron piedras y
crearon un ambiente violento, por lo que las fuerzas policiales, temerosas del
ingreso de este grupo de jóvenes, desalojaron al grupo indígena por el
costado norte de las instalaciones, indicó la legisladora. Aún así, la activista
indígena Luisa Bejarano no pudo ser retirada por la fuerza, aferrándose al
cuerpo de la diputada Granados, clamando:
 De por si ya no tengo nada que perder, no tengo casa y ahora ni tengo
tierra", exclamó Bejarano.

41
42
MUCHAS GRACIAS!
Hasta dentro de un momento