protocolo de requerimientos fitosanitarios
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Transcript protocolo de requerimientos fitosanitarios
PROTOCOLO DE REQUERIMIENTOS
FITOSANITARIOS PARA LA EXPORTACIÓN DE
ZARZAMORA Y FRAMBUESA DE MÉXICO A CHINA
08 DE DICIEMBRE DE 2014
Plagas cuarentenarias de interés para
China
•
•
•
•
•
Phytonemus pallidus (Banks)
Phytophthora fragarie Hickman
Verticillium dahliae Klebahn
Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al
Ceratitis capitata
Plagas no cuarentenarias
• Drosophila suzukii (Matsumura)
Solicitud de inscripción Huerto
• Nombre del propietario o representante legal
• Domicilio del propietario o representante legal
• Datos del Huerto a registrar que incluyan:
Ubicación
Productos (Zarzamora o frambuesa)
Superficie
Responsable técnico autorizado
Georeferenciación
Solicitud de inscripción Cuarto Frío
• Nombre del propietario o representante legal
• Domicilio del propietario o representante legal
• Datos del Cuarto Frio a registrar que incluyan:
Ubicación
Productos (Zarzamora o frambuesa)
Superficie
Responsable técnico autorizado
Georeferenciación
Croquis de Ubicación
El croquis deberá tener señalizada el
predio o sector registrado.
Coordenadas geográficas
La población más cercana
Rutas de acceso
Superficie
N
Solicitud de Manifestación de interés y Carta Compromiso
MANEJO DE LOS RANCHOS
Buenas Prácticas Agrícolas (Anexo 8)
Eliminación
de
frutas
sobre maduras, enfermas
o caídas
Limpieza del rancho
Eliminación de material vegetal enfermo
Eliminación de desechos (podas)
MANEJO DE LOS RANCHOS
Programas de Manejo Integrado de Plagas
Usar mallas para insectos o barreras físicas para los empaques ubicados en
huertos.
Aislamiento efectivo del exterior para evitar presencia de plagas
MEDIDAS ESPECÍFICAS DE CONTROL
• Phytonemus pallidus y Drosophila suzukii
Monitoreo y medidas de control:
Fase desarrollo vegetativo y periodo de cosecha
Verificar ramas, hojas y frutos
Trampas (Drosophila suzukii)
• Phytophthora fragarie y Verticillium dahliae
Monitoreo y medidas de control:
Fase desarrollo vegetativo y periodo de cosecha
Verificar raíces, cañas, ramas, hojas y frutos
Cortar y remover hojas, ramas y raíces e incinerar residuos
MEDIDAS ESPECÍFICAS DE CONTROL
• Erwinia amylovora
Vigilancia y control:
Fase desarrollo vegetativo y periodo de cosecha
Verificar ramas, hojas, frutos y otras partes de la planta para detectarla
presencia de la bacteria
Remover o eliminar flores, cortar hojas y ramas afectadas e incinerar o
enterrar residuos
• Ceratitis capitata
Monitoreo y medidas de control:
Cuando se detecte, implementar acciones
internacionales de medidas de emergencia
acorde
a
estándares
Empaque, Conservación y Transporte
Sujeto a supervisión de cuarentena por SAGARPA o Coadyuvante
Durante Empaque
Seleccionar, separar y clasificar
Libre de plagas, hojas, ramas, raíces, suelo y frutos podridos
Material de empaque nuevo, limpio y que cumpla con los requerimientos
fitosanitarios
Conservarse en frigoríficos y mantenidas por separado
Mantener el producto dentro del cuarto frío, en un área señalizada y
exclusiva para China.
Registro de Trazabilidad e inspección Cuarto Frio
Etiquetado de cajas
Especie
País y lugar de producción
Nombre del rancho / no. de Registro
Nombre de frigorífico / no. de Registro
Etiquetado de Pallets
“输往中华人民共和国” (Exporting to the People’s
Republic of China).
“输往中华人民共和国” (Exporting to the People’s
Republic of China)
INSPECCIÓN Y CUARENTENA
Previo a salida
Inspección representativa del 3% del totalidad del envío antes de la
exportación.
Se rechazarán los embarques en casos de detectar cualquiera de
las plagas cuarentenarias
Se suspenderán las exportaciones del rancho hasta implementar las
acciones correctivas.
Se deberá conservar los registros de los envíos rechazados.
Contar con un área de inspección exclusiva
Contratar los servicios de un TEF o solicitar los servicios de un OFA para realizar
la inspección del 3% del embarque total
INSPECCIÓN Y CUARENTENA
De Entrada
Declaración de inspección al sistema de cuarentena del CIQ
Verificación de Certificado Fitosanitario y Permiso de Importación de
cuarentena animal y vegetal.
Si el huerto o lote no cuentan con autorización, se negará la entrada a
China.
Si se detecta alguna plaga cuarentenada con vida o incumplen normas de
higiene y seguridad alimentaria de China, el envío será retornado, destruido o
sometido a tratamiento cuarentenario.
Suspensión temporal de importación del huerto.
VISITAS DE EVALUACIÓN
Se realizará una verificación conjunta con SAGARPA en los sitios de origen
de las frutas.
Verificación de sistema de manejo
•
Monitoreo,
•
Vigilancia y control de las plagas de interés cuarentenario,
•
Embalaje,
•
Operación de frigoríficos,
•
Implementación de procedimientos oficiales de muestreo, y
•
Certificaciones previas a la exportación.
REVISIONES
Se podrán realizar evaluaciones a fin de ajustar la lista de plagas
cuarentenadas así como las medidas de cuarentenas
Se revisará la aplicación de los requisitos de inspección y cuarentena cada
cinco años
Vigencia del protocolo por dos años y sucesivamente un año si no se
requieren modificaciones o la terminación del Protocolo
Gracias
M.C. LUIS JAVIER MENDOZA MELENDEZ
DIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD VEGETAL
Guillermo Pérez Valenzuela No. 127
Colonia Del Carmen Coyoacán
C.P. 04100 México, D.F.
[email protected]
Tel. 555090300 ext. 51396