Transcript Plánovanie výroby

Plánovanie výroby
Druhy výrob
• rozsah/objem produktu
• charakter pôsobenia na materiálové
vstupy
• nadväznosť výrobných procesov
• použiteľnosť strojov a zariadení vo
výrobnom procese
• etapovité členenie výr. procesu
• postavenie produkcie vo výr. programe
podniku
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
2
Metodika plánovania výroby
• Určenie objemu produkcie na základe
dopytu
• Plánovanie nákupu materiálov a
plánovanie zásob
• Agregované plánovanie výroby
• Dezagregácia plánov
• Plánovanie výrobných kapacít
• Kontrola plnenia plánov
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
3
Agregované plánovanie výroby
• Vyrovnáva dopyt trhu s disponibilnými
podnikovými zdrojmi
• Časový horizont 6 až 18 mesiacov
• Hrubý podnikový plán pre alokáciu zdrojov
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
4
Agregované plánovanie výroby
• Zostavenie plánu výroby tak, aby sa
dosiahlo vybilancovanie dopytu s:
– možnosťami (kapacitnými)
– obmedzeniami (minimalizácia nákladov)
• Odráža firemnú politiku:
– udržanie stabilnej zamestnanosti
– udržanie stabilnej úrovne výroby
– prispôsobenie kapacity výroby dopytu
– kombinácia predchádzajúcich
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
5
Vstupy a výstupy agregovaného
plánovania
Strategické ciele
Firemná politika
Kapacitné obmedzenia
Finančné obmedzenia
Predpoveď dopytu
Agregované
plánovanie
Subdodávky
Veľkosť pracovnej sily
Dodatočné dodávky
Stratené predaje
Mesačná výroba (MJ, €)
13. 4. 2015
Úroveň zásob
Ing. Monika Daňová, PhD.
6
Väzby v agregovanom pláne
Požiadavky
zákazníkov
Predpoveď
dopytu,
objednávky
Rozhodovanie
o produkte
Pracovná
sila
Výskum a
technológie
Disponibilita
vstupného
materiálu
Plánovanie
procesov
Disponibilné
zásoby
Agregované
plánovanie
Externé
kapacity
Plán finálnej
výroby
Detailné
rozvrhy práce
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
Podnikové
kapacity
Plánovanie
priorít a
rozvrhovanie
7
Prístupy k uspokojovaniu potrieb
zákazníkov
• Synchronizácia
• Emancipácia
• Časovo-stupňovitý prístup
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
8
Postup agregovaného plánovania
• Predpoveď dopytu na každú periódu
• Určenie disponibilných kapacít
– v riadnom pracovnom čase,
– nadčase,
– u subdodávok na každú periódu
• Určenie nákladov
• Prijatie podnikovej politiky pre pracovnú silu a
zásoby
• Návrh alternatív agregovaného plánu
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
9
Metódy pre agregované plánovanie
• Hrubé kapacitné rozpätie
• Metóda pokusov a omylov
• Lineárne programovanie
• Lineárne rozhodovanie pravidlá
• Vyhľadávacie metódy
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
10
Možnosti pre modifikáciu
agregovaného plánu
• Kapacity
– Zmena úrovne zásob, pracovnej sily, výrobných
kapacít
• Dopyt
– Ovplyvňovanie dopytu
– Dodatočné dodávky
– Produkty so sezónnosťou
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
11
Plán stanovuje ciele hlavne v
týchto oblastiach:
•
•
•
•
tržby a výnosy (tzv. hlavné výkony podniku),
zabezpečenie potrieb plánu, a to hmotné, personálne,
materiálne, investičné, odbytové ap.,
finančné zabezpečenie.
•
•
•
•
každá z týchto oblastí sa plánuje v osobitných čiastkových
plánoch. Čiastkové plány musia byť vzájomne
konzistentné, aby sa zabezpečili nevyhnutné vnútorné a
vonkajšie proporcie podnikových činností.
• všetka činnosť podniku má dve stránky, a to vecnú
• (hmotnú, majetkovú) a peňažnú (hodnotovú), preto aj
• podnikový plán sa zostavuje ako vecný a finančný.
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
12
Štruktúra podnikového plánu
Vecný plán
Hlavné výkony
Zabezpečenie výkonov
Finančný plán
13. 4. 2015
Výnosy
Plán tržieb
Náklady
Tovarové zásoby
Materiálové zabezpečenie
Plán investícií
Personálne zabezpečenie
Plán odbytu
Zisk
Zisk a jeho rozdelenie
Peňažné toky
Finančná bilancia
Ing. Monika Daňová, PhD.
13
Rozpis operatívneho plánu na VPÚ
•
•
•
•
konkrétne úlohy vnútropodnikovým útvarom
informácie kolektívom o ich podiele na podn. cieľoch
podmienky pre zainteresovanosť
taktické opatrenia
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
14
Plánovanie výnosov a nákladov
• Plán výnosov
– Založený na plánovaní tržieb
• Skúsenosti z odbytu a marketingu
• Trendové krivky extrapoláciou historického vývoja
• Regresná analýza parametrov plánu
– Určujú sa plány predaja
• Očakávaný predaj
• Predajné ceny
– Sledujú sa i ostatné faktory
• Strategické ciele podniku
• Rizikové faktory...
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
15
Plánovanie výnosov a nákladov
•
Plán nákladov
–
Priame náklady
•
•
•
Naturálne charakteristiky
Peňažné vyjadrenie
Nevýhody - nepredvídateľnosť
–
–
–
–
13. 4. 2015
využitie výrobných kapacít
zmeny v štruktúre nákladov pri zmene objemu výroby
vývoj cien vstupov
vplyv racionalizačných opatrení na nákladovosť výroby
Ing. Monika Daňová, PhD.
16
Plánovanie výrobných kapacít
• V krátkodobom horizonte:
– maximalizovať využívanie kapacít
– minimalizovať náklady
– Minimálna ekonomická veľkosť výrobnej jednotky =
stanovuje sa kvôli relatívnej úspore jednotkových
nákladov (náklady z rozsahu)
• V dlhodobom horizonte:
– Plán investícií
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
17
Metodika vymedzenia výrobnej
kapacity
1.
2.
Identifikácia dopytu, predvídanie jeho vývoja
Meranie kapacity
– Projektovaná
– Efektívna
– Reálna
3.
4.
Stanovenie potreby kapacít
Zladenie kapacít s požiadavkami trhu
–
–
13. 4. 2015
Faktory okolia podniku
Charakter produktu
Ing. Monika Daňová, PhD.
18
Kapacitné prepočty
Čas využívania výrobných zariadení
Využiteľný časový fond (Fe) = využit. časový fond (dni) *
dĺžka zmeny (hod) * počet zmien
Výrobná kapacita stroja K = Fe/Np
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
19
Analýza úzkych miest
najslabší článok podniku - činnosť, ktorá spôsobuje
ťažkosti a bez jej odstránenia nie je možný ďalší rast.
5 skupín faktorov:
–
–
–
–
–
kapitál,
materiál,
personál,
odbyt,
know-how.
Hodnotenie úzkych miest:
– priradením známok
– vyjadrením % podielu
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
20
Stanovenie kapacitnej stratégie
Vychádza z pomeru medzi kapacitou výroby a
požiadavkami
• KVj > 0 ak kapacita výroby prevyšuje požiadavky
(agresívna stratégia)
• KVj = 0 ak je kapacita rovná požiadavkám
• KVj < 0 ak kapacita výroby je nižšia ako požiadavky
(konzervatívna stratégia)
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
21
Plánovanie nákupu materiálov a zásob
• V kontinuálnej výrobe – plynulá dodávka,
• V diskontinuálnej výrobe – riadené zásoby
– veľkosť objednávky
– časový moment objednávky
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
22
Harrisova teória zásob
Nájsť optim. veľkosť dodávky = minimalizovať
náklady na nadobúdanie a skladovanie zásob
Celkové náklady
Náklady
Cmin
Skladovacie náklady
Náklady dodávky
13. 4. 2015
QE
Ing. Monika Daňová, PhD.
Q
23
Riadenie zásob
stanovenie bodu objednávky
• Obstarávací čas
= Σ všetkých dôb potrebných na dodanie materiálu do skladu:
+ Objednávací čas
+ Dodací čas dodávateľa
+ Prepravný čas
+ Manipulačný čas príjmu materiálu
+ Poistný čas
• Čas spotreby
= doba, za ktorú bude materiál v podniku spotrebovaný
= dodané množstvo/denná spotreba materiálu
• Bod objednávky
= čas spotreby – celkový obstarávací čas
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
24
Teória zásob
•
•
•
•
Zásoby nevyhnutné na výrobu
Zásoby náhradných súčiastok
Zásoby vo fázach spracovania výrobku
Zásoby finálnych výrobkov
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
25
Systém MAXIMUM - MINIMUM
• Minimálna norma
+ poistná zásoba
+ technologická zásoba
• Priemerná norma
+ maximálna bežná zásoba
+ technologická zásoba
• Maximálna norma
+ maximálna bežná zásoba
+ technologická zásoba
+ poistná zásoba
• Technologická zásoba
• Poistná zásoba
13. 4. 2015
Ing. Monika Daňová, PhD.
26
Stanovenie maxima – minima zásob
zásoby
dodávkový cyklus
dodávka
Z. maximálna
Z. bežná
Z. poistná
13. 4. 2015
Z. minim
Ing. Monika Daňová, PhD.
čas poistnej zásoby
27
čas