OXIDORREDUCTASAS

Se caracteriza por reacciones de tipo Redox (Si hay una molécula que se oxide, debe haber otra que se reduzca); y donde la principal coenzima llega a ser el NAD y NADP: Deshidrogenasas Oxidasas Reductasas Peroxidasas Catalasa Oxigenasas Hidroxilasas

TRANSFERASAS

Transfieren un grupo químico de una molécula a otro; Transaldolasas Transcetolasas Fosforiltransferasas Quinasas Fosfomutasas

HIDROLASAS

Son un tipo especial de transferasas (se da exclusivamente en presencia de agua) que transfieren un grupo – OH desde el agua a otro sustrato; Esterasas Glucosidasas Peptidasas Fosfatasas Tiolasas Fosfolipasas Amidasas Desaminasas Ribonucleasas Lipasas

Catalizan la ruptura de enlaces (C-C, C-S y C-N), se pueden generar dobles enlaces o anillos, no requiere de energía, en algunos casos se libera moléculas como CO 2 ; Descarboxilasas Aldolasas Hidratasas Deshidratasas Sintasas Liasas

LIASAS

Catalizan reacciones que suponen un movimiento de un grupo o un doble enlace dentro de la molécula, lo que hace que se obtenga un nuevo isómero (posición, funcional …etc.) Racemasas Epimerasas Isomerasas mutasas

ISOMERASAS

Catalizan la formación de enlaces C-C, pero a diferencia de las liasas, requieren energía que se obtiene por la hidrólisis del ATP; Sintetasas Carboxilasas

LIGASAS

BIBLIOGRAFÍA

• http://docencia.udea.edu.co/QcaAlimentos /contenido/clasificacion5.htm

• http://enzimascris.blogspot.com/2012/05/cl asificacion-de-las-enzimas.html

• Feduchi, Blasco, Romero, Yáñez. Bioquimica Conceptos Esenciales. Editorial panamericana. 2011