Transcript Aconitasa
Estereoespecificidad de la aconitasa Un ejemplo de cómo la aconitasa puede distinguir ambas ramas del citrato: unión ) por 3 puntos (modelo de Ogston pro-S (pro-S procede del acetato) pro-R centro activo Aportando la rama pro-R, el citrato contacta correctamente con el centro activo de la aconitasa pro-R pro-S centro activo Aportando la rama pro-S, los contactos del citrato con el centro activo de la aconitasa no son los adecuados